重生之异世吃货

一开始赛西维还不明白为什么，但是后来看到卡文做的事情之后，赛西维就明白了。
卡文每天都在尽可能的做些事情，帮助他，就算是事情再少也不想让自己闲下来。
他害怕自己被当做无用的人，然后被抛弃。
面对如此的卡文，赛西维连言辞厉色的力气都没有了。
“我帮你烧水吧！”卡文说道，他拄着拐杖一拐一拐的走到赛西维身边小声说道。
灶膛里烧着水，赛西维把卡文安放在灶膛前，任由他给灶膛里加柴火。
“小心点，不舒服就说。”既然卡文喜欢，赛西维就就由着他去。
卡文乖乖点了点头，然后认真烧着火，赛西维则是走到一旁去开始准备食物。
爆三样需要的食材都已经有了，但是却都还没处理好。腰子首先去腰臊，切片打花刀后倒入少许果酒、蛋清反复抓匀，这样便能做到去腰臊的作用。用酒去味之后再用水冲洗干净。
这样还不算是完了，除此之外还需要上浆。赛西维找了个盆子，加了少量青果提取的淀粉和少许蛋清进去搅匀，然后再把准备好的腰子倒了进去抓匀。
卡文坐在灶膛前疑惑的看着赛西维，他想问，却又没开口。
赛西维笑道：“我做一些好吃的东西给你补一补，人瘦得跟竹竿似的。”
闻言，卡文耳朵微红。
把盆子里的腰子抓匀之后，赛西维滴入了几滴生油进去再次抓匀，这样一来，这东西就算是准备好了。
接下去是肝，
肝也许要切片、清洗、上浆，只是这个东西需要切得薄一点，猪肝软嫩又膨松，吃起来十分不错。在上浆时用到的东西也有些微的不同，肝上浆除了淀粉和酒、蛋清之外，还需要些盐。反复抓匀后同样滴入些油备用。
里脊的处理就简单多了，只需要切片、用清水冲洗干净即可。里脊的上浆加与处理兽肺的方法一样，加盐、果酒、淀粉和蛋清少许，抓匀后加入油备用。
这时，锅里的水也开了。
赛西维把东西端了过去，先后焯腰花、肝尖去掉味道。
变色之后捞出沥水，同时，他把锅中的水清理干净，在锅中放了油进去。
与此同时，西尔也端着处理好的虾进来了，虾脚与须都被清理干净并且洗得干干净净的。
赛西维把虾接了过去，沥干水分备用。
油炸小河虾也是需要油炸的，所以他准备先过一次河虾再去做爆三样。
油热之后，赛西维把沥干净水分的河虾在旺火把油烧到沸滚时倒了进去，
锅里发出嗤啦一声，没多久虾壳便变成了红色。见状赛西维立刻用漏勺把虾用了出来，并且对卡文说道：“卡文，先把火灭一下。等油冷一下我要过兽腰和兽肺。”
卡文乖巧的点头，西尔却在这是去
处理剩下的兽肉，看看要不要烤了。
待到油冷却，赛西维把腰花入锅滑油一下捞出，然后是兽肝下油再捞，里脊肉下油锅待到变色再捞出。
做完这些，基本的准备工作就已经做完了。
“需要帮忙吗？”西尔走过来问道。
他已经把其他的事情都处理完了，折回来正闲。
“你去帮我取几个蛋出来吧！那个大点儿的盆子打碎装好，再切一点儿大腿肉剁成碎末，我想做蒸蛋。”赛西维道。
蒸蛋羹是最最家常的一道菜，在他以前的世界几乎是每家都会自己制作的菜，而且蒸蛋变化的花样也很多。完全可以根据自己的口味加入各种食材一起蒸，与肉末同蒸，是赛西维喜欢的口味之一。这样蒸出来的蒸蛋羹味道鲜美滑嫩，舀上一勺含在嘴里，那感觉简直美腻了……
西尔点了点头，然后按照赛西维说的去做。
这边，赛西维把一部分油舀出来之后，再次让卡文烧火。
他趁着这个机会调了汁，盐、酒、清水、胡椒粉、干淀粉，按量加入碗中搅匀备用。
在锅热了之后，赛西维放入一些冬笋进去，半分钟捞出。然后开始爆香葱、姜、蒜片、与少量辣椒的果子后，倒入爆三样需要的所有食材翻炒。此时香气已经出来了，满满一屋子都是爆三样与辣椒果子的香味。
翻炒了一会儿之后，赛西维倒入提前准备的汁，收汁后这道菜便好了。
