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女村长的贴身神医

时间:2023-05-26  来源:  作者:醉不乖
“这么多呢?”白梅惊讶问道。
“今天小龙虾六折,珊瑚街今天的营业额八万多,这样的营业额确实很不错,毕竟之前被打压的营业额都快见底了。新店第一天开业,虽然面积够大,但能有十三万多的营业额,确实出乎了我的预料。这才第一天,还没到上限呢,我感觉再过几天,营业额才会达到一个高峰。”
“咱们现在是赚钱的吗?”白梅皱眉问。
徐方笑了笑道:“咱们只打六折,所以小龙虾还是有一点点利润的。虽然小龙虾利润很少,但其他菜品咱们是不打折的,其他菜的利润也还可以。扣除人工和食材等各项成本,小龙虾的原材料按市场批发价算,咱们的利润也有六万多。”
听到徐方的分析,白梅眼里也多了些笑意:“确实不错,再观察几天看看效果吧。”
接下来几天,白梅小龙虾店铺的生意也越来越好,一周的时间过去,两家店加起来营业额已经稳定在了二十七万。
这个营业额差不多就是个峰值,想再朝上涨动不太容易。
对这样的情况,徐方和白梅也比较满意。如果店铺发展顺利,攒些钱又可以筹划下一个分店了。
相较于白梅小龙虾店的红火,让清丰市虾中鲜店的红火生意不复存在。虽然店铺里依旧有不少客人,但相较于刚做打折时候的生意比,现在的情况就显得有些惨淡了。
上午,虾中鲜总经理办公室,总部副总刘洋、张绍高以及本市三家分店的店长展开了一次会议。
章节目录 第704章 脑残粉
啪啪啪!
刘洋将手朝桌子上猛拍几下,看着在座的四人沉声道:“总部为了开拓清丰市这边的市场,投入了大量的人力、物力、人脉、资源,小龙虾市场一直做不起来。为了拉拢顾客,这次我们已经是赔本在做生意,看看这一周的营业额变化!得不偿失、损失惨重!你们可都是人才啊!谁能跟我说说怎么回事?”
张绍高一点也不想开这个会议,更不想当出头鸟,但清丰市这边的饭店都由他负责,他此刻不得不站出来,硬着头皮道:“刘总,饭店出现这样的营业额,也出乎了我们所有人的预料。我找人专门tiáo查过,之前咱们的顾客很多,但白梅小龙虾店自打也做了打折活动后,咱们的顾客就缩水了不少。看到白梅小龙虾打折,那个龙虾天地也跟着做打折活动,现在咱们在价格上并不占优势。”
“他们也都是赔钱做的?”刘洋瞪眼问道。
“这个……”这种事很容易tiáo查,张绍高也没卖关子,无奈道:“他们倒没赔本,但肯定在小龙虾上不赚钱。”
“你说的这么保守,说明他们还是有利润可以赚的啊。”刘洋目光深沉地盯着张绍高,悠悠道:“咱们打折一个月,一旦咱们折扣结束,而其他小龙虾店没有结束,咱们店里的客人都会去他们饭店,最终最大的赢家根本不是我们,咱们一个月辛辛苦苦,完全是给别人做嫁衣。你们,有什么办法解决吗?”
“刘总,要不咱们把打折的时间延长?”一名店长问道。
“延长?现在咱们是赔本做生意,多打一天折,就多一笔开支,你当咱们做慈善呐?咱们价格不恢复,白梅小龙虾店也会一直做折扣,他们是有盈利的可以支撑下去,咱们企业再有钱,也经不起这么拖。日久天长,迟早会垮掉,这个方法行不通。”
“除非让他们饭店出事或者倒闭,不然很难有别的办法。”旁边一名店长道。
听到这里,刘洋眼睛一亮,看着张绍高问道:“你在清丰市两年了,可有什么办法让白梅倒闭?”
张绍高沉吟片刻才道:“我倒是认识卫生局的一个人,可以找个理由把白梅的店给查封了,哪怕查封不了,三天两头去检查一下,他们生意也做不下去。”
刘洋心里一喜,脸上却不悦问:“怎么没早说?”
“我想着咱们这么大一个企业,没必要用这样的手段。”张绍高尴尬道。
“这样的手段怎么了?商场就是战场,越大的公司手段往往越卑劣!赶紧去做,多久能搞定了?”刘洋问道。
张绍高知道,这次自己的危机算是化解了,当即道:“事不宜迟,现在就去办,不出意外今天就让他们先停业整顿一下。”
“快去办吧。”刘洋此刻也没了开会的心情,挥挥手让张绍高出去。
……
叮铃铃——
下午一点,徐方和白梅刚吃过饭,手机铃声就响了起来。
看了看号码,是张彩琴的,徐方笑着按了接听:“张姐,你找我?”
