田园醋香悍妃种田忙
时间:2023-05-22 来源: 作者:牛衣古柳
她话里带着几分失落,明显是对自己家情况十分了解的,林慧娘又揉了把她的脑袋,安慰道:“等姐姐赚了钱,就带你和二郎去集市。”
她又和林丽娘说了一会儿话,等把被窝暖的热了点儿,两个人便睡了。
第二天,上午林慧娘去了田里割了些荠菜回来,然后便开始为要去集上卖的吃食做准备。
她准备卖的是一种叫做“草帽饼”的饼,这种饼还是她工作后在老乡家里学到的。这种饼是东北地区汉族特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。主要有面粉,豆油制作而成,林家有油,不过油和面都不怎么多了,她预备着不行就先去原主的叔伯家先借一点儿,等赚了钱再还。
原料还算好说,只是她初来乍到,对这个世界不太了解,也不知道摆摊有没有什么规矩。
她正盘算着,就听大门外传来一声年轻男性还带着几分稚嫩的声音:“大丫头,在不在家”
她一边应着,连忙去把门打开。
只见站在门外的,是一个身板挺直但和林家几人一样有些瘦弱的大男孩,英气的眉眼之间和林慧娘的亲弟弟林文安有几分相似,只是林文安还小没长开。
看到这人的那一刻,林慧娘便从原主的记忆中认出了这人是谁——林慧娘三叔家的三堂兄,叫林文康,只比林慧娘大个三岁,但因为家境不太好,明明早已到了成家的年纪,却还没能说上媳妇。
林慧娘的爷爷林老汉共有三
第五章、草帽饼
炼好了猪油,林慧娘将之盛到了一个碗里,她舀了一瓢面粉倒在一个小盆里,往里加了适量的温水和盐,和成稍硬一些的面团后,放到一旁饧着。
饧面饼的这一会儿,她又去和油饼。将面放在另一个小盆内,同样是加适量的盐,只是这次没用加水,而是加了一些炼好的猪油拌成了软酥。
在等着面团饧好的时间里,她去把荠菜择了择,等面团饧好了,她将饧好的面团搓成条,揪成不大的面剂,又用手按了一下,之后用擀面杖擀成长方形的薄片,然后把软油酥均匀抹上去。
抹好之后,她两只手拿住上端横头,一反一正地反复折叠到头为止,抻长后再从左向右翻过来面朝上,再从左向右盘起,直到饼剂呈草帽状,盘好之后,她把饼剂放到一旁饧着。
饧好之后,林慧娘把饼剂翻过来,稍微按了一下之后,用擀面杖擀成了圆饼。
所有的饼剂都擀好之后,她去点火,这个时代根本没有用来烙饼煎东西的平底锅,她只能将就着用,不过好在她在老乡家里用过这种土灶烙饼,知道用土灶烙饼、炸丸子的重点在于控制好火候。
她把锅烧七至八成热时,先刷了一层油,然后把饼小心翼翼地托下锅,之后便开始烙饼了。
期间她一个人两边跑,怕灶膛里没柴火了,她不时往里面添上两根,还要给饼翻面,直到饼两面出金黄色、呈丁字形花时,她才把烙好的这一张饼从锅铲铲出来。
她刚把饼盛出来,转头就见门口趴着门框的几个人:上到最大的林文康,下到最小的林文安,再加上一个林丽娘,三个人还按着个头儿排好了顺序,个头最矮的林文安在最下面。
见林慧娘发现了,林文康尴尬地摸摸鼻子,生硬地转移话题:“大丫头,这个就是你说的那个什么草帽饼了吗好香啊!”
林慧娘无奈地点点头,“对,三哥,你不嫌烫的话就先把这个拿出去分着吃了吧,其他的很快就好。”
林文康就等她这句话,他高兴地应着,也不嫌烫,大手拿着就出去了,林慧娘在厨房里还听得到他兴高采烈的声音:“来来来,二丫小弟,咱们分着吃了!”
