综艺大导演

    嘴角还沾着点红色的蘸料，一脸满足的小姐姐终于抬起头，悠雅的拿起边上的红酒杯，小酌了一口，对着镜头做了一个极美的广告pos。

    南哥悄悄的提醒:“嘴边有东西。”

    本来还沉浸在广告气氛的江芯影立马慌乱了起来，不知道从哪里摸出一个小镜子开始检查，边擦边怪南哥为什么不早些提醒。

    虽然莫名躺枪，但是南哥一点都没有不开心，因为小姐姐发脾气的样子也好可爱啊。

    “汤有些红色，但是只是微微辣，很好的盖住了海鲜的腥味。”江芯影开始正式发表吃后感:“虽然时间短，但是味道都煮开了。

    金针菇应该是最后放进去的，吸饱了汤汁但在嘴里还是有些脆脆的，海鲜就不用说了，虽然是冷冻的，还是很新鲜，而且我好像尝出了奶香味，和淡淡的酸。”

    龙虾哥解释:“里面是有切碎的西红柿，所以会有些酸味，这样更加开胃，然后加了些番茄酱和奶油，这样整个味道就出来了。”

    王谦很奇怪:“那为什么第一次尝的时候反应不好。”

    一边的南哥比较直接:“我认识的龙虾做不出这样的菜，你到底是谁。”

    细细品尝半天的老胡说话了:“我想，我知道为什么了，是方便面的粉包。”

    众人听后都再次尝了下，纷纷点头，确实有熟悉的那个味道出来。

    眼看被




第二十三章 卡路里爆表
    两人的选材倒是很符合要求，各种高卡路里的食材一大堆，看的江芯影是笑靥如花.

    黑山首先介绍:“今天做的是三明治，名字叫‘50公里’，意思就是吃完了，至少要这个程度才能消耗。”

    狗蛋不甘示弱:“我要做的是‘巨巨巨巨五霸”，利用五种肉类，加上其他辅料，变成卡路里炸弹。”

    南哥抓住机会:“哪个作家邀请来的嘉宾，大舌头也能上节目，结束后手写500字检讨给苏导。”说完不忘狗腿的朝着制作组方向用手指笔芯。

    黑山已经放弃和对方打嘴仗了，没有办法，完全说不过，狗蛋则是目不斜视，暗暗祈祷战火不要烧到自己身上。

    王谦总结:“听起来都很带感，希望两位可以做出江小姐想要的食物，十五分钟倒计时，开始！”

    随着一声令下，两人虽然做的菜色不一样，可是第一个动作完全相同，都是切着午餐肉片和培根，准备下油锅煎。

    “哦哦哦”现场传来呼声，李大厨代表专业对着镜头给观众解释了一波。

    “这两样食材可以称为卡路里代表，本身就含有的盐分和油脂，加上随便做做就能好吃的特性，让许多减肥人士欲罢不能。”

    黑山拿出了个玻璃盆:“作为一名合格的厨师，肯定是要在有限的时间里，做最多的事，所以，我准备挑战两道食物。”

    因为是首录，所有人都是求稳为主，听他这样一说，纷纷给予掌声鼓励，旁边的狗蛋吐槽，希望对方能不要那么好高骛远。

    无视了对方的黑山在盆子里加了大量的沙拉酱，然后将三文鱼切片后放入，加上切碎的苹果，一些生菜。

    眼见大家的注意力都到了黑山那，狗蛋耍了点小花招，用手掌将蒜头拍扁，“砰砰”的声音让南哥怂恿黑山也现一下。

    后者看了看后，直接将熏鸡肉放进袋子里，用拳头将其分离打扁，引的众人窃笑。

    挥舞了十几拳后，不知道是疼的受不了，还是确实可以了，黑山将鸡肉投放进玻璃盆后开始制作酱料，完成的时候还用手指蹭了点酱料尝了尝，满意的点点头。

    锅里的培根和午餐肉片已经变色，香味开始散发，细心的将所有肉片翻面之后，又取了个平底锅，开始烤墨西哥面饼。

    狗蛋的操作就比较直接，除了开始的两样之外，拿出牛排，烤！三文鱼，烤！去骨鸡腿，烤！

    作为专业的厨师，周师傅说话了:“狗蛋，你只有两个锅，这样下去是来不及了，时间已经过了一半了。”

    狗蛋抬头看了看，表示时间够，手下却把还没下锅的牛排和鸡腿一齐扔了下去，看的大家一阵摇头。

    特别是江芯影在那祈祷，嘴里念念有词:“一定要好次，一定要好次啊。”

    南哥听见后调笑，问她是不是因为食材本身就好贵，小姐姐肯定的点点头，表示看他的用量估计要二百多了。

    剩下5分钟，南哥拿着摄像机就上去了。

    黑山这里进行的很顺利，先在薄饼上铺上了一层巧克力酱，之后又是一层花生酱，然后把炸成金黄的肉片切碎放了上去。

    “你这个好像是披萨的做法啊。”南哥看见没东西可以试吃，就在那认真看着。

    “差不多吧，最上面再加上牛油果，沙拉酱混合的酱料，另外一张饼抹上黄油，切成方便吃的大小，基本就完成了。”

