白云深处有为家

徐娘是后院的针线房老大，对于新来的王芊芊姑娘，表面上热络，实际上却防备的很，无缘无故的来投靠老爷，谁知道是要做什么？
管家娘子倒是觉得这个王芊芊姑娘是个有眼色的，她来了之后，洗了个澡，穿着一件牡丹做好还没上身过的新衣服，厨房的翠娘给她端来了两菜一汤和白面馒头。
菜一个是炖的羊肉，一个是雪里蕻炖豆腐，汤是





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鸡汤，清淡的鸡汤里还有一些小蘑菇提味增鲜。
这晚饭其实大家都一样，只是王芊芊姑娘吃的有些多，估计很久都不曾沾染过荤腥了。
吃过了饭，洗漱了一番，她跟两个大丫鬟住在了一起。
因为只有牡丹和玫瑰的住处还有一个小房间是空着的，给她住正好，单独一个人，不用跟别人挤一铺炕。
屋里的炕是热乎的，火墙是暖的，有炕柜和一铺新的干净的被褥枕头，管家娘子还给她送来了两身换洗的衣服，以及针头线脑等物。
总之，是可以安顿下来了。
晚上躺在炕上，王芊芊姑娘终于哭出了声，她可算是有了着落，不再漂泊无....。
第二天开始，王芊芊姑娘就在这里落户：....吴有为正好去京城里接小侄子回来跟他母亲团聚，顺便办理了王芊芊的户籍问题。
在上户籍的时候，吴有为留了个心眼儿，他给了小吏不少钱，将王芊芊记成了...良籍。
本来她就是良籍的良家子，现在只不过是还回了她的身份罢了。
来的时候，吴有为带了不少青菜给张升。
“大冬天的，吃个新鲜。”吴有为道：“还有给孩子们的各种蛋类，也别吝啬吃。
“你这每隔几日就让人送一回，家里的菜钱都省下了。”张升哭笑不得：“孩子明天可以跟着你回去，在家待三天，第十天再送回来就行了。”
吴有为嘻嘻笑：“辛苦启昭兄了。”
吴有为在张升这里住了一夜，晚上吃的竟然是张升的妻子发的豆芽儿，不过很好吃。
第二天早上吃过了早饭，吴有为就带着吴琼回了家，这是吴琼第二次回家，第一次是搬家的时候，第二次则是离开一个月之后，回来住三天。
在路上，叔侄俩坐在同一辆马车里，吴有为怕冻着孩子，马车弄的密不透风，又在里面加了铜管，铜管里烧着炭，这样，就跟个小暖气似的，还不怕车里密不透风再炭中里头备着热乎的羊肉汤茶水点心等等，铺着羊皮褥子，盖着锦被，暖暖的赶路。
就连外面赶车的大山和大海都有羊皮帽子戴着，遮掩的就剩下一双眼睛露在外头了。
偶尔会有老爷让小小递出来的热乎乎的羊肉汤，喝一口，全身都热了起来。
路上，吴有为考校了一下小侄子，发现张升还真适合做先生，小侄子被教导的很好。
天气越来越冷，吴有为想到了一点，据说明朝之所以灭亡，是因为他们倒霉的赶上了千年难得一遇的冰河时期。
粮食不够吃，人都饿死了，内忧外患，连老天爷都不帮他们，倒霉到家了。
他可不想这样，回去还是再想想，还有什么农作物能填饱肚子还好种植不怕小冰河时期的寒冷....
