猛爹

    陈阳气呼呼的看着丁鹏。

    丁鹏也知道刚才那句话有点严重了，但是他不后悔，如果这个陈阳副会长还那样说的话，他还是会给怼回去。

    “小丁，算了，毕竟比赛重要。”肖有成劝丁鹏道。

    画面早就切开了，要不然这一次的比赛想不出名都难。

    丁鹏也没有再理会陈阳，而是开始动手做自己的菜。

    陈阳也不在后厨看了，直接回到了座位上，坐在那里气呼呼的阴沉着脸，没有去后台的两个评委不知道怎么回事，还问呢。

    “老陈，怎么了这是”

    “这脸阴沉的都能拧出水，谁得罪你了”

    陈阳看了一眼丁曼柔三姐妹没有说话，他知道这三个女孩子别看漂亮的不像话，但是怼起人来也是一点儿都不含糊，尤其是左边那个，搞不好还会骂人。

    他并不是害怕，而是觉得这样一来比赛就没法进行下去了，所以他只是摇了摇头，道:“身体有些不舒服。”

    “哦，那你要好好休息，就不要去后厨了。”

    等到陈阳离开之后，洪锦鹏看了一眼丁鹏，然后笑了笑也离开了，只是他的微笑有点冷。

    肖有成拍了拍丁鹏的肩膀，道:“你小子这臭脾气就不能收敛一点儿那可是美食协会的陈阳副会长，这次的评委之一，你把他得罪了，对你的成绩会非常不利的。”

    丁鹏义正言辞道:“如果是其它的事情我也就忍了，可他竟然说我做的不是华夏菜，这我能忍吗往小里说这是在否定我的劳动成果，往大了说他这是在否定我们华夏的饮食文化！我都四十多岁了，早就不是愤青了，可是我也不能忍他给华夏饮食文化抹黑！像这种无知的人，我都不知道他是怎么成为美食协会副会长的。”

    肖有成:“......”

    老头子心里直犯嘀咕，不就是一道菜吗怎么还扯到华夏饮食文化了呢这就真的很严重了。

    他不明白丁鹏的意思，也想问，但是没有问出来，他害怕自己一问这个混球再怼自己一下，那自己这老脸还往哪里搁这个问题还是留给其他的倒霉蛋吧，老头子我先闪。

    肖有成很果断的就离开了后厨。

    刺鲀的肉有点特别，很少，但是非常嫩，而且大部分是一端微微泛红，另一端呈现玉白色，每一根肉条都是这样的，如同一瓣花瓣一样，被丁鹏摆成了一朵花放在碧绿的紫苏叶子上，红花绿叶看起来很养眼。

    可是这还不算完，将这东西搞好之后，丁鹏将装山葵泥的小碟子摆放在了长方形盘子的一端，这才开始处




第一百一十三章 开门红
    轰隆隆进来一帮端菜的服务员，结果只有一个服务员端到了盘子。

    没办法，丁鹏就做了一盘。

    大厅里面的观众代表和评委听到喊二十一号走菜，一个个的都很好奇的往通道这边看，毕竟丁鹏这个二十一号厨师给他们的印象太深刻了。

    刚才等菜的时候还有不少人在讨论这个倒霉蛋二十一号呢，尤其是那些第一次看到刺鲀的观众，更是很好奇丁鹏能将那玩意做成什么菜。

    “出来了出来了，看看做的怎么样”

    “呃怎么只有一盘这是要闹哪样一盘菜给谁吃啊”

    “这怎么回事是不是没做完”

    “不可能，没做完喊什么走菜”

    观众代表彻底懵了，人家其它厨师端出来的菜都是每桌一盘，这样才能让所有人都品尝到他们的厨艺，才能对他们的厨艺打分，这一盘菜怎么搞吃不到就没办法打分啊。

    就在观众代表议论的时候，服务员端着盘子径直走向了评委桌，所有人都明白了，这一盘菜是要给评委尝的。

    “我靠，这人不行啊，一盘菜给评委了，这是没把我们观众代表放眼里吗”

    “这马屁拍的有点明显了啊。”

    “评委毕竟是美食界的大咖，他们的点评才是最重要的。”

    “你说的是有道理，可是我们观众代表的评分才是占大多数啊，评委才几个人”

    “这二十一号绝对进不了下一轮，反正我是不给他打分。”

    几个评委心里还是有点高兴的，毕竟丁鹏的这盘菜放在了他们的桌上，虽然这是应该的，可至少也让他们面子上有光。

    看着摆放在桌子上的那盘凉菜，在几道热菜中间显得是如此的格格不入却又异常鲜艳，尤其是它别具一格的摆盘方式更是鹤立鸡群。

    热菜就有这一点不好，摆盘不方便，尤其是有些汤汤水水的，就算是你摆的再好看也没有凉菜或者是花盘好看，热菜吸引人的地方是色香味，而凉菜更注重的是形！

    看着在外观上还不错的这盘凉菜，几个评委微微点头，不管怎么说，这盘菜给人的视觉冲击力还是很大的，这是所有人都能够看到的事实，你就算对丁鹏再不满也没法埋汰。

    陈副会长笑了一下，道:“这菜看着外观还马马虎虎，就是不知道味道如何，刺鲀是一种海鲜，而海鲜最重要的是做好之后能够最大限度的保留其鲜味，要让食客吃到嘴里面能够体会到一种身处大海的感觉，那才是最顶级的，”

    事情有时候就是这么不按规矩来，陈副会长正笑呵呵的说着呢，结果这服务员操蛋了。

    他将盘子放在桌子上，然后笑着说道:“二十一号厨师说这盘菜放在这桌上，让他三个女儿尝尝鲜。”

    陈副会长:“......”

