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女儿红

时间:2023-05-26  来源:  作者:喝杯浓茶
吴潇一说,走到炖五花肉的铁锅边,揭开锅盖,瞧着水差不多要干了,放上酱油。为突出竹笋的味道,他就啥都不放了。
这哥们走回茅屋,朝着老板也说:“我们在本地县城,包括到省城,都是扣除运费,一市斤八块钱,这也是去年的价格。如果你愿意,运费你自己负责,也是这个价格。”
“问题是,这里运到京城,飞机托运最快也得一天,竹笋出土后,很容易就会变老。”
吴潇又是笑:“这个你放心,我试过,放三天,吃起来还跟刚出土时一样嫩,这也是我们产品的独特之处。”
“差不多了吧?”苏巧玉正在做大米饭,朝着吴潇喊。
“再加点水,然后竹笋放进去,闷一会。”吴潇冲着宋春花说。
“前几天,国家电视台舌尖上的美味栏目组,才到我们村拍竹笋节目,估计这几天就会播出。”吴潇又是冲这老板说。
这老板也是笑着点头,他就知道锦绣村的东西好,才自己往这边跑的嘛。不过,还是先试试他们的竹笋再说。
吴潇感觉差不多了,走到烧着慢火的宋春花身边,揭开锅盖,禁不住也咽一下口水。
铁锅里还有汤,汤是现出酱油的红色,汤上漂着一层油。那酱红色的汤一沸腾,炖得特别烂的五花肉,在嫩白又透着酱红色的竹笋中间,一跳跳地,跳得特别柔。
许老板也是挺有兴趣瞧,见吴潇只是往铁锅里,再撒一点点盐,味精什么也没有。然后端起溶着番薯粉水的碗,往肉笋里面倒一点粉水,拿起勺子就翻。
“哇!”这老板也是叫,让他也惊呆。竹笋本来应该是淡淡的清香,但他们的竹笋,那股清香却能盖过肉香。吸进鼻腔里,感觉笋香特别有灵气,不是往鼻腔里面钻,面是在打转。
“咕咕咕”!铁锅里,那酱红色的汤汁,一浇上粉水再加热,渐渐地变稠。那沸腾出来的声音,听得就是宋春花,也是笑着咽一下口水,什么吴潇输了多少钱的事都忘记了。
吴潇将竹笋闷五花肉,往一个大圆盘子里放。那稠稠的汁,红中透出亮,一块块五花肉,放在竹笋上面,柔柔地往缝隙里挤。不用吃,就能感觉这肉烂得入嘴就化。
“许老板,很平常的菜吧?”吴潇笑着问,端着盘子往茅屋里面走。
这老板笑着点头,确实是极为平常的做法,就不知道味道怎么样。
“来!”苏巧玉将一碗白米饭,往老板面前放,笑着说。
这老板瞧着米饭已经是吓了一跳,一碗比碗还高的白米饭,竟然透明得碗里的花纹都遮不住。
“请!”吴潇笑着手往竹笋伸。
“吃吃!”这老板一说,筷子夹起一块竹笋,往嘴里放。
好东西啊!这切成滚刀块的竹笋,吃进嘴里才有成块的满足感。
这老板咬一下就张大眼睛,一般的竹笋,焯了一下水还闷了十多分钟,脆爽感都跑光了。而这些竹笋,却是“咔咔”地发出脆响。
口味清香,满口甘甜,肉香比笋香淡,但配合却是恰到好处。这老板说不出话,只能是暗自在赞。
吴潇却是小心地筷子夹起一片五花肉,确实得小心,要不然,这五花肉烂得会化成好几小块。
“嗯!”吴潇五花肉一入口,轻出一声然后不说话了。这肉跟竹笋相反,肉香比笋香浓,白肉入口就化,精的肉咬起来,肉香中原来隐藏的笋香更浓。
爽!这哥们爽得想点头却搞成摇摇头,笋香太有灵性,跟肉香根本就不能溶合。但就是不能溶合,却分出两股味道,一股浓郁带着油感的肉香,一股是清爽的笋香。使得这五花肉,油而不腻,转化为滑。
“好!”许老板看来也是个吃货,咽下竹笋就大赞。
“怎样,我们竹笋的价钱,不贵吧?”吴潇笑着问。
许老板笑着点点头:“这样吧,运费我自己付,就一公斤十六块。”
“行,不过,你的合同,回到京城的时候,跟我们的办事处签订。”
吴潇才一说,李湘红立马接上:“为什么?”
