贵妃养成记

初雪咬着嘴唇，一言不发，胸口却不住地起伏。
她生在小康之家，自幼受双亲宠爱，哪里受过这般挤兑，如今虽说在别人屋檐下，可是毕竟是个丫头，，她没想到做个丫头都这般步步艰难。
“初雪啊，你也不要去怪娟儿，这俗话说得好，教会徒弟，饿死师傅，娟儿手艺是从宫里当御厨的表叔那里幸苦学到的，你跟她无亲无故，她如何肯教你？”林嬷嬷又道。
“可是，嬷嬷，如果她不肯教我，何必在文琴姐姐那里应承下来，既然答应了，又何必这般对我？”
林嬷嬷微微摇头:“文琴是管事，她如何敢不应承，这世上，别说是管事，便是王爷王妃，她们的下人也多有阳奉阴违的行径，世道从来如此，初雪，你也不能全怪娟儿。”
初雪见林嬷嬷谈吐文雅，实在不像个普通烧火嬷嬷，忍不住仔细打量了她一眼。
“老身当年在宫里的六局一司当差，这般事体，可见得多了。”似乎是看出了她心中所想，林嬷嬷笑着补充了这一句。
原来是宫里当过差的，难怪谈吐见识不凡了，初雪在选秀时接触过些宫里的嬷嬷，听林嬷嬷这般说，这才释疑。
看了看眼前的菊花，初雪又道：“嬷嬷，娟儿与我萍水相逢，压根不知道我是什么样的人，对我有戒心，防着我学会她手艺之后便将她挤走，这也是人之常情，只是，这菊花饼我压根没做过，却如何向陆侧妃那里交差？”
“抱月轩来传点心的小丫头，只是说随便弄一碟糕点，一碟干果，留着陆侧妃闲来无事吃的，可没说一定要菊花饼。”林嬷嬷顿了一顿，又道：“你在家中可有什么拿手的点心，做一样送去也可。”
提到拿手的点心，初雪不禁眼前一亮。
宁波府地处江南，饮食崇尚精致，家家主妇都有拿手点心小菜，初雪自幼也跟祖母母亲学做了不少点心菜肴，此时，正该派上用场。
想到这里，她问林嬷嬷：“嬷嬷，我想做肉饼，这里没有猪肉，能去大厨房领么？”
林嬷嬷点了点头：“咱们点心房是单伺候王府中几个主子的，咱们的人去大厨房不论要什么，大厨房都不敢不给。”
初雪闻言，便去大厨房领了新鲜的猪瘦肉，然后用上等的糯米粉，混合小麦面粉，山芋粉和鸡蛋清，和出了一盆面，放在那里醒着。
再把瘦肉剁碎成末，洒入葱姜，玉兰片等调料，便开始做饼。
林嬷嬷留神看去，见初雪动作麻利，一口气包了十几个薄薄的四四方方的馅饼，那饼还分好几层，不禁暗暗点头，心想，这饼倒做的细致，丫头看起来也是个灵巧人。
初雪用一个平底的铁锅放油煎这些薄馅饼，不多说，整个房间里饼香四溢，林嬷嬷忍不住站起身来，上前仔细一瞧，不由得喝了声彩。
只见那饼皮颜色金黄，薄如蝉翼，几近透明，却丝毫不破，里面的肉馅隐约可见，光是这份煎饼的功夫，就不是一般人能做到的，只怕的有几年的磨练功夫。
初雪用筷子夹起一块肉饼，递给林嬷嬷：“嬷嬷请尝尝我的手艺，看看可能拿得出手。”
林嬷嬷接过肉饼，咬了一口，脆而不焦，油而不腻，外酥里嫩，不由得连连说好：“初雪，你这饼送到抱月轩，主子定然喜欢，你是跟谁学的手艺？”
“嬷嬷过奖了，我弟弟爱吃肉，这千层肉饼是我祖母做出来给他当点心吃的。”
林嬷嬷吃完，拿起一个绘着鱼戏莲叶的高脚白磁盘，用筷子将饼装入盘中，摆成梅花之状，对初雪道：“再装一碟金丝蜜枣，赶紧趁热送去抱月轩，自有你的好处。”
初雪有些不明白林嬷嬷口中的“好处”指的是什么。
不过，不到一个时辰功夫，她就明白会有什么好处了。
她将点心送达抱月轩之后，就回来跟林嬷嬷一起挑拣落花生，要将双粒和单粒的花生分开来。
突然，娟儿一脚跨进房门：“初雪，文琴姐姐叫你去偏厅！”
