综艺大导演

    大家都记得今天是节目首播，所以提早一些到了饭馆，特地要了个有电视的包间，锁定了闽江台。

    已经是第二次来了，王扬扬熟练的点好了菜，特地给俩小的拿了橙汁。

    电视上放着《街头美食》的预告片，最后的镜头是黄雷双手打开，前方布满各种美食的图片。

    小女儿指着电视摇着黄雷的手臂:“爸爸，看爸爸。”

    一桌人被小朋友逗笑了，孙俐更是疼爱的抱着她直亲。

    看着露出父亲笑容的苏岩，黄雷打趣。

    “怎么着，羡慕了那赶紧自己生一个。”

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第六十三章 下饭综艺滑铁卢
    下午六点，虽然是周五，但也依然不能改变它是尴尬时段的事实。

    下班的人在回家的路上，许多忙碌了一周，都在准备去哪里放松下。

    呆在家里的，这时候正在忙碌着晚饭。

    真正闲暇的，只有孩子们，大部分电视台在本时段都是放一些卡通片。

    最多也是请一些稍有知名度的主持人或明星，做个教观众做菜的节目，和正统的综艺还是有些区别。

    所以，在闽江投入两千多万进行的项目，其他卫视都在观察，有人自愿当小白鼠，大家都愿意见到。

    不过态度则不尽相同。

    有的是认为闽江电视台膨胀了，做出两个爆款之后，不知道天高地厚，开始目空一切，准备看笑话。

    更多的自然是把目光放在节目本身，对方最近势头很猛，依靠的是节目的硬实力，这回出新，肯定要好好研究研究。

    电视里的黄雷老师正在闲庭信步，镜头拍的很微妙，最多是有些路人回头投予好奇的目光。

    只有苏岩他们明白，这都是几十号人努力下的成果。

    这不是《跑男》，随时和观众打招呼，互动都没有关系，因为能增加现场的气氛。

    《街头美食》更像是探索，寻觅，一个男人独自旅行。

    剪辑后，首先出现的是葱油饼的小摊。

    主人是个四十多岁的中年男人，也许是看对方和自己年纪差不多，黄雷老师和他聊了些家庭生活方面的话题。

    很快，热气腾腾的葱油饼出锅了，巴掌大的饼子要了两个，装在纸袋里，黄雷告别后开始边吃边走。

    画面变成特写，虽然已经很小心，但一口下去，表情上就可以看出有多烫，不停的吸着冷气。

    好不容易咽了下去，老师歪头看着手里的葱油饼。

    “哇，这个真是有独特的魅力。整体是由面粉制作的，里面的馅有瘦肉，白菜，红萝卜丁等等。

    表层经过油炸，咬下去是脆脆的，带着一股焦香味，吃起很有趣。

    混在面粉糊里的葱段，在高温下变的金黄，一嘴下去，都是葱油香味，火候也掌握的很好，不会油腻。”

    说完后，不顾烫，又下去一大口。

    “饼本身没有下味道，里面的馅是提前炒成半熟状态，然后再添加进去。

    可以看看里面，猪肉是裹在面粉里熟成的，这样一来肉质不会变材，加上白菜的鲜甜，味道非常丰富。

    只是有一点要提醒，真的很烫，吃的时候要小心。”

    之后不再言语，埋头对付着手里的美食，狼吞虎咽的样子，丝毫没有作为大明星的顾虑，颇为接地气。

    桌上的几人看着电视，本来已经忘了吃东西，看到这幕，都不自觉的把食物送进嘴里。

    刚才还香喷喷的吃着泡馍的妹妹，忽然停了下来。

    “爸爸，我也要吃饼饼。”

    黄雷回过头看着女儿:“乖乖，你不是在吃东西嘛。”

    妹妹一脸认真:“可是，电视上爸爸的看起来更好吃啊。”

    苏岩几人心中一喜，能够让一个六岁的孩子产生共鸣，说明拍出的效果确实达到了。

    “现在这里没有那种饼哦，等这几位叔叔回去，给妹妹寄过来好不好。”黄雷对孩子很有耐心。

    “嗯！”小朋友懂事的点点头，再次把关注点放在电视上。

    一个小时的节目很快就过去，看完后都有些意犹未尽。

    孙俐忽然惊呼一声，引得众人奇怪。

    她有些不好意思:“我在减肥中，可不知不觉中，一大碗的羊肉泡馍都吃完了。”

