重生娇妻有灵田
时间:2023-05-22 来源: 作者:云沐晴
而今天,则是湘湘美食开业的第一天,所以天不亮他们就出发,为的就是能卖个早餐。
没错,李想之所以用到铁板炉子,就是要做烧饼,做烧饼还不够,还准备了卤肉、茶叶蛋、腊肠、土豆丝、胡萝卜丝、豆芽菜、辣椒粉、孜然粉、甜面酱、大米粥、小米粥、玉米糁等好多种类的配餐,门口用大红纸写了开业优惠的广告纸,李母带着孩子准备菜,父女俩就在开放式的厨房里忙活的热火朝天。
等天亮了,大概早上六七点左右,镇子上开始不断有人路过,为了吸引人的注意力,她故意把烧饼炉子支在最外面,刚出炉的烧饼、卤肉,茶叶蛋的味道不断的往外扩散,别说,还真引起了不少人的注意。
“咦这里什么时候开了个饭铺看起来挺好吃的样子,哎哟,还是白面做的,挺贵的吧”
这个时候,并不是所有人都能吃得上白面,所以一开始他们也不敢准备的太多。
但住在镇子上的人
第118章 湘湘美食满天下(8)
所谓十文钱的套餐,正常价其实是二十文钱,今天是开业,所以五折优惠,但因为这位客人是第一位,所以又打了个对折,也就是五文钱。
那么五文钱能吃到什么呢
首先是一碗熬得浓稠的玉米南瓜粥,然后是一小盘调的酸辣可口的萝卜丝,最后就是重量级的烧饼套餐。
一个烧饼内涂抹甜面酱、夹鸡蛋、素炒土豆丝、豆芽、红萝卜丝,撒入孜然和辣椒粉。
一个烧饼内涂抹甜面酱、夹卤肉配两三片腊肉肠。
当然,加不加辣椒还需要征询顾客的意见,若是不吃辣的话,小菜就配成腌制的芥菜丝。
像南瓜啊、萝卜、芥菜、红萝卜、豆芽、土豆这些菜,都是她从空间拿的。
但是对李父李母却说是她拿他们店的早餐券赊回来的,李父和李母只顾着店里的生意,也就没放在心上。
反正他们也看出来了,自打闺女被人从河里救上来之后,就像变了一个人似的,格外的有主意。
他们再三考验过之后,就放心大胆的放手,让她自个儿去闯着干了,没想到才不过三两天时间,就弄出来个像样的铺子,这对夫妻俩来说,绝对就跟做梦似的。
这位大叔一看五文钱可以吃这么多,便啥也不想了,北方人吃辣的也不少,所以一问,他就豪爽的摆手。
“放,多多益善,哈哈,今天我可是捡了大便宜了。”
最后饭菜、烧饼一上,大叔一口咬下去,还能听到烧饼咔嚓的声音,紧接着冲击口腔的就是青椒卤肉、麻辣腊肠刺激的口感,吃的他一边吸溜,一边朝他们竖拇指。
“哎呀,真好吃,颜色也好看,这肉给的也多,不错,是实在人,只是这红色的肉是什么肉啊,硬硬的,又麻又辣,我还是第一次见呢。”
腊肠还没彻底风干好,今天只拿了一根,就是想试试效果,没想到这大叔一上来就夸,倒让湘湘不好意思了。
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第119章 湘湘美食满天下(9)
烧饼夹肉正常定价是十文钱一个,烧饼夹菜五文钱,单独一个烧饼两文钱,买五个送一个。
然后,不管是大米山药粥、小米红枣粥、玉米糁南瓜粥,一律三文钱一碗。
最后的这咸菜丝两文钱一小碟。
说实话这个价钱贵吗
贵了,毕竟在十文钱一斤的肉的年代里,你卖烧饼夹肉就十文钱,可不就贵了
可正因为他们家卖的都是稀罕物,别人难以造出来,甚至效仿的前提下,卖这个价也就不觉得贵了。
因为是开业第一天,像刚刚的套餐十文钱就能吃到,绝对的划算。
即使三天后恢复到了原价,她也会有满额赠的活动,总之,价格看着高,等再赠送之后,就看起来划算了。
单独吃一贵,大家就争相吃套餐。
她的套餐也丰富,有像刚刚那位大叔吃的大胃王套餐,还有适合女人、儿童、老人吃的实惠套餐。
另还有四人餐、六人餐等等等等,刚开业,还没琢磨透食客的心里,一切都还是实验阶段,等来日摸清了规律,这些还是可以进行更改的。
第一位大叔离开没多久,就陆续有人上门试吃,而不论是饼夹菜蛋还是饼夹肉,甚至就连他们的粥,都受到了一致的好评,唯一遗憾的就是他们觉得有点贵了,好在现在还处在试营业阶段,有折扣,大家反响还不大,等将来活动结束了,势必会引起他们的不满。
这个湘湘也早就想好了应对之计,甚至为了拉拢更多的食客入坑,她将三天的优惠期改为了一个月。
消息一出,立即引起了大家的火热反响,直夸掌柜的仁义。
第一天,他们全家从天不亮忙到夜深人静,各个累的直不起腰,苦了两个闺女跟着他们一起受苦,湘湘也很不是滋味儿,连连对李母道。
“娘,您明天还是在家待着吧,看把您给累的,万一折腾出来病,俩孩子可没人照应了。”
 
第120章 湘湘美食满天下(10)
回到家后,将两个孩子安置好,三口人就坐下来数钱。
即使以前卖肉时候,他们也没像现在这般激动,每数一个铜板,父母脸上的笑容就深一层。
数到最后,连湘湘的脸上也洋溢起充满希望的表情:“五百六十文,娘,咱们第一天就赚了半吊钱!”
