生活在港片世界

    见后厨众人都沉默了下来，薛明叹了口气，摆手说“我只是就事论事，那个客人找不到就算了，事情已经发生了，补救不了也没办法。”

    “但你们一定要引以为戒，以后绝对不能再犯这样低级的错误”

    此刻的费南正牵着小白和欢欢，来到一楼大厅公共区域，一边散步，一边打量着饭店的装饰，十分仔细。

    大厅黄褐色的主色调让饭店大厅显得低调且奢华，地板是乳白色的意大利进口大理石铺就，经过多年的踩踏使用，反复拖洗，变得十分光洁。

    拉着清洁车的保洁员一丝不苟的巡视着，确保地面不会有任何的杂物泥土，每隔半个小时就要拖洗一次。

    大厅之中，人来人往，各国人士均有，带着两个小孩的费南并不显得突兀。

    他牵着两个小家伙，慢里斯条的沿着大厅墙边行走着，每到一根立柱前，都要驻足观察一番。

    大厅经理关切上前询问是否需要帮助，在得知费南只是带着两个小朋友吃过饭散步，促进消化，便识趣的退到了一旁，不再上前影响。

    费南并不是毫无目的的乱走，他在时刻关注着小白脖子上的定魂符。

    如果进入到那个所谓的指定特殊地点，定魂符一定会有异象出现。

    他倒不担心被别人发现，就算被人看到，他一个群体催眠下去，也能让他们忘个干净。

    然而他牵着两个小家伙绕着大厅转悠了个遍，却也没发现那个指定特殊地点。

    眼看着再晃悠就要被饭店工作人员当间谍盘问了，费南便带着两个小家伙搭电梯上了二楼。

    将二楼转悠了一遍后，欢欢有些犯困，费南将她送回房间，哄她睡着后，又带着小白下到三楼，开始转悠起来。

    转完了三到六楼，他们依然一无所获，而天色也已经黑了下来。

    发现欢欢的光标开始移动，费南便带小白回了房间。

    漫无目的的瞎晃悠让小白抱怨连连，回了房间，他就爬上了床，不肯再陪费南下去“查房”了。

    费南见状，也只得作罢。

    定魂符不能离开小白，否则他倒不介意自己去“查房”。

    将僵尸化的小白留在欢欢身边，他怕会吓到欢欢。

    反正饭店不算太大，再有一两天也就查完了，顶多哄着点小白，多给他带点好吃的，他也就老实了。

    船上不比岸上舒服，虽说是邮轮，也难免有颠簸晃动，这几天下来，就算是费南也感觉到有一丝疲倦，更何况是欢欢了。

    上了岸，吃饱喝足的欢欢一觉睡到了第二天中午，才算睡醒。

    洗漱一番后，费南带着她，还有早就嚷嚷喊饿的小白再次来到了餐厅。

    他并不知道昨晚后厨因为他没吃完的牛排开了个会，他只是觉得这里近，不用出饭店，省得麻烦。

    见他来到餐厅，昨晚服侍过他的侍者便赶紧上前，引着他来到了餐桌边。

    依旧是昨晚落座的那张桌子，费南随意点了几道菜，但没有点酒。

    昨晚的那两瓶酒他没有喝完，各剩了半瓶，这一顿正好用上。

    侍者匆匆来到后厨，找到圆脸厨师，给他通知“远哥，昨天那个客人又来了”

    “啊什么客人”

    圆脸厨师愣了下，赶忙擦了擦手，问“就昨天点西冷的那个客人他今天点了什么菜”

    “都是海鲜，你自己看吧”

    圆脸厨师接过点菜单看了眼，正在灶前看三厨炒菜的薛明走了过来“怎么了”

    圆脸厨师赶忙说“那个西冷又来了”

    “西冷哪个西冷”

    薛明被他的话搞懵了，随即才反应过来，没好气的说“客人就客人，叫人家什么西冷没礼貌他今天又点什么了”

    说着，他接过点菜单看了看，失笑说“你看我就说吧人家今天不点牛排了，全换成了海鲜干货。”

    “海鲜只要足够新鲜，不管是蒸煮溜烩都不会难吃，干货只要泡发，处理干净，味道也不会差，这明显就是怕咱们水平不济，点些好做的食材嘛”

