时间料理师

    “呵呵，军中部能有花架子的。”张园园说道。

    “的确，我每天都盯着料理屋。”营长也补上一句。

    毫无争议，冷莫再下一局，击败超香脆炒饭，晋级十五人之一！

    “我的超香脆炒饭不会输。”胡文瓜气愤的说道。

    “但你还是输了，炒饭又香又脆很不错，可是味道就失去多元性。”冷莫说。

    “啊”

    胡文瓜这才想到，他没有把大部份的香气炒进去！

    “你阴我！”胡文瓜认为，冷莫先前气他是为了扰乱他。

    “真厨师跑进来军营，你也想阴我啊。”冷莫转过头离去，懒得跟他多说。

    半个时辰过去。

    姚天天拿起麦克风喊道:“第一比赛结束，休息半小时！”

    一百五十人，在这一刻只剩下了十五人！

    总共一百三十五人边走边叹息，他们没一个人抬头看向观众席，在准备充足下，携带了优质美酒下，却是抱憾离开。

    别说泡妞或者认识帅哥了，焦点都只会在剩下的十五人身上！

    但是，姚天天没有说话，观众席的每一位，却举起手开始鼓掌。

    啪啪啪！

    惊天的掌声，有些人都开始流泪了。

    “加油，厨师的生涯不会只有一场比赛！”

    “你们的酒都非常好，料理也很美好！”

    “挫折，是你们成功的开始！”

    “我为你们参赛的勇气而骄傲！”

    听到这些鼓励的声音，一些只是委托来参赛的全都流泪了，他们不少人只是抱着试一试的心态参加，却没想到这一刻，勾起了他们料理的心。

    料理师们向观众席挥手，推着自己的酒离开广场。

    “他们，输在表面，赢在勇气。”冷白酒说道。

    “没有勇气的人，做不出好料理，他们都很不错。”冷莫双手环胸，看着那群料理师推着美酒离去，并没有感到比赛的残酷，而是觉得酒都浪费了。

    “可惜，那些酒我们都没喝到。”冷白酒笑了笑，说出冷莫的心底话。

    十多分钟后，如他所料，种子又是另有其人。

    “都是个废材抽到种子，全世界的比赛都这样吗”冷白酒吐槽道，替弟弟打抱不平。

    “这没有办法，第二轮结束后就剩七人，加上那名种子就八人，也就是说第三轮开始没有什么种子了。”冷莫说道，反正又不是种子可以直接晋级最终决赛，无关紧要

    叶名流走过来对冷莫说:“我们大家都晋级了。”

    刘飞、墨球球也走过来，他们四个人都注意到，无论怎么比，都不会提早遇到对方！

    “安排得不错。”墨球球




第一百三十章 同步模仿
    拉面的面有许多种，包括了小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、水拉面、蔬菜拉面、油拉面、扁条拉面等等，都在拉面的范畴之中。

    因此，好不好吃变成了重点，因为主题的范围太广！

    古人所留下的拉面料理，种类实在太过繁杂，虽说每一种面都有自己的美味，但要在军营举办的比赛赢得胜利，那就必须要制作出胜过对手的面！

    高美丽站在自己的桌子前望着冷莫，一言不发，也没有任何动作。

    “哦”冷莫眼神再次跟她对上。

    “范围太广，需要思考。”高美丽淡淡的看着冷莫准备食材，仍是没有动作。

    “是打算看我做什么面，就用口感更棒的面来击败我”冷莫笑问。

    “呵呵，你很聪明。”高美丽直言不讳。

    冷莫虽然诧异了一下，但仍保持着笑容提议道:“不如，我们就以兰州拉面的口味，决一胜负”