这美女有点不爽,这里是公司总部耶。
“嘿嘿,这是对办事处的尊重,也方便了客户。不然,我们设立办事处干嘛?”吴潇也说。
许老板笑着差点竖起大拇指,这样子,以后他要杨梅呀什么土特产,就不用来了嘛。
“吴经理,十吨太少。”这老板不再讨价,却要多点货。
“这个吧,得瞧瞧我们的货量,以后再做调理。”吴潇也不想一口答应。
这老板又是点头,又说:“那,等国家电视台的节目播出了,我才要货。”
这个吴潇当然答应,反正,他们的竹笋,能挖好久时间。
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女儿红 第二百八十六章 野花一般旖旎
第二百八十六章 野花一般旖旎
许老板吃完午饭,才喝了两杯茶就走。吴潇自己开车,送他到市里的机场,回来了,也才差不多是下午股市开市的时间。
“涨了点!”一班女人都是围在电脑前,瞧着白云股份呗。
吴潇走进茅屋,瞧着一群女人围着电脑,那他就不想看了,以免她们老是说闲话。
“咳!”秋兰嫂轻出一声,就她一个人没有站在电脑前,坐在外面的草地上,拿着吴潇忘记带的手机,在寻找着什么。
“拿来。”吴潇小声说,手往这村嫂伸。
秋兰嫂抬起眼,巧翘的鼻子皱了一下,然后笑。
这一笑,真的是一股春风拂过吴潇的心田,几天了,女人们就是没有跟他笑过,连宋春花也没有。请许老板吃饭的时候,她们的笑不算,因为笑得并不真心。
秋兰嫂才要笑呢,她心里也有气,但别人对他不爽的时候,她就给他来个关心,何况她今天心里还有节目。
“笑啥?”吴潇手还是伸,又问。
秋兰嫂抿着嘴巴笑,小声才说:“☆,去年的今天,你来到锦绣村。”
“哦!”吴潇也出声,去年是几月来的他有印象,不过是几号他都忘了,她却还能知道。
秋兰嫂又是笑,她记得太清楚了。就是去年,他晚上在水沟里抓鲫鱼,她跟他,就在这旁边的水沟里,搞出第一次的日子她都记得。
“哟!”这村嫂还在笑,却是吓了一跳。她手里拿着吴潇的手机,突然响了。
“嗯。”这村嫂将响起来的手机,往吴潇跟前举。
吴潇接过手机,瞧一下,是白雪打给他的。
“怎么样?”吴潇划开手机,立马就问。
“两败俱伤,我们的资金,只剩下几千万。林明的筹码,我感觉应该也没了。”白雪的声音还是跟平时一样柔,不过听得出几分疲惫的模样。
吴潇也笑,他虽然炒股票不内行,但也懂。林明的筹码,是在价格十一块多的时候,一路打压收集起来的,成本最少也得八九块钱甚至更高。
再外行,也可以想嘛。吴潇感觉,七块钱的时候,他开始介入,林明就开始压,根本就没有吸货。紧接着白雪接他的棒,林明更没有吸筹,算起来,林明的成本可能得达到九块。
“你估计,林明大约收集了多少筹码?”吴潇又问。
“应该得有三千万股吧,我说的是,从十一块多压下来的一路。”白雪也说。
吴潇还乐呢,笑着说:“那林明要是在底部收集不到筹码,不也亏了上亿?”
