女村长的贴身神医

徐方点点头，道：“成。”
厨房内一共十口锅，徐方全给打开了。
手中的菜刀飞舞，一道道菜落入锅内。在众人眼里错综复杂的道道程序，但在徐方这里，一切都有条不紊的进行。
就连不懂做菜的王甜甜，此刻都看呆了，做菜也能做出艺术的感觉来？
那jīng湛的刀法，jīng准的火候控制力，让人看得如痴如醉！
半小时后，十道热菜全部出锅！
当锅盖掀开后，那扑面而来的香气，让厨房内的六人口水差点流出来。
香！
太特么香了！
尤其是清蒸小黄鱼和炖羊rou，甚至让在场的几人，有一种偷吃的冲动。
不敢让萧少爷久等，王甜甜招呼服务员端菜，看了眼徐方道：“可以啊！你等会儿，待会我下来找你，千万别走了啊。”
“行！”徐方可不会走，他来这儿可不是为了吃顿免费餐的。
王甜甜刚走，几名厨师就凑了过来。
“小兄弟，这厨艺可以啊？怎么称呼？”老陈在几名厨师里资格最老，笑着问向徐方。
“我叫徐方，你们叫我小徐或者小方都行。”徐方也不端架子，笑着跟几人聊了起来。
“小方啊，你这厨艺哪学的，绝了啊！”老陈伸出个大拇指。
“打小练的，祖传！”
“以后你要来咱们酒店上班？”之前买药材的老张问了句。
“嗯，还不知道你们经理啥态度呢，对了，那妞叫啥啊？”徐方问道。
“你说王经理？”老陈问道。
“对，就是她。”
“王甜甜啊，咋，你连经理都不认识？”几人的八卦之心也都提了起来。
“那谁认识她啊，刚开始我还以为她是服务员，让她把酒店经理叫来呢……”徐方见什么人说什么话，当即把之前吃霸王餐的故事绘声绘sè说出来，听的几人一愣一愣的。
“小方，牛啊！”一厨师伸出大拇指。
“这不能叫小方了，得叫方哥！”另一人也露出服气的姿态。
“对，叫方哥！”
正当几人七嘴八舌的起哄时，王甜甜的声音突然传来：“哟，这一会儿不见，就成方哥了？”
其他人看经理来了，也都不再吱声。
“你跟我来一趟。”王甜甜朝徐方招招手。
“我先过去了。”跟几个厨师打声招呼，徐方立刻跟上，很快就到了一间办公室。
办公室面积不大，也就十六平。招呼徐方坐下，王甜甜给徐方沏了杯茶，自我介绍道：“刚你应该也问他们了吧？我叫王甜甜，酒店经理。”
“我是徐方。”
“看你的厨艺确实可以，不过总大厨这个位置，我也没权利直接定夺，得等明天老总过来跟你谈。”
“可以。”徐方点点头：“那今晚我先回去？”
王甜甜见识到了徐方的厨艺，一把拽住道：“徐方，今儿你能不能留下来做菜？其他的菜不用你做，如果有人点小黄鱼和炖羊rou，你就帮忙做下。明儿要是能有回头客来，跟老总谈的时候也更有底气。”
徐方来这里面试总大厨的原因很简单，就是为了见到这家酒店的老总，并得到老总的赏识和重视。
等他用药膳做出点成绩来后，徐方也有足够的资格，跟老总谈他来这里真正的目的。
当即点头道：“行！那我先去买点药材，十分钟后回来。”
章节目录 第278章 吃完再说
“我跟你一起去。”王甜甜道。
徐方知道，这妞是怕他跑了，心里微微一乐，也不拒绝，带着她朝中药店走去。
路不远，两人走了





女村长的贴身神医 第 354 章
没多会就到了。
徐方把刚才的中药各买了三十斤，然后看向了王甜甜。
王甜甜知道这犊子没带钱，急忙取出了钱包。
拎着药材回去后，王甜甜就把徐方带到了厨房。
等把徐方送进去后，王甜甜拿出对讲机，给所有服务员通话：“所有人注意，今晚点菜时，记得跟顾客推荐我们菜单前两页的主打菜！”
将这条消息说了三遍，王甜甜才得意的回到自己办公室。
看徐方进来，老陈这些厨师也好奇的凑过来：“徐方，你以后就算厨师了？”