    “我估计这样做怕是有6000卡了。”王谦在位置上猜测:“江小姐确定能吃吗”

    “吃完后运动就好了。”小姐姐无所谓。

    米子君凑热闹:“没事我能吃，而且不胖。”

    在大家都在讨论热量的时候，狗蛋却陷入了麻烦之中，牛排还好些，不熟也能吃，但鸡腿煎了好一会，在厨师提示下划开两刀后，才发现里面还是红色的。

    本来打算把面包也烤一下的，发现时间来不及了，最后上菜的时候，鸡腿也放弃了，慌乱的在锅里撒了把盐后，把所有东西一叠，做了个近20厘米的汉堡，中间插了跟竹签，就送上去了。

     



第二十四章 破1
    剪辑的时候，苏岩带上了小胖，让他跟着学习基础的手法，了解自己的剪辑思路。

    小蔡虽然现在配合的挺好，但是他还是属于台里共用，以后应该要拍摄长期户外节目，培养个自己人还是必要的。

    由于是改版第一期，苏岩也非常重视，基本上是陪着一帧一帧看过去，遇到拿捏不定的，还放下面子，咨询其他人的看法，力争完美。

    还好的是素材量足，而且效果还不错，基本每个剪辑交换点都能有笑点或者可以告知观众的信息。

    不会像原世界国内买了版权，三秒切个镜头，看的累死，再加上娘娘的嘉宾，好恶心。

    经过几天的辛苦，苏岩带着剪好的片子敲开了台长的门，有些pd不请自来，都说是来学习的，是否真心就不得而知。

    整篇下来三个小时，苏岩只选择了胡帅篇，看完后领导直接开始提问。

    “收视率可以达到多少你预计，要知道现在《星！吃货》已经稳定在0.25左右，我可是对你报很大希望。”

    苏岩表示压力很大，但只能实话实说:“您也看的出来，新节目基本是完全推翻了之前的设定，除了主持人固定，其他环节都是全新的。

    《星！吃货》主打的是游戏搞笑，就像是快餐，观众虽然吃饱了，但留不下什么，最多就是记得谁谁谁被整的很惨，别人模仿起来也很简单。

    《星！冰箱》就完全不一样，表面上看来是个做菜的节目，但我要表达的意思，是在这里大家既可以了解自己喜欢明星的近期情况，又能看见大厨的精湛厨艺，更有平常就能马上动手的家常小菜。”

    边上的某个pd有些不耐烦:“苏导，说了这么多，想必对收视大爆有足够的信心了吧能不能破1呢”

    苏岩现在是台长眼前的红人，大会小会经常在这些电视台老人面前被树立成标杆，虽然不是出自本意，但确实让一些人心存芥蒂。

    “破1”苏岩反过来嘲讽:“据我所知，目前周末综艺能做到的只有几个吧，js的选朋友，hn的大本营，还有就是好声音和喜剧人这样的节目。

    要么是巨资购买国外已经成功的版权，要么是多年的老牌节目，最起码都是有数位大咖撑场面，话说咱台有机会的应该汪导您吧，占据着周六黄金时间，资源也是最多，我可是很期待在您的带领下，闽江台能迈入一线哦。”

    率先发难的这位导演本都没有捞着，反而被苏岩无形的刀子捅的不要不要的，他的《欢乐明星脸》播了一年多了，开始的时候也是信心满满，路人和明星长得相似这个噱头也引起了一小阵风潮。

    但随着相似率的降低，本身环节的单调，基本只能请些小明星来参演，本身辨识度不高更是将节目一步一步推向深渊，原本还能偶尔在同期时段前十看见，现在基本都是吊车尾的命。

    最近苏岩风头足，他也是有耳闻，但是他的顶头上司，某位副台长有天忽然暗示，说这个年轻人很受赏识，上面正在考虑是否要给更重的担子，让他顿时紧张起来，心里有点点慌，才会出现刚才那一幕。

    “至于收视率，第一期应该能有些小小的提升。”苏岩不回避这个问题:“前几期吃货让节目有了一定的基础，这次新改版，又有两位大明星的出席，肯定能刺激观众。

    但是，整体风格趋向于平淡访谈类型，我是打算按长寿节目来打造的，收视率比较稳定那种，但是想凭借冰箱打出招牌，那是有些困难。

    本来期待满满的台长稍稍有些失望，不过并没有显露出来，而是勉励了几句，随口问了问是否有别的问题。

    苏岩想了想，暂时还是决定不提，等稳定后再说。

    汪导演看着对方欲言又止



第二十五章 饭局
    回去的路上，不少人和苏岩打招呼，基本每周例会上，他都是被例行表扬的那个，唯一的一个全国收视第一，而且是算长期占据，不管内心是嫉妒或羡慕，但至少表面上还是愿意和他交好。

