妈妈是单身
时间:2023-05-22 来源: 作者:李安鱼
刚好佳佳也开始忙了,他也不能保证每天都能及时过来,就想着让两小只试试,没想到孩子们还挺喜欢。不过,毕竟不是长久之计,剩下的早餐和晚餐,还是得多给两小只补充点维生素食物。
“对了,妈!上次那醪糟你让你朋友再寄过来点呗!佳佳说喝着不错,孩子们偶尔也想尝点。”
见之前送的醪糟反馈不错,李金玉心里也高兴,忙不迭的应了下来。“放心,这次给你们多买两箱。那边儿的苹果也不错,也给你们买点,春天俩孩子得长个子,你们可不能忽视了!”
“知道了,妈!”
一般情况下,林明旭都不会拒绝父母的疼惜和爱护,尤其是对两小只的。在他看来让父母有事情做,远比让他们在家无所事事还瞎操心的好。
……
佳佳这会儿正在店里忙装修的事情,还是小叔找的那几个人,因此沟通起来也顺畅的多。基本上,都是她想要的效果。
两个店打通后,加起来,差不多有一百平米左右,完全能够满足佳佳对于便利店“无所不能”的设想。
市里的棚改已经进行到尾声了,这个二合一的大店面,现在已经能看出来佳佳的先见之明了。店面所在的街道上,左右各有一个大社区,而佳佳的店面就被两个社区的主要出口围着,可以说是附近人流量最大的地方之一了。
佳佳这段时间没干别的,白天就找个凳子坐在店门口观察附近的行人,因为这些都是她潜在的顾客。她想把人拉到店里,就得有吸引人的所在。
面对上班族,佳佳在靠近门口处留了一块区域做早餐区。但主次有序,她只选了豆浆、包子和三明治、酸奶、奶茶,这些又方便又没什么技术含量的。不过,天冷时会加上热乎乎的煮玉米,天热时会有冷饮。
然后,佳佳还加了一些便民服务,比如寄存快递、缴水电费、电影票、报刊等。都不是什么盈利项目,但却能给她带来不少稳定的顾客。
店里所有商品,佳佳选的都是一些常见的牌子,每种产品最多三个牌子。从日化用品到柴米油盐,以及一些即食吃食、矿泉水咖啡饮料、烟酒,基本上一个普通家庭需要的都能从这里买到。
除了这些,佳佳设了一个瓜果区,基本上都是佳佳让林父找来的“网红”品种。她的目标就是,让从她这里消费过的顾客,想到她这里的东西,都能给好评。
收银台旁边,跟镇上一样,佳佳也放了一台多功能打印机,方便那些家
第96章 什么才算好的便利店(上)
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下午,可能是看到的人多了,也可能是之前买过东西的顾客传出去了,进店的人数是上午的两倍还多一点。
佳佳六点多回去的时候,第一天的流水就已经达到了一千三,佳佳核算了一下毛利润,差不多五百块钱左右。四个员工的基本工资加起来八千,一个月下来,一个人能拿到五百左右的提成,也就是,人工她一个月至少得支出一万。
所以,去掉人工、水电,她一个月最多只有三千左右的进账,比镇上那几个店刚开业时,真心错远了。佳佳只能盼望着一个月后,能比她预计的多点。
糖心便利店,离家里大概是十分钟的车程。又加上每天早上得去拿早点,佳佳必须开车来往。
佳佳到家时,林明旭和两小只已经吃过饭了,看见佳佳回去都很高兴。又是帮忙拿拖鞋,又是去拿热着的饭菜,让佳佳一天的疲惫都消失了。
“今天怎么样能忙的过来吗”林明旭趁着佳佳洗手的空档问道。
佳佳的好心情还在嘴角留着,见林明旭靠在门框,就起了恶作剧的心思。把水龙头关掉,趁着林明旭没注意,就把手上的水甩了过去,然后哈哈大笑起来。
林明旭无奈的摸摸脸,突然有一种养了个大孩子的错觉。“看来今天不算太好,但也不至于太差,都有心情捉弄我了!”
