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有缘咖啡馆

时间:2023-05-27  来源:  作者:大聖王578
t。熟悉的声音响起,这家伙又准备开始玩亡者农药了。若果是客人多一点的时候,李威肯定会站起来骂人,不过现在店里只有两桌客人,还是基本不会点小食的,李威也只有睁一只眼闭一只眼。
不过阿奕好像完全没有电竞天赋,用队友的话来说就是电子竞技没有视力,别人都已经在开团了,阿奕还在野区跟蓝爸爸聊天。从s2到s6,阿奕就一直在玩这游戏,然而一直还在黄金白银徘徊,偶尔小静静和阿涛会帮他上到白金,不过很快就又会掉下来。
嘛,每个人玩游戏都有自己的想法,只要不是故意坑人那就无所谓了。





有缘咖啡馆 004 我要爱情不需要登对
时间又到了下午,网瘾少年阿涛和小静静都来上班了,李威回去休息,睡醒回到店里的时候已经是晚上了。
咖啡馆每天最忙的一段时间便是晚上八点半到十一点半,李威回到店里刚好是八点。阿涛正在吧台里忙着单子,服务员小秋端着饮品送上二楼、小敏则是在外场给客人点单。
“威哥你终于来了,我都有点忙不过来了,今天好多客人啊,三楼都坐满了。”阿涛看到李威进来,连忙让李威进来吧台。
因为李威不想搞特殊化,他让店员们在工作的时候不要把他当作老板,而是他们的同事,虽然店员们不可能真正把李威当成普通店员使唤,但有事情忙不过来的时候他们也是会让李威过去帮一下的。
今天是周日,按理来说不会有太多客人才对。然而今天晚上比起昨天还要多客人,三楼都坐满了,这可不是常态。李威走进吧台,还有十多样产品没有开始制作。
阿涛在做着茶饮,李威就拿过几张咖啡的单子。两杯卡布奇诺、一杯冻摩卡、一杯冻美式和一杯水洗耶加雪菲。
首先是做好几杯奶啡,然后是冻美式,最后才集中精力制作单品。
其实很多人都分不清水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲的区别,很多人都说没有什么区别,但实际上还是有挺大的区别的。
一般来说,从外观来讲,日晒处理的咖啡豆会带有些许瑕疵豆,最后导致大小不一,而从口感上来说,日晒豆的风味会比较强烈、醇厚饱满。日晒耶加雪菲闻起来会带有明显的红酒甘香,喝下时前段会有点苦,后段便是浓浓的果香味。
水洗豆会通过几个步骤派出瑕疵豆,处理完之后外观会较为统一。水洗耶加的口感会比较干净,像是柑橘柠檬般的果酸味,适宜人群较广。
大概点这杯水洗耶加的客人便是从口感上来考虑的吧,也许这位客人也不清楚自己能否接受日晒豆的那种厚实的风味。
不过怎么都好,李威也不会左右客人们的选择,每个人都会有着不同的喜爱,有的人喜欢奶啡、有的人喜欢苦口醇厚的单品、有的喜欢果酸味十足的单品,有的人喜欢速溶。当然,也还有很多人根本不喜欢喝咖啡。
李威可没有那种要成为影响很多人喜欢上咖啡的人,喜欢也好,不喜欢也罢,李威也不会因此而多赚什么钱或者少赚什么钱。
“还有位子吗”早上来过一次的一男一女又来了,两人的衣着跟早上有所不同。
“你们经常坐的那张没有了,二楼还有一张桌子。”阿涛抬起头对这对男女说道。
“谢谢,一杯柑橘柠檬,一杯香草拿铁。”男子对阿涛说到,然后两人跟在小秋后面走上二楼。
“诶,威哥,你说这两个是什么关系啊,又不像情侣那样缠在一起,也不像是两兄妹,长得一点都不像,而且看起来也不像是同事。”兴许是因为阿涛刚刚把单子都做完了,开始有点话唠。
阿涛的性格就是这样,不过李威会选择带阿涛回来春城继续当员工还是因为阿涛能够区分公私事,在干活的时候非常专注。别的时候欢脱一点李威觉得没啥,店里有着这样的人活跃一下气氛还是很不错的,但在工作的时候不认真的话,那就超出李威的底线了。
“工作。”李威还在制作着咖啡,没有理会阿涛的八卦。
