田园醋香悍妃种田忙
时间:2023-05-22 来源: 作者:牛衣古柳
林慧娘笑着摇了摇头,“不累啊,我现在有劲儿得很。”
林文康摇摇头,继续干活儿。
没多久,兄妹两人的摊子便有人光顾了,一天的生意开张了。
中午收摊回家的时候,在林慧娘的要求下,兄妹两人去逛了逛镇上的菜市场。
现在天已经开始热了,林慧娘决定改动一下自家摊位吃食的种类。
田里的野菜都过季了,这段时间以来,林慧娘都没有再用米米蒿和大米一起煮粥,失去了一项收入来源,这段时间以来兄妹俩赚的钱的少了些。
林慧娘心里想着,她想卖卖鸡蛋煎饼。
这种煎饼,和正宗的xx煎饼不同,是林慧娘上学时很喜欢吃的一种小吃,做法也很简单快捷。只需要将饼皮放在锅上热一下,鸡蛋打到饼皮上煎熟,再将炒好的菜上去,刷一些酱就能吃了。饼皮可是事先做好,什么时候用,什么时候取,非常方便快捷。
要**蛋煎饼卖,得先看一看目前有什么菜才行,虽然说有的煎饼里面标配是土豆丝、胡萝卜丝、白菜丝三种菜,也有的只有土豆丝加上一些豆皮、生菜,反正总不能一样菜都没有。
他们到镇上的菜市场的时候,已经没有多少人还在卖菜了,毕竟蔬菜是个娇嫩物件,脱离植株、土壤久了,就会变蔫,卖相也不好看,吃起来的口感也有些差别。
不过林慧娘也只是先看一看,真要买菜,还是要在早上。
地上残留着一些残破的菜叶,林慧娘能看的出来,这是生菜
第二一章、鸡蛋煎饼
林文康被林慧娘说的鸡蛋煎饼吊了一路,他连家都顾不上回,直接打发了林文安到自己家跟父母说一声,自己则是缠着林慧娘**蛋煎饼吃。
林慧娘拿他没办法,只好给他做。
鸡蛋煎饼是十分快捷的一种小吃,买一张饼所用的时间很短,但前提是要有准备好的饼皮。
因此,林慧娘打发了林文康,自己就进了厨房和面。
鸡蛋煎饼的饼皮和平时所吃的饼不一样,鸡蛋煎饼的饼皮非常的薄,林慧娘不知道是用什么样的粉做的,她只知道,看上去不太像她平时见的面粉。
但现在她既没办法上网搜,也没办法问问别人,只好自己做实验试一试。
回想着记忆中的饼皮,她只舀出来了很少的面粉,为了保证饼的韧性,她又往里面磕了个鸡蛋。
因为钱氏坐月子,另外林慧娘还想着要给一家子人补充补充营养,所以她买了好多鸡蛋囤在家里,反正现在天不热,鸡蛋还能放。
她把面粉和成糊糊,然后端到了院子里。
为了方便烙饼,她前段时间特意找人打了一个铁盘,虽然有些贵,但现在**蛋煎饼正好也可以用上。
她抓了些碎柴火把驴车上的小炉子点着,等铁盘热了,她往上滴上一点油,舀了一勺面糊糊倒在了铁盘上,然后快速摊开。
饼烙好之后,林慧娘拿到一边放着,滴了些油又倒了一勺面糊糊。
林慧娘一连烙好二十多张饼,才暂时熄了火。
她进了厨房,把大白菜和土豆洗干净切成丝,又用清水过了几遍土豆丝,然后端着菜走到了院子里。
她把火引着,往铁盘似的锅上倒了点油,然后抓了一把掺在了一起的土豆丝和白菜丝放到锅上,拿着锅铲快速的翻炒几遍,顺便把有些整的菜丝再切的碎一点又往菜里加了些盐,之后就把菜往边上一堆,又拿了张饼铺在没有菜的锅上。
林慧娘拿了个鸡蛋磕到饼皮上,又撒了一些切的细碎的葱花,然后用锅铲把鸡蛋摊满整张饼。
其实她以前上学时候吃的鸡蛋煎饼,放的是韭菜而不是葱花,林家虽然有种韭菜,但这会儿家里没有,林慧娘干脆拿葱花代替了。
其实不放韭菜也是没关系的,林慧娘也就只是习惯了而已。
她把饼翻了个个儿,让涂上蛋液的那一面挨着锅底。
过了片刻,她拿着锅铲把菜铲到饼上,把饼皮包住菜叠成一个长方体,她抬头问蹲在一旁眼巴巴看着的林文康和林丽娘、林文安三人:“好了一个了,谁先吃”
林文康第一个举起手:“我我我!”