“还没定，那妞没权限，说得等明天老总亲自过来谈。”
“没权限？”老张念叨了句，才惊讶道：“你要面试的总大厨啊？”
“对！”徐方点点头，看着脸sè骤变的众人，笑了笑道：“大家别紧张啊，我不想着总大厨工资高点吗。”
“不紧张，不紧张！”几人嘿嘿笑着，不过神sè间已经和徐方有了些距离，甚至炒菜的时候，也比先前更用心。
将众人表现尽收眼底，徐方苦笑一声，这些人的态度，明显已经把他当领导了。
不过徐方也不在意，他甚至已经料到，王甜甜那妞，今晚肯定会不遗余力的推广那两道菜，所以徐方也不闲着，找出药材开始tiáo配两道菜需要的药膳。
没两分钟，点菜机上，就显示有人点炖羊rou和清蒸小黄鱼。
徐方也不怠慢，一个人占了两个锅，开始忙碌起来。
徐方在店铺内忙碌，王甜甜在办公室内的电脑上，看着不断有顾客下单，而且几乎都点了主打菜，王甜甜心里也期待起来。
也不知明儿，能不能拉到真正的回头客？
一个半小时，当看到萧少爷那个包厢提了结账，王甜甜急忙出办公室，朝那包厢走去。
“萧少爷，今天饭菜的口味怎么样？”王甜甜心里有些忐忑。
萧少爷喝酒微醺，大笑着搂过王甜甜，在她那呼之要出的团子上，用力抓了把才道：“不错，明儿再来！”
“嘿，萧少爷有时间就过来！”王甜甜也不恼，咯咯笑的团子直晃。
“这是赏你的！”萧少爷拿出钱包，取出几张钱塞在她团子正中。
“谢谢萧少爷！”一直送萧少爷出了酒店，王甜甜心里才长舒口气。
看着眼厨房的方向，不禁握紧了拳头。徐方这样的人才，哪怕价格再高，也得让老总挖来。
从六点开始，徐方就在那开始做菜，一直忙到晚上十点，徐方才真正歇班。
徐方猜测，以王甜甜那妞的性子，绝对每桌都推荐了这道菜，但他忙了四小时，两样菜也就各做了二十道而已。
这可是二环啊！
这可是福州市啊！
如此富饶的城市，如此优越的地段，怎么能有经营这么挫的酒店！
“徐方，明儿记得来上班，十一点。”看到徐方准备走人，王甜甜提醒一句。
“放心，肯定不会迟到的，对了，你们老总几点过来啊？”徐方顺势问了句。
“不大清楚，大概中午或者下午。”
“我知道了，明儿见！”徐方摆摆手，走出了酒店。
出了酒店，看王甜甜并没注意门口，徐方走到停车场，开着自己的奔驰朝酒店赶去。
回到酒店，洗好澡后徐方躺在床上，想着今儿的事儿，不禁哑然失笑。
堂堂秀兰集团的大股东，竟然跑一个经营不善的酒店去当厨子。
徐方的想法很简单，不仅仅要做一个厨子，还要做一个全能型厨子，要让老总快速赏识他，并根据他的建议，把酒店的营收做起来。
到时徐方在酒店的地位，自然不一般。
等时机成熟，徐方就跟老总坦白。
徐方有两条计策。
一是跟老总提出想购买这栋楼的想法。
不过这个提议，徐方感觉不大可能，要是那老总想卖，恐怕早就卖了。
徐方感觉第二天计策，很有可能成功。
可以跟老总合作，一起经营这家酒店，名字改成秀兰大酒店，全面推出药膳饮食。
两个计策，徐方都没百分百的把握对方会答应，而且徐方也没那么多时间在这耗着，所以徐方要尽快把酒店经营起来，然后快速确定答案。
皇派大酒店。
王甜甜办公室。
已经十点多，王甜甜并没着急离开。
看着今晚有一半顾客，说明儿还会再来。不管对方是不是故意客套，但都表明一件实事：对方对这两道菜的评价很高。
沉思片刻，王甜甜找出一个电话拨了过去。
……
福州市，添香小区，周围绿化面积很大，一条河将其环绕，风景秀丽，在福州市属于高档住宅区。
一高层房间内，客厅的落地窗边，被主人装修出了一个吧台。