白雪没有笑,手机里听出长长的呼吸声,才听她又说:“那是最少,现在他想在底部收集筹码,没门,除非拉上去。”
“哦,那股票就是横盘整理。”吴潇又说。
“当然,不过这让我们很麻烦。没事了,拜。”白雪说完了,将手机挂断。
吴潇也按灭了手机屏幕,往村里走。上午没能到山后,现在听白雪说的话,股票也不用看了,赶紧到后山瞧瞧。
下午的山坡,经过半天的日晒,虽然没有清晨时,花瓣挂着露珠的娇,但那股花香却更浓。
吴潇往山上登,走过一棵青梅树边,伸手摘下一颗还是翠绿色的青梅。这青梅跟杨梅不是一个品种,果实圆圆如桃子,但大的果实,也就人的脚拇般大。到了清明过后,当地人都会采回家,腌成咸梅,那比醋还酸的青梅汁,煮鲫鱼鲤鱼这些最好。
吴潇嘴巴一张,将一颗青梅往嘴巴里进。
“哇!”这哥们咬一下,立马酸得叫出声。这青梅好与坏,就是酸和不酸,越酸的才越好。
是很好!吴潇酸得一张被阳光晒得黝黑的脸,皱成一团,赶紧将这东西吐出来。
青梅是酸,却能提神醒脑,吴潇几乎是用上小跑,冲上山顶,站在一块大石头边,擦一下汗。
山上的野花更加娇艳,吴潇站在最高处,西斜的太阳,当面照得他也眯一下眼睛。山顶上,好像被一片花香紧罩着,吸一口气,连喉咙也能感觉到香。
好惊艳!吴潇眼睛往山两边瞧,都是一片花海。身子一转,往另一面山坡走,人影一下子就被花海淹没。
这山就是怪,从山顶开始,靠锦绣村的这边,满山都是野生杨梅,可这一边山,却是连一棵都没有。
吴潇透过花丛,瞧着这山的一片竹林。尽管这边的竹林比锦绣村的蔬,但要收个二三十万块的也有。
“哇靠!”吴潇往下方走,瞧着山坡的一级级梯田中,那个特别风骚的张彩凤,手扶着铁筢,跟在一头水牛后面正在筢田。
“哟!吴潇呀?”张彩凤看见吴潇,招呼的声音也透出嗲。
“张彩凤,别感冒。”吴潇笑着警告,这村嫂,上面背心下方宽短的裤头,膀白腿圆,在跟田边的野花争艳。
“嘻嘻,你关心我呀?”张彩凤脸朝着吴潇,嗲嗲地又来。看来她是完成任务了,将连着铁筢,套在水牛脖子上面的绳子解开,任由水牛往山坡的草地走,她却是走到吴潇跟前一个水坑边。
“怎么你来我们村,比以前少了?”张彩凤走进水坑,冲着吴潇说,手还捞了几点水往他泼。
吴潇也乐,反正也没大事,笑着说:“你想我多来呀?”
“哟,别人不想,我就想耶!”张彩凤说着还抿着嘴巴笑,然后,伸手将宽短的裤头往上卷,双手朝着盈圆的脚泼上水,洗掉泥巴。
“喂,卷得这样高呀。”吴潇说完又笑,这样子卷,再往上点就是很容易出状况的地方。
张彩凤抬眼一嗔,笑着也说:“想看呀,嗯!”
