放开那个小师傅
时间:2023-05-22 来源: 作者:吕家婆子
他突然想起来,自己么有按楼层,立即啪地一声按下去一个。
行销和采购不在同一楼层,他不能跟着薛兴军上去。
没过三秒,门就叮的一声,开了。
宋平忙不迭地冲出去。
到办公室,却发现,办公室里压根没人。
看到美工的电脑关了,裁纸刀也被放回去。他这才如释重负地,一屁股瘫坐在自己的座位上。
无意间碰到鼠标,想起自己还有文稿没有完成,吐一口老血,赶紧做方案。
郑绍宁让夏玥琰把优惠券的数据送到财务部。自己则从安全通道飞快地往楼下去。
他腋下夹着一个鼓鼓囊囊的牛皮文件袋,走到向浅,轻轻拍她一下:“券,全在这里。”
向浅点点头,接过文件袋,跟他比一个ok。
夏玥琰回到大厅的时候,优惠券已发得差不多。
大爷大妈们一脸愉悦,看来比较满意。
大厅里的倒计时牌,正在闪烁着十分钟倒计时。
她们所有兼职司仪的人,立即赶到开幕后台。
托盘,红绸,剪刀,礼炮。
各自拿好自己的道具,等着前面主持人喊。
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第八十七章 老关大骗子
餐厅里面,一个个都是匆匆忙忙,整体却是干净整洁、井然有序。
罗茜茜和夏玥琰本是想着,细嚼慢咽,好好享受一些美味。
可吃到一半,就接到闵秀儿的电话,因为今天客人较多,餐饮几乎爆满,所以需要她们过去协助。
餐饮的服务员都已经全部上线,依照编制的75%招聘的员工,不能满足今天爆满的高客流。
罗茜茜被安排在西餐厅传菜,夏玥琰则是到餐厅做服务生。
原本规划的是,一个服务员看四张桌。
今天却只能,一个服务员看两桌。
门外的排队等候区,还有很多人在排队。
“哇,生意这么火爆”夏玥琰换好衣服,才发现西餐厅整个热闹到要炸。
铁板烧那边的人已经坐不下,一个个伸长脖子等着。几乎是菜一出来,就被一抢而空。
自助餐那边,也是人满为患。仅仅一个生蚝,就排队近二十个人。
夏玥琰二话不说,就立即投入工作。
她在简餐这边,虽然比不上自助,翻台率也是很高。
客人一走,就必需第一时间收拾出来,请下一位客人入坐。
看清单子,给客人依照顺序上菜。
半个小时不到,夏玥琰就忙得晕头转向。
好在,不是要她全年干这个,毕竟她的反射弧有点长,动作还不够纯熟。
“喂,那个小姑娘,你过来。”贵宾室门口,有人在喊。
因为不是夏玥琰负责的区域,所以,她并没有在意。
“夏玥琰”戚小小一脸气愤地喊,“客人喊你,你听不到吗”
夏玥琰愣了一下,转头看自己负责的两桌客人,有些懵地问:“没有啊,他们都在吃饭呢。”
戚小小掏出小本本,一边扫着夏玥琰,一边哗哗地写什么。
“你跟贵宾室的人换一下。”戚小小收起手中的本子,不客气的说。
“好。”夏玥琰现在在西餐厅帮忙,所以,归戚小小调度。
“还不快去,愣着干嘛”戚小小看她答应了,却不动,有点恼火。
“可总得交接一下呀。”夏玥琰在等那边的服务员出现,交代一下客人的喜好。
“交接什么你以为你搞科研项目呢。你过去,把她换过来,不就行啦。”戚小小没好气地训斥。
夏玥琰只得往贵宾室去。
在门口,她跟服务员简单地交代了两句。那服务员也一脸懵圈,点点头,往简餐区走。
“小姑娘,过来。”贵宾室的客人,看到夏玥琰,笑着向她招手。
夏玥琰不知道这合不合规矩,但是,客人要求,她也就走了进去。
