吃货大帝国

    今天卖过咸鱼之后，韩成当场就给刘大伯他们结算了这几天应该得到的工钱，多的得有将近两百钱，少有也就**十钱。

    以往的时候，他们来到郡城之后是从来都是不敢乱花钱的。

    但是这次不同了，手里有了一些闲钱，而且上次的时候，韩成花一文钱买回来一串糖葫芦的事情，给了他们很大的触动。

    所以这次从郡城回来，都多多少少的给家里的孩子们买了一点东西回来。

    这些迎接上的孩子们根本没有想到，这些他们的阿爷兄长居然会给他们带回来东西，一个个的欢喜劲就别提了。

    立刻就变成了一群开会的麻雀，叽叽喳喳个不停。

    看着眼前的这些孩子们欢喜的模样，刘大伯他们都咧开嘴笑了，比他们自己吃到嘴里都有滋味。

    欢快的氛围，从韩成他们一行来到村口之后，就开始在青雀村里出现，而后迅速的朝着整个村子蔓延而去。

    众人纷纷来到韩成家，听刘大伯他们讲今天进郡城卖咸鱼的事情，看着眼前这超乎他们想象的大收获，一个个是既惊叹，又兴奋。

    尤其是韩成当场宣布今天就结算前几天的工钱并开始颁发之后，村子里的氛围便变得更加热烈了起来。

    “成哥儿，我家的就都给成布吧，你三婶几年都没有添置过新衣裳，这次托你的福，一下子有了这样的大收获，说啥也要给她弄身新衣服穿！”

    三叔走过来笑着对韩成说，同时看了一眼边上的三婶。

    这个粗糙的庄稼汉子，这会儿居然充满了柔情。

    “要啥布做啥新衣裳”

    一旁微微吸了吸鼻子的三婶有些嗔怪的伸手在三叔腰间的软肉上拧了一下，而后满是笑容的对韩成说“成哥儿，别听你三叔的，不要布，都换成粮食，一半要麦子，另外半换成粟米。”

    农家人大多被饿怕了，遇到这样的事情，总想着在家里多储存一些粮食。

    “不行，以前都是听你的，这次必须要听我的一回，就换成布。”

    以往显得比较惧内的三叔这次没有怂，三婶话刚落音，他就直接出言反对了，态度很是强硬。

    “咱村子上有成哥儿，跟着成哥儿以后日子会越过越好哩，粮食等到下次再换，这次就要布。”

    三叔再次补充说道。

    “那…这次就依你。”

    三婶被三叔这样一说，终于不再坚持，眉眼里的笑怎么都掩饰不住，满满的都是幸福的小女人模样。

    这样的一碗陈年老狗粮，吃的韩成格外的酸爽。

    “三叔，这是你们布。”

    韩成报账，将钱数换算成布的尺数，刘大伯拿着尺子亲自量，然后将之裁剪下来。

    韩成将截下来的布，笑着放到三叔的手上。

    “成哥儿，我家的也换成布，家里的小子七八岁了还光着身子跑呢。”

    “对，对，成哥儿，我家的也要布……”

    齐齐干了三叔这碗陈年老狗粮的青雀村众人，纷纷都要换布了，就连之前要了五铢钱的刘大伯等人也想着将钱退回来，将之换成布。

    韩成一看这架势，顿时就急了，这次用咸鱼换回来的布是不少，但也禁不住众人这样的换啊。

    “不行，不行！”

    韩成趴在剩下的布上冲着众人连连摇头。

    “大伯大娘们，咱们只换一半的布成不小子也想留下一些布给娘还有小妹添置一身新衣裳。”

    “哈哈哈……，好！好！那就都一半换布一半换粮食。”

    村子里的人，都被韩成此时的模样逗得开怀大笑。

    韩萧氏在一旁，一边笑，一边偷偷的抹眼泪。




第四十九章 大舅哥的爱
    青雀村今天无疑是非常快活的，制作咸鱼的事情家家户户都有帮忙，最少的一家都得到了将近价值一百钱的东西。

    就算是最为节省的人家，晚上的时候都改善了生活。

    不少妇人们在院子里舂谷子，清理干净之后，咬咬牙添水进锅里开始蒸小米干饭。

    蒸饭的时候再往上面放上一两条咸鱼，蒸出来就是无上的美味。

    有的人家则是另外熬煮的鲜鱼汤，准备用来浇着小米干饭吃。

    吃，是用来庆祝的一种非常好也非常普遍的方式，不管是古代还在后世。

    作为一个资深吃货，来到这里世界给家里赚到第一桶金之后，韩成自然也是要好好的庆祝一下。

    “娘，婶子，我们晚上吃饺子！”

