素手调汤

    可这些话，小吴氏也只敢在心里想一想，却是不敢对吴氏说的，要是真的敢开口这么说，估计，要被吴氏活活打死了。

    城里几个兵丁守着城门，正觉得无聊呢，因听见吴氏骂人，索性都贴在城门跟前听着。

    吴氏一套一套的骂人，几个人在里面听的清清楚楚，倒是觉得有趣的很，也是压低了声音你一言我一语的，间或之间还要学上一句半句的，气氛倒是比往日热闹的多。

    就在这时候，听到一个男声呵斥道“好了，你骂人就能解决问题了我看我们还是赶紧找找，哪里有能投诉的地方，也好落脚。”

    这却是瑾娘的父亲丁老头开口了，丁老头看着家里两个娃儿已经快要坚持不住了，索性就喊着家里人离开城门口。

    不离开还能怎么办这一个晚上，城门是不会为了他们开的，留在这里，一个晚上过去，只怕是日子不好过啊。

    “完了，没得听了。”一个兵丁有些遗憾的说道。

    这大晚上的，在这里守门好生无趣，好不容易有这么个人调剂一下，怎么还要走了

    “听听就得了，上面的话你们没听清楚便是这几个人明日来了，也是不让进门的。”有人提醒说道。

    那原本有些意犹未尽的小兵丁就只能偃旗息鼓。看热闹固然重要，可是这份儿差事更加重要啊。

    而城门之外的几个人则开始迤逦而行，朝着夜色深处走去。

    少不得，这一路上走，吴氏还要一路骂人，到了荒郊野外的，她骂人的声音就压制不住了，声音大的很，不是骂丽娘没良心，就是骂小吴氏不是个好的。

    还是那句话，这天下别人都是不好的，也就只有她一个是好的。

    这一个晚上，不说这几个人的日子不好过，就是城里安稳在床上躺着的几个人，也都是翻来覆去的睡不着。

    许是因为心里有许多想法，瑾娘翻来覆去的一夜都未能好好睡，起床的时候，天色还早。

    洗漱之后，瑾娘直接就到了厨下，却见李大田已经在厨房忙碌了，还有其他的三个厨子也都已经到位了。

    “瑾娘，你咋这么早起来了怎么不多休息一会儿”李大田笑着问。

    “醒来了，也不想赖床，索性就过来，你们倒是早。”

    这段时间，铺子里并没有做早餐出售，因此，瑾娘还只当这几个人不会这样早。谁知道，这却是几个勤勉的。

    “我们商量着，等我成亲之后，还是要将早饭恢复起来，我们万盛和以前就是做早餐的，这样不做了，很多人不习惯。”李大田搓搓手有些局促的说。

    这件事，他一直都没有对瑾娘说起，这会儿忽然提起，不知道瑾娘是不是会生气。

    说别人不习惯什么的，其实就是借口罢了，归根结底，是因为他舍不得少赚钱。

    以前家里就他和娘两个人，那日子凑合也就过了，但现在有了丽娘，还带着一个女儿，将来还要有自己的孩子，要是不多赚钱，以后的日子可咋过

    娶媳妇就算不能让跟着自己享福，总也不能让跟着自己吃苦吧

    瑾娘并不放在心里，只笑道“如此也好，只要们不觉得累就行。”

    这铺子，她打算完全交给李大田，真是没想到，李大田的成长速度会这样快。

    这铺子交给他，她也是放心的。

    看着几个人正在准备做馒头，瑾娘一时兴起，笑道“今日也别做馒头了，我做个千层油饼给你们吃。”

    这段时间，为了锻炼铺子里这几个人，瑾娘是很少自己动手做饭。

    现在听瑾娘这么说，李大田可是开心坏了。

    “瑾娘做的，肯定好吃。”

    虽然瑾娘一再说，他做的饭不错，可是当对比之下，就能感受到差距还是很大。

    瑾娘拿过一块已经发酵好的面团，揉成长条，然后揪成大小一样的五个面团，一个个揉成光滑的面团。

    瑾娘做厨房里的活，手脚十分麻利，很是轻巧的就做完了这些。

    她伸手将面团压平之后，拿过一根擀面杖，刷刷刷的几下，将一个面团擀成薄厚均匀的长条形面片，又在上面细细的刷了一层油。

    其实，这个年代很多人并不是用刷子来刷油，而是习惯裁剪小小一块干净的白棉布，热水煮过晾干之后放在油碗里用来抹油。

    但瑾娘总觉得这样用起来不太习惯，索性就找人用竹板和猪鬃做了这种简易的刷子刷油。

    厨房里的几个人最开始是不习惯的，但是用了几天，倒是觉得这种刷子更好用一点，比用布抹的要匀称还要省油。

    抹油之后，瑾娘又在上面抹上一点调制的并不算粘稠的油酥，再加上些许平日里用的椒盐，一层层的折起来，擀开之后再度折起。如此三遍，最后擀成一个圆圆的饼胚子。

    “瑾娘，这做起来可是不容易啊，比馒头慢的多了。”

