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大唐幻游

时间:2023-05-22  来源:  作者:阿木小道士

    “暂时可能不行,方家村就这么多的屋子,这么多的田地,咱们得先挣了钱,才能让大家的家人过上好的生活,而当下,我们需要发展,需要建设,比如我刚才说的,开荒,建养猪场,开饭馆。这些,都是需要人手的,所以,我们得慢慢来,不可能现在就立马就完成的。”

    方静的那个发展,可不是简简单单的发展,这里面的时间,可能需要好几年的时间,才能起来。

    随后,又有着不少的将士向着方静提问,或者给了一些小建议,当然,好的方静必然会接受的,至于不符合的,方静也只是听听就过了。

    在营地待了半个时辰后,方静离开了,往着家中走去,一路上,又是开始想着还有什么挣钱的点子。

    至于营地里的将士们,到是没有散去,全部都站在校场上,议论开来,每个人的心中,都期望着,方静能带着他们各自的家庭,过上更好的生活。

    第二日上午,村正敲响了木梆子,召集了全村村民,把方静给他的那份计划书,向着全村村民们开始介绍了起来。

    所有的村民们,打一开始,都还没搞清楚状况,都一脸的傻愣样,都不知道为何村正有着这么一个计划。

    计划很庞大,同样,也需要人手,需要物资,需要各种各样的东西,更是需要有人走出去。

    随着方静把圣旨拿出来之后,村民们才明白,为何有了这么份计划书了,毕竟,要养着这五百将士,可不是那么容易的。

    更何况,还有方家草堂那里,有着诸多的学生需要吃饭,需要各种的笔墨纸砚,任何东西,都是需要钱的。

    虽说,村民们在看到圣旨之时,心中还怨声载道,但有了方静这份计划书,又感觉好像并不是什么大事,反而能给家中带来更为富足的生活。

    人一但安逸惯了,一切都会变得没有干劲。方家村的村民们,至从有了钱之后,虽然没有变懒,但进取之心




第五百五十九章 饭馆
    时间,在忙碌中度过,从方家村大建设开始,一直忙着建养殖场。

    而那养殖场,就建在方家村小河的下游,依山而建,而那里,也将建设出几栋屋子,除了存储一些东西之外,还有养殖场工作人员的居住之所。

    就连就近的那座山,方静带着帮忙的人员,清理了一遍,用来养殖一些鸡什么的,当然,鸭鹅什么的更是不可能少了。

    不过,方家村没有水库,有的也只是那条小河,就连水塘也只有一口小水塘,但养殖鸭鹅什么的也够了,毕竟,不需要养太多,两种家禽也只养个两千只罢了。

    至于羊嘛,就养在小河对面的那座山上了,同样,方静也清理了。

    这段时间以来,工作量特别的大,好在有不少的帮工加入,真要让方家村村民来干的话,估计有些难。同样,营地的将士们,那更是少不了了。

    汉子多,做起活来,也基本快上不少,这才过去一个月,所有的东西,基本都准备的差不多了。

    接下来的时间,只需要按部就班的去做,静待这些牲畜家禽长大,然后就可以杀肉做菜了。

    “静娃子,你是不是去县城里面看看,这饭馆之事,还得你去啊,我们可不懂这一块啊。”某日,村正来到方静家,向着方静述说着饭馆之事。

    “村正,我这不是正准备出去嘛,你老到是来的巧了。”就如方静所说,他今日确实要去一躺县城,好找个铺面,开始准备饭馆建设了。

    就说方家村养殖的鸡鸭鹅什么的,估计几个月就能开始卖了,这饭馆要是还不开起来,可就没地方用了,卖了也换不到多少钱,只有做出菜出来,才能挣更多的钱财。

    “好,静娃子,那你赶紧去看看,找到了铺面,到时候我们再商议一下,谁去经营。”村正跟着方静也学了不少的新名词,好多方静前世的词,都被方静拿来现用,就比如村正就是这样。

    以前村正不懂的东西,跟着方静商议饭馆经营之事,也学到了不少,就比如什么促销啊,什么招牌啊,什么卫生啊。

    毕竟,村正也是做过账房的人,酒楼饭肆也是见过不少的,但真要参与经营,他可就不懂了。

    方静带着两名营地将士,骑着快马,往着县城赶去,一路上到是被两名将士问东问西的,使得方静头大的不行。

    这两名跟着方静一同去县城找铺面的两人,一个是校尉,一个是名普通的兵士,他们的见识嘛,只能用一个词去形容了,那就是太菜。

    方静说的名词他们不懂,他们说的东西,方静觉得太过老旧,等着客人上门的方式,不是方静需要的经营方式,更别说挣钱了。

    一个时辰后,三匹快马到了平利县城,开始在县城里寻着合适的铺面。

    说实在的,县城里的铺面,对于方静来说,有些不合适,但眼下就这个条件了,难道还要大改不成难道还要重建一栋不成吗

    所以,只能将就着用吧,至于以后的发展,是不是要考虑合适的楼,那就看以后的情况了。

    经过半个时辰的寻找,方静他们在南大街,寻到了一个相对比较合适的铺面,上下两层,大厅也有个一百多平米,楼上也可以做为包厢什么的。

    后面自带院子,有个挺大的灶房,再加上还有一排的杂房,这在方静的眼中,都是可以再改一改,作为饭馆工作人员居住的屋子。

    而这个铺面,原本就是一家酒楼,据东家的话说,他这是要跟随他儿子,去京城过好日子去,不想留在平利县,这才出售这间铺子。

     