“偏厅？”初雪有些摸不着头脑，偏厅是点心房的议事厅，比较正式的地方，文琴只要在议事房处理事情，必定是要把所有人都叫上的。
当然，这所有人，只是做点心的几个丫头，烧火的林嬷嬷和劈柴的小厮是不算的。
文琴叫她去那里干嘛？自己也没没做错什么事情，让文琴觉得有必要在偏厅里处置自己吧。
初雪心里嘀咕着，随娟儿一道去了偏厅。
到了偏厅一瞧，果然看见红儿，还有其余两个做点心的丫头小玉，小书都在场。
从外，文琴身边，还站着一个俏丽的大丫头，却是面生的很。
文琴见初雪来了，便指着她对那俏丽的丫头笑道：“珍珠姐姐，这就是初雪了。”
初雪见那丫头样子顶多不超过十八岁，而文琴今年已经二十一了，却客客气气地叫人家姐姐，心中暗想，这丫头来头定然不小。
那名唤珍珠的丫头将初雪上下打量一眼，眼中闪过一丝惊艳之色，随即笑道：“果然是个美人儿，人美，做出来的肉饼味道更美。”
“初雪，这是抱月轩里的管事珍珠姐姐，是奉了陆娘娘之命，给你放赏来了，还不快谢过珍珠姐姐。”文琴推了推初雪。
初雪这才回过神来：“多谢陆侧妃娘娘，多谢珍珠姐姐。”
珍珠点了点头，对文琴笑道：“文琴，娘娘说了，想不到你们点心房人才越来越多了，连一个刚进府没多久的新人，都被□□的如此出色，娘娘爱上这肉饼了，叫每隔一天，就送一次过去。”
文琴陪笑道：“难得娘娘喜欢，娘娘用得好，就是我们的福气了。”





贵妃养成记 第3节
珍珠嗯了一声，又道：“这姑娘新来乍到，抱月轩里的路径不熟，今儿差点走错了房间，下次再送肉饼，还是叫红儿去送吧。”
初雪一怔，心想，我何曾走错过房间
正思量间，却见文琴连声答应，恭恭敬敬地将珍珠送到了大门口。
见文琴出去了，红儿便冷笑一声：“娟儿姐姐，你可真是会教徒弟，第一天教人手艺，就被徒弟给比下去了。”
娟儿脸色阴晴不定，顿了一顿方道：“自家姐妹，说什么比不比的，没得让别人院子里的人笑话，再说，陆侧妃娘娘也不是第一次夸我们点心做的好了，不但侧妃娘娘，就连王妃娘娘，不也最爱红儿妹妹你做的燕窝汤么。”
“哎呦！娟儿姐姐，我可没初雪那么大的面子，人家陆侧妃娘娘可是派了身边得意的人儿真金白银放赏钱来了，你仔细想想，我们刚学手艺那两年，有没有得过赏，就算是现在，你得过几回赏？反正，我这么多年可就得过一次。”红儿翻了翻眼睛，露出了眼白。
“好了，别再说这些有的没得了!”文琴送完人回来，听见红儿的话，立刻出声制止。
见红儿不做声了，文琴便指着炕桌上堆在一起的一吊钱对初雪道：“这是陆侧妃娘娘赏你的，你收着吧。”
看着这些钱，初雪心里有些激动，这是她生平第一次赚钱，而且是整整一吊，她一个月的工钱也就一吊，这钱拿回家去，够她爹她弟弟一个月的过活的了。
文琴又道：“侧妃娘娘放赏，无论如何都是件好事，大家好生做点心，把主子伺候好了，有的是得赏钱的机会——好了，大家散了，各自去干活儿吧。”
见众人都往外走，文琴又道，初雪留下，我有话同你说。
初雪依言留下。文琴见厅中只剩下两人，便对初雪道：“你今日虽得了赏钱，可做事不地道，念你是初犯，姑且恕你，以后可不能再这般行事了。”
初雪一脸愕然：“姐姐，有话请明说。”
文琴叹了口气：“初雪，娟儿把她压箱底的绝活一点也不藏私地教给你，你虽聪明学得快，可也不能忘本吧。”
“什么？什么压箱底的绝活？”初雪更加不解。
文琴忍不住将脸一沉：“那千层肉饼，分明是娟儿教给你做的，你到了抱月轩，却说成是你自己做的，丝毫不提娟儿，这般行径，可是犯了我点心房的大忌，你日后若是不改，谁还敢教你做点心.”
