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极品乡村生活

时间:2023-05-26  来源:  作者:名窑
“怎么了?啊,这么多乌蜊头啊。、,李峰眼前一块不大的水洼,密密麻麻的爬满了田螺,虽然只有手指大小,可是这数量太惊人了吧。李峰看了看,这块十多平民,少说百来斤田螺。
“是啊,李峰,你记着没有我们上次过来这里好像并没什么啊,你记不得记得啊。”林颖缓过神来,有些不确定。旁边的几个女孩子,这会已经满是喜悦的捡着田螺了,这里水浅,不过二三十厘米,水草上爬满田螺,大大小小,一抓一把儿。
“这个?我记得不太清楚了。”李峰脑门上冷汗直流,自己想起来,这地方自己上次倒了大半桶空间泉水,一些小鱼小虾,似乎里边有些田螺,可是这不过一个来月,养出这么多田螺。李峰心里惊讶难免的,这么怎么回事啊。
空间泉水对于鱼虾是有些促进作用,可是没强到这个地步啊。李峰看了看四周,这边有几棵树木,树荫不少,水温很低,李峰试了试不过三十度作用,原来如此啊。





极品乡村生活 第一百五十三章 拳头大田螺【求推荐票】
这些可好,几个小娃子扔下手里虾钩,拎着铁桶撅着屁股,捡起了田螺。照着萌萌和磊磊说法,田螺这么多,卖的钱一定多。只是李峰苦笑,这东西河滩,水沟,只有有水洼,哪里没有田螺,虽然不如眼前多,可是捡几斤容易的很。
谁知道李峰把想法一说,几个女孩不同意,说夏天吃田螺挺多,一盘子少说十块钱。这里的田螺不仅仅多,而且个个顶个大,一定卖出好价钱。李峰原先心里想着田螺价钱,不过是高中前,每次十月赶会,五毛钱一大袋子煮好的麻辣田螺,少说大半斤。
如今价钱,这人还真不清楚,李峰听着几女说着价钱,这一斤田螺少说二三块钱啊。四周百多斤,好几百块钱,怕不得萌萌几个孩子见着水洼如此多田螺,惊喜大喊大叫着。
田螺的肉质鲜美,尤其是爆炒,麻辣,不过收拾起来颇为费时费力,村里人少有的做一次。如今城里人吃的比山里人多些,夏天点一盆龙虾,田螺,搬一箱子冰镇的啤酒,三五个朋友,甩开膀子,在夏日暑气将散未散之时,吵闹的夏夜,吹着啤酒,手里掰着龙虾,吸着田螺。
“这个是不是太多了些?”小青哪里见过如此的多的田螺,萌萌几手手里的小铁桶没多大一会已经慢慢地堆出小山来了,可是看着水洼,丹乎没有变水草上已经慢慢趴着田螺。
“呵呵,其实这里不算多的我曾经听爷爷说过,有一年夏天,不知道为何,大河里田螺特别多,你能能想象一下,用装沙船,装的满满四五船,即使这样河里依旧有很多田螺。可惜那时候一沙船几万斤,甚至连着二千斤粮食都换不回来如今别说几万斤了。你就是在大河里拉上几遍网,能有个上千斤已经不错了。”李峰笑说着,如今还些玩意越加的少了,别的不说,李峰可是亲眼看着,小时候王八不说随地都有吧,随便个水沟,戈…拉两下总能找到。那时候王八是没人吃的,甚至有人捉到直接扔掉,或是砸碎喂鸭子吃了王八的鸭子下的鸭蛋又多又大。
田螺更是多数时候是鸭子吃食,李峰说的几个女孩一愣,除了李欣算是半个农村娃,剩下的可都是城里长大,哪里知道这些过去。
“不可能吧?甲鱼这么滋补,怎么可能喂鸭子呢。”刘岚难以置信自己从来没听说谁家这般有钱,用野甲鱼喂鸭子,至于田螺喂鸭子,如今村里不少人家都是如此的,田螺直接敲碎鸭子吃了,下蛋多,下蛋大。
