您当前位置:首页  >  都市言情

厨神下凡

时间:2023-05-26  来源:  作者:莫默墨
“我今天呈现的七道菜汇集了我数年来研究的精髓,这道代表喜的叫‘狂喜凤凰’、代表怒的‘愤怒的斗牛’、还有这道代表忧的‘杞人忧天鸽’、代表思的‘思念鸳鸯’、代表悲的‘万念俱灰兔’、代表恐的‘胆小如鼠’、代表惊的‘惊魂鸭’。你们都尝尝吧,也好知道知道直到什么才是真正的料理,也好开阔开阔你们井底之蛙一般的见识。”
抛开周会长嚣张孤傲的话语暂且不说,他这七道菜品的确每一道都令人耳目一新,令人过目难忘。
七道菜摆成北斗七星的阵型,暗暗与七品灵舌“七品仙勺”相合,唐墨但从这造型已经基本肯定周会长真的拥有七品仙勺灵舌。
若只是盘子摆成北斗七星的形态自然还不足以引起唐墨的重视,盘子上的每一道菜都极具各自特色,狂喜凤凰光看造型就能感受到它浴火重生之后的那种欢乐;愤怒的斗牛是用牛肉片搭建复原了斗牛的造型,尾巴高高翘起,犄角压低,身体意欲往前冲,令人一看就能感受到这是一头愤怒的牛;思念鸳鸯只有一只,失去挚爱后的浓郁的思念之情跃然它的脸上……
每一种造型都栩栩如生,让人有些分不清它们到底是活的还是熟的,这份摆盘造诣就足见周会长功底只深厚。
他的每一道菜,都能从造型上直观地感受到它的主题情绪。它们甚至不像是菜,更像是一道道表达情绪的艺术品。
吴耀辉迫不及待地拿起筷子去尝一尝,他非常想知道这个周老头的实力究竟有几分是真的。他从斗牛造型上夹下来一片牛肉,那感觉就像是在亲手胜似活剥那头牛一样。
牛肉一入口就辣到爆炸,吴耀辉暴躁地将筷子往地上扔出去,大吼道:“这什么垃圾食物,辣死我了,你这个糟老头子就是徒有虚名,沽名钓誉之辈。”他连忙找来一杯凉水灌了下去。
周老头对吴耀辉的反应不以为意,波澜不惊地又递上一双筷子,说:“你再尝一口,慢点儿尝尝。”
吴耀辉瞪了周会长一眼,拿起筷子重新在那头斗牛身上私下一块肉来送入口中。辣,还是一入口就辣到无法忍受的辣,他立即想到要将嘴里的牛肉吐出来。
“别吐,含住三秒。”周会长及时制止道。
吴耀辉依言照做含住三秒,顿感口中的辣味如潮水般消退,舌头触及的是牛肉与生俱来的软嫩的触感,轻轻一嚼立即鲜香四溢,爽滑嫩鲜香多味一体在口中演绎,吴耀辉刚才愤怒的情绪已经无影无踪,面色恬静地沉浸在美味的世界里。
“好吃,真好吃!”吴耀辉放下筷子,脸上的表情已经变成喜上眉梢。
众人见吴耀辉在吃这一道菜两次都性情大变,纷纷举筷尝试各道菜品,于是现场上呈现了滑稽的一幕。金大师大喜,柳一凡大悲,文一刀忧心忡忡,唐墨惊讶不已……他们每个人都带着不一样的情绪,这些情绪又会随着他们品尝不同的食物随意切换。
人生如戏,全靠演技。他们已经不需要演技了,光靠一道食物就能让他们成为影帝。
唐墨细细地品味着愤怒的斗牛由怒转喜的过程,感受由万念俱灰到重新生出希望的过程,理解由胆小如鼠变成无所畏惧的慷慨豪迈……
七道菜,七种初始情绪,又都会转化为相对立的另外其中情绪,周会长的层次已经不只是为了宣泄情绪而坐情绪料理,他已经赋予这些料理生命。正如他所说,先理解食材的情绪,再赋予食物情绪,他更做到了转化情绪。
对于特定情绪非常浓重的食客来说,吃上这种料理之后他首先背会认同而情绪集中爆发,而爆发宣泄过后他有会被这道美食引导,引导到厨师所赋予的那种情绪上去。可以让人从悲观变乐观,从忧郁变阳光,从愤怒变平和,从畏惧变勇敢等等。
一道菜,改变一个人!