这么想着，到了吴家村，他将小侄子送回了家。
在二房这里用的晚饭，二嫂吴孟氏亲自下厨，做了酸菜羊肉的锅子，好吃到爆！
吃过了晚饭才回到莫灵山庄。
三天之后，他又将小侄子接了，送回了京城。
这次二嫂让人准备了一车柴炭送了过去，是给先生取暖用的，其实是怕柴炭不够冻到孩子们。
吴有为送了孩子去上学，林素管家跟着他一起去，顺便采购了一些东西，吴家村那里有不少的人在做工，老爷又非得坚持吃好睡好，于是每日的消耗不少。
只是莫灵山庄和吴家村的名声，在附近那是好的不得了。
这一日，他们回去的时候，遇到了风雪，很大，好不容易走了回来，带回来的几头光猪全都冻的硬邦邦。
跟二嫂说了一声，孩子已经送去了，这才返回莫灵山庄。
吴有为发誓，没事绝对不出门，太不方便了。
他在猫冬，万通却顶风冒雪的来看他了，还同样带了三大车的东西，二十几只羊，已经被宰杀好就等着下锅煮了；两头肉牛，是关外贩卖进来的，不是耕牛，可以吃，就是价格贵了点儿，一般人家吃不起；还有一车乱七八糟的东西，都是一些生活用品，文房四宝，以及取暖用的手炉、熏香用的香炉、香料等等。
拖着过来得时候，那声势好大的呦！
吴有为在大门口穿着厚实的衣服，拿着手炉都被他逗笑了：“你怎么带了这么多东西过来呀？ amp;
“听说你上次去京城买了不少肉食，就想着给你带来一点，我那里不缺这个，放着也是放着。”万通下了马，他今天穿着便服，但是还能看到锦衣卫的影子，腰上带着的腰牌放在锦囊里，需要的时候，就会昭示出来。
吴有为也没问他，这种事情他是怎么知道的？反正锦衣卫在他眼里，都是神秘而无所不知的好么。
将人带进了书房，脱下外头的大衣服，坐在那里，小小上了茶水点心。
第159章没有辣椒的火锅
“听说吴家人找你了？”万通的消息就像他的名字一样，什么都知道。
“找了，你说可笑不可笑？他们找我竟然是要跟我合宗哎！”吴有为噼里啪啦将事情都跟万通说了。万通听了之后，却淡淡的道：“他们这是看你好欺负啊！
就是，当我好欺负呢，我当时就骂了他们.....”吴有为对自己的处置方式还挺满意，但是万通不满意啊。不过他没说，只是记在了心里。
万通晚上留在这里用膳，他带来了牛羊肉，厨房的方大厨做了火锅，吴有为涮火锅的时候，看着蘸料十分不满意：“还缺点东西啊！”“这个还能缺什么？”万通不明白了：“宫里吃火锅也就这些。”
青菜，冻豆腐，干豆腐，木耳，干蘑菇，还有发泡好的香茹...件羊肉切成的薄片，蘸料里的蒜泥儿、芝麻酱、韭菜花酱和香油，红汁儿的腐乳，应有尽有了。“少....哎！”吴有为仰天长叹：“我怎么忘了它呢！”少了辣椒啊！
吃火锅，没有辣椒，算什么火锅？
光有花椒和麻椒以及茱萸，虽然味儿不错，终究是少了那么点儿意思。
“辣椒？”万通没听说过：“那是什么东西？ amp;
吴有为比划了一下：“就是这么长的....”
他跟万通形容了一番，尤其是辣椒现在应该是进了大明，只是当做观赏性植物，所以他最重要的形容了一下那东西的果实，先是碧绿色的，慢慢的会变成红色，最后干枯掉。
“你说的这个，好像是南方那边的一种叫番椒的东西。”万通想了想：“也叫海椒，是海外来的品种，开白色的花，果实先绿后红，十分有趣。”
吴有为狂点头：“对对对！”
他记得以前查过，起初人们不知道辣椒能吃，还那么好吃。
辣椒当时在人们的眼里，它只是一种观赏作物和药物，各地的人们争先




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恐后地给它取了名字，什么蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒....最后定下“辣椒”这个官名，也不知是哪朝哪代的事了，他也没记住。
只知道辣椒是在明末的时候才崭露头角，因为那个时候正好是小冰河时期，冷啊，吃它御寒。
再有就是辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等沿海地区和商业发达的地方，后又流布于西南等地区。