    圆脸厨师挠了挠脑袋，问“那我来给他做”

    “不用”

    薛明举起了双手，一旁眼尖的帮厨赶忙上前，帮他将围裙系在了腰间。

    抓起菜刀，在手心转了个刀花，薛明自信说“我亲自伺候他”




第五百二十二章 澳洲货
    “先生，你的菜上齐了。”

    侍者将菜品放在费南面前，低声禀告。

    费南看着桌上的菜品，疑惑问“菜是不是上错了这份西冷牛排不是我点的。”

    “是这样的，先生。”

    侍者微笑解释“由于我们餐饮部的失误，导致昨天您用餐时食用的西冷牛排品质略有不佳。”

    “因为您的入住信息是保密的，我们餐饮部无法联系到您，没能及时向您道歉。”

    “今天您不计前嫌，再次选择了我们龙凤厅，是我们的荣幸。”

    “所以，我们龙凤厅的主厨薛明先生特意亲自下厨，重新烹制了一份西冷牛排，希望能弥补对您造成的不快体验。”

    听完侍者的解释，费南恍然大悟，随即微笑点头“多谢，你们有心了。”

    他倒是没想到，这饭店的餐饮部居然这么上道，因为他昨天没吃完牛排，今天就特意重做了一份给他。

    怪不得人家能开一百多年，注重用户体验的确很能提升好感度啊

    欣然将牛排切成小块，放在中央，让小白和欢欢自己叉着吃，费南也拿起筷子，夹起一段，放入了口中。

    咀嚼了两下，费南面色平静，但吞咽下去之后，他却还是放下了筷子。

    端起酒杯喝了口酒，他将盘子向小白的面前推了推“多吃点。”

    侍者退开后，便站在了一边观望，却没注意到，圆脸厨师也来到了餐厅。

    “是哪个客人啊”

    他好奇问了句。

    侍者发现是他，便指了指费南的方向。

    “呦这么高啊”

    圆脸厨师被费南的体型惊了下，随即便看向他手边，却发现他并没有在吃牛排，反倒是他旁边的那个光头小男孩用叉子一块一块，吃得香甜。

    “他怎么不吃啊”

    圆脸厨师不解。

    “我怎么知道昨天他也只吃了一口，也许人家不喜欢吃牛排吧”

    侍者撇嘴说“行啦赔都赔给人家了，吃不吃是人家的事，还想怎么着啊”

    “话不是这么说的。”

    又是一个声音出现在身后，侍者回头一看，赶忙打招呼“薛师傅，你怎么来了”

    薛明背着手，望着费南的方向，微皱着眉头说“赔都赔了，人家要是不领情，那不是白赔了”

    圆脸厨师低声问“那小孩吃得不是挺香吗说不定他觉得太好吃，舍不得吃，省着留给孩子了呢”

    薛明斜了他一眼“能来这吃饭的，用省钱吗”

    见他讪讪闭口，薛明才说“一个合格的厨师，要从客人点菜就能看出对方的品味来。”

    “如果不喜欢吃牛排，他昨天会一下点三份”

    “如果不懂吃牛排，他会特意给两个小孩子点菲力”

    “他只吃一口就不吃了，这说明他还是不满意，牛排并没有达到他的要求。”

    “那怎么办啊”

    圆脸厨师叹息说“我们的心意已经尽到了，他还不满意，那有什么办法”

    他不好说牛排是薛明做的，但薛明也懂他的意思。

    “我去和他聊聊。”

    薛明没多说，只是迈步向费南的方向走去。

    “先生您好。”

    薛明上前，客气的和费南打了声招呼。

    费南在他刚走来时就通过地图发现他了，但并不晓得他想要做什么。

    “你好，有什么事吗”

    费南用餐巾擦了擦嘴。

    “我是龙凤厅的主厨，我叫薛明。”

    薛明微笑询问“请问您对今天的菜品还满意吗”

    “不错。”

    费南点了点头“石斑很新鲜，虾的火候也好，很脆。”