在一旁打蛋的西尔见状，回头望了过来。
赛西维想了想，从锅里捞出一片递到他面前，“尝尝味道？”
西尔看了看赛西维，面色有些尴尬，但他到底还是张开了嘴接了下来。
刚刚出锅的爆三样很烫，西尔被烫得一直吸冷气，赛西维看了好笑，自己也迫不及待的尝了一口，虽然很久没做了但是味道还是很不错。
赛西维满意的装盘，一回头，正好看着卡文正盯着他们看。
“我都忘了吗，这里还有个小馋鬼在。”赛西维笑着把一片腰子递到了卡文嘴边。
卡文张嘴想说些什么，却被赛西维抢先一步用食物堵住了嘴，“怎么样，好吃吗？”
卡文被烫的直吸气，但是脑袋却小鸡啄米一般一直点个不停。
爆三样之后，是油炸小河虾，赛西维把锅清理干净之后，重新下油煮了，油热爆香葱、姜与少量干辣椒果子，等到香味出来之后加入过酒搅至卤汁稠粘时在将炸好的河虾倒入锅里翻炒。最后加入盐，快速翻炒匀便可以起锅了。
“西尔，蛋好了吗？”赛西维问道。
西尔连忙把装着蛋的盆子和准备好的肉末递给赛西维，赛西维接过，他
在装着蛋的盆子里加入一些清水，然后用筷子把蛋打散，然后，他又加了少量的盐和肉末进去，搅拌均匀。
做完了这些赛西维再次把锅洗干净，在里面加入了少量的水，再用筷子在锅里做了支架，把蒸蛋放了进去。
“卡文，在灶膛里放些柴，大概能让水烧开就行了。”赛西维道。冬天烧的柴火都是干燥的树干，一两根柴火足够少一锅开水了。
西尔走上前去，把卡文抱了起来，抱回了屋子准备吃饭。
赛西维端菜进去，然后把之前炖的汤也熄了火，端了出来。
一个汤，两个菜，再加上一个蒸蛋和一些蒸着的青果，足够三人吃一顿。
097.油炸小河虾
油炸小河虾和和蒸蛋羹都深得卡文与西尔的喜欢，虽然卡文基本什么东西他都很喜欢。
但是这次，赛西维明显感觉到不同，以前卡文吃什么都说好吃和喜欢，但是这次他吃的量确实以前的一倍。
虽然蛋他们都已经不是第一次吃了，但是蒸蛋羹的味道跟其他蛋类食物是很不一样的，有很多人更喜欢蒸出来的蛋羹，觉得那样的蛋更加鲜美嫩滑，吃起来也更有味道。
至于油炸小河虾，则是比其他做法都更有嚼头了。油炸之后，虾的美味更为突出了，嚼在嘴里也更加香脆了，再加上美味的汁水，味道可以说是不输给任何东西。
汁水这个季节河虾不多，也不好抓，不然赛西维倒是想多做一些放着，这样平时也能吃上一些。
至于爆三样，这是可以随时随地能吃到的食物，卡文与西尔都不是第一次吃到了。
不过这东西味道比烤肉好多了，所以无论是才多少次，西尔与卡文都不会腻味。
而做得最为成功的东西，无疑还是炖汤了。
炖汤炖的时间很长，所以汤汁很是浓郁，虽然并未放太多东西进去，可是味道确实很赞。单是看着那乳白色的汤汁，就令人食指大动而且光是闻着香味，就让人垂涎三尺，望眼欲穿，更何况是真的喝在嘴里。
冰冷的冬季，温暖滋补的汤水，这无疑是最适合的了。
吃饭前，一人一碗汤喝下去，整个人都暖和了起来。
而吃晚饭之后，再来一碗，就让人更是心满意足了。
不过这也要是在这里的兽人才行，不然一般的人，饭前饭后各一大碗炖汤，不吃饭也喝饱了吧！
吃晚饭，赛西维又把卡文的药温在了灶膛上，等卡文睡一下午觉之后再起来吃。
他自己则是准备去店里看看，才出门，迎面撞上一人。
赛西维抬眼看去，对方却惊讶的叫出了声，“赛西维，这么冷的天气你还要出去？”
对赛西维说话的人不是别人，正是许久不见的安格斯。
“你回来了？”赛西维笑着说道。
天空正下着雪，安格斯肩膀上也挤满了雪，
他的鼻子和脸颊都冻得通红，但是他似乎并不怕冷。
“嗯，我那边的事情忙完之后就提前回来了。对了，这个是给你的衣服，你快穿上。”说着安格斯就从自己背后背着的大包裹之中扯出一大件兽皮衣服给赛西维穿上。
