猛爹

    这时，女厨师宋玲玲小声道:“豪猪鱼，又叫刺鲀。”

    女厨师宋玲玲一语道破这种食材的身份，台下和电视机前的很多观众就更翻白眼了。

    凡是知道刺鲀这种东西的人无一不再次替丁鹏捏一把汗，心说这家伙的点子真的是背到姥姥家了。

    你就几样食材也就算了，结果里面主食材还是刺鲀，肯定是这帮厨师合起伙来整你的啊。

    刺鲀是一种鱼的统称，也叫气球鱼，这玩意身子里面有气囊，受到威胁的时候会跃出水面吸口气，将小肚子给撑的鼓鼓的漂浮在水面上。

    而且这家伙浑身都是硬刺，再加上身子胀气圆鼓鼓的，跟一带刺的球一样，捕食者根本就无从下口。

    更让捕食者绝望的是这家伙的硬刺上还有毒素，身体里面也有毒素，就算是成年人一个不注意被毒到也有可能丧命，要宰杀这东西必须有专业人士操作才可以，要不然没人敢吃，你说说这比赛中谁敢碰这东西

    美食比赛是为了争第一的，可没说拿命开玩笑。

    所以前面的二十个厨师是很果断的都没有选刺鲀，而是留给了最后的丁鹏。

    台下，丁曼柔三姐妹也听肖有成将刺鲀介绍完了，三姐妹的脸色再次阴沉了三分。

    丁彩鳞可真想直接掀桌子，然后拉着老爸离开这个赛场，这比赛没法比了，最难搞的食材，而且还有毒，还没有炉灶，这哪像是厨师大赛啊，这简直就是要搞一个修罗场好不好，想看人死呢是不是

    丁当也是气呼呼的一句话不说。

    丁曼柔拍了拍两个妹妹的手，道:“放心吧，虽然我没有见过老爸做这种食材，但是我相信他会处理好的！”

    丁彩鳞和丁当点了点头。

    事情已经到了这个份上，她们所能做的也只有相信老爸了。

    马清波是彻底的无奈了，这货现在连发火的力气都没了，他肚子里面有一万句大骂出这馊主意的人，可就是骂不出来，无语啊。

    “你师父应该不是个鲁莽的人，他既然表现的很淡定，那就说明他心里应该有打算了，你不要着急。”马展鸿安慰自己的儿子，道。

    马清波苦笑了一下，道:“爸，你觉得还有希望吗”

    “......”

    马展鸿没有回答。

    他是做酒店的，而且是一家五星级酒店，他酒店里面也有刺鲀这种东西，他知道这玩意很多人只是晓得身上有毒而已，但是很少有人知道这种食材最难搞的还不是毒，而是它的皮！

    刺鲀的皮上不仅仅有毒刺，而且还很硬，就算你能将它的皮给剖开，它的皮下方还会分泌出来一种粘粘的滑溜溜的东西，不好拿！

    还有就是刺鲀的身体结构和其他鱼不一样，很独特，它背上一根脊椎，下方空着的地方就是内脏了，差不多可以说只有一层皮包裹着，皮一搞开，内脏哗啦一下就掉出来了，不会搞的肯定会手忙脚乱。

    “哎看看吧。”最后马展鸿小声的说了一句。

    台上。

    所有人都选好了食材，只不过丁鹏没有炉灶而已，但是他说了自己要做凉菜，这样一来也就用不到炉灶了，也没必要退赛。

    美女主持人拿着麦克风笑道:“好了，朋友们，我们的厨师已经选材结束，现在他们每个人有一个小时的时间，在这一个小时之内，他们会各展神通用他们手上的食材为我们做出一道美味的菜肴，而具体谁会更胜一筹，让我们拭目以待。”

    说到这里，美女主持人往台下一伸手，笑道:“洪会长，现在由你宣布比赛开始如何”

    洪锦鹏笑呵呵的站起来，然后往周围看了看，这是想找找存在感，当所有人都看




第一百一十章 山葵？白萝卜丝？ 他要做刺身？
    就像马展鸿说的一样，刺鲀这种食材一点儿也不好收拾。

    不说它的毒性吧，单单是一身的硬刺就让人头疼。

    丁鹏虽然有信心做好这道菜，可是他在做的时候也得小心翼翼的，要不然让这家伙的刺给扎一下能疼半天。

    将刺鲀身上的刺全都朝后面顺了一下，让它们朝着一个方向倒去，这才左手抓紧，右手拿着刀直接从刺鲀的头部开始入手。

    刺鲀的皮是很硬，但是它头部的皮相对来说软一点，尤其是眼睛附近的皮肤还是比较容易下刀的。

    不过这家伙的眼睛鼓鼓的，像蛤蟆眼一样，瞪着丁鹏。

    丁鹏用刀拍了一下，道:“你瞅啥”

    站在旁边的服务员噗嗤就笑了起来。

    丁鹏扭头看了她一眼，服务员指了指摄像机，那意思是现场直播呢。

    他瞅了眼摄像机，结果摄像师笑道:“你瞅啥”

    丁鹏:“......”