“这些过去的事了那时候哪里管什么滋补,甲鱼的味道没人喜欢吃的人少,如今都知道了甲鱼值钱,补身体。”李峰轻笑摇头,时代发展了,人们的口味变了,不仅仅吃味道更注重营养了。
如今水里的游,天上飞的,地上爬的,在〖中〗国都能吃,〖中〗国人的舌头天生吃遍五湖四海。李峰说的话有些难以置信,不过众人看着李峰一脸笃定,心里虽然有些疑惑,多半已经相信了。
“这么多,我们怎么弄回去啊。”林颖捡了一会,抬头看了看,皱了皱眉头,这么多田螺捡一天,不定弄得完呢。
这一说,几女才想起来,自己可不是捡田螺,正事都忘了洗了洗手,看了一眼田螺堆,几人苦笑。李峰没说啥,这东西,吃着是不错,可是自己等人捡起来的田螺够吃一个月了。萌萌和铃铛,磊磊,三个小娃子,几个人全都劝不住了。
“要不,我在这里看着几个孩子,你们过去,看看丹顶鹤。”李峰不想乱动,躲在树荫下,这里挺凉快,再说这里来过一趟,林颖注意事项上次李峰都已经讲了。不过是拿着竹竿轻轻的试一试啊,不要踩进淤泥里了。
“行,我们过去一会。”林颖点了点头,领着几个女孩,接过李峰手里的鱼叉,这里离着不远,自己来了不止一次了。小青,有些不舍的放下手里田螺,几个人戴着草帽,走着芦苇丛那边。
“萌萌,铃铛,磊磊,我们休息一下好不好啊?”几个小娃子弄得满脸泥水,撅着屁股,手里不停,萌萌愣是认为田螺可是卖好多好多的钱,铃铛对于萌萌话可是深信不疑,磊磊将信将疑。不过觉着捡田螺挺有意思,至于李峰提议,几个小孩子,除了抬头看了一眼,啥也没说,人家继续捡着,李峰傻愣愣眨巴二下眼,算了,闹腾吧。
“啊,叔叔。”李峰闭目休息一会,噗通一声,随之传来萌萌急切的叫喊声。李峰睁开眼一看,怎么了,磊磊满脸泥浆,湿淋淋。
“哈哈哈,磊磊,怎么了?“李峰忍不住笑意,李峰走过去。拉起磊磊。
“叔叔,水里有东西,我滑了一下,你快看看,这下面是什么啊?”磊磊弯腰,摸了摸抱出一块如同石头的东西,圆乎乎满是泥浆儿。李峰愣住了,这什么东西啊,圆乎乎,难道乌龟,不对啊。
“叔叔,这什么东西啊。”铃铛和萌萌一起围了过来,几个人,瞅着,这啥东西,别说他们了,李峰看了半天,接过来,看了看,这什么东西。乌龟不是乌龟,你说是田螺吧,有点像,不过这么大的田螺,神奇了。
“田螺吧。”李峰洗了洗,拳头大小的田螺,自己还真是第一次见呢,磊磊一听乐滋滋的抱着,这么多的田螺啊,萌萌和铃铛满脸羡慕,嘟着嘴,有些酸溜溜味道。
“叔叔,你说这里还有吗?“萌萌伸出泥浆小手拉着李峰衣摆,印出几个泥浆的小手指。李峰头疼的不已自己刚换的衣服啊,如今有了这几个小手印,今天又要享受一下洗衣机的按摩了,真是可怜啊。
“这个我哪里知道啊?”李峰心里郁闷,不过见着萌萌和铃铛眼娶期待,很是肯定点了点头“有,一定有。”
“哇,我也要大螺螺比磊磊还要大。”李峰随意一说,萌萌和铃铛听着眼前一亮哇哇叫着向着磊磊刚才跌倒的地方扑去,扑通一声,二个小娃子扑进水里去了。这什么情况啊,自己虽然说了水里可能要,这也不用扑进水里吧。
李峰吓了一跳,赶紧上前几步,拉起萌萌和铃铛。“哈哈哈,快起来,洗洗,你们看看这么急做什么啊。”