    “这提议倒是不错，但你的酒，行吗”高美丽故意打压冷莫的士气。

    “美酒入拉面，本来就是旷古绝今的美事，怎么会有行不行之说”冷莫一笑置之。

    以旷古绝今这四个字来说，冷莫说得并没有错，世界上大部分面是不加酒的，除了成本的考量以外，最重要的是，酒味是不容易与面相融的！

    若是酒香入面条，光是煮好面，美酒香氛便散去大半。

    而若是酒香入汤，是吃面，还是喝酒

    美酒入面，可说难上加难，是远比先前炒饭更困难的题目！

    “呵呵，就以这口味一决胜负。”高美丽笑了笑，她开始去准备食材了。

    在高美丽同意后，冷莫开始用春之战区独有的优质好水制面，选面、和面、醒面，再把一大团面捣、揉、摔打后，便开始顺筋溜条，做好最基本的面条。

    对面，她也开始制作面条，但问题是所用面粉、所揉搓的面条技法，跟冷莫并无二致。

    “同步模仿！”冷白酒讶异，那是高级餐馆才会出现的厨师！

    一般普通的餐馆，客人不管是多还少，大部份都是老板或身旁几个人手帮忙制作餐点，中级的餐馆就不同，因为店内更为宽大，厨师数量远非普通餐馆可比，基本上不会让学徒出餐。

    但高级餐馆就不同了，客流量极大，白银级的厨师才能胜任。

    可是，光是胜任根本没有用，大型餐馆要供应的菜太多了，他们会留下有资质的白银厨师开始训练，同步模仿这等特殊技能便是其一。

    “真没想到，才仅仅是选出前八名的比赛，就出现任职过高级餐厅的厨师。”冷莫眼中闪过一道冷芒，他决定提早动用转过时间的酒。

    自酿的三花酒，随时间不同，他早早就摆出了好几种相同，时间却不同的酒。

    “你的酒，够力吗”高美丽停下手边的制面后笑问。

    “绝对能高过美丽。”冷莫看出，对方用的是非寻常酒品，是极为少见的特殊调酒，马丁尼鸡尾酒。

    “我期待。”

    高美丽虽停下手边的动作，但却开始调制汤底，在大锅中倒入了满满的鸡尾酒，香气逼人。

    但冷莫抓准这时机，桂子、豆寇、当归、丁香、荜菝、山柰、草寇、车前、八角、胡荽、良姜、地黄、茴香等等全抛入锅中，再添加牛香红桧根、羊熏桂枝熬煮汤底。

    不过当锅中的汤一滚，抬头一看，对面的高美丽竟也抛下同样的材料！

    “她的酒不简单，复制能力更不简单。”冷白酒搬来一缸冷莫指定的酒，眉宇间有一丝忧心闪过。

    她清楚，对方打算以酒分胜负！

    而自己手中非原产，纯粹自酿出来的三花酒，没有百分百赢过对方的底气。

    “我也是第一次看到同步模仿。”冷莫一只手摸着下巴，啧啧称奇。

    冷白酒皱眉道:“你就不担心”

    “放心，我们的酒制作了那么多缸，挑选出来更好一点点的，赢过她应该没有问题。”冷莫手放在酒缸上，开始感应里面酝



第一百三十一章 模仿不来的味道
    七名评审，尤其是张园园，她总觉得比赛难度过高了，内心不由得紧张起来。

    “十多人，皆非易与。”营长说。

    “还用得着你说”张园园斜眼瞪他。

    “军营中出现那么多不弱的厨师，实在奇怪。”唐有品说道。

    “这些人在军中待不久的。”营长叹息道，他倒是很希望十五人全留在营区，如此每天就都有好吃的菜了。

    事实上，他是在抱怨总料理长刘飞，每次都做一样的菜，吃到都索然无味。

    如果有一群专业的厨师在营区，那刘飞就没有藉口，可以领着众人大量制作美味好菜！

    接着，十四人一一制作好东方拉面，由见证者领着来排队参与评比。

    “我们先吧。”高美丽推车过去，端上七碗兰州拉面。

    盖子打开，兰州拉面的香味弥漫，在七名评审周遭久久不散。

    但更惊人的地方是，鸡尾酒的特殊香氛穿越拉面香气，直接充斥在整个比赛广场上，顿时让其他参赛者的东方拉面失色几分。

    不仅仅是刘飞，叶名流、墨球球眼色也是一变。

    此女制作的鸡尾酒风兰州拉面，若是自己亲自对上，恐怕胜算也不高！

    “拉面香气外的味道，我闻到了迷迭香！”

    “什么迷迭香，我闻到百里香！”

    “不不不，是柠檬香气！”

    “可是，我闻到了橙香。”

