升迁笔记

升迁笔记 第二百五十四章：火锅店（二）
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“对，就是火锅店”李馨柔点头，随后又道：“我最开始做饭店的时候搞过市场调查，火锅店不错，很容易让大家接受，最主要的是，平阳县有两家火锅店，但是档次并不高。现在吃火锅不像以前，以前吧出去吃火锅都是一些特别好的朋友吃才行，因为这些是上不了台面的。但是现在不一样，火锅也有高下的档次，我介意你开一家高档次的火锅店，这才平阳县一定能赚到钱”。
听到李馨柔这么说，王文超也心动了。
“如果你真的开的话，我朋友那刚好有一层的店面出租了，转租。位置很不错，我可以帮你给定下来，在常胜路那边”李馨柔接着又说道。
本来还想再考虑考虑，最后王文超又一咬牙，直接说道：“行，就这么办”。
王文超绝对不是个拖拉的人，当真就与李馨柔一起去看门店了，进去一看，人家本来就是个饭店，刚好停业了，要把店面给转租。王文超看了看，觉得地方够大，有两层，很不错，当即就决定给租下来。
第二天，王文超直接找了家装修公司，直接去了店里面大搞装修，他记得李馨柔给他说的那句话，一定要高档。对于这些，王文超完全不懂，这边装修还在搞，那边王文超就亲自出面，把所有的证件什么的都给搞定了，由于他的身份在，所以办这些东西完全没有阻拦，反而给了他许多的方便。装修花了一个月时间，装修快弄完的时候，王文超直接开车去了一趟林山市，花了两天时间，吃了十几家火锅店，最后选择了一家味道最好服务也最好的火锅店。王文超直接再次走进店里，又是一个人点了火锅坐在那，然后认真观察着，见到一个服务态度最好工作也最认真的服务员，直接招手。
女孩人年纪不大，也挺漂亮。听到王文超招手，便直接走了过来：“先生，请问您有什么吩咐”。
“你来这上班多少年了？”王文超直接问道。
女孩有点诧异，但是还是回答道：“有五年了”。
五年了？王文超嘀咕了一声，随即说道：“我跟你商量个事吧，我开了一家火锅店，在平阳县城，正准备开业，我看了一下，觉得你很不错。想不想跳槽？去我那，我让你当大堂经理，怎么样？”。
王文超今天到这里来就是准备来挖墙脚的。
“啊？”女孩非常的惊讶。
“你现在工资多少钱一个月？”王文超再次问道。
“我是老员工了，所以有差不多两千八一个月”女孩很诚实地回答着，她主要是给王文超给搞懵了。
“那好，到我那去，我给你五千六。怎么样？”王文超一咬牙说道。
“真的？”女孩瞪大了眼睛。
“真的，这样吧，我还要一个专业的火锅厨师，现在还在上班，等到下班的时候你把你们店里最好的厨师给我叫到外面去，我在这等着。”王文超想了想后再次说道。
服务员点头，然后开开心心的走开了。一下子就工资翻倍，这事搁谁身上不高兴啊？
王文超选择这么个办法也是没有办法的办法。对于开这个火锅店他完全没有经验，可以说是完全不懂，也没有人脉关系，你让他上哪去找厨师和服务员？好在王文超脑袋够聪明，他就直接想到了这么一招挖墙脚。王文超知道，他只需要挖过去一个厨师和一个服务员就够了，然后可以招新人，慢慢培训就行。服务员没关系，厨师会麻烦点，但是王文超想，不管怎么样，先把张开起来再说。
王文超一直等到晚上十二点钟的样子，店里打样了那个服务员才拉着一个中年厨师走了出来。
“老板，这位就是我们这的主厨张师傅”服务员说着。
“你好”王文超同这个主厨握手。
“你好”主厨嘴里说出来的是一口四川话，这更让王文超开心，这火锅最地道的不就是重庆四川那一带吗？
“是这样，相信她也跟你说了，我开了一家火锅店，我这人懒，懒得出去找人了，我今天就特意到这家店来找你们。这样，你到我店里去上班，我让你做大厨，待遇从优，你心里的价位是多少钱一个月？”王文超问道。
“八··八千”张师傅有点犹豫地说道。
