重生娇妻有灵田
时间:2023-05-22 来源: 作者:云沐晴
那人对海蜇是厌烦的很,一看有人帮他收拾这些垃圾,赶紧戴上手套帮她拿,一边拿一边说。
“这东西可烦人了,尤其是夏天,现在还好,不过打捞的时候,总能带上来不少,你要是要的话,年前还有一次集,下次我将这些集中起来,都给你可好”
“哎呀,那就谢谢叔叔了,您放心,下次您家的鱼虾蟹我们都要了。”
“小姑娘可真大方啊,你能做的了这个主吗”
“能的能的,叔叔放心,能下次什么时候来,我一准提前过来。”
最后俩人约定腊月二十八早上,因为这大冷天的,谁都想早点回家,所以兰果的预定,让渔民很是开心。
船上的海蜇收拾收拾,大概有上百斤,帮忙拎上马车用木桶装好后,她一并装入了空间。
有了这个例子在,兰果发现船上似乎有更多惊喜等着她,比如海参、鲍鱼这种,都会随渔网一起上来。
渔民们不是没有轻易尝试过,但因为不会做,所以只觉得味道一般,还不如鱼肉好吃。
本想拿到集市上卖卖看,结果发现人家都不认识这是什么品种,自然没有人买。
兰果的到来,简直把这些渔民乐坏了,一看有人买,他们高兴的不得了,一文钱一斤便宜贱卖掉。
反正是渔网打捞上来的,不费劲。
海参都潜藏在岩石缝隙里,能跑到渔网里的数量并不多。
即使是不多,二三十条渔
第591章 流落民间的真凤凰(22)
其实就算兰茵不说,兰果也意识到自己错了。
好在一切还有挽回的机会。
接下来两天,兰茵可算找到了自己的存在感,炸年糕,炸丸子,蒸包子、豆包、青团一系列江南小吃做的那叫一个得心应手。
然而看到兰果拿出来的海蜇时,她有些发愁的看着她:“这东西怎么吃”
“娘,新鲜海蜇有毒,咱们必须要用盐和明矾腌制一下,浸渍去毒,滤去水分,然后再烹调。至于它的吃法,有很多,可以清炒,也可以凉拌,清脆爽口,特别的好吃。海蜇是一道非常好的食材,经常食用可以起到食疗的作用,像是风湿性关节炎啊,高血压啊,溃疡病啊,大便燥结啊,都可以多吃。”
“最近咱们的冒菜吃多了,我有点上火,听你这么说,这海蜇我得多吃点呢,我这就去弄它,咱们晌午就吃凉拌海蜇丝。”
兰果又将具体方法告诉了兰茵,兰茵听了就拎着海蜇出去了。
由于家里就母女四人,所以别看她们做的花样不少,每一样的数量却并不多。
兰茵说了,以后要锻炼她减少使用自己秘密的几率,想吃什么她多做就是,绝对不能惯着她频繁使用空间。
一句话说的兰果那叫一个汗颜。
心想着就冲这一点,年后的冒菜也得改了。
之前的新鲜蔬菜已经被她娘勒令下架了,丸子和干货居多,看来年后新增海鲜非常有必要呢。
腊月二十八这天一大早,她将最后的一千两也花了个干净,因为这是最后一天大集市了,天这么冷,都想早点回家,所以很多海鲜都大减价,她又没忍住,买了一车又一车回家,一千两银子花到下晌,也给花没了。
“娘,对不起,本来我打算年后买地的,可是现在,一不小心,又给花完了。”
兰茵想到兰果手里就剩下的几十两银子,于是打算将她和兰草的私房钱拿出来给她用。
兰果红着脸拒绝了:“哎呀娘,您可别臊我了,我花了大家的钱已经不好意思了,怎么能再拿您的钱呢”
“什么你的我的你论这么真,那这些食材从源头算,还是你拿出来的呢,大家来到这里一穷二白的,没有钱没有地,去哪儿弄那么多食材,还不是你自己奉献出来的我们顶多就算是在你这儿帮了下忙,拿一百两银子都算是多的。再说了,你这三千两银子花了就花了,又不是去干啥不务正业的事了,你是去买食材了,这些食材将来不还得羊毛出在羊身上”
得,说的这么有道理,她无言以对啊!