老天爷,这张彩凤说真的耶。说完了,手不是往上卷,而是抓着一边往另一边拉。
靠,这节操,她不讲究吴潇还讲究啥。这美女的模样挺有特色,半遮半掩的,懂得犹抱琵琶半遮面,最让人发馋的道理。然后微笑着,双眸又往吴潇瞄。
行行!吴潇不跟她扯暧昧,笑着往水田间走。
这哥们看着这些水田,看得特别仔细,就是怕这村里的人,贪图方便,往水田里喷除草剂。要那样,他们的大米,还配称得上纯天然绿色产品嘛。
“吴经理!”几声喊,让想往吴潇那边走的张彩凤,也是赶紧溜。
吴潇来了,这个村子的干部,还能不都往他身边跑。
“你们要注意告诉村民,千万不要给水田喷什么农药,如果有,所有的稻谷我们不要。”吴潇冲着村干部们说。
“不会。”那村老大大声说,就差点抬手朝死硬的胸口拍。
吴潇点点头,看着他们的田,几乎也都筢好了,相当满意。这样子,过几天插秧的日子一到,到他们那里拔了秧苗,往这水田里插上就完事。
“行,我到西边。”吴潇朝着村干部们说,然后随着山坡,往西边山走。
都不错,西边村水田少,比后山村搞的也更加完整。吴潇登上山顶,就往锦绣村这边下。
一轮西阳,已经是透出几分黄,照得满山的野花更加生色。村里还没飘起炊烟,菜园子里,却有几个身影,在拔些晚饭可以炒的菜。
吴潇边下山眼睛也四处找,找一个比较有特色的野生蘑菇,今晚可以吃呗。
“喂!别过来。”突然,在一片低矮的白色花丛中,响起叫声,然后低低又是两声笑。
吴潇也愣,感觉这笑声,怎么就跟野花一般旖旎。
苍天!吴潇往花丛中瞧,太他娘的撞上大运了。花丛中,是秋兰嫂蹲在花丛中间,前面无所遮挡,还敢冲着他笑。
“嘿嘿!”吴潇笑两声,谁跟谁呀。秋兰嫂敢冲着他笑,还照样蹲在他对面,他为什么不敢站住,朝着她也瞧。
真的是,山花盛开,蹲着的秋兰嫂,身上也是兰蕊悄放。这村嫂一对膝盖赶紧一合,冲着他翻个白眼,洁白的花丛中,却是粉脸现出红。
“你到山坡干嘛?”吴潇赶紧盘问,感觉这村嫂,不会是故意在等着他的吧。
“走开了。”秋兰嫂说完了,手还抬起掩着嘴巴笑,站起来,掩嘴巴的手也赶紧放下再往上提。才大声说:“想找个大点的蘑菇呗。”
“嫂子哟,我真高兴,今天才听到有你这样笑。”吴潇笑着说,也走到秋兰嫂跟前。
秋兰嫂再翻个白眼,他输了两百万,她心是很疼。不过此时也不是疼的时候,抿着嘴巴再一个笑,双手也伸,勾住他的脖子,“吱”地响响的一声,然后脸也离不开吴潇的脸。
这村嫂的动作,完全就是老司机的节奏。
“嗯!”秋兰嫂脸离开了,轻出一声笑一下:“她们不笑就不笑,嫂子我给你笑。”
“嘿嘿,我也找个蘑菇。”吴潇笑着说,脸也往她一凑,“吧”地一声,然后往一边走。尽管这村嫂的话充满着肉麻,但也是真心,他最后亲一下,也算是心领了一片肉麻。
秋兰嫂表面笑得美暗自却是满满地失望,这家伙,刚才瞧她蹲着,为啥不兽性大发朝着她来个狼扑。刚才,她都做着他要是扑上,她就顺势往花丛中倒的准备。
这村嫂转脸往吴潇瞧,突然又是笑,这家伙,怎么蹲在她刚才蹲着的地方呀。
吴潇还怀疑,秋兰嫂说的找两个蘑菇的话是假的。就在她蹲着的后面,花丛里,长着十几个特别圆又白的蘑菇。这种东西书本里叫双孢菇,当地人叫圆菇,这种菇肉质坚实,口感脆甜,是最好吃的蘑菇之一。
“哇噻,我刚才怎么没看见呀。”秋兰嫂也惊叫,看着吴潇手里的圆菇也惊愕。一般的圆菇,就如汤圆那样大,可他手里拿着的,却是大如拳头,这肯定好吃。
“给我一个。”秋兰嫂走到吴潇跟前,笑着伸出手,拿过圆菇,小声问:“今晚不跑了?”