    他脸上的笑容直接定格在那里了。

    “呃我......”

    他张了张嘴，最后一脸尴尬的看向了洪锦鹏和肖有成几个评委，发现其他几个人也有点郁闷了。

    陈副会长心里都快骂娘了，心说你这话早点说啊，会错意会很乌龙的你知道吗

    自己刚才还以为这货将这盘菜放这里是给我们尝的，没想到是给他三个女儿吃的，那我们还怎么动筷子

    不过他很快就反应过来了，笑着对洪锦鹏说道:“洪会长，人家没把咱们几个评委放眼里啊，这盘菜根本就不给我们吃的，这样我们怎么打分呢”

    洪锦鹏笑道:“那就不打分了。”

    肖有成笑骂道:“你们两个人啊，人家只是说让女儿也尝一下，并没有说不让你们吃，不要总是误解别人的意思行不行每个人都不容易，宽以待人不行吗”

    陈副会



第一百一十四章 我爸不喜欢你了，他不喜欢的人都要倒霉了
    一千二百分！

    这个分数出来之后，连建立兴奋的挥舞了一下拳头，他知道自己很有可能要晋级了。

    而其他的厨师则是笑着给他鼓掌，只是这些厨师的笑容里面却看不到一点儿真心的意思，毕竟谁都知道这家伙占了天大的便宜。

    但是又不得不承认这家伙的厨艺确实很不错，因为毕竟做红烧肉的材料不是齐全的，在这样的情况下还能得到这么高的分数就完全是实力问题了。

    “恭喜连师傅，那么我们看看观众们和评委们怎么评价你这道红烧肉的可以吗这位美女，你感觉连师傅的这道红烧肉怎么样”美女主持人点了一个女性观众，问道。

    小美女兴奋道:“很好吃，虽然还不算完美，可能够在缺少材料的情况做到这一步已经很厉害了。”

    “这位小伙子，你觉得呢”

    “我觉得也很不错，说明这位厨师的厨艺已经达到了一定的水平。”

    “......”

    又点了几个人评价，最后才让几个评委说。

    作为美食协会的正会长，洪锦鹏必须要第一个说。

    “这道红烧肉做的不错，就像刚才几位观众说的一样，在材料并不齐全的情况下能过做到如此地步实属难得......”

    洪锦鹏一说就是长篇大论，好像要证明他比别人知道很多一样。

    丁鹏对于这种事情压根就没有兴趣，他今天就是来打广告的，要让自己的一家大饭店出下名，好帮助自己完成系统任务，我管你难得不难得呢。

    这货站在最后都有点想瞌睡了。

    他不知道几个专家是什么时候说完的，只知道说完之后一片掌声将这家伙给惊醒了，然后揉了揉鼻子双手放在前面继续站着。

    红烧肉之后是宫保鸡丁，然后是一道道美食被品尝，被打分数，被点评，二十道菜用的时间可不算短。

    等到了丁鹏的菜的时候，所有人的目光都落在了他的身上，因为他的菜比较特殊，只有一盘，还是在评委的桌子上，所有的观众代表都吃不到。

    “好了，现在我们第一轮比赛还剩最后一道菜，不过这道菜只有一盘，现在评委老师的桌子上，也就是说我们的观众代表可能吃不到了......”

    谁知道美女主持还没说完呢，丁鹏插话道:“他们也可以吃。”

    美女主持一愣，笑道:“是吗丁师傅，可你这道菜只有一盘啊。”

    “是的，不过我将刺鲀肉分成了一百五十八块，每个人正好一块，没办法，食材少，只能这么做了。”

    说完，丁鹏还朝着观众歉意的笑了一下。

    他是笑了，可是五个评委就笑不出来了，五个人全都直勾勾的盯着面前的这盘刺鲀肉，在他们看来这就是一条一条的刺鲀肉条啊，怎么就变成一百五十八块了呢

    “有那么多吗”陈副会长好奇道。

    洪锦鹏笑道:“不知道，我看着是一条一条的。”

    “动一下筷子不就知道了吗”肖有成笑着说道。

    说着，他拿起筷子，轻轻的在一条肉上碰了一下，就见一小块刺鲀肉脱离了出来。

    这一下几个评委全都感到不可思议了，原来在他们看来一条一条的刺鲀肉根本就不是一个整体，而是一粒粒的小肉块组成的。

    可是他怎么就摆放的这么整齐呢他是怎么做到的

    如果说是切好再摆放的话，光摆放就要用不少时间，可如果是摆放好之后再切，这怎么没有乱呢?