这一年没有年三十,所以到了年二十九这天,他们就开始剁馅,包饺子。
兰果用墨鱼汁、姜黄、菠菜汁、紫甘蓝、番茄汁做了彩色饺子。
这可把兰茵、兰草和兰花稀罕死了,“这么漂亮的饺子,咱们要拿出去卖,肯定特好吃。”
提到这个,兰果也觉得可行:“过罢年,咱们再卖一个月的冒菜,就可以换换花样了。”
一提换花样,兰茵精神一振:“所以,你是打算买人了”
提到买人,兰果还挺纠结的,在她的潜意识里,一点也不想把事业做大,就这么一亩三分地的守着,也够她们母女几个折腾了,可如果不扩大事业,气泡如何填满
当她把这个想法告诉兰茵时,她也是一脸赞同。
“果果啊,我觉得咱们买一两个人,或者两三个人就足够了,会宾楼这么大,再买点地,我们一辈子就算吃喝不愁了。如果你还想折腾,可以每年抽出几个月的时间去外面倒腾货,你看这海鲜多便宜啊,你有空间在,能保持鲜度,不比任何运输工具强你把南边的东西运到北边,东边的运到西边,这中间的差价不就出来了”
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第592章 流落民间的真凤凰(23)
在此期间,监工的任务就交给了兰茵。
她则将注意力放在了买农庄上面。
早在正月底,她就托掮客物色合适的农庄,不过这几个月断断续续也看了不老少。
可是一直没有遇到心仪的,合适的,让她一眼就相中的。
终于在四月初有了眉目,用八百两银子,买了一套一百亩的良田,还夹带农庄和一座山。
这个山呢,正好就在这一百亩田地的后面,前庄主为此还将山给围了起来,成为了私有物。
而她之所以买下他们家这价格不菲的农庄,最主要原因也是这座山。
山虽然只有几百米高,但它也是个山啊,而且最重要的是山上有山泉水,农庄有深井,起码田地的灌溉问题能够解决。
农庄里有十几间农舍,能够保证长工和短工的居住环境。
山脚下也有一排农舍,想必之前山上喂养不少牲畜,这倒是和她不谋而合,将来这里可以喂养鸡鸭鹅鹌鹑和牛羊猪等牲畜。
趁着酒楼装修,等酒楼那边忙完了,她也要将农庄这里的农舍加盖点儿,而且周围的围墙也不够高,还得再叠加。
山泉水虽然很细小,但细水长流,又是再高处的岩石缝隙里,她可以找一些皮管,将这些水引流到她的农庄里,这就需要她挖一个大水坑,就在山脚下。
既然挖坑了,那就再倒腾出来一个鱼塘和一个荷塘。
一百亩地,对于她们母女几个来说,绝对不少了,可这个时候的粮食产量不高,一百亩的收成可能不如现代五十亩的粮产,不过地没问题,只要种子好就行,幸运的是,她那三十亿物资里,可是有不少的粮种。
从四月十一到四月三十,二十天的时间,不但会宾楼翻盖一新,就连农庄那边,也挖了坑,加盖了围墙,农舍、牲畜窝棚,家禽窝棚。
其实钱只要到位,人手一多,速度根本就不是事儿。
二十天的时间,从材料到人工,所有算下来,她一共花了四百两银子。
不过看过装修后的效果,她觉得这个年代的人工费是真的便宜啊,四百两就能得到如此惊人的效果,委实划算。
农庄的名字写在了兰茵的名下,这次她没有和她商量,直接通知她到县衙过户,等她回来,看着兰果,感动的无以复加。
之后酒楼那边买了五个十多岁的姑娘,一个姑娘六两银子,一共三十两银子。
都是去年灾荒卖的,经过这一年的过程,人家挑剩下的,长得都不是很好看,一般这样的都是卖到大户人家做粗使丫鬟,她们买过来,也和那性质差不多。
农庄里他买了十五个长工,一个长工八两银子,十五个是一百二十两。
买完了人,就开始给酒楼、后院儿、农庄添置家具、厨房用品、农具等等,这些算下来,是八十两银子。
她还给这些人每人做了六套衣服,夏季两套,春秋两套,冬季两套,一共花了五十两银子。
然后是家禽。
小鸡仔五文钱一只,三十只是一百五十文钱。
小鸭子八文钱一只,三十只是二百四十文钱。
小鹅子十文钱一只,没有要多,只要了十只,能够看守鸡仔和鸭仔就行了,这是一百文钱。
家禽算下来,差不多半吊钱,也就是四百九十文钱。
之后是牲畜。
牛宝宝六头,一头十两银子,共六十两。
羊宝宝六头,一头五两银子,共三十两。
猪宝宝十头,一头三两银子,共三十两。
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第593章 流落民间的真凤凰(24)
时间进入五月,天气逐渐热了起来,她们自然不可能再卖冒菜,所以就推出了全新的菜色。
买来的五个丫头都是在家做惯农活了的,经过一个月的培训,她们已经能够很熟练的调配口味儿了。
所以五月初一重新开张的时候,整条街道都沸腾了。
因为咱们的兰果又燃放了一万响的鞭炮,将这条街道都渲染的热热闹闹。
“来来来,会宾楼重新开业,欢迎各位父老乡亲,伯父伯母,兄弟姐妹再次光临,我们已经为大家准备了冰镇绿豆糖水,瓜子和糖果,大家可以进去歇个脚,唠个嗑,待到午时一到,正式开始点菜!”
