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空间之食至茗归

时间:2023-05-22  来源:  作者:吃吃不是痴痴

    见胡屠面上也是衣一副惊讶的神色,郑屠就知道他猜的没错,可那二人竟然不是从他这边来的,而是从北边来的,这样他还抢什么生意。

    最北边的朱屠一听二人说的话,便转过头去看到了正朝他们这边来的沈母林茗二人,顿时一阵喜不自禁。

    他这是有生意上门了

    三人怪异的举动,当然引起了在场所有屠夫们的关注,纷纷顺着他们的目光,看向二人方向。

    所以当沈母和林茗到了肉摊上时,才会那么安静,而且所有摊主都看向她们二人,还有一两位看向她们的神情当中不乏算计。

    林茗挑了挑眉,随即面色不变地搀着沈母到了朱屠夫肉摊上。

    “客官你们要点什么五花和猪板油要来些吗”

    朱屠见二人径直到了他摊位上,心中一喜顿时招呼起来道。

    沈母看了看朱屠夫肉摊上剩下的边角料,还有一些鸡翅膀和鸭脖之类的,不过数量显然没有昨天的多,只有三十来斤左右,于是笑问道

    “朱老板今日剩的边角料不多啊”

    朱屠夫心想这二人过来还是为了那些边角料而来的,于是便憨笑道

    “这还不是承蒙二位客官光顾,今日来了好几个指名要买这些的客人呢!而且那些客人还说都是吃了镇子上一个名叫卤味的吃食,因其绝味才突发奇想来买的。”

    沈母微微点了点头,心道果然是她想的那样,怪不得朱屠夫摊上的边角料明显比平时少了许多,原来还是因为那些来他们摊位上买卤味的客人,在吃过之后便想生出了自己做的想法。

    这一点倒是和酸菜鱼差不多,早上她和林茗路过鱼摊的时候,听到这鱼都涨到七八文一斤了,这都快赶上瘦肉了。




第168章 比酒楼还挣钱!
    想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人,都觉得这味道不错,所以开始捣鼓起了鱼菜,买的人变多了,这鱼价自然就上涨了。

    想到这里,沈母略微有些担心,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价。

    沈母的担忧,林茗想了想也能猜个大概,做生意的除了怕没人买,就是怕食材涨价了,这要是食材涨价了,她们说不得也得跟着涨,这一来二去的,客人难免会嫌贵了。

    不过林茗却不担心这些问题,其一是即使卤味涨价了,她也不认为会没人买。

    其二就是,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价,当然一开始价格会有波动,但没有多久肯定能回归到一开始的价格,就算涨价也不会有大的涨幅。

    不过沈母既然没将担心说出来,林茗就没先开口。

    正当二人心中若有所思时,却听那朱屠夫继续憨笑道

    “原本老朱我还奇怪呢,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食,等一打听客人才知道,原来那卤味摊是今日才摆的。”

    说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情,如此才接着道

    “谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时,我才意识到这开卤味摊的,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人。”

    沈母看了林茗一眼,这才转头看向朱屠夫笑道

    “朱老板猜的正是,那开卤味摊的正是我们二人。”

    听沈母一承认,在场的屠夫们,都有些意外,他们可是听那些个客人说了,一个鸡翅竟然就要卖二文钱!

    这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊!

    一斤能有二十多个鸡翅膀吧二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱,减掉五文钱成本,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊!

    他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文,一盘子最多挣个二十文,已经是高利了,这二人倒好,卖个吃食,竟然比酒楼里还要挣钱呢!