觉察到身旁弟妹投来的死亡射线,他嘿嘿一笑,说道:“刚做好的太烫了,烫到你们俩就不好了,三哥不一样。三哥皮糙肉厚的,不怕烫!”
林文安瘪着嘴回了句“好吧”,林丽娘则是翻了个白眼,很显然是不相信林文康这拙劣的谎言。
林慧娘也拿他没办法,只好用铲子把饼块往外推了推,说道:“小心烫啊!”
林文康应着,直接上手把饼块抓了起来。
但刚做好的饼,烫手不是说着玩儿的,即使林文康因为做多了活儿手上生出了厚厚的一层茧子,但他还是被烫的嗷嗷叫了起来,两只手来回的换着拿煎饼。
林慧娘无奈地摇摇头,话里带着几分嫌弃:“你就不会先放下来”
被堂妹的话提醒到,林文康连忙把饼丢在了一旁,吹着被烫的通红的手指。
等手指没那么疼了,林文康才嘿嘿笑了两声,对身后笑话自己的弟妹说道:“看看看,三哥这么皮糙肉厚,都被烫到了,还好三哥没让你们俩先吃,不然你们俩肯定被烫哭了。”
对如此厚颜无耻的堂哥,林丽娘翻了个大大的白眼,用行
第二二章、鸡蛋煎饼的第一单生意
林文康嘿嘿笑了两声,把自己还没吃完的最后一点不舍的省了下来,“你们俩吃。”
林丽娘哼了一声,傲娇的说道:“我才不吃你剩下的呢,我等姐姐做好了再吃。”
林文安倒是不嫌弃林文康,他笑着喊了一声“谢谢三哥”,就接过了筷子,夹着最后那一小块鸡蛋煎饼塞进了嘴里。
林慧娘又做好一个,这次她用锅铲把饼切成两半,随后放进了碗里,林丽娘端着碗坐了回去,和林文安两人一人拿着一双筷子吃了起来。
林文康眼巴巴地盯着林慧娘,问道:“大丫头,什么时候能好啊”
林慧娘简直是服了林文康了,她没好气道:“等着吧你,这个、下个,好了也轮不到你,先给我娘和嫂子吃再给你。这么大个人了,出息!”
被林慧娘数落了一顿,林文康也不恼,他抓抓脑袋,垂涎地盯着林慧娘的手。
然而林慧娘不为所动,她专心做着鸡蛋煎饼,对林文康的视线视若无睹。
林文康失望的瘪了瘪嘴,心疼的抱住了可怜的自己。
对于林慧娘做的鸡蛋煎饼,林家人都表示了自己的喜欢,这也让林慧娘信心大增,准备从今天起就开始为薰鸡蛋煎饼而准备调料。
鸡蛋煎饼的香味渐渐飘散开来,与林家相邻的几户人家都闻到了这种从来没有闻到过的香气,而香气浓郁,轻而易举的勾动了他们内心因为生活少油水而产生的渴望。
大人们摸摸自己的肚子,再想想家里为数不多的积蓄,便都克制住了,但小孩子却不一样。
“娘,我想吃!”一个扎着两个小揪揪的小孩儿扯着母亲的衣角喊道。
“吃吃吃,就知道吃!”女人骂了句,却还是带着孩子出了家门,往林家去了。
站在林家的篱笆门外面,对上院子里几个人的视线,女人感觉到了有些尴尬,“娘……”
孩子又扯了扯女人的衣角,她瞪了孩子一眼,强自笑道:“大丫头,你家这么香又做了什么吃食呀狗蛋儿想吃,不知道你卖不卖”
林慧娘笑道:“婶子先进来吧!就是做个鸡蛋煎饼,狗蛋儿想吃,等我做好这个就给他。”
林文康起来给女人打开了门,狗蛋娘一边牵着狗蛋一边往里走,听到林慧娘这句话,笑容里少了几分尴尬多了几分自在,“好好好,大丫头麻烦你了啊!”
