放开那个小师傅
时间:2023-05-22 来源: 作者:吕家婆子
“我都不急,你反而急”夏玥琰十分惊奇地说。
“是呀,我打算下周休年假,出去玩一圈。
你懂的”罗茜茜此刻的心,早已经不是工作状态。
夏玥琰了然:“不急,等你回来吧。
我这里,也是要去总部培训呢。”
“那感情好,你慢慢选”罗茜茜松一口气,打手一挥,给夏玥琰让出一条大道。
夏玥琰噗呲一笑。
白萱那边已经在等待夏玥琰。
看夏玥琰过来,便将电脑屏幕留给夏玥琰。
“玥琰,你看。”
夏玥琰冲她点点头。
原来是一份总部回复的培训计划。
“你把它发我给,抄送给陈经理。”夏玥琰说罢,又将培训通知需要做到的要点,跟白萱重新捋了一遍。
看白萱已经完全掌握,夏玥琰这才放下心来。
按照行程安排,自己将在下周,到总部进行为期一周的培训。
夏玥琰心中盘算着近期的规划,将手头的事情,重新安排一番。
就这样,一边心事重重,一边往回走。
回到客房办公室,伍贤他们也是一个个出言恭贺。
“我看你的办公室也布置得差不多,你是不是马上就要离开我们啦。”虽然在一个办公室时间不长,但是,大家都蛮舍不得的。
“不会,我应该会在培训回来后,才搬过去。
还得在这里打扰你们几天。”夏玥琰笑道。
“说什么打扰,我可是希望你就不要走呢。”刘萍笑着,从她办公室走出来。
“刘姐。”夏玥琰心怀感激地喊道。
“你们几个,向玥琰学习学习,看看人家,学习能力多强。”刘萍扫视了一圈这些下属,“我也希望,你们能够有这么一天,能够独当一面。”
大家都很默契地点点头。
一时间,一股积极进取的氛围,充满了整个办公室。
客房办公室的同事们,一个个都斗志昂扬地投入工作中。
心中期待着自己也能和夏玥琰一样,能够迅速成长,成为一名管理人员。
刘萍看着,不由欣慰。
如果,真的如陈文钦当初说的那样,以后,集团的酒店将以南城为模板,那么,自己现在的这些部下,将来,可都是各个酒店的经理。
夏玥琰知道刘萍的良苦用心,自然也为他们有这么一个领导而感到高兴。
大家已经投入到工作中去,夏玥琰自然也得处理罗茜茜塞来的一堆简历。
虽然她和罗茜茜说不急,但终归是要先看过,再去通知面试的。
这几个人中,倒是有几个不错的。
可是,总觉得不是这里少一点,总有哪里不合适。
始终没有,看到胡泊简历时,眼前一亮的感觉。
夏玥琰挑了两个,让罗茜茜先通知过来面试。
另外,让罗茜茜再密切关注简历的投递情况。
罗茜茜闻言,张大嘴巴。这一批人中,她已经挑选过一遍了,就这还不满意
夏玥琰又一个个给罗茜茜解释。
罗茜茜听得都抑郁了:“要在你的手下,谋个职位,怎么就这么难呀。”
“说难也难,说不难也不难。
就是没有对眼的。”夏玥琰哈哈大笑。
罗茜茜却是唉声叹气,看着这个月所剩无几的简历下载量,不由后悔自己当初签协议的时候,预估少了。
夏玥琰只能对她道一声辛苦。
毕竟,这是别总特地开设的部门,虽然总部有相关只能部门,但是,从内控角度,对地方酒店并没有硬性要求。
别总主动设置,便是想要建立健全酒店的内控制度。
既然如此,夏玥琰当然不能怠慢,不能让稽核部成为花架子,沦为众人的笑柄。
虽然,总部的稽核,曾经是大家口中,八卦中的笑话。
但是,自从这次稽核查出崔正浩的事情,地位一下子提升很多。
即便平时对稽核颇有微词的股东,也不再鸡蛋里面挑骨头。
夏玥琰之前没有跟总部稽核有过太多交集。
这次去培训,也是总部人力资源部帮忙搭线的。
夏玥琰只当这是一次向前辈的学习,并不会完全拷贝。
毕竟
第二百五十二章 共赢还是独享
“没有规矩,不成方圆。
有一个准则,不是更方便管理。
更提高效率吗?”夏玥琰觉得自己现在在做的工作,是必要的。
“规矩,治理出来的是一潭死水。
就仿佛是工厂机器流水线上的螺丝。
冷冰冰的,没有温度。
只要不出错,就ok。
可是,服务业,要的是热情。
没有人会愿意住在一个死气沉沉的地方。
你懂吗”李子若说着按下电梯。
夏玥琰低头沉思,竟然忘记了要为李子若按电梯。
“可是,这不冲突呀。
我们可以做相关的培训,制定相关的激励制度,来激发他们的热情。”夏玥琰觉得,她说得不对,于是想着法子,想要证明自己是对的。
“是吗
我看,他们想要的是热钱吧。”李子若走进电梯,看夏玥琰还在外面,便说,“进来吧,跟我一起用餐。
放心,我不会像巴菲特那样,拍卖用餐时间的。”
夏玥琰会心一笑:“那还请你,倾囊相授。”
