花瓶人设说崩就崩[星际]
时间:2023-05-26 来源: 作者:倚秋
“这种大的,较常出现在西式菜肴里,大家就吃蟹腿肉。”谢瑜眼珠一转,“盆里有六只,我记得冰箱里还有七八只,足够我们都试试了。”
大猫低低地应了声。
谢瑜开了盆内水管,进行换水。期间需要去照看其他食材,便洗干净手转身离开。
大猫凑在盆边,本应该很警惕盆内生物的动作,可光顾着歪头看谢瑜去了,便没发现盆内有只幸运儿,一只前螯挣脱了捆绑他的工具,向盆外伸去。
“呜嗷!!!”
背对着流理台拿食材的谢瑜手一抖,被这声凄厉又饱含怒气的喊声惊到。
他一回头,就发现大猫全身毛都炸起来了,对着水盆里勾爪子。
谢瑜从未听过沈祁这么叫过,也不知道发生了何事,心头一跳赶忙放下手里的东西跑回去。
大猫姿势怪异,歪着一边脸,龇出口雪亮的牙,瞪视着盆里的螃蟹,急促地喘着粗气。盆里有只螃蟹大钳子伸了出来,好巧不巧就在大猫脸边。
谢瑜再定睛一看,便发现大猫左脸有几根纤长雪白的胡须,被螃蟹前螯夹了个正着。
谢瑜耸然一惊,瞬间联想到胡须对猫有多重要。联想到胡须上有多少丰富的感官神经,沈祁平日里都不让他摸,这下被蟹螯夹住,估计疼得够呛。
谢瑜也不顾上问沈祁这是怎么搞的,只能焦急地想办法拯救被劫持的胡须,“别急别急……”
他先用工具控制住螃蟹,然后小心地从螃蟹前螯里拨出了没被夹住的胡须。
“还好还好,只有一根真正被夹住了,而且还没在最锋利的位置。我试试看能不能打开它的钳子。”谢瑜不敢伸手去摸大猫脑袋,只能用言语安抚。
大猫在谢瑜来了之后,再没伸爪子试图反抗,尽管疼,但还是克制着动作,让谢瑜来处理。
好在螃蟹被谢瑜摆弄了有一会儿了,活跃度大大降低,夹住之后也不挥舞前螯。谢瑜在刀叉出柜里找了根金属细棒,小心翼翼地给撬出了一道缝隙。
感觉到自己胡须得救了,大猫退避三尺,在谢瑜身边兜圈子,炸着毛低吼。
谢瑜赶紧把螃蟹都捆严实,扔到一边,洗手后便回身下蹲,检查起沈祁的受伤情况。
可怜见的,才在警署行动里受了伤,这下还被夹胡子,谢瑜基本上能想象到沈祁有多心塞。
大猫表情还有些不自然,状态明显还没脱离出来。
谢瑜能理解沈祁对胡须的重视,当下给他顺毛,安抚着他,“没事了没事了,胡须还在的。那螃蟹可讨厌了,我们马上就做了他。”
大猫听着谢瑜这么说,满意了。他喉咙里的咕噜声消失,炸起的背毛也渐渐服帖了,又拱起身子,在谢瑜脸边摩挲了下平复了心情,一言不发地迈起步子,头也不回地走出了厨房。
谢瑜失笑,他心疼被抓住敏感位置的沈祁,却觉得刚才那样的他,表现出了生活的另一面。
天不怕地不怕,跑第一个去捉坏人的沈队,被抓了敏感部位,该发火还是发火,恼怒中还带着些小脾气。
谢瑜原本还想留几只螃蟹做做研究,看这种情况,干脆把剩余的螃蟹都都从生鲜冷藏区拿了出来,全给做了,为猫大爷泄愤报仇。
谢瑜原本手头只拿了一餐的量,这下食材分量多了,就开始琢磨起做法。他几种吃法都想尝试一下,干脆把螃蟹分了两批。
一部分直接清蒸配酱汁,另一部分按油爆蟹做法去准备。
谢瑜先把螃蟹的蟹腿全部卸了下来,一段段处理好堆在一旁。然后把蟹身撬开,清理走了不能吃的部分,留下了蟹黄蟹膏。
他怕沈祁吃不习惯蟹黄蟹膏,还专门问了声。沈祁才换回了人形,听到厨房里传出谢瑜的问话音,连忙走了进来。
“吃不吃这些?”谢瑜见沈祁走近,就拿着小刷子,比划给沈祁看,“对了,刚才被螃蟹夹住了胡须,没事吧?”