如果这种料理能发扬光大,能够持续经营,唐墨相信一定能达到改变的目的。
“真的好强大啊!不仅厨艺好、摆盘好,立意还这么深刻。他已经跳出了黑暗料理的牢笼,不仅仅局限在情绪宣泄这么粗浅从层面上。只要他想,他随时可以引导人们走向光明、积极、乐观的世界。”
经过一轮品尝之后,唐墨更加敢肯定周会长拥有七品仙勺舌头。这每一道菜里味道的起承转合之间的变化早已经不是食材的堆砌、调味料随意搅拌融合就能做到的了,这必须基于自己强大的味觉能力和感知能力,借助火候的微妙控制、调味料的比例变化,与主辅食材之间的完美搭配才能造就。
这也是为什么普通人只能做单向的情绪料理,只会放大或中和食客的情绪,但周会长还能利用料理改善食客的情绪甚至控制食客的情绪,一切都基于他强悍的自身实力。
唐墨的舌头极度灵敏,比己方阵营的任何一个人都要强大,因此他能品尝出比其他人更多细节,更多深层次的东西,而柳一凡金大师等人又好过吴耀辉。吴耀辉因为只是普通食客,舌头灵敏度也会大众水平,因此他只知道愤怒的斗牛让他愤怒,后来又感觉到很好吃。同时他对厨艺的有限认知也局限了他无法理解厨艺上的更多细节。
周会长看到唐墨脸上的表情,故意问道:“唐墨小友觉得如何?能不能入得了你的法眼?”
唐墨谦虚地说:“周会长说笑了,您老人家厨艺高绝,晚辈实在佩服不已,我从您这七道菜里学到了很多。如果我没猜错,您应该已经拥有七品仙勺灵舌多年了吧。”
唐墨的话让一众人大惊失色,周壮倒还好,他不是江湖中人,也不是局中人,他今天即使陪同来的而已。
但吴耀辉可就大惊失色了,周会长越强大就越对他不利,越对整个计划不利。金大师等人也很惊讶,那是因为他们基于饮食江湖的认知造成的。
张天宸深吸一口气,缓缓地道:“七品灵舌又叫七品仙勺,其颗蕾星在舌面上呈北斗七星造型排布。这是千年难遇的厨艺奇才啊,纵观历史数千年,六品天宝舌已经凤毛麟角,七品仙勺更是只听传说不见于史书。你本可以前途无量,为何却偏偏成为阳光厨师协会的走狗!”
他用拐杖咚咚咚地杵着地面,张智连忙给他老人家拍后背顺气。
张天宸的子孙辈都有人折损在阳光厨师协会歹毒的手段下,他对这个组织有极深的恨,不然也不会安排亲孙子李洋和张洋卧底十几年,还不就是为了铲除这颗毒瘤吗?
怎曾想到,这统管华夏分部的人,竟然是曾经被他青眼有加的人,是一个能够达到前所未有的高度的人。如果他一心向上,能造福多少百姓啊,能将中华美食推到何等高度啊!
面对多人的各种深意的目光,周会长有些得意道:“小子,你倒是有点眼力价。认输吧,现在认输还来得及。”
岂料唐墨摇一摇头,说:“您很强大,不过我也建议周会长尝尝我做的菜,看看能不能入得了您的法眼,若有做得不好的,还请您指点一二,我一定虚心受教。”
唐墨谦恭有礼但不卑不亢的态度让周会长有些惊讶,自己端上来的可都是杀手锏了,这杀伤力连张天宸、金大师这些老江湖都扛不住,他一个刚成年的小年轻凭什么这么波澜不惊?难道是故作镇定?