兽皮制成的衣服很厚，穿在身上也大小适中很合适。
“怎么样，合适吧？”安格斯东西都没放下就开始在赛西维周围走动起来，他仔细检查的给赛西维穿上的兽皮衣服，然后点了点头，似乎很满意，“太好了，刚刚好，我还怕会太小了不能穿。”
“这是你做的？”赛西维有些惊讶。
安格斯点了点头，笑道：“是呀，本来是准备在去之前做好给你的，但是没赶上，后来我就在那边做了几件，这次回来就给你带回来了。”说到这件事情安格斯还有些不高兴，他早就应该给赛西维准备好过冬的衣服的，但是他却忘了，让赛西维到现在都还挨着冻，这实在是太失策了。
也不知道赛西维冻坏了没有，若是赛西维冻坏了，那他就罪过大了。
“我没事，其实也不是很冷，而且家里一直都生着火。”赛西维笑着说道，他看了看身上的兽皮衣服，安格斯做的大小刚好而且面料也是用十分温暖的面料，穿在身上便能够感觉到与刚刚完全不同的温暖气息，安格斯的手艺确实是很不错。
“你喜欢就太好了。”安格斯高兴的看着赛西维，仿佛衣服不是穿在赛西维的身上而是穿在了自己的身上。
还记得刚刚嫁给赛西维的时候，安格斯就发过誓，要让赛西维穿上很温暖的衣服，现在他总算是做到了。
安格斯心满意足，近日来冒着雪赶路的疲倦一扫而空。
极寒在赛西维的笑一下，全部被驱散。
“你傻笑什么？”赛西维穿着兽皮大衣，奇怪的看着傻笑的安格斯。
“没什么，我只是觉得衣服能适合太好。除了这一件，我还做了好几件，可以给你换洗。”说着，安格斯进门把自己背回来的大袋子打开，不断从里面拿出兽皮大衣来递给赛西维。
似乎还不放心，他把自己拿出来的每一件大衣都给赛西维穿上让他试一试，没多久之后，赛西维就变得圆鼓鼓毛茸茸的了。
赛西维看着自己动一动都很困难的双手，好笑的制止安格斯继续往他身上穿衣服，“你到底带了多少衣服回来，我传不了这么多的。”
“怎么会，这个冬天很长，而且晚上还会降温，你应该多穿一些。你看看你之前就只穿了很薄的衣服，万一生病了怎么办？”安格斯责备似的看着赛西维，为赛西维不会照顾自己而头疼。
“我知道了，我会穿上的，但是现在先不穿了，等以后有空在试穿吧！”赛西维笑道，他看了眼安静的里屋连忙转移话题说道：“对了安格斯，我有件事情要跟你说。”
“什么？是家里出了什么事情吗？”安格斯问道，见赛西维脸色严肃认真他也不由得变得认真起来。
“算是吧，我们家里现在舔了个人。”赛西维笑道。他试图把自己身上毛茸茸的厚兽皮大衣脱下来，但是因为一下子穿得太多，反而有些笨拙不知道该怎么办。
那边，安格斯在赛西维话出口之后就立刻白了脸。
他早就知道会有这么一天，也早就已经做好了准备，但是没想到回来得这么快……
安格斯扯了扯嘴角，他努力地让自己看上去高兴一些，却不知道自己此刻的表情有多扭曲。
“你怎么了？”赛西维脱完了衣服奇怪的看着安格斯，看到安格斯眼中的绝望之后他立刻反应过来，因此好笑的说道：“想什么呢，我说的是卡文。”
“卡文？”安格斯脸上的绝望神色还没有消失，眼中却换成了震惊。
“对呀，之前不是说先把他带过来自己带着吗，现在他已经在我们家了。因为一些事情他现在已经名正言顺的是我们家的孩子了，你先进去看看他吧，这件事情我以后再跟你解释。”赛西维解释道。
安格斯呆愣的点了点头然后进门去。
见到再给卡文上药的西尔安格斯又是一愣，但是这次他很快就反应过来，赛西维毕竟是alpha，要给卡文换药还是有些不方便。
“安格斯？”西尔呆呆的看着安格斯，安格斯居然已经回来了，难怪他刚刚听到门口有说话的声音，不过那时候他还以为是卡尔与卡特两人之一来找赛西维了。