“噗通。”李峰傻了,怎么回事,这脚底下这么多圆球啊,一屁股坐在水里的,李峰摸出两拳头大小的田螺来,难道这里还有一窝大田螺不成李峰惊呆了。满脸泥浆,眼泪汪汪的萌萌和铃铛,一看,李峰摔倒,愣住了不过见着李峰摸出两个圆球,眼睛一亮,小屁股一蹲〖兴〗奋哇哇叫,一人抱着几个圆球喜滋滋,哪里还顾得上满身的泥浆啊。
李峰发了会呆,爬起来,领着几个小家伙,这块地方比边上的深了下,几个人摸出摸出十多个圆球形状的田螺。
“没了,歇一会。”这些大田螺数量不多,几人摸了几遍只有十多个,最大是磊磊手里大人拳头大小,小些的不过是萌萌拳头大小,最多的是桌球般大小的。李峰领着几个小娃子在清水地方洗刷了一下。
田螺的显露更清楚,大的竟然有十层螺旋,李峰数了数别的,八层,九层,这些自己还真是弄不清楚了。
“李峰,你们几个做什么呢?”小青几人远远看了一眼丹顶鹤,不过一会,拍了几张照片,天气太热,几人没等多长时间,匆匆的回来了,走过水洼边。李峰和几个孩子竟然不在,小青找了一圈,总算在岸边上找到了几个人。
“姑姑,你快看,大螺螺,我们找到了好多大螺螺。”萌萌拿着大田螺,献宝似的,捧着给小青看。
“这个是田螺。”小青惊呆了,眼前的田螺如同小皮球大小,这些真是田螺啊。“小颖,你们快过来看看。你们快来看看这些什么东西啊。”
林颖,刘岚,李欣,跑了过来,第一眼看到萌萌手里的田螺,反应如同小青一样,揉了揉眼睛,瞪大眼睛,摸了摸,有些不相信,掂量手里,这些大的至少半斤以上,世界上怎么可能还有如此大的田螺啊。
“李峰,这些真是田螺?”林颖实在不敢相信眼前,地上堆着十多个田螺,大如拳头,实在太吓人了。
别说林颖不信,开始李峰也是愣傻傻的,此时好些,李峰见过不少乒乓球大小的田螺,大河里,水田,水沟都有,可是如同拳头这么大,这些还真是头一次呢。
“是田螺没错,只是有些大而已。“李峰心里隐隐觉着这事和自己上次弄得泉水有些关系。或许这些田螺是泉水从水库里吸引上来的,至于靠着泉水长这么大,李峰心里还真是难以相信呢。
六小颖,我觉着这些田螺可能生长的年限长,你们不是说了水库建了好些年,鱼都能长二米长,田螺大些,没什么啊。”刘岚说的话让人哭笑不得,哪里知道,有些东西不是年代长就能长的大啊。
“呵呵,小岚,你见过这么大的田螺?”林颖哭笑不已,自己学的责物,看来不少资料,也没见着过这么大田螺。
“没有啊。”刘岚说完,自己忍不住笑了起来,不过这些田螺,众人虽然没见过,不过这些东西珍惜,特别少是一定了了,几人打算养着,有机会让人看看,说不定有人知道啥原因呢。
林颖心里想着,自己导师似乎做过一些水产研究,自己有机会回市里,看看导师问一下,说不定能知道原因呢。




极品乡村生活 第一百五十四章 水桶里的美味【求月票】
湿淋淋衣服换下,小青带着铃铛和萌萌洗澡,李峰领着磊磊在大河边洗了天然的凉水澡。虽然家里的如今建了浴室,或是洗澡桶,不过夏天山里人依旧喜欢在辽阔的水域洗澡,孩子在水里嬉闹,扑腾,狗爬式,仰躺着,不论姿势只论舒服。
“走了,磊磊。”李峰拉着有些恋恋不舍在码头阶梯上扑腾的的磊磊,两人终究回到桃林里换了一身干爽衣服,早早备好的凉茶,两人各自灌了一大杯,水里洗澡最是口渴,两人虽然没多长时间,来来回回半个来小时。