“对啊。”张彩琴笑了笑,自打被徐方治疗过两次,她身体和之前比轻松了许多,性格也悄悄有所改变,之前的冷酷少了,反而多了几分俏皮。
“身体不舒服?昨天针灸过不应该出问题啊。”徐方心中一动问道。
“去你的,咋老盼着姐出问题,姐身体好着呢。这不,知道你开了个饭店,想带着我朋友一起去吃饭,顺便他也想感谢下你,你那有小包间吗,给姐留一个啊。对了,你在店里不?”张彩琴笑问道。
“在在在,张姐要过来那肯定有座啊,不过我跟你说清楚,你这房子可租给我了的啊,别想看我生意好就给要回去。”徐方警告道。
那边张彩琴又翻了几个大白眼:“滚球,感情你以为姐是周扒皮咋的。我一点半左右能到。”
“嗯,你来了就行,肯定给你收拾妥当。”徐方说道。
“好嘞,待会儿见。”






女村长的贴身神医 第 888 章
电话,徐方跟一个服务员道:“小夏,那个小包间的客人快吃完了吧?待会空出来,有客人预订了。”
“好的,客人马上就走,我待会就收拾出来。”小夏闻言立刻应了一声,心里也有些好奇,这来人是谁这么厉害,竟然让老板帮忙订座。
一点半,徐方的手机铃声就响了,看了看号码是张彩琴的,徐方笑着出了门。
张家的财力徐方大概了解一些,张老爷子虽然现在不怎么打理生意,但张彩琴的两个兄弟都很厉害,家族生意打理的很好。张彩琴虽然不打理生意,但身体好了之后,也开始逐渐管理一些企业。
此刻的张彩琴,坐在一辆白sè奥迪里,车子停在门口,倒吸引了一些人的注意。
看到徐方站在门口,张彩琴和一名男人下了车,朝店里走来。
徐方打量着那名男人,接近四十,面sè白净,眼神端正,看着有点威严。这么成熟稳重的男人,应该在企业做高层,亦或是一些官员。看俩人站在一起的模样,这男人跟张彩琴的关系怕是不一般。
“张姐,您来啦?这位是?”徐方看着旁边的男人问道。
“徐先生是吧?我叫罗正广,彩琴的男朋友。这次来,一来是对白梅小龙虾店早有耳闻,老早就想来尝尝。其次也是想好好感谢下徐先生。”罗正广看到徐方,也没料到他这么年轻,惊讶的同时也温和伸过手和徐方握手。
“原来是罗大哥,赶紧进来坐吧,外面热。”徐方也热情握了握手,带着俩人来到了店里。
来到店内,徐方带两人来到了事先准备好的包间,拿出菜单朝桌子上一放,笑道:“你们想吃点什么随便点,待会我亲自下厨。”
“这怎么行?让厨师做就行了。”张彩琴急忙道。
“不行,还是我做吧,吃人嘴短,省得你宁愿毁约也把房子要回去。”徐方嘿嘿笑道。
“去死,这套房子本来是要送你的,你自己不要现在又开始矫情。”张彩琴啐了一口。
罗正广把菜单递给张彩琴,温和道:“我没有忌口,你看着点吧。”
“那我点了,咱们仨一起吃点,蒜蓉、麻辣、五香的小龙虾都来点吧,再来一份牛蛙,两份素菜,差不多了。对了,来仨啤酒,咱们喝点。”张彩琴很快就把菜点好了。
“成,我去做,马上就好。你就别喝酒了,等身体恢复了再说,不然对身体不好。”徐方丢了一句便去做饭去了。
进了厨房,看到徐方进来,厨房里的厨师也有些诧异。
“老板好。”厨师们一起跟徐方问好。
“都忙吧,秦师傅给我打个下手,我做点菜。”徐方说道。
“好嘞。”那名姓秦的厨师闻言jīng神一震,徐方之前可都教过他们做饭,他们也都领教过徐方的厨艺,对徐方很是钦佩。
但当徐方真正开始做菜的时候,屋内众人登时傻了眼。
虽然知道徐方做饭不错,但之前徐方教他们的时候,并没有展露多么jīng妙的厨艺。但今天需要赶时间,徐方倒拿了点真本事。
将小龙虾放进锅里后,便开始处理黄鳝,一整根黄鳝,在徐方手里,一分钟的时间就全部清除完毕,其他食材秦师傅处理妥当后,徐方手里的刀就开始处理食材,一时间刀光闪烁、落案无声,看得众人瞠目结舌。
“老张,你锅里的菜快糊锅了,瞅啥呢?”