她听着,嘴角微微扬了起来,她摇摇头,又往锅上刷了层油,把第二个饼剂也放到了锅里。
院子里,林文康撕下一块,只是饼太过酥脆,他刚开始撕,就有外面那一层焦皮儿往下掉,等他把这一块撕下来,地上已经落了细细的一层,林丽娘姐弟俩看着满脸的心疼。
“二丫,先给你,慢着点儿哈,烫。”林文康把撕下来的这一块递给了林丽娘,又撕了一块递给林文安,然后他才挑着一边儿咬了一大口。
“唔!”饼太烫,烫的林文康一张英气的脸都狰狞了。他斯哈斯哈地吸着气,嘴里那一块终于没那么烫了。
他这副糗样看得林文安姐弟俩笑了起来。
不过烫归烫,却是真香真好吃啊!林文康脸上的狰狞褪去,换上了享受。
他家父母都在,父亲又时常回到山上去打猎,而他家里又只有他一个人,因此他家里要比林慧娘家过的舒服多了,但即便如此,他长这么大,也还从未吃过这么香、这么好吃的饼。
三人分吃着一张饼,很快便吃完了,末了,林文安和林丽娘两人还珍惜地舔了舔手指上沾上的油,林文康则是溜进了厨房,对林慧娘道:“大丫头,我觉得你这个饼肯定会有很多人来买的!明天咱们便去吗”
林慧娘一边烙饼一边回他:“能尽快便尽快。三哥,你再跟我说说,咱们去卖东西,去哪儿
第六章、开张
吃过饭,林文康便带了三张饼回家去了,林慧娘则是准备摆摊要用的东西。
首要的面粉,她已经跟林文康说过了,林文康当即拍着胸膛同意了。除此之外还有柴火,家里柴火也不太多了,这个要等林文康再回来,他们一起去山脚捡树枝。
她准备用荠菜汤配着草帽饼一起卖,这便需要两口锅了,只是林家只有一口大铁锅,十分不方便携带,林慧娘本来盘算着再买两口小锅,只是她刚到这个世界,还有太多不清楚不了解的东西,得先问问林文康才行。
林慧娘暂定的计划是后天开始卖饼,如果顺利,今天一下午便能准备好,那便从明天开始,反正她家里是急着用钱的,早一天便能多赚一天的钱。
林文康从家里回来后,兄妹二人便带上工具去捡树枝了,至于两个小孩儿,则被她留在了家里,虽然他们两个也能帮上忙,但家里一个将要临产的孕妇,一个卧病在床的妇人,没有个人在家里看着她实在不放心。
大林村临着一座名叫怀阳的山,怀阳山并不高大,但是山上却有很多树木,有乔木也有灌木,村里人每年冬天缺了柴火,都会到山上来捡一些干枯的树枝,或者是砍一些低矮的小树,大家都不多砍,因此山上的生态还没怎么破坏。
林慧娘一边跟着林文康往怀阳山走,一边聊着天,多是林慧娘在跟林文康问一些这个时代的问题,好在原主本身便很少出去大林村,对于林慧娘的问题,林文康也没生疑,他只当妹妹是太担心。
山脚下的树枝已经被旁人捡了个一干二净,兄妹二人只好往上走。两人往上走了没多远,地上便是随处可见的树枝,两人当即便停下来,开始捡树枝。
两人忙活了大半个下午,才把树枝捆在了一起,被林文康背着,二人一边往回走林文康一边说道:“等卖的钱多了,大丫头你就去买些碳来用,用着比树枝方便多了。”