第五百六十章 厨师培训
    对于学厨之事,在大唐,还真不是谁都能学到手的,更何况,还是方静这种新式厨艺。

    虽说,在这个时候,没有所谓的诸多的调料,但方静可以找人来做啊,比如酱油,比如味精,只要有这两样东西的存在,还怕方家村所开的饭馆火不起来吗那是不可能的。

    虽说这味精制作有些麻烦,但方静却是知道,只要去海边,弄海带类的东西,就可以制作出一些类似于味精的东西。

    至于行不行,以后有空了,自然要去海边测试一下的,目前,只能由着自己提供一些味精了,反正哑巴神仙可以随意弄来的。

    有了这一切的东西准备,难道还怕开不起饭馆来难道还怕挣不到钱难道还怕养不起营地那些将士们那不是一个天大的笑话吗

    不过,方静想的太理所当然了,他却是不知道,当他的饭馆开起来后,总会遇到诸多的麻烦的。

    生意好不好做,在这个时代根本就不需要去讲什么计谋,只要强大了,一切都简单的很。

    但方静的背景好像并不够强大,毕竟,与李世民可以说是对立了,真要在整个大唐开遍饭馆,也不知道会遇上什么麻烦。

    而此时,方静根本就不去管这些,他得先紧着金州和平利这两家饭馆的开业,要不然,没有厨师,可就开不起饭馆来的。

    厨师的培训,是个麻烦事,但万事开头难,只要开了头,就没有回弓的箭了,毕竟,这是事关整个方家村的未来,同样,事关诸多人的未来。

    方静只想先把这十位厨师培养出来,以后的厨师,再慢慢带出来,省得他天天做培训老师,担误太多的事情。

    当忙起来的方静,根本没有时间一样,从早到晚,都在忙着计划,忙着把这十位厨师能够快速学好手艺。

    “静娃子,你没事歇一会儿吧,别把自己累坏了。”某日,陈二林看着忙的很的方静,叮嘱了一声,就怕自己的外甥给累坏了。

    话说,打方家村被方静的这个大计划给动员了起来之后,就开始忙了起来,就连陈二林他们,也都加入了进来。

    虽然没有太多的事情让他们可做的,但些许的小事,他们也基本都会去帮忙的,毕竟,他们也属于方家村的一份子不是。

    “小舅,我这不是急嘛,歇久了,人就懒了,以前我这是懒到家了,眼下再懒下去,以后咱们可就会难过的。”方静以前确实懒到家了,如今有些事可干,总好过以前吧。

    “静娃子,大家都忙啊,可你这天天不着家的忙,也得多注意休息啊。”却如陈二林所说,方静最近确实忙过头了,清晨离开,黑夜回家,就连饭,都是在教着十位厨师的过程中吃的。

    “小舅,我先过去了,有事叫我啊。”方静心急,这都过去半个月了,这十位厨师到现在都还处在一个初级水平。

    这个所谓的初级水平,可不是方静前世那种认证的初级水平,而是方静给定义的。

    厨师的的水平,被方静分割成五个阶段,一个就是初级水平,然后中级,高级,到大师,最后,才到宗师级水平。

    以方静所定的这个标准,初级,只能说是能吃,但绝对只是能吃,而不是好吃。

    中级,只能说是初级的进阶版,估计也就营地的将士会认为好吃的程度,放在方静嘴中,估计也只能说是免强能尝一口的样子。

    高级,这个等级,依着方静的标



第五百六十一章 开业
    每日里,方静总是忙前忙后的,就连家中的小娃们,方静都少有去管,不过,他们有时候会在放学之后,跑去看热闹。

    当然,学堂里的小娃他们,也会去看热闹,不过,他们可不是真的去看热闹的,而是去尝菜去了,有了免费的菜不吃,他们才不傻呢。

    小娃们的嘴很谗,不管是大的小娃,还是小的娃,基本都是如此。

    至于方静家中的小娃们,偶尔也会去看个热闹,毕竟,这是方静在教别人学厨,自己哥哥的事情,总是会关注的。

    不过,要她们去尝菜,那估计有些为难她们了。打她们尝过一次之后,就不再去尝菜了,最多也只是看个热就离开去了。十位厨师炒出来的菜,她们可没兴趣去尝,尝了之后,她们还怕吃不下饭呢。