“还有老李,你炒菜的时候要完全忘记以前的技巧,全部按我说的来,我给的时间点一定要卡住,只有那个时间点做出来的菜口感是最好的。你醋晚放了十秒,也放的稍微有点点多。”
“那啥,赵师傅,你掂锅的时候一定要稳,不然锅受热不均,锅里每个部分的菜口感会有偏差。一般人挑不出来这毛病,但如果能均匀些口感会更好。”
徐方做菜的时候嘴也没闲着,一边做菜一边点出大家做菜上的问题。
随着他说话的工夫,徐方又开了两个灶台的火,三个灶台一起做起菜来。
不到半小时,三种口味的小龙虾、一道黄鳝、一盆牛蛙以及两道素材,就被徐方端上了桌。
等徐方走后,厨房里的几名厨师顿时沸腾起来。
“卧槽,老板这厨艺这么厉害?之前我以为好好练练,不出两年就能超过他!”张厨师惊叹道。
“你看老板那刀工,刷刷刷,不管是菜还是rou,没看清到底咋回事,就全都处理好了。那菜切出的切口,美观、方便入味。”赵厨师也感叹了一句。
“老板切黄鳝的时候你们注意到没有?刀子落在菜板上,没有砰砰砰的声音,声音很酥,但rou还真都被切分离了。以前我学做菜的时候,师父就跟我说那是顶尖大厨才有的本事,我以为他骗我的呢。”刚给徐方打下手的秦师傅说了一句,顿时让在场的人神sè一变。
“怪不得是老板,我要有老板这手艺,估计也能出人头地。”几名厨师一起感慨着,今天徐方的无意装比,倒收了几名脑残粉。
章节目录 第705章 史上最大的乌龙
包间内。
“速度很快啊,都你做的?”看到徐方进来,张彩琴笑问道。
“可不呗,饿了吧,赶紧尝尝。”徐方将几道菜全部放在了桌上,然后开了两罐啤酒,给张彩琴递过了一瓶酸梅汤:“你喝这个吧。”
张彩琴虽然有些不满,但也知道身体不容小觑,也没什么意见,而且她的注意力很快就被餐桌上的饭菜吸引了:“哇,好香啊。”
“你尝尝,味道也还凑合。”徐方伸手做了请的动作。
屋里没有外人,张彩琴也没客气,戴上一次性手套后开始剥虾。
当虾尾的rou被剥出后,张彩琴放在嘴里,很快她眼睛一亮,惊叫道:“你手艺不错啊,老罗,你也尝一尝。”
说着熟练地给罗正广剥了一个虾递过去,罗正广也没有推辞,眼里闪过一丝温暖的神sè,笑着吃了下去。
小龙虾入口,没有那种烂泥的感觉,有点微微的弹力,显然食材新鲜优质。蒜蓉的小龙虾入口,夹杂着一股淡淡的清香,让人吃着不腻、美味十足。
罗正广颇为惊讶地看着徐方问道:“这小龙虾不错,里面好像有一种中药味?”