“这个位置,是不是螃蟹的……我知道很多吃蟹爱好者会吃这个部位,但我个人,比较少接触。”沈祁表情有些纠结,“没事,我就回头的时候被扯住,就疼了那一下。”
谢瑜点了点头,表示了解。
星际时代的居民比较习惯与食用蟹腿,而非蟹身。但谢瑜看着螃蟹壳里蟹黄蟹膏很肥美,就不想丢掉。
炎黄子孙,每年入秋必吃蟹。而每每吃蟹,关注点一定在蟹黄蟹膏上。
“这样吧,我分开来做。因为一次性全部做掉,所以蟹腿肉很会很多,清蒸如何?给你搭配几款风味酱料。”谢瑜摸了摸下巴,“不能吃的部分都处理干净了,我自己想试试蟹身,那我单独做一道就好。”
沈祁点点头,尊重了谢瑜的意见。
有沈祁在一旁帮忙搭手,谢瑜动作快了很多。两人一边讨论一边干活,竟然又新讨论出了菜式做法。
只可惜蟹腿和蟹身都已在做,新方法只能等下次再试。
谢瑜热锅,热油下姜葱,再放各种调料和蟹身,香气一下爆起,味道很是霸道。
沈祁原本在煮汤,不由得侧首看过来。
“香吗?”谢瑜存心诱惑沈祁。
沈祁没说话,只又看了锅几眼,好半晌才移开视线。
谢瑜放了些调味料,小心地翻炒蟹身,生怕自己把蟹黄蟹膏炒散了。见火候差不多了,他就放了些面粉进去勾芡,等汁水得七七八八,蟹身裹上了一层油亮的浅棕色,这才关火。
把炒蟹装好盘,谢瑜转身,才发现沈祁早已盛好汤,安静又专注地盯着他炒蟹。
他早发现沈祁有些生活习惯带有原型时的影子,譬如守着他看的时候,看就看得很认真。又比如他端着盘子经过,故意把盘子略过沈祁面前,沈祁视线会随着盘子移动,直至自己出厨房。
别人做起来或许突兀的行为,放在沈祁身上,就再正常不过。对沈祁这些小习惯,谢瑜心里早就有数,并认为很讨人喜欢。
他快步走向餐厅,把盘子搁在桌上,闷笑得腰都弯了。方才沈祁的反应,越发坚定了他等会儿要用美食勾引猫大爷的念头。
清蒸蟹腿也出炉了,谢瑜参考了沈祁以往的口味,专门为他调出了两款酱汁。
沈祁端汤盆盛饭,晚于谢瑜一步坐定。
“来来来,试试这个蟹腿,完全原汁原味的。”谢瑜推荐到,“这款蟹的肉自带些许咸味,所以我
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酱料口味没有调得很重。”
沈祁点头,没急着开动,“你要拍照吗?”