    没有人能想明白怎么回事。

    陈副会长沉吟了一会儿，抬头看向丁鹏，道:“丁师傅，不得不承认你这道刺鲀刺身做的别具一格，但我还是坚持我的观点，我们这次的比赛主旨是弘扬华夏饮食文化，暂时没有考虑东瀛美食，所以你这道菜我给零分。”

    果然！

    丁鹏心说你个老东西，老子不骂你给你面子了是不是

    陈副会长的话说完，现场的观众代表全都议论了起来，因为前面的二十道菜还没有出现一个零分呢，就算是分数再低也是有分数的，而这道菜评委没有尝就给了零分，这是要直接淘汰二十一号的意思啊。

    丁彩鳞一听就来火了，道:“老头，你尝都没尝就给我爸



第一百一十五章 调教评委（沙场秋点兵）
    说之前，丁鹏看着陈阳笑了一下，将陈阳给笑的一脸懵。

    他心说我让你说原因呢，你笑一下是什么意思耻笑还是鄙视

    “好吧，既然陈副会长让我说，那么我就说说吧，咱们先说一下我这道菜吧，它是一道凉菜，名字叫沙场秋点兵！”

    “看到那朵花了吗那是红菊花，秋天开的，看到那些刺鲀肉粒了吗那是兵，看到下面的白萝卜丝了吗那是白沙场。”

    “你把这些东西搞清楚了，也就不会说我这是刺身了，而且我在后厨的时候似乎还给你说过，就算你说它是刺身我也没意见，因为在某种意义上它确实也是刺身。”

    “但是！你说刺身是东瀛国美食我就不能苟同了，既然你是美食协会的副会长，那么你就应该对美食比常人了解的更多才对，可是你呢你竟然当着现场一百多观众代表的面，当着电视机前华夏老少爷们的面说刺身是东瀛国的，我很明确的告诉你，还好我脾气好，如果我脾气不好我都会和你玩命我给你说。”

    所有人:“......”

    不是吧你脾气好你脾气好还敢跟评委对着干还敢在赛场上怼评委

    电视机前，马清波刚才被气的肝疼，他没想到自己师父辛辛苦苦用那么少的食材做出来了一道如此惊艳的美食，结果混球评委竟然给零分，这家伙正在骂呢。

    马展鸿笑道:“这确实有点过分了，很明显这个副会长和你师父有点不对路。”

    “不对路也不能这么整人啊，这家伙就是个小人，不过话又说回来了，我师父怎么得罪他了”

    “这个谁知道啊，看看你师父说什么。”

    见所有人都在认真的听，丁鹏咳嗽了一声，接着说道:“刺身这种东西不可否认现在是东瀛国的代表美食，但是这就能说明刺身是东瀛国的吗不能，因为这是他们东瀛国从我们华夏学过去的！你一个美食协会的副会长不会连这点常识都不知道吧”

    “华夏刺身最远可追溯到商周时期，距今已经有三千多年的历史，周《兮甲盘》中有记载，周宣王时期，猃狁也就是犬戎族，入侵大周至泾水北岸，周师大败猃狁，为了庆祝胜利，大将尹吉甫设宴款待部属张仲等，主菜是‘炰鳖脍鲤’，这是什么菜呢煮王八和生鱼片，也就是说从三千多年前我们的老祖宗已经在吃刺身了，三千多年前东瀛国在什么地方那个弹丸小岛上还没有国家！”

    “他们之所以现在吃刺身，那完全是从华夏学过去的，大家都知道华夏大唐时期国力鼎盛，万国来朝，而东瀛国就是其中最勤快的国家之一，大唐时期是诗文的鼎盛时期，同样也是刺身发展的成熟期和鼎盛期，只是他们不管生鱼片叫寿司，而是叫脍（鲙）而已。”

    “巨缗东钓倘可期，与子共饱鲸鱼脍；长鲸好鲙无因得，乞取艅艎作钓舟，我们大唐时期就已经以鲸鱼肉做生鱼片了！鱼鲙芥酱调，水葵盐豉絮，我们大唐时期就已经吃生鱼片配芥末了！砧净红鲙落，袖香朱橘团；衣香楚山橘，手鲙湘波鱼；果擘洞庭橘，脍切天池鳞；冬夜伤离在五溪，青鱼雪落鲙橙齑，我们大唐时期吃生鱼片已经知道配橘橙了！阌乡姜七少府设脍中写道‘无声细下飞碎雪，’我们大唐的时候生鱼不仅仅切片，还切丝切丁啊！”

    “还有很多很多的诗句都在赞美生鱼片，还有很多很多的伟大先人都喜欢吃生鱼片，你现在竟然对我说这东西是东瀛国的美食你的祖上是东瀛国的人吗！我问你，你作为一个华夏子孙，你作为一个被人们吹捧的美食家，你连这一点最基本的华夏饮食文化都不知道吗我说你不配做评委，委屈你了吗！身为华夏人你将老祖宗的东西划给了东瀛人，你的良心不会痛吗！”