重生之不做极品
时间:2023-05-26 来源: 作者:麻辣笋
到河道上之前,章树还特地一个人去打探过,他怕那天那两个人会有后手,报复他们。但据周边的百姓说,这两个人上回叫别人教训了,又因欠了赌债无法偿还,连夜逃走了。
这下章树心就安了,依旧把牛牵到那边的院子里去存着,然后问了院子里的人几个问题,才往回走。一群人快手把东西拿了出来。他们这回带干粉和汤头调料带的要比上回多些,但桌凳什么的他们没再带了。
这种东西带来带去的太重,还不如花几文钱和附近的人租用一下。他们的牛还不大,刚才来的时候,好些路来旺和章树都没有坐车,只让两个哥儿坐在上面。
章树刚刚已经和那个人问好了,带着来旺穿进一条小巷子,没过一会儿就一人端着一张桌子,后面还跟着两个十一二岁岁的小孩抬着一张桌子过来了。
放下之后又去端了凳子过来,这样一来,起码一次可以坐十几个客人了。
点上炉子,架上大锅,里面的水还没烧滚烫,就有人过来了。这人是那日摊位带头的,李木槿掏出五文钱递给章树,让章树把钱交了。
那人了钱之后,还打量了章树一会,但他的眼神里面没有恶意,那看就看吧,章树也不以为意。
那人看了一会之后,就笑着走了,一句话都没说,搞得章树摸不着头脑。
第一个客人很快就来了,“小哥,你们怎么今天才来呢?我这两日都来这里看了,是不是摆到别处去了?”
“大叔,没有。做这个也是要时间的,这不,一做好我们就来了。”章树说道。
“行行行,有的吃就行,给我来一碗,还是要多多的调料,大冬天的就得吃这个才爽快呢!”
有一就有二,不一会儿,整个摊子就坐满了人,有些人想吃但没位置,就和别的客人挤一挤,两个人坐一条凳子。还好他们租来的桌椅比较大,两个人坐一条倒也不显得多挤。
来旺和何越初时没生意时还担心了一会,要没活干他们可不好意思拿那钱,现在客人一下子全来了,忙的脚不沾地的他们倒是开心多了。
不一会儿,河道上又来了一条大船,看样子是从南海郡那边运了货物回来的。周围扛包的,做脚夫的都一拥而上,期盼着能有生意。
大宗的商品下船之后,跟着的就是一些小行商,他们此行是去贩卖家乡货物的,就算进货也进不了太多,一般是不进货的。
胡才旺在船上的时候就闻到了酸辣粉条的味
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道,这两天闷在船上,一直都没胃口吃东西,现在好不容易要靠岸了,当然得拣最开胃好吃的东西吃了。
和他打同样主意的还有其他人,自从那天吃了酸辣粉条之后,浑身发了一回汗,晚上睡觉起来竟有难得的舒爽感,这对他们船上的人来说,真是太难得了。
其实他们也试过往面条里使劲加辣子,但发汗是发汗,一碗下来,这嗓子眼也肿了,脸上还冒出又痛又痒的包,可见这辣子也不是吃的越多越好。也不知他家的是怎么做的?
一大伙人拥过来,使得刚刚稍显宽松的摊子又变的挤了起来。这会儿最忙的就是李木槿和来旺了。
因为客人的要求总是各异的,有说“我要葱花不要香菜啊!”有说“酸菜末子给两勺,葱花香菜一个不要!”有说“多加点葱花和香菜,口重!”
一群人七嘴八舌的,一不小心就会弄错掉,来旺刚忙起来弄错了两三次,被客人好一顿埋怨,有些东西在一群人眼里是无上美味,但在另一群人眼里却是恶心至极的。
后来来旺也学乖了,上粉条的时候端个三四碗,一会叫“多放香菜是谁的?”马上就会有客人答应“我的我的!”这样一来,弄错的几率倒是小了很多。
他们今天没有做馍来卖,这里卖吃食的很多,要是什么都一家占了反而不好。
今天旁边那家卖包子的看他们的眼神就好多了,酸辣粉条卖的多带着他的包子也卖出去好多。
胡才旺来付钱的时候,李木槿没有他的,那天生意红火,全都仗他全力推荐,现在来说,他们的生意对象大多还是那些行商。
胡才旺听了,还是很高兴的,虽说这是他自愿的,但别人明着表示承情,这对他来说也算值得。商人嘛,大多还是讲究付出和回报的,施恩莫望报什么的,暂时还达不到这个境界。
第54章蚂蚁上树
一天的忙碌下来,众人都是手脚发软,还从来不知道生意能够做的这么红火。客人来来往往几乎没有间隔,桌子什么时候看都是坐的满满当当的。
其他摊子上其实也不会差多少,皆因此地来往的人实在是太多了。
夜幕降临之时,章树他们了摊。把桌子还了给了租钱,又把牛牵了回来,一行人套上牛车去到那林家客栈。
他们前几日做的干粉条足有70多斤,一天是卖不完的,天天回去白走那么多路也不划算,干脆就在林家客栈这里包两个下房,卖完了东西再回去,反正花生辣子和酸菜末他们带的很多。
汤头的话,可以在集上买食材来熬,天天都是新鲜的。
林冬冬这半大孩子对这个新鲜的吃食很感兴趣,又听得来旺绘声绘色地讲那些客人如何如何喜欢吃,这东西如何如何美味,馋的他口水都快出来了!