徐方闻言一愣,伸出大拇指赞叹道:“这也能尝出来,罗大哥真是行家啊。”
罗正广温和笑道:“前段时间去江浙省出差,在秀兰大酒店吃了两顿饭,里面的菜有一些有类似的味道,恰好今天感觉有点熟悉,就问一句。”
“原来如此。”徐方客气了一句,也不知为何,此刻的徐方只感觉脑海如同针扎一般疼痛。似乎脑海里有一个东西要破土而出,具体也不知为什么。
“这菜确实不错。”罗正广又夸赞了一声。
短暂来的快去的也




女村长的贴身神医 第 889 章
快,一个呼吸头扣没那么疼,徐方也有jīng力跟两人解释:“不错,这里添加了十几味中药,一来提味,小龙虾的口感更佳,二来营养丰富,有各种qiáng身健体的功效。来我们店里吃饭,完全能做到营养和养生共存的局面。”
“这么神奇呢?那我以后得经常来转转。”一旁张彩琴惊讶道。
“那我就多谢张姐捧场了。”徐方抱拳道谢。
“嘿,咱俩就甭客气了。”
“对,别客气,徐先生,我敬你一杯。”罗正广说道。
徐方举杯和罗正广碰了一下,然后三人一起聊天。罗正广很健谈,徐方之前也有不少底蕴,张彩琴这些年走南闯北也见识过不少,三人聊天倒没太大的境界差别,一时间从张彩琴的病聊到美食,再聊到名山大川,各地风土人情,中外文化等。
聊了半晌,三人也吃的差不多了,看了看时间,这顿饭竟然在聊天中度过了两个小时。
罗正广心里也有些惊讶,本以为徐方这么年轻,肚子里没多少墨水,聊天的时候才发现这家伙对什么话题都能聊,而且点评还鞭辟入里、入木三分,让罗正广都有些受教的感觉。
“时间不早了,我们也得先回去了,徐老弟,这次真太感谢你了,以后一定介绍朋友多过来吃饭。”酒足饭饱,罗正广起身笑道。
“成,有时间随时过来。”徐方欣然应道。
“哈哈,这种免费的大餐吃着真爽,这次姐就不跟你客气,下次给钱你千万别推辞,不然下次我不来了。”张彩琴也起身说道。
“没问题,咱谁也不差这顿饭钱,有心情就结,没心情吃完就走,我跟服务员打声招呼,不会有人拦你。”徐方微微一笑,爽快应了下来。他知道,在房租上这女人每月就给他便宜了不少,哪怕每次都给她免单,他也不亏。
“卫生局的,把你们负责人叫出来!”
徐方三人刚从二楼的包间出来,正要下楼,忽然就听到一道嚣张的叫喧传来。
徐方闻言眉头一皱,扭头道:“张姐,罗哥,你俩就先回去吧,好像有人来找事,就不送你们了。”
“没事,你先去忙。”张彩琴说了一句,等徐方转身下楼后,张彩琴才面露古怪之sè看着罗正广,语气也冷了下来:“老罗,你什么意思?你这是打我脸还是正义过头了?”
罗正广此刻也有些懵:“我不知道啊。”
“你不知道?你的人来徐先生饭店办案,这事你不知道?你是不是卫生局的局长?你这局长怎么当的?”张彩琴双手叉腰,虽然声音很小,但气势却很凶悍,本来五大三粗的罗正广,此刻气势上就输了张彩琴几分。
罗正广苦着脸说道:“我真不知道,先下去看看什么情况。”
“快点。”张彩琴看罗正广的反应,心里也有些奇怪,这件事难道和他没啥关系?
徐方先下了楼,看着门口站着几名穿制服的人,急忙迎上去笑道:“我是这家店的老板,几位来我店里有何贵干?”
“你就是老板?你们店卫生不符合规定,需要停业整改!现在,马上停业!”为首一人大声道。
听着这人说话,还在一层吃饭的人顿时面露古怪之sè,这家店卫生有问题?看来以后不能来吃了啊。
“您真是卫生局的?有证件吗?”徐方问道。
“瞪大眼睛看清楚。”那人掏出一份证件,放在了徐方面前。徐方看着上面印着的公章,还真是。
将周围顾客的表情尽收眼里,心里暗骂一声,语气也冷了几分:“这位先生,您说话要负责。我们饭店一直把卫生放在首位,不管是餐具的消毒,还是油烟等排放处理,都一直按照标准执行,我们饭店的卫生标准,不低于五星级酒店。我现在也想问一下,究竟是哪儿卫生不合格?这里正好有监控器,咱们就在这里把问题说清楚,到时对簿公堂也有证据。真的有卫生问题我们立刻整改,如果没有问题,还希望您能给我一个解释。”
听着徐方qiáng硬的态度,沈笑心里也有了些火气。
他虽然级别不高,但这片区域的餐饮卫生问题都由他管,现在这附近各家饭店营业,哪个不得找他联络下感情,这家叫白梅的小龙虾店最不识趣,生意不错,但在他的管辖范围内,竟然不主动的给他拜下山头,这让他心里多少对这家店有些怨言。
在白梅小龙虾店开业的这段时间,他也很想找一下他们的问题,但这家店也不知是疯了还是咋的,卫生特么的太干净了,无从挑剔,每一点都符合规定,就像一个刺猬,根本无从下口。
本来这样也就算了,但今天副局长忽然找到他,让他来查下这家店,而且还专门嘱托了一句,一定要找出问题,轻则停业整顿,重则直接查封!