“来,坐。”客人是一个五十左右的妇人,皮肤很好,面容慈祥,动作优雅。一看,就是富家太太。
“不好意思,夫人,我还在上班,您有什么需要尽管吩咐。”夏玥琰恭敬地说道。
“哦,我忘记了,你还在工作。不过,没有关系,你就在里面陪着我吧。”贵妇让夏玥琰把门关上。
夏玥琰关好门,进去,才发现,贵妇的对面坐着一位熟人:“老关”
夏玥琰不会忘记,这个大骗子。
“哈哈哈,白裙子的小姑娘,没有吓到你吧。”老关的笑声回荡在整个空间。
夏玥琰礼貌地笑笑,摇摇头。
“我今天来捧场,你不给我们介绍一下特色菜”老关笑呵呵地问夏玥琰。
“这是我们的精选菜单,是我们西厨研发的特色菜,可以说是独一无二。你要不要挑几款,尝一尝”夏玥琰保持着职业微笑,躬身将菜单递到老关面前。
“这个,这个,还有这个。”老关翻看着,点了三个,然后将菜单推到贵妇面前,“亲爱的,你再看看。”
夏玥琰这才想起,这位妇人就是在山顶书吧的那位。只是,今天穿得非常正式,贵气逼人。
“再来一个这个,还要一份甜汤。小姑娘,甜汤你帮忙选就好。”贵妇将菜单还
第八十八章 米姨
夏玥琰听到了优惠券三个字,眉头紧锁,细听下去,真相猜了个**不离十。
她悄悄地打开微信,把向浅和郑绍宁拉个群:“真相大白,是戚小小忘记了采购单,不过,我估计他们要陷害采购部。”
郑绍宁:好好干活,少管闲事。
向浅估计是太忙,压根没有动静。
因为老关在,她也就收起手机,专心服务。
“对了,小姑娘,你叫什么”贵妇问。
“夫人,我姓夏,叫玥琰。”夏玥琰微笑回答。
“夏玥琰,那我以后叫你小夏吧,你去帮我做一杯柠檬水,不要假手于人,你自己做。冰一下,然后拿过来。”夫人吩咐道。
“好的夫人。”夏玥琰说罢,便转身退出房间。
她忘记了备餐间里还有戚小小,猛地两个人撞了个正着。
戚小小暴怒:“不长眼呀,瞎窜啥!”
夏玥琰冷冷地说:“借过,我要给客人拿水。”
戚小小咬得牙痒痒,却因为拿着电话,没法追着夏玥琰理论。“鹃姐,要不你来一趟吧,救救急。
我还是第一次见这么彪悍的客人,真的是没素质。
要不,让小林全赔了”
夏玥琰往后厨去,看到陈文钦和别总巡场过来,不由暗道很好,戚小小要倒霉。
等夏玥琰出来的时候,客人们已经安定下来,各自用着餐,一片祥和。
她心下纳闷,到底他们用什么手段,这么快就解决了。
“夫人,您要的冰柠檬水。”夏玥琰微笑着,双手奉上茶水。
“别一口一个夫人,怪别扭的。以后你叫我米姨,怎么样”贵妇露出优雅的微笑,关爱地凝视着夏玥琰。
夏玥琰有点受宠若惊,出于本能她回到道:“好的,米姨,祝您用餐愉快。”
“哎呀,我说小夏,我家夫人都已经让你叫姨了,你怎么还这么见外。你这样拘谨,可是一点都不好玩呀。”老关咂舌。
“关叔,您就饶了我吧,我现在是在工作时间,得有起码的职业道德。若是下班后,您让我怎么随意都可以。”夏玥琰脸上依旧挂着职业微笑。
米姨低笑一声:“好啦,你就别为难这孩子啦。
我是你们这的第一位常住客,以后,我们碰面的机会还很多。”
米姨边说,边慈祥地打量着夏玥琰。
夏玥琰被看得手足无措,有种被别人研究剖析的感觉。
“所以,丫头,我夫人可就交给你照顾了。让我知道,你哪里照顾不周,我可饶不了你。”老关笑呵呵地说。
“哪里敢,我和我的同事们一定竭尽全力,为您服务。”夏玥琰立即回答。