    他简单的点评了两句，这里的海鲜的确不错。

    但不错的评价显然不足以让薛明满意。

    费南没有点评牛排，薛明便主动问“昨天的牛排没能让您满意，今天的这道牛排您感觉怎么样”

    费南略微迟疑了下，才点头说“还好，挺不错的。”

    这一听就很敷衍的话让薛明确定，他的确对牛排不怎么满意。

    “不好意思，没能给您带来美好的用餐体验。”

    薛明微微欠身道了声歉，才诚恳询问“我们希望能给所有客人最优质的餐食，如果依您来看，这道西冷牛排有什么可以提升的地方吗希望您能不吝赐教。”

    打量了他一下，费南忽然笑着说“别站着说，请坐吧”

    “谢谢。。”

    薛明道了声谢，坐下身来。

    “麻烦再拿只酒杯来。”

    费南冲侍者招呼了声，才随口说“其实你这道菜做得不错，挺地道，只是我的嘴巴刁了些而已。”

    “您谦虚了。”

    薛明认真问“您觉得，是哪里有问题呢”

    “小问题，牛肉有点次。”

    费南示意让拿过杯子的侍者给薛明也倒一杯酒，随口说“把牛肉换了就好了。”

    薛明一愣，牛肉的问题还是小问题吗牛肉有问题，那岂不是说这道菜整个都有问题

    “你们用的应该是澳洲货吧”费南看向他问。

    “行家。”

    薛明点了点头，随即问“但澳洲货也很好啊肉很嫩，也很肥，很香的。”

    “但太肥了呀”

    费南夹起一块牛排肉，解释说“我是喜欢吃肥些的牛排，所以才点了西冷，不过我是以为你们这里用的是草饲牛。”

    “但我尝过之后却发现，你们用的是谷饲牛。”

    “谷饲牛的肉量足，油花量大，所以会比较嫩，但肉质风味却不如草饲牛来得浓郁。”

    “而且它的油脂也不像和牛那样呈现雪花状分布，所以瘦肉部分的口感就会稍稍发硬，所以我不是太喜欢。”

    听着费南的解释，薛明的神色有些尴尬，因为费南的确说到了点子上。

    “这个还是成本的问题。”

    薛明解释说“自从去年欧洲爆发疯牛病以来，很多牛肉都被销毁，货源变少，牛肉的进口价格也越来越贵。”

    “现在市面上的进口牛肉，就属澳洲货最多，但价格比往年翻了一番。”

    “草饲牛的饲养周期长，价格更贵，饭店拿得少，都供给华懋阁了，龙凤厅用的都是谷饲牛。”

    顿了下，薛明忍不住感慨说“以往也没人尝得出来，您真是会吃，没瞒得过您。”

    “没关系，你们收的价格也是谷饲牛的价格，不算坑人，是我不太吃得惯而已。”

    费南笑着宽慰了他一句，显得很好说话。

    他之所以和薛明扯这么多，其实也是想借由他去后厨转悠一圈，好找找特殊地点。

    不然的话，他还得半夜偷摸带着小白跑来偷溜进去，这样更简单，也更光明正大些。



第五百二十三章 异变的妖卵
    在属性值知识灌输之下，费南在美食知识方面的储备不亚于几十年工龄的老厨师。

    和薛明天南地北的闲扯半晌，两人相谈甚欢。

    随即，费南不经意的透露了自己的身份其实是一名美食家，不久前才刚刚在湘港担任了满汉全席大赛的评委。

    薛明并没听过什么满汉全席大赛，但对费南美食家的身份倒是深信不疑。

    在聊天的过程中，费南对世界各地的饮食特点，口味偏好，烹饪技法都如数家珍。

    国内的八大菜系之外，费南对许多边疆地区和少数民族的美食特色也是随口道来，十分了解。

    跟着，费南便适时提出了想去后厨参观的想法。

    薛明对此有些犹豫，后厨毕竟是一个饭店技术最集中的地方，即便是普通饭店，后厨也不是想进就可以随时进去参观的。

    不过方才他和费南的聊天倒也愉快，费南也不像别有所图的人，于是，他便同意了。

    不过，他表示现在正是用餐高峰期，如果费南不介意，可以在晚餐时间结束后过来，那时后厨不忙，空气也会好些。