“嗯?”谢瑜不明所以,对上沈祁的目光这才反应过来,沈祁是想问他要不要发博。
“不用发,直接吃。”谢瑜摆手,用光脑拍了照片,却没登录微博。
他有着自己的顾虑,一是害怕做得不地道被粉丝发现了,平添笑话。二是这么发出去,要是节目组注意到,可不大妙。
沈祁早就饿了,见谢瑜这么说,也忍不住了。他先夹了一只蟹腿,拿上桌边的道具,对半切开,送到了谢瑜碗里。
“谢了谢了。”谢瑜一脸期待地搓搓手,直接上手拿起半边蟹腿,用勺背把蟹肉给推下来,再换筷子夹起一块送入嘴里。
清蒸的蟹肉内里雪白,外层泛红,肉质紧实细腻,且丝丝分明。入口有着淡淡的、海产独有的香味。
谢瑜嚼了口,赞同地点了下头,随即夹了块肉去蘸酱。清蒸也是种风格,但说到底他还是偏爱重口味。
那边的沈祁也开吃了,他直接先去蘸了酱,吃到嘴里就眼睛一亮,看向谢瑜的眼神带着明显的惊喜。
“这调味,很好吃。”沈祁这么些年也吃了不少蟹,但这么符合他心意的调酱,却第一次遇上。
酱料综合了咸香与酸,细细品去竟然还能尝出点甜来。只是这甜味极其浅淡,不仔细在嘴里过一遍,便轻易发现不出。
谢瑜调酱也是摸着石头过河,拿不住沈祁是否会满意。当下被沈祁直白的肯定,瞬间心花怒放,成就感油然而生,“合胃口的话,我以后还给你调。”
谢瑜愉快地说出了承诺,换来沈祁饱含深意地一笑。
两人一开始都从蟹腿开吃,等谢瑜开始“光顾”葱香油爆蟹身时,沈祁的目光又凝聚到了谢瑜筷子尖上。
谢瑜咬着蟹身,满足地品着蟹黄,浑然不觉沈祁的目光。
星际时代螃蟹的蟹黄,竟然还要比谢瑜以前吃过的正宗阳澄湖大闸蟹来得鲜香。蟹黄浓密的沙质感,用唇舌一推,就能够在嘴里推开。星际螃蟹的蟹黄格外大,一口下去塞半边嘴巴,可比大闸蟹得一点点舔来得过瘾。
他回味着,叹了一句,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香,古人诚不欺我。”
沈祁不明白谢瑜在说什么,看了过来。
“以前看的书里写过的,差不多就是蟹很好吃的意思。前半句说的蟹腿,后半句说的蟹身。”谢瑜简单解释,给自己吃蟹身找由头。
沈祁联想起先前谢瑜吃到浑然忘我的模样,再看离他较远的油爆蟹碟,眼神就有了探究。
“要不要试试?”谢瑜吃得满嘴油,矜持地抽了张纸擦嘴,随后把爪子伸向了油爆蟹碟。
沈祁没急着拒绝,显然还在观望。
“确实是那个部位,但也挺营养的。”谢瑜直白承认,“主要是口味还不错,过不了心里那道坎,闭着眼睛吃,不去想就好。”
沈祁轻拢眉头,明摆着的不赞同谢瑜的说法。谢瑜见安利无效,也不强求,自己果断继续开吃。
星际时代不同于他所熟悉的过往,会在蟹熟之后用蟹八件挑着蟹肉吃。星际的海产商会直接配备相关的清理工具,促使买家在前期处理蟹时,就会去除掉大量阻碍食用的器官和外壳。
因此,谢瑜吃得很方便,三两下咬完一块蟹身。不一会儿,面前的骨碟就装了一小堆空了的蟹壳。
沈祁拿了只蟹腿,一边看谢瑜吃,一边自己吃。
谢瑜见此,觉得有些好笑。再想劝劝沈祁,又不想因自己力劝,让原本不吃蟹身的沈祁留下不好的印象。
两人断断续续闲聊着,大部分时间都在啃蟹。
清蒸蟹腿被沈祁干掉了一大半,而葱姜油爆蟹,已经快要见底了。