初雪恍然，看来定是娟儿在私底下在文琴面前说了自己，而文琴显然也相信了。自己一个新人，当此情状，辩解也是无用。
想了一想，她索性道：“姐姐教训的是，我原是个笨人，怕点心做的不好，反连累了师傅，我娘是江南人，也善做各种小点心，跟姐姐们的北地风味不同，要不，日后我就做我娘教给我的点心，如何？。”
文琴心中虽然对娟儿的话将信将疑，可是总不好为了个新来的，就不顾娟儿几个老人和自己多年的情分，也只得委屈一下初雪，见她态度甚好，脸色缓和了些:“反正娟儿也不愿意再教你了，也罢，你就自己琢磨着做些江南点心吧”
第4章 裕王
裕王府主子们的晚膳通常开得都比较早，掌灯时分，裕王府正院，王妃房内，大丫头春儿端了一个小银盆，伸手在盆里拧干了毛巾，捧给了刚用过膳的裕王妃。
裕王妃盘膝坐在乌木包金的炕桌边，懒懒地接过毛巾，轻轻拭了拭嘴唇，春儿又将一杯香茶放到她面前：“娘娘，这是您最爱的老君眉。”
裕王妃没有留神春儿的话，目光却落在房间正中的大理石方桌上。此时两个小丫头正拎着食盒撤那一盘盘菜肴。
春儿顺着主子的目光看去，只见桌上赫然摆放着两双象牙筷子。
筷子日日都是两双，可是裕王妃绝大多数时候，都是一个人独自用膳。
想到这里，春儿在心底暗暗叹息一声，看了一眼裕王妃的脸，这是一张端庄有余，却美艳不足的面孔，而裕王却是个俊俏倜傥的少年郎，这样的夫妻，便是在寻常百姓家，男的也会心存不满的吧。
何况那陆侧妃又是那般仙女般的美人儿——就是齐侧妃和那两个美人，凭心而论，也都比王妃生得好看。
“春儿，那盘冰糖炖猪手还有八宝鸭子，等会你端去吃了吧。”裕王妃对春儿道。
春儿答应了一声，心里有些感动，这两样菜是自己最爱吃的，难为王妃还记得，自家王妃虽然不受王爷宠爱，可春儿从不后悔跟了王妃，王妃心地厚道，知道体恤下人，何况再不受宠的嫡妻，都是王府的名正言顺的女主，更别说王妃还生了一个聪明可爱的小世子呢。
正思量间，就见外面一个小丫头来报：“娘娘，王爷来了。”
王妃一怔，还没反应过来，就听见裕王的笑声朗朗地传了进来：“香玉，你房里做了什么好吃的？怎么不等我来。”
王妃忍不住抿嘴一笑，香玉是她的闺名，王爷有个习惯，对自己的妻妾，从来都直呼其闺名，每次听他叫香玉，她心里就是没来由地一跳。
抬眼望去，只见裕王已经一脚挎进了门。
裕王今年只有十九岁，身量高挑，俊美斯文，脸上总是洋溢着和煦的笑容，丝毫不显天潢贵胄的凌人傲气。
见他的视线落在了餐桌上，王妃笑道：“以为王爷今儿不会来了，所以妾身先吃了。”
“那怎么成？我在宫里陪了皇祖母整整一天，几乎就没吃什么东西，可把我饿坏了，这不还有两盘菜吗？拿去热了我吃!”裕王说着就坐到了那张大理石方桌前。
这菜是妾身吃剩下的，王妃站起身来，对春儿吩咐道:“你去点心房，看有什么现成的点心弄些来，你就在那里等着，做好了就用食盒拎回来。”
说完，又亲自提起炕桌上的茶壶，给裕王到了一杯香茶，递到他手里。