    显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心,当沈母一承认这事,在场的几个屠夫里,有两三个已经开始眼红了起来。

    不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意,沈母谦虚道

    “哪里哪里,这第一回出来摆摊,还有许多事不明白,昨日准备的少,今日客人来了东西却卖光了。这不,今天准备多买些。”

    说完沈母便观察起朱屠夫的神色,却见对方神色无异,还道

    “东西好,客人多这是自然的,只不过我这摊子上只剩下这一些了。”

    沈母却摆手道

    “无碍,剩下的妇人可以去其他摊上买,就这些全都要了,麻烦朱老板称个一称。”

    朱屠夫见这回又包圆了,顿时喜道

    “那成,我给你们称。”

    这时沈母又问道

    “朱老板,你这卖不卖竹篮”

    朱屠夫回答道

    “正好还剩两个。”

    说着就从桌子底下拿出来两只竹篮,给沈母看了看。

    看起来还蛮结实的竹篮子,看模样还是新的。

    他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人,也都大多在最南边街角买肉时买,而他这摊位位置不大好,往往来买肉的客人,都冲着早买新鲜在街头就买了,所以他摊上就没多备多少竹篮。

    “这竹篮多少钱一个”

    朱屠夫道

    “七文钱一个,客官要吗”

    沈母林茗二人合计了一下,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文,但里面能放的东西要多一些,于是沈母便说道

    “两个都买了吧,朱老板称好了可以直接放进去,我们先去别家看看,回来再一起结账。”

    朱屠夫自然满口答应。

    趁着朱屠夫给二人称东西时,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来。

    整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖,今日还不是集市就有七八家,等到明日逢集之后,这卖肉的摊还要多些。

    至少昨日林茗和沈母来买时,即使在下午,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的,来往买肉的客人络绎不绝,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别。

    所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子,或许供应上会出现问题,但她们买的品种多也杂。

    无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂,或者是猪羊杂,总量加起来够个两百斤就行了,这还是没有什么难度的。

    不过虽然没有难度,她们也不能随便找到哪家是哪家,如果可以,她们还是固定用一些肉铺的货,这样要是有了问题,也好过不知道是谁卖给她们的。

    于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西。

    胡屠夫不知怎滴有些紧张,许是因为见了二位很是秀丽的容貌,只听胡屠夫略显羞涩道

    “二位客官,你们随便挑,我老胡摊上的东西都新鲜着呢!”

    沈母林茗点了点头,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料。

    这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多,东西也确实是比较新鲜的,而个头方面,和朱屠夫也没有太多差别,基本上两家东西质量都差不多,想必后面的摊子上也是这个情况。

    胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样,于是沈母便笑着问道

    “这些怎么卖”

    胡屠夫还没仔细想,便脱口而出道

    “五文一斤。”

    沈母听到这个价钱,不由得点了点头,随即便对着胡屠夫道

    “麻烦全部称一下吧,你这里有卖篮子吗”

    胡屠夫连连点头道

    “有有有,还剩七八个呢!”

    沈母刚想问一个篮子多少钱,便听胡屠夫道

    “才新进的竹篮子,一个七文钱,可以用好久呢!”

    沈母看了眼林茗,林茗便对着沈母点了点头,于是沈母便道

    “那就拿三个吧。”



第169章 问题在哪里?
    “那就拿三个吧。”

    胡屠夫顿时喜道

    “好勒,这些是装在两个篮子里还是三个篮子里”

    胡屠夫摊上的货只有四十斤,加上朱屠夫摊上的三十斤,离沈母林茗需要的一百斤还有一些差距,所以她们二人肯定还是要到别的摊上买的。

    于是沈母便回答道

    “放到两个篮子里就好。”

    胡屠夫听此也没多问,直接道

    “好勒,正好能装得下,二位客官要不要再买些别的什么”

    沈母却摆手道

    “不了,我们今日是专门来买这些东西的,这还要去别家看看,你先称着,一会我们一起结账。”

    “好勒,客官你慢慢看。”

    他既然知道这二人是卖那个卤味的,自然也不认为二人会故意来找乐子的人。

    沈母林茗点了点头,这就到了方才那位暗自记恨朱屠夫的郑屠夫摊上。

    刚到摊上,林茗就察觉到了郑屠夫眼中划过的一丝算计,不过她却假装没看到,而是面不改色地继续跟在沈母身旁。

    沈母到了这家摊子上,依旧和之前一样,指着摊子上的一块地方问道

    ““老板,这些个什么价”