“哎,全是官话,一点灵气也没有。”老关不满意地叹息,“你这样,真无趣。不敌在度假村好玩。”
夏玥琰看着老关,心里有一万只羊驼在奔跑。好玩,好玩你妹呀。
“好啦,正经吃饭吧,你下午不是还有会议嘛。”米姨给夏玥琰找了个台阶,“小夏,你去催下后面的菜。”
“好的,米姨”夏玥琰正好尴尬癌犯了,愁着找不到机会溜呢。说完,立马脚底抹油。
退到备餐间,又差点跟戚小小撞上。
“你到底长不长眼睛走路不看的吗”戚小小劈头盖脸就是一通。
“这里是贵宾室的备餐间,你整天在这里晃悠,难道不是在摸鱼”夏玥琰不客气的说。
“吆呵,让你来个贵宾室,你还长脾气了”戚小小冷笑着说,“你别忘记,你只是过来帮忙的,这里可是我的地盘。在我地盘还要撒野,你是不是活腻了”
戚小小步步逼近,夏玥琰闪身避开。
“没空和你啰嗦。”夏玥琰往后厨催菜去,老关下午有会议,应该比较赶时间,这个可比戚小小重要得多。
戚小小看夏玥琰走了,便走进贵宾室。
“咦,这么快就回来啦”老关说着,转头看去,却看到的是戚小小。
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第八十九章 恶人先告状
老关接完个电话。
对米姨说:“亲爱的,会议提前了,我现在就得走。
丢下你一个人,我真的很抱歉。”
说完,他给夫人一个拥抱,在她脸上亲一个。
临走前,塞给夏玥琰一百块钱:“这是小费,我夫人很喜欢你。”
“不用……”夏玥琰像捧着烫手的山芋,急着想追出去,把钱还给他。
米姨却笑道:“你这个傻孩子。
给小费是很正常的现象,是对你服务的肯定。
我倒是觉得他给得太少了。”
“可我们规定……”夏玥琰想要解释,却被米姨打断。
“我们不管你的规定,我们只会随心而为。
因为我们是客人,是你们的上帝。”米姨笑道,“晚上要是有空,可是上来陪陪我,我住1818。”
米姨说完,拿餐巾优雅地掖了掖嘴角:“我也不吃了,账挂关庆的名字。
关心的关,庆祝的庆。”
“好的,米姨。”夏玥琰将米姨送上电梯,才又回到贵宾室去收拾餐具。
贵宾室因为规格很高,需要预定,每天只对外放出三个名额。
可算是富人家眷聚会的好场所。
开业第一天,就是客满。
夏玥琰这间是其中一间,还有两间还在缓缓地走菜。
从门前走过,只能听到轻微的欢笑声。
“喂,工程部,怎么搞得!
上午报修的,到现在还不来!
已经完全影响的营业啦。”戚小小又跑到贵宾室的备餐间打电话,“不要给我找理由,也别找什么借口。
总之,今天因为电话线路问题,造成的损失全部由你们承担。”
夏玥琰不解,什么电话,能影响到正常营业
昨天她和郑绍宁只检查了客房。
难道餐饮部并没有做全面检查
她收拾好贵宾室,推着餐车准备去后场。却在备餐间被戚小小拦下。
“你在这等着,等会儿工程部的人来,跟着他们一起去把线路检查一下。”戚小小居高临下地说。
“可我过来是帮忙开餐的,并不包含这项工作。”夏玥琰不打算理她。
“你既然是到我这里来帮忙,具体工作自然是按照我的需要进行。
现在,我不需要你开餐,因为你不专业。
我需要你跟着工程部,去做好检测的工作。”戚小小一副得势不饶人的样子。
夏玥琰正想发作,突然,门开了,露出郑绍宁的扑克脸。“哪里需要检测”
戚小小像吃了苍蝇一样。“西餐厅所有的线路。”
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