“我给你九千，我没有别的要求，我就是要求味道一定要好，你也一样，我给你六千，但是你必须把我把服务工作做到位。我开的是一家高档次的火锅店，价格贵，所以你们的服务一定要到位。如果你们同意的话我下周六就过来接你们”王文超再次问道。
两人见王文超给出了这么优厚的条件，哪有不同意的道理。
王文超与两人都交换了电话号码，然后才开着车回了平阳县。懒人有懒办法，最主要的事情就被他这么给搞定了。
其实王文超也是没有办法，不是他懒，而是他实在没有时间，他那边要上班，这边开一家火锅店要办的事情实在是太多了，他实在没有办法，忙不过来。王文超最近是累的脚不沾地。他很想叫个人来帮自己管着，就像那时候开竹制品公司有个黄耀华一样，自己什么事都不勇干，当个甩手掌柜。可现在，马云华和黄耀华都在沙场里，根本脱不开身，于是，王文超没办法，就只能自己辛苦点了。
第三天，王文超再次接到了费文山的电话。费文山这个王文超之前的小弟隔三差五地给王文超打电话。他混的不是很如意，给万文才打电话，万国群不知道怎么了也看他不顺眼，直接把他给调到农技站去了。王文超也是郁闷，最后他直接对费文山说道：“我这边开了一家火锅店，你如果愿意的话我那边帮你弄个停薪留职，你到我这来上班，帮我管事，我给你一万一个月，怎么样？”。
费文山一想，那个高兴啊，连忙点头。
“但是我有要求，你必须帮我把店给管好，要尽心尽力。干服务工作可不比在单位上班，你要有心理准备。要是干不好，我立马就会让你走人”王文超先把丑话说在了前面，其实吧，他对费文山还是非常看重的，这个小伙子干事踏实，而且也不蠢，对他王文超很放心。




升迁笔记 第二百五十五章：火锅店（三）
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王文超第二天就给万国群打了个电话，让万国群给费文山办了个停薪留职。因为王文超的身份在那，虽然王文超与万国群没有太多的联系，但是最后，万国群还是给了王文超的面子，把费文山办了个停薪留职。
费文山很听话，那边停薪留职办好了之后他就直接到了平阳县，王文超帮着万国群找了个地方住下，然后费文山就开始在店里忙碌了起来，而王文超也非常放心地把店里所有的事情都交给了费文山。费文山办事非常的细心也很努力，他从进了店开始工作之后，就一直没停过，店里所有的事情都亲自处理。从招募厨师、服务员，到与王文超一起去市里把王文超定好的那个服务员和厨师请来，然后开始跟着他们一起培训服务员与厨师。而店里面的所有规矩他都是去其它店考察过后回来仔细研究之后才确定的。另外就是各种货源，他对供货方有着严格的要求，第一就是质量，这也是王文超告诉他的。
自从费文山来了之后，王文超基本上就当起了甩手掌柜，每天照常上班，然后下班之后就去店里看了看，看看有什么地方还需要改进的，其它的事他基本不管，全部丢给了费文山。
就这样，前前后后花了两个月的时候，一直到隆冬，到了吃火锅的黄金季节时王文超的火锅店才初具规模。
火锅店开张的那一天，王文超不对外营业，而是亲自请了县委县政府各个部门与他关系还不错的领导，还有各个镇与他关系不错的领导。因为他的身份在，这些都非常给面子，几乎都来了。另外就是李馨柔很帮王文超的忙，开业这天李馨柔直接把她所有的生意上朋友都请了过来，当然，仅限于在平阳县这边发展的，在市区那边就没必要请了。就是这些人，当天晚上，火锅店直接开了有差不多二十来桌，好在火锅店里本来就够大，坐下二十多桌一点都不觉得挤。
可能你们要问，为什么王文超开业促销的方式与别人不一样，别人开业促销都是会选择好好地对外宣传，利用打折的方式把名气个打出去。不过王文超并没有这么做，他有他的考虑。利用打折促销的方式那是针对平民消费，吸引别人来店里消费，然后利用人们的口口相传把名气给打出去。但是王文超这个不一样，他针对的是高端消费，并不是平民消费。要知道，王文超走的是高档路线，在这里吃一桌最起码也要六七百块，即使五六个人随便吃一桌也得要个一千来块钱，这样的价钱一般老百姓能吃得起吗？王文超的客源其实主要就是针对这些老板和领导们的，这丫就是他今天把这些人给叫过来请他们吃饭的原因，以后这里的生意就全部靠这些人了。
