空间之食至茗归
时间:2023-05-22 来源: 作者:吃吃不是痴痴
不过见自家媳妇将东西递过来,曹金生也来不及多问了,接过之后便又问道
“是叫那个栗子饼的吗”
曹杨氏点了点头,随后便看向了被递给了常季的栗子饼。
“常小哥儿,这就是那个栗子饼,你瞧瞧对不对。”
说完这句话后,那曹金生才突觉一阵清甜香气掠鼻而去,不由得微微一愣。
这是什么饼为什么这么香
随后曹金生就见那常季什么话都没多说,看也没看他一眼,直接接过了那栗子饼,就拆开了油纸包。
曹金生甚至还从常季的动作上感觉到了一丝激动似的颤抖…
要不要这么夸张啊曹金生心中这样想到。
这么夸张是应该的啊,这么香的东西,换做她也激动。金生媳妇这样想到。
然而等常季手中的油纸包彻底摊开,原本被禁锢在油纸包中的香气一下子四散而开,跑到曹金生鼻腔中时,曹金生这才瞪大了眼睛看向常季手中的栗子饼,这也太香了吧!
随后常季就在曹金生以及金生媳妇的眼皮底子下,一口一口将整块栗子饼吃了个干净,连油纸包上剩下的饼皮屑都没剩下…
第181章 五百文
随后常季就在曹金生以及金生媳妇的眼皮底子下,一口一口将整块栗子饼吃了个干净,连油纸包上剩下的饼皮屑都没剩下…
然而这回曹金生和曹杨氏却都没有觉得常季有一丝一毫的夸张。
甚至目光中还不禁流露出了一丝羡慕嫉妒恨来。
常季那边吃完了正在眯着眼睛回味,曹金生却不由道
“要是我也能吃一口就好了。”
随后正呆愣地看着常季手中油纸包的曹杨氏,这才想起来这个饼她刚才一共买了两块来着!
随后曹杨氏便顿时眼前一亮,连忙将手上的油纸包拿了起来,就要打开,却看到曹金生以及常季投射过来的炯炯目光。
曹杨氏顿时不悦地看着常季道
“你就让我们买一块栗子饼,现在饼给你了,这块是我们的。”
不怪曹杨氏这话说的小气,实在是常季此时看着她手上的油纸包,一副恨不得立马拆开吃掉的眼神,让曹杨氏有些担忧对方没准会真的抢走。
常季有些尴尬,他只让两人买一块,这还不是因为方才那个沈小娘子说她们家饼很难买吗!
想想买一个回来他尝尝,吃出是用什么东西做的就行了。
可没想到这栗子饼的味道,让他一时之间忘了分辨这内馅的用料,直接一下子就给吃完了。
这种情况,他只在上回头一次酸菜鱼时遇见过!
那次刘掌柜的托人买了好几份酸菜鱼回来,当时他原本自信一份就能破解出菜的做法和用料食材,谁知道他吃完一片鱼肉之后,整个人都忘记了自己的使命,直接一盘子酸菜鱼就着汤饭吃完了。
等吃完了他才惊觉自己这是美食当前,忘了正经事,好在买回来了好几份,记起自己目的的常季,再加上肚子已经吃饱,这才勉强仔细辨别了一番酸菜鱼的做法和用料食材。
不过由于他的味觉在肚子饿的时候最灵敏,所以那天他也没再吃多少,只让刘全将他辨认出来的食材买了一些回来,等第二天的时候,他才再一次试吃起了酸菜鱼。
为了维持自己灵敏的味觉,常季那日是痛苦并享受着,想吃,但却又不能多吃吃饱,反而得慢慢尝,一直弄到下午,他这才从这种折磨人的状态当中解救出来,届时酸菜鱼菜谱也正式被他破解了,当然他做出来的酸菜鱼,比起醉仙楼做的,有这不少的差距,不过味道也可以称得上是不错了。
而这回,让他再一次没有控制住行为的竟然是一块饼
而且还是一块他吃不出来是用什么东西做的饼
即使他吃时忘却了目的,但口中残留的口感还在,他回味了半天,却依旧发现自己并不认识这个馅料来自那种食材。
但现在常季可以确定的是,这个馅料肯定不是用榛子做的。
榛子以其富含油性,果实研磨过后也是带着榛子油香的,而且研磨过后的馅料,口感细腻而不粉糯。
这个栗子饼就不一样,颗粒虽然没有榛子那么细腻,但馅料当中的颗粒感以及清甜感,比起榛子来有过之而无不及。
甚至吃完之后,口中不会感觉到油润腻味,反倒是清香怡人。
之所以榛子糕点容易让人觉得腻,原因就在于榛子本身是没有多少甜味的,为了做成可口的糕点点心,势必要加上不少糖调味。
但这些加上的糖,虽然能改变第一口入口的滋味,但却难以形成入口之后回甘的口感。
反而会因为吃多了而有些甜腻,在加上榛子本身的油感重,越是富贵的人家,用料更加实在,榛子以及糖的量当然放到足量。
这也就造成了那些糕点一般只能吃一两口,多了就会感觉腻人的原因。
但这个栗子饼却不一样,虽然在甜度上没有加了糖的榛子糕点那么甜,但吃过之后,口齿中萦绕的淡淡清香以及回甘,是多少个榛子糕点都比不上的!