兰果中气十足的声音一开口,让百米之内的食客们听的那是一清二楚。
大家情绪瞬间被感染,有人振臂高呼一声。
“哎呀,咱们的小东家亲自来说话了,那我问问小东家,这瓜子和糖水是免费的不”
“你们不会还是卖冒菜吧,这么热的天,我们可吃不了啊!”
兰果端着架子往前面一站,气场全开,声音响亮的回应。
“大家请放心,我说请大家吃的意思就是免费的,不过只限开菜前的这些小零嘴哦,等晌午点单的时候,可没有其他优惠了,”
“哎呦喂,你这个小人精,这个我们都知道,也不能让你请我们吃免费大餐啊,你可就放心着吧!”
免费的热闹谁不愿意凑,于是乎,走在前面的人一窝蜂的往会宾楼簇拥。
不过一盏茶的功夫,里里外外都坐满站满了人,坐不下的人为了蹭那点儿瓜子糖水,可不就得站着了。
俗话说的话,有便宜不占是傻子,更何况这可是绿豆糖水,还有瓜子花生,平日里在家也很少吃的到的好东西哩!
原本以为这些花生啊瓜子啊什么的都是平日里他们吃的味道,哪里想到,人家拿出来的花生和瓜子,味道那叫一个绝啊,什么五香啊,蒜蓉的,抹茶的,甜的,咸的,辣的,只有你想不到,没有人家做不到。
怎么吃个花生和瓜子都这么多门道啊!
继而对即将要上的新菜系更加的期待了。
人气儿一上来,就命她们家的服务员发放传单,不识字的就让服务员准备的念出上面的字。
一传十十传百,不到一个时辰,附近的几条街都知道会宾楼重新开张了。
新老顾客一来,看到焕然一新的会宾楼,都止不住的点头。
“看来这会宾楼就是赚到钱了呢,你们看,之前破破烂烂的两层楼,如今不但上面的琉璃瓦焕然一新,就连这破烂的木头,掉皮的漆面,也重新进行了修缮和粉刷,从外面看,就像是新的一样。”
“还有里面,里面的装修也是简单大方,人家的柜台和别家的不一样,居然是用透明的琉璃做的,这成本得有多高啊,而且里面还摆放着新鲜的菜品,看起来色香味俱全,诱人极了。”
“不管是一楼大厅,还是二楼大厅,不该要的全都拆了,腾出了摆放桌椅板凳的位置,墙面上还挂着好多幅绣画,各种寓意的都有,虽然和这酒楼的风格有些不太搭配,但不得不说,人家就是有商业头脑,瞧瞧这生意做的,卖饭的同时还不忘夹带着卖画,一举多得。”
“难道只有我发现,会宾楼的小二都是女儿家吗虽然长相一般,但是看她们穿着一模一样的衣服来回走动的时候,我竟有一种被重视的感觉,这种感觉是真真的好啊!”
“可是天热了,咱们总不能还吃冒菜吧我想想
第594章 流落民间的真凤凰(25)
有了一号桌豪气下单在前,二号三号也开始过来排队等着,看看是不是真的如主家说的那样好吃。
结果等到四号五号去排队的时候,前面几号已经开吃了,排队的同时大家不忘七嘴八舌的问他们。
“怎么样怎么样,好不好吃”
这么一问啊,孩子们那是低着头只管往嘴里扒拉着,不说话。
大人们吸溜吸溜的吃着凉皮,那红色的汤汁儿还被吸进嘴里的面皮溅了出来,滴在了嘴边,结果人家舌头一卷,又擦干净了,那是一滴也不愿意浪费呢!
直到他们将一碗凉皮连汤带汁的吃干净了,才一脸满足的冲着周遭拼命咽口水的食客们说。
“别犹豫了,看到什么想吃就只管点,真的,这辈子没吃过这么爽口的吃食,我一碗下肚感觉都没吃饱呢!”
于是吆喝着兰果:“小东家,快,每样再给我们来一碗!”
兰果陪着笑脸对他们道:“对不起客官,我们每天做的食材都是有量的,所以你看,后面那么多人排着队,我们实在不好……要不这样,您们明天再来”
胖大叔往后一看,楼上楼下可不好多人还举着牌子呢,他们家点了这么满满一大桌,也委实不好强人所难。
虽然还没满足胃口,但见状也不好赖着,是以很是通情达理的付了钱,领着孩子们走了,并表示这么好吃的吃食,他们天天都要来。
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