当然，作为半个老板娘的许可欣当然要来，和她一起来的还有方瑜和肖雨涵这对好姐妹。一下车，方瑜就看到了店门口树立的牌子感叹着：“新湾美食俱乐部，这个名字取的好啊”。
“怎么好了？我怎么没觉得？”许可欣也看了看店门的招牌疑惑着。
“你傻啊，这新湾两字你不觉得耳熟吗？这明显就是王文超的良苦用心啊。新就是你许可欣的欣啊，湾就是他王文超的王，这新湾就是你许可欣和他王文超名字的谐音，看不出来，你家那小白脸还是挺有点小心思的嘛”方瑜笑着说着，然后走了进去。
听到方瑜这么一说，许可欣心里就像是吃了蜜的一样甜。而肖雨涵则是很复杂地望了望招牌，然后也跟着走了进去。
其实这是个误会，王文超之所以取了这么一个店面是因为这个店所在的地方就是之前的新湾村，后来发展成县区了，但是这个地方还是被称呼为新湾村，王文超取新湾这个词就是为了让别人听到这个店名就知道这个店在什么地方，方便人家找。而至于新湾这个词被方瑜几人以为是自己煞费苦心地用了许可欣名字里的欣字和自己名字里的王字两个字的谐音，那纯属误会，当然，这个误会显然是好的，起码许可欣现在心里非常高兴。至于为什么会叫做美食俱乐部而不是叫做火锅城这是王文超自己以为的，在他看来，一般的人情领导吃饭或者几个有钱的老板出来吃饭，首先讲究的就是档次，而一个火锅城的名字，别人一听就觉得不上档次，所以王文超才特意杜绝了用火锅城这个名字，而是用了这么一个美食俱乐部，起码这个名字听起来要高档的多。
王文超这天晚上很忙，几乎就没有来陪许可欣几个人。他一直在各桌敬酒聊天联络着关系。酒是喝了一杯又一杯，当然，他也把这些人都喝的很尽兴了。他其实也不想喝，但是没办法，他必须把这些人给陪好，以后生意就几乎要靠这些人顶着了。虽然王文超不求赚多少钱，但是总不能赔钱吧？能赚钱当然是更好的。
到了晚上差不多十点多钟的时候，这些人才陆陆续续地离开，因为没有对外营业今天，所以店里面就只剩下打扫卫生的服务员和许可欣几人了。
许可欣几女一直都在等着王文超。当王文超过来时，他已经是满脸通红了，而且满嘴酒气，显然这酒是喝的不少了。
“对不起啊，不好意思，实在是不好意思，人太多了，总得去陪。来，敬你们一杯，谢谢你们过来”王文超走过来，直接倒了一杯酒对方瑜很肖雨涵说道。
“哎呀，你坐下吧你，还喝，你看看你，都喝的开始说胡话了。服务员，去给你们老板倒一杯茶过来，让他醒醒酒”许可欣直接吩咐着一个服务员。
而在前台记着什么的费文山听到后又对服务员说道：“泡浓茶”。
“没醉，是喝的多了点，不过没醉。没办法，要把这些人都陪好，今天是让他们免费吃，不过以后就得赚他们的钱了”王文超笑了笑说着。
“王文超，你这个店一共花了多少钱？”方瑜好奇地问道。
“一共花了差不多一百多万吧，具体多少我这边还没有好好地算一笔账”王文超想了想后说着。




升迁笔记 第二百五十六章：火锅店（四）
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“哇塞，看不出来啊，原来你还是个土豪”方瑜调笑着王文超。
“我自己哪有那么多钱，还借了一些”王文超摇着头说着，他说的是实话，他确实借了钱，不过是在沙场里借的钱，也等于是从马云华和于文中那借的钱。借了几十万，如果不是前段时间把钱投到李馨柔那去了，他也根本无需借钱。
“你怎么会突然想起来要开这么一家火锅店的？”方瑜越发的好奇了。
“我也是没办法，都是被逼的。哎，不说这个了，难得今天心情好，就不说这些扫兴的事了。我以茶代酒，谢谢你们。以后啊，你们要吃火锅就直接来我这，完全免费不说，味道要比林山市任何一家味道都好。以后要来吃，先给我电话，我把好吃的都让厨房里给你们留着”王文超喝了一大口茶后对方瑜和肖雨涵说道。