唐墨来到自己的餐车面前,双手拽着红绸向上一抖一掀,一直被红绸盖住的东西终于露出它的庐山真面目。





厨神下凡 第三百三十三章:百鸟朝凤
www.telexh .com,最快更新厨神下凡最新章节!
唐墨来到自己的餐车面前,双手拽着红绸向上一抖一掀,一直被红绸盖住的东西终于露出它的庐山真面目。
盖在餐车上的红绸被唐墨一口气扯下,一阵耀眼的光芒骤然爆发,亮得围观的众人本能地抬手遮挡住眼睛。!
橙色、淡蓝、橘黄等多种火焰在红绸掀开的那一刻爆发,火龙从底部往上直冲顶部,一眼看去餐桌上装着的就是一座火焰山。大簇的、小簇的、颜色各异的火苗上下跳跃,顽皮又灵动。
当众人的眼睛开始适应突然爆发的火光时,菜品上的火焰已经渐渐变小。就在大家以为火势将要终结的时候,餐桌上突然间再一次爆发出一注耀眼的白光冲天而起。刚刚从火光中隐隐出现的食材被白光吞没、覆盖,看着就像是从每一片食材上爆发的均匀统一的光芒,光明汇聚成光柱直达天花板,这道白色光柱足足停留了三十秒才消失不见。
神奇地跟魔术一样的双重光芒时效,连金大师都不得不感叹说:“小猴子,你可真够下功夫的,接连两道光芒冲天,连为师也是第一次见,你是怎么做到的?”
也难怪金大师惊叹,不论你用烈酒过其他东西做食材火焰都只是一次性的,点燃过一轮之后就燃烧殆尽了,根本不可能再二次点火。而且第二次的光芒看着就不像是烈酒等可燃物造成的效果,肯定来源于唐墨独特的秘法。
谁知道唐墨竟然摇了摇头说:“师傅,我也不知道啊。第二道白色光柱不是我弄的,它不在我的计划了里面。”
“哦,不是你弄的,”金大师用一副果然如此的神情说道,但是突然又大声问道,“你说说什么?真的不是你弄的?”
这时候张天宸老会长也追问道,“唐墨你再说一遍,第二道光真不是你弄的?”
唐墨不明白两位老人为什么突然有些神经质地发文,他坚定地摇摇头说:“这真不是我弄的。”
金大师是张天宸听到唐墨的话后都一脸的不淡定,饶是以他们历经沧桑也安耐不住他们内心的激动,后知后觉的文一刀这时候才反应过来,激动地问道:“周老头,你还有什么话说,服不服?”
唐墨看完文一刀的反应又看周会长,只见他仍然倔强地说:“厉害是厉害,不过还是要看味道如何。菜做出来是用来吃的,不是用来看的。”
唐墨有些不知所云地问:“师傅,你们在打什么哑谜啊?”
奈何金大师打定算盘要玩到底,不慌不忙地回答:“放心吧,这场比赛你赢定了。就让他尝,让他输得心服口服。”
指挥长迈着步子来到唐墨的餐车跟前,这时候光芒已经全部消散,已经能清楚地看到餐桌上摆放的料理——一道在摆盘上就足够惊才绝艳的料理。一直昂首挺立的凤凰站在枝头上,各式各样的鸟儿围绕在四周一副虔诚朝拜的模样,每一只鸟都长着漂亮的“羽毛”,浑身亮晶晶地耀眼。
唐墨这时候却立即阻止道:“等一下。”
周会长和金大师等人全都疑惑地看着唐墨,“这小子还有什么花招?”
