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炮灰农女的逆袭之路

时间:2023-05-22  来源:  作者:苏远方

    “不了不了。我的紧忙回家,下晌还的去地田中种花儿生。”老叟讲完,便倒背手大踏步走啦。

    送走啦郎中,驴子父亲也做完了掌上的活计,向秋姐告辞,秋姐要留他吃饭,驴子父亲开始不愿,秋姐热心的挽留了半日,要他陪着蔺确大爷,恰好驴子也是不乐意走,驴子父亲便留下。

    贾氏在炕上躺不住了,起炕要帮秋姐烧锅儿,给几个小孩儿嘻嘻呵呵的请了出去,号称这顿饭他们来做,大人在一边儿歇着便行。

    春花婶儿不安心,怕大印太皮,把人家新家的锅儿给烧糊了,欲想要向前去帮忙,给蔺确拉了回来,呵呵笑着说:“小孩儿长大了要孝顺咱了,你拦着做啥”

    秋姐自家中“存款”中取出了十厘钱,打发大印跟驴子当跑腿的,到村口杂货铺打了20个铜板的豆油,估摸着也便一市斤左右的模样,又从姜家取了大葱姜蒜。她跟蔺准则是忙着把打上来的河鱼清理洁净,大河鱼切成为段,跟小河鱼仔小青虾一块裹上了黍子面糊。

    油打回来后,蔺准烧锅儿,秋姐把油倒进锅儿中,烧到五六分热,便把裹了面的小河鱼仔跟小青虾放进去慢慢的炸,两侧全都炸的金色酥脆后捞出。炸河鱼跟青虾的香气儿弥散在院儿的上空,馋的大印跟驴子在一边儿直流口水。

    小河鱼仔跟小青虾非常多,统共炸了有两碗,秋姐叫大印跟驴子拿到堂屋儿去,要他们拿去跟坐在堂屋儿唠嗑的大人们吃,算是饭前开胃的菜,接下来的两根儿河鱼,才是重头戏。

    秋姐把锅儿中余下的油舀出,只留下少许,两根儿河鱼全都给切成为粗段,搁在锅儿中用油炸透了,放上几瓜瓢水,用大火熬。汤里用面粉调糊,放了酱油调色调味儿,加了生姜跟蒜苗去腥膻味儿,待到出锅儿时,汤上撒了碧油青的大葱花儿,香味儿四溢不说,光是瞧着,便叫人食指大动。

    锅儿中洗洁净后,秋姐在锅儿沿上炕起了黍子面烙饼,炕烙饼比之熬河鱼要快的多,不到一刻钟的工夫,秋姐把烙饼个顶个的掀下,连同熬河鱼一块送至了堂屋儿。

    油炸的小河鱼仔小青虾大部分全都给大印跟驴子干掉了,二人还意犹未尽,黯地田中相约还要去摸小河鱼仔,好要秋姐炸给他们吃。

    “香,真真是香!”驴子父亲闻着河鱼汤的香气儿笑着说,“秋姐真真是聪敏,我便不晓的河鱼还可以这样做,先前也经常摸了河鱼回家,不是放水中煮便是炸了吃河鱼块,作的不若秋姐作的香!”

    秋姐笑着说:“大爷爱吃,向后逮了河鱼便拿过来,我作好啦咱俩分!”

    “这没问题!”驴子父亲大笑着说。

    每个人分了一碗香浓的河鱼汤,学着秋姐的模样把烙饼掰碎了搁在河鱼汤里泡着,烙饼吸了汤的鲜味儿,吃起来不要提多美味儿了。秋姐另外盛了河鱼汤跟烙饼,给里屋儿的贾氏端了过去。

    一边儿的大印吃完了汤,偷摸摸的往大哥碗中瞅,蔺准不动音色的扭过身去背对他,气儿的大印嘀咕大哥小气儿。

    蔺准笑吟吟的瞧着秋姐,这小妮子这样聪敏,总可以要他惊喜接连。

    乡间的野味儿多,然却是会作的人却是不多。即使是在秋姐前一生,物资通讯那样发达了,乡村中仍旧还有非常多主妇烧了一生饭,作出来的饭菜还是似的,多半数人没啥契机去见识品尝,见不到自然而然便不晓的这些许东西应当怎烧。

    在秋姐回忆中,自个儿小时候过年,村中人家家全都买河鱼杀鸡,大部分人家也仅是把河鱼跟鸡切成块下炸油锅儿中炸,待客时拾掇出一碗蒸一蒸,啥味儿全都没,只是在缺衣少食的年代,有肉即使的上美味儿了。