听他说话的语气，三女就知道他已经喝大发了。
没多久，许可欣就直接让方瑜和肖雨涵先回去。而她则直接抢了王文超的钥匙，让王文超乖乖地坐在副驾驶位上指路，她开车送王文超回宿舍。虽然王文超不愿意，也不承认自己喝醉了，但是在许可欣的淫威之下，他只能乖乖地屈服，坐在一旁给许可欣指路。
等到上楼梯的时候，王文超已经走不稳路了，全靠许可欣撑着才走稳。
好不容易回到了自己的宿舍，王文超的酒劲全部上来了，再也坚持不住地直接倒在床上睡了过去。许可欣忍着一身汗给王文超擦着脸，闻到王文超身上那一股难闻的酒味，她差点就吐了。虽然十分的害羞，但是还是坚持把王文超身上的衣服都扒了下来，拿着毛巾，脸蛋红红地给王文超把身上都擦干净，然后帮他把被子盖好。当许可欣把这一切干好之后，她这一身也全都是汗，准备去洗澡的她又发现王文超这屋子里虽然算不上脏，但是也不算干净。于是乎，就只好开始给王文超这个屋子里来一个大扫除。
许可欣在家里的时候那可是个千金大小姐，什么时候做过这样的事啊，不过在这，她只能是乖乖地给王文超打扫着卫生，而且还干的非常开心。一个人身份的转变在心里就会自然而然地带来态度的转变，这是潜意识的。就像是许可欣如果在家里，她是女儿，她是家里的千金大小姐，她绝对不可能也不会想到去干这些事情，几乎连吃饭都有人给她盛好。但是到了这里又不一样了，在这里，她是王文超的女朋友，是王文超的女人。而女人照顾男人似乎就是天生注定的，起码，在中国上下五千年的文化里一直都是这样。所以，到了这里，许可欣自然而然地心里就会想着来收拾房子照顾王文超。最主要的是，她觉得这些都是她应该做的，而且，做这些事情的时候，她还非常的开心。
等到许可欣忙完了这一切之后，已经是十二点了，她一身全是汗，而且还有着王文超身上沾染的酒味。没带的衣服的她的也只能选择洗澡了。到王文超的衣柜里面，找了王文超的一件衬衫便去了浴室，然后就穿着王文超的一件衬衫出来，把它当成睡衣了。虽然已经很晚，但是许可欣还是睡不着，静静地注视着王文超的这件小屋子，看着熟睡的王文超，许可欣突然觉得自己很幸福。
随后，她关上灯，在王文超的身边抱着王文超睡下。而王文超虽然已经喝醉，但是等到许可欣躺在身边之后，也自然而然地把许可欣抱在怀里睡这，这是一种潜意识了。许可欣不是第一次与王文超睡一张床，几乎每个周末他们俩都是在新房子里度过的，两人之间有亲密，有暧昧，但是俩个人都非常有默契地保持在最后一步之外。两人之间的承诺就是把那最后一步放在结婚的那天。
王文超的生活再次回归了瓶颈，火锅店里有费文山这个大经理在，完全不需要王文超担心了，王文超只是偶然过去看看营业额。第一周的时候，生意一般，只能保证每天保本，这已经让王文超开心了，只要不亏本，他就万事大吉。而让王文超意外的是，渐渐的，店里的生意就开始好起来了，有的时候，一到晚上，店门口的车完全停不下，整个一条街都停着去王文超店里吃火锅的人的车，而且这些车无一例外全部都是好车、名车。弄的王文超每次都不好意思把自己的捷达开进去，只能是把车停到了隔壁街上。从这，王文超也可以看出，李馨柔的商业眼光确实不错，而且，也再次证明，平阳县的有钱人真的多，他们不缺钱，缺的就是能够让他们花钱买这种虚荣心以证明他们和普通老百姓不同的地方，而王文超这么一个昂贵的火锅店就成了他们的首选。另外，这与这个季节是吃火锅的旺季也有关系。
因为这里是高端消费，利润高，本来每天只要几桌客就可以保本的，而现在每天都是爆满，在里面吃饭的非富即贵，也从来没有人讨价还价过，基本上一桌子都要消费一两千，王文超记得最多的一桌吃过五千多块，当然，那主要是酒水钱。每天的利润都很稳定，费文山给王文超汇报的时候说，除去开支，每天的净利润大概在两万到两万五之间，如果是周末的话，这个数值要达到四到五万。这完全超出了王文超的意料之外，别人都说餐饮赚钱，现在看来，是真赚钱。不过王文超也知道，火锅店赚钱，主要是在冬季，冬季是旺季，夏天是淡季。虽然是这样，但是还是足够让王文超兴奋的，毕竟他最开始的想法只是希望这个店不要亏。