    到了办公室，习惯性的打开电脑，忽然发现自己暂时没啥事做了。

    吃货还有一期未播，但是关于改版和两位明星的预告已经添加进去，其他宣传也用不到自己，毕竟是只有1万多微博粉丝的咸鱼。

    虹姐她们在联系嘉宾，正在沟通，相信真正播出之后，会有明星会主动要求上节目。

    节目台本《星！冰箱》也有，不过简化了许多，基本作家团队已经能完成，苏岩只需要最后审核一遍就行。

    至于王扬杨，自己把节目额零碎琐事全部交由他去办，现在是基本办公室看不见人。

    给胡帅发了条微信，半天没回，估计是在忙，抓了抓头发，苏岩反省了一会，不能这样，要不就颓废了，于是决定去理个发。

    这头乌黑但是乱到不行的头发，已经被作家们说了好几次了，作为一个节目的boss，怎么能这么不修边幅。

    那问题又来了，电视台附近的那个tony老师，人帅，技术好，可是就是有点娘，还老让自己办卡有点烦。

    市场那边有个老师傅，拥有40年的理发经验，估计技能已经max了，价格都只要十块钱，关键又太远。

    纠结中的苏岩被王谦的一个电话拯救，约他中午一起吃饭，于是顺理成章的将理发的事再次推迟。

    发起饭局的其实是汪导。

    被台长训了一通后回去好好琢磨了一下，副台长只是给了颗烟雾弹，自己就冲了过去，别说没看出有安排苏岩接手自己节目。

    就算决定下来，作为一个小小的导演，徒劳的争几句又有什么意义，反而让人看不上。

    心里埋怨几句自己的领导，认真的拿出苏岩做的节目看了看，决定下来向苏岩取经，拜托了王谦搭桥，正好是兼任两个节目的主持人，约起来也方便。

    地点则安排在一个颇有名气的私房菜馆，要了个小小的包间，带着王谦先等着。

    作为多年的搭档，王谦在让他约人的时候就明白的意思，其实自己内心也是期待的。

    自己这个所谓的一哥，只是自己电视台包装出来的，要真拿到全国，最多是个三线主持人，手里原有的三个节目，带来的认知度甚至比不上刚刚开始合作的肖南远，人家微博的粉丝可比自己多多了。

    “老汪啊，说句实话，你今天要是不约他，估计我也会建议你做出改变了，要知道盯着我们八点档的可多了去了。”

    汪导点了颗烟:“你和苏岩合作了一期，和我说说，他在现场是个怎样的人。”因为知道两人也才认识不久，所以问的是在片场，而不是直接问是什么样的人。

    “首先我看见的是整个录制现场气氛非常好。”王谦没有直接回答对方的问题:“每个人在自己的位置上很清楚的做着自己的事。

    明明就是改版首录，却基本没有出现什么情况，甚至录制的时候，苏岩和工作人员都不怎么说话，一些细小的问题，都会第一时间被作家或者副pd发现然后解决完毕。

    我个人主持起来也非常的顺畅，他安排给我的那个搭档，要不是前几天还和我学习，我真怀疑是个有着多年经验的老手了。”

    老汪深吸了口烟:“你是说他看人选角很准吗”

    “呵呵，准这个字已经不足以形容他了，应该说是毒辣。

    工作人员先不谈。您应该知道在吃货录制的时候，六位嘉宾都只是网络上的主播，



第二十六章 协助（求推荐求收藏）
    “当然，这只是笼统的说法，具体到节目又会有不同。”苏岩说的口渴，准备拿水，汪导演一看杯子空了，亲自给续上。

    “每个节目题材不一样，需要的角色也不同。

    例如旅游节目，少了不到处吃吃吃，那就可以培养一个非常能吃的角色；如果是竞争类型的呢，那可以就可以找完全倒霉的或者非常幸运的，比如…”

    苏岩也不藏私，把自己对于这方面的认知都说了出来，其他两人听的是一愣一愣的，敢情自己做了这么多年节目，在人家看来还是门外汉。

    汪导演以茶代酒起身敬道:“那不知道苏导对《欢乐明星脸》这个节目有什么建议吗”一边的王谦也满怀期待的看着苏岩。

    其实这两人同时出现，苏岩就大概明白了来意，尴尬的是他一期节目都没看过，也无从说起啊。

    考虑了一会，苏岩问:“这样吧，你们下次录制什么时候，我去现场看看再说。”

    两人自然开心不已，连忙说是明天下午，请务必到场之类的。

    一顿饭在对方有些巴结的态度下，也是吃的有些累。

    既然决定要帮忙了，也不能只嘴上说说，苏岩回去后还是找出以往的节目开始观看。

    阵容有些像《欢乐大本营》，主mc王谦带着几个自己不太认识的主持人进行各种环节。