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异世小日子

时间:2023-05-26  来源:  作者:媚骨
“是啊,这个好酸的,你摘来做什么?”孙白莲是笑了。
“到时候你们就知道了,这个太酸了就不给孩子们吃了。”曹向南眨了眨眼睛,保留神秘,“这些桃子熟了,挑一些好的洗了给孩子们吃,剩下的我打算弄成果脯去卖。”
“果脯?”孙白莲好奇。
“就是把果子晒干了的肉。”曹向南解释道。
这个时候孩子们也洗了脸回来了,跑地快的跑在前面。洗干净了的果子放在那里给孩子们吃,这个时候去后面放猎物的曹刚也进来了。
孩子们有了吃的就把写字丢到一边去了,曹向南现在也没有强制孩子们一定要长时间地留在那里学习,孩子的注意力是有限度的,学一会歇一会玩一会也是成的。
这一会大家都坐了下来,喝了一口水,曹向南才把他打算用果子制作果脯的想法同大家说了,到时候他还打算开一家铺子,就卖些零食小嘴。
可别瞧不起这些零食小嘴,要知道这些零食小嘴的利润多高,简直就是暴利的买卖。成本高一点的就是肉干,但是卖出也会贵一些。要知道在现代一间卖干果的铺子一年能有多少的进账,这些东西做的味道好,也不怕没人买。
而且这种铺子不需要太大的店面,到时候只要找一个小店面,租子也会便宜一些,把里面装修地好看一些,里面的东西好吃,想来最是受哥儿孩子们的欢迎了。
“嗯,你这主意不错。”孙白莲听了都心动了,主要是想到有好吃的,只要是曹向南的手做出来的东西,准是好吃。
祈晚风对他夫郎的想法向来都是表示支持的,他只是有些好奇这些果子还能怎么做。若是这些果子能保存下来的话,他们冬天也能有果干吃了,而且听夫郎说,这些东西还能卖不少的钱。
曹刚坐在那里没说话,但是看他的样子也是事先就知道了,想来也是支持的。
“那要做成果脯是要怎么做?”孙白莲问道。
“一会就知道了,到时候我会教你们怎么做这些果脯肉干。”这些东西他一个人也做不来,曹向南并不打算全部都一个人揽下来做,钱他一个人钻不来,还是分一点给大家。
他是打算拉孙白莲进来做,至于曹刚的话,想来他对此是没什么兴趣的。这些事情具体地就等到时候果脯做出来了,准备开铺子了再安排。
等到时候的制衣厂盖出来了,曹向南还打算另外地盖一个地方做食品加工。东西少的话在他这边做倒是没什么,但是一多的话他这里的地方也不够,还是要另外地找一个地方做这些东西。反正那片地就买下来了,至于地方的话就一个一个地盖,今年盖不完的就放到明年继续盖,总也能盖完。
至于这些酸果子,曹向南拿起来,在大家好奇的目光下,告诉大家,“这个我打算用来酿酒。”
“这些酸果子你打算用来酿酒?”孙白莲一脸你开玩笑吧。






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到时候你们就知道了,现在说了你们也不信。”还是要用事实说话,曹向南微笑以道。
现在的人并不知道许多的果子能酿成果子酒,这些酸葡萄能酿出美味的葡萄酒。而且按照这个世界酒的价格算的话,到时候他要是酿出的葡萄酒的味道好,怕是能大赚一笔了。
中午在后面的小作坊做工的哥儿们也放工了,从里面走了出来,现在大家的技术娴熟了,做衣服的速度也更快了,已经做出了不少的衣服。但是这个量相来说还是不够的,他们到时候等厂房建好了,还要加大力度赶制。
不过今年的棉花不多,往后等种了棉花起来后,量就会更大了。
现在手上有了一大笔的钱后,曹向南也不担心这边会断了资金,这些钱投进去了,他相信到时候定能翻倍地赚回来。
等中午过后,后面曹向南教了晚风和孙白莲怎么去把这些果子制作成果干,等腌制过后,就是把这些果肉晒成果干。不过放太阳地下晒地太慢了,现在没有太多时间,曹向南干脆地就用烤箱把果肉的水分烤干了,从里面端出来就能成果脯了。
虽然因为腌制的时间不够长,但是这个味道和口感还是不错的。
“怎么样?”曹向南看着吃了一口的几个人,问道。
祈晚风笑着点头。
“很好吃。”孙白莲点头,连吃了两块,觉得这个买卖是成的。
第151章甘愿
西边的红霞满天,烟囱上冒起一缕缕白烟,厨房里的人已经在准备晚饭了。
今日山上猎回来的野味,兔子做了大一锅的红烧兔肉,用的料头足,一大锅的肉一在锅里沸腾,那个味道可香了。几只鸡清理干净后,一整只放到锅里做香焖鸡,焖炖到筷子可以插进肉里,到时候用手撕了来吃。案板上是切好的一大盆的草鱼,等着一会下锅做成酸菜鱼,另外的还炒几个小菜,不用说今晚的晚饭都会非常地丰盛。
到厨房里的肉一熟,香味飘散出去,三里之外的人都能闻到味道。在院子里玩耍的一群孩子都不玩了,全部都跑了过来,大的小的都趴到窗台外面,盯着冒着香味的大锅咽口水。
“好香……”
“哥哥,里面是什么东西?”