李子若白她一眼:“你没听说过
教会徒弟,饿死师父。”
“怎么会,应该是多一个朋友,多一条路。”夏玥琰现在敢和她论朋友,是因为之前她自己说过。
否则,以夏玥琰的资历,任谁看,也不可能和李子若成为朋友。
“怎么
如果我不教你,你打算和我绝交”李子若转头打量着夏玥琰。
夏玥琰连忙摇头:“不敢,不敢。”
“我要的数据,你准备得怎么样了”李子若果然将月子会所的事儿提上日程。
“今天下午还要出去一趟,最迟后天,就能给你。”夏玥琰跟她详细汇报了一下,市场调研的情况。
李子若仔细听着。
两个人,从电梯一直聊到贵宾间。
“那你可得抓紧,今天郑氏企业的文案已经到我手上了。
我可等着你的数字呢。”李子若笑道。
夏玥琰点头:“定不辱使命。”
夏玥琰很好奇郑氏的结果,可偏偏李子若需要她先交答卷。
两个人只得换个话题,边吃边聊。
几天没来,没想到西餐厅的厨艺越来越精进。
一顿孕妇餐,吃得夏玥琰都还想再来一点。
她突然想起,早前答应刘佳佳,要介绍向浅和她认识来着。
想到这里,她立即让服务员把向浅叫来。
向浅这段时间,已经成了研发人员,只负责研发,将新的菜品教给手下之后,她便当甩手掌柜的。
所以,虽然是开餐时间,向浅却是有空的。
向浅一听,是李子若的贵宾间找自己,便已经猜到,一定是夏玥琰在里面。
等她到达,果然,一推门便看到了夏玥琰。
“我就猜到是你。”向浅说着,走了进去。
将手中的一个托盘,放在桌子上。
“特地给你们加的菜,免费试吃。”
夏玥琰看向浅拿罩子罩着,蛮神秘的样子,好奇心大发。
刚才,自己对郑氏文案的好奇心没有得到满足。
这会儿,小小满足一下吃货的好奇心,总是可以的。
“这是什么”夏玥琰边说,边伸手去揭罩子。
没想想到,却被向浅摁下:“先说说,找我干吗”
夏玥琰脸顿时垮下来:“什么情况嘛,一个个都吊人胃口。”
“你不也是在吊我胃口吗”向浅笑道。
“我就是想着,介绍你和我同学认识。
她最近对厨艺非常痴迷。
可以找你切磋切磋。”夏玥琰说道。
“就这事儿”向浅好奇地问。
“就这事儿。”夏玥琰老实的说。
“时间倒是有,如果她愿意,我可以邀请她到我们酒店来,一起创作。
正好,最近打算开展一个活动。
叫做百姓私房菜,就是征集一些百姓家里的拿手菜,只要味道独特,我们将购买这道菜的配方。
后期按照菜品的售卖情况,单份给菜谱提供者分净利润的四成。”向浅将自己近期的规划透露给她们两个。
夏玥琰直赞很妙。
就连李子若,也边听边点头。
“你要不要问问你
第二百五十三章 防火防盗防闺蜜
向浅受了这么一个媚眼,顿时浑身一阵恶寒。
“玥琰,你现在怎么变成这样了……”向浅好怀念那个在度假村的夏玥琰。
夏玥琰微微一愣,笑道:“我变哪样了
是你还不够了解我。”
向浅看她那贱兮兮的小样,准备不理会她。
“李小姐,最近有没有什么想吃的。
我明天要去一趟市场,看看能不能给你换点菜。”向浅转头对李子若问道。
李子若想了想,摇头:“没有什么特别想吃的,不过这些菜式,我也是吃得有点腻。
你看着做,看看,能不能给我点惊喜。”
“好,那回头我研究研究。”向浅点点头,为了李子若的孕妇餐,她已经可以算是半个孕妇餐专家了。
李子若轻轻点头。
“浅,你可真厉害。
我听他们说,这些菜都是你研发的呀。”夏玥琰用钦佩的眼光看着向浅。
向浅笑道:“真的研发,是很少的。
说到底,天下美食一大抄,无非就是那些做法。
然后,再加点自己的想法。
如果成功了。
便是自己的新品啦。”
夏玥琰对她伸出大拇指:“要的,可不就是你那个想法。
所以,我说你很棒
应该是我们酒店厨师中,最棒的那个了。”
向浅见她在李子若面前,说这么夸张,不由脸上绯红:“玥琰,你别这样。
让李小姐见笑了。”
李子若摇摇头:“你太谦虚,的确很棒。
以前那些菜我都不碰的,现在,我的食欲好多了。
这都是你的功劳。”
夏玥琰立即接上:“我觉得,子若,你该给浅写一份感谢信。
能够琢磨到你的口味,可不得感谢一下。”
“当然没问题。”李子若说着,就向服务员要来了纸笔。
向浅立即阻止:“李小姐,你别理她。
你现在有孕在身,怎么可以为了这事儿劳神。”
李子若边写,边说:“你还真别说,我已经好久没有动笔写字了。
这是因为是你,所以我才动手的。
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