随身空间：神医小农女

    田大壮忍不住问:“小四，我看刚才那些明显是想去吃白食，咱们这么宣




第572章 火锅大火
    第572章 火锅大火

    田大壮可没她这么乐观。

    今儿送那么多饺子出去，还要白送五日，这得投入多少钱啊。

    若是后续能将这本收回来，那倒好，若是收不回来，余家私房菜馆岂不是亏大了。

    两人匆匆回到余家私房菜馆，还没踏进大堂，便听到里面人声鼎沸。

    “小四，你可算回来了。”

    余掌柜见燕小四回来，直接叫了她到柜台商议。

    “这么多人白吃白喝，小四，咱们会不会亏本”

    燕小四道:“余叔，再上饺子的时候，可以吩咐小伙计推荐咱们的火锅了，不管客人点不点咱们的火锅，都要向客人推荐一番，总归会有那么几个好奇的人会点的。”

    余掌柜顿悟。

    “你搞这场喜迎新春送饺子活动，目的就是为了推销咱们的火锅”

    燕小四略略点头。

    “不然呢。”

    她可没那么傻，白白送出那么多饺子。

    “好，我马上吩咐下去。”

    余掌柜将几名伙计叫到后厨，逐一叮嘱了一番。

    燕小四给田大壮倒了一杯茶，又给自己满了一杯，两人待在柜台喝茶。

    出去吼了一个时辰，嗓子都冒烟儿了。

    “小二，有没有小二”

    忽然有客人叫唤小伙计，田大壮本来要去，被燕小四一把拉住。

    “大壮哥，你守着柜台，我去。”

    她将茶杯放下，奔着召唤小伙计那桌客人走了过去，微笑道:“这位客官，请问有什么吩咐”

    “你们酒楼除了卖饺子，可还卖其他东西”

    燕小四道:“煎炒烹煮的菜都有卖，不过最近天气冷，我们酒楼推出了一种新吃法。”

    “哦”

    那客人一脸的好奇。

    “什么新吃法说出来听听。”

    燕小四道:“火锅，就是在桌子上搁上炭炉跟一口特制的小锅子，自己涮菜吃。”

    “自己涮菜吃，听着倒是十分有趣。”

    “不止有趣，味道还好，最重要的是暖和，客官可要品尝一下”

    “可以，上菜吧。”

    “客官，请稍等片刻，我去拿菜单。”

    燕小四走回柜台前，拿了火锅菜单。

    好在之前，她有叮嘱余掌柜找人制作火锅菜单，火锅底料也提前熬制好了。

    “客官，这是菜单，你想吃什么，直接在菜品后面打钩就行了，我去吩咐后厨上锅底。”

    那客人接过菜单跟极细的狼毫笔，扫了一眼菜单，对燕小四道:“菜品的价格倒是公道。”

    燕小四道:“我们余家私房菜馆做的绝对是良心买卖。”

    她走进后厨，余掌柜正好叮嘱完伙计们，正准备去大堂。

    “小四，你咋来后厨了”

    燕小四一脸激动道:“余叔，有客人点咱们的火锅了。”

    闻言，余掌柜比她还兴奋激动，扭头就吩咐自己媳妇:“有客人点火锅了，赶紧准备。”

    很快，旺旺的碳炉子跟香喷喷的火锅被送到刚才那位客人的桌上。

    特别熬制的火锅底料，架在碳炉子上煮得咕噜噜的响，须臾片刻，火锅的香味便弥漫了整个大堂。

    其他桌吃饺子的客人看着那桌的客人涮羊肉，煮香菜肉丸子等等，馋得忍不住吸口水。

    “这锅里煮的是啥啊，这么香”

    “这么涮着吃，好像挺好玩的。”

    “不止好玩，还暖和。”

    ......