唐墨指着大型的盘子说:“建议您品尝之前先按一下那个红色开关,否则您无法领会这道美食真正美的地方。”
周会长毫不犹豫地照做,他只想尽快求证他心中的所有疑惑,他已经不想花时间去思考这些花里胡哨的东西了。
一声嘹亮的啼叫声突兀地响起,原本站立在枝头的凤凰振翅而起飞入空中,更做出令人目瞪口呆的一分为二的动作,彻底地变成“凤”与“凰”一公一母两只,它们在空中滞空停留。它们的张开双翅之后羽毛更加绚丽,仪态更加神圣,视觉效果更加夺人眼球。
自从那一声长啼之后,原本站在树枝各处不懂的小鸟们也全都动了起来,它们全都变了表情、变了姿态。有刚刚振翅起飞的黄鹂鸟,有冲天而起的杜鹃,有刚破水而出嘴里叼着鱼仔的翠鸟,有伸长脖子的丹顶鹤,有搭成鹊桥的喜鹊……
数不清有多少只鸟,但这些鸟全都在周大师按下开关的那一刻全都活了起来,它们不再是造型固定的摆饰,它们全都成了会飞的鸟,虔诚追逐凤凰的鸟儿。
“这真是太不可思议了!感觉像做梦一样。”张智站在爷爷张天宸背后的呆呆地说。
“神乎其技,当真是神乎其技。”全场最激动的当属最关心胜败的吴耀辉了,他不断地搓着手掌,“这场比赛我们赢定了,赢定了,实在是太神奇了!”
开关启动之后,唐墨的菜品摆盘已经和先前的完全不同。现在看上去就是一派神圣的、生气勃勃的百鸟朝凤盛景。神圣的凤凰、千姿百态颜色万千的鸟儿,这简直就是一副活在眼前的真实场景。
除开姿态万千的百鸟朝凤图之外,整个装盘背景还以中华水墨为基础元素,高山流水、大树高枝全都具备,烘托出一种磅礴的气势,更加衬托出百鸟朝凤的神圣和圣洁,光凭这副美如画的背景图就足矣震撼人的心灵。
“这是我见过的最神奇的摆盘!”周会长就毫不吝啬他的赞美。敢于对对手称赞,敢于承认对手的强大,这是一个追求强大的人的必备素养,周会长毫无疑问是具备这个素养的老人。
他拿起筷子想家一块尝尝味道,面对一只只栩栩如生的鸟儿竟觉得无从下手、不忍下手。
但品尝是毫无疑问需要进行的,他最终狠了狠心,把筷子落在那只振翅起飞的黄鹂鸟身上,想扯下来一只翅膀来尝尝味道。
黄鹂鸟感受到外部的压力立即自动解体,变成一堆切口整齐、看起来跟人工特地摆好盘的食物,静静地爬在巨大的盘子里。周会长夹起一块翅膀到眼前端详起来,上面还带着“羽毛”,这羽毛竟然是由南瓜、胡萝卜雕刻和混合拼接而成的,看上面亮晶晶的色彩和半透明的状态,应该是经过特殊处理可以直接吃的。
入口爽脆与绵甜互相交融,既有胡萝卜的清脆又有南瓜的绵密香甜,还附带有蜂蜜的香气,一口吃下神清气爽,食欲被顷刻间唤醒。
黄鹂鸟的翅膀外皮焦脆芳香,还带着朗姆酒燃烧后留下的特殊酒香,外层之下鲜嫩味美,飞鸟类特殊的口感,连周会长都尝不出究竟是哪种,像鹌鹑又像鸳鸯,又带有点鸽子的滋味。
一种欢乐的情绪在周会长的心中升起,整个身心感觉到前所未有地舒畅,脑海中仿佛有一群黄鹂鸟在为他歌唱,为他传递欢乐。
周会长接连出手,筷子每触碰一只飞鸟就会造就一次很气的解体重新半盘现象,每一只飞鸟的味道都不相同,甚至连每一只飞鸟的翅膀的味道都独具特色。
每品尝一种,它所赋予的快乐都不尽相同,但这些快乐都会累加,这些愉悦感都会升华,吃到后来,周会长还发现个别飞鸟的基础调不是快乐,它可能是轻微的忧愁、轻微的悲伤、轻微的惊恐等等,但这些情绪都会很快升华为愉悦或者被快乐覆盖。这种先压抑后愉悦的情感体验,让他越吃越快乐,越吃越认同,他在心里已经阻止不了自己对唐墨的赞美之情了。