知道沈祁不会吃,谢瑜自然不讲究客气了,甩开膀子啃,竟然就着蟹黄蟹膏,碗里米饭没顾得上动几口。最后还是用青菜和汤,才下了碗饭入肚。
沈祁始终对谢瑜的口味爱好保留意见,眼看着那一盘色泽油亮、颜色诱人的菜式要没了,咬了咬牙,做出了个决定。
谢瑜伸着手,刚准备继续与下一块蟹身战斗,就发现沈祁出手,从油爆蟹碟里夹走了一块。
“……”谢瑜沉默了几秒钟,“真的要吃吗?不爱吃的话,不要勉强的。”
“没事。”沈祁吞了口口水,把蟹身凑到眼皮子底下,近距离观察。
谢瑜也注意到他夹的那块,连忙解释,“白色的蟹膏,红色偏黄的是蟹黄。相比蟹膏,蟹黄要更香,有流沙感。你手上拿的就是蟹黄,最后一块了……”
“你要吗?”沈祁听着谢瑜说最后一块,想让给谢瑜吃。
“不用不用,你想吃就你来,试试也可以。”谢瑜摆手,“你实在不爱吃,咬一口就别吃了,给我就好,我不不介意你咬动过。”
沈祁保持着动作,他是吃动了就不剩食物的人。自然不准备把自己咬过的食物留给谢瑜,但他真拿不准是否要吃。
他见谢瑜吃得很香,自己也就心动了。而且他想去接近谢瑜的生活,去体验谢瑜体验的一切……
沈祁毅然决然地咬了上去,试探着舔了一口。然后发现,谢瑜没诓他。
蟹身的口味完全和蟹腿不同,味道浓郁很多。相比蟹腿味道的纯粹,蟹身带着点腥味,但这种腥味,乍一闻觉得不舒服,多咬一口,就慢慢适应了。
倒是蟹黄带油,那滋味,让沈祁一吃就愣了。
“好吃吗?”谢瑜双手叠在下巴上,一脸好奇地问沈祁。
沈祁先没急着答话,只认真地把蟹身啃了一遍。他咬得很仔细,表情半点没有不愉悦的征兆。
谢瑜眯眼,觉得沈祁马上就要被蟹黄征服了。
良久,沈祁放下蟹壳,感慨了一声,“好吃!”
谢瑜憋住笑,非常有良心地把硕果仅存的油爆蟹碟推向沈祁。
第76章初心缱绻
谢瑜专心致志准备烹饪,本以为会一直在沈祁公寓待到节目开录。结果没想《美食天下》临时有变动,即将进入内部变动阶段。
连着好几天的密集备战,让谢瑜已经充分做好了准备。陡然到节目组的道歉信息,虽然能理解节目组的难处,但多少觉得有些失落。
节目组对接方通过周城加到了谢瑜微信,坚持要同本人道歉。谢瑜通过好友验证时还吃了一惊,加他的不是别人,正式这档节目的发起人兼节目监制黄一远。
黄一远从业三十余载,在圈内大名鼎鼎。星网多个频道上,有好几档视常青树,都出自他的手笔。其他不少热门节目,也多多少少有此人风格的影子。
道一声大佬,半点不为过。
黄一远低调又朴素,很少出席
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活动,倒是经常走街串巷,如老饕般寻猎美食。因自己的热爱,《美食天下》兼具了机制热点,同时还推出了不少美食,多年来视龙头地位不可撼动。
原身十年来也参加了少节目,但这些通告大多是娱乐类的中高档流量综艺。诸如《美食天下》这类顶级品节目,参加的机会很少,同黄一远这种高层接触的机会也比较少。
谢瑜加了黄一远,面对资历深厚的前辈,他半点不敢托大,谨慎且郑重地先打招呼。幸运的是,黄一远没架子,说话质朴诚恳。
“黄一远:阿瑜,很不好意思了,我们这边也是事出突然,还希望理解。[鞠躬][合掌]”