“是肉。”
“想吃。”
“嗯。”也想吃。
在厨房里面忙的曹向南就听到了外面一群孩子的对话,被这么一群活宝给乐地不行。就连坐在灶前看火的汉子,眼里都闪过一丝淡淡的笑意。
厨房里面的温度太高了,曹向南是热出一身的汗,拉过脖子上的毛巾随便地擦了一把额头的汗。两个汉子都不觉得进厨房干活有什么不对,他们在这里干活,他们家的媳妇就去阴凉的地方休息。
现在冯师傅他们在那边另外搭起了住的地方,所以商量过后,也另外地请了两个哥儿在那边做饭,现在他们已经不回来这边的竹屋住了,自然就不回来这边吃饭了。竹屋这边住着的是几个负责曹刚家这边房子的汉子,四五个人里还有两个是在曹家村的人,剩下的三两个才住在这边。
不用做几十人的饭,孙白莲现在也轻松了许多,就几个人的饭随便一弄都成。
今日在晚风这里吃晚饭,家里那边就不做了,到时候大家都来这边吃。厨房那边是曹四郎掌厨,他家夫郎在帮手,根本就不用他们进去,在把果子都清洗干净按照曹四郎说的那样腌制起来,他们现在也空了下来,孙白莲也乐地和晚风坐在这里说说话。
“嗯,已经看出日子了,就在七日后。再过几日房子也能盖好了,我们就搬来这里住。”说起自己家的房子,孙白莲的高兴是溢于言表,这样他们家就能和晚风家面对面住在一起了。
他们家的房子是向南帮他们负责的,他基本上也不用怎么管,就是想管也不知道怎么去管,反正凡事都有夫郎在。平日里他只管给做工的人做好一日三餐,现在人少了,连饭食都不用准备那么多了。
他很喜欢晚风这里的房子,等他家的房子一点一点地建起来,虽然和晚风这里有一些不一样,但是同样地他都很喜欢。孙白莲没想到他这么快就能住上大房子,想到房子很快就能盖好搬进去了,他很是高兴。
“哎呀好呀,这样我们两家住地就近了。”祈晚风一听也是高兴,想的是以后两家住地近了,来往也方便了。
“可不是,以后你家里若是有个什么事,出门喊一声我就能听见了。”孙白莲说着自己都笑了,有些感慨地说道,“我都没想过我们会面对面地住在一起,还能住上这么大的房子。”现在就像是做梦那样,但是他知道不是梦。
“可不是。”祈晚风也是觉得,嘴角弯起的弧度是那么地明显,伸手摸了摸凸起的肚子,孩子再过几个月就能出来了,这个孩子的命好,一出来什么都有了。
现在有夫郎在,他也不用担心寒冬孩子出生会养不活,他想这个孩子一定会平平安安、健健康康地长大的。
嗒嗒的马蹄声回来,去镇上卖吃食的人也回来了。
“孙伯伯,大鹏你们回来了啊。”听到外面的声音,孙白莲起身走了过去,帮着一起把车上的东西搬下来。晚风要来帮手,他赶紧地出声喊住,“我们来就成了,这个挡着路不好看路”我还能拿点别的啊!祈晚风无奈地很,也没再想去帮忙搬了。
“是啊,这些我们几个来就成了,晚风你就别动了。”曹大鹏跟着说道。
“阿爹,阿爹……”两个孩子跑了过来,曹大鹏的手空出的手拍了一把两个孩子的头,“玩你们的去。”两个孩子来喊完阿爹,又往小伙伴们那里跑过去了。
“你们这些小家伙不要跑来这里,这里这么热,赶紧走赶紧走。”孙白莲见到一群小的都趴在这边盯着厨房里面看,他也是闻到了这味道,看一群小的给馋的,他是忍不住地笑了。
祈晚风赶紧过去把一群小的驱赶走,见一个都是小脸通红,满头大汗,他是哭笑不得地让大的带着小的到阴凉的地方去,“祥仔、康康你们带弟弟们去喝点水。”他说道。
“好。”
“好。”
“快走,我们去喝水了。”
“不要急,向南叔叔说了我们今晚在这里吃饭,再等等我们就有肉吃了。”
“哦。”
现在来到向南叔叔这里后,日子一天天地过好了,每顿都有肉吃,还能吃饱肚子,有大房子住,也有好的衣服穿,祥仔的心里也踏实了。他知道阿弟很喜欢这里,叔叔么么对他们很好,他也很喜欢这里,这里就是他们的家。