    李大田还是觉得，馒头简单易做，更好处置，而且，不用浪费这些油，这不光面里卷了油，还要用油酥和椒盐，多浪费啊。

    “咱们万盛和以后接待的客人与之前不大一样，如果这做馒头，必然让人觉得不上档次。”

    瑾娘一面继续擀面抹油，一面说道“这几天，我再给你们教几种面点的做法，不光有千层饼，还有肉馅饼、花卷这些，你们都要学一些才好。”

    李大田虽然天生小气一些，但却是个能听人劝的，瑾娘这么一点拨，马上就明白了，忙就点头。

    是他考虑不周，确实是瑾娘说的这样，万盛和现在的经营对象主要是城里的有钱人，如果还只是制作那样的大馒头，那就要惹人笑话了。

    “面点的种类很多，我也没想着让你们都学会，有五六种就够了。”

    这个时代的面点种类不多，而且都很粗糙，可不像后世宫廷剧中那样精美非常，也不知道是什么缘故，但这不要紧，只要她可以将后世的那些面点折腾出来几样，绝对十分受欢迎。

    说话的时间，瑾娘已经做好了三四个饼子了，估计几个人也都看明白了，遂将手中的面团放下来，对几个人说道“你们几个都过来试试。这样做出来的饼子，味道可比油饼香得多。”

    原本几个人都想着，这应该是瑾娘的独门手艺，能让他们看着自己领悟领悟就已经不错了，却没想到，瑾娘就这样连一句多余的话都没有，就将这手艺传给他们。

    如果只是给李大田，其他的几个人还不觉得奇怪，但是，几个人都传授，难道东家不怕秘方泄露出去

    “东家，您真的要将这手艺教给我们”

    “当然了，这还有假吗我一贯都觉得，疑人不用用人不疑，你们既然是我的人，我当然相信你们，毕竟，只有万盛和好了，我们大家才能都好。”瑾娘淡然的笑着，看着他们做的有什么不对的地方，还不时的给几个人指点。

    不得不说，李大田果然是天赋最好的，只是做了两个就已经有模有样了，倒是其他的几个厨子稍微显得有些手忙脚乱。

    瑾娘不由再次感叹，这天赋的重要性啊

    “大田哥你学的真快，我们怎么就这么慢”

    不光是瑾娘，其他的几个人也都是这样想的。




第330章 杨大娘的心思
    “这都是练习出来的，不管是做什么，总躲不过一个熟能生巧。练习的多了，当然就能做的得心应手了。”瑾娘怕几个人被打击了，忙就开口说。

    这话虽然不完全对，但不能否认，勤能补拙，天赋固然重要，但是，勤奋更重要，就是李大田，虽然进步很快，但不能否认，他真的花了许多的心力。

    想想自己，在后世那些年，如果不是那小山一样的食材，也不能有她今天的厨艺。

    “可是，我这个也太丑了些。”

    比较之下，差别还是非常大啊。

    这难道就是传说中的人比人气死人大田哥学厨艺的时间比他们短，但是悟性实在是太好了，现在他们几个人竟然比不得大田哥一个。

    “我这个也不好看。”另一人也是惆怅的看着手中有点变形的饼胚子说。

    瞧着他们挫败的样子，瑾娘不由失笑了。

    “你们都不要着急，咱们这两天就专门做这个，等过两天，我再教你们新鲜的花样儿。”

    “就怕是浪费食物。”

    这饼可是要白花花的面才能做出来呢，还要用上不少的油，做坏了可不是浪费的紧

    “不会，咱们家现在这么多人呢，好看的上到席面上，不好看的，只要味道没问题，留着自己家的人吃就可以。”

    在伙食上，瑾娘从来没有苛待家中做活的这些人，可以说，他们吃的比在自己家里好的多了。

    “慢慢来吧，做得多就漂亮了。等什么时候你们做出来的饼切开之后，层次分明薄厚均匀，且有嚼劲，那就是真正的练习到位了。”瑾娘又鼓励两句。

    丽娘这时候也起来了，因想着爹娘还要来闹的，也没开铺子们，而是直接过来到万盛和帮忙了。

    可现在万盛和这么多的人，丽娘也没什么可帮的，不过就是与杨大娘等坐着说闲话。

    现在是酒楼，上正轨了，倒是比以前的时候要轻松了，毕竟，酒楼里各负其责，就没有他们这些人什么事儿了。

    “今天做的什么好吃的这味道闻着倒是香。”丽娘早饭也没吃就过来了，闻着这味道确实与众不同，便开口说道。

    瑾娘笑道“今天做了椒盐千层饼，丽娘姐姐尝尝，要是好吃，以后让大田哥多给你做。”