这还是打折后的价格,若是没打折,岂不是一天赚上一两银子
“哎哟,心肝儿啊,这可比你爹当初卖肉还划算呢,那你快算算,咱们能挣多少”
那么多的肉和菜,也有成本的吧,刨除这些,又能挣多少呢
“娘,这个没办法细算到位,等咱们试一个月,一个月之后,将咱们用的油盐酱醋、炭火、粮食、锅碗瓢盆、房租、菜调料等等,都算个汇总,就知道挣多少了,现在不急,不过粗略估计,怎么也得对半挣吧”
利润居然这么大,李母和李父飞快的交换一记眼神:“孩子,这价格,是不是略高了点儿”
湘湘摇头:“爹娘放心,就你闺女这手艺,还有这些不外传的配方,绝对值这个价,你看看咱们用的米面,都是最好的,放心,即使价格高也有人来,酒香不怕巷子深嘛,你们说呢”
提到酒,湘湘认真思考了一下:“回头咱们还有可能扩大店面,娘你在家的时候也去村子里转转,混个脸熟,顺便打听一下,哪里有做豆腐的,看看村子里有没有适合将来到咱们店里帮忙的,要手脚勤快,人品好的,这就是您的任务哈!”
豆腐
李母上去敲了她一下:“你这傻丫头,落水醒来之后是不是都忘记你娘我从前就是做豆腐的”
湘湘反应慢了半拍,等反应过来后,诧异的回眸:“真的”
“那还能有假”
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第121章 湘湘美食满天下(11)
“爹娘,其实按照我的想法,咱们最好直接买个铺子带后院儿的,这个我打听过了,一百两银子随便选,”
一百两
他们现在手里才只有二十两,距离一百两,可是差得远呢!
湘湘抿了抿唇,“想要凑够这一百两其实也不难,”
于是第二天,父女俩依然一大早就去铺子里忙活,等到小镇逐渐热闹,该开门的都开门了,李湘湘就出门了。
她前脚刚走,后脚店主就来了,一进门就要了两个饼夹肉,大快朵颐的坐在那儿吃。
一边吃一边还对着李父说:“我说你们考虑好了吗我这铺子问的人可多着呢,也就看你们人不错,才给你们这个价,别看我好欺负,就试图赖账啊!”
店主是个四十多岁的中年女人,身材因为肥胖而严重走形,虽然不似湘湘那般夸张,不过也属于肥胖人群。
这铺子是她的陪嫁,之前也没少做生意,可因为位置不太好,赔的她都快揭不开锅了,没办法,就只能租出去。
谁曾想,这家人一租,生意就好到了天上去,她眼红的同时,就试图涨房租。
这里只是一个小镇,小镇上一百两能买个铺子加院子,她这个铺子不过二十平方,还没有后院,这样的铺子要是买的话,撑不过三四十两,房租一个月二百文就算顶天了,而她当初问他们要的就是二百文。
因为当初租的时候没钱,所以就提出先给一个月,也没有签任何文件,是以她本身要的价格就高。
结果这一个月刚过,她就涨到了五百文,相当于半两银子。
这谁能受得了啊,他们是挣钱了,可那是起早贪黑挣的钱,即便要花,也不是这么个花法。
本来他们还想有钱了租一年的,现在看这情况,不买铺子是不行了。
一个月到期后,他们就给了她五百文,算作是这第二个月的房租,这才过去几天,就来要下个月的房
第122章 湘湘美食满天下(12)
“怎么照大婶儿这意思,我们今天要不是不给,你还要把我们送官不成”
李湘湘一进门,就看到那个长得刻薄的房主叉着腰站在他们家做饭的窗口那儿骂,从父亲铁青的脸色就能看出来,那女人又狗嘴吐不出象牙了。
胖婶儿一看李湘湘回来了,脖子本能的一缩,但又想到自己是房主,又挺直了腰杆,斜睨着她。
“你来了正好,你们今天不给一年,给半年的也行。”
李湘湘摇头拒绝:“对不起,我们没钱,给不了半年,若是这个月生意起来了,倒是可以考虑,不过距离月底还有好多天,大婶儿不妨过些日子再来。”
胖婶儿眉头一皱,眼睛里满是怀疑:“怎么可能没钱你们这天天人挤人的,不净是钱”
湘湘无奈叹息:“大婶儿,难道开铺子不需要借钱的借来的钱我们总要还的吧不是我们不给,难道我们不知道交一年您会给优惠啊,是不是大婶儿,这不是真的没钱吗您再等一个月行不行等月底了,您再过来,到时候一准给您交一年的,希望到时候大婶儿您会给我们算便宜点儿,毕竟一下子拿出来几两银子,还真不是开玩笑的!”