    韩成一边在干净的脸盆里面洗手，一边笑着对韩萧氏以及罗大娃他娘说道。

    韩萧氏和罗大娃他娘，两人还在看着家里一下子多出来的这些东西，一遍遍的怎么都看不够。

    给村里的人家支付了价值一千三百多钱的东西，此时还剩下一万三千多钱。

    两家平分之后，一家还能落下将近七千钱的东西！

    这在以前，她们是想都不敢想的，尤其是韩萧氏，没得多久之前还在为借陈老抠家的那五千钱愁得睡不着，而现在，不过短短十来天的时间，成哥就给家里挣了这许多的钱！

    而且，这还只是卖了前三天制作的咸鱼，还有六天制作的没有售卖呢！

    等等这些咸鱼晾晒好了，将其都给售卖出去，那还得收入多少钱

    这事情不敢想啊，只要一想，韩萧氏、罗大婶两人就激动的直想打摆子。

    对于两家平分收益，罗大婶是不同意的，因为这些事情都是韩成想到并促成的，她觉得只分一成就已经足够了。

    但是韩萧氏和韩成都不同意。

    “我家的地才被陈老抠弄走的时候，你说地里的收成分给我家，那时候你可想其它了”

    韩萧氏眼里含着泪看着罗大娃他娘说道。

    这样好说歹说的过了好一阵儿，才算是让眼角同样有泪水流出的罗大婶同意这种分配方式。

    “兄长兄长，啥是饺子”

    韩萧氏、罗大婶两个‘大财迷’沉浸在这巨大的财富之中没有回过神来，耳朵特别灵的小丫头，却听到了，噔噔噔的跑过来，小嘴巴里一叠声的问道。

    随着她的跑动，被韩成给扎成一个蝴蝶结的红头绳也在临风抖动，看起来真的如同一只蝴蝶落在了小丫头的头发上一样。

    “一种可非常好吃的东西，用面皮包上一些肉馅，捏成耳朵状，放到锅里一煮，捞起来用筷子夹来，再蘸上一些醋，放到嘴里来吃，别提从美味了，村里的小孩儿都馋哭了！”

    “咕咚！”

    “咕咚！”

    小丫头现在根本就听不得村里小孩儿都馋哭了的字眼，只要一听到就会忍不住的咽口水，不管村里的小孩儿有没有被馋哭，反正她是快要被兄长说的给馋哭了。

    “兄长兄长，快做快做！”

    馋的不行的小丫头眼里冒着星星的喊着，然后跑到噔噔噔的跑到灶台边上坐在小木墩上，做好了烧锅的准备。

    “对，成哥儿，快些做饺子！”

    一旁的罗大娃也在一旁不住的咽口水，并撸起袖子一副时刻准备着要帮忙的样子。

    不知道为什么，只要看到小丫头之后，再去看人高马大的罗士信，韩成心里就有些不爽，总是想要怼他一下。

    “那你就把这些葱给剥了，再用清水淘洗干净。”

    韩成指着放在不远处的那一捆葱对未来的妹夫说道。

    这些是今天卖过咸鱼之后在郡城买的。

    “好嘞！”

    罗大娃高兴的答应一声就去剥葱了。

    清洗了手的韩成，则找来干净的陶盆，又半袋子白面拎过来，直接往瓦盆里面舀进去了三瓢面，得有五斤左右。

    这样多的面，已经能够包出来很多的饺子了。

    不过想想罗大娃的饭量，以及家里这几个面对自己做出来的饭食，饭量一点都不比男子小的女人们，韩成就又往里面舀了半瓢面方才住手，然后开始添水和面。

    这些面，以及四斤多的猪肉，都是韩成今天一起买回来的。

    饺子，韩成一直觉得猪肉大葱馅的才是王道，其余牛肉水饺、羊肉水饺、香菇肉馅什么的都要统统靠边站。

    这时候，羊肉才是主流，上层人士一般是不怎么吃猪肉的，一来是因为猪看起来很蠢，身上还脏，并且这个时代的农家养猪的时候，猪圈一般都是和厕所连在一起的，狗吃的东西，猪也一样吃。

