山村养殖

    周恒说道:“姐，这么热的天，你们做那么多人的饭，不累啊，这又加了两个人的工作量。我是体贴你们，你们还不领情。”

    周瑛心里说道，这弟弟怎么不开窍啊！

    她一脸不在乎地说道:“那有什么关系人家女孩子这么苗条，哪里吃得了多少！添两双筷子的事情。”

    说着，她就真的去帮忙准备床了。

    这里是她的娘家，家里的一针一线她都很清楚。

    不过呢，她现在回来，得被说成是客人了，好伤心啊。

    她给准备铺床，李芸莲又赶忙去摘了几个桃子，洗了用盘子端过来，说道:“来，别客气，家里自己种的桃子，甜得很。”

    江晓萱是上次就吃




第四十四章 乡村夜色
    晚饭的菜本来就很丰盛，有荤有素，而增加了江晓萱和顾雪诗两个人后，更增加了两个好菜。

    并不像周瑛先前说的，多两个人多两双筷子而已。

    与老妈一样，她看这两个女孩子，也像在看弟媳妇一样，十分热情，一个劲的招呼她们夹菜吃，不要客气。

    看得王睿好哀怨，他不是亲生的也就罢了，现在老妈对两个陌生人，都好像对他还好啊。

    老妈为什么不让自己多夹菜是自己今天不够勤快吗

    但王思齐就没有他这么多心思了，只顾着吃。桌上的人多，菜也多，吃得热闹，她就更高兴，一个劲的要吃这吃那。

    周恒没有管那么多，陪着张峰一家子喝酒。

    江晓萱夹起一块鱼放嘴里，细细品尝着。这是一种地方做法，她以前没有见过的。

    品尝了一下，她顿时眼前一亮，还挺好吃的。

    可以说，她虽然抗拒继承老爸的大厨志向，但她对美食的先天敏感度，以及从小的耳濡目染，却让她的某些行为，已经形成了习惯。

    看见赏心悦目的美食，她下意识就在想，这个不错啊，是怎么做到的

    而眼前这盘鱼的做法，却真是她没有见过的，吃着味道也很不一样，有一种别具风味的口感，很好吃。

    她便问道:“阿姨，您这鱼是怎么做的呀很好吃啊！”

    李芸莲看她特别合眼缘，“儿媳妇”问她了，她乐得眉开眼笑的说道:“这个就是普通乡下做法，鱼就是小恒弄回来的，一顿吃不完，就放到坛子里腌几天。”

    她可没有想到，她口中的“乡下随便做法”，却已经吸引了江晓萱很大的注意。

    很多美食其实都是来自乡间，如果被人发掘了，就会成为登堂入室的美食；而如果没被人发掘，就只能来到乡下才能品尝到了。

    江晓萱很谦虚而细致的问了，这道鱼究竟是怎么做的，她自己有时间的话，也会想尝试一下。

    毕竟从小耳濡目染的大厨手艺，已经浸到骨子里去了，虽然十分抗拒，但下意识还是会去想做，这连她自己都没有发觉。

    照例是周恒给翻译。

    这种做法大概是夏季专用的腌鱼方法，因为普通的做法，鱼一不小心就会臭了。

    冬天就不用，零下几度就是个天然的大冰库，随便怎么腌都可以。

    李芸莲把那些一顿吃不完的鱼，先清洗干净，滤干水分，再用上各种佐料去腌制，放进坛子里，放到家里的阴暗地方，不受高温和阳光照射。

    这样大概两三后，鱼腌制入味了，随时拿出来吃都可以，放在锅里煎一煎，或者加点蔬菜蘑菇什么的进去一同煮，又香又入味。

    至于是哪些佐料，李芸莲都毫不吝啬的直说了，可惜江晓萱不是当地人，有时候当地的野生植物当佐料，她就不认识。

    总的来说，这道菜真是别有一番风味。

    在没有冰箱的时代，人们用这种土法来腌鱼，既方便，吃着也美味，真是不错。

    除了这个她没有见过之外，其余的日常菜，也是十分美味可口，尤其那些新鲜蔬菜，真是叫一个新鲜。

    就连顾雪诗也说:“怪不得这种天然农家菜受欢迎，是真的好吃啊！我觉得完全全不输大酒店。”

    她还恭维李芸莲一句:“阿姨厨艺真好！”