    瞧这画面，燕小四跟余掌柜俩都笑了。

    余掌柜悄悄的对燕小四竖起大拇指。

    “小四，还是你有主意”

    燕小四低声回答:“余叔，你现在还担心吗”

    先前，余掌柜是挺担心的，但是瞧现在这画面，心里是一点都不担心了。

    “不担心了，我觉得，开春以后，咱们余家私房菜馆的生意会比以前更好。”

    燕小四朝大堂里扫了一眼，淡淡道:“火锅生意



第573章 大姐婚礼（一）
    第573章 大姐婚礼（一）

    接连五日，燕家三房一家子跟田大壮都到余家私房菜馆帮忙。

    从正月初七到正月十二，余家私房菜馆众人天天都忙得脚不离地。

    初七初八初九三日没有赚钱，初十之后，每日就有了进账。

    初十晚上，余掌柜核算完收支，赚了八十九两银子的纯利润。

    十一晚上，赚了九十二两银子的纯利润。

    十二晚上，众人吃过晚饭后，眼巴巴的盯着余掌柜啪啪啪的拨动着算盘珠子。

    半天过去，算盘珠子碰撞的声音还没停下，余掌柜媳妇忍不住问:“老余，怎么还没算好，今儿到底赚了多少银子”

    余掌柜百忙之中抬起头来瞧了媳妇一眼，温和道:“你先别着急，我再仔细算算。”

    众人站在柜台前又等了一阵子。

    算盘珠子碰撞的声音终于停息。

    余掌柜抬起头来，一脸激动的将燕小四盯着。

    “小四，你猜猜咱们今儿个赚了多少银钱”

    燕小四不像众人那么着急，正端着一杯温热的茶水懒懒的喝着，余掌柜问话，她才挑了挑眉梢道:“今儿赚的，应该在二百两银子左右。”

    余掌柜激动道:“赚了整整二百一十两银子，小四，比年前那阵子生意还好，照这样下去，咱们余家私房菜馆肯定能名声大振。”

    燕小四反应平平。

    这结果，在她的意料之中。

    余掌柜话落，在场其他人却激动得欢呼起来，尤其是王铁树夫妇俩。

    严杏花激动的抓着王铁树的胳膊。

    “老王，咱们关了饺子铺值。”

    王铁树激动的点头。

    “是是是，余家私房菜馆生意这么好，咱们在这里做事，比守着那半死不活的饺子店强。”

    等众人激动完了，燕小四才放下茶杯，从怀里拿出几张纸，起身递给王铁树夫妇俩。

    “王叔，杏花婶婶，我先前便给你们说过，余家私房菜馆不止卖饺子一种面点，你们可还记得。”

    “记得，记得的。”

    夫妇俩齐齐点头。

    “这是这些日子，我收集的面点制作配方，详细的制作步骤，我已经写在纸上了，王叔，杏花婶婶可以根据配方尝试着研究研究，两位若是不识字，可以向余掌柜请教。”

    王铁树接过配方。

    “小四，我们夫妇俩一定努力做好。”

    燕小四满意的点头。

    这几日，王铁树夫妇俩表现得极好，酒楼接连做了五日活动，需要大量的水饺，夫妇俩作为面点师，这五日的工作量是极大的，但是夫妇俩硬是一句抱怨的话都没有。

    “王叔，杏花婶婶，答应你们的报酬，我一定会给的，余家私房菜馆生意越好，两位的报酬就越高，所以接下来就拜托两位了。”

    嘱咐了王铁树夫妇后，她转眸目光扫向其他厨师跟伙计。

    “大家都是一样的，只有余家私房菜馆生意火爆了，大家的工钱才会越发的高，接下来，请大家务必努力。”

    燕小四话落，高胖首当其冲开口:“小燕掌柜，你放心，余家私房菜馆就像我家，我一定会努力做好我分内的事情。”

    “小燕掌柜，我也会努力的。”

    “小燕掌柜，你就放心吧，我们大家都会努力的。”

    燕小四抱拳，对着厨师伙计揖了揖手，客气道:“如此，那便辛苦大家了。”

    王铁树夫妇，高胖等一群人被她这举动吓了一跳。

    哪有东家对他们这些伙计作揖行礼的。

    不等众人开口，燕小四又转身对着余掌柜夫妇俩作揖。

    余掌柜道:“小燕，你这是做什么”