所以常季确定,这必定是用一种本身甜度高,并且油感极轻几乎没有的食材制作而成。
但可惜他的那块已经被他给吃掉了,正想再去想办法弄一块来,却见对面曹金生媳妇手中还有一包油纸包,里面的东西呼之欲出,必定是这个栗子饼无疑了。
不过现在见人家如此防备着他,常季心知这块饼要想要过来恐怕不简单,于是只好看向曹金生。
然而曹金生见常季向他看过来,却躲闪了下眼神,那意思分明就是不舍得给他的意思。
常季捏了捏手,出价道
“五百文。”
曹金生以及他媳妇听常季报出了价格,纷纷一愣,虽然曹杨氏实在舍不得手中的栗子饼,但一想到这块栗子饼一个也才三文钱,她明天守着摊位上蹲点买,虽然晚吃了些时间,但这样一来岂不是就赚了将近一两银子了
于是曹杨氏便看向了曹金生,见曹金生竟然还有些迟疑的神色,顿时一排曹金生胳膊道
“当家的,咱们就答应了常小哥吧,这饼咱们就让给他得了。”
一边说着,一边朝着曹金生眨着眼睛。
曹金生见自家媳妇明显有想法,虽然极其不想将那块栗子饼让出来,可谁让常季出的价格实在是太诱人了,这一两银子,可以买不少东西了!
于是曹金生想了想终于还是答应了,只见他笑着对常季道
“好说好说,既然常兄弟都这样表示了,那这块饼就让给了常兄弟吧。”
说完便从曹杨氏手中拿过油纸包,转而递给了常季。
常季果然言而有信,见二人答应了,立马伸手朝衣襟里掏去,从钱袋里拿出半两银子递给了二人。
二人见常季出手竟然就是银子,而不是铜钱,都有些咂舌。
想必这几天因为那个酸菜鱼,常季没少落到好处。
常季这回接过栗子饼后,并没有立即打开吃,而是揣进了怀中,准备到一个无人的地方仔细品尝。
不过想着自己先前破解酸菜鱼,刘全赏给他的二两银子,这么快就用了一半,心中还是有些肉疼不已。
第182章 老实的牛犊子
可肉疼也没办法,既然这事刘掌柜的没有找到他让他帮忙试吃破解做法,那他也不准备让其知道他私下里托人买了这个栗子饼的事情。
不过好在他现在每月的月银已经不是当初当店小二时一月五钱了,而是变成了一月二两银子,并且他只需要做酸菜鱼这一道菜就行。
常季知道这是刘全有意拉拢他,因为他既然已经将破解过的菜方子交给了刘全,那对方完全可以找其他厨子做。
不过对方非但没有如此,还直接让他到了厨房干活,可以说刘全非常看重他了。
看重可也防备着,当然这点本来就是没有错的。
要是他手底下有一个能仅靠味觉就辨认出菜谱的人,他也会防止其被对家给收买过去。
当然他现在之所以会私下里买这个栗子饼,并不是因为他有着异心,想要换个东家。
应该说是,这个叫做栗子饼的吃食深深地吸引了他,让他想要一探究竟。
不过既然刘全并不想让他知道,那他可以背地里探究,要是能吃出来对方用的是什么食材,到时候他就能做出这个栗子饼。
可以说常季之所以味觉如此灵敏,一部分原因是因为其幼年曾跟随父母在大户人家灶房待过一段时间,对于各类糕点以及菜品的制作耳濡目染有了心得。
再加上天生味觉敏锐,凡事吃到没吃过的吃食,总是喜欢刨根问底问出来究竟是用什么东西,怎么做出来的。
这些原本是厨子看家的本领,轻易不会教给他人,但因为他年幼,大家也就不当一回事地给他解答了疑惑。
只是这些人没有想到,常季的记忆力非同一般,学习模仿能力更是惊人,知道自家爹娘在灶房里只算是打下手的,他就一直学,反倒没有显露出关于做菜这方面的天赋。
这样让那些厨子更加掉以轻心,每回拿他只要问什么,这些人都必然知无不言,完事再问他有没有听懂。
常季自然是一脸懵懂地摇头,这时对方就会笑着说常季的脑瓜子实在不太灵光,不适合当厨子,一般这时对方颠勺的动作便会更加风骚自信了起来。
眼前划过往日一幕幕的画面,常季不由笑了笑,可下一秒就想起了那深藏在他心底的黑暗,瞬间脸上的笑容顷刻间消失殆尽。
曹金生正和曹杨氏背着常季拿牙齿咬了咬银子,随后便发现这银子是真的。