一直到清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。
在盐缺乏的贵州，康熙年间“士苗用以代盐”，辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯，是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。
现在它到底叫什么？吴有为也不能确定，只能指望万通这个消息灵通的，能给他找来。
吴有为伸手从锅里舀了一碗汤出来：“放点儿葱姜蒜末，这个汤就美了。
加了东西后，放了点儿盐巴，给万通：“喝吧！”
万通接了过来，低头，一口气喝了个干净，从口里暖到心里。
“你要那东西？”万通喝了汤，热乎了，便开始涮肉。
“要啊！”吴有为激动的不得了：“还有别的，你也给我一起找来呗？ amp;
“还有什么？”万通倒是好说话。
“有啊！”吴有为激动的放下筷子，跑去拿了一个本子出来，递给万通：“你去按图索骥，找这些东西。
万通看了一眼，好厚。本....书？
他倒是没立刻就打开看，而是难得笑了一下：“你是想开花店啊？弄了这么多想要的玩意儿？
“这可是一件大事。”吴有为下了点儿青菜：“你帮我找，我到时候告诉你，这些东西的用处。
吴有为给他的只是一本植物名字的册子，上面有他按照记忆画下的植物样子，用的是素描，家里有炭条，他是学过素描的人，画的还挺像那么一回事儿。
“行。“万通点头，算是应承下来了。
俩人又开始涮火锅，吴有为吃着涮肉道：“你吃点青菜，我这儿的青菜可是最新鲜的，都是自家种的。
“嗯。”万通点头，可他还是朝牛肉伸筷子。
吴有为只好涮了一筷子菠菜给他放碗里：“吃青菜，总吃肉你该便秘了。
万通.....!!!“
正吃饭呢，能不能不提这个倒胃口的话题？
再说了，他也没那什么...好么。
冬天，喝的茶就是红茶，红茶暖，绿茶凉。
吃过了饭，万通又问了几个问题，例如那波尔多溶液，他就好奇了：“为什么叫这么一个名字？ amp;
吴有为能怎么说？
只能说：“这个，因为这是个地名，是西域一个地区的名字，那地方盛产葡萄，当时这个配方其实是给葡萄治疗枯叶病的，后来就根据那个地区的名字，叫了波尔多溶液
你要是不喜欢，可以改一个。“反正现在那边肯定没这个配方。
“既然叫了就这么叫了吧。”万通又问：“不能耽误工夫，是要配了就得用？”
“嗯，你可以让人将配方按照比例分别包装好，到了地方再配到一起，用上就行了。”吴有为道：“绝对不能配完了再去运送，那就没效果了。
又聊了聊，才散去睡了。
吴有为钻进被窝暖呼呼的就睡着了。
万通那里，他还在客院的书房里，见到了徐娘。
“王芊芊？”万通听到了这个消息。
“是，据说是吴俊的姨娘，但是有了身孕，三个多月了，可吴孙氏去赎人的时候，领走了那两个生了女儿的姨娘，却没看她一眼....”徐娘是在侧面打听的，以及晚上趴在房顶上，听管家夫妻俩夜话闲聊。
只是她不知道，吴有为跟管家扯了个弥天大谎，而林素管家因为觉得这是对一个男人来讲，最大的羞辱，根本连自己媳妇儿都没告诉。
“他怎么会留这么一个女人？”万通心里不得劲儿了：“喜欢？ amp;
“也没多喜欢，从留她到现在，都没去看一眼，只吩咐好好照顾，没别的意思，而且...哪个男人能容忍自己喜欢的女人，怀着别人的孩子？还是跟自己不对付的嫡兄的孩子？”徐娘也糊涂了：“可要说不喜欢，为什么要留她？还付了那买她的那对车老板夫妇十两银子的赎身钱，拿了卖身契去衙门，据说立了户籍，是良籍，她现在也是良家子了。”
“良家孔....“万通想了想：“他想养着那个孩子。
“啊？”徐娘更懵圈了。
俩人想了半夜也没想出个子午卯酉，只好匆匆结束这次会面，徐娘回去了，万通躺在炕上，半宿没睡，第二天起来晚了，也没人早上来叫他，早上起来已经过了辰时，竟然还有热乎的早饭吃，一问，老爷也起来没多久。
万通.. amp; ....!