    黄雷笑道:“我看不止吧，自己看看盘里的骨头。”

    “都怪你，吃的那么香，我也不自觉的就。。。”

    虹姐解围:“孙老师您身材那么好还减肥啊，我觉得都太瘦了，应该多吃点，而且不是你一个人，大家吃的都不少。”

    原本桌上



第六十三章 说教
    也许是这半年来都顺风顺水，突如其来的打击让苏岩顿时没了精神。

    深夜节目全国第一，黄金时段的创意破1%，而且是电视台近年来的记录。

    从跑腿的实习生，到一个节目的负责人，从默默无闻，到许多人就算不认识都会说几句恭维的话。

    这次节目不管投资，人员，包含自己的付出，都是之前比不了的。

    台里领导同事也是信心满满，奔着年底的奖项而去。

    0.079%，一个简单的数据让一切的努力，一切的希望全部都破灭。

    稍坐了一会，苏岩挤出一个笑容:“你们先去准备拍摄吧，我马上来。”

    虹姐也看出导演有些不对，但这时说的再多也不一定能听见去，毕竟只是个青年人，肯定没有办法马上看开。

    于是和其他几人使了个眼神，先行离开。

    孙俐带着孩子在经纪人的陪同下出去玩了，节目组也叫了个人一起陪着。

    黄雷作为主持人，也同样关心收视率，在知道结果以后，说实话，也相当惆怅。

    不过经过大风大浪的他很快就调整好状态，毕竟他首先是个演员，靠着综艺节目大幅度提升，也是有些不切实际。

    录制开始后，他有在观察苏岩的情况，发现和平时差不多，每个指令依旧简洁直白，没有什么太大出入。

    只是在休息的时候，没有在和人闲聊，只是默默的看着窗外。

    熟悉的工作人员说话比平时小声许多，不时的也会看看自己的头儿。

    接下来的时间，工作虽然还算高效，但是气氛总觉得凝重。

    下一个拍摄地点比较近，所以工作人员直接开车转移。

    本来按惯例苏岩是要留下来，先加班做后期的，结果是背着包准备一起走。

    黄雷家人刚走，就没有再回燕京，准备跟组出发，看到这个情况，就让经纪人叫上苏岩坐上自己的保姆车。

    车子起步，黄雷不着急，而是递过一瓶饮料。

    “苏导，随便聊聊哈，这是你严格来说的第二个节目吧。”

    苏岩点点头，喝了口冰凉的果汁。

    “真羡慕你这样的年轻人，有活力有干劲，还有许多许多时间。”

    “老师您还年轻着呢。”

    “哈哈。”黄雷笑了几声:“我90年考进电影学院，同年就出演了电影，到现在快30年了。

    不过早期的话，宣传啊什么的可没有现在这么便利，单单电影院都比较少。

    基本都是靠报纸，电台，观众看电影都是看见挂的海报，才知道最近有啥片子上映。”

    苏岩点点头，静静的听着，虽然两世为人，但说实话，之前的地位和现在可没法比，感受也不一样。

    “这么多年过去了，什么都在变化，包含人们的口味，华夏人多，你不可能满足所有人的需求。

    只能是去满满摸索，在各种尝试和失败中，寻找最适合自己以及市场的那扇门。”

    黄雷现身说法。

    “我到现在电视剧电影拍了不少，有火到不行的，也有被骂的狗屁不如的。

    这些都不稀奇，你不可能迎合所有人的需求，不可能百分百的决定都是正确。

    但，凡事都要尽力，然后吸取经验，这才是最重要的。”