“卡文这是怎么了？难道他阿姆又打他了？”安格斯很快收回注意力，他心疼的看着一身是伤口的卡文，不明白卡文到底发生了些什么才会变成现在这副模样。
“嗯，阿顿之前发疯，把他打伤了。脚踝脱臼肋骨骨折，还有身上其他很多伤口，不过医师已经看过了，接下去只要好好休息就会好起来的。阿顿现在还被兵团的人关着没放出来，所以暂时也不用去理他。”说起这件事情，赛西维就冷了脸。
“开什么玩笑！伤的这么重，这得多狠心……”安格斯听了阿顿的死气，气得脸色发紫，他从没想过阿顿竟然真的下得了这种手，明明卡文就是他的孩子。
两人还想继续说点什么，但是卡文的声音却在这时候传了过来，他伸出手轻轻拉着安格斯的手，轻声说道：“叔叔，我会听话的。”
安格斯看着露出小心翼翼神情的卡文，心立刻就软了。他鼻子一酸，低头把卡文抱在了怀中。
他很早就没有了父母，所以一直羡慕着那些父母健全的家庭，没想到卡文却遇上了这样一对比没有还不如的阿父阿姆。
“没事，就算是卡文不听话叔叔也会喜欢你的。”安格斯道，他曾经多么希望有人能对他好一些，能在他挨饿挨冷的时候对他说点什么或者是为他做点什么……
只是他一直没有等来那个人，所以现在，他并不想让卡文也遇不到那个人。
这边，安格斯正心疼卡文，那边，西尔已经与赛西维来到门外。
西尔给卡文的房间添了些柴火，维持屋子内一直有火堆。
赛西维则是整理了一下安格斯带回来的行李，并且重新去厨房准备了些食物。安格斯的性格他很清楚，大概为了早些赶回来，路上都没吃什么的东西。
他本来是准备去店里看看，告诉卡尔与卡特两人如果太冷就关门休息的，现在看来是去不成了。
现在天气冷了，店里的生意自然也淡了一些，赛西维最近正在想要不要做一些热汤去买，这样也能带动点心的销售，不过现在还只是想法而已，并没有化为实际行动。
“赛西维，家里怎么都没有卡文适合穿的衣服？”安格斯问道，他和西尔已经给卡文换了药，但是换完了药之后却发现卡文都没有一件像样的衣服。
“卡文穿的都是西尔和卡尔他们拿过来的衣服，还没给他准备衣服。”赛西维笑道。之前卡文来到他家里当天晚上就开始发烧，而且一发烧就发烧了好几天，发烧的这几天的时间一直是高烧不断，赛西维哪儿还有心情去管什么衣服，他每天陪在卡文身边照顾他都来不及。
后来卡文稍微好一些了，也是西尔和卡尔与卡特自己带了些旧衣服过来给他穿，赛西维根本还没来得及去想这个问题。
安格斯好笑的看着赛西维，赛西维什么地方都好就是对照顾人这一点不够细心，自己大冬天下着雪穿得很薄就算了，居然也会照顾卡文。
安格斯无奈地看着赛西维，总觉的现在家里出了卡文还有个大孩子需要自己照顾。
“卡文发高烧？这又是怎么回事，你怎么都没说过。”安格斯问道。
“还能怎么样，他受了伤又受了惊，一到我们家之后就放松了下来，伤口发炎加上受了惊，所以就发高烧烧了好几天。如果不是西尔过来帮忙照顾着，恐怕不会这么容易好起来的。”赛西维道。
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重生之异世吃货 第098章 .安格斯回来了
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098.安格斯回来了
“那他现在……”安格斯担心的看向卡文的房间。
“现在已经稳定下来了,不用担心。对了,你饿不饿,我去煮一些粥给你吃。”赛西维笑道。
“粥？”安格斯疑惑的看着赛西维。
“之前那个稻子在雪下来之前兵团的人般我收了，现在已经都在储存室里放着了，我弄一些出来去皮后就可以煮粥了。”
他们之前做磨盘的时候做过一个石碾子，正好可以用上。
