情随你动
时间:2023-05-27 来源: 作者:萝卜兔子
可说归说,真到了试用期,一天下来,惨不忍睹。
新入职酒店,从培训酒店礼仪规矩开始,一天站着没地方歇脚的时间至少是四五个小时,酒店条例、服务规范样样都得学,营销部一天呆不了两个小时,剩下的时间,都被赶下去学仪态和服务,还要在其他部门轮转岗位。
同入职的还有一个女孩儿,两人天天如此,苦不堪言。
起先柯梦之还以为进营销部,人人都是这么熬过来的,结果某天在营销部的茶水室门口,听到几个老员工聊天。
说:“以前那些东西,学一周就差不多了,这批两个可怜啊,遇到周经理升职不成,气都撒他们身上。”
另外一人道:“不巧呗,谁知道会空降,没那个新总监,现在经理的位子不也空出来了。”
柯梦之这才知道,她受的这些苦,当真是白受的,她尤不自知,老员工只当看热闹。
但她也没办法,硬着头皮每天培训,站姿势顶茶杯,咬着筷子学微笑,酒店服务条款一条条背诵,近日还去酒店大堂站了几个小时,临时做了几天大堂经理接待客人。
柯梦之从小就没受过这种罪,站得天天脚底充血发麻,脚后跟也磨破了皮,回来就只觉得累,倒头就睡。
而没几天,同期的那个叫施倩的女孩儿,直接捏着医院腿部静脉扩张的病假条,说自己不能站大堂,也不能培训了。
条子很快送上去,又批下来,这次经理竟然没说什么,只叫她呆在营销部,不用再去参加酒店培训。
这下,营销部去培训的就是剩下柯梦之。
她就好似不是这个部门的人,每天只来营销部打卡,然后就去培训,学的都是酒店规范礼仪了解其他部门工作流程,与营销部的业务半点关联都没有。
她开始着急,觉得一直一声不吭这样下去不是办法,难道真的要培训满三个月?
可她明明记得,这三个月如果没有一单业务,考核不过,根本没法转正。
而营销部也不可能有人替她出声,周经理也似乎完全把她这个试用期的职员给忘得一干二净。
她在营销部的办公桌上,至今除了一台电脑一个笔筒一个文件架,空空如也,什么都没有。
柯梦之最后终于没忍住,某天临下班的时候,敲开了经理办公室的大门。
周清三十出头,女强人风范,短发,永远一身黑西装,抬眼看她,审视道:“什么事?”
柯梦之初入职场,面对领导,如同当年在学校面对老师一般,难免忐忑,她尽量口气婉转,讲明来意,表示自己培训课上的差不多了,想要回营销部接业务。
她才说完,周清就看了看时间,一副时间紧迫不耐烦的样子,皱眉道:“我是你的领导,工作上的上司,又不是你的主子,你培训课上完了要回营销部就直接回来工作,办公室就在那边,还需要我批什么?”
柯梦之心里一跳,连忙道:“可之前您一直叫我去培训,我以为……”
这话不说还好,一说完,周清坐在办公桌后面,直接甩了手里的笔,怒道:“你最近到底参加培训没有?星级酒店是服务业中的服务业,服务标准极高,你到现在还不会讲话吗?我和你说得这样明白,你直接点头去办就是,和我顶什么嘴?还你以为,你要是酒店里遇到客人,没有服务好,也来一句你以为做狡辩?出去!继续去上酒店培训课,最近不许回营销部,什么时候学会好好说话什么时候再给我回来!”
柯梦之这下再不好开口,闷声称是,憋着一口气,涨红了脸,转身离开。
大门合上后,经理办公室桌上内线响起,接起来,听了两秒,周清换上平静的公事公办的嗓音道:“好,我知道了,项总。”
柯梦之这次去酒店培训课又呆了几天,不久,培训课经理让她去餐厅部轮值。
她从前没上过班,也不知道工作是不是就如此,浮萍一样,来来去去,全然不由自己说了算。
但她和酒店同一期培训的其他部门的人接触下来,慢慢也知道,万般皆无奈,万事不由人。
没背景没钱,还没能力没能耐,出来工作,大抵就是如此。
她不禁想起了离开的财务女说的话:走一天看一天,朝前走,指不定哪天就看到头了。
可现实却将这无奈的一句话反衬出奢想的意味。
这天她照例餐厅部轮值,负责早上在早餐厅为客人服务。
如今的酒店大环境就是客人少,业务难做,这段时间既不是黄金周也不是旅游旺季,天气太热,客人自然不多。
大清早,早餐厅也没几个客人。
音乐舒缓,炎热被格挡在格子窗棂外,一切都显得格外漫不经心。
打破这份漫不经心的,是一个男人粗矿的说话声。
他捏着手机,揣着房卡,从厅外走进来,在一个圆桌前拉开椅子坐下,讲电话的声音足以覆盖清浅的音乐声。
“不行不行,我这边工人再赶工,也不可能这么快给你做完。”
“你反正看着办,款子不入账,我这边直接停工,我养着那么多口人,谁不要吃饭的?”