谢瑜也明白这种突发情况并非节目组所愿看到,他调整好心情,也表示了理解。回想周城的嘱咐,想到自己现在已然算霍华德的人,先不说自己,就考虑到霍华德集团在圈内的关系积累,他都不能同这种王牌节目交恶。
他意外于黄一远对他的称呼,觉得这位前辈很亲切,就敲着回复,语气和善。
“北冥有瑜:黄老师你太客气了,我能理解的。档期问题请节目组不要觉得有负担,将近年关,我自己也没有其他档期了,所以不存在任何损失。”
远在影视园区的黄一远满脸疲惫地搓了下脸,听到新消息提示音,翻看谢瑜这条消息,在办公室里笑了出来。
他不至于看不出谢瑜是在客套。作为当红一线艺人,《血色》作品大爆、《三十天》综艺上了一个多月的热门,话说得糙点,接下来的时间正是谢瑜“最值钱”的时候。
谢瑜说自己不会受半点影响,刚入圈的实习生听了,都不会相信。
但考虑到人族过新年的习惯,之后几月谢瑜确实有可能没排档期。但无论如何,《美食天下》放谢瑜鸽子,就是实打实的过错方。谢瑜被占用的档期肯定很难临时挪为他用,如此就算白白浪了。
黄一远不清楚谢瑜这段时间在照顾沈祁,只当谢瑜有自己的打算不方便告知节目组。他想起节目组投资方的内部斗争,节目组自身风雨飘摇之际,还是觉得对谢瑜感到抱歉。
谢瑜话里有保留,他作为节目方,也有难言之隐。
稽查风波之后,不少资本都退出了影视产业圈,行业寒冬之际初露。《美食天下》的直接投资方是圈外企业,对圈内巨头集团的高额利润眼红,也玩偷漏税一套,结果还没付之行动,就被这次东西打击得再不敢冒违法念头。
影视产业所有入流水全部进入上层监控,眼见着利润比下降,投资方内部就对是否要继续影视业务产生了意见分歧。加上近来有冒出几款抄袭《美食天下》的节目,投资方对影视业务越发不看好。
上层吵了半个月,终于统一意见,准备缩集团对下属影视业务的投资额度,同时加强对剩余项目的机制控制。
《美食天下》作为“头牌”,虽不用担心被经掣肘,但被圈外投资方干涉拍摄机制,让黄一远这个节目主创人很恼火。
他不方便直言告诉嘉宾团队,这个档口,他都无法确定节目组能否继续做下去。
他盯着自己与谢瑜的聊天界面,斟酌了下措辞,发出回复。
“黄一远:阿瑜,你看这个事后续如何解决?如果是想上《美食天下》,就比较悬。倒不是其他嘉宾的档期问题,而是节目本身,在制作上有临时变动。如果是其他节目,我倒是可以推荐你过去,不会比《美食天下》差。”
谢瑜拿着光屏等了好一会儿,都以为黄一远不会回复了,结果看到了新消息。他琢磨着黄一远的措辞,不禁一愣。
这位业界著名的监制先前措辞还让谢瑜觉得正常,这条回复,就让谢瑜疑惑了。
如果单纯是不中意他去参加节目,直接含蓄回绝就好。黄一远作为节目运作层面的负责人,竟然直白承诺推荐他去其他不亚于《美食天下》的节目……
谢瑜缓缓皱起眉头,想到了一种可能。
黄一远在第二条消如此说,那周城的“《美食天下》有变动”这种说法,基本属实了。
一定是《美食天下》内部出了问题,不涉及嘉宾具体是谁,只能说赶上了这个时间,就是不幸运。
谢瑜以前接触各种节目,不管资质何种,要么电视台持有的,要么流媒体自制的、亦或是其他投资方投资的,都会出现节目组内部的斗争。
有的因分权不公,有的因管理层更迭,有的则是受到了大环境的影响……
大环境的影响!