“婶子先坐一会儿,等会儿这个就好了。”
狗蛋娘带着狗蛋在旁边坐下,狗蛋则是扭着头看林丽娘和林文康两人的小碗,好奇地问道:“林二丫,你吃的就是慧娘姐姐做的鸡蛋煎饼吗”
听到“林二丫”这个称呼,林丽娘翻了个大大的白眼,“不准叫我二丫!”
狗蛋嘿嘿一笑,贱贱道:“我就叫我就叫!林二丫!”
林丽娘攥紧了拳头,在忍无可忍的情况下,一拳揍到了狗蛋身上。
对小孩子的打闹,狗蛋娘习以为常,她不仅没管儿子,还在和林慧娘聊天:“大丫头,你这鸡蛋煎饼,是不是也要拿到镇上去卖的呀”
林慧娘点点头,回道:“对,等我准备好了,就开始卖。”
林慧娘说着,手上又做好了一个鸡蛋煎饼,她手脚利落的把鸡蛋饼折好,“婶子,好了。”
“哎哎哎。”狗蛋娘站了起来,“多少钱啊大丫头”
林慧娘笑笑,说道:“婶子不用给钱,就是个饼,狗蛋儿想吃过来就行。”
狗蛋娘倒不是个爱占小便宜的:“不成不成,哪儿能一直来吃你家的大户这饼还加了鸡蛋,婶子不能占你的便宜,多少钱”
狗蛋娘坚持要给钱,林慧娘只好说:“说实话婶子,我也还没开始卖,现在也
第二三章、收拾刘氏
鸡蛋煎饼不和炒菜一样一次就能做好,所以林慧娘煎好一个,林家人便拿一个吃。林家一家子人正吃着林慧娘新煎好的鸡蛋煎饼,忽然又听到了隔壁院子里刘氏的骂骂咧咧声:“一个个杀千刀的,成天吃些那么香的,也不管管我们旁人!”
闻言,林慧娘摊煎饼的动作一顿。
她快被刘氏这句话给气笑了,她自家人要吃什么,为什么要管别人
林家人的动作也都顿了顿,眉头或几不可闻或紧紧地皱了起来。
“这个老刁婆,又来了!”林丽娘恨恨地说道。
赵氏听到小女儿这么说,皱着眉语气略带不赞同地喊了一声:“阿丽。”
“娘,老刁婆这么看不惯咱家,你还这么客气做什么你一点都不像我认识的娘。”她记忆里的赵氏,因为是寡妇的身份,虽然平时也温柔,待人也很和善,但一旦涉及到底线,她就会变身成为一个泼辣的女人,如果不是这样,即使有叔伯的帮忙,他们家也不可能活的这么好。
“你这丫头怎么说话呢。”赵氏的眉头皱得更紧了,“娘不是对她刘氏客气,你想想你们牛叔,他对你们还不错,咱们和刘氏闹僵了,你牛叔面子上也过不去。”
林丽娘瘪瘪嘴,扭过身不去看赵氏。
赵氏叹了口气,对一大家人说道:“她骂她的,咱们吃咱们的,反正咱又不会因此少点儿什么。”
林慧娘往院子外面看了眼。
这段日子家里吃的不错,这具身体现在也差不多补回来了,虽然还是瘦弱,但并不是早先那种虚弱到几乎风一吹就倒的样子。而且她这段时间除了干活儿,每天晚上还都挤出时间来做做运动,因此,她虽然看起来弱不禁风的小身板,但其实力气早就比之前大多了。
她现在有了力气,要是这刘氏再来找事儿,惹急了她她可得刘氏点颜色瞧瞧,让她知道嘴贱的下场!她林慧虽然平时脾气还好,但遇上那些没事找事儿的人,她可从来都不是什么好脾气的人!