一名腿修长的美女，此刻坐在椅子上，端着红酒，顺着落地窗看着这座城市。
如果有人见过她，一定会认出来，她就是皇派大酒店的老总——张初雪！
张初雪现在很头疼！
她从小就是单亲家庭，虽然没有母亲，但父亲在她身上倾注了无限的爱，所以她平时也没多少烦恼。她父亲家财万贯，做的生意风生水起，她也没多少经济压力。
不过就在两年前，他父亲的产业突然屡遭重创。在这种殚jīng力竭的打理工作中，一年前她父亲，也因为心力憔悴撒手西去。
她父亲产业的亏损，很多产业也都被法院拍卖出去抵债，只给她留了这栋酒店。
不过因为经营不善，这酒店已经连续亏损半年。
她屡次有放弃经营的想法，但想到这是父亲留给她唯一的东西，最终还是咬牙坚持。
本以为终有一天会挺过去，不过这都大半年了，也没见酒店有多少起sè，一时间她也身心俱疲。
这样连续亏损的状态，为了继续经营，她已经向银行贷了不少款。但这样下去也不是办法，最多再两个月，如果她这酒店还没起sè，恐怕就会被银行判定无力偿还，直接把楼盘收走。
在如此艰难的情况下，噩耗也是接踵而来。
酒店原来的总经理、总大厨先后辞职，这对已经千疮百孔的“皇派”来说，已经有着千丝万缕的联系。
张初雪感觉整个人都要崩溃了，仰头又喝了一大口酒。
叮铃铃——
正当她想倒酒时，手机铃声突然响起。
好奇的拿起手机，当看到是酒店经理打来的后，心里一咯噔，难不成酒店出什么事了？
急忙按了急停，张初雪问道：“王甜，有事吗？”
“张总，没打扰到您吧？”王甜问道。
听着王甜还有心思管这个，应该不是特别急的事儿，张初雪心也定了定：“不打扰，到底啥事？”
王




女村长的贴身神医 第 355 章
甜甜组织下语言，才快速道：“张总，今儿有个人来面试总大厨，厨艺相当不错，咱们酒店之前的两道主打菜，那小子都会做，而且做出的味道非常不错。今晚六点开始，一共有二十桌人点了这两道主打菜，其中有两桌又加了一次这两道菜，所有人的评价都相当高。”
张雪初心猛地一跳。
在酒店如此艰难的时刻，这种消息听着竟然如此美妙，急切问：“他入职了吗？”
“还没，这样的人才，我也不知给开多少待遇合适。而且对他的能力，我也不大清楚，所以没冒然答应，等您明天去一起聊聊。”
张雪初嗯了声道：“那行，明儿我去看看。”
挂了电话，张雪初眼里有些振奋。
总大厨？
顾客全部好评？
一时间，张雪初有些期待起明天来了。
翌日，徐方在宾馆吃过自助餐，换了身衣服出门。
这次徐方并没开车去，而是打了辆车。
十点五十，徐方到了酒店。
王甜甜一直在大厅转悠，似乎在等徐方。看到徐方进来，眼睛顿时一亮，招呼徐方道：“早啊！”
“王经理更早！”徐方笑了笑。
“赶紧上班吧，张总应该两三点过来。”王甜甜让徐方换件衣服。
徐方也不客套，穿上衣服就进了厨房。
此刻，酒店也陆续开始上人。
一间更豪华的办公室内，张雪初坐在办公室，看着监视器里的徐方。这从容淡定的年轻人，倒让她眼睛一亮。
很快，王甜甜就敲门进来，站在张雪初身边道：“刚刚点了菜，待会张总尝尝他手艺。”
“嗯，没问题。”
王甜甜正要找点话题，余光一扫，就看到了张总显示器上的大厅监控画面，指着刚进门的几人道：“张总，你看，这是全科建筑公司的邱经理，昨晚来过，记得他说今天要带客户来吃饭，原来是真的！”
张雪初有些惊讶：“这么巧？你也别走了，就坐这看看，要是有回头客跟我说一声。”
“好嘞！”
没多久，就有服务员端着两盘菜敲门进来。
酒店经营不善，张雪初斌歌迷心情吃早饭。当菜盘掀开后，嗅着那香气扑鼻的味道，张雪初的目光，顿时从电脑上转移到菜上，忍不住赞道：“真香！”