吴潇就是“扑!”啥意思他能不明白呀。还好了,黑狗跟几个家伙,手里拿着小塑料桶,正往他们这边走过来,肯定是捉斗鱼。他就不用回答,赶紧溜。
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女儿红 第二百八十七章 纯纯之香
第二百八十七章 纯纯之香
吴潇走回村里,差不多是做晚饭时间,三几片袅袅炊烟升起,茅屋里空无一人。
“呜呜!”杨彩霞的老公,赶着一群鸭子,从东边的水沟,往村前荔枝树边的水沟赶。
“哇,你这是什么菇呀?”苏巧玉正在淘米,拿着铁锅走出茅屋想倒掉泔水,看见吴潇手里的东西就问。
“圆菇呗。”吴潇说着,也往小茅屋里走。
“喂,今天你的股票,涨了一分钱。”苏巧玉重新走进茅屋,朝着吴潇这边说。
吴潇感觉好笑,敢情是涨了一分钱,这美女瞧模样才不跟昨天一样凄惨。
这哥们才要回应苏巧玉,却听到裤袋里的手机在响,掏出来划开了就听。
“吴潇,搞定了。”卓文君的声音,听得出一片爽。
“哦,这么快呀?”吴潇还感觉太快了呢。
“我们已经办了一家,口碑又棒,现在办执照人家也是搞个绿色通道。”这卓美女说着,“咯咯咯”地乐。
吴潇点点头:“那厨师和员工呢?”
※★, 卓文君的口气更爽:“都搞定,现在我们才登上招工广告,厨师是原来这餐厅的大厨,第一个报名。”
“好,如果搞定了,后天是周末,那就开业。”吴潇大声就说。
“对呀,今天十只鹅二十只鸡太少,今晚才剩下两只鸡。好家伙!你没有看,中午啊,那场面!”卓文君的口气,那是火爆得无法形容。
吴潇爽得手往大腿拍,笑着又说:“我们暂时还不能多,而且啊,好的东西,就不能让顾客满足。越是不能满足,越是显得贵重。”
“行了,就这样,废话。”卓文君说着,“嘻嘻”笑两声,可能在为敢骂吴总经理而得意吧,然后手机就没有声音。
“后天,我们第二个酒家要开业呀?”问话的,是跟吴潇另一面相隔的村嫂。
“对呀。”吴潇笑着说,也是淘米准备做饭。
米下锅,吴潇往小火炉里放上几根柴,就有时间搞那个大圆菇了。
这哥们就是乐,这圆菇能长得这样大,肯定是处于半坡下方。这是他的玉瓶浇水的重复地带,吸多了玉瓶的水的关系。
这种菇,上面长着一层特别薄的透明膜。吴潇将整只圆菇往水里浸,轻轻地用指甲,将那层膜抠起一小点,然后小心用指甲拈着,慢慢地撕掉。
“咯!”这哥们洗好了圆菇,往砧板上放,拿起刀先切成两半,看着就咽口水。
这圆菇整个的肉质都是特别实,从里到外都是白色,那菇的柄,肉质看着更加细密。不用吃,只用看,就能感觉,吃起来应该是带着脆甜。
好家伙!吴潇拿起刀,轻轻地切,刀切着圆菇,没有发出一点声音。而且好像这圆菇的肉,还带着将刀吸进去的感觉。
肉质这样密实,刀切下去还没有声音,那这肉应该是嫩中还带软。
“啧啧啧!”吴潇切好圆菇,先揭开沸腾起来了的铁锅盖,转身又看着盘子里的圆菇片,嘴里也是发出惊叹声。就一个圆菇,切好了满满的一盘。
“你那菇要炒什么?”苏巧玉大声还问。
“清炒,你今晚吃啥?”吴潇也问。