    吃过啦饭,驴子父亲带着驴子回家了,只余下姜家人在,贾氏便从屋儿中出来啦,二家人坐下来讲话。

    “爱荣,你向后计划打算干点啥”春花婶儿问,分家出来啦是好事情,随即要考虑的便是二人向后的生活,没原野土地便没食粮,分给她们的一百市斤黍子面压根儿不够怎么吃的。

    贾氏一想,还没有张口,秋姐便夺先讲道:“我跟我娘亲计划打算做水豆腐卖。”昨天拾掇东西时,她在西屋儿中发觉了两只保存完好的小磨盘,恰好省下了买磨盘的钱。

    “

    做水豆腐”蔺确惊讶不已,随即摇头道,“水豆腐搁咱这可是不好卖,咱这水不可以,作出来的水豆腐不中吃。”

    秋姐笑了,也都不好向他们多解释,只展眼笑着说:“我们家的深井水好呀,没准儿便可以做成好水豆腐嘞!”

    蔺确见秋姐神情不似是在说笑,不禁的楞了下,随后笑着说:“你们还真计划打算卖水豆腐呀”

    “自然而然是真的了。”秋姐专心讲道,她前一生的爹妈已然成功的用水豆腐发家,变为一方富豪了,这多年她全都参跟了家族事业。如果来啦这儿不可以做水豆腐,实在对不住她前一生一二十年的工作经验。

    贾氏也吃了一惊,她先前从未听秋姐讲过要做水豆腐,犹疑的瞧着秋姐问:“咱可从未作过水豆腐,这边儿儿的水豆腐可是不好卖呀。”九江镇也便一二家卖水豆腐的,主意儿全都不怎么地。

    “不试一下怎么晓得”秋姐笑着说,“我见到过旁人做水豆腐,也便那样回事情!”

    林着实一边儿搭腔,“我看成,秋姐煮菜花儿心思,作出来的玩意儿也好吃,作出来的水豆腐铁定比之旁人强。再讲了,做水豆腐也是不花儿啥大体力。”

    秋姐家中没男劳力,佃地铁定不可以,没牲畜没农具不说,地中的活全都是要下




第63章 内行人家
    点水豆腐的原材料有两大类,一类是卤盐水,便是盐深井水抑或海水析出盐后的母液,有氯化镁等物质,可以要豆浆凝固成豆花儿,卤盐水本身是有毒的,现而今极少有大的水豆腐工厂用卤盐水点水豆腐。另一类原材料便是常见的水泥石膏,用水泥石膏点出来的水豆腐白腻嫩的,可吃起来口感便略逊于卤盐水点的水豆腐。

    贾氏见秋姐讲的头头是道,便仿似作了经年水豆腐的内行人似的,不禁的大为新奇,紧忙问:“那咱上哪儿搞盐卤”湖阳不倚靠海,也没有盐井,欲想要好的盐卤非常难,只怕到湖阳全都未必有卖的。

    秋姐至此才抬眼,笑吟吟的冲贾氏讲道:“咱不必盐卤。”这边儿儿非常难买到盐卤,只可以用水泥石膏,秋姐心里头悄摸摸加了句。

    在华夏,水豆腐的发展历史有一千经年,从汉代起便有了水豆腐的记载,然却是水豆腐真正变为家家户户餐桌上的家常菜,却是历经了比较长的时候,历来至了梅朝,才有记录表明水豆腐真正成为市井民生不可缺少的一部分。

    秋姐先前听蔺准讲过有关现而今这空间的朝代,不是她熟悉的任何一个华夏历史上的朝代,兴许她是到了异空间,可秋姐能铁定的是,这朝代的人还没有全然掌攥点水豆腐的技术,对大豆的利用也仅是简单的停留在了榨油跟做豆酱的境地。要人们接纳她的水豆腐怕是不容易,可这对她而言,却是最佳的时代。

    “我先作出来,分给大家伙儿伙儿尝一下,倘若全都说好,咱再拿到镇子上卖。”秋姐笑着跟贾氏解释,她自然理解贾氏的惶恐,一个种了几十年地的村妇,忽然一日失却是了赖以生活的原野土地,要倚靠一个她看起来全然不可能挣钱的行当来谋生,怎全都不会安心。

    这跟当年秋姐一家齐心协力做水豆腐卖水豆腐不同,九十年代时,水豆腐早已然是家家不可缺少的食品了,只须卖水豆腐不缺市斤短两,便不必忧心卖不出去。

    “诶,还是先作出来瞧一下好。”贾氏笑着说,倘若作的不好,想其它的挣钱法儿便是了,她身体好,有的是体力,便是给人家洗衣服,也可以养活的了娘子,再没人可以卖的了她的女儿了。。