李峰歇息了一会,起身收拾起田螺,十多个大田螺早早被几个孩子分了,拿着显摆去了。这些铁桶里的小田螺,说小,只是比较而言了,这些大拇指头大的田螺比一般的河水大了不少。面前这些加在一起少说三五十斤,一个大木盆装了大半,李峰换了好几次的清水。这么多,当然不能全吃了,李峰从里边捡了些大点,四五斤样子,这些已经够了,剩下的,李峰打算问问李灿,能不能配着龙虾卖了。几个孩子捡了这么长时间,换几根冰棍吃,说起冰棍,李峰暗暗有些汗颜。
林颖这个大小姐,竟然做的一手好冰棍,果冻,这些让李峰惊讶,本来以为这些大小姐都是四体不勤的人,谁知道不止林颖,1小青,李欣,刘岚,这个女孩厨房的事一点不懂,可是说到甜品,可是头头是道。尤其是几人和着做的果冻,味道还真不错,铃铛,萌萌,立即抛去了自己的竹筒冰棍,追求其林颖等人美味甜品,果冻。
田螺过水以后,李峰从屋房里舀出半盆子空间泉水,从屋里拿出半瓶高度白干,这些本地散酒,别的没有,一个字烈,山里湿气重,爱酒,爱烈酒,不说能不能喝,开口白酒。李峰很少看村里娄人喝啤酒,总归是觉着啤酒不过是孩子弄腾的饮料。
院子里的水缸看着挺普通,本地的老水缸,自己家原先的做过豆芽,十几个水缸,如今几家分分,自家水缸如今已经不多,只有七八只了。
最大的水缸,过去放粮食的粮缸有直径有一米五左右,不是普通酱色,而是青色的缸子,如今粮食已经不放在里边,这只大缸,李峰抬着放在桃林院子里,李峰在里边装着山上的泉水,配上一些空间泉水。养着几株睡莲,两三条锦鲤,虽说睡莲不过刚刚冒出芽尖,锦鲤不过是普普通通的没有特色的红鲤鱼。
李峰摸出一只三五斤的河蚌,在另”个竹篓里,倒出大河蟹,一同扔进田螺盆里,1小半瓶烈酒,泡上一天,晚上吃着,正是时候。
如此的热气腾腾天气,人的胃口,差了许多,李峰忙完这些,说话,回到老院子,早上忙活完河滩的huā生地,地里除草的事,李峰不擅长。除草时每每锄断,绿豆,huā生苗,至于玉米苗子如今不过刚刚发芽而已。
“妈,中午吃什么?”母亲张兰正在摘着红薯叶,这个时候红薯秧子最是新嫩,过去好多时候,红薯叶是村里人夏日一道不可或缺的小
菜。
李峰听着吃米饭,有些腻歪了,中午太热,吃着热米饭,总是有些不爽快。
“妈,做点粉饼吃吧,天气热,没啥胃口。”李峰心里想着吃点凉爽点吃食,不过自己家的面粉已经吃完了,如今没去镇上,村里小
店里连着挂面都没有买的,李峰只能想着过去吃的粉饼。
自己家有糯米粉,陪着绿豆粉,加些鸡头米粉,陪着和着在一起啊,做成粉饼,可惜家里的没有红薯粉,不然做点凉粉,吃起来更为凉爽。
“粉饼?你咋想吃着东西,家里糯米粉没了。”张兰乐了,自己这个大头儿子,多大人了,还和孩子似的,想着吃。
李峰讪讪的傻笑,天气热腾腾想吃着凉食,可惜没了料子,自己现磨这个时候,算了吧,这事。张兰眼见儿子,满脸遗憾,笑着说“你六叔家,今天帮着李口子的老寡头家代售凉皮,凉粉,你想吃,去买点。”“真的?”李峰一愣,今天似乎还没进村呢,早上做农活,忙着,吃完早饭,陪着几个女孩子去水库,捡起田螺,自己还没来的及过去问问李灿田螺事情呢。
“这孩子。”张兰满脸的满足,儿子在身边,老两口身体康健,如今媳妇定了下来,可惜,这个媳妇忙了点。虽然张兰嘴里不说,心里对于周艳还是颇有些怨言,总想着她早早和儿子结婚,生个大胖孙子。
