大唐幻游
时间:2023-05-22 来源: 作者:阿木小道士
“哥哥,你干嘛呢”方园看着心不在焉的样子,拉了拉方静的手问道。
“没事,哥哥就是想晒晒太阳,这都好几天没出太阳了,尽下雪了。”方静只得向着大家解释。
“静娃子,这雪确实下了好些天了,这也没办法不是。”陈二林这两天也是无所事事,只有清晨会弄些干的稻草放进牲畜棚中给驴马食用,其他时间基本都在屋里待着了。
“小舅舅母,这大雪天没什么事可做,但总觉得哪里不对,雪大风大的,这要是这样一直下去,这屋子怕是要给压坏了。”方静总觉得雪太大了,屋顶容易积雪,把一些不经重负的屋子给压塌了。
“这雪真要这么下几天,还真有可能会把屋子给压塌的,我们得马上清理一下,要不然,可就遭了。”陈二林联想起他曾经的往事,点头同意方静的说法。
“那我去把屋顶上的积雪清扫一下,小舅您去通知一下村正,让大家都各自清理一下自家的屋顶上的积雪吧,您也去帮个忙,有些人家都没有什么人。”方静起身,向着陈二林叮嘱道。
陈二林起身出门往着村正家走去,方静来到院中,拿了根长长的竹杆,搬了把竹梯爬上去,开始清理屋顶上的积雪。
屋顶上的积雪确实很厚了,这要是不清理,方静真担心明天竹屋就有可能会被压榻,还好方静想在了前头,要不然这家可就没法呆了。
方静的动作很快,小娃娃们也想帮着方静清理积雪,但都被方静给轰回屋里去了,方静可不希望这大雪天的,把小娃娃们给冻坏了,要是感冒了可不容易好,否则,这一感冒一起来,就没完没了,一个传几个的。
往年方家村也从没有见过这么大的雪,连下好几天,双脚踩下去,都能到膝盖了,方静能想到北方氏族在这样的大雪天里,不知道还能不能活下来,至少方静知道,大雪天就从没有不死人的,哪怕方静前世都经常出现冻死人的,何况当今的大唐呢。
小半个时辰后,方静把家里各个屋顶都清理了一遍,大雪依然不停的下着,都快把方静堆成一个雪人了,但方静可管不了这些,清扫积雪才是大事。
清扫完后,方静赶紧回到屋中烤起了火来,身上都有些湿了,虽然方静不觉得冷,但毕竟还得把衣服烤干。
整个方家村都被发动了起来,清扫着各自的屋顶积雪,谁都怕大雪压塌了自家的屋子,真别到时候连个住的地方都没有。
半天的时间,各家各户的屋顶都给清理出来了,这也怪各自家里没有相应的梯子,要不然也用不了半天的时间,陈二林回后来向着方静说了一下村里的情况,还好方静急时提醒,目前就一家村民的屋子有一些损伤,还未造成更大的损毁,如果再这样下去的话,不用说一家了,甚至全村的屋子都得塌。
方静心想着是不是应该盖砖房了,要不然一到大雪这样的天气,就得忙一通,那还真是够累人的,方静不知道此时的大唐,建砖房需要些什么,但想来就应该也简单,虽然自己不懂,也可以请些专业的人来建吧。
“小舅舅母,咱家是不是应该建栋好一点的砖房了这屋子除了小,还容易被雪压塌,真要是出事了,咱家可就亏大了。”方静向着陈二林夫妇建议道。
“静娃子,这建砖房可以是可以,但要从县里买砖回来,这路又太远了,可不划算的,只能建石头房子了,到时候我去山上打些石块来,也是可以建的。”陈二林听着方静的话,想着要是建了栋砖房或石头房,那就无需担心大雪天了。
“打石头嗯,这样倒也可以,就是时间上是不是太慢了,要不我们自己建个烧砖的窑,到时再请些懂行的人来弄”方静虽然不太懂,但也是见过烧砖的,想来应该不难吧。
“静娃子,这事可不行,咱方家村的泥土不太适合烧砖的。”陈二林直接否决了方静的提议。
“啊这泥土不行啊那咋办”方静对于什么样的泥土能烧砖还真是不知道,虽然见过,但没有去了解过呀。
“这烧砖要粘土的,咱方家村的泥土都没有这样的泥土,眼下只能打些石块来了。”陈二林告诉方静烧砖的泥土区别。
