超凡神厨

把手里没抽的烟递给了阿顶，阿顶一脸疑惑。
“呵呵，我能赢，赢不了你或许可以帮帮我，”刘真冲他眨了眨眼，“不过这个鬼地方，真的不适合在地球上存在，我神圣的职业都被它玷污了。”
阿顶张张嘴想说什么，那边主持人已经宣布比赛结束了，所有人的注意力都被吸引了过去，不知道今天又有哪些人钵溢盆满，哪些人痛哭流涕。
“好了！结束的鼓声已经响起，所有参赛者都已经请出了比赛场地，请找到自己的位置站好。”
突然一声尖叫冲破人群的哄叫，一个男人从里面冲了出来，面目狰狞，抱头打滚。
人群安静下来，纷纷远离貌似已经疯掉的人。
“压力太大，疯了。”阿顶平静道，只是手上的烟已经被他绞碎而不自知。
主持人没有丝毫慌乱，对付这种司空见惯的场景仿佛很有一套。
很快几个穿着制服的工作人员上来直接把人拖走，那样粗暴的手段任谁看了都知道等待着疯了的人的结局是什么。
“一边一点小意外，希望不会影响大家的注意，刚才那位厨师的监管人宫平先生，您此次赌厨失败，您所压在我们这边的五百万将不能归还给您。”主持人对着押金清单念道。
“嗷！我的老天，为什么这么对我啊，这还让我怎么活！我的公司就靠这次的救命钱了啊，那个该死的厨师，毁了我的一切！”一个中年男人跪在地上痛哭。
两个壮年人，一天之内毁了自己的生活，甚至生命，在这两个人背后还有两个家庭，说大了还有公司的员工，这些人因为一场毫无意义的赌博遭遇灾难。
这在众人眼里就是一个小插曲，比赛流程继续，悲剧继续。
很快即将开始第二场比赛，刘金晨把刘真叫了过去，临走时阿顶塞给他一个硬币大小的塑料币。
“放在你菜品的正下方，会有用。”
刘真没有转头，直径回了房间。
“等会比赛一定要尽全力，不要觉得我是在开玩笑，你要是输了不光我倒霉，没人能留得了你的命！”刘金晨再次强调，
刘真笑笑：“把心放在肚子里，我尽量让您满意。”
刘真登上高台，站在上面像是即将被宰的羔羊，等待宣判。
“本组第十五位，刘金晨刘总的厨师代表，刘真！赢！八千万！输，一条命加五千万！”主持人声音嘹亮，刘真没想到自己的命还能值三千万，刚才那个人好像不值钱。
话音刚落，有人开始质疑：“这谁呀，能值三千万？不就是个厨子？”
“就是，不能这样过了，得给我们解释解释。”
主持人保持微笑：“听到各位的疑问，我来说明一下，刘真，鲜渔盛世得到新总厨！”
“他怎么会在这！鲜渔盛世的老板不是姓于吗？”
“他刚被刘金晨先生聘请到自己公司，所以代表的事刘金晨先生，但是以他的身份，价值三千万各位应该没有什么异议吧？”
会场逐渐安静下来，主持人继续宣布。
刘真很快跟着旁边人一起走入比赛场地。
这里非常大，到处都是用冷冰冰的不锈钢制成，走在中间能听到脚步回声，像是死神的呼唤，踏进这里，感觉半个身子都埋在了身下。
没有人废话，没有人闲着，争分夺秒地准备食材，只有刘真意外。
眼观鼻鼻观心，静静站在流理台旁边，不取食材不开火，这在别人眼中简直就是在等死。
时间一分一秒过去，靠他近的一位选手不时看过来。
“快点做吧，能活命才是真的。”好心提醒他。
刘真往旁边看，他正在用滚水过茭白，旁边放着羊肉。