章树见他这么感兴趣,就泡下去两斤干粉条,等会大家就当晚饭吃了,反正林叔林婶他们也没尝过。
汤头没有了,但客栈的厨房里有高汤,一人浇上一勺高汤,再配上调料,舀上一勺肉末,吃起来就更美味了。
这个时间客栈已经没什么客人吃东西了,章树他们四个再加上林家客栈的老板伙计一起,把这两斤干粉条吃的光光的。个个大汗淋漓,直呼过瘾。
林双河拍着章树的肩膀道,“后生可畏啊,竟能琢磨出这样新鲜的吃食,你在河道上做这个生意可算做对了,那些人常年和水打交道,身上湿气重,这一碗下去,得叫他们晚上睡个好觉了!”
章树一下子对这个能在县城开客栈的林叔服气起来。说实在的,他这个买卖在别的地方确实也能做,但就是卖个新鲜,要想让这些人天天掏五文钱来一碗,那是不可能的,也就是隔三差五的吃一点。
林叔竟一下子就能看见他这个买卖的关键,着实厉害了!
“这个干粉条我适才摸了摸,柔韧不易碎,便于携带,比面条要方便些,以后说不定能成大买卖呢!对了,这个粉条还能做别的吃食吗?”
章树更加佩服,有远见的人就是有远见的啊,他的小算盘被这些老江湖看的一清二楚的。
不过,这个粉条做别的吃食?做什么吃食呢?
章树突然想起,有一道菜确实是用这个粉条做的,吃着也是好吃的,就是他还没试做过。这还是他之前跟着老四去省城考试租住的那家人烧的。
林双河看章树在想着什么,便知道他心里有计较了。于是说道,“只管大方的尝试一下,做坏了也没啥的。”
章树点点头,之前泡好的粉条吃光了,他又泡了一些下去,然后他对林双河说道,“待会还要借林叔的厨房一用。”
“只管借去,里面要有什么吃食要用的,也一并借去。”林双河很大方地说。其实他有点想做这个生意,但是他们客栈主要还是卖炒菜的,酸辣粉条在县城里必然是不如外面卖的好的。
章树把李木槿拉去厨房做菜了,其他人尽管好奇,但也没跟着去,一群人坐在大堂里磕着瓜子围着火盆唠嗑。
章树自己炖大肉还是挺好吃的,这种细的小炒做起来就不如李木槿了,于是,他只把步骤和李木槿说了说,就开始打下手了。
李木槿拿了一块肉,细细的切成了沫,又切了一些姜沫蒜瓣备用。待火烧开之后放油,油热了就把切好姜沫蒜瓣扔下去炒香。蒜瓣变色之后,他把肉沫倒进锅里,香味一下子就出来了。
因为这菜待会要放大酱,李木槿就没有放盐下去,以待会太咸。肉沫炒散后,李木槿放了一勺大酱下去翻炒几下,然后又放了一些高汤进去大火煮。
锅里的东西煮开后,李木槿把泡好的粉条扣进去一起煮,待汤快要煮干时洒了些辣椒末下去,随意翻炒几下就上锅了。
“阿树,你尝一尝吧,不知道和你想的味道一样不一样?”李木槿第一次做这个菜,虽然是按照章树说的一步一步去做的,但是心里还是没底。
章树拿着筷子,在李木槿的注视下夹了一筷子塞进自己嘴里,然后眼睛突的就亮了,这比他以前吃的还好吃些。
他连忙夹了一筷子送进李木槿嘴里,“你也尝尝,真好吃!”