方静也是无语了,这烧砖还有这么多讲究,方静想着是不是哪天向着哑巴神仙要些
第一百四十二章 春去冬来
方静一天都在做着些吃食,更何况是年呢,总得做些吃食出来,当然方静更愿意做些零食给小娃娃们吃,当然自己也是嘴谗,方静总想着前世的一些零食,这不,正在灶房中忙着做零食呢。
此时方静正在炸着年糕,这也算是一种油炸了,但这年糕可是有些来历的,这也是方静前世最喜爱的一种零食了。
据民间传闻,明朝时期江西文人众多,院众多,而江西又属丘陵地带,山多水多,庄户人家有了儿子都期望送到学堂读,考个秀才功名在身,但庄户人家家穷,出不起六礼束脩,更是出不起铜钱,有一庄户穷困人家有一子到了年岁想送入学堂读,实在送不起六礼束脩和铜钱,无意间把这炸年糕当成束脩礼送与先生,先生头次见炸年糕,吃过之后,甚是喜欢,决定不收束脩礼收下他儿子入学堂读,以至于后来,江西大部分地方有了炸年糕作为礼来送给长辈亲朋。
方静回味前世的炸年糕的味道,虽然此时已然自己在制做了,但也使得方静总是回想着前世,方静总是期望着回到前世,回到原来父母身边,哪怕一天一小时都行,可现实总是让方静洒泪。
“哥哥,这个炸年糕什么时候好啊”小丫头站在灶台边上,望着锅中的年糕,时不时要向方静问一句,这才下锅一会儿就已问了三遍了。
“马上,再过一会儿就能吃了,不过很烫,凉一会儿再吃。”方静看着所有的小娃都围在灶房里看着他炸年糕,真是头大呀。
这未炸制的年糕,可是昨天方静就弄好了,为的就是放一天晾干些水份,要不然炸了之后可不会脆。
“来,吃吧,每人拿几根吃,太烫了可要小心。”刚炸好的年糕可是很烫的,油还多一些,稍晾一下之后,外表的油就会进到里面,这样吃起来才会脆。
“哥哥,好吃,好吃。”小丫头吃着根炸年糕,开心的向着方静说道。
“表哥,这个怎么做的啊,这么好吃。”大英吃了根炸年糕后,想着以后可以自己做着吃了,只不过得向方静学习才能知道怎么做。
“这炸年糕啊,昨天你不是跟着做了嘛,舅母也会了,以后你们想要吃,舅母会炸着些吃的,我是懒得炸了,炸了一次就够了,哈哈。”方静的懒劲永远不停,这炸一次年糕就不想炸第二次了,昨天就已然完全告诉了张小霞怎么做才能够好吃了。
“静娃子,这炸年糕好吃是好吃,就是太费油了。”张小霞吃了根炸年糕后认同道,但对于食用油的浪费有些心疼。
“舅母,这油咱家又不缺,明年全村人上山采野山茶仔也可以榨油,花生以后也可以榨油,动物的肉也可以炼油,不会缺的。”方静一直觉得炒菜没油不能下口,但也一直忘了野山茶仔榨油的事,主要是没人懂,方静也是只知道能榨油,具体怎么操作也是不是非常清楚,但大概怎么弄还是知道的。
炸年糕,选用糯米粉最好,当然加些普通米的粉也可以,普通大米的粉也是能炸年糕的,就是太硬,糯米粉做的炸年糕脆一些;糯米粉加开水化开白糖的糖水搅拌,类似于做面团一样,尽量使其水份少一些,然后搓成棍状压扁至半公分厚,切成长度五六长,半公分多宽,宽厚差不多一根烟大小,长度的话,其实可长可短,随自己喜好,然后加些干粉撒上后晾一天,第二天烧油再慢慢炸,大小火看着控制,年糕炸至金黄就可以捞出滤油,冷却后就可以装入密封的容器中了,想吃就随意拿些吃,切忌要密封,哪怕拿了吃了也一定要密封好,要不然可就会回潮了。
炸年糕其实说来只是零食,不加糖的话,也只能是口粮,加了糖才算是零食,至少方静喜欢没事咬几根,小娃娃们也是如此,吃多了腮帮子疼,其实方静也可以炸软一些的,类似于回潮一样的年糕,但也只能即炸即吃,味道会更好一些。
随着天气渐渐回暖,冰雪慢慢消融,大地复苏,方家村迎来了集体杀猪的日子,这也是村正和一些村老好的日子,全村上上下下,基本是由小石头,钱侍,钟大槐以及一些妇人动手,其他人想动手也动不了。