    有了这一层，那些自认为风流高尚的人自然是吃不下猪肉的。

    只是他们却没有想过，他们吃的青菜这些也都是一勺子一勺子的大粪汁给浇灌出来的……

    另外一个方面就是，这时代的猪品种不太好，公猪大多都不骟，猪肉的腥膻味道大。

    不过这些对于韩成来说并不是什么事，作为一个资深的吃货外加几年的炊事兵，这点味道他要是都处理不了，那可就真的白瞎在军中历练这一番了。

    和面有些麻烦，主要是家里的瓦盆比不上后世的不锈钢盆，粗糙的瓦盆很容易就粘上很多的面，需要用手去将之搓下来，并在和面的途中，用面团一遍遍的往边缘处沾才成。

    等到将瓦盆上面沾着的面都给弄干净了，这团子面也就和好了。

    “成哥儿，接下来咋办”

    韩成正在那里和面的时候，眼睛发红泪流满面的罗大娃端着剥好并清洗过的葱走了过来。

    “先在案板上切碎，然后再用刀剁碎，放大瓦盆里备用，这样好的活计都交给你做了，感动不”

    韩成看着罗大娃的状态之后，心里一乐，而后一本正经的说道。

    “感动，感动。”

    罗大娃一边说一边用力的点头。

    都给他感动哭了。

    等到他开始切葱的时候才发现，他刚才感动的程度还不够深，现在才是真的感动，眼泪止不住往下流的那种感动。

    这都是未来大舅哥浓浓的爱啊！



第五十章 村南一群鹅，噗通噗通就下河
    感动的眼泪直流的罗士信按照韩成的交代将葱切好剁碎之后，韩成也把面和好了，放在碗盆里，上面再有一个小瓦盆扣着。

    让面多醒一会儿，等会儿包饺子了好包。

    韩成则开始清洗并处理猪肉，切碎之后，进行除味处理。

    因为需要用调料腌制一下除去上面的腥膻气，所以韩成将肉切好剁碎之后并没有直接和剁碎的葱混合在一起，而是将之放到了瓦盆里备用。

    他也没有闲着，而是趁着这个机会用家里的锯子截了一截粗细合适的木棍，将外面的树皮揭去，尽量的用柴刀将之弄的平滑，用来当作赶饺子皮的赶趟。

    韩成习惯用的是那种中间粗、两头细的赶趟，用这样的赶趟赶饺子皮，都不用用手去翻，饺子皮自己就会跟着赶趟转圈。

    不过这样的赶趟做起来费工夫，现在只能是用这样的凑合凑合了。

    将小赶趟做好之后，肉也处理好了，韩成洗了一下手便将剁碎的肉重新倒在案板上，剁碎的葱倒在肉上面。

    用刀掺着剁了一次之后，弄到盆子里，放盐进行搅拌。

    韩萧氏、大娃他娘这时候也被韩成他们弄出来的动静给吸引了过来，不再看着那些钱粮傻笑。

    “成儿，以后可不能这样破费了。”

    对着拌好的饺子馅咽了一口口水之后，韩萧氏又看看那一大块被韩成和好的白面，有些肉疼的说道。

    农家人的节俭都是打小培养深入骨子里的。

    家里今天虽然一下子有了这么多的进项，韩萧氏看到韩成一下子弄这么多的东西，又是肉又是白面的，还是忍不住的一阵儿心疼。

    “知道了娘，这不是总算是赚到钱了，好好的庆祝一下嘛。”

    韩成大致上能够明白韩萧氏的心情，毕竟没有过来之前，他家里可是有着自幼吃苦，爬过雪山、走过草地的老太爷的。

    因此上也不跟韩萧氏争辩，而是顺着她的意思说，反正下次该这样做的时候还这样做，吃食上面，韩成说了算。

    “娘，婶子，我教你们包饺子。

    韩成笑着对她们两个说道。

    不教会可不成，五口人一个比一个的能吃，单靠韩成一个人包那得包到天黑透。

    而且饺子这种食物，大家坐到一起动手来包，吃起来才有滋味。

    韩成说着，已经拎着刀切下一些面，将之搓成长条形，再用刀切成小段。

    往案板上撒上一点面粉之后，用手一一按压了，然后拿起小赶趟在那里开始赶饼。

    随着韩成的动作，很快就有一个圆圆的、厚薄很均匀的饺子皮出现了。

    一连赶了六个，韩成才住手，而后拿起一张饺子皮放到手里，夹起一些饺子馅放到中间，对折之后，从一边捏到另外一边。

    捏好之后在右手大拇指那里一环，一个弯弯的、像耳朵又像是夜空里月牙的饺子就出现在了韩成的手里。

    这样神奇的一幕看的韩萧氏、罗大婶她们两个有些啧啧称奇，这样制作的吃食，她们可还没有见过。

    小丫站在一旁眼睛亮晶晶的，很快就带着央求说她也想要包出这样好看的东西，罗士信在一旁直搓手，却没有开口。