“我这叫吃一堑长一智!”
……
早餐厅服务员去给这位男客人倒了一杯咖啡,反身回来,见柯梦之背对着吧台,手里紧紧攥着一块台布,垂眸敛目,看上去好像在发呆。
她轻轻喊了一声:“柯姐?”
柯梦之回神,眼底闪过慌乱,很快尽数掩饰过去,捏着台布的手被却泛着清白色,一道道经脉隐隐乍现。
她抬手将几缕碎发拢到耳后,一连拢了好几下,才道:“啊,什么?”
年轻服务员嘟了嘟嘴,道:“我早上豆浆喝多了,想去卫生间。”说着示意餐厅内,“要有客人叫,柯姐你先替我一下。”
柯梦之:“哦,好,你去吧。”
早餐厅并不是只有一个服务员,柯梦之从营销部过来轮岗,也是做的管理岗位,最分明显眼的区别是,服务员是酒红色的工作衫,她是白衬衫黑套裙。
有需要,客人一般也都开口叫服务员,柯梦之在早餐厅轮岗不是第一次,知道一般情况下基本不需要她出面和客人直接接触。
但服务业的事,谁又说得准?
这边年轻的女服务员刚打完招呼,悄悄去卫生间,那边餐厅内,打电话的男人已放下手机,粗矿大声道:“服务员?!”
穿着餐厅工作服的年轻小伙儿过去,躬身弯腰,低声道:“您有什么需要?”
男人十分富态,面容和声音一般粗矿,把手机拍在雪白的骨瓷碟碗旁边,另外一手指了指自己的咖啡杯:“谁要喝这种玩意儿,拿走拿走,去给我换杯绿茶!”
男服务员应要求去换。
端着绿茶回去,正要毕恭毕敬将茶杯摆到客人面前,刚好男人抬手去拿手机,撤回手肘时,动作幅度过大,一不留神,胳膊就撞到那杯递过来的绿茶上,茶水顺着杯口溢出。
年轻小伙儿顿时傻了眼,连连道歉:“对不起对不起!”
男人一下站起来,嫌恶地甩甩被茶水浸透的小臂,喝道:“妈个巴子的,你怎么做事的?”
这动静叫早餐厅吃饭的几个客人纷纷转头望去,几个服务员也循声看去,柯梦之的脚尖朝那处转过去,最终却还是收回了脚。
餐厅经理已率先疾步走了过去,不问事情缘由,首先道歉,态度端正礼貌:“先生,实在不好意思,打扰您的早餐时间,是我们餐厅没有做好,您……”
男人一脸不耐,挥挥手,目光一挑,不远不近,无意间看到了吧台后某个窈窕的身影。
他先是一愣,有些不可思议,以为自己看错了,再辨认两眼,确认是那个人,一抹冷漠挂上眉梢眼角。
他提了下大腿处的裤子,重新坐下,好整以暇放下手机,侧目睥睨那身影几眼,又抬手指了指吧台,朝经理道:“去,把那个服务员叫过来,我要她给我服务!”