“如果都跟今天似的,我一个月还是能有两三千块钱的收入的!”佳佳耸耸肩,一边儿往餐厅走,一边把今天的情况跟林明旭简单说了一遍。
林明旭笑着摇摇头,这个成绩已经很不错了好吗要知道很多店面开业前半年,能不亏损就很了不得了。
……
吃过晚饭,两小只让佳佳带他们去店里转转,林明旭也说想去参观一下,佳佳看还不到八点就同意了。
晚上外面已经没有吃食了,但荧光黑板上已经把明天供应的早餐和代卖的电影票信息写出来了。两个店员,一个在收银台里边坐着,一个在瓜果区给顾客称重。
看到水果,佳佳突然有了个好主意,她决定仿照镇上水产店顾客群的方式,好好推一下她的水果。
让林明旭带着两小只随便看着,她先在手机上建了一个微信群,然后把群二维码打印出来。拿出广告纸,把二维码贴上去,注明是“糖心便利店”顾客福利群,然后又写了一段话进行说明。
“为了保证我们供应的水果更新鲜,本店会对不能久放的水果进行促销,将在每天八点到十点推出特价水果,详情请扫码。”
林明旭在店里转了一圈,又回到收银台这里,见佳佳写的一段话,就问是什么个意思。
“你看香蕉,青一点的还好,熟透的最多放三天。卖不出去,最后全是我的损失,干脆每天都处理点儿。七点多八点前发布一条信息,八点多九点前发布一条信息,就能给店里增加两拨儿人,东西处理掉不说,还能增加人气。”
林明旭听得直点头,这还真是一个好主意!“还有一个问题啊,我见你店里的食用油怎么都是小桶装的,人们买东西不都是大桶大桶的买吗”
“明面上来说,是为了增加顾客进店的次数。私底下来说,小桶的价格低一点,顾客选择的时候更容易下决定,而且,小桶的进货价相对低一点。”
佳佳把自己的考虑,一一解释给林明旭听,隔行如隔山,她希望林明旭能够多了解她的工作,也给两个人增加点共同语言。对于林明旭的态度,佳佳也是
第97章 什么才算好的便利店(下)
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第二天的营业额达到了三千五,这是佳佳没想到的。她专门查了流水,发现好几单都是整箱整箱的买饮料,矿泉水占了一小部分,功能性饮料占了一大部分。而占了金额大头儿的是收银台区域的烟酒,这才是惊喜中的惊喜。
佳佳很清楚这意味着,她的便利店从最开始的做“顺路生意”,已经变成了,有顾客找上门来买东西了。也说明,她的便利店在两个社区已经打开了销路。
那么,便民服务这块儿她就得做的更好一些才行。而,对于顾客来说,做的好还是不好,其实就看他们够不够用心了。
……
九点多,佳佳问过合作的电影院今天的影讯,就打印出来贴在了门口,疾步走来的一个女孩儿引起了她的注意。
女孩子慌慌张张的走进便利店,在货架间来回穿梭着,营业员徐姐见女孩儿脸上越发着急,就过去问她需要什么。女孩儿脸红的跟红苹果似的,别别扭扭的说了一句。徐姐想笑又强忍着,从另一面货架上拿了一包东西递给了她。
女孩儿走到收银台,米姐收好钱,顺手用黑塑料袋抱了起来才递给她。佳佳看过去时,女孩儿脸上的慌张已经淡了很多,走出门时,眼角眉梢都多了丝暖意。
佳佳扭头朝徐姐和米姐两个人竖起了大拇指,不愧是当妈的人,够用心。
下午,便利店终于迎来了第一个要求帮忙交电费的大爷。
“孩子们这个月忘帮我交了,让我找户号我也找不到啊!那电卡他们也没拿着,我这儿还等着烧水呢!唉,人老不中用了!”大爷絮絮叨叨的说着,有苦恼有不安。
佳佳一边儿安抚着大爷,一边想着解决办法。店里还有顾客,营业员也没法儿跟着过去,只能是她跟着大爷过去查户号,然后再回来给他交。
大爷一边儿领着往前走,一边儿说着感谢的话。他本来只是听说这儿能交,想着过来试试,谁知道便利店的人这么热心。
“大爷,这都是小事儿,您家里用电才是大事儿!家里没电啊,干啥都不方便。”活儿都没干,佳佳可不敢居功。
七拐八绕的到了大爷住的单元楼,佳佳再三确认后,又问了问路过的邻居才确认了大爷家的电表和户号。用手机交过费,又让大爷确认家里已经来电,佳佳才拿着大爷给的两百块钱回了店里。
“佳佳,咱们这样能有用吗既费时又费力的,咱们也没挣钱!”徐姐算了下佳佳一去一回的时间,感觉有点不值当。
佳佳笑了笑没解释,她相信回报很快就能有的。她在跟着大爷去查户号的路上,差不多遇见了五六拨儿大爷的熟人。每次人家打招呼,大爷都会热情的回答说是他去便利交电费,但不知道户号,人家专门跟着他去看电表的。
佳佳想,这不就是活招牌嘛!所以,每次大爷解释时,她也会顺便搭话,也算是无形中给自己的便利店打个广告。可能见效没那么快,但,一定会有。
果不其然,第三天开始,便利店来买东西的大爷大妈多了不少。甚至还有啥都不买转一圈就走的,佳佳让大家不用管,做好自己份内的工作就行。
第三天晚上,收晚班的员工下班前给佳佳发流水时,佳佳知道,已经有效果了。
……
开业已经有半个月了,每天的流水从一千出头到现在的平均三千左右,便利店终于进入了稳定期。
虽然跟便利店的选址和没有竞争对手有关,但佳佳对于细节的把控和“人情味”经营还是有很大功劳的。
而,店里那个免费用的微波炉,也终于顺利“开张”了。
棚改过后,环卫处专门给几条新通的道路增加了清洁点。佳
第98章 “迷你”营业/收银员的一天
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自从佳佳跟两小只提过让他们去便利店里上一天“班”,桥桥和糖包就满心期待这一天的到来。所以,这次不需要把他们送到爷爷奶奶那里,就自觉把作业写完了。
周日一大早,佳佳还在洗漱,两小只就整装待发了,林明旭想下自己在家孤零零的也没啥事,就要求去围观。佳佳乐得有人管着孩子们,就带着他们去上班了。
虽然是周末,但有孩子的家长们还是更愿意睡个懒觉。所以,便利店里的早餐一直卖到了快十点,徐姐还开玩笑说,再坚持一会儿就能两餐并一起了。
对于两个迷你营业员,佳佳没敢完全撒开手,所以一直到十点多,店里没那么多顾客,才让他们上工。在这之前,桥桥就跟着米姐学收银,糖包跟着徐姐熟悉货架。
不过,佳佳还是感觉不太放心,就做了个pop贴在门口,希望进店顾客能多担待一些而。但对着两小只时,佳佳还是严肃的交待了注意事项。
“妈妈,要给我们评分吗”桥桥又整理了一遍身上的围裙,还是有点紧张。
佳佳看看没心没肺,正在货架中间像大人一样踱着步“巡视”的糖包,再看看一本正经的桥桥,心里柔软的不得了。
“妈妈就不打分了,但我们桥桥还是会努力做到最好对不对只要你努力过了,妈妈都会为你感到骄傲的!”