    郑屠夫眼珠子骨碌一转道

    “不贵,也就五文钱一斤。”

    沈母一听也五文钱一斤,于是便笑道

    “那感情好,这些一共有差不多多少斤”

    郑屠夫道

    “有差不多四十斤吧。”

    沈母没多想,直接笑道

    “那麻烦老板给都我称起来吧。”

    她们买的瓦罐每个多装两斤还是可以的。

    竟然东西顺利地买完了,沈母便准备掏银子出来付钱,这大街上的,能少露财就少露,所以沈母才能东西全部买完之后才掏起钱袋来。

    正当沈母掏钱时,林茗注意到那屠夫准备拿称称东西时,称却不小心掉在了地上,于是他看了眼周围,随后便弯腰下去捡。

    但眼尖的林茗却发现,这个屠夫捡起来的称上,却是有些不对劲。

    因为这肉摊上的称,长时间用来称油水很足的肉类,肉上的油光肯定会不自觉粘在撑杆上。

    方才那朱屠夫以及胡屠夫用的称上,甚至还沾有一些血沫子。

    而她们眼前的这位屠夫却拿出了一根异常干净,没有油光也没有血沫子的称,这里面是不是有些问题

    但林茗即使发现了这一点,也依旧没有出声,而是让那屠夫顺利地称完了,这时张母也拿出了藏的严实的钱袋子,笑着问郑屠夫道

    “老板这些一共多少斤”

    那郑屠夫面色带笑,但林茗却觉得这笑里含有一丝算计,就见他将称上的刻度给沈母看了看道

    “客官,一共四十一斤,这篮子正好一斤,不信您瞧。”随即郑屠夫将篮子里的东西拿出来,单纯称了称篮子给沈母看道。

    沈母看了看篮子确实一斤,于是便准备掏钱,四十斤,每斤五文,一共加起来二百文,也就是二钱银子。

    当沈母将两串钱递给郑屠夫时,林茗这时却出声道

    “慢着。”

    沈母当即疑惑地转头看向了林茗,面楼不解道

    “怎么了林氏”手上递钱的动作确实停住了。

    林茗对着沈母摇了摇头,随即头转向郑屠夫笑道

    “老板,可以将你这称给我看一下吗”

    听了林茗的要求,郑屠夫面色突然有了一瞬间的僵硬,心道这人不会是发现了吧,但这周围人都在看着,他也不好不答应,不过好在这称上他是动了手脚的,一般人不可能看得出来。

    于是郑屠夫便面带微怒道

    “客官你这是什么意思我这开门作生意的,还能诓骗了你不成,看看就看看,要是冤枉了我老郑,您可得给我个说法。”

    说完便递上了手里的秤杆给林茗。

    林茗面上一笑,接过了称,暗自掂量了一番,同时嘴上笑道

    “老板你误会了,妇人平时不怎么上镇上,也没摸过这称,如今只是一时好奇,想要看看罢了。”

    听林茗这样说,虽然那郑屠夫面上还是一副生气的模样,但心中却暗自松了口气。

    林茗仔细看了看她手中的称杆,便确认这只称肯定不是方才这个屠夫掉下去之前案板上放的那一杆称。

    因为在到这个摊子时,林茗还特地观察过摊上的东西,当时就见摊子上的那杆秤刻度因为长时间的使用,有些看不清,称杆上也不是像她手上的这只这么亮,反而有些黝黑。

    当然这换了别的客人肯定不会发现这些事,就算是发现了也不会觉得有什么奇怪,因为这种称杆是木头做的,很容易称坏。

    尤其是他们这些卖肉的摊位,称东西有时候会非常重,免不了多准备一根称杆当备用的。
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