    黄雷没说啥大道理，多数是劝慰为主，苏岩心里也明白。

    单单说收视不好，其实也正常，节目那么多，大部分也都是绿叶，用来陪衬。

    可他是苏岩，闽江卫视力捧的新人导演，台里肯定是宽容的对待，表示接下来肯定会变的更好。

    但有好事的可算找着了机会。

    那位不知名的导演在微博上再次开始活跃。

    贴上了《街头美食》的收视率，一个字眼都不提时段，内容，只说苏岩江郎才尽，马上显出原



第六十五章 让口碑发酵一会
    苏岩状态回来，节目组氛围也变好了。

    原本活泼的王扬扬失落了几天，也再次开始变的跳脱，依然是全组人的开心果。

    只是，大家都尽量不去提收视，只专注于工作。

    。。。

    qq门户首页的娱乐板块编辑可乐，这天依旧是加班到了晚上十点多，到家之后是身心皆乏。

    习惯性的开启电脑，将带回来算是夜宵的晚饭摆在面前，却完全没有食欲。

    习惯性的点开豆瓣，想找找看有没有高分的剧集，来放松下情绪。

    点开了综艺版面，发现顶上超过九分评价的节目中，忽然多出了个陌生名字。

    《街头美食》，9.6，封面是黄雷漫步的照片。

    好奇的点了进去，节目只有一期，评分的有四百多人。

    可怕的是1-3星都是零，四星的10几位，其他全部五星评价。

    作为专业人士，可乐的第一反应是，这样刷也太节省了些吧，好歹搞个几万人啊。

    可当他拉到下面的时候，评论区有100多条，甚至剧评占了一半。

    而且在其中某位提出“最下饭综艺”这个词以后，接下来的都表示赞同并引用。

    随意点开几个用户，注册都是多年的，发的品论都很中肯。

    这让嗅觉灵敏的可乐感觉到了机会。

    《街头美食》记忆中有看过类似的宣传，但后面就没什么声音了，潜意识里就认为估计扑街，就没去在意。

    但这三百多个好评来的就有些蹊跷了，难道真是有明珠蒙尘

    搜索了下节目，发现竟然没有视频网站收录，只有闽江电视台官网上有，这代表了网络播放权还没有卖出去。

    可奇怪的是，节目明明卖了一亿的冠名费，还有些新闻报道了。

    真正看过才有发言权，可乐决定站在客观角度，去判断是否真有价值。

    视频开始播放，黄雷老师熟悉的声音带着走进榕城的大街小巷。

    当看见视频里开始啃葱油饼的时候，可乐不自觉的打开已经冷了的便当。

    当黄雷老师开始吱溜的喝着鱼丸汤，吃起肉燕的时候，可乐不自觉的拿起来了筷子。

    当黄老师展示佛跳墙的时候，可乐觉得嘴里的就是鱼翅鲍鱼。

    当黄雷老师细细品尝烧仙草的时候，可乐发现外卖盒已经空了。

    这时进度条还有一半，暂停了后，到冰箱里拿了个大大的苹果，才继续看下去。

    可乐已经明白豆瓣说的最下饭的综艺是什么意思，平时都吃不完的便当全部干掉不说，还感觉没吃饱。

    这要是嘴边没点东西，看着节目就是在受罪，所谓的代理满足在这里不顶用，只会把人看饿了。

    最后的一幕是海鲜烧烤，视频里的镜头将炭火上的各种食材，拍的的分外诱人。

    饱满的生蚝上面铺满蒜蓉，大虾烤的红通通的，扇贝里加上粉丝，正只的鱿鱼撒上孜然。

    黄雷拿起烤好的串，一口噜到底，嘴角的酱料也顾不得擦，眼睛随着咀嚼渐渐变小，笑容开始浮现。

    可乐用力的吞了口口水，脑海里不断脑补着味道，终于忍不住，打开手机点了烧烤外卖，而且和视频里的一模一样。

    节目结束。

    可乐忽然陷入的沉寂。

    不是没有想法，而是想法太多。

    一期六十分钟，很简单的几个食物，但却是以如此独特的角度展现出来。

    没有夸张的表情，没有复杂语言说明，一切就像是有人在你眼前，去还原最真实的过程。

    特别是鱼丸的那个倒退镜头真是拍的奇妙。

    一碗鱼丸汤摆在桌上，葱花消失，汤汁消失，鱼丸变成了鱼面团，镜头给到了海上，渔民们在撒网，最后以水下畅游的鱼儿终结。

    配上恰到好处的音乐，让自己差点拍案而起。