无趣的阿涛只好拿过刚才那对男女点的柑橘柠檬的单子去制作。进入工作状态后的阿涛立即把刚才的事情抛之脑后,拿出所需要的材料,立顿红茶包、一颗柠檬、五颗柑橘。
热水冲泡茶包,这需要几分钟的时间,阿涛趁着这段时间,给柠檬切片,半个柠檬,柑橘对切挤出果核,统统放进杯中,再往杯中塞几块冰块,这时候茶也刚刚好,倒下杯中。
李威这边,香草拿铁也差不多同时制作好。
“这是你们的柑橘柠檬和香草拿铁,请慢用。”小秋把饮品端到两人面前。两人道句谢。
“到底要不要跟老爸说这件事”女的继续刚才谈到的话题,“这件事就算我们要隐瞒也瞒不了太久。”
“为啥要跟他说”男的点起了根烟,很淡定的说着,“你认为他会答应嘛”
“不会。”女的根本就不用想,直接回答,她知道自己老爸是什么性格。
“那就是了,你都知道他不会答应,不过就算他不答应又咋样,他又管不到我们。”男的摆了摆手。
“可是我觉得这样不好,老爸不同意的话,其他人也不会同意这件事。所有人都不同意的话”女的突然向男的问到,“那你想怎么处理这件事”
“顺其发展吧,等他们发现之后再向他们坦白呗。或者弄成一些既定事实,让他们无话可说。”男的把烟灰掂下烟灰缸,继续抽一口。
烟雾弥漫,不过女子没有对此有所厌恶,她有时候也会抽烟,不过都是在心情很差的时候,现在不是那种时候。现在只是有点忧愁,还不到事情没法解决的的地步。顺其发展,或者造成既定事实,这对于女子来说都不能说是什么很好的解决办法,但现在并没有更好的方法,似乎也只能这样了。
“随便你吧,不过最近我们是没法见面了。”女子对男子说道。
“你生气了”男子望了一眼女子。
“没有,我生什么气,就因为这点破事公司那边最近让我出差,我要出省城一段时间。”
“噢。”得到答案之后,男子就不再理会这种话题。
两人的关系,正好像阿涛所猜测那样,不是情侣不是同事也不是兄妹,就算是他们两人,也说不清楚。
两人沉默了起来,女子端起香草拿铁,跟一般的拿铁味道不会相差太远,只是在制作的时候会下点香草糖浆,女子觉得这会有点特殊的风味,不过具体是怎样的感觉,女子又说不出来。很多人都是这样,觉得某样东西不错很棒,但你要他们说出到底怎么不错怎么很棒,他们又说不出来
女子自认自己也是一般人,反正只要自己觉得不错就够了,哪会去管那么多,鉴赏这种事情就留给专业的人去干吧,他们这些一般人只管享受食物带来的美味就可以了。
男子抽完烟之后也在喝他那杯柑橘柠檬,这杯东西是有缘咖啡馆的招牌饮品之一,每天都能卖上百份,对于一家小咖啡馆来说这是一个很不错的销量了。
这杯柑橘柠檬能够如此受欢迎,最主要还是因为它的性价比,18块的价格,满满的一大杯,聊天谈事的时候能够摆好久。不过好喝也是很重要的一点,不好喝的东西就算再如何便宜额不对,当东西便宜到一定程度之后也还是会有不少受众的。
春城中还有不少这样的奶茶店饮品店,四五块一大杯,有的还是一两块一杯奶茶,要说这些店没生意那是不可能的,要不他们还怎么一开就是那么多年呢
“我要爱情不需要登对,不需得你允许,兄妹真有趣,不需要分居,忘记辈分再追。”
“我要爱情摧毁世交也不失一个壮举,相恋的证据,假使要争取,唯有约定和大哥喝醉。”
这时候,咖啡馆中放起了这首歌,卫兰的大哥,鬼知道下面那些工作人员是不是故意的,女子觉得有点别扭,她看了一眼男子,男子没有什么表情,依旧还在喝着他的饮品。
这样的男人还真是有点不靠谱啊。




有缘咖啡馆 005 半夜来的拼搏者
下雨了,先是闪电打雷,然后倾盆大雨,坐在外场的客人全都进入里面,然而里面没有足够的位置。李威也是感慨今天晚上的生意确实很不错,暂时没有座位的客人只能先在吧台坐一会,不过现在外面下着倾盆大雨,大概也不会有客人在这种时候离开。
“欸,我们下半场到哪里”下楼的时候,人声嘈杂,看来是三楼的客人下来了。
“糟了,外面下雨了。”这是女孩的声音,“你们有带伞吗”