头一次知道，吴有为起的这么晚。
在这里又待了一日，吴有为还是没跟他说王芊芊的事情，万通很是不开心，但是他在这里待不久，只能启程回京城。
吴有为在他走后，就让方大厨做红烧牛肉吃，点的主食就是热汤面，红烧牛肉面。
还让人熬了牛骨头汤，里头放萝卜丝，白菜丝，干豆腐丝，撒上一把蒜苗碎...。
热热乎乎的吃了一顿，又出了一身汗，洗了个热水澡。
坐在书房里，吴有为又在想自己的未来了。
冬月里，天气冷的很，阴沉的云层，在晚上就下起了雪，等第二天早上，吴有为打开门，发现下雪了。
“这次的雪，好大啊！”吴有为对着身边打哈欠的小小道：“要堆雪人么？ amp;
“会化么？”小小记得十月份的时候也下了雪，不过落地很多，后来却化了一些，他怕雪人也化了。
“不会！”吴有为道：“咱们穿得暖一些，带上棉手套，吃过早饭，就去堆雪人。”
小小孩子心性还是有一些的，又想跟老爷一起玩儿，于是吃过早饭，俩人真的在院子里扫了雪，堆雪人。
几个小孩儿也想加入进来，吴有为只是让他们做了个小雪人儿，就把他们给撵回了屋里：“等会儿堆好了雪人儿再叫你们出来看。”
几个小孩儿不乐意，小小哄他们：“乖呀！”
几个小孩儿才在屋里等着，不一会儿，外面堆雪人儿堆好了，吴有为进屋，给他们都穿戴了厚厚的衣服，才抱着最小的那个，带着他们出去看雪人儿。
并不是两个雪人儿，而是一堆，家里一人一个，甚至包括才几岁的小孩儿们。
林素管家看到这些雪人儿，心里十分复杂，就凭老爷的为人，这些人，都会效忠他。
比起曾经待过的林家，他更喜欢莫灵山庄。




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如果说十月份的时候是初冬，还能看到一些人影，到了十月份，可就真的是猫冬了。
吴有为又让人买了麦芽糖回来熬糖浆，做冰糖葫芦给家里人吃，
还给认识的几家人都送了糖山楂，各种干果等物。
算是冬日里的一个小吃。
中旬的时候，吴有为又去了京城张升的地方。
“腊月了，先歇息俩月。”吴有为道：“就当给孩子们放个假，你也可以安心读书。
他其实是想让孩子们放寒假。
“也好，这天气越来越冷了，他来回走，我也怕冻到他，病了也不好。”张升道：“不过书还是不能耽误的，回去记得看着孩子看书。”
“可以。”吴有为给小侄子定了假期，其实也是因为天气太冷，来回走太不方便了。
不要以为古代没有车祸，牛马走在冰雪上，也很容易打滑冻伤。
尽管冬日运输不易，吴有为还是保持每隔十天，派人往京城里送一次菜，包括两位座师在内，以及同窗好友，更主要的是要往法海禅寺送一车，这是给即空大师吃的，老和尚冬天能不能吃到青菜吴有为不知道，但是他有青菜下来了，就给即空大师送去一车。
每隔十天，莫灵山庄的车子就会出去好几辆。
他不送钱，送钱容易让人诟病，但是送肉也不行，会让人觉得俗气，大冬天的他送点青菜还是挺合适的，既新鲜，又省得被人嚼舌头。
就连两位座师都没拒，他就知道这礼物他送对了。
其实青菜也没什么难的，秋日的时候就背了不少种子，吴家村的老房子里有火炕的都变成了暖房，你家种菠菜，他家种香菜的，甚至吴有为还让吴二家种了韭黄，这可是个好东西。
吴有为将小侄子接了回来，听说过了二月二再去上课，二嫂很高兴，不过吴有为还是告诉小侄子，每日看一遍书，写五十个大字。
“叔叔没事的时候，会教你九章算术，以后你可是当家人，不能连数都不识。”吴有为教育小吴琼：“你以后可不能不分五谷，不食肉糜，知道么？
“知道了，叔叔！”小吴琼笑呵呵的道：“侄儿不会那样的。”
吴有为叉腰道：“有你叔叔在，你当然不会那样。
第160章一年到头
也一个全科教师，要是连自己的小侄子都教育不好，还怎么有脸说自己是万金油老师？接回了小侄子，吴有为这猫冬更是连吴家村的范围都不出去了，只是派人出去送东西而已。自己是一点地方都不动弹了。
朝廷在十二月甲辰，颁布了政令：京官杂犯罪。！
腊八前一天，吴有为就派人给自己认识的人都送了腊八米，他住的太远，要是送腊八粥，估计送去就成腊八冻了。所以他送的是腊八米。
可是在腊八那一日，他接到了好几拨人送来的腊八粥：人家那是真的煮成的粥。
“我们少爷说了，您这里也没个女眷，煮不成粥，就给您送现成的，放心，都是一一路用小炉子热着送过来的，一点不凉，您现在就能吃到热乎的腊八粥！”“我们大人.....“我们老爷说....