    靠，学人说话烂舌头。

    他根本就不知道，现在现场放出去的画面还就是他这个位置的，毕竟他太特殊了，不仅仅没有厨师等级，而且还拿到了最难搞的食材，这也无意中成了节目中的一个看点，很多人都想看看这家伙怎么做这道菜，于是给他的镜头也多。

    现场的观众看着最前面台子上方的一个大屏幕，此时全都被丁鹏给逗乐了，丫的，马上就要败的惨不忍睹了还有心情搞笑呢

    丁曼柔姐妹三人也被老爸给逗乐了，甚至丁力还站在丁曼柔的腿上一蹦一蹦的，咯咯笑了起来，谁也不知道他到底看懂了什么。

    “不管怎么说，这人的心理素质还是非常好的。”洪锦鹏笑着说道。

    肖有成笑道:“马上就要动手了，看看吧。”

    “刺鲀真不好收拾啊，虽然它的毒性没有河豚大，可是吃到肚子里也坏事。”一个评委说道。

    洪锦鹏点头赞同道:“血和内脏都不能要，所以必须要收拾的非常干净才行。”

    “其实内脏是可以吃的，刺鲀的肚子前面有一大块肝，可以用来煲汤，刺鲀毒素小一点，高温煮几遍能够消除。”肖有成道。

    “可是他没有炉灶。”洪锦鹏笑呵呵道。

    于是丁曼柔姐妹三人就想群殴这家伙了，我老爸没炉灶你很开心是不是

    “那就看看他怎么做这道菜吧。”

    人们看着，丁鹏已经开始收拾那只刺鲀了。

    从眼睛处入刀，沿着脑袋横向切，但是并没有把脑袋切开，而是将皮给切开了，从左眼睛到右眼睛，正好割了一圈。

    紧接着将刺鲀翻过来，肚皮朝上，手中的刀尖沿着肚皮从前往后推切，一次推切过去众人发现这家伙的肚皮竟然没有破，丁鹏不得不开始第二次切。

    直到这个时候人们才知道这个食材为什么其他的厨师不挑，这玩意有金刚不坏之躯啊，太难破开了。

    “一帮无耻的家伙啊，说好的友谊第一比赛第二呢一个个的提前把好食材挑走了，竟然给我师父留了个这么难搞的东西，一点儿节操都没有。”电视机前，马清波吐槽道。

    马展鸿笑道:“做这种食材必须要有足够的耐心，否则就处理不好。”

    “他们就是合起伙来挤兑我师父呢，一个个不要脸的家伙，爸，你绝对不能挖这些人来我们酒店，太无耻了。”

    “这个......看看吧。”

    酒店的事情马展鸿是肯定不会听儿子的话的，他有自己的打算。

    三刀！

    刺鲀的肚皮丁鹏划了三刀才算给破开，只是刚刚破开，肚子里的那点零碎哗啦一下就掉出来了。

    丁鹏一点儿也没有手忙脚乱，似乎这些都在他的意料之中一样。

    他没有理会这些零碎，而是用尖刀从头部的皮下贴着刺鲀的身子往前一点一点的片切，等到切了一段距离，就停下来将皮往后扒一下，然后再慢慢的往前片切。

    所有人都能看得出来丁鹏的耐心不是一般的好，就这么一点一点的往前拱，最后足足用了七八分钟才将皮给扒下来，然后随手扔在了垃圾桶里面。

    其实刺鲀的皮炖汤也是一种很不错的食材，但是丁鹏连炉灶都没有



第一百一十一章 华夏刺身
    见丁鹏这是要做刺身的节奏，洪锦鹏有点不高兴了。

    肖有成笑道:“怎么违规吗”

    洪锦鹏没有说话，他身旁的一个评委笑道:“这次的金勺子厨艺大赛是以弘扬华夏饮食文化为基调和目的，这刺身是东瀛国的食物，会不会有点不妥啊”

    “我觉得也是这样的，而且我们的节目是现场直播的，你说说要是其他人做的都是华夏八大菜系的美食，他突然给弄出来一道东瀛食物，这不像话啊。”

    “老肖，这事你要说道说道了，我现在就让人将镜头切换掉，你去和他说一下，从后面离开就行了，毕竟这不合适。”洪锦鹏终于开口，道。

    丁曼柔三姐妹一听就着急了。

    “我说你们怎么回事给我爸留了一种那样的食材，刚才说我爸能做出来一道菜就可以了，现在我爸马上就要做好了，你们又说这道菜不能参加评选，说话不算话是不是要知道你们可都是有身份的人，能不能别说话和放屁一样!”