李峰这会子可不知道自己老妈的心里怨念,不然心里不知道怎么想呢,自己的事,自己清楚,订婚这件事,自己和周艳都有些欠考虑吧。如今两家人似乎认定两人,其实李峰已经一个星期没有通电话子。
李峰远远看着六叔的小店面前围着大大小小不少人,其中李峰最为惊讶的是萌萌铃铛,二个小丫头端着瓷缸子,吃的满嘴油汪汪,这是做什么啊。走进一看,愣住了,这个凉粉卖法还真是有趣啊。
“六叔,忙呢。”李峰走进见着李福财正在扒拉凉粉丝,手边的还放着钵子,四五个大瓷碗,里面,放着配好的调料。蒜泥,辣椒水,红辣油,配好的五醋酱,菁菁菜,尤其是砸碎的huā生,喷香扑鼻。
李峰咽了咽口水怪不得,围着这么多孩子,原来陪着这些孩子玩闹了。不过,六叔的生意精啊,围着孩子,手里端着,碗筷,瓷缸子钵子,手里捏着五角一元,眼巴巴的望着。
“呵呵,小宝,要不来点。”李福财笑着说的,李峰看着人家忙着,直接打了二块钱,村里这么些自己做的凉粉,不论斤,直接大块配小块。
李峰二块钱,弄了二块大的三块小的,至少能扒拉出五六碗凉粉丝。
“叔叔,你不吃吗?”萌萌端着瓷缸子,一边说一边扒拉着缸子里的细白的凉粉丝,自家做的,红薯粉面的凉粉凉皮,李峰又弄了二块钱,十张粉皮。李峰接过李福财打包好的调料,这些调料,不过是李福财闲着无事配着的李峰回去还是有加些配料。
至于萌萌这些孩子吃的,不过是没加别的配料,凉粉直接配上调料木桶井水里冰着凉粉,十点多外边热气腾腾,吃着,别说,萌萌,铃铛,一人弄一缸子不过一块钱,吃的满嘴,红色的辣椒点在嘴上。
“不吃了,叔叔留着中午吃。”李峰交代着铃铛不要多吃了,凉粉虽然吃着舒爽,可是再好的东西吃多了,胧戈二也是闹的。
“哇,萌萌,铃铛,你们竟然不等我。”磊磊气喘吁吁的跑了过来,手里的拿着青竹筒,里们的新鲜的竹筷,绿油油,配着,这些一定是金老师做的,如此雅致的东西,朴实的竹筒,简单雕刻一下,比瓷缸子,瓷碗,钵子,好看多了。
李峰拎着凉粉,凉皮,回到家里,找个木桶,装满刚刚压出来的井水,冰镇,中午吃。致配料,自家菜园,青椒,黄瓜,菁菁菜,可惜香菜没了,绿豆芽,huā生米,张兰看着儿子一阵忙活,直摇头。
“对了,小宝,你上次说的买些野鸡苗的事,你爸帮你问了一下。大王村的老王头,孵出百多只,不过人家不零卖。”张兰突然想起什么,停了手里的活。
“一百来只?这么多啊?”李峰心里计划着养些野鸡,自己家有一座小山头,虽然种着毛竹,可是这些年竹子销售不好,每年赚不到多少钱,遇见虫灾,说不定几年没有好竹子。李峰想着买些野鸡仔在竹林放养,试试,说不定可以赚些钱,不过自己第一次弄,一百只有些多了。
“是啊,你爸问了好些人,如今很少人养野鸡了。”过去山里出门难,养的好些牲口都是山里抓的,野鸡,野猪,鹿,野鸭子,如今山里好走了些,出门便宜,谁还傻傻进山捉牲口。李峰家的猪仔,虽然有一头野猪,可这是人家养着,自己买来,不是山里下套子弄来,真正算起来不算野猪了。
“百只就百只,我想问题不大。”李峰想着自己的竹林面积不小,自己每天弄些空间泉水,饲料啥的,偌大竹林,可是不缺的,自己家的竹林多数里长着杂草,没打理,不少地方还有灌木丛,正是适合野鸡生长。李峰不怕野鸡跑了,想着自己连着银鸡这么高傲的家伙都能留住,1小小野鸡算啥。