    丽娘害羞了，不好意思的垂眸。

    瑾娘瞪她一眼说道“丽娘姐姐这含羞带怯的模样儿，真是让人看着欢喜的很呢。”

    丽娘也忍不住白了她一眼说道“真是越来越敢浑说了”

    早饭除了千层饼之外，还有炖的烂烂的米粥，就着杨大娘腌制的小咸菜，两个小姑娘一人还有一个鸡蛋，一家子人吃的香甜的很。

    “我老头子，糊涂了半辈子，也就只有这件事做的好，一点都不后悔。”

    品尝着从来没吃过的新鲜食物，陶老伯那表情妥妥就是沉醉其中啊。

    他之所以想着做药膳，主要也是因为好吃，可以说，他这一把年纪，除了吃之外，没有其他的爱好了。

    “干爹，这才哪儿到哪儿啊，以后我要寻找更多的食物，做出各种各样的新鲜食物，保证您老人家连舌头都吞下去。”瑾娘促狭说道。

    丽娘也不知道发生了什么，反正一直到她成亲，也未见爹娘再来，丽娘悬着的心才算放下来。

    因二人成亲，瑾娘要给李大田放十天假，可是李大田却不肯，说是三天时间已经足够了。

    丽娘也说，她也要早日将铺子继续开着，又说她之前的铺子比瑾娘的还要好些，可现在竟然不如瑾娘的铺子了，但怎么也要尽量经营的好一些才行。

    瑾娘听了，但笑不语，却也就由着他们去了。

    反正这个年代没有所谓的婚假什么的，他们两个又是在一处，倒是无所谓。

    丽娘的爹娘父母在丽娘成亲的这一日也没有出现。

    对此，丽娘有失望，也有松了一口气的感觉，好在有杨大娘做丽娘的娘家人，让丽娘心里多少有些慰藉。

    “丽娘，你是个好孩子，干娘心里清楚，只是，有些时候，你好，不代表别人就会觉得这是你好。或许有一天，他们想明白了，也就是你的福气了。”杨大娘何尝看不出来丽娘的心思“珍惜眼前人才是最要紧的，以后，你到底是要与大田一起生活，照顾婆婆，善待夫君，日子才会好啊”

    “谢谢娘，女儿知道了，以后必定会好生孝敬婆婆照顾夫君，将日子过好。”丽娘眼窝子一酸。

    李大田和丽娘两个人成亲了，四口之家日子过的很不错。

    妞妞虽然不是李大田亲生的女儿，但因为妞妞素来是个懂事的，对李大娘和李大田两个也是极尽所能的好，李大娘和李大田对妞妞也好。

    “以前啊，我总担心，这辈子能不能给大田娶个媳妇，有好几次想着不行就给大田找个不大好的，只要是能传宗接代的就行，谁知道，大田却是个有福气的。”

    李大娘是个和善人，对丽娘也是很看中的，因此，语气中多有称赞。

    “大妹子，你这是苦尽甘来了，现在儿子媳妇孝顺着，还有个孙女儿承欢膝下，多好啊。说到底，丽娘也是有福气，才得了你这样的婆婆。”杨大娘笑着。

    她其实还是很担心，如果李大娘瞧着丽娘不好了该怎么办。

    “那孩子，我也真是喜欢，老姐姐，你也不用试探我的口风，你心里想的什么，我还能不知道”李大娘嗔怪的对杨大娘说道。

    杨大娘确实是担心这个，见李大娘开诚布公的说出来，倒是也笑了起来。

    “如果是个儿子，说不得我还真心里别扭，毕竟，谁也不想着自己的长孙是别人家的孩子，但妞妞就是个闺女，将来备一份嫁妆就行了，我何必做这个恶人”

    妞妞现在都已经八岁了，再有几年时间也就能出嫁了，她有什么不能接受了

    说起来，他们家这些产业都还是白得的呢，要不是瑾娘大度心善，大田别说找媳妇了，现在只怕连个安身立命的地方都没有。

    “瑾娘这孩子，教我懂得了与人为善的道理啊。”李大娘又感叹道。

    瑾娘能帮着他们这些无亲无故的人，她有什么理由不能接受儿媳妇的女儿呢

    杨大娘感叹“谁说不是，我们老姐妹两个如果不是遇到了瑾娘这样的好人，这辈子过的啥日子，现在还在不在这世上都很难说啊。我反正是想了，以后，总要尽量的帮着别人。”

    “老姐姐你说的是，我以后也要帮着别人才行，总不能自己得了别人的恩典，不回馈这个社会。”

    李大娘这段时间的变化还是很大的，以前，因为被村子里的人欺负，她多少有些愤世妒俗，但是现在，因为瑾娘，她这些想法都没了。

    这老姐妹两个果然就因为这个，帮助了不少的人，落得了善人的名声，当然了，这是后话。

    李大田成亲之后，瑾娘就将酒楼全权托付给了李大田。