情随你动 第四章
那个男人,还有那个声音,柯梦之这辈子都不会忘。
她第一次清晰接触这个世界冷漠阴暗荒唐可怖的一面,便是败他所赐。
曾经有段时间,她听到那个人的名字,便觉得愤怒、恐惧。
而她的人生,从父亲坠楼自杀那一刻起,急转而下,随之而来的,是身不由己。
好像现在,她只想逃离餐厅,躲得远远的,可她不能走,尚在试用期,不能丢了工作,她需要薪水,需要收入,她如今无可依靠,而尚且年幼的弟弟还需要依靠她。
“小柯,客人叫你,你过去接待一下。”领班的声音很平静,显然早就习惯了应付各种突然状况,并不意外。
柯梦之放下手里的桌布,暗自调整状态,迈步朝那边走过去,看上去没什么,只有她自己知道,每一步都重似千金,又像走在刀刃上,心尖滴血。
那个她不想见到的中年男人,却好整以暇翘着二郎腿,侧目睥睨她,目光带着审视和特意流露出的戏谑冷意。
男服务员正在收拾桌子,见柯梦之过来,让到一旁。
柯梦之拿出礼仪课的标准动作,双手并握于身前,微微躬身,道:“先生您好。”
哟,果然没看错,真是她。
肯定自己没认错人之后,男人打量她这身衣服和胸牌,再看看她那一脸见到陌生人对待宾客的态度,心里有了底。
他唇角动了动,皮笑肉不笑,大大咧咧坐着,也不戳破,指了指自己那被茶水打湿的手臂和袖口,道:“你们这也是星级酒店?吃个饭还能被服务成这样?”
五星级酒店,条条规矩都列得极为详细清楚,柯梦之早学过如果把茶水泼到客人身上要如何道歉又要如何赔偿,便恭敬道:“先生,十分抱歉,给你造成这么大的困扰。您看这样好吗,您回客房换下被弄脏的衣服,我们会帮您将衣服清洗干净……”
男人打断她,不耐烦道:“谁要听你说这些?大清早的,说天书给谁听呢?去,再去给我再倒杯茶过来。”
柯梦之按捺心绪,忍了又忍,听到这个吩咐,立刻转身去倒茶。
她如何能料到,都来苏市了,还会在工作的地方见到这人,好不容易熬过刚刚那刻,现在她浑身的血液都开始倒流,脑子木然,脑海里却钻出几幕画面——
她刚回国,在他父亲坠楼的2天之后,惊慌失措的入家门,迎来空荡荡的一片死寂,却没有柯父的灵堂。
照顾幼弟的舅妈跑出来,见到她,当即便哭:“你终于回来了,那些人欺负你妈孤儿寡母,把你爸拖到欠债的酒店要债去了!”
她茫然无措,又奔去那家还未装修完毕的酒店,门口熙熙攘攘站着几个人,冷眼看她冲进门。
大堂里,父亲的灵堂摆在正中央。
柯母和家中亲属与几人对峙,那群人中,为首的中年男人走出来,见到柯梦之,拿燃起的烟头点了点棺木的方向,冷漠道:“你爸欠我钱,别人欠他钱。一码归一码,我不好找这些人要钱,但你爸不管活着还是死了,都他/妈得给我把这些钱要回来!”
赤/裸/裸的胁尸要债。
倒好的绿茶被塞进手里,柯梦之一个哆嗦,回过了神。
餐桌那边,男服务员收拾完桌子,却见那位男客人当着他的面燃起了一根烟。
他知道这人不好相与,想当没看到,但见领班也注意到他这边,便只能硬着头皮,恭敬道:“先生,十分抱歉,餐厅是……禁烟区。”
“是吗?”男人拿下嘴里的烟,看了一眼,呵呵一笑,扔到地上,脚尖碾灭。
男服务员垂眸看着,欲言又止,余光见柯梦之端着绿茶走过来,索性当什么都不知道,直接遁了。
柯梦之已快要无法维持脸上的职业表情,脸色渐渐冷下,单手将茶具放到桌上,垂着眼睛,漠然说:“您还有什么需要?”
男人低着头,依旧在用脚尖碾烟头,听到这话,恍然抬眸,看向柯梦之,指了指自己脚下,道:“啊呀,服务员小姐你别介意啊,我大老粗惯了,忘记这里不能抽烟了,劳烦你,帮忙清理一下吧。”
那黏在地砖上的烟灰,如眼前这人一样,叫柯梦之觉得恶心难受,有那么一瞬间,她只想把茶水泼在男人脸上叫他滚,然后转身就走,逃离这个地方。
可她来苏市的时候就明白,早就没有退路了。
而那十六万的债务,还高高悬在头顶。
她又有些麻木了。
那熬过来的两个月,疲于应付一切,麻木时间久了,都成了习惯。
可自尊心,却根本不容她在这人面前弯下膝盖。
她几番挣扎,浑身僵硬,男人早看出她既没有底气也没有拒绝的实力,索性直接压低声音,用只有两个人才能听到的声音道:“你不擦也行啊,我等会儿投诉,不投诉别人,就投诉你。”
大概怕这句话不够狠,又提醒道:“还有你欠我那十六万。”
柯梦之咬咬牙,开口道:“我擦。”脑子里只有循环往复的那句话——忍着,熬过去,熬过去就好了,熬过去。
她咽下满脑子的麻木,去吧台拿抹布,脸色一派青灰,目光浑浊无光。
领班看着不对,皱眉低声问她:“干什么去?”