川菜的魅力在于它“一菜一格,百菜百味”的独特性,唐墨这道气势恢宏布景宏大的菜品无疑借鉴了这个特点,创造出一鸟一味,一翅一味的传奇。
周会长这时候才想起唐墨做食雕的会后手上的那一团闪闪银光,若非有他极其高效高速的雕刻法加持,唐墨恐怕连两只凤凰的翅膀都雕不好,更遑论雕刻那么多飞鸟的翅膀了。
接着又想起唐墨接连施展的悬空回旋劈刀法,从这些解体落下来的美食来看,他在施展刀法的时候就已经切好刀了,只不过不知道他用什么方法令这些飞鸟一只只地全保持那么长时间都不解体,反而筷子轻轻一碰就自动散架了。
这些高超技能的任何一项都是普通普通厨师穷其一生都不一定能学得会的。
金大师等人见周会长的筷子根本没有停下来的意思,他们也顾不了那么多了,纷纷捏起筷子过去夹起菜来品尝。
他们本来就是站在唐墨的阵营的,他们的快乐更是无需抑制地表现在脸上,越吃越开怀,相互之间的气氛融洽地不得了,吃到后来甚至一个个都哈哈大笑起来。
“太神奇了,真是太神奇了!我从没吃过这么神奇的菜,从没吃过这么令我开心的菜。”吴耀辉哈哈大笑地说道。
金大师笑着对张天宸和文一刀说:“我们的饮食江湖,这一代肯定不会再衰落了!”
“此品只应天上有,人间不该能得尝啊!没想到我将要入土的忍了,还能吃到传说中才有的味道。这种味觉体验实在是太玄妙太神奇了。”




厨神下凡 第三百二十四章:最深卧底
www.telexh .com,最快更新厨神下凡最新章节!
“此品只应天上有,人间不该能得尝啊!没想到我将要入土的忍了,还能吃到传说中才有的味道。这种味觉体验实在是太玄妙太神奇了。”
“你也已经进化到七品仙勺灵舌了!”周会长不可思议地说道。他不是用疑问的语气,而是用非常感叹非常肯定的语气,他自己的舌头无法欺骗自己,因此他不得不面对这个现实。
唐墨耸耸肩说:“大概是吧,舌头从来不会告诉我它什么时候进化,又不疼不痒的,我也不知道!”
周会长实事求是地说:“你所用于雕刻盘饰的食材不过十种,用于做鸟的飞禽也不过十种,但你却用这些食材做出了几十种形态口味各不相同的翅膀,几十种姿态口味天差地别的飞鸟,这份早已当今世上已经无人能及。”
唐墨面带微笑着说:“谢谢!”
周会长又道:“不过,我的菜品能够从浓烈的七情向其对立面转化,而你的菜品只是清淡的情绪向快乐转化,在这一点上,你不如我。”
周会长这一番话自盼生死的话立即遭到了其他人的反对,文一刀率先发难道:“周老头你好不要脸,要轮菜品的摆盘你能比得过唐墨?要论味道的丰富性你能比得过唐墨?”
金大师也道:“周老头,你言不由衷啊!”
吴耀辉一下就来气了,提着高嗓音说:“姓周的你是不是要输了赖账?”
唐墨倒是不以为意,反正他在呈现菜品的那一刻他就相信他已经赢了。
周会长很不爽地瞟了一眼这些叫喳喳地老人,讽刺道:“都快入土的人了还这么一惊一乍的,你们再看看柳一凡、看看唐墨,你们一把年纪真是都活到狗身上去了。”
被骂的文一刀和金大师无言以对,毕竟他们刚才是真有些着急了。最郁闷的还要数吴耀辉,对于从政的他老说现在还正当壮年,哪里的一把年纪啊?