    “余叔，余婶，五日活动已经结束了，明



第574章 大姐婚礼（二）
    第574章 大姐婚礼（二）

    “今后，无论顺境还是逆境，无论富贵还是贫穷，无论健康还是疾病，无论青春还是年老，请问你都愿意与燕淑沁小姐风云同舟，患难与共，同甘共苦，终生为伴吗”

    田大壮屏住呼吸，前所未有认真的听着燕小四说的话，然后再一次毫不犹豫的回答:“我愿意，从今日起，我愿意一直守护在燕淑沁的身边，无论她青春还是年老，健康还是疾病，我都愿意守着她一辈子，白首不离。”

    燕小四满意的勾了勾唇。

    听着这样感人的婚礼誓言，在场所有人，都忍不住感动得鼻子有些酸涩。

    原本热闹的场下，此刻静悄悄一片，所有人都睁大了双眼，见证眼前这神圣的一幕。

    身为母亲的钟氏跟王氏，甚至感动得落泪。

    燕小四深吸一口气，继续微笑着问:“燕淑沁小姐，你愿意嫁给田大壮为妻吗”

    红盖头下，燕淑沁俏脸羞红。

    “我愿意，我愿意嫁田大壮为妻。”

    “今后，无论顺境还是逆境，无论富贵还是贫穷，无论健康还是疾病，无论青春还是年老，请问你都愿意与田大壮风云同舟，患难与共，同甘共苦，终生为伴吗”

    燕淑沁握着红菱的手紧了紧，红盖头下传来的声音有些激动。

    “我愿意一辈子做田大壮的妻子，无论他是疾病还是健康，无论他是福贵还是贫穷，我都愿意守在他身边一辈子。”

    啪啪啪！

    燕小四热烈的鼓掌。

    “宣誓完毕，新郎可以揭起新娘子的红盖头了。”

    台下众人跟着燕小四鼓掌。

    顷刻间，掌声响彻了半个村庄。

    “大姑爷，快揭盖头啊。”

    “大姑爷，快揭盖头，让我们都看看新娘子。”

    秦柔秦雨姐妹俩忽然在台下起哄。

    众人跟着起哄。

    “掀盖头。”

    “掀盖头。”

    燕淑雪将事先准备好用于掀盖头的秤杆递给田大壮。

    “大姐夫，小四说了，这叫西式婚礼，新郎可以当众掀新娘子的红盖头，你就不要害羞了。”

    “谢谢二妹。”

    田大壮接过秤杆，双手小心翼翼的握着，深吸了几口气，才害羞的用秤杆挑起燕淑沁头上的红盖头。

    红盖头挑起，露出燕淑沁的脸，他顿时看呆了。

    眉如青柳，眸若星辰，肌肤如雪，这是他的新娘子。

    “大壮哥。”

    燕淑沁唤田大壮时，温柔一笑，底下的众人看呆了。

    “没想到，燕家大姑娘竟生得如此漂亮。”

    “我以前咋没发现呢。”

    “真是便宜了田大壮那小子。”

    “得了吧你，你就算以前发现了，也没你啥戏。”

    台上，田大壮久久才回过神来，满心幸福，由衷的赞美:“沁儿，你今日真漂亮。”

    这时候，燕淑芸端着铺了红绸的托盘走上前来。

    托盘里面有两枚黄金铸造的戒指，几日前，确定了田大壮跟燕淑沁正月十五成婚后，燕小四特地跑去大兴镇找首饰铺子定制的，男戒上面刻着一个沁字，女戒上面刻着一个壮字。

    燕小四先拿起女戒递给田大壮，微笑道:“新郎新娘该交换戒指了。”

    这个环节要怎么做，她提前给田大壮，燕淑沁讲解过。

    田大壮接过戒指，牵起燕淑沁的左手，小心翼翼的将那枚黄金打造的戒指套在燕淑沁左手的无名指上，然后低下头，在她无名指上轻轻一吻:“沁儿，我爱你。”