“张总您尝尝。”
张雪初也忍不住，拿起筷子夹起一块鱼，当嫩香的rou入嘴，她眼睛顿时一亮，又夹起了一筷子。
“你也尝尝！”张雪初招呼一声。
王甜甜还没吃过徐方做的饭，本来想吃一口就放下，但吃下一口羊rou后，再也停不下来。
“张总，这个人昨天也来过。”吃的正嗨，王甜甜指着电脑道。
“嗯嗯，知道了，吃完再说。”张雪初此刻的心思，完全放在了菜上。
章节目录 第279章 四点有效建议
二十分钟后，两女看着已经空了的盘底，同时放下筷子。
“张总，味道不错吧？”王甜甜心满意足道。
“不错！”张雪初点点头。
看着空了的盘子，王甜甜收好让服务员送去后厨清洗，随后又回到了张雪初办公室。
“王经理，你去把徐方叫来，我跟他聊聊入职的事儿。”张雪初认真道。
“现在？不等等其他顾客对这两道菜的意见？”王甜甜好奇问。
张雪初摇摇头，道：“昨晚已经有那么多顾客给了好评，今儿咱俩也亲自品尝，这等口味的菜，如果顾客再不喜欢，那咱们也没办法了。既然是人才，咱们也没必要为难他。”
“好，那我这去叫他！”王甜甜对徐方的实力也非常认可，立刻跑去了厨房。
“徐方，菜先别做了，跟我出来下！”
“咋了？”徐方放下手中菜刀，跟着王甜走了出来。
“张总来了，跟你谈谈工作的事儿，待会好好表现！”王甜甜正sè道。
“放心。”徐方也不怯场，跟着王甜进了一间办公室。
推开门后，徐方打量着张雪初。
当看着办公桌下方那两条长腿，徐方眼睛不禁一亮。
真长！
再看她长相，娃娃头，大眼睛，圆脸。看着二十八九，货真价实的白富美。
本来很好看，却不苟言笑，平添几分气势。
“坐！”张雪初招呼徐方坐下，看着这长相还不赖的徐方，心里多了几分好感，笑道：“徐方是吧？我先自我介绍下，我叫张雪初，这家酒店的老板。你做的两道主打菜，我刚刚也尝了，味道很不错。听说昨天你在厨房展示的厨艺很jīng湛，虽然没和你接触过，但对你的能力我已经十分信任。”
“张总抬举了！”徐方急忙道。
看着徐方谦逊的样子，张雪初脸上又多出一分笑意，道：“我也不跟你绕圈，总大厨你完全有能力胜任，不知你意愿工资多少？”
徐方在青云市给大厨的待遇不低，年薪二十万，而且还有各种提成。
在青云市这种地方，待遇会更高点吧？徐方想了想道：“暂时月薪两万吧。”
两万——
听到这数字，张雪初心里一喜。之前还担心徐方狮子大开口，但这待遇还真不高，甚至比上个总大厨待遇还低点。
虽然心里欣喜，但脸上却露出挣扎的神sè，佯装沉思半晌，张雪初才露出“我把你当人才”的表情：“这待遇虽然高了点，但也完全能接受。”
说着，张雪初拿出两份一样的合同放桌子上，找到待遇的选项填上，然后朝徐方面前一推：“你检查下劳务合同，如果没有问题，就可以签字了。”
一份合同四页，上面有不少字。但凭徐方一目十行的能力，看完这些合同倒是很快。
快速翻阅一遍，徐方笑问道：“我也不细看了，张总，您告诉我这合同，哪些有我要注意的？”
张雪初闻言一呆，面试过这么多人，还第一次见如此直接了。愣了下后，张雪初也反应过来，笑道：“我也不蒙你，需要注意的地方就一个，这里有一个三年绑定协议。如果三年内我想把你辞退，我会赔偿你相应的赔偿金。但如果你主动提出辞职，就要赔公司违约金三十万。”
似乎怕吓到徐方，张雪初耐心解释道：“这条绑定协议，也是怕你突然跳槽。一家酒店的主打菜很重要，如果顾客习惯了，然后突然没了，对一个酒店的打击很大。我可以给你个承诺，公司不会亏待你，待遇、福利不会比任何酒店低。”