“带什么伞,嘀嘀打车算了,我们八个人,刚好叫两辆车。”男孩的声音,“叫好了,三分钟后到。”
这群年轻人结账离开,坐在吧台的客人转移到三楼的位置。
李威这才明白今晚为什么会有这么多客人,二楼三楼几乎都是像刚才那些孩子一样的学生,刚刚高考完,闲得蛋疼。这些孩子在这里喝完东西,下半场就不知道又去哪里喝酒了。
李威并不是想要批判这些孩子,他只是在感慨着一些问题。本身他们应该都还没有收入,一个两个用的都是父母的钱,就好像他们父母赚钱会很容易一样,不说别的,刚才那张账单就几百块了。
春城可不是妖都深州这样的大都市,个人平均收入都有大五六千的,这里的平均水准也就两千多,家境好一点的大概能有四千多。但就算这样,几百块也算不上小数了。
说实话,李威是有点羡慕这些孩子的,能够无忧无虑地生活,有父母为他们以后的生活考虑。而李威的父母,除了一套房产,就什么都没有给他留下,甚至是所谓的父爱母爱都完全没有享受过,从小到大李威都是非常独立,邻居们都夸李威能干靠谱。
但这种夸耀,李威真的宁愿不要,他宁愿可以任性一点,只要他的父母留在身边就好了。
一家人呢,最重要的是齐齐整整。不过现在李威连父母的样子都完全记不起来,而且无论是哪一位亲戚的手中都没有父母的照片,就算李威要寻找他们,难度也是够大的。
学生们高考完放假对于李威对于咖啡馆的员工们来说只是一段小插曲,也许有空闲的时候他们还会聊聊什么今年的高考语文零分作文。原来全国各地的考题不全是一样的震惊这所学校,本地人只需要500分外地人却要600分。
不过现在还是工作时间,李威也在这里,他们倒是不会如此放肆。
八点半到十一点半,三个小时的繁忙时间,忙碌的时候时间似乎过得很快,咻地就到十一点多了。客人们开始陆续离开,不过也有刚来到的客人。
有一位客人,经常在十一点半之后才来。本来在这个点数李威一般都是不会接新单子了,打扫卫生的打扫卫生,清算的清算,客人一走光就放店员们下班。
不过这位客人来到这里只是点一杯咖啡,喝完坐一会就离开,李威了解过后便给这位客人下单。这位客人说到他是一名网络小说作者,作息比较混乱,很多时候都是白日睡觉,晚上起来开始码字,在开始码字之前他习惯喝点东西提提神。
本来他的选择是鸟巢速溶咖啡,后来换成了麦斯威尔和旧街场的速溶,再后来速溶咖啡的提神效果已经微乎其微了,他就来到了这家有缘咖啡馆,因为这里离他的家近。
这位客人说的话没有一丝委婉,直接就说了出来。他对于咖啡的好坏没有什么直观的评价,好喝不好喝对于他来说没有多大的意义,咖啡对于他来说只是提神的工具。有用能够提神的咖啡才是好咖啡。
“你来了这么多次都没有说过你的小说究竟是哪一本,是不是成绩太烂拿不出手啊”忙完活的阿涛坐在这位客人旁边。
这时候客人也离开得差不多了,李威对于阿涛的这个举动也没什么意见,继续清点着今天的账单。
“成绩倒是还不错,不过题材不太好拿出来,总感觉会有点尴尬。”这位客人的声音有点沙哑。从脸来看这位客人还是像大学毕业生,仿佛还很稚嫩,不过头上的白发和那一大圈黑眼圈都在说明他这份工作的辛苦。
很多人都知道网络写手这一行不好混,虽然看起来站在顶端的那些人收入很高很可观,什么唐三年收几千万什么改编一部甄嬛传有多少版权费,但事实上,金字塔的底下是由无数的尸体组成的。
以兴趣而写之的姑且不去评判,真正想要作为一门职业,一名网络写手要花费的精力可是相当巨大。光是码字就需要耗费不少时间,但更加耗费时间精力的还是写作之前的准备,查阅资料、构思情节、查别错字、既要擦边又不能被403。
阿涛没有对这个职业抱有什么成见,任何职业,只要非偷非抢,凭着自己的努力去挣来金钱,为什么要鄙视阿涛反而觉得很多人都进入了一个误区,他们都觉得找工作就应该找些体面的工作。
体面而且有上升余地的工作倒是确实值得去争取一下,前期吃点苦又如何,后面划的回来不就行了。但现在的人,尤其是年轻人,过于寻求体面和安逸,失去了那股向上的冲劲,这就不可取了。