    秋姐仰起头,便瞧着了贾氏的笑意,经年的辛劳劳作要贾氏的面庞上过早的染上了风霜,大姨妈黎爱莲比之贾氏大了有6岁,然却是二人站到一块,贾氏反倒更是像年岁大的姐姐。加之在梅家时,日子过的憋屈,心里头头压力大,成日家的愁眉不展,满面的苦相,这样总总加起来,秋姐从未觉的这娘亲好看过。

    然却是此时看过去,金色的日光下,贾氏面上笑意柔浓恬淡,眉角舒展,一对大大的杏

    核眼笑起来弯成为靓丽的月牙,秋姐有些许楞住了,实际上贾氏样貌非常是周正,笑起来挺美丽的,当年做娘子时,应当是颜色鲜艳美好的,要否则眼高于顶的老秀才父亲当年也是不会瞧上贾氏的罢。仅是这样经年的苦日子,把贾氏的容貌全都磨去啦光芒,现而今脱离了大火坑,才发出了若此舒心灿烂的笑意。

    “娘亲,你笑起来真好看,向后的多一笑。”秋姐专心真真的讲道。

    贾氏脸一刹那便红了,有些许局促,“你这妮子,打趣起自个儿娘亲来啦。”

    秋姐咯咯笑起,村中人总夸她长的洁净周正,全都是遗传了贾氏的好相貌。“娘亲,你现而今是否是觉的心里头头特别舒畅再没啥玩意儿压在肩头上喘不过来气儿的感触啦”

    贾氏楞了下,随后心里头也是不晓的是个啥滋味儿,点头叹道:“还真真是,从搬过来后,我这心里头一刹那便轻快了,先前在……你奶家时,话全都不敢多讲一句,日日全都发愁,怕的要命,你奶骂人倒罢了,忍忍也便过去啦,我便是怕他们要卖掉了你,倘若那般,娘亲也是不活了……现而今罢,这家是咱娘亲俩的,没地便没地罢,便是要我日日做苦力,给人洗衣服换口吃的,我全都乐意!”

    秋姐倚靠到了贾氏的肩头上,瞧着有些许荒凉的院儿,笑着说:“娘亲,我哪儿可以叫你给人家洗衣服呀向后我们挣了钱,便买地,买非常多地,雇长工来给我们种地,把这院儿推倒了重盖,建镇子上那类青砖大瓦房,住上百年全都不会坏掉的,院儿中也种花儿种草……娘亲你便是大地主太太,我是小地主太太,呵呵!”

    容德义算是小河镇过的最佳的人啦,她未来必定能比之容德义一家过的还好。

    贾氏拍了一下秋姐的肩头,对秋姐规划的未来青图她仅是一笑。贾氏到梅家过的全都是苦日子,现而今分出来过,可以挣够娘亲俩儿吃饭的钱她便心满意足了,哪儿敢去奢想啥地主太太的日子。

    “啥地主不地主的,我不敢想,咱娘亲俩可以不看人面色吃饭便成!”贾氏笑着说,她是踏实胆小的人。

    秋姐没再吭音,当地主太太是她来此里后最为大的人生目标,倘若来啦这儿仍旧三餐不继的,那也太亏了。只须她慢慢的奋斗



第64章 一大家人
    “还要其它的药么”老板问。

    秋姐摇了一下头。

    “好,一市斤水泥石膏十个铜板。”老板讲道。

    唔!还好,没她想象中那样贵,不然成本便要向上加了。寻思到这儿,秋姐微微一笑显示出了俩梨涡,“老板,我买的多,给我算便宜点呗!镇子上这样多医馆,我回回全都是直奔你们家,全都没去别家嘞。”

    她虽不明白中医,只是料来水泥石膏当作中药材卖,怎也是不会放太多,似她这般一回买一市斤的客人应当非常少。

    老板笑起,这小娘子有意思,精明归精明,却是不叫人讨厌,“那算你八个铜板好啦,不可以再少了,等于白搭路费给你带的。”

    此是主意儿场上的套话,他哪儿可能真的白搭路费摁进价卖,秋姐一笑,点头道:“那多谢老板了,下一回还来你们家买水泥石膏。”

    老板嘱托伙计儿给秋姐称了一市斤水泥石膏,用麻纸包好,扎上了草绳子递于了秋姐,秋姐数出了八个铜板给了老板,便要走。

    临走前,老板忍耐不住问:“小娘子,你要这样多水泥石膏干嘛”

    “刷墙!”秋姐脆生生的回复了句,笑吟吟的扯着蔺准一块走啦。

    老板跟伙计儿全都楞住了,半日伙计儿才困惑的问:“刷墙……不的用石灰么这小娘子别是买错啦罢!”