他要帮忙带好弟弟们,叔叔说了等到天冷了他们还有一个弟弟,到时候他一定要帮忙带好弟弟。等以后长大了,跟着叔叔去赚钱,要赚很多的钱养弟弟




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们。殊不知在祥仔小小的心灵里,以后养弟弟们已经成了他小小的责任和伟大的目标了。
一群孩子大的带着小的,贪吃的小的一步三回头地还往后看。
“向南,你们在做什么好吃啊?闻着可真香。”曹大鹏把手里的东西往桌子上一放,魁梧的身子就往冒着香味的地方走过去,大着嗓门问道。
后面是跟着进来的孙燕山,放好东西后也是好奇地过来看一眼。
“我就猜你们这回该回来了。我今日同曹刚哥去打了猎物,这一锅是兔肉,这里还有鸡,做了一尾鱼,还炒几个菜,你们今晚都留下来吃晚饭吧,我这里准备了大家的饭。”曹向南见曹大鹏和孙燕山进来,掀开盖子一一地给他们看,告诉他们是准备了他们的份,这几大锅的肉都是满满的。
“唔,真香啊,那我就不客气了啊。”曹大鹏光闻着这味道就不想走了,毫不客气地说道,“我回头去喊阿红和接我阿姆过来,家里就不开火了。”
“孙伯,你也去把阿爷阿么一起接过来吧,一起吃也热闹。”曹向南知道孙燕山家里还有老爹老姆,二老倒是少来他这里,他知道他们年纪大了,孙继阿爷腿脚不太少,所以是少出门。孙燕山也少留在他这里吃饭,每日都会赶着回家去。
“这……”孙燕山犹豫了一下,还是点头了,“好,我这就回去接他们一起过来。”
“嗯嗯。”曹向南用勺子勺了几块兔肉上来,用手拿了一块放嘴里,吃了一口觉得味道还成,另外几块让一人一块,问道,“你们试试味道如何。”
“好吃。”曹大鹏点头,不咸不淡味道刚刚好,味道特别地香。
孙燕山吃了一块也是点头,后面他和曹大鹏一起回去接家里的人一起过来,家里就不开火做饭了,一家人都来曹向南家里吃饭。
这个时候家里做工的哥儿们也放工回家了,煮的肉多,曹向南预备了大家的份,几家的孩子都留在了他这里吃饭,大人自然也跟着留下来了。
至于夫郎孩子都在家要回家的几个哥儿,曹向南另外地用碗一人给他们装了一碗肉带回去,见他们还推来推去的,他板起了的脸,说道,“都准备了你们的份,都别推来推去的,拿回去给家里的孩子吃。”
“好好好,谢过四郎了,我们就带走了啊。”闻着这个味道这么香,几家的哥儿都没有再推了,谢过就提着篮子一起回家去了。
晚饭在院子里摆了两大桌,大人孩子老人一起坐下来,热热闹闹地。一群孩子排排坐,埋头凶狠地啃着碗里的肉,连闹也没空闹了,只顾着吃。老人吃着碗里香软的肉,浑浊的眼睛看着一群小的,笑起来是满脸的皱纹。
大人们要顾着点孩子们,一边吃饭一边聊上几句。
曹向南在晚风身边的空位坐下来,吃饭的时候还不忘记给媳妇夹菜,把人伺候地很好。可能连他自己都不知道,原来他还有这么懂得伺候人的一面,也许只是以前没有这么一个人,而现在有了,他甘愿为这个人做所有的一切。
祈晚风现在的食量很好,过了五个月后,他的肚子以肉眼看得见的速度一日一日地大起来,他整个人都胖了一圈,想起他怀安安的时候几乎不见肚子,再见到碗里这么多肉,他小声地说道,“夫郎,我够了,别夹我了。”
“你太瘦了,多吃一点。”曹向南的眼里满是笑意,他只当晚风不好意思。
他知道晚风最近的食量大增,能吃很多东西。家里备着不少的零嘴,不是备给孩子们吃的,而是给晚风备的,怕他肚子饿,备点零嘴让他肚子饿了随时都能有东西填肚子。
祈晚风心想一定是夫郎给他喂太多的肉了,才会胖这么多,心里在埋怨的同时,又是无尽的甜蜜。但是他也不想一想,当初安安生下来的时候只有一点点,小到他都要怀疑这个孩子养不活了,好在后来孩子还是平安地养大,如今也会跑会跳。