    把李芸莲乐开了花。

    如今似乎已经到了这种时代，常规景点人满为患，已经让很多人不喜欢，他们喜欢开着车去自驾游，去一些人少的美景之地，寻觅一下当地的农家美食，去体验一种慢生活。

    这种感觉，似乎才是新一代的“小资情调”。

    以往那种在精致的咖啡屋里听听音乐，品品名贵咖啡的情调，已经不大被人看在眼里了。

    顾雪诗感慨道:“其实你们这里风景好，美食也好，就缺知名度了，要不然，真的可以打造成热门景点。”

    周恒说道:“我们这里太偏远了，别人就是知道了，也不愿意来吧”

    江晓萱插言:“远怕什么！不远别人还不来呢！近的地方都是人挤人，没什么好看的。”

    周恒心想，如果真有人愿意到他们这里来旅游，那他们村里搞几家办民宿，似乎也很不错啊！

    农村来说，年轻人出去打工后，房子反正空着也是空着，做民宿能赚点钱，不也是好事吗

    就比如今天，村里的人接收那些人住下，照顾他们吃晚饭，多少收了点钱，也能补贴家用啊。

    但这怕也只是想想了，大学生们很快就会离开，也不知道下一批外地人，什么时候才能来。

    而且，真正要是做民宿的话，现在的居住条件是肯定不行的，审美和卫生条件，各项都不达标。

    如果要做，肯定就还需要多少装修装修，这就要花钱了。很多家庭可能暂时没有装修家里的预算。

    反正不是件容易的事情吧。

    周恒发散思维想了一阵，突然想到，这不是村长该操心的事情吗怎么自己在这里想七想八的呢

    不过，他们那个村长嘛，就不要指望这些了。各种捞钱倒是一把好手，别的事情就没见他干过。

    他要是有这个心，有这个行动能力，龙溪村肯定也不止这样。

    现在国家大力发展农村脱贫致富，以至于养肥了多少村长，这都是心照不宣的事情。

    几乎可以这么说，很多村的村长，都是该村的首富。

    村里人真正想要致富，还是只能靠自己。

    吃着说着，张峰一家吃完就先走了，院子里就是周恒一家，以及江晓萱和闺蜜。

     



第四十五章 买鱼苗去
    李芸莲忙着给一大家子人做早饭。

    等她披着露水、从菜地里回来时，周瑛也起来了，给她帮忙。

    张峰一家在自家吃早饭再来做工，所以她们相对还比较省事，但也是一大家子人的早饭了。

    早饭是山药面汤，再炒几个菜佐餐。

    将山药洗干净去皮后，放在锅里蒸熟，然后辗成泥，加入面粉揉成面团，摊薄了切成一粒一粒，再搓成小条，放在锅里煮熟。

    事先调制好一大盆的佐料，辣椒油等等，再把煮好的山药疙瘩倒进去，与佐料调和，这就是美味的山药面汤了。

    说起来，在这南方一带，多是以米食为主，面食为辅，所以面食不常做，一般人会觉得比较麻烦。

    食材倒不能算有多贵，但费工夫是肯定的。

    这不，周恒洗漱完毕，第一个冲上饭桌，立即喧哗:“老妈，今天是吹什么风啊我回来这么多天，都没见你弄这个吃，今天一个早饭，你们就做这个！咱们家里来客人了吗”

    周瑛一边把碗筷往外端，一边笑他:“你还好意思说！你在家，哪一顿不是大鱼大肉，老妈还能亏待你了”

    周恒不否认自己在家的待遇，但这么隆重的早饭，还真是头一次见呢。

    王思齐跑了过来，也对着这种新奇的食物很感兴趣。因为颜色多啊，调料里加的东西多，红红绿绿的，光从卖相上看，就很适合小孩子的口味。

    江晓萱和顾雪诗也过来了，这种地道的农家美食，她们以前没吃过，都是第一次见到，感觉很是新奇。

    而且那面条疙瘩的造型很好看，像朵花儿一样。

    尝试了一下，觉得味道非常好，很清新的口感，于是又连忙问是怎么做的。

    李芸莲一点也不藏私，完完全全的教给她，周恒再次给做翻译。

    大家都高兴的品尝美食，偏偏王睿最迟上桌，上来后，还哼哼唧唧的，不肯好好吃饭。

    王思齐嘲笑他:“哥哥不好好吃饭，哥哥不乖，要挨批评了，哈哈哈哈……”

    周瑛叮嘱她:“齐齐，好好接着碗吃啊，别吃到衣服上去了，别掉在桌上了。”