柯梦之没听到,迅速拿了抹布,又快步走回去,她浑身顶着豁出去的漠然,目光死死盯着那地砖上等待她擦拭的烟灰沫子,冲过去就要蹲下。
却有一只素白有力的手腕突然伸过来,将她牢牢拽了起来。
那一下力气太大,毫无防备,柯梦之踉跄后退几步,平衡身体,站直。
定睛看到,面前有一宽阔的肩背,半挡在身前。
那人比她高半头,穿黑色西服,背对她,看不见容貌,声音气势,从容不迫。
“这位先生,餐桌位需要清理,我建议您换个位子。”
柯梦之这才从低到谷底的情绪里回神,餐厅领班急忙过来,一把将她拉走。
柯梦之又回头,朝那拽了自己一把的背影看过去,心里有些动容的感激,不管是不是替她出头,这举动无疑都是帮了她。
绕过吧台后,到后面杂物间,门一关,领班便压低声音,斥道:“你怎么回事?”
柯梦之还有些懵,但好在人彻底清醒了,意识到自己在工作时间失态,连忙道:“对不起,我没处理好。”
餐厅领班目露凶光,十分不满:“客人要绿茶,你给倒,这没问题,客人让你擦地砖,你跪下就擦?让你干什么你就干什么吗?酒店形象都不要了?说话技巧!处理问题的技巧!这两点我强调了多少遍?你怎么能这么一根筋!”
柯梦之被训,再不敢像上次在周清那里时那样回嘴,默默受着。
餐厅领班见她这般老实,说着说着,自己也泄气了。
叹道:“你不是我们部门的人,轮岗过来,真出了事,被投诉,算你们部门的,还是算餐厅部的?”
柯梦之先前根本没想到这一层,只得再次道歉。
领班摆摆手,也不计较了,毕竟——
“还好你们总监出面了,这次就算了,真有投诉,我去处理吧。”
这就是钟爱嘴里的人精,柯梦之弄出事,没人替她担,总监一出面,真有投诉,餐厅部经理担着,那就是新来的这位营销总监欠下的人情债。
而人情债,总是要还的。
可对这些,现在的柯梦之根本不懂,她只是在心里惊讶,原来刚刚那人就是新来的营销总监?
她当即开始忧虑自己的职场生涯,怀疑这下搞不好连试用期都不会过,先前那些压在心底的感激,瞬间被焦虑的情绪打击得烟消云散。
跟着领班走出杂物间,抬眼望去,刚刚那位子俨然已经空了,地砖上的烟灰也被清理得一干二净,没有讲电话的大嗓门,音乐在厅内缓缓流动,早餐时间继续,好像刚刚什么都没有发生。
她走回吧台,没多久,早餐时间过,餐厅闭门收拾,领班过来对她道:“刚刚你们周经理内线,说叫你回部门一趟。”
柯梦之心里一跳,带着忐忑回营销部。
她甚至已经做好了被辞退的准备——工作时间分内事没有处理好,就是她的责任,当时情况再特殊,工作就是工作,尤其新总监都看不下去,替她出头解决,试用期不合格的理由十分充分,被辞退简直理所当然。
进了办公区,这次柯梦之再无心观察周围,也无暇和谁打招呼,埋头朝着经理办公室疾走。
却突然被叫住:“小柯。”
柯梦之抬头。
赵蓉蓉朝她笑笑,指了指周清的办公室:“经理叫你回来就去她办公室。”
营销部的这些正式员工,尤其是那几位得力干将,向来是看眼色行事的精明鬼,平日里从不和试用期的非正式员工多接触。
赵蓉蓉这反常的提醒,叫她有些奇怪。
柯梦之应了下,礼貌道谢,转身去经理办公室。
人一进去,办公室门刚合上,外面开放的办公区便有人开口了。
“赵姐是从哪里听到什么风声了?”