“我也是这么想的,只是买碳也需要钱啊。”说着,林慧娘叹了口气,“对了哥,我想买两口小一点儿的锅,有卖的吗”
“摆摊用吗”见林慧娘点头,林文康说道:“我也不太清楚,改天我带你一起去看看,暂时就先用着我家的,我家里正好多一口,另一口去借大伯家的,他们家也有两口锅呢。”
林慧娘想了想,同意了林文康的话。主要是先不说钱,就是她现去买,也不一定就有卖的,有倒好了,若是没有,得师傅现打又得等上几天才行。
两人下了山,把柴火在厨房里放好,便去林大雄家里借锅了。
炊具和原料准备妥当,就剩怎么把这些东西带到镇上去了,对此,林文康慷慨献出了自家的驴车。虽然占地面积大了些,但林慧娘只好先将就着用,不然她也不知道要怎么做。
第二天天还未亮,林慧娘就爬了起来,她先给家人做好了饭闷在锅里,等林文康来了,便一起赶着驴车往镇上去了。
他们到的早,街上还没有几家摊子,但是林慧娘知道有些人会占个固定地方,他们问了问其他人,最后在靠近角落的一个位置停了下来。
两人支好锅,林慧娘便开始和面了。
这时,天已经蒙蒙亮了。室外天冷,饧面用的时间更长,林慧娘早早便开始把和好的面放到一旁饧着,见着不远处卖包子的大叔已经开始上锅蒸了,林慧娘便让林文康开始点火。
饼好熟,野菜汤难熟,先
第七章、免费劳力
第一天出摊,林慧娘和林文康兄妹俩早早地便收摊了。
生意太好,以至于他们带来的面粉和野菜全都用完了,两人实在是没料想到生意会这么好,便只能先跟排着队却没能买的上饼的人道了歉,并保证明日一定会来,这些人才陆陆续续地散了。
“大丫头,生意可真好啊!”林文康抹了把额上的汗,憨笑着对林慧娘说道。
林慧娘点点头,把装铜钱的袋子往林文康面前送了送,“三哥,咱们先数数钱,若是钱多,一会儿便先去买面粉,明日要多带些才行。”
林文康点点头,兄妹二人便埋头数钱。
铜板看着多,其实数额并没有太多,兄妹二人数完,把各自的数字加到一起,便得出了总额来:他们这一会儿一共卖了两百一十五文钱。
“居然有两百文!”林文康讷讷道。
林慧娘在记忆里搜索了一番面粉的价钱,最后得出这些钱可以买不少的面粉,遂满意点头,她把钱袋子系好,对林文康道:“三哥,咱们收拾一下去买面粉。”
“好嘞!”林文康应了一声,和林慧娘一起把东西收拾好,驾着驴车去找面粉铺子了。
林文康带着林慧娘去了一家相对来说物美价廉的面粉铺子,这家铺子面粉二十文钱一斤,林慧娘便先买了十斤,卖的钱就只剩下十五文了,她又让林文康带着去卖炊具的铺子去看了看。
铺子里是有小一点儿的锅买的,她问了问,一口要五十文钱,也不算太贵,就是她现在没钱了,得再攒上两天的才行。
两人从铺子里出来,又去买了些油盐之类的东西,便回去了。
驴车先去了林家,林文康帮着林慧娘把面粉卸下来,林丽娘姐弟俩已经先从屋子里跑了出来,“姐姐!三哥!”