“村正,今年可以说是个好年了,这猪半年就长这么大,这要是养一年那还不得更大了,静娃子这方法好啊,今天我得多吃些肉。”一个村老向着村正说道,满脸上都挂着笑,虽然满脸的皱纹看不出是笑还是皱纹,但这不影响他高兴啊。
“是啊,这真得谢谢静娃子,这猪,你看,这肉,还没有骚气,今年各家得多养一些,也好冬天的时候杀了吃肉。”村正帮着抓猪按着,猪血是好东西,这些方静早就告诉过村正他们了。
陈二林夫妇也是带着一群小娃娃去帮忙,当然小娃娃们帮不上什么忙,只能等着帮忙吃肉了。
“表哥,你说胖婶家会不会做红烧肉呀要是不会做,我就叫哥哥来做了。”小丫头看着这杀猪的场面,看着大初问道。
“小团子,这是胖婶家杀猪,可不能叫表哥来做红烧肉,这不好。”大初虽然也想吃红烧肉,但猪毕竟是人家胖婶家的,可不能这样做主。
“好吧。”小丫头像是个泄了气的皮球一样,不过
第一百四十三章 悟空
每天吃完晚饭后,方静都会讲上一段故事,一大家子不管大人还是小娃,都期待着方静的故事,有时候甚至睡觉前都要方静讲上一段,方静可不愿意,吃饭睡觉雷打不动的事,睡觉就是睡觉,可是不愿意给这些小娃们讲。
天气渐冷,家家户户又开启了往年的模式,大棚是必不可少的,这是每家每户的经济来源,可是不能少了这经济来源,虽然人是累了点,但看到家里的铜钱随着时间慢慢的增加,心中自然是高兴的,今年各户人家最少都养了两头猪,有些村民还养了四头,方静家就养了四头,当然最大的那头可是去年留下来的那头,现在都已经长到三百多斤了,这可是一头大肥猪了,还特能吃的那种,方静本来半年前就想杀了,可张小霞不愿意,说是留着过年再说。
今年可以说是方家村变化最大的一年,粮食增产,豆子增产,猪也多增加了,就连人口都增加了一个,这还是小石头的媳妇生了个小女儿,小石头每天宝贝的紧,就连大毛二毛都宝贝似的天天抱着,可是把别人羡慕的。
方家村一年的变化,使得大家的心更是齐了,不管是如何齐的,这更是让所有人期望每年更甚一年好,哪怕等到小娃们长大了,说了婆娘,也好有饭吃,别是穷得叮当响,说个婆娘都说不到,女娃还得外嫁。
眼下方家村的男娃就属方静最大,还有的基本都是十五岁以下的了,说婆娘倒是可以说,但方静曾说过,尽量十八岁之后说婆娘,小一点的女孩要生孩子尽量在十八岁以后,别弄成难产,那就不太好了。
张小霞也是经常会说上两句,让方静尽早说个婆娘,但方静可不想这么早就找个老婆,只是希望等方园长大了,嫁了人之后,自己的事再看看情况,其实方静想着的是,方园外嫁有些不放心,但嫁在方家村好像也不好,都是乡邻村民的,有没有三五代的血缘关系都还不知道呢,有没有出五服也不知道呢,真要嫁的话,大头倒是可以考虑一下,反正大头以后也会入方家村的户,还不如找个信得过的人呢,当然这点除非小丫头自己愿意,要是不愿意,那就只得由着她自己选了。
“静娃子,我娘家那边过段时间会来人。”张小霞向着方静说着娘家那边捎来的口信。
“舅母,您自己做决定就行,来了就好生招待着,莫要亏了人家。”方静对于这些不在意,都算是亲戚,来了就行,不算是外人。
方静继续拿着刻刀,在雕着一个木偶,身边还围着小树他们,虽然不知道方静雕的是什么东西,但心里却是好奇。
“静哥哥,你这刻的是什么呀”小树难得一次开口问话。
“这个呀,木雕,准备雕个小人儿,你看,像不像个人”方静举着木雕给小树看。
“静哥哥,这个也不像呀,都没有衣服,也没有眼睛。”小树仔细的看了看,认为方静雕的东西也看不出人影呀。
“这不是还没完成嘛,才刚开始呢,等我雕好了你就知道好不好看了。”方静可不敢打保票,主要是方静以前也没学过雕刻,这不是现在无聊嘛,才想着弄个木雕试试手,说不定往后可以雕得更好呢。