赵蓉蓉要去茶水间,端着茶杯站起来,笑笑,什么也不说。
办公室内,重新面对周清的柯梦之比先前还没有底气,估摸着那人如果真投诉,她这饭碗大约真保不住,只得做好重新找工作的准备。
周清从工作文件中抬起脸,推了推眼镜,平静道:“你最近培训也差不多了吧?”
柯梦之:“是。”
周清见她垂眸敛目的模样,以女强人的眼光来看,十分不欣赏这一副女儿态,太柔弱了,没气势,做事也不够机灵精明,这么做营销,还不知道能不能做好,就是脸长得好看,个子也高挑。
周清推了推眼镜,再次审视柯梦之一番,道:“你明天回营销部上班,培训不用再去了。”
酒店人事部。
人事总监对负责人事档案的职员道:“营销部这次新入职还在试用期的那两个人的人事资料,整理好了,邮件发给他们部门总监。”
“好。”
不多时,一份内部邮件传送到营销总监的邮箱中。
点开,两个文件,一个文件名是营销部施倩,一个叫营销部柯梦之。
鼠标直接绕过第一个文件,点开第二个。
很快,屏幕上出现酒店标准文件格式的入职档案。
鼠标拖下,放大,赫然是一张白底证件照。
项湛西将烟碾灭,看着电脑屏幕上那张证件照,凝神看着,久久没有动。
他想起一句话——
山与山不想见,人与人总相逢。
他们,终于又见面了。
情随你动 第五章
试用期终于能回营销部,柯梦之心里那口忧虑终于松了,但也不敢掉以轻心。
她当天下班前回部门,刚好遇到拎包出来的施倩。
这姑娘身形比柯梦之娇小些,脸只有巴掌大,五官秀气精致,典型的江南女孩儿,好看,也有气质,很爱穿高跟鞋。
她笑盈盈看着柯梦之:“听说你今天在餐厅部和客人起冲突了,最后还是新总监出面搞定的?”
具体是不是新总监摆平的,柯梦之自己也不清楚,毕竟后来的情况她也没有亲眼看到,但当时挡在她面前的,按照早餐厅领班的话,的确该是那位新来的总监没错。
营销部办公室和前面的早餐厅离得并不近,施倩能这么快听到动静,柯梦之的第一反应是——果然人多嘴杂,风可透墙。
要是以前,是这么个情况她也就点头直接说是了,但人生遭遇大转折,迈入低谷,在酒店又耳濡目染人精们的为人处世,她也不似从前那么直肠子了。
留了个心眼,开始暗自揣摩这番话背后的意思,听出这是施倩试探她和新总监的关系——大概觉得,要是没什么关系,新总监不至于亲自出面处理。
可哪里有什么关系?
她便装傻道:“总监?我这段时间都不在部门,还没见过总监。”
施倩将包跨上肩,看着柯梦之,笑了笑,转身走了。
当天回去,钟爱听说周经理让她回营销部上班,高兴得盘腿坐在沙发上,用屁股蹦了起来。
“真的?!你们那经理终于想通了!”
可仔细一想,之前柯梦之说话得罪周清,周清亲口说让她下去再继续上培训课,今天又将人叫回来,这不是自己打自己脸吗?
她便问道:“是不是今天有什么事?我记得你今早在早餐部轮值吧。”
同一家酒店,就那么多部门,她不说,钟爱自己也能打听到,柯梦之索性自己坦白了。
钟爱一听,嘴里的薯条都掉了,惊道:“你家那个不怕遭雷劈的债主竟然住我们酒店?”
柯梦之不想多说过去那些事,便只点点头,将话题从那人身上绕开,道:“不过我也奇怪,总监出面,那就是看到我了,大概也知道我是营销部的,早餐厅的领班都说我办事不圆滑,我也以为自己今天肯定要被辞退了,结果周经理反而让我回营销部上班?这是什么意思?”
钟爱想了想:“可能你们新总监护犊子?觉得自己部门的人,不管怎么样,在别人地盘上就得护着,有不好了,大不了关起门自己骂?”
被她这一说,柯梦之哭笑不得,有种不管怎么样,自己以后还是要倒霉的感觉。
再暗自想起白天遇到的那位债主,嘴里不说,浑身却难受的很。
父母离开后,她独当一面了这么久,如今还是想做一次缩头乌龟,希望那人最好已经退房离开了,也希望他们之间除了那十六万的债务瓜葛,最好不要再在苏市有其他纠缠。
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