徐方考虑了下，才咬牙道：“我相信张总！”
说着，在合同上签了字。
张雪初十分兴奋，把徐方的身份证复印件打印两份，在合同上盖上公章，这份劳务合同也正式生效。
“欢迎进入皇派大酒店！”张雪初发出了邀请。




女村长的贴身神医 第 356 章
“徐方，现在你正式成为我们酒店一员，休息会儿可以工作了。”王甜甜也笑道。
徐方心里有些着急，就你们公司的经营手段，就算我来了，能起到的作用也十分缓慢。
再说，你现在让我去干活，我满腹才学没施展出来，你怎么能更重视我？
“还有什么问题吗？可以直接问我。”看徐方没动静，张雪初温和笑道。
徐方端坐好，看着张雪初，故作为难道：“张总，我这人说话直，一些话说出来，希望您别生气。我也是随口一提，您要感觉我说的不对，就当我目光短浅。”
本就对徐方很有好感，张雪初也来了不小兴趣，哂笑道：“你尽管说吧。”
徐方一咬牙，道：“那我就直说了，昨天晚上我回去，专门查了下咱们酒店。说实在的，咱们酒店的经营情况并不好，无论是业界风评，还是顾客口碑，都不如其他五星级酒店出sè。照这个势头发展，咱们酒店想扭转局面很难。”
“这个你不用担心，我们会找到突破的方法？”张雪初笃定道。
王甜甜在一旁狠狠瞪着徐方，示意他不要乱说话。
不过徐方似乎没看到王甜甜使眼sè，继续道：“虽然不知张总有什么高见，但我这有几点建议，可能对酒店发展有一些好处。”
“你说！”
“首先是咱们酒店的卫生，虽然酒店里面很整洁，但酒店门口，依旧代表咱们酒店的脸面。大家都没长透视眼，第一眼也看不到咱们店里，他们最直观看到的，就是咱们门前。但我看咱们酒店前面，虽然没垃圾，但灰尘不少，这不符合五星级酒店的档次。”
听徐方说到这，张雪初眼睛一亮，急忙道：“这个不错，还有吗？”
一旁王甜甜听徐方说这些，也没了刚才的气急败坏。反而好奇的看着徐方，甚至有些期待他下文。
徐方缓声道：“顾客进门后，第一个看到的是咱们迎宾。咱们迎宾小姐的素质很高，该有的礼仪都很到位。但这里，也有些弊端。”
此刻，两女的心思完全被徐方拉住，王甜甜也有些好奇：“都到位还有什么弊端？”
“她们没有活力，对酒店没归属感，没法给人宾至如归的感觉。迎宾这种态度，是对酒店没有信心的表现。我们要改变这种状态，让她们有更积极的态度，才能让顾客感觉舒服，而不是冷漠。”
说完问题，徐方顺势给了解决办法：“可以开个动员大会，把迎宾、服务员都叫来，告诉他们我们有新资金注入，有更好的经营策略，酒店飞黄腾达指日可待，从而树立大家的信心。我建议给众人，适量加点薪水。”
听到徐方这话，两女仔细思考，似乎还真是这么回事，不自觉地点了点头。
“还有吗？”张雪初迫不及待问道。
“看看咱们酒店，之前装修的很豪华，应该是为了节约成本，所以原本装饰灯都没开吧？咱们这种高档酒店，就要给人一种欣欣向荣的感觉。这点电费都舍不得，反而给人一种衰败的颓废感，大家自然也不想进来。”
“嗯，这建议也不错，这些灯光全开的话，光灯的电费，一天就近千块呢，以前想省点是点，看来还是小家子气了。其他还有吗？”张雪初又问。
“外在的问题就这么多，这些做好，咱们的硬件设施算完成了。顾客来咱们酒店吃饭，第一点：菜好吃、第二点：名气大、来吃饭不掉档次。毫不夸张的说，全国的大厨我见过不少，比我做菜好吃的有，但不多。我做的这些主打菜，完全可以多方面宣传，吸引更多的人来用餐，前期或许会有大量广告成本，但口碑和名气是慢慢堆积起来的，花这些钱，我感觉值得！”徐方又搬出了林香雪经营酒店的那套理论。