随着方静的手法慢慢熟练,速度也会加快,自然木雕的人形就出来了,虽不是很漂亮,但也可以算是个木偶了,不够精细,只能说是粗劣。
“不好看。”小丫头看到方静手中的木偶,直接一句话丢给方静,否定方静这第一件木偶作,气得方静真要抽死这小丫头片子。
方静也不理她,这小丫头片子就是个尿性,皮得已经像只猴子了。
方静又拿了块木头,开始刻画起样式,方静想雕个猴子出来,最近一直在讲西游记,想着是不是可以雕个悟空,反正也就当练手了,要是真的雕好了,涂上些色,也能当成个手办摆在家里不是,算是给家里添加点样式。
方静的刀法确实不怎么样,但这不影响方静的兴趣啊,反正此时方静的心都沉浸在手中的雕刻上了,一心就想雕好这个悟空,再难看也是自己亲手雕的。
“静娃子,你这雕的是个什么东西啊”方大用走进院中瞧见方静拿着刻刀在雕个木头,像是只动物,但也还没成型,只是像只动物的样子。
“大用叔来了啊,坐下喝杯茶,小树,给大用叔倒杯茶。”方静看到方大用来了,赶紧问了声好。
“静娃子,你这是什么啊”方大用端着竹杯喝了口茶后,问了问方静。
“哦,这个啊,没事雕着玩。”方静抬了抬手中还在雕刻的木雕说道。
“静娃子,村正前两天跟我说了下,咱们方家村的猪是不是可以杀了”方大用向着方静问道。
“杀呗,不杀可以拖去县城卖了,但我觉得还是不卖只杀,现在村里各家都有些铜钱了,没必要把猪卖了,卖不了多少钱不说,还费力,还不如杀了给娃娃们吃了长些肉,大用叔您也知道村里的娃娃们身体没几两肉,多吃些长点肉不更好吗”方静说话的同时也没停下手中的刻刀。
“嗯,这事吧,我也知道,就怕村里其他人家不同意,不过呢,到时我跟村正说一说,应该可以的。”方大用虽然认同方静的说法,这铜钱又不是挣不完,何必把猪卖了。
“行,您们和村正商议一下吧,谁家都有些亲戚,肉多了可以送些出去,想来谁家也不会嫌家里肉多吧,可以多买些粗盐腌了做腊肉嘛。”方
第一百四十四章 杀猪忙
“哥哥。”方园急得不行,眼睛一直盯着方静手上的悟空。
“行了,给你,装什么可怜,前不久是谁说哥哥的木雕不好看来着。”方静把悟空递给小丫头,还不忘打趣道。
“谢谢哥哥,刚才那个是不好看嘛,这个悟空才好看呢。”小丫头抱着悟空一个劲的瞧着盯着。
“我明天再做个八戒他们,到时候可以凑成西游四人一马,哈哈。”方静边说着边幻想道。
“真的吗哥哥,那你现在快做呀,八戒肯定好玩。”小丫头迫不急待的想看看唐僧师徒四人一马的样子,催促方静赶紧做。
“现在要做晚饭了,你不准备吃饭吗明天再弄。”方静说完就去了灶房,准备今天的晚饭。
一堆小娃娃围着方园,瞧着手上的悟空,只有小树一个人拿着刻刀专心的在刻着自己要雕刻的东西,也没有人注意到他,他也不去围观,就这么专心致志的雕刻着。
时过两日,方静终于是把师徒四人一马的形像雕刻出来了,全部扔给方园,这下可不得了了,所有的娃娃看着摆在桌子上的木雕看着,时不时的还要讨论一下谁更历害,谁最没用,谁最能吃,到吃晚饭时都还一直说个不停,非要论出个是非成败来,方静看着也是无语。
方静在雕刻时,小树不忘向方静讨教怎么雕才能更好看,更有灵性,方静不是绘画的高手,更没专业的学过这门技艺,只得告诉小树,雕刻就是先要依照对像去雕,先有个轮廓,再雕个整体,然后才是一些细节,最终才是神情,方静虽是这样讲,但自己都未必做得到,可小树却是听进去了,虽然所雕的东西未必好看,但随着这两日的练习,也是越来越有样子了,至少方静看着觉得小树的木雕比自己强,难道这就是天赋
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