李木槿嚼了之后发觉,真的很好吃。吃起来爽滑可口,味道鲜美,夹杂在其中的肉粒也很有嚼头。
“端出去给他们尝尝去!”
小两口端着菜出来,进门时一群人就闻到香味了。在场那么多人,差不多也就是一人一筷子,盘子里最后的一点被林冬冬去厨房拿了个馒头就着吃,底下的汤汁都被蹭干净了。
“章树哥,阿槿哥,这个太好吃了,咱们明天还吃这个吧?”林冬冬吃了这个还意犹未尽,趴在桌子上兴奋地问章树,“哎
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哟!”
林婶拍了他的脑袋一下,“人家章树这是拿来做生意的,给你吃多少才够?”
章树笑了笑,“没事,冬冬喜欢吃,待会我就把做法教给大厨,明天就能吃上。”
“这使不得,”林双河连忙摆手,“我的意思是,我把这个方子买下来,然后在客栈里卖这个菜。”
章树他们摆的那个摊子只适合卖酸辣粉条,这样炒的卖起来太麻烦了些。
“林叔,千万不敢这么说。您对村里人的照顾大家都看在眼里,就像我们这样,时不时就要来叨扰,您都不我们的房钱还请我们吃饭,我们实在是无以回报。”
“这都是应该的,村里人对我家也照顾颇多。农家人本份,平时也不敢出门,我既然在城里站住了脚,不照顾村人照顾谁呢?”
“既是如此,林叔就不要推托了,往后这粉条您还得和村里人买呢,这个方子实在不值一提,也是我听别人说过的。”
来旺和何越对视一眼,章树刚刚说的是和村里人买?这是不是说明,章树要把粉条的做法教给大家呢?
林双河也听出他的意思了,沉吟了半晌之后,他说,“既然章树你这样说了,我就不推辞了,关于干粉条的价钱,我们来商议一下。”
章树在心里算了小账,这干粉条做法其实不算太难,成本也不是很高,虽然做成酸辣粉条之后会卖的多一些,但是里面的其他东西也不算少。
“这个干粉条二十五一斤。”章树把最终的价钱给了出来,就这个价钱来说,还是比较贵的,但做成客栈的菜来卖,绝对能够盈利。
林双河也在心里算账,这个价钱一出,他也觉得能够接受。这么一斤干粉条泡出来起码能炒四盘。他这里平常的一盘菜蔬也要卖七八文,这个加了肉沫的粉丝可以算荤菜又是新鲜玩意,卖价自然少不了。
“好!就按这个价来,阿树,你明天先给我来个十斤,我卖着试一试。”
章树点了点头,然后又说,“这个粉丝能做的菜应该挺多的,其他的我也不清楚,您可以让大厨多试试,多出几道新鲜菜。”煮饭做菜章树当然是不如正经的厨子的,要不是因缘际会,他根本一个也不知道。
其他人看他们谈生意也没插话,这会见事情落下了,才继续聊起天来。林冬冬看着这个空盘子,嘴里突然冒出一句话,“章树哥,这个菜叫啥名啊?”
“肉沫和粉条做的,是叫肉沫粉条吧?”来旺猜测道。
章树想起它的名字,突然笑了,他说,“这菜确实有个名字,不过不叫肉沫粉条。它叫蚂蚁上树!”
众人面面相觑,怎么会叫这么奇怪的名字?难不成里面还弄了蚂蚁进去?也没吃到啊!
第55章逛集市(倒v结束)
林家客栈在这安平县城一直处于不温不火的状态。属于有客人,但客人不是特别多,赚来的钱能够维持生计,但存不下太多。
今天他们在门上挂了一块牌子,倒是让大家有些新奇,说是林家客栈新出了一道菜,叫什么“蚂蚁上树”的?据说还是销量供应,一天仅出三十份。
蚂蚁也能有人吃?听说在南方的山林地区,那里有人吃蚂蚱,吃蝉,吃蜈蚣蝎子,大家都是当个笑话听得,这些东西哪里能吃?除非是穷疯了,或者闹饥荒的时候,不然有好米好面,谁吃这个东西?
现在他们县居然有人要吃蚂蚁了,这怎么能不成为一个话题呢?有人就说了,这一份肯定很少,蚂蚁那么小,得一天掏多少个窝啊!又有人说了,不是还有上树吗?那树又是什么玩意?
众说纷纭,人口各持一词,但就是没有人敢上门点一道这个菜,蚂蚁谁没吃过?平时饭菜上爬了还不是得吃?花钱去吃这个,除非他们脑子进了水!