眼前这位作家客人,可能现在还没能混得起来,不过他也是在努力地往上爬,不是安逸地认为现在的生活就已经足够满足。
“我们口中所谓的有为,便是能赚钱。”客人说道。这种看似很颓废的话从他口中说出好像并没有什么违和感,他的模样本来看起来就很是颓废,当他说出这句话的时候,阿涛就更加觉得如此。不过事实是否如此,阿涛就不太清楚了,不过想来这位客人也不会是那种颓废至死的人。
很多人不是生而像此,更多的都是经历过生活的折磨慢慢被磨平了棱角之后才会变得颓废起来,也会有很多人在遭受磨难之后变得更加坚韧,会变得更加进取。
在阿涛看来,李威也是这样的人。李威遭受过的挫折对于李威的打击不可谓不大,李威回到老家开这家咖啡馆也并不是为了逃避,而是为了更好地飞翔而进行短暂的歇息。阿涛觉得,终有一天,李威会再一次站起来,还会飞得更高。
“时间也不早了,就不阻你们关门,我也要回去码字了。”作家客人还是如此,喝完咖啡之后没有坐多久。像他这种还想着要拼搏的人,时间可是很宝贵的,争取多一点时间,那就能够更快地成功,尽管这还只是希冀,但有梦想,也是一件好事,不是吗
在这位作家客人离开之后,咖啡馆里面就只剩下一张桌子。该搞好的清洁都已经搞好,该清点的物品都清点好,账目也都算好。
李威让店员们下班先,剩下的这桌客人就由李威来理会。
这桌客人并不是咖啡馆的常客,若果是常客,或者来过三两次,李威肯定会有印象,不过这桌客人,李威暂时没有一点印象。
这桌客人一共三个人,两女一男,他们聊着的东西在李威看来有点搞笑,他们在聊着有关化妆品的事情。两个女生都抹着浓妆,男子似乎也擦了点化妆品,不过李威不怎么看得出来而已。
其实无论性别如何,对美的追求都是一样的。对于那名男子,李威也只是觉得自己跟他的追求不一样而已,李威没有因此而产生过鄙夷的想法。




有缘咖啡馆 006 三国中来了个他势力
春城是个小地方,县级市,说起来,这里连九线都算不上,就算管着春城的江城市也只是一座四线城市。这样的地方,看起来好像并没有多少竞争,但事实上,这里的竞争丝毫不比大城市的低。
大城市的竞争,是因为有着太多同类店面,人们的选择很多,但为何还有很多的店能够撑下去,因为大城市中有着足够的消费人群,每一家店不需要占有太多的市场份额就能保持盈利。
小城市就不一样了,这里可没有大城市那么多人口,无论是本地人口还是外来人口甚至是旅游或者出差的消费性人口,都远远比不上大城市。
小小的春城,暂且不说附属的村镇,光是市区就有大大小小近十间咖啡馆。春城的市场就这么大,能够盈利的也就那么几家,其余的不是早早转手就是在苟延残喘,不过若是开在其他地方的话生意差是差点,不过总能维持收支。
要是开在dh区,那就只能呵呵了。
走路转一圈都不用一小时的dh区,挤了四家咖啡馆,可想而知竞争是有多白热化。本来只有三家的,李威这家是第四家。
对于李威来说,有竞争不重要,怕的就是害怕竞争,失去了竞争的心思,贪图安逸的话,那就弊家伙了。到时候不仅阿涛和小静静会对李威失望,连李威自己也会对自己失望。
不过李威也没有选择跟这三家老牌咖啡馆火拼。说起来这三家咖啡馆也是比较搞笑,居然全都挤在益华百货和华润万家超市中间的这点位置,三家店面相隔的距离就没有超过两百米,这样的情况,竞争如何激烈可想而知。
但是他们又相安无事地争了三五年时间,倒也有点本事。
三家咖啡馆的位置就好像三角形一般分布,每两家都是相隔两百米左右。
其中一家叫意式移动咖啡,是这三家店开的最久的一家。原本意式的总店并不是在dh区,而是在l区,因为是春城第一家咖啡馆,生意异常火爆,越做越大,然后就来到dh区拿了三卡铺位。
当然,以现在的情况来说意式的店面不是最大的,不过在竞争对手只有三两小虾米的时候,它确实是吊打了春城的所有咖啡馆。