周会长不紧不慢地说:“在情绪上你不如我,但是你的菜品得到了天道认可,因此你的菜品才会呈现那道亮瞎人眼的食气之光!它的出现意味着你彻底赢了我。”
“食气之光?”唐墨疑惑地问,“什么是食气之光?”
周大师又一次用高深莫测的眼神看着金大师等人,说:“看来这帮老家伙对你的教育还不够上心啊,连这么重要的信息都不告诉你。”
“食气之光一直只存在于传说当中,据说只有身具七品仙勺灵舌的厨师才有概率能过作出这样的菜品来,菜品出现食气之光则说明这道菜已经触摸到了天道真意,是上天对你厨艺境界以及成菜的认可,是菜品色、香、味、形、意、养这六要素中‘意’的至高境界,这是一个顶级厨师的毕生追求。”
“然而拥有七品仙勺灵舌的厨师本身就是只见传说不见真人,会发出食气之光的神奇美食更是不为人所见,连正史里都没有文字记载,只在一些野史当中出现过只言片语。你不过年方二十,就已经做到如此,着实是上天眷顾之人。我能在有生之年见到发出食气之光的美食,已经无憾了!”
周会长的话让所有人都陷入沉思,甚至柳一凡完全都没听说过“食气之光”这回事,吴耀辉是体制内的万事通,但对饮食江湖的事情基本一片空白,周会长提出的“食气之光”的概念实在是太过离奇了。
金大师、文一刀、张天宸这些老江湖都是知道的,不然他们也不会这么震惊,但他们现在都没想过唐墨会在这么小的年纪创造出这样惊世骇俗的成绩,在以往根本就没想过要给唐墨普及这些知识点。
周会长话说完之后,唐墨却摇摇头说:“我不同意您的观点,即使没有出现食气之光,您依然会输。”
唐墨显然不打算给周会长反驳的时间,立即自己接自己的话说:“您在制作美食的过程中,通过自己歇斯底里地表达自己的情绪来将情绪传达给食物,这固然很有效果,但对于您自己来说,情绪的剧烈波动对您自己的身心也造成巨大伤害,不是吗?怒伤肝、喜伤心、悲伤肺、忧思伤脾、惊恐伤肾、百病皆生于气,难道您不觉得您在研究情绪料理带给您的负面伤害太大了吗?”
周会长无言以对,唐墨所指出的问题就是他面临的最大问题,这已经被他当做制作情绪料理所必须承受的弊端,想要做出惊艳有效的情绪料理,必须执行这步,对自己身体健康的反噬是必然的。
唐墨继续道:“您也尝到我的料理了,您可见我在烹饪过程中有情绪波动吗?我不需要歇斯底里,不需要给自己强烈的个人情绪,我只需要通过我的意念告诉它我想要呈现什么情绪,想要发展到什么情绪,它就做到了。难道您不觉得这时候我已经赢了吗?”
周会长浑身一震,一道桎梏他已久的枷锁顷刻间土崩瓦解。他上前走了两步,鞠躬九十度说:“谢谢!我懂了!”
这场很大程度上决定中华饮食江湖未来走向的厨艺大战,终于在周会长的一个鞠躬中宣布落幕,唐墨赢了,正统厨师协会赢了,中华饮食江湖赢了。
周会长直起腰来,但站姿再也不复先前的挺拔雄伟,在他弯腰直腰之间仿佛过去了几个世纪,身体佝偻了许多,精气神大降,他真的是老了。
他说道:“这场比赛你们是赢了没错,但是,我想给你们见一个人。”
周会长超周庄点了点头,周庄在手表上按了一下便没有更更多动作了。足足过去了五六分钟,现场关着的大门被人推开,走进来两个唐墨想破脑袋都想不到的人。
一个高高瘦瘦的男人是杨田成,当年在海难中漂泊中与唐墨相依为命时间最长的男人,他还是那副高高瘦瘦的模样,不过皮肤比当年白了许多,看来近期都没有出海海钓,没被南方炽烈的太阳蹂躏过。
1...124125126127128
猜你喜欢