    “你蠢呀!”老板笑着说,“人家铁定有其它的用处,不好跟咱讲完了。”

    历经了买水泥石膏的事情,秋姐愈发笃信了这时代的人还不晓的抑或说,还没有全然掌攥水泥石膏点水豆腐的技术,只须她可以把水豆腐作出来,销路铁定不成问题,秋姐仿佛瞧着前方滚滚财源朝自个儿招手。

    除却水泥石膏,秋姐又在镇子上跑了几个店铺买了花儿椒八角等香料,待买完东西,全都快到午间了。路过镇子上的小饭馆,闻着门边飘出来饭菜的香味儿,秋姐觉的肚儿饿了。仨人陪着她跑了一上午,秋姐虽有心请他们吃饭,可想一下自个儿手中现而今唯有两百多个铜板,着实是捉襟儿见肘,只可以作罢,向后挣了钱,再请他们好生吃一顿。

    到了村口,四个人便告别了,各回各家,秋姐嘱托他们四个下午到她家中来,尝一下她下午要作的“新鲜东西”,美其名曰:试吃。

    她对这社会了解还是太少,不晓的这地方人的口味儿,倘若几家人全都觉的她作出来的水豆腐好吃,那铁定也可以给其它人接纳,自然了,秋姐从心里头喜欢这些许人,这些许人在她最是困难时帮过她,有好玩意儿她便欲想要这些许人尝个鲜。

    到家时,贾氏已然作了简单的饭,菜还是昨天春花婶儿过来时送来的,二人吃完了饭,便开始了一下豆粒

    儿。

    精心挑选的豆粒儿已然泡了一夜,涨发大了一倍多。细磨盘上有个木制的手掌柄,贾氏摇着手柄,秋姐往磨盘上的孔里加豆粒儿跟水,伴随着石磨的转动,乳素白的豆浆源源不住的落入到了地下的盆儿中,弥散着青涩的清香味儿。

    “秋姐,你拿这水泥石膏,真能作出来好吃的水豆腐”贾氏问,又笑起,“你看,我全都问过你多少回了,这挺神乎的。”

    秋姐点了下头,笑着说:“下午便可以作出来,你便晓得好不好吃啦,我还喊了春花婶儿一家跟驴子过来试吃。娘亲,你累不累,要不歇片刻再磨”

    闺女心痛自个儿,贾氏自然开心,然却是这些活比之起她在梅家时要操办一家老小的家务而言,着实轻的不可以再轻了,贾氏方要张口,二人便听着大门给人全无客气儿的捶响了。

    “大嫂子,秋姐!你们在家不开开门儿,是我!”

    二人对瞧了一眼,全都从对方眼中瞧出了二分恐惶的情绪,听这声响,来人居然是梅棠!

    过啦几秒钟后,秋姐才从恐惶的情绪中解脱出,轻轻的舒了口气儿。她们娘亲几个着实是给梅家人压迫怕了,现而今即使是分家出来另过啦,碰上梅棠寻上门来,第一反应竟然是恐惶。

    门边头的梅棠等的不耐心烦,他晓的贾氏娘俩铁定在家,加大了捶门的的力道,高声叫道:“秋姐!秋姐快开门!”

    瞧着崭新的,还弥散着木头清香的厚木板儿门儿,梅棠心里头又酸又妒,忍耐不住往门板上呸了口,叉着腰撇着嘴儿,一对眼全都要冒酸水了,老梅家的大门可是干柴捆成的,寒酸的不成模样。

    全都是个村庄的,他自然听闻了黎中全出钱给秋姐娘俩买门的事情,这要他心里头实在不是滋味儿到了顶点,黎中全这样有钱,怎不在没分家时给梅家点还非尖酸小气儿。

    “黎家人全都不是啥好玩意儿!”梅棠唧唧歪歪淬道,“这样有钱,他妹子在家中时也没有见他掏过仨核桃俩枣的!”

    秋姐在院儿中,反而是没听着梅棠在门边又讲了啥,当下歪了歪嘴儿,应了下,“来啦!”

    考虑到贾氏跟秋姐是俩女子独立门户,黎中全给她们买的木板儿门板上有个手



第65章 金字招牌
    秋姐惊喜的声响又传来,“二叔爹,你不问我们要钱啦谢谢二叔爹!二叔爹你是个善人,二叔爹,倘若我娘亲病好啦,我给你当牛作马报答你的大恩大德!”

    梅棠气儿的要仰头跌倒。

    最是先出言叱责梅棠的老婆母气儿的摆了一下手,“真真是不知廉耻的玩意儿!”要旁侧的小孙儿扶着她回家去啦,多看梅棠一眼全都觉的膈应。
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