    “你们都在乱说，明明是顶级的琴酒香！”

    酒味、香草味、水果香气，还有鸡尾酒携带出的兰州拉面香，闻了便让人食指大动，心神激荡！

    更可怕的是，最前排的观众有些已经陷入酒醉当中，无法自拔！

    “怎么会”营长也是相当意外，拉面做到这样，真是一绝！

    唐有品大吸一口气道:“好酒，好汤，好拉面。”

    “意外的香气。”谭香香第一次觉得，评比给分给得心安理得。

    难道这就是倒入数次鸡尾酒的威力

    冷莫心神一紧，迈入前八强就遇到强手，谢家还真是大手笔。

    “我不客气了。”唐有品筷子一夹，拉起了热气蒸腾的面条，大口吃下。

    其余六人也是，他们不是琉璃级便是黄金级，根本不担心食物烫口的问题。

    吃下去后，七人面上顿现红霞。

    他们发现自己周遭，是各种不同香料掉下，奇异的天空中还下着鸡尾酒雨，面条徜徉在大海之中，红霞绿叶，映照无边风采！

    微微的辣，萝卜的脆，面条的劲，还有汤中经典美味，与鸡尾酒奇妙的融合一块！

    “几乎升华为艺术品。”唐有品非常意外，此女绝对出身知名餐馆！

    张园园与营长虽然沉浸在美味之中，但神色却现出一抹忧虑，他们担心冷莫会输！

    “变化多端，味道丰富的拉面，非常适合开胃。”冷莫握拳，他相信，自己的五花美酒肯定能胜！

    七人吃得干干净净后，都感觉到自身又有提升，细胞微微进化！

    随后，是冷莫的兰州拉面。

    “你们两人制作一样的面”张园园很好奇。

    冷莫摆摆手说:“有人要模仿我，没办法。”

    “外观一样，韵味不同。”唐有品初观端倪，他发现似曾相似的味道，这碗更不简单。

    “难道，他携带了两种酒”谭香香对香味很敏感。

    众人在疑惑下，夹起了面条。

    刹那，七人彷佛受到香气撞击，醉意霎时涌上，他们立即运转自身力量，维持清醒！

    广场最前排的就倒霉了，每一个人都醉倒，趴在地上。

    中后方的，脸上也全是红霞，震惊到不能言语。

    “好香的酒！”高美丽赫然发现，难道这就是冷莫的底牌

    但是，桂林三花酒，好像没那么香

    “酒香压过其他食材，是喝酒还是吃面”谭香香有些恼，她第一次吃面有醉意。

    “自然是吃面，酒香伴随。”冷莫回答道。

    “很好。”唐有品不是很满意这答案。

    但，酒香过后，另一股闷住的拉面香浮现，直接覆盖了方才酒香，震惊众人！

    光是蒸腾的香气与影像，就让观众席上的人差点坐不住，每个人内心的食欲涌动，有一瞬间差点变成了野



第一百三十二章 自然披萨
    “这就是一味破百杂。”冷白酒在心中评价道。

    冷莫所用的方法很简单，就是让兰州拉面的味道更加纯粹专一，以更浓香的白酒为引，勾出整晚兰州拉面的最强味道。

    这种对评审的冲击是明显的，会令人沉醉其中，印象深刻。

    而鸡尾酒的方式，虽是与兰州拉面融合起来，但却开出了各种不同味道，人的味觉能力再怎么强，对多种味道的洗礼终究会麻痹，甚至感觉太过。

    最后，百种香味融在一碗拉面，不是开创灿烂星空，反倒是杂乱无章的一碗面。

    即便远胜普通的拉面，但缺乏主味，将会吃得不知所谓。

    “七次评比，第一场就如此惊艳。”张园园统领总感觉不妙。

    想想看，才争夺前八强，就出现了专门狙击冷莫的高级餐馆厨师。

    那么前八强战开始呢

    墨球球又有办法应付吗

    第二场评比，伏特加拉面击败高梁拉面，不知名对手晋级。

    第三场评比，古井贡酒拉面击败顶级红酒拉面，总料理长刘飞晋级。

    第四场评比，剑南春拉面强势击败白酒海鲜拉面，墨球球轻松晋级。