胖婶儿一听还没交钱就问她要优惠,本能的要拒绝,可突然想起一下就能入账六两银子,要是便宜个几百文钱的,也没啥当不得的,当即肉疼的点了点头:“那也不是不可以,不过你说话算话”
“算话算话,您再过二十天再来,如果有了,咱们就办理手续,如何”
“这还差不多,还是你说话顺耳,行吧,那就这么着,走了,你们忙!”
李德赶紧朝她道:“等等,你还没付钱呢,三个肉饼,你可是三十文钱呢!”
眼看胖婶儿不耐烦的朝他爹瞪过去,湘湘赶紧道。
“行了行了,今个儿麻烦婶子您过来一趟,那饼就当给您赔不是了!”
第123章 湘湘美食满天下(13)
原本她是想一步一步一个脚印奋斗着来的,可总有一些小人不按正常套路出牌,既如此,那姑娘我也不屑在这儿受这等闲气。
所以今个儿一早,酒楼的门一开,她就挨家挨户的去问,她的要价不低,开始没有人愿意给,她也不强求,往茶楼一坐,有两家竞争比较强烈的酒楼掌柜就先后跟了过去,经过一番讨价还价,还有她的特意为难,这两家分别购买了一个菜谱,分别是鱼香肉丝和麻婆豆腐。
李父一听姑娘还要在镇子上买房子,觉得事情发展的似乎过快,没想到湘湘却不在乎的摆摆手。
“爹,就咱们这发展规模,要不了几年就得找更大的地盘儿,而且将来也不可能局限于这里,所以靠你我二人是不可能的,回头你肯定得找人,那么找人就得有地方住吧咱们店铺的后院儿可以给那些小二后厨住,咱们一家的落脚处不需要太大,够住就行,所以一进宅子就行,这个我打听过了,只需要几十两银子。”
李德见姑娘将什么都安排好了,也就不去多那个嘴了。
接下来的发展的确如湘湘设想的那样,有了掮客的帮忙,宅子和铺子很快被落实到位,一共一百五十两,给掮客一成的抽成后,又交了三两的税,就此这铺子和宅子就成了湘湘的私有产业。
之前租的铺子没有好好装修打理,这次买的铺子不但位置好,而且地方也大,足有六十平方,她就拿出来十两银子好好的装修设计。
家里的房子也彻底推翻重改,即便算上围墙,豆腐坊、猪圈等牲畜窝做下来也不过十五两银子。
还有买马车,新宅家具添置等花去了十五两,至此二百两还剩下五两银子。
这一波操作折腾下来,也到了月底
第124章 湘湘美食满天下(14)
李湘湘看她胡搅蛮缠的样子,不由冷笑一声:“行,既然不退,那就算了,这一百文钱就当我们施舍给你了,记住,下次别去我们铺子里吃饭,我们可没食物再施舍给你!”
“好你个丫头片子,你居然敢骂我,你等等,别走,小贱人,别让我再碰上你,看我下次怎么收拾你!”
在胖婶儿的叫嚣声中,围观的人群对她嬉笑着指指点点。
“你可拉倒吧,就你这块头,哪里是人家的对手,一拳就能将你打趴下,做人啊,还是要实实在在的好,像你这样肆意涨房租,坏了秩序不说,也坏了名声,看日后还有谁去租你的房子!”
原来,不知不觉间,父女俩已经将他们要换地方的缘由说了出去,胖婶儿的名声加上她今日的表现,已经深入人心,等她意识到不对劲儿的时候,已经晚了,接下来几个月,她的铺子都无人问津。
从湘湘父女俩多赚来的房租,也随着这空下的几个月而逐渐损耗殆尽。
虽然她后悔了,可一切都已经来不及了,相反,湘湘美食的新店因为扩大规模和花样,彻底的在翟镇火起来了。
李湘湘前后穿来不过四个月,就让李家上下有了翻天覆地的变化,不但铺子有了、宅子有了、就连豆腐坊、养殖场、还有村里的大房子,全都成了人们茶余饭后羡慕的对象。
因为崛起的太过迅速,又没有什么背景,一下就引起了不良之徒的主意。
这天父女俩和小二收拾妥当,关闭铺子往家走的途中,竟然遭遇了一伙蒙面人的抢劫。
当时湘湘脑子里就闪过一个念头,他们的铺子里有叛徒。
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