偏偏还真有那进了水的人!一个富家公子打扮的人摇晃着就进去了,一进去就点了这个,还说不满意的话就要林家老板好看!
大伙儿都为他捏了一把汗,心里估摸着林家客栈今天可能是要吃排头了。
林家老板也镇定,接了单子就让小二去厨房了,不一会儿端上来一盘菜,看上去黑乎乎的,还真有点像是蚂蚁做的。
那富家少爷闻到香味,先是用筷子在盘里拨了拨,虽说他平时喜欢新奇东西,但真要吃下一大团蚂蚁,那着实有些为难了。
盘子里除了一些肉沫葱花姜末蒜瓣之类常见的食材就只有那滑溜溜,粗粗的东西了。这少爷没上河道那边,自然就不知道酸辣粉条了。
香倒是挺香的,这富家少爷一想,众目睽睽之下估计这老板也不敢毒死他,于是用筷子夹了一口塞进嘴巴里。
入口酱香四溢,爽滑可口,肉粒和那物嚼起来颇有弹性,还有微微的辣做陪衬。这少爷吃了一口马上道,“再上两个馒头。”
馒头是用纯白面做的,比馍要好吃一些,两个馒头就着这盘“蚂蚁上树”,很快就下了肚。
这样一来,少爷也吃饱了。他看了看自己桌上的一个空盘,心里实在难以想象,自己居然一盘菜加两个馒头就吃了一顿饭,还吃的这么饱?平时哪餐不是四五个菜加一壶小酒慢慢吃的?
为了掩饰尴尬,他把小二招过来问,“你们这个蚂蚁上树是怎么回事?既没有蚂蚁也没有树,糊弄人不是?”
林冬冬瞥了眼他嘴上还没能擦干净的酱汁,心里有些不屑,好吃就好吃吧,要啥面子啊!但是脸上还是带着点笑和他解释,“这位少爷,我们的菜名是有缘故的,你想啊,刚才那肉粒小小的,粉条粗粗的,肉粒混在那粉条上面,您一夹起来,可不就像是那蚂蚁爬在树上一般吗?”
“原是如此,那粉条倒稀罕,别的地方怎么不见卖呢?”这少爷一想,也觉得挺像,于是大大方方下了台阶,改问起粉条来了。
“您说对了,这稀罕玩意是我们一个亲戚因缘际会从老远学来的,咱们这块地头上,可还真是独一家,要吃啊,只能上咱们这来。”林冬冬嘴皮子利索,一下子就说清了。
那富家少爷也不在多问,问了别人也不能告诉他,于是大方地付了账走人,三十文一餐饭吃着一点不贵,往常没有一两百文是不行的,花少了别人还以为他家道中落了呢!
有一就有二,卖到下午时分,这三十盘“蚂蚁上树”果真卖完了,再有来问的,一并都说没有。大家这才知道,原来那限量不是说着玩的。
有那没吃过的就想着明天得早点来吃,花个三十文吃个新鲜玩意也不是吃不起,总好过大家都吃过了就你落后的滋味。
当然,这样想的还是家境殷实的人,家里没那么好的就是花三文钱吃碗素面都要再三考虑,何来的三十文去吃
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新鲜玩意呢?
等到章树他们晚上摊回来,林冬冬就很兴奋地跑到章树面前,“章树哥,这个东西卖出去了,我爹说,每天都要十斤。”
“行啊!”这正和章树的心意,如果能够靠干粉条赚钱,那么他就不愿意出来摆摊了,这活是赚钱,但就摆了几天摊子,槿儿看着就瘦了,吃也吃不好的。
再加上他爷奶都快七十岁的人,常言道,人活七十古来稀,要是他们两老单独在家出了什么事,那他就后悔莫及了。
七十多斤干粉条第一天卖出了二十斤,今天又卖出十八斤,加上卖给林家客栈的十斤,如今还有二十多斤,再卖给林家十斤,明天就只剩十一二斤了,那估计下午就可以摊回去了。
事实上,这天比章树估计的还要早摊,因为今天河道上接连来了三艘大船。早在第二艘船的人下来之时,他们的酸辣粉条就卖光了,后面的人还直呼想吃。
这会还早,章树也就不急着回去了。按照一天的租金把桌子还回去后,章树问过来旺和何越,发现他们没有逛一逛的心思之后,就麻烦他们看着摊子,然后和李木槿一起逛起了河道。
这边是卖早点吃食的,再过去一段路,有块很大的空地,便是那些商人卸货船家做买卖的场所。这里差不多五日左右就会有个集,一般都要等大船过来,时间是不定的。
大商人自然是不会把货物放在这里卖的,这会跌了他们的价钱。但是跟船去的小商小贩还有自己撑船的船夫却会把商品直接就摆在这里,任大家挑选。
李木槿和章树走过来,看见这么多平时难以见到的海货以及从南海郡运过来别处的东西,眼睛都要看花了。
他们一路走一路看,李木槿轻易不敢问价,生怕问了不买就不好了。自古以来都是物以稀为贵,这么多不常见的肯定也是贵的。
章树却不一样,他多活了四五十年,一些在这时挺贵的东西不常见的东西在他那会不说烂大街,至少都很常见了,他自然也就不会有这种念头。
见李木槿一家都不问,章树便问,“槿儿,是不是看不上这里的东西?”