    丁彩鳞直接就坐不住了，这帮人简直是太过分了，这摆明了是欺负人。

    被丁彩鳞一顿说，洪锦鹏一帮评委愣是找不到反驳的词，因为刚才这话确实是他们说的，丁鹏的三个女儿就在旁边听着呢，结果现在也是自己这些人反悔的，有点理亏。

    “小姑娘，你先别激动。”一个评委安慰道。

    丁彩鳞是谁

    小魔女！

    那是在酒吧里面混过的小太妹，她会怕这些老头

    不可能！

    “我怎么不激动有你们这么办事的吗一个个也不看看自己多大年纪了，这么难为一个后辈你们好意思吗”说着，丁彩鳞一指肖有成，道:“肖老头，你给我说清楚，我爸做这道菜算不算数能不能参加评比”

    霸道啊！

    这是所有评委给丁彩鳞盖的戳，这丫头真的太虎了，根本就不看这是什么场合，直接开炮一阵轰。

    旁边有很多人都往这边看，搞的摄像师都不敢把镜头往这边转了。

    丁当也是气呼呼的站了起来，看着几个评委。

    丁曼柔没有阻拦丁彩鳞和丁当，她心里其实也很不满意这几个评委说的话，什么叫老爸做的菜不像话这就是故意打压自己老爸呢，一群老不羞。

    肖有成被丁彩鳞给问的一阵尴尬，他心说要知道这混蛋有个更混的闺女，我当初就不帮这个忙了，现在这搞的让你女儿当着这么多人的面兴师问罪，我都七十多岁了，脸皮挂不住啊。

    “咳丫头，你先坐下平息一下，一个小时还没到呢，一会儿等到所有人都做好了我们才能点评。”肖有成说道。

    洪锦鹏也赶忙点头，道:“点评也要在品尝过这些厨师所做的美食之后才可以，你不要着急。”

    丁彩鳞和丁当听他们这样说，这才不情不愿的坐下。

    洪锦鹏几个人其实心里的算盘打的很好，就是先将这一轮比完，最后至于丁鹏的菜怎么说，那就是他们的事情了，不能耽误了眼前的比赛才是最重要的。

    他们在这里说着，那边画面改变了，换成了女厨师宋玲玲的画面，她正在用鲤鱼做一道美食，此时正在蒸鱼，虽然她没有拿到食盐，但她还是一脸的自信，看的出来她对自己的厨艺还是很有信心的。

    见画面切换掉了，洪锦鹏站起身道:“有没有兴趣去后厨看看”

    肖有成站起身道:“那就去看看吧。”

    另外还有两个评委一起去了。

    作为一个评委，他们有资格去后厨看看，因为他们要清楚每一个厨师每一道菜是怎么做出来的。

    虽然现场有画面直播，可毕竟二十一个厨师不能全都显示出来。

    丁彩鳞也想跟着过去，结果让丁曼柔给拉回来了，她知道妹妹是关心老爸，可是这个时候她去了也帮不上什么忙，反而会让丁鹏分心。

    几个评委来到后厨，就见场面热火朝天的，所有的厨师都在争分夺秒的做自己的菜，有些菜需要的时间长，必须要抓紧时间。

    他们一边背着手转悠一边观看，看到心意的就暗暗点点头。

    最



第一百一十二章 你折腾半天只做了一盘？
    金勺子厨艺大赛美食是主角，只是在美食没有做出来之前，这些评委和厨师是主角，尤其是美食协会的洪锦鹏更是主角中的主角。

    所以当他们一帮人到后厨查看的时候，摄像头一直跟进着，而且电视上的画面也切到了他们的身上，这是要多给点镜头，专家就要有专家的待遇对不对

    可是谁也没想到在镜头中会突然看到奇葩的一幕。

    丁鹏正在做菜呢，洪锦鹏几个专家评委过去了，然后站在那里煞有介事一样嘚啵嘚啵说了一阵子。

    其实他们说的一般人还真挑不出毛病，但是丁鹏能挑出来啊。

    于是当眼镜评委说刺身是东瀛国美食的时候，丁鹏直接就怼了他一下，说他就凭这一句话就不配做评委。

    都是一帮要面子的人，而且还是现场直播，这评委被丁鹏给怼的先是脸一红，紧接着就爆发了。

    “我这句话怎么了我怎么就不配做评委了你这个选手我刚开始看着就好像是来找事的，没想到你真的是，要不是看在肖老的面子上，你根本就没有资格来参加比赛，你连一个厨师等级都没有，别人让你来你就来啊”

    眼镜评委也是被丁鹏的话给刺激晕了，虽然只是一句，可是场合不一样，刺激的效果绝对杠杠的，于是这评委指着丁鹏什么都说了出来。

    洪锦鹏在旁边赶忙将眼镜评委给拉一边去了，然后使劲的给他使眼色，这可是现场直播，你怎么什么都往外说啊

    “够了，陈阳副会长，他是和你开玩笑的。”洪锦鹏劝道。