是了,影视圈近来变动很大,不少未上线的新节目被砍,已上线的节目开始自我改革。那为何《美食天下》这种现象级节目,不会受到波及呢?
谢瑜越想越觉得有点苗头,他一下子拿不准该如何回复黄一远,又不敢耽搁时间让黄一远觉得他态度轻慢。
他原本靠着沙发半躺,很快坐起,手肘撑在大腿上沉思。
沈祁从厨房泡好茶走出来,就看到谢瑜这个样子。他目光扫过谢瑜微拢起的眉头,轻声询问道,“怎么了?”
“《美食天下》档期有变动,节目组官方说明语焉不详,周城打听到的消息,说是节目组内部有变动。”谢瑜在事业信息上不避讳沈祁,直接把光屏递给恋人。
沈祁先给谢瑜倒了杯热茶,再接过光屏细细看聊天记录。
谢瑜捧杯,一口清茶下肚,全身舒爽。他给沈祁补充着对话人的身份,顺带还多说了些周城打听来的消息。
沈祁认真听完谢瑜分析,半晌后点了下头,“你的猜测不无道理,但要确认,建议可以找爱德华问问。这个黄一远,是个很有才华的制作人。以前爱德华和我讨论签约合作时候提过一嘴,说霍华德集团有意接触此人。”
“是爱德华的风格。”谢瑜心想果然如此,“也就是说,集团有提前去特别关注这人?”
沈祁点头,肯定了谢瑜的猜测。
他让谢瑜去问爱德华的用意,正是在此。爱德华作为集团继承人,很早起因上层指示,开始接触和关注影视圈。
霍华德原有产业布局在院线,只接触连续剧和电影。综艺这一块,并未涉足。偷税稽查风波之后,资源洗牌,霍华德若想取代腾飞等原有巨头经纪公司,必须要为旗下艺人拓宽综艺渠道。
而黄一远经手的节目,口碑好视榜,是所有艺人心之向往的存在,也是霍华德集团重点关注的对象。
爱德华比其他霍华德高层野心更大。他从投资部起家,既不缺钱也不缺胆子,目光就不只局限在送旗下艺人去参加节目。他的重点在节目本身,甚至是黄一远本人。
既想尝尝鸡蛋,还想要把产蛋的母鸡拐到手。有了母鸡还不够,鸡棚也不放过,
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一道拖回家。从产品到源头,逆推一遍,不给其他竞争对手留半口饭吃。
谢瑜被沈祁一点拨,也明白了各种道理。他感慨,之前觉得爱德华就是靠家族坐上霍华德集团高层的世家公子,这下看来确实眼光老辣。
他拿回光脑,给爱德华发信息,顺带把自己同黄一远的聊天记录发给爱德华。
十几分钟后爱德华才回复,直接道明其中关窍。
“爱德华:谢了,消息很有用。我刚才找门路问了一下,确实黄一远这几档节目,最近遇到了制作问题。据说是投资方有意退出,节目能否继续录下去还是问题。”
谢瑜有些好奇。他认为,《美食天下》这种级别的节目,不至于去担心经中断、无人接手。
“北冥有瑜:之前周城给我谈是《美食天下》,《美食天下》这么火,也会有这些顾虑?”
爱德华过了会儿才回复。
“爱德华:越不愁人接盘,我们越要动作快。”
“爱德华:霍华德导演一系,最大的底牌是你家沈祁。但老沈的定位是电影节,综艺节目这一块,霍华德还缺能带队的首席。”
谢瑜挑眉,与沈祁交换了一下目光。爱德华能说出这话,明摆着要抢人。谢瑜作为霍华德的一员,得配合爱德华行动。
“北冥有瑜:那我现在这样的情况,该如何回复?”
这次爱德华回复得很快。
“爱德华:与他保持联系,不需要你去套话,《美食天下》能上就上,实在不行换其他节目。没别的要求,只必须是黄一远直接管理的节目。”
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