“重新做吧。”刘真开口道。
那人明显一愣：“什么？”
“我说，你重新做吧，”刘真皱眉，“茭白不应该用滚水，只需要六十度就可以，不然口感完全消失，还有，你要是想红烧，羊肉切成小肉丁总白胡椒，海盐，蜂蜜腌制，中火炖五分钟加入黄油，再加茭白一起炖煮三分钟，这是比较简易的做法，你没有时间了，快点吧。”
刘真说完转身来到了食材区，拿了一把小葱，一些坚果，还有低筋面粉。
这么简单的食材能做出什么东西？
和面，敲打，醒面，按部就班。
小葱一半切成葱花，一半切成葱段，花生，核桃，碧根果，剥好备用。
放入橄榄油加热，油温稍稍升高以后加入一碗已经切好的葱花，炸出葱香味的时候盛出来，再往锅里加油，放入葱段，撒盐让葱段变成金黄色，水分也完全消失，葱段之间摩擦发出脆脆的声音。
最后一遍是坚果，油炸后去皮冷却，一股浓郁的香味扑面而来，刘真将他们全部剁碎待用。





超凡神厨 第29章 就是想输
擀面，切面条，下面，一套动作行云流水如泼墨画一般，细滑的面丝过凉水，q弹均匀。
那边刚才剩下的带着葱香和坚果香的油已经稍稍降温，刘真向里面泼进生抽老抽，柠檬汁，白胡椒，玫瑰汁混合的调料，水遇到热油立刻爆发一阵滋裂，声音清脆，同时香气随着白雾散发出来，飘到四面八方，纷纷有人转头观看。
旁边的参赛厨师仿佛是作为旁观者出现，微微张嘴，瞪大眼睛，手机的勺子都没来得及放下。
就那样连配菜都没有的素面竟然就这么香气逼人！热浪像漂浮的丝巾盘旋上升，抚过每个人的脚踝，手臂，脖子，最后在鼻腔处盘旋。
“这是我闻到最香的面！他是怎么做到的？！”一个穿着花裤衩的男人手舞足蹈，手里的萝卜乱飞，完全忘了自己也是来参加比赛的。
一个接一个地咽着口水，刘真手中煮熟的面泥鳅似的在筷子中间出溜，触碰到盘子的一瞬又被弹起。
面并不很细，这样吃起来更有嚼劲，没有加任何调料的菜煮面牵引着众人的注目，想象如果吃到嘴里会不会有弹到牙的感觉。
刘真放下筷子，抬头，洋溢着自信的笑容挂在嘴角，周围人清一色儿地流口水，看到这一幕，他没有丝毫讶异地耸耸肩。
“啪！啪！啪！”三个响亮的手掌对撞发出的响声在这一刻寂静的环境中格外刺耳。
刘真扬眉，环顾四周，所有人的注意力被拉到他的脸庞。
“别光顾着发呆，你们也是参赛者！”刘真胸腔发出的声音传到每个人的耳朵。
穿花裤衩的小子咽了咽口水，眼看着自己做的清蒸桂花鱼都要出锅了，可是半点味道都没有，如果跟那盘什么都没加的面相比，毫无疑问会放弃这条鱼，瞬间露出绝望的眼神。
萝卜一丢，苦着脸都要哭了：“还比个毛！”
周围人脸上也失了颜色，有的甚至直接坐到地上，颓废无望。
面前的这盘面是刘真能想到最简单的东西，也是最能展示功底的东西，小葱的香味被完全挤了出来，配合干果脂肪的香味和口感，绝对是最强烈的碰撞，同时柠檬清香隐隐在舌尖缠绕，每一种东西都独占一份味觉，可以说是极致了。
刘真此刻没有了一丝欢愉和期待，期待品尝这盘面的人的脸上的幸福感，因为评委是一群没有感情的禽兽！
刘真抿了抿嘴唇，紧紧攥拳，平静的眼眸渐渐变暗，像即将席卷一切的暴风雨前的黑暗，让人不禁瑟缩。