裕王接过茶来：“宝儿今日可冒话了么？”
“今天我抱着他去花园里玩了一下午，已经会说菊花，树叶了。”王妃轻声答道，一丝酸涩涌上她的心头，宝儿是她生的嫡长子，也是裕王目前唯一的孩子，已经两岁了。
她明白，若不是因为宝儿的缘故，只怕他一个月都不会踏进这房中一次。
“好小子，可比他爹聪明得多了，我像他那么大时，可连个母妃都不会叫。”裕王十分得意，端起香茶一饮而尽。
王妃提起茶壶又给他续了一杯茶水，微笑道：“前儿进宫时，皇祖母还不停地问起，宝儿可会叫爹叫娘了吗。”
裕王拍了拍妻子的手背:“岂止皇祖母，便是父皇，虽说一心修道，可每次有口谕传下来，还是要问几句宝儿的事情——宝儿可是他唯一的孙儿。”
他语气中流露出的满足和欣慰，让王妃一直暖到了心底去，是啊，得宠不得宠，又有什么关系，对于女人来说，子嗣和名分，才是安身立命的根本。当今天子只有裕王和景王这两个皇子，裕王居长，又有宝儿这个嫡子，景王之母卢靖妃虽得皇爷宠爱，可景王成亲三年，膝下却无儿无女，日后……”
这般一想，便把丈夫常年冷落自己的委屈暂时抛在了一边，兴致勃勃地对身边伺候的小丫头道：“去把宝哥儿抱来，叫他父王看看都学会了说什么话。”
丫头领命而去，一时，乳母抱了宝哥儿来，夫妻俩边逗弄儿子，边闲话家常。
这时，春儿却也从点心房回来了，她将食盒放在桌上，对王妃禀道：“点心房今儿没剩下什么糕饼，这是她们现下的汤圆。”
王妃站起身来，亲自把食盒里那一大瓷碗汤圆捧了出来，又将一只雕花银汤匙放进碗里，端到裕王面前：“妾身不知王爷今儿会这里来用膳，只好委屈王爷了。”
裕王笑道：“你我夫妻，别说的这般见外，我素来爱吃甜食，这汤圆正对我胃口。”
见碗中汤圆雪白透亮，里面隐约可看以出芝麻馅料，便用汤匙舀了一个，入口只觉得清香扑鼻，不仅仅是芝麻的香气，还混合其他不知名的香料，整个汤圆酥软可口，甜糯适中。
裕王本就饿了，见汤圆可口，便一口气将一大碗汤圆吃得干干净净。
裕王妃看得有些发怔，她从未见过丈夫有这般好胃口，见瓷碗里的汤圆没了，忙道：“春儿，再去点心房取一碗来。”
“不必了，我已经吃饱了。”裕王从桌上拿起丝帕拭了拭口，又笑道：“不过，这汤圆的味道，倒叫我想起小时候宫里的一个江南厨子，他的江南点心，也做得甚好。”
裕王妃扭头吩咐春儿：“你现在就去点心房，告诉那个做汤圆的人，叫她以后每日晌午时分都给王爷备一份江南点心送到青云阁去。”
春儿答应了，转身便去。
裕王又道：“青云阁里还有我的两位老师给我讲解文章，叫她备足三个人吃的份量。”
却说点心房这边，文琴正坐在偏厅里，和娟儿一起，全神贯注地核对今日从大厨房领取的物料册子，耳畔突然响起一个声音来：“文琴，这么晚了还不去吃饭？”
文琴抬头，见是春儿，便让座笑道：“春儿姐姐，你不是去了吗？怎么又回来了？这次还要什么？”
春儿也不坐。只问：“这次的汤圆，是谁做的？”