“嗯,我一定会努力的!”
佳佳突然很心疼这个敏感的孩子,他做每一件事情,还是习惯了以父母的喜好为行为准则。但心急吃不了热豆腐,只能慢慢疏导了。
……
十点半,迷你营业员们迎来了第一个顾客。看见两小只还是愣了一下,不过在佳佳的提示下还是了解了,并且表示了理解。
这个顾客应该是去里边买饮料的,不过看见像只小尾巴跟在后面的糖包,决定考验一下这个小朋友。
“你好,我想买点橙子,你能带叔叔过去吗”
糖包先是愣了一下,不过也很快反应了过来。让顾客跟着她走,然后停在了瓜果区那里。“叔叔,我们家的橙子很好吃的,妈妈回家时也会给我带呢!我昨天吃了一个,哥哥也吃了一个!”
顾客看着好玩儿,就让糖包帮他装,还说糖包装多少他就买多少。
糖包想了想,拽了一个中号的袋子,装了差不多十个就停了手。顾客看的惊奇,他以为他都那么说了,这小朋友会多给他拿几个呢!毕竟,谁嫌钱少呢
“小朋友,你为什么不给我多装点呢你不是说很好吃吗”
糖包眯着眼,笑的一派天真,“你一个人吃不了太多啊!放时间长了不好吃的!”
虽然奶声奶气,但糖包说起话来也是有理有据的,顾客不由竖起大拇指,把糖包高兴的眼睛亮晶晶的。
到了收银台,顾客本来是想着用微信结账的,看到桥桥一脸期待的等着,想着也不赶时间,就干脆用现金结账。而且为了增加难度,又让桥桥帮他拿了一条烟。
“一箱饮料是78元,橙子是47.5元,香烟是148元……”桥桥看了看收银机上的金额,心里又默算了一下,才报出金额,“您好,一共是273.5元!收您300元,找您26.5元。”
“小伙子有前途!”顾客看了一下递到手里的零钱,颇为赞许。
佳佳也在心里给小家伙点了个赞,其实她已经做好救场的准备了,但没想到桥桥对金钱还是认识的挺清楚的。而糖包的表现似乎也没那么糟糕,不故意挑刺儿的话,也是可圈可点的。
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第99章 我想要的就是你们好好的
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周日一上午,两小只就被李金玉两口子接走了,两老两小约好了今天去博物馆。佳佳自无不可,很愉快的放行了。
不过,两小只出门没多久,她就拉着林明旭直奔商场。她想要送给李阿姨一份儿礼物,让林明旭跟着把把关。林明旭当即就颠儿颠儿的跟着走了,这种好事儿没有他肯定不行啊!
到了珠宝专柜,佳佳撇开金银首饰、各种玉石,直奔珍珠的柜台。她一直觉得李阿姨适合珍珠,倒不是说她性格温和,而是长相上适合,尤其是那皮肤,金银首饰和玉石总感觉差点什么。
佳佳左右看了看,目光锁定在中间放着一整套淡金色的淡水珍珠,问过林明旭得到肯定答案后就让柜姐拿给她看。
“怎么样”佳佳在自己脖子上比划了一下,让林明旭看效果如何。
林明旭认真端详了会儿,点点头又摇摇头,把佳佳都搞迷糊了。“行还是不行,给个准话儿!”
“我感觉我妈戴不出你这样的效果,毕竟上年纪了!”林明旭实话实说,他虽然感觉老妈不怎么显老,但珍珠这种优雅的饰品,他怕老妈撑不起来。
佳佳:“……”
说好的狗不嫌家贫,儿不嫌母丑呢怎么这人嫌弃起自己亲妈来,能这么理直气壮呢
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