    然后，又看看王睿，问他:“你怎么啦早饭不合你胃口啊”

    王睿十分夸张的说道:“妈，我昨天劳动过量，今天全身疼，现在连胳膊都抬不起来了。”

    本来的确有点疼，但他夸大到十倍不止，夹起一块面片条子，抬起多高，又“叭”的一下，给掉回碗里去。

    “砰”，碗里的汤溅了出来，溅得桌上、他的衣服上都是，烫得他立马跳起来。

    本来只想装装样子的，结果还被烫到了，不划算划算。

    周瑛是又好气又好笑，本来儿子干活累到了，她应该表示心疼一下的，但不知道怎么的，总是又被他给气到。

    看看他衣服上被溅的油星子，只感慨不能给他买好衣服穿。才刚一大早，衣服都快穿成抹布了。

    她说道:“你胳膊要是抬不起来，你就等一会儿再吃，等凉一点了，嘴接着碗吃就行了。”

    王睿又追问她:“那我怎么吃啊”

    这家伙是没话找话。

    周发强这时对他发话了:“王睿，你初中毕业了，已经是个男子汉了，按过去，你都要开始照顾你妈了，这一点疼都不能承受”

    王睿本来就是夸大其词的，这下被姥爷训，任他日常脸皮厚爱耍宝，都有点不好意思了。

    周瑛再给他补一句:“王睿，等我吃完了，我喂你吃行吧你看，我连王思齐都不喂，就喂你，你这下是亲生的了吧”

    王睿一脸不受打击的继续吃。

    周恒感慨，王睿这小子的抗打击能力真强，刚刚中考完，别的孩子估计都还在因为没考好而哭鼻子，现在他成了全家的打击对象，还一点事儿都没有。

    这家伙，抗住了这样的打击长大，将来长大了估计能混得开。

    江晓萱和顾雪诗相视一笑，这个大家庭真有趣。她们以前住过各种民宿，但很少有和房东一起住的，觉得很有意思。

    怎么说呢特别有生活气息。

    这是真正的农家生活。

    吃过早饭，周恒打算今天去鱼苗市场看看，便问江晓萱:“你们怎么办现在就走吗要不要我帮你们叫几辆的士还是别的安排”

    和她同来的大学生人数太多，而村里的条件有限，一时间也没有更好的办法了。

    周瑛埋怨他:“小恒，哪有你这样的一大早就赶人走！”

    太不识趣了。

    周恒说道:“我不是想着要出门吗不然一会儿我就这么出去了，又说我把她们都扔下不管。”

    男人啊，太难了。

    左也不是，又也不是。

    周瑛说道:“你那个鱼苗，明天去买不行吗干嘛就急在今天”

    王睿听到这话了，连忙急切的跑过来，兴奋地问道:“舅舅，你要去哪里买鱼苗我要跟着你去。”

    这下子，他胳膊腿也不疼了。

    王思齐也没听懂什么，立即扑上去抱住他，也跟着嚷嚷:“我也去我也去，哥哥，抱我！抱我！”

    她生怕哥哥又把她扔下了，赶紧先黏着再说。

    王睿心想，靠，大意了，我刚刚应该小点声的。

    他一把抱起了妹妹，寻思着一会儿怎么想办法溜掉。

    却听得江晓萱回答:“那些学生们说，还要留一两天，他们还想学。”

    学生们昨晚商量出一个合作完成的项目，但还只是在构思阶段，其中涉及到相当多的皮影戏知识的应用，所以还需要一个更深入的学习。

    昨天只是表面的了解了一下，但如果要深入研究，那就不是看看、问问这么简单了。

    任何一门技术，想要深入了解，都不是短时间可以达到的。

    他们昨晚一致商量好后，跟江晓萱也说明了，以便让她要走要留，心里也有个准备。

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第四十六章 水产市场
    学生们在各住宿家里，吃过丰盛的农家早饭后，又聚在了一起，来到了刘老师家。

    虽然刘老师不太说普通话，但是讲慢一点，再稍微努力往普通话上面靠一些，倒也能沟通一些。

    他到底是当过老师的，虽然年龄大了，但努力努力也可行。

    周恒不在场当翻译，也问题不大。

    毕竟学生们在大学里，也会遇到各种普通话非常不标准的数学老师、化学老师等等。

    难道能因为老师口音不标准听不懂，你就能说这影响了你的学习成绩

    有问题，要克服嘛！