文琴一怔：“怎么？是不是汤圆做的不好，不对王爷王妃的胃口？”
“哪里的话，不是不对胃口，是太对胃口了，王爷要那个人每日备上三人吃的份量，晌午时分送去青云阁呢。”
文琴知道，那青云阁是裕王日常读书的地方，向来都是吃宫里送出来的点心，没想到初雪这丫头，倒是个天生会做点心的材料。
连声答应，送走春儿之后，文琴回身坐下，对娟儿道：“没想到，初雪的点心做得那么好，赶明儿，我也尝尝她做的糕点到底有什么花样，竟是比我们都强呢。”
娟儿微微冷笑：“依我说，姐姐倒永远不吃她做的点心是正经！”
见她这话说得蹊跷，文琴一怔：“怎么？”
娟儿犹豫了一会，强笑道：“没怎么，初雪是我们自己房里的姐妹，我还亲手带过她，她虽不认我这个师傅，我却不能揭破她的秘密。”
听她这么一说，文琴有些急了，正色道：“点心房的人当然是一条船上的人，若是好事，没有不能说的道理，若是坏事，你替她瞒下来，岂不是害了我们整个点心房的人。”
见娟儿欲言又止，文琴顿足道：“你倒是快说呀。”
“好吧，我也顾不得这许多了！”娟儿压低了声音：“有人看见，初雪做点心的时候，悄悄把浅草蝶粉混进了馅料里。”
文琴的脸色一下子变得铁青。
那浅草蝶是一种生长在云南的毒草，碾碎了成末以后，香气鲜美异常，却会令人慢性中毒，若是混合在食物之中，人吃了一年半载之内不会有明显中毒之象，可是毒素堆积在体内，却会令身体渐渐衰弱，食用五年以上，身子稍弱一些，就一命呜呼了。
文琴的师傅是宫中御厨，她曾听师傅说过，当年宫中有个厨子，在帝后饮食之中下了浅草蝶粉，凭着浅草蝶无与伦比的鲜美味道，成功击败了御膳房内所有对手，坐上了御膳房大总管的位置，最后被人揭发，被皇爷下令诛灭了九族。
想到这里，文琴不禁呐呐地道：“初雪，她怎么敢？难道她不知道后果么？”
“姐姐，她有什么不敢的，只要她得到了主子们的青眼，在点心房站稳了脚跟，就把浅草蝶粉给断了，那真是神不知鬼不觉，反正浅草蝶的毒性，要服用几年之后，才有明显发作，主子们吃上几个月，不会有大的伤害。像当年宫中的那个御厨，当上大总管之后，不也是立刻断用了浅草蝶么，可惜还是被人揭发了。”
文琴想象着初雪被人揭发后的后果，一阵胆寒，她霍然而起，就要往外走。
娟儿一把扯住，低声道：“姐姐不能去找她，咱们这里毕竟人多嘴杂，此事若传扬出去，那你的管事位子还要不要做了！”
文琴急道：“那可怎么办才好！”
娟儿眼珠转了两转：“姐姐，此事万万不能说破，你明儿随便挑她个错处，将她撵出点心房，也就是了。”
第5章 求助
近来，初雪总觉得自己放调料食材的柜子被人翻动过。
比如，她曾经把一包桂花干放在百合片上面，可是第二天再来开柜子，却发现百合压在了桂花干上面，再比如，她明明是把糯米粉的袋子用丝带扎紧了，可是第二天，却发现丝带松松的，打的结也不对。
可是，每次她清点那些东西的数目，却又丝毫不差，既然不是存心想偷东西，那翻她柜子做什么呢？实在令人费解。