收到这样的命令,可把沈笑高兴坏了。上面有人罩着,这次可要好好收拾下这个不开眼的饭店。
本就对白梅小龙虾店心有怨气,现在徐方竟然当着大家的面质问他,他顿时火冒三丈:“哪儿有卫生问题?问题多了!从排wū系统到后厨都有问题,甚至食材都有问题,具体的今晚会给你一个详细报告。没有问题,这热的天谁会随便跑出来?”
沈笑这话糙理不糙,这些话说出来后,顾客的心理又倒向了他这一边。说的没错啊,没问题谁大热天过来,尤其是这些平日坐办公室的领导们。
对于这样的情况,徐方心里也很蛋疼,这些人想野蛮执法,自己来硬的最后肯定吃亏。
“现在所有人都出去,你们饭店一天不整改完毕,一天不能营业。清丰市需要建设文明城市,不允许有任何藏wū纳垢的地方!”站在道德制高点向来会得到众人的拥护,沈笑这一番话,立刻得到了顾客们的认可。
“这位先生,你们是不是整错了?这家店到底哪儿卫生有问题?能不能给我举个例子?”一道沉稳的声音忽然传来。
“谁特么……呃,这家店的具体问题,暂时还没有出来。”听到有人反驳,沈笑顿时炸毛,刚要发作,一回头看到下来的人,顿时一个激灵,心猛地一颤,语锋快速一转!态度转变之快,让所有人都始料未及。
“我记得卫生局出来执法,都需要有具体的tiáo查原因,这样才是正常的手续。不知是谁让你来执法的?你可有执法证明?今天,你必须给这家店一个明确的交代,务必客观公正!”罗正广严肃道。
听到罗正广的质问,沈笑的肠子都悔青了。虽然是副局长马志军让他来的,但跟罗正广一比副局长算个毛线,这不是坑他吗?罗正广这些年两袖清风,眼里容不下沙子,局里一直没人敢做太过分的事儿。他今天qiáng行执法,可不就是冒犯了罗正广。
这次可真是倒了八辈子血霉了!
看他一副




女村长的贴身神医 第 890 章
公事公办的模样,而且好像还在这家店刚吃过饭,沈笑心里再次把马志军全家问候了一遍,最终扭头问道:“执法证明在哪?”
“你们现在就开始查,看看到底有没有问题!三分钟后来这里,给我一个明确的答案。”罗正广朝一个凳子上一坐,手一挥让几人进去查。
几人此刻一副死了爹的表情,不情不愿开始检查起来。
没几分钟,几人就走了出来。
“卫生有什么问题吗?”罗正广严厉问道。
周围的顾客以及店内的工作人员,此刻也都好奇盯着那几名执法人员。
章节目录 第706章 柳叶痕
第706章
“没任何问题,好像是我们整错店了。”沈笑擦了擦脑门的汗,嘴上有些心虚。
“现在滚回去,别在这丢人现眼,回去再找你们算账!”罗正广怒斥一声,拂袖出了饭店。
“姐,你对象什么人啊。”徐方看着惊奇,在一旁小声问了句。
张彩琴被徐方这么一问也有些尴尬,无语道:“还能什么人,那几个人都归你大哥管,局长。但这件事不是他让人做的,真是碰巧撞上了,估计他要回去好好审审,等有了结果我告诉你怎么回事。”
“行,那就多谢了啊。”徐方赶紧说道。
等人都走后,徐方朗声道:“各位请放心吃饭,我们饭店一直严格按卫生保准执行,卫生有保障。也欢迎大家监督卫生问题,但凡有任何问题,我们都会立刻改进。”
“好!”顾客们振声回道,之前那些执法的来了又走,明显是有内幕。
徐方等那群人走后,也忍不住有些郁闷,这群人忽然莫名其妙过来,肯定是有些问题,明显是有人想整他。
“哎,老老实实做点生意真难。”徐方感慨一句,心里也有些庆幸还好张彩琴的男人是罗正广,不然今天这事儿真有些麻烦。
叮铃铃——
下午六点,张彩琴的电话打来了。
看着来电显示,徐方心中一动,按了接听温和问道:“张姐,什么情况啊?”
“徐先生,这件事和你大哥没什么牵扯,他对这件事也非常生气,回去就好好tiáo查了一下,最后才发现是虾中鲜的人捣鬼,为的就是搞垮你那饭店。”张彩琴说出了实情的缘由。
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