基本上，各个送腊八粥的人都这么说，吴有为送去腊八米，大家都以为这孩子不会煮粥，也是，家里也没个女主人，这粥也不能送仆人给熬的吧？
般送的腊八粥，起码是在女主人的指导下或者还要亲自搅和两勺子，才能算是自家的腊八粥，吴有为没有媳妇儿，也不可能下厨。只能送米来了，然后心疼了，一个个都给吴有为回的腊八粥。两位师娘更是各给他送了一瓮的腊八粥，一个甜口的，一个咸口的。
吴有为看着眼前满满当当一大桌子的腊八粥，咽了咽口水：“我这能吃到过年了。”然后突然想到：万通也没老婆啊！结果万通也送了腊八粥！
“你家大人不是没媳妇儿么？”吴有为不平衡了：“这腊八粥是他亲手煮的？ amp;
“哪儿呀！”万大福赔笑道：“是我们家大人的兄长叫我家大人去家里过的腊八，夫人听说大人有个好友，但是没给人家送腊八粥，却接了人家的腊八米，夫人就让小的来给您送腊八粥了，这是在我们大人兄长家的厨房里捞来的.....”
吴有为......！！”
人家虽然没有媳妇儿，却有个好嫂子。
他跟二房还不同，他虽然也有嫂子，可这嫂子是个寡嫂，瓜田李下的他得避嫌。
郁闷。
不过万通还让人送了腊八蒜过来，这个吴有为倒是喜欢，可以就着粥当咸菜吃。
还有据说是他上山打的野味儿，野兔子和野狍子，还有两张上好的狐狸皮，都是一水儿的黑色，乃是墨狐皮。
徐娘给吴有为做了个小皮袍子，这样可以裹的更紧一些，暖和。
吴有为进出自家暖房的时候，就穿着这个，进去看一看他的西瓜苗，已经开过花儿了，现在结果了，不过还没长大。
每日都有自然散光在屋里，只是吴有为生怕它们长不大，一个个都给浇了一点灵水，期盼它们能争气一点，也希望灵水能当万能肥料。
腊八过后，吴有为教了小吴琼数数。
从一数到一百，十天之后，从一百到一千。
小年的时候，小吴琼已经能从一数到一千了，然后摸准了规律，自发的数到了一万，百万，千万，亿。
都说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，果然，到了临近小年的时候，感觉日子过得好快。
一年，已经过去了。
家里的西瓜也长势良好，吴有为还找了一个熟透了的切开，里头果然红瓤，西瓜的清香味道，在冬季特别的明显。
全家人都看着稀奇。
“等明年，让大家都种上西瓜，香瓜！”吴有为双眼放光的道：“然后在这个时候卖出去！
绝对大赚一笔！
林素管家嘴角直抽抽，好像自家老爷一直很关心赚钱的问题，却对自己的科举的事情，一字都不提。
吴有为将西瓜分了，全家人多，他切了西瓜，一人一片，就是尝个新鲜，然后又找了一个熟的，切了一半，单独送给了二嫂吴孟氏，另一半切了，将吴家村的当家的几个都叫来，尤其是吴大和吴二这两位。
众人见到西瓜还一愣，这玩意儿在夏天自然是便宜的消暑佳品，可在冬天绝对少见啊。
吴有为跟他们说了，明年教他们种西瓜，香瓜和黄瓜这三样东西，因为冬天这三样东西最为畅销。
“普通的青菜，咱们也可以种，只是卖不上价，京郊附近好多菜农暖屋，只有最合适我们种的东西，才能赚钱。”吴有为道：“不过明年大家要集好菜籽儿，西瓜籽儿等等
吴家村的人都很高兴，老爷乐意带他




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们一起发财，当然高兴了！
只是吴大却硬邦邦的道：“这件事情，大家知道就好，不许说出去，老爷是有功名的人，科举还要考进士做官。”
如果让，人知道老爷那么喜欢赚钱，还带着人一起赚钱，这就好说不好听了。
众人纷纷点头，吴有为郁闷了，这个操蛋的时代！