几人继续自己的活儿,在赵氏的劝说下,把外面刘氏的叫骂声当成了下饭的佐料。
刘氏骂了几句,一直竖着偷听林家动静的耳朵却没听到什么动静,她的骂声不禁停了停,扭头去看林家。
隔着一堵篱笆墙,彼此之间又能有什么秘密看到林家人像是没听到自己说话一样,依然在做自己的事情,这个认知让刘氏心头火气更胜。
她又提高了声音:“吃吃吃!就知道吃!怎么不把自己给吃死呢!一个寡妇,克死了自己的男人还有脸大吃大喝我呸!”
刘氏这话指向性太强,原本还把她的话当耳边风的赵氏神情顿时就不对了,林丽娘更是按捺不住,冲着篱笆墙外面的刘氏喊道:“你个老刁婆说什么你再说一遍试试!”
“哟,二丫啊,你这个样子可不行。姑娘家的,小小年纪就这么不尊敬长辈可怎么行你这样儿,以后还怎么有人家敢娶你这样的媳妇儿”
像只愤怒的狼崽子似的的林丽娘盯着刘氏,一双眼睛都快冒火了,如果目光可以实质化,刘氏早就被她的眼刀杀死了。
赵氏不慌不忙地站了起来,她甚至一边把鸡蛋煎饼放到碗里,一边掸着自己的衣服,语气凉凉:“刘氏,为老不尊,你这样的长辈又有什么值得小辈尊敬的倒是你,如果你再被我听到诅咒阿丽,就别怪我不客气了。”
她说起来轻飘飘的,但刘氏却打了个哆嗦。
她想起了赵氏以前的壮举。
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第二四章、打架
“你你你……”
刘氏被说打就打不给人一点反应机会的林慧娘给吓到了,等再回过神来,只觉得两颊火辣辣的疼,她伸手摸了摸,肿了!
“个死丫头片子,你敢打我”刘氏瞪着林慧娘的一双眼里满是火苗,她撸了把袖子,就冲着林慧娘扑了上去。
林慧娘往旁边一闪,刘氏扑了个空,还不待她反应过来,林慧娘的攻击紧跟着又来了,她抬脚,在刘氏臀部狠狠一踹,刘氏顿时被踹得险些没扑到地上。
“你……”刘氏回头瞪着林慧娘,一双三角眼里满是难以置信。
她不敢相信,自己居然挨了林慧娘两巴掌一脚,结果自己却一点也没打到林慧娘!
她身材虽然看着瘦小,但实际上经年累月做惯了农活的妇人,哪怕是身材瘦小力气却不是小的,往常她也不是没和人打过架,多以她获胜结束,然而今天,她竟然栽在了一个丫头片子的手里!
林慧娘面容冷肃地看着捂着屁股的刘氏,说道:“再来啊”
刘氏咬咬牙,二话不说就又扑向林慧娘——今天她在林慧娘这儿受的屈辱,她一定要加倍找回来!
刘氏伸出了手,在冲到林慧娘面前时,她一手张成爪要抓住林慧娘的衣襟,另一只手则是向着林慧娘的脸挥去。
要说跟刘氏实打实地杠上,其实林慧娘并没有全身而退的把握。因此,看着刘氏试图抓住自己打自己耳光,她往下一蹲,刘氏伸出去的两只手顿时落了个空,而这时,林慧娘双手紧握成拳,狠狠地擂向刘氏的腹部,足足用了十成的力气。
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