“我呀,学你中午做的五花肉闷竹笋。”苏巧玉边说边笑,今晚,全村不知道有多少家,都是做这一道菜。
吴潇点点头,开始洗另一个小鼎,准备炒圆菇。感觉吧,这圆菇清炒应该更好,吃的是原汁原味。
这哥们往做饭的铁锅瞧,那白米饭中,十几个圆圆的孔,透出气也冒出一个个圆泡,那是已经水要干了的样子。
吴潇将铁锅盖上,端起来往一边放,这样子等会揭开锅盖,白米饭刚好又是米也熟但不太透,水也干,保管喷喷香。
“砰”!吴潇将炒菜的小铁鼎往小火炉上放,往炉里塞进一扎干树叶。
“呼……”!干树叶一燃烧,那火冲得比鼎边还高。
这哥们放上油,“噼噼噼”油声一阵响,就听“喳”地一声,一片片白色的圆菇片,都往小鼎里面倒。
“我靠!”吴潇吓一跳,圆菇片一下去,那小鼎里“轰”地冒出一股火。
虽然是旺火炒,圆菇应该更好吃,但这可是在茅屋里,搞不好引起火烧连营。这哥们拿起一块布,垫在手里,拿着小鼎耳朵将鼎提起来。
“唰唰唰”!吴潇手抖了几抖,那鼎里的一片片蘑菇,都是往上腾起,在空中翻个跟斗,才又落入鼎里。
“喳”!几下爆炒,吴潇拿起塑料水瓢,往鼎里放点水,将鼎又往火炉上放。
“咕咕咕!”那水在鼎里,响起沸腾了的声音。
趁着这水在沸腾的时间,吴潇拿起碗,还是抓一点番薯粉兑上水。
“哇,好香!”另一边隔壁的村嫂,闻到香气了,笑着喊往吴潇这边跑。
“嘿嘿,想吃啊!”吴潇笑着说。
这村嫂笑一下,当然想吃了,可惜他还做没好。
“香!”吴潇也笑着说,那沸腾出来的烟,一股野生圆菇独特的香气特别浓。
这圆菇的香气,跟竹笋又有不同。同样是清香,但蘑菇的香气中,甜味比竹笋浓,可甘味又比竹笋淡。
差不多了,这种圆菇,不用加盐更不用加味精。吴潇拿起放着粉水的碗,倒一点进去,勺子再翻几下,立马就上盘。
漂亮!满满一盘白色的圆菇片,热烟直往上冒,上面那一层薄薄稠稠的汁,闪着油亮光泽。热烟中的香气,没有渗杂,都是纯纯的圆菇清香。
试试!吴潇小铁鼎还没有洗,筷子更懒得拿,手往盘子伸,抓起一片往嘴里放。
“哗!”没有人在旁边,但吴潇也禁不住出一声。那圆菇片稠稠的汁,烫着舌头也有点发麻,但那种很纯的香气,瞬间让吴潇不感觉烫,专注地感受着那股清香中,透出甜味的爽感。
爽,脆,清香,甜!这是吴潇的感觉。牙齿朝着圆菇片一咬,“咔”地一下,那圆菇片脆脆地就碎。菇片中,也含着一股热热的汁,这一股汁的香气,比外面的这一层香气也更浓。
清脆,肉质细腻得嚼碎了,往喉咙里咽,嘴里没有残渣的感觉。
吃饭了,吴潇还乐呢,以前村里人吃饭,都是喜欢端着碗,坐在大榕树下面边说话边吃。现在却都喜欢往茅屋走,这哥们还在盛着饭,听茅屋边,已经有好几个说话的声音。
吴潇一手端着碗,一手端着炒圆菇片盘子,走出小茅屋,瞧着是秋兰嫂还有宋春花跟好几个。这些村姑村嫂也逗,大部分小盘子里,都是放着五花肉闷竹笋。
“嘿嘿,今晚都是吃竹笋啊?”吴潇走到茅屋边,将盘子往地上放,笑着说。
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