    虽说十位厨师炒出来的菜,已经有了不少的长进了,但要合符方园她们的口味,估计还得继续努力才行。

    学厨本就是一件艰难的事情,真要做出符合她们口味的菜来,不知道要猴年马月去了。

    又是时隔一个月,当方静觉得这十位厨师的手艺差不多了,这才结束了他们的学习。

    毕竟,方家大酒楼,再过两天,就要开张了,再学习下去,估计也难有长进,还不如在以后未来的时间里,慢慢做慢慢学吧。

    “过两天,你们十人,都要分派到金州和平利两地的方家大酒楼去了,明天开始,你们就暂告一段落了,回去准备些东西,过两天一起去平利和金州,从此以后,你们将是方家大酒楼的掌勺的了。”

    “未来,方家大酒楼生意,都将由你们来定了,要是谁做的不好,可别怪我方静翻脸不认人,这个,在学厨之前,你们已经是知道了的,你们的家人,还等着你们发了俸薪和奖金回家过好日子呢,所以,你们要努力把菜做好,把酒楼的生意做上一个大台阶。”

    “……”

    某天傍晚,方静向着这十位厨师开始发起话来,毕竟,方家大酒楼的开张,与着这十位厨师,有着莫大的关系,要是不紧盯着点,真要是弄出个什么事来,可就麻烦了。

    “东家,你就放心吧,我们是什么人,你最清楚了,方家村能拉我们一把,我们打心里感激的,谁要是做得不好,别说东家你翻脸了,我们也没那脸面留下的。”一位汉子拍着胸脯向着方静保证道。

    不管未来如何,他们心里清清楚楚,真要是做得不好,他们家的日子,也起色不了,更别说过上好日子了。

    方静也不再说话,看着这十位厨师汉子,心里也在畅想着,方家大酒楼开起来之后的盛景。

    或许,再过两天,这种盛景就会出现在自己的眼前,而这盛景,不是方静造就的,而是这些厨师造就的,自己也只是推动发起之人罢了。

    随后,方静一一拍了拍十位厨师的肩膀,以示鼓励,或许,这样的形式有些不合适宜,年岁没有人家大,去拍人家的肩膀,总觉得有些不伦不类的。

    可就因为方静这个鼓励的动作,在未来的方家大酒楼,成了一种仪式,每一个新学成的厨师,在上任之初,都会被老厨师,也就是他们的师傅拍一拍肩膀,以示把担子交给新学成的厨师。

    时隔两日后,平利县城,以及金州府的方家大酒楼,早已是准备妥当,一切的东西以及人员,基本都就位了,就等着今日巳时准点揭牌开张了。



第五百六十二章 火爆
    “程兄,方家大酒楼是为何人所开即为酒楼,为何如此的装扮啊不过,闻着这股香味,到是引得于某想进去尝一尝了。”

    “于兄,这酒楼是何人所开,小弟不知,要不,咱们二人进去瞧瞧”

    “甚好,你我兄弟二人进去瞧瞧,点上几盘菜尝上一尝。”

    程于两位汉子,站在不远处,瞧着方家大酒楼的开业,本来好热闹的他们,哪里会错过这种景像。

    更何况,他们二人还是两个吃货,要是不好吃的酒楼饭肆,去过一次之后,基本都会弃之。

    要是难以下咽的话,那可绝不是弃之这么简单了,说不定会直接掀翻桌子叫骂了。

    这两个汉子在金州城中,也算是有些人脉的,家世也还不错,至于是好人还是坏人,方家大酒楼才不会管你呢。

    进来是客,只要是不在店内闹事,管你是好人还是坏人呢,除非是那种十恶不赦之徒,方家大酒楼才会不接待。

    就近看热闹的,不止这程于两位汉子,还有着诸多看热闹之人,至于他们愿不愿意进酒楼内去,只能静待后面如何了。

    “去后厨端两盘菜过来,用小碟子盛放,好让这外面围观的潜在客人尝一尝,不要多,就一口。”方静看着这么多的人,只看热闹,不进店,看来是在等待观望了。

    毕竟,方家大酒楼才这开业,谁知道菜式如何,口味如何呢能进去的,也只有几人罢了。

    一个工作人员听了方静的话之后,直接去了后厨,喊了几人一起帮忙,盛装十个小碟子出来。

    “诸位,这是本酒楼秘制的珍宝香肉,今日本酒楼开业,特免费给诸位尝上一尝,要是好吃,可进到店中点上一盘,坐着慢慢吃,要是觉得不好吃,还请指正指正。”方静接过工作人员递过来的一小碟子,大声的向着围观的看客介绍了起来。

    其实,当那几个工作人员端着十个小碟子出来之后,那香味已然开始散发出来了,哪里还需要方静站在那儿说什么,都眼睁睁的看着那小碟中的那块四方型,且又特别暗红的,方静嘴中所谓的秘制珍宝香肉了。

    其实,方静嘴中的那秘制的珍宝香肉,也只是红烧肉罢了。但这东西在大唐还真没有,有的也只有方家村有。当然,皇宫的御厨估计也会做了,但绝对做的没有方静家做的好吃罢了。

    毕竟,没有那些调料和手艺,还真不一定弄得好,再加上方静的前世,那可是红烧肉的天下啊。谁要说他没吃过红烧肉,打死方静都不相信。

    可在这大唐,还真没有多少人吃过红烧肉,除了方家村的那些人和那些帮工什么的,基本少有人吃过了。
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