跟在后面的钱氏笑着问道:“卖得怎么样”
“二嫂,你是不知道,来买的人是真多啊!我们是因为带去的面粉不够,才回来的这么早的,今天一共卖了两百文钱,大丫头多买了面粉,明天肯定能卖的更多!”林文康兴奋地说着,手舞足蹈的得意劲儿把其他人也感染到了,林文安崇拜地看着他,还跟着蹦蹦跳跳的。
较为内敛的林丽娘则是孺慕地看着林慧娘,钱氏说道:“辛苦大妹了。”
林慧娘摇摇头,问了问几人今天的情况,得知一切都好,便又和林文康继续往下搬东西。
午饭林文康还在在林家吃的,吃完后,他才赶着车回家,林慧娘则是带上了林文安,一起去地里割荠菜。
她昨天上午割了很多,把自家田里的差不多都割完了,想起昨天又在山脚下看到,她今天便带着林文安去了怀阳山。
林慧娘先教着林文安辨认荠菜,她看了一会儿,便对林文安说了一声自己上山去捡树枝了。昨天虽然带回去的不少,但今天上午用的也不少,还是要补充些才好。
她上了山,到昨天两人捡到的地方接着捡,怀里抱不下了,便先放到地上,地上的树枝多,没多久就多出了一小堆一小堆的树枝。
林慧娘专注地捡着树枝,她怀里很快又满了,她把怀里的树枝放到地上,站起来抻了个懒腰。弯腰的时间长了,浑身腰酸背痛的,她转了转药胯,又把手捏成拳绕到背后捶着腰。
“爷,山下的村子就是大林村了,据说此次科举很有把握中进士的林解元,便是大林村人士。”
林慧娘捶着腰,隐隐约约有听到前方的山坡上传来说话声,她捶腰的动作立时一顿,一双秀眉紧紧地拧了起来。
而位于上方的人由于其占优的地理
第八章、云公子,你真是个好人!
原本只有林慧娘一个人,她还在为难这一大堆的树枝自己是绝对一次扛不回家里去的,现在有了这个免费劳力,而且还是看起来还很健壮有力气的劳力,林慧娘为难的问题顿时迎刃而解。
李允虽然不知道林慧娘的想法,但看着她走走停停,不断地给自己增重,林慧娘的想法他便也差不多都猜到了,他又是一阵无语。
这姑娘定然是个当家的好手!不然岂不是浪费了她这一身物尽其用的本事
……虽然让李允承认自己是“物”有些困难。
看到姐姐回来,老老实实在地上掘野菜的林文安立时扔下了手里的小铲子站起来,他看向姐姐身后的陌生男人,挺着自己单薄的小身板站到了林慧娘身前,“姐姐,他们是谁啊”
林文安保护者的姿势让林慧娘心头一暖,她弯下腰用手指轻轻地刮了刮林文安的笔头,柔声道:“他们是来帮咱们扛柴火回家的好人,二郎,快谢谢好人。”
“谢谢好人帮我们。”林文安抱着林慧娘的腿,对着两个陌生人说道。
李允心头一阵无力,他回头看了看自家主子,见他对自己颔首,他便对林文安说道:“小哥儿不必道谢。可以问一下,小哥儿刚刚是在做什么吗”
他问完,坠在身后的男人也抻长了耳朵,等着林文安的答案。
“我在挖荠菜,这荠菜可好吃了,我挖了荠菜,明日姐姐和三哥好去镇上卖吃食赚钱。”
林文安的话让两人的目光都落到了地上那一摊绿色的野菜上。
荠菜他们从未听说过这种菜,这种菜居然也能吃
李允回头看了身边俊美潇洒的男子一眼。
林慧娘没注意到两人的眉眼官司,她对李允说道:“这位大哥,我和我弟弟要回家了,不知大哥能不能好事做到底,帮我们把柴火运回家去”
李允:“……”
李允觉得自己额头上青筋都蹦出来了,这女子真是精、打、细、算啊!
男子笑了笑,对他道:“李允,帮这位姑娘走一趟。”说完,他又看向林慧娘,“我二人行走了很长时间有些口渴,不知姑娘可否让我们到家里借口水喝”
林慧娘皱皱眉,隐晦地打量了两人一眼,见他们身上的衣服料子都是好料子,心想他们就算是有什么坏心思,也不至于打到他们一看就是穷人的姐弟俩身上,再说了,她也会防备着两人,所以便点了点头,和林文安一起带着两人往家里走去。
“请问这位公子贵姓”林慧娘一边走,一边问身边的男人,而背着一堆柴火的李允则是被三人有意无意地挡在了身后。
“在下姓云。”
“云公子。”林慧娘念了一遍这个称谓,然后对着男人夸赞道:“云公子,你让朋友帮我们送柴火回家,你真是个好人!”
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