“那行,我回来和你爸说,让他给老王头打个招呼。”张兰虽然觉着山里养鸡有些不稳当,不过儿子难得起了心思,自己多照看点应该不会出事。李峰可不知道山里人为什么如今不愿意养野鸡,这家伙养着养着没了影子,关在笼子里吧,每天还要喂食,太浪费粮食,不是家鸡,在外边刨食,走失的也少。
李峰想着自己家里抱两窝鸡仔,尤其是前些天刚刚出窝的老母鸡,野鸡仔弄回来让老母鸡领着,说不定不用自己费心呢。
只是这个愿望能不能实现,李峰心里也没底,虽然上一窝的几只野鸡仔,老母鸡领着挺好,可是那是人家辛辛苦苦孵化的。你再看看二只已经开始换毛的傻鸟白鹜,虽然同样母鸡孵出来,待遇千差万别,谁知道这只母鸡愿不愿意带着一群鸡仔呢。




极品乡村生活 第一百五十五章 吃了天鹅肉的青蛙王子
“田螺中午吃不成了,不过河蚌和螃蟹放了几天,今天中午开始一点问题没有,这只大河蚌,洗干净,李峰称了称将近四斤,肉质白皙细腻,弹性十足。河蚌盹肉,配上半斤五huā猪肉,河蚌独特鲜美,配上猪肉的鲜嫩肥美,完美的搭配,风味极佳。
螃蟹配上荷huā,蒸大螃蟹,十多只螃蟹,李峰中午早早和几位老人打了招呼,请他们过来品尝大螃蟹,这些都是上次和河蚌一起捞上来,一直放着,枣子酒,上次吃螃蟹剩下的黄酒,李峰拿了出来。
热热闹闹的好些天没有这般场面了,几个孩子打闹着,追着李峰,一盆子的大螃蟹,红彤彤,个个拳头大,各式调料摆的桌子满满当当。
“吃饭喽。”几个孩子一早端着碗,砸吧嘴等着开饭了,今个配菜不多,只有粉皮,凉粉,清炒的二小菜,重头戏还是眼前的再空间泉水养了几天的螃蟹,河蚌,浓浓的香味扑鼻而来,直冲脑门。
几个女孩负责端菜,林颖和小青愣愣看着李峰一手拿着凉粉,一手菜刀,飞快的在手掌切着,细如huā丝的凉粉,透着亮光,白净的如少女的肌肤,多的让人眼huā缭乱的作料,配上浓郁的huā生香。
“好来,上桌。”凉粉没有盘子,直接装了一大钵子,今天可都是熟人,不用客气。凉皮陪着绿豆芽,黄瓜丝,水萝卜丝拌好,撤点菁菁鼻料子配好,泛着红点,菜已经齐活了。
“老哥几个,金老师,来来来,吃菜,今天难得小宝弄了些河蚌,螃蟹。”李山招呼着几位老人吃螃蟹小铃铛,几个小毛头不用说,早早划…拉一只最大最肥的螃蟹,萌萌更是趁着众人不注意,掰了好几个螃蟹大钳子,1小青狠狠瞪了一眼,这丫头才不情不愿收拾自己面前的大螃蟹,小青叹了口气,拿了只没了大钳子的螃蟹,算是帮着小丫头收拾残局了。
“大家试试这个河蚌盹肉,我可是用白干酒陪着好几样作料腌的试试味道如何。”昨天晚上李峰上网查了查,原来自己那个盆子大小的河蚌并不算最大的,人家有的大河蚌都斗子大,直径四五十厘米,可谓超级河蚌了。
“河蚌鲜嫩,带着一丝微辣淡淡酒香,1小宝这手艺越来越好了啊。”王老没那么多讲究,拿起筷子夹了一块河蚌肉,酒不仅仅可是杀菌,还可以提味配上不同调料,河蚌的腥味没了,多了一丝淡淡酒香吃着味道可想而知,配上泉水煮的汤汁。众人哪里还客气拿着调羹,筷子,吃的不亦乐乎。
李峰笑呵呵的拿过一只螃蟹“咦,这螃蟹大腿哪里去了啊?”
“萌萌没拿。”萌萌摇头,摸了摸自己口袋,引得众人一阵大笑,吹着凉风,闻着huā香,小小的竹楼,充满着欢声笑语。
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