刚转过头想要感谢一番常季,却见对方脸上的表情有些可怕,于是二人不由得一愣。
这常季脸色怎么突然这么凶他们应该没得罪他吧
难道是心疼着半两银子了
曹金生有些迟疑,正忐忑地想问一下常季,却见对方忽然神色恢复了正常,对着他们语气平和道
“今日这件事就我们三个知道就好。”
原因常季没说,不过他知道,就算他不说原因,这二人也必定会答应。
曹金生见常季神色恢复了正常,语气也没有不对劲,于是便以为方才是他看错了,对于常季要求这件事不要告诉别人,他自然不会反对。
给钱的都是老爷,他们拿了人家都快一两银子的好处了,要是再嘴上没个把门的跑出去乱说,这以后谁还敢找他们办事啊。
于是曹金生便一拍胸脯保证道
“常兄弟你放心,这事我和我婆娘肯定不会说出去的。”
常季点点头,随即曹金生出门送媳妇,而常季则回到灶房叮嘱了一番熄火时间,就去到后院无人的一处地方再次试吃起了栗子饼。
这一回常季就没有那么鲁莽了,他先是喝了口清水,随后用手掰开薄厚适中的酥饼皮,然后直接朝着里面的馅咬了下去。
等常季将一整个栗子饼的内馅全部吃完,他终于确定了这个栗子饼的内馅,绝对是用他从未吃过的食材所做。
至于他没有吃过的食材有多少,那肯定不会很少。
毕竟即使他曾在大户人家后厨待过,能吃到的,也都是院里主子们吃剩下的或者不想吃的东西,其他即使剩下来也轮不到他吃的吃食,也是有不少的。
不过他认为这个栗子饼应当即使是一些大户人家,也从未吃过的。
因为如果世间早有这个饼,那凭着饼的味道也会很受欢迎,不至于如此籍籍无名,所以常季觉得这吃食不仅仅是他没吃过,甚至可能大部分人都没吃过。
这里有一个可能在里面,就是这个饼是从其他比较远的地方传过来的,食材也是哪里才能获得,所以无人听过尝过这个饼,并且他对食材陌生,就有了理由。
可常季却下意识觉得,这里面似乎也没有那么简单,因为那个沈小娘子和那沈夫人的口音就是江南这一块地方的,家虽然不住在镇子上,但能到镇子上卖吃食,住的也不会太远,就这个地方出产的食材,他早就在集市搜罗尽了。
他认为所知的食材当中味道和其最像的就是榛子,口感和其最像的应该是地蛋,不过地蛋不注意吃了非常容易中毒,料想那沈夫人沈小娘子不敢拿那么危险的东西出来卖给客人吃,要是吃出了问题,光是去药堂看病的费用都是一块栗子饼几千几百倍的价。
这边迎客来的常季正拿手托着油纸包,冥思苦想栗子饼到底是什么样的食材所做而成,那边林茗和沈母却毫无所知地逛着菜摊。
二人牵着从车马市租回来的牛犊子车,虽然这牛犊子跑的没有成年牛快,性格也比较跳脱。
但好在脾气不算差,在林茗在偷偷喂了一些空间灵泉水之后,牛犊子就老实多了,让走哪里就走哪里,让走都快就走都快,这让沈母看了自然又是一阵意外。
都说牛脾气牛脾气的,陌生的人去租牛车,少说要花上不少时间和牛熟悉一下增进增进感情,这样牛才肯听话。
但谁知林茗这才签牵了多久,这一开始还有些横冲直撞的牛犊子,竟然慢慢老实了下来,甚至沈母还从其牛脸上看到了像是讨好一般的神色。
第183章 就包馄饨吧
甚至沈母还从其牛脸上看到了像是讨好一般的神色。
“林氏,你对这牛还真有办法,不仅家里的那头老黄牛听你的话,这头牛犊子也如此乖顺。”
林茗摸了摸牛犊子的脑袋,笑眯眯道
“兴许是我天生和动物有缘吧。”
应该说是这些动物和空间灵泉水有缘才对。
她现在算是看出来了,这空间泉水,不仅仅可以增长动植物生长速度,快速愈合伤口以及治疗疾病,就连对动物的灵智也是有一定益处的。
家里那头老黄牛,她一直给喂空间泉水,现在不仅听话不说,智商甚至可以比得上前世一些训练得当的牧羊犬,只要教几遍就能记住。
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