意式原来是由三个老板合伙开的,生意越做越大,他们的野心也就不仅仅放在一家咖啡馆上面。然而这三个人在经营咖啡馆上面还算有点天赋,但经营其他生意就不敢恭维了,副业那是惨得一塌糊涂,最终都是赔本收场,也好在意式给他们赚了不少钱,才不至于连裤子都没得穿。
后来这三位老板闹分歧,其中一名主要管技术和出品的王姓老板退股出走。然后这位王姓老板便跟他的女朋友另外开了家叫做玫瑰庄园的咖啡馆,而且就在意式附近。
两家原意式老板的店铺竞争,充其量也不过是小打小闹,两家人怎么也不会弄到两败俱伤,不会使什么损人一千自损八百的招数,两人毕竟都是老相识,要走到那种地步的话那得多大仇
不过这种状况在最后一家咖啡馆开张之后便不复存在。
第三家咖啡馆叫做柏林,老板挺有资本的,拿了整整四卡铺位,装修得很是豪华。很多人都感觉柏林能够一下子把另两家给打垮,但很可惜,事实上并没有。击垮这回事是不存在的,柏林的老板在开店之前找过意式的老板取经,意式老板也很白痴地把能够教给的东西全都教会了他。
但教会是一回事,能不能运用这些技巧来把意式和玫瑰击垮又是另外一回事了。柏林的老板像是在玩票一般,开业了之后就没有像搞装修那时候热情了,各种忙活着他的生意,柏林就好像后妈生的一样,完全撇给雇来的店长去打理。
而这位店长也是从意式走出去的主管。意式老板也教会了这位主管很多东西,以前在意式的时候也处理得井井有条,可是谁知道,换了个工作环境之后这位主管就走下坡路了。
柏林开张半年,除开开张的前两个月有着各种活动吸引了不少人过来,培养了一些忠实客户,后面就一直在吃老顾客的生意了,新客人寥寥无几,如果不是因为柏林里面有着一个很是优雅的小包间和空间颇大的会议厅可以给人来包场,估计生意还会更加低迷。
柏林的老板很多次想着换了这位主管的店长位置,但苦于还没有找到接替他的人选,只能一直留着。
时间就这样一直往后移,李威回来了,有缘咖啡馆开业了。
有缘咖啡馆的开业让三位老板都产生了压迫感。他们都看出来了,李威可不是像那些玩票一样的家伙只是开一家小小的咖啡馆,然后看生意情况如何再想着后面的发展。
李威是一开始就往大来玩,虽然只是一卡铺位,但李威租下了整整一栋楼,四层。下面三层是营业的地方,四楼则是仓库和休息室,为此,李威在这里投入的金钱那就是好几十万了。
在春城这种地方,没有谁愿意拿几十万来玩票,就算是柏林的老板,也都只是因为有着其他生意需要照顾才把柏林的生意暂且放在一边,但柏林老板肯定是希望柏林可以给他赚到钱的,然而现在柏林没法给他赚到多少利润,其实也不是他一开始的想法。
迫于李威给三家老板带来的威胁,三家老板也只能暂时停下争斗,考虑如何联合击垮李威的有缘或者把李威也拉进争斗的漩涡。
柏林的老板首先找到李威,不过柏林老板并不是来想着搞垮李威的,柏林老板需要一名盟友,他觉得仅凭一个人是斗不过两位意式老板的,这时候,一位强有力的盟友就很有必要了。
本来柏林老板想要结盟的对象是另一家咖啡馆,不过那家咖啡馆稍微离dh区有点远,就算联合起来对意式和玫瑰的竞争力也不是很大,当李威出现的时候,柏林老板立马就抛下了那位考虑中的盟友,把橄榄枝抛向了李威。
“我觉得我们合作很有前途,现在春城的市场大部分都被意式和玫瑰霸占着,如果你想要在春城中分一杯羹,根本逃不出跟他们比拼,与其一个人势单力薄,不如跟我合作,我们两个联手起来,一定能够将他们击垮,剩下的,春城的市场便就是我们的天下了。”
柏林老板就是如此直接跟李威说的,没有丝毫的暗示性语句,吃果果地告诉李威现在春城咖啡市场的状况。如果李威没有多少底气,那么肯定不可避免地会选择跟柏林联合,但李威很有底气,李威也并不惧怕任何挑战。
李威拒绝了柏林老板的邀请。李威甚至还记得当初柏林老板离开时那气急败坏的模样,看着就解气。
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