旁人注意到他们,那眼里也是祝福笑意。
吃过晚饭后,大家帮着拾好了桌子,洗了碗筷才同夫郎孩子一起回去。
第152章酿酒
到院子里的人一个个地走了,院子里顿时安静了下来。几家的孩子都回家去了,只剩下他们家里的三个孩子在院子里玩,孩子少了,也没有那么闹腾。
正好有点时间,曹向南才开始着手准备酿葡萄酒,第一个步骤就是洗葡萄。
见到阿爹在洗果子,安安以为是什么好吃的,跑过来,一脸谗样地站在边上问,“阿爹,阿爹,这是什么东西?”就差脸上没写上想吃。
“啊,张嘴。”见儿子真的张嘴了,曹向南二话不说地就摘了一颗放进儿子的嘴里。果子一放进儿子的嘴里,就见到他的脸皱成了一团,他忍不住地哈哈大笑了起来。
“赶紧吐出来。”祈晚风见夫郎的样子又是无奈地笑了,见孩子皱着一张脸,知道是太酸了,他赶紧地伸手让孩子把嘴里的东西吐出来。
“阿爹坏蛋。”安安一把嘴里的东西吐出来,见到阿爹在笑,就知道阿爹是故意的,撅起的小嘴都能吊猪肉了。
祥仔站在一旁没出声,这种果子他吃过,很酸,他才不会想吃。星星则是什么都不懂,眼里带着好奇,也想吃,但是见到安安这个样子,他的立刻地往哥哥的背后挪了挪,眼里换成了戒备。
“哈哈哈哈……”曹向南就跟所有捉弄儿子成功的阿爹一样,是乐得不行。
“阿爹是逗你玩儿的,这个东西不好吃的,你们去那边玩吧。”祈晚风见夫郎欺负了孩子,又是觉得好笑,哄着孩子去玩。
见这个东西不好吃,安安皱了皱鼻子,听阿姆的话去玩了。祥仔眼里有着好奇,看了一眼,“你们也一起去玩吧。”听到么么喊他一起去玩,他带着阿弟也一起走了。
刚从井里打起来的水干净冰凉的,泡着果子,坏掉的全部都要摘出来。这些野葡萄的颗粒比较小,这个季节的葡萄熟了,尽管是小,也是个个都颗粒饱满。
“……酿这个果子酒很简单的,我们先要把果子洗干净,把坏掉的都摘出来。”曹向南一边做一边给站在边上的人说明,告诉他到哪一步需要注意点什么,“表层的这层白色的东西不要洗掉,要留着。”
表面这一层是酵母,葡萄酒发酵靠的就是这一层东西。
“把挑拣过后的葡萄一颗颗地剪下来,还要再洗一遍,把这些地方都洗一洗。”曹向南给坐在旁边的人说着每一个步骤。
在洗干净后,就是等表面的水晾干。
拿过事先就洗干净晾干水的盆,在洗干净手,等手上的水都干了后,曹向南直接地上手去捏碎盆里的葡萄,然后是撒上糖,至于这个量,他说道,“如果想甜一点就多方一点




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糖,不想太甜就放少一点,我们的这些果子有点酸,我们就多放一点。”
他想到时候这些葡萄能不能自己培育,野生的没有水分果子会酸,人工培育的话大概是要比野生的好一些,“晚风,这些果子有甜的吗?”他问道。
“有是有,比较少。”祈晚风记得他好像吃过甜的,不过这个果子甜的比较少,他印象里就吃过几次,还是那个时候养父进山里打猎给他带回来的。
“有就好,到时候我们找一找,看能不能找到甜的,到时候在院子里搭起架子种上。”找到甜的种总比用酸的培育省事,葡萄这东西好种,随便砍一条枝干插地上就能生根发芽,到时候可以另外地找一片地来种。
撒上白糖拌均匀,而后是装进坛子里进行发酵。
“这个时候坛子不要装满,最少要留出这么多的空间出来。”曹向南往坛子外面比了一个高度,太满的话怕到时候里面膨胀溢出来,要留一部分的空间。
这些都是那个水果摊子的老板娘告诉他的,他也不知道能不能成,大体地是这么做的,这一次若是不成的话,大不了就多做几次,总是能成的。
“嗯。”祈晚风看着,觉得这个很简单,眼里带着好奇地问道,“这样真的能变成酒吗?”