李木槿讶异地看着他,“怎么会呢,我是觉得这里的东西一定很贵,看看就好了。”
章树指了指远处的脚夫正在搬运的东西,“看见没?真正值钱的在那,这里的东西比起城里的店来说,还会稍微便宜一点。”
这就好比一个是直接厂家进货,一个是店家零售的,价钱当然不一样。虽然这些摊贩的进货价还要更便宜一些,但是如果这份益,别人又何苦累死累活的干呢?
李木槿听了,心里稍微安定一些,其实他刚才确实有想买的东西。他拉着章树往回走,走到一处卖虾干的地方,看着那个坐在板凳上的小贩,试探着问了一句,“这位小哥,敢问你口袋里的虾干是什么卖法?”
那人打量了章树和李木槿一眼,发现他们穿的虽然不是顶好的,但身上一个补丁也无,应是能做生意的。
于是热情地说道,“这位夫郎,这虾干都是海里捞上来的,个大味美,不论是炒着吃还是炖汤喝都好吃的紧。这个只要七十文一斤,半斤我们也是卖的。”
七十文一斤!还只要!李木槿有些退缩,他还从来没有买过这么贵的东西!
章树却拉住了他,既然李木槿喜欢,别说七十文一斤,就算是一百文一斤,他也得买给他尝尝。
他蹲下来,用手捏了捏袋子里的虾干,发现摸起来肉质紧实而且干燥,应该是不压称的。
“能尝一个吗?”
“您尝吧,没事。”这人也豁达,做生意不能太扣扣索索的,横竖那些不买的也不会来占便宜。
章树拧掉虾头,剥开虾壳,然后把肉塞进李木槿的嘴巴里,“怎么样?”
李木槿猝不及防被塞了一口虾,他嚼了嚼,然后说,“鲜!甜!好吃!”
章树见他这么满意,于是说道,“小哥,给我来一斤。”
“好嘞!秤绝对给的高高的!”这一早上坐在这,有买的也是一二两的买,真正有钱的也不会在这买,这会儿一下子卖出去一斤,摊贩自然喜笑颜开。
用一张大油纸包了扎好,摊贩也没食言,确实给的高高的,看上去能多给半两。
既然买都买了,李木槿也就大大方方的付了钱。
接下来两人买了一捆海带菜回去煮汤喝,又买了一条大青鱼干,抱起来有半人长。
有卖那北方来的大枣的,也买了半斤吃。还有那个头大,红艳艳的苹果,也买了几个回去尝一尝。
南方来的桂圆干两人也买了,听说血虚的人吃了挺好的,李木槿每天睡觉都是手脚冰凉的,让他吃吃也挺好的。
两人还在一个摊子上发现了卖蜂蜜的,用小罐子装了摆在那。
李木槿拉了拉章树,“老人家吃点蜂蜜挺好的,我们买回去给爷奶吃吧?”他阿父以前弄过一些回来,都送到他外家去了,他爷奶死的早,没那个福气了。
章树点点头,笑着说,“我这个做孙子的还不如你这个做孙夫郎的。你说买就买。”
李木槿捶了他一下,“混说什么呢,我知道你心里牵挂着呢!”
买了蜂蜜之后,两人就往摊子那里走去,这大包小包的,手里都要提不下了。
第56章三合一无标题
来旺和何越坐在牛车上边说话边等他们,远远看着李木槿和章树走过来,便去帮他们接东西。
几人上了牛车,先顺道去了林家客栈告别,说是明天再运一些干粉条来,然后就启程往回走。
章树和来旺两人坐在车辕上聊天,李木槿和何越则坐在车棚里。
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