稻子是新稻子,去了皮之后加了水,再放一些螃蟹进去就会是一锅很美味的螃蟹鲜粥。除此之外，再加一两碟子小菜，那味道简直没得说。
不过可惜，他现在已经吃饱了。
不然他自己倒是想尝一尝这世界的第一顿米饭。
“要做些什么,我来帮忙，冬天的水冻手，你不要总是碰冷水。”安格斯挽起袖子。
“不用，我自己来就行，很简单的事情。”赛西维好笑地说道。
“那我再去看看卡文。”安格斯道。
赛西维挽起袖子去了厨房，从养着刚刚从河里抓回来的螃蟹的水缸里抓出一只稍小的螃蟹出来。抓完螃蟹，他又去储存室拿了一些稻谷出来，找出许久不用的石碾子把稻谷放进去，然后搬了个小凳子过来坐着给稻谷去皮。
去稻皮是十分乏味的事情，因为需要不断的碾磨稻谷，但是当稻谷都变成白花花的大米时，却让人十分有成就感。
赛西维细心的把大米与稻皮分离出来，然后用水细细的清洗了一遍。
做完了基本准备之后，赛西维把大米放锅中，加了一小把葱花进去。
灶膛里的火烧起来，开始煮粥。
赛西维一边注意着火势，一边去处理螃蟹，把螃蟹洗净之后切成块，除此之外，还有煮螃蟹必须用到的姜也切丝待用。
准备好了食材，赛西维又把另一个锅下点了个，烧热锅。锅热之后放入兽油，待到油化开之后，用中小火将生姜、与切块的螃蟹、螃蟹盖煎一下，加少许果酒去腥味。等到螃蟹变红之后，便熄火停下。
将煎好的螃蟹放入煮着饭的锅中，再加适量的盐和与安格斯喜欢的糖。这次，煮的时间需要稍微长一点，直到把米饭一螃蟹煮熟煮到粥变得粘稠为止。这样一来，粥的味道会释放得更彻底，而且螃蟹的肉质也会更软嫩。
这样煮出来的粥香甜而细腻，妙不可言，虽然带着螃蟹的香味，但是却并不会让人觉得太过。粥的清香味并不输给螃蟹的鲜美，两者默契的融合在了一起，给欲罢不能的美味。
煮好了粥，赛西维又准备了一些其他小菜，一小碟熏肉，和一份青菜。一荤一素。
做完这些之后，赛西维把粥端到了大厅放着。那时候西尔正在于安格斯说话，大概是安格斯在询问西尔关于卡文伤势的情况。
赛西维打了声招呼，出了门。
下午雪越下越大了，这样的天气大概也没有人会出门。所以他还是决定去一趟店里，让卡尔与卡特下午不用上班好好休息。
路上行人不多，赛西维一个人穿着厚重的兽皮大衣在街道上走动。
很快，他走到了自己家店门口，店门果然还开着，卡尔与卡特都在店里。两个人被冻得不轻，正缩在一起保暖。
见到赛西维进门来，两人连忙起身，“你怎么来了？”
一般赛西维都是在晚上才会来结账或者是看一下，这个店，赛西维基本就是完全交给他们在管理了。
“把门关了吧，这么冷的天，不会有人来的。今天早点回去休息，如果明天早上还下雪你们也不要这么早来，等天完全亮了再来随便看看就行了。”赛西维笑道。
他自己也动手帮忙，把店里的东西都收拾了一下，然后关上门。
“没关系的，我们在家里也是这样过一天，在这里看着也是一天。”卡特道。
他说的是实话，其实真要说起来，他家里大概还不如店里暖和。
他们很早就没有了阿父阿姆，所以家里的房子都是又旧又破很久没人打理过的，在这里至少不透风没那么冷。
“先去我家一趟吧，安格斯回来了。而且我刚刚做了些粥，有做你们的份，你们现在过去肯定都还是热的。”赛西维笑道。
卡尔闻言眼睛都亮了，他最喜欢赛西维做的食物了，“那我们赶快过起吧！”
卡特见状好笑，他道：“你就爱吃，每天都盼着赛西维那点儿吃的。”
“你还不是一样，你敢说你不喜欢？”卡尔还嘴。
卡特被卡尔点破，有些尴尬的红了脸。
三人有说有笑，收拾了东西之后便往赛西维家走去。
路上雪越下越大，等他们回到家的时候，街道上的雪已经厚道能淹过脚踝的程度。