“当然,你到时候就能看见它们一天天地变成酒了。”曹向南脸上是自信的笑,点头。
“好。”见到夫郎脸上的笑,祈晚风没来由地就相信夫郎说的一定会成的,这些酸果子能酿出美味的酒来。
肚子里的孩子踢了他一脚,他伸手安抚了一下。
封好坛口后,曹向南把坛子搬到阴凉的地方放好,只等着后面完全发酵后,就能制成葡萄酒了。这个制作的过程真的非常地简单,主要是这个世界的人并不知道果子能发酵出酒,这也是后世的人渐渐从摸索中才得出来的。
“好了,后面每日要用筷子压一压这上面的葡萄渣,等六七日后应该就能成了。”把坛子放好,基本上就差不多了,后面的几日他要用筷子压一压浮在上面的葡萄,好让空气进去,让发酵地更均匀一些,不过这些他说了祈晚风大概是不会太懂,曹向南就说祈晚风能听懂的,用浅白易懂的词语讲解给他听,这样他比较好理解。
摘回来的葡萄不多,只弄出了两小坛子。
想到那一片那么多的野葡萄,不知道还能酿出多少的酒,曹向南真觉得他做梦都能笑醒。
祈晚风看着这两个坛子,眼里是期待。
这条小村庄子在悄然中改变,勤劳的汉子天还未亮就出去做工,贤惠的哥儿也能做点活计帮衬着家里,家里多了进账后,桌上渐渐地有了肉,孩子们一日里也能吃饱肚子,脸上是开心的笑容,一家人的日子渐渐地好起来了。
坐在门口前的老汉低头抽了一口旱烟,抬头望着天空……
日出日落,又是一天,日子在忙碌中度过,平平淡淡。
天边最后的一点光亮消失,天黑了,小村庄里家家户户都闭了门,屋里点着的油灯还亮着,里面的人影晃动。
山脚下的那片林子里有了一群孩子在摘果子,大的孩子上了树,树上的果子又大又红,小的孩子在下面用篓子捡起来,很快地就能装满一篓子了。
平日来这里摘果子去村子里卖的老汉现在也不摘去村子里卖了,从这里摘了果子出去就背去曹四郎家里头,曹四郎家里会这些果子,也能换上几个钱,好过他平日里背着去卖,一天下来也没能卖出几个钱。这个时候林子里的果子熟了,没人会舍得花钱去买这些东西,想吃的去林子里摘就有。
他们每日来摘会有一群孩子也在这里,等他们走的时候,一群孩子也跟着他们一起走。
这片山脚下很少会有猛兽出没,只是一群孩子留在这里也会有危险,曹四郎还托他们帮忙看着点这些孩子们,都是村子里的孩子,这里面还有他们自家的孩子,他们也会帮忙看顾着点“在树上的都下来,我们要回去了。”早就满背篓的老汉等着几个孩子篓子也有半篓了,才喊道。
树上的孩子们听了,手快的还多摘了两只大红果子才从树上灵活地跳下来,弯腰背上了小背篓,跟到老汉的身后。一群孩子嘻嘻哈哈的,你看看我的篓子,我看看你的篓子,比谁摘的果子又大又红,小的人家是不的。
早上他们会在路上等着来这里摘果子的阿爷路过,然后跟在他们的后面来到这里,等摘到了小半篓子就跟着一起回去,不然回去迟了人家就不了。
这也是曹向南想出来的法子,他跟每日里会去林子里摘果子卖的老汉打过招呼,说他这里果子,让他们每日带村子里的孩子一起去,等摘好了就带着孩子们一起出来。至于孩子们这边,他也有他的办法,让孩子们跟着大人去,主要是怕有什么危险。
村子里修往汾水镇的路在一点一点地往前递进,地里的庄稼种上了,家里的阿爷阿么会下地里种,年轻的汉子哥儿都去做工了,孩子大的带着小的也不用他们大人管。平日皮实打闹的一群孩子现在也不闹腾了,不知道跑到哪里去了。
“哎呀,你们打哪来的钱呀?”等家里的阿姆见到孩子拿了钱回家,还不知道孩子们去哪里来的钱,瞪大了眼睛。
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