这日上午，在她自己的灶房内，初雪便把这件怪事跟林嬷嬷说了。
自从红儿和娟儿对她公开排斥以来，点心房里的其他跟她本就没有交情的丫头们对她也都是淡淡的，只有林嬷嬷，对她心存爱护，事事都肯提点她。
听完她的讲述，林嬷嬷蹙起眉头，沉思片刻：“初雪，这几天，你每次做好了点心，文琴都要过来拿一点亲口尝一下，这事，也同样蹊跷，文琴可从来不曾这样过。”
“嬷嬷。莫非是她怀疑我在点心里面放了什么东西？”
林嬷嬷重重点头：“初雪，最近几日，你送去青云阁的点心，王爷很爱吃，每次都是吃得不剩什么，先是陆侧妃，现在又是王爷，你这风头出的未免有些太过，依我看，你今日，还是把点心的味道做差些吧。”
初雪秀眉一挑：“嬷嬷，我知道你是为我好，可是，身正不怕影子斜，她们不是已经在查我了么，就让她们查个够，实在查不出什么来，料文琴也不会故意冤枉我的。”
“文琴是个忠厚人，这是整个王府都知道的，她倒是不会冤枉你，可是——”
“文琴是管事，既然她不会冤枉我，那我也无须担心什么，总之，是祸也躲不过，嬷嬷，快来尝尝我做的桂花酒酿饼。”初雪从灶台上端起一盘桂花酒酿饼，递到了林嬷嬷面前。
林嬷嬷看了她一眼，眼含忧虑，嘴唇动了动，最终却什么也没有说。
初雪回过身去，继续围着灶台做她的藕丝糖。
待到需要熬糖汁的时候，却发现柜子里的黑糖不够用了，想想今日当值的是红儿和小玉，便直奔小玉的灶房去借，小玉打开柜子，把黑糖都给了她，却依旧不够，没办法，初雪只好找红儿去借。
红儿一见初雪，那张圆脸便拉得老长，待到初雪说出要借黑糖之事，便冷笑道：“你如今是点心房的大红人，你房里都没有的东西，我怎么会有！”




贵妃养成记 第4节
“红儿姐姐，我原本是有的，只是一连做了几次藕丝糖，都用完了，不过我缺的也不多，麻烦姐姐开柜子看一下，只需一点便成。”初雪想起今早青云阁来人说王爷指名要藕丝糖，心里有些着急，她知道红儿的柜子里还有不少黑糖。
见她这般说，红儿便将眼一瞪：“笑话，我的柜子里有什么东西，我不会不清楚!你是来显摆王爷爱吃你做的糖么？对不住，我可要干活了，你请便吧。”
见她这般蛮横，初雪不禁气往上冲，她强抑怒意，语气平静：“红儿姐姐，文琴姐姐一直都说，各灶房之间一定要互通有无，这是点心房的规矩，况且你昨日还在我那里借来许多玉兰片，不是么？”
红儿哼了一声：“我就是不借，怎么着吧你！”说完，她自顾自去切菜，口中还哼起了小曲儿。
初雪正色道：“红儿，你当真不借？既然如此，青云阁来人取糖时，我可就是照实说了，是你红儿故意把黑糖锁在柜子里，才害得王爷吃不上藕丝糖！”
“你——你居然拿王爷来威胁我？”红儿大怒，扔下菜刀，一手叉腰，一手指着初雪。
初雪报之以冷笑：“就是拿他威胁你了，怎么着吧你！你敢打开柜子，说自己没有黑糖么？”
红儿见她横眉竖目，一概往日谦和之态，再一想此事的后果，不由得咬牙道：“好，算你狠，不过，你可别太得意，看不惯你的人多着呢!”