一个月结束的时候，费文山与王文超对账，这一个月的净利润达到了九十多万。王文超非常兴奋，直接给了费文山三万块当奖金，然后把所有员工叫了过来，每个人当场发奖金，是领导的每人三千，不是领导的，一千五。拿着这些奖金，员工们一个个都非常高兴，干起活来也就更加卖力了。在这里，王文超不得不佩服费文山。王文超觉得费文山天生就是一个干这些繁琐事的人，因为他细心，也很有耐心，他可以把这些繁琐的事情一件件办的仅仅有条，而换成王文超来就肯定不行了，所以，王文超再次觉得，自己把费文山叫过来是个明智的选择。




升迁笔记 第二百五十七章：升职（一）
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王文超仔细算一算，自己现在怎么也算的上是个土豪了吧？沙场加上这个店，一个月能够自己赚上差不多一百万。当然，过了冬天就没这么好了，火锅店到时候的利润就有限，不过那依旧还是不必很可观的数字。王文超回到屋子里睡觉的时候心里都是笑的，自己似乎一不小心就稀里糊涂的成为了一个有钱人了。
转眼，就接近年底了，王文超在县委办这里也上了差不多大半年的班了，对于这里的一切他都已经算得上是轻车熟路。
就在年底之前，再次传来一个噩耗。大浦镇的镇长在去县里开会的路上，与一辆大卡车给迎面撞上，镇长和司机当场死亡。后来经过各方面的查证，确认为确实是纯车祸，与其它方面无关。
因为这个事，这个镇长马为民的家属天天在县里闹，弄的县里很恼火，最后，莫言书出面，还是给这个马为民定了一个因公殉职，给家属拿了一笔钱这事才平息了下来。但是，对于信任镇长的人选莫言书一直没有松口，而让王文超觉得奇怪的是，以往牵涉到人事任命的时候徐寿松总是会与莫言书针锋相对，但是这次却没有，徐寿松那边一点动静都没有，似乎对这个镇长的职位一直不关心一样。其实，王文超很敏锐地发现，自从上次公安局案子发生之后，徐寿松就一直都对莫言书退避三舍，几乎不与莫言书顶牛。可能是公安局这边一倒，徐寿松自认为没有与莫言书相抗衡的实力了吧。
组织部罗恒生因为这个事到莫言书办公室走了很多次，似乎一直没有最终确定好这个人选。这让王文超很意外，一个镇长人选为什么会这么难？
就在这天，莫言书直接把王文超给叫到了办公室里面，直接问王文超：“王文超，你到这里上班多久了？有一年了吧？”。
“没有，不过有差不多九个月了”王文超不知道莫言书想说什么，但是还是如实地回答着。
“九个月，也差不多了。其实不在乎时间长短，主要看你学到了什么，做到了什么。我仔细地观察了一下，你现在已经与你刚来的时候完全不一样了，现在的你已经很成熟了，不像你刚来的时候，有点像个愣头青”莫言书笑着说道。
王文超点点头，他很赞同莫言书说的这话，不用莫言书说，他自己也觉得自己现在与之前完全不一样，连许可欣都说他现在有点老气横秋的感觉，很多事情都会埋在心里，不说。
“是的，跟着莫书记，我学到了很多东西”。
“别给我戴高帽子，不是跟我学，主要是你接触到了这个环境，在这个环境里看着听着，自然就学会了很多东西，而这些是你在下面一辈子都学不到。我很满意，你已经能够独当一面了。”莫言书说道，然后又抬头问王文超：“我准备把你放到下面去，你自己的意见呢？”。
对于莫言书突然之间的这一句，王文超有点惊讶。大浦镇镇长马为民刚刚过世，莫言书让自己下去，这不就是明摆着让自己去接替这个位置吗？其实王文超等这一天已经很久了，他现在虽然对这个秘书的工作已经轻车熟路了，干起来一点都不辛苦。但是他还是很烦这个工作，就像他自己说的那样，他这人与费文山不一样，他注定不是一个能干的来这种繁琐工作的人。
“我都听您的安排”虽然很想，但是王文超还是沉稳地说着，脸上也没有变现出太多的表情，这些都是跟莫言书学的。