抬手把面倒进盛着已经调好酱汁的锅里，搅拌，酱油的色泽包裹在光滑的面上，麻利地翻动两下，每一根面都呈现出最闪亮的一面。
出锅，摆盘，最后在上面撒上厚厚一层切碎了的干果碎，被榨干的金黄的葱段点缀在最顶端，行云流水般的动作结束了这道主食的最后工序。
刘真面无表情拍了拍手手的碎渣儿，端起盘子转身，身后的宁静此刻是让人心痛的，那么多优秀的厨师看到美味的食物流露的感情竟然只有绝望，被美食吸引的同时却不能张开怀抱去拥抱。
“这盘面送给你们了，吃完之后做完你们手里的作品。”
刘真没有丝毫犹豫，没有再看这盘面一眼。
……
所有厨师的一举一动被实时放映在外面每个房间的高清显示屏上，此刻，一片喧哗。
刘金晨砸了面前的一瓶刚打开的红酒，怒不可遏。
“他反了天了！去给我传个话，我今天要是因为他输了，保证让他后悔来过这世上！”
接近发疯的刘金晨揪着身边女人的头发命令。
“晨哥！晨哥！您先松开！我马上去！我马上去！”女人脖子被扭到变形，挥着手臂带着哭腔求饶。
刘金晨那只手，转而另一只手掐上她的脖子，眼中**：“你说，我今天鼓，不会输？嗯？”
女人瑟瑟发抖，脸已经憋的通红，拼命摇头，从挤压的嗓子中艰难挤出几个字：“不…不…会，晨哥…我去…”
刘金晨狠狠推了一把，女人磕在大理石茶几上又翻滚到地上。
“去！让阿顶过来！”刘金晨吩咐身边人。
……
一盘面被随随便便放在众人面前，所有人盯着，蠢蠢欲动，可是却又犹疑着。
“他出去拿什么作品？”有人小声交谈。
“还有十五分钟，来不及了，他是想搞事情！”
“我们吃还是不吃？”
“吃！不吃是傻子，让他赢了我们肯定没有活路！”
“对！吃！”
一阵窃窃私语之后纷纷拿着筷子走到盘子面前。
所有人直勾勾盯着上面的葱花儿咽口水。
花裤子的男子最先挑起了一根沾满汁液的褐色面条，在众人的注目中放进嘴里，吸溜一声儿不见了踪影。
像被刺到一样打了个机灵，清香q弹的口感遍布整个口腔，像是被抛进了棉花糖做成的云朵里，稍稍一动就被弹几丈高。
牙齿印在面里是软的，可是又有坚果碎跑到牙齿下面被挤压出油脂，
这是味觉的盛宴！
花裤衩像是忘记了一切烦恼，所有的感觉都集中在嘴里的方寸之地，木木地看着前方。
“裤衩！怎么样？！”周围人看花裤衩这幅魂游神外的样子急的心痒痒。
花裤衩依依不舍地把嘴里东西咽了下去：“这盘面都给我，我给你们认输行不？”
众人被冷不丁问得一愣。
“想的美！我倒是要尝尝是什么美味让你连命都不要了！”
“快吃！”
刘真叼着烟大剌剌坐在一旁，瞅着这群混小子们不自觉带了笑意，这才是真正对美食的向往。
半分钟不到，面被吃得干干净净，最后一个人没吃多少，看着盘子里的汁液犹豫着要不要找点什么东西蘸一下。
刘真站起来跺了跺脚抬脚走到人群中。
还是一片寂静，可是每个人看他的眼神已经从敌人变成了崇拜。
“我不会参赛，你们剩下的时间抓紧完成作品，不过要记住，感受你手中食材的灵性，他们比你们更渴望成为人间美味。”
众人懵懵懂懂，等到反应过来时刘真已经被人叫走了。
女人身边站着刘金晨的跟班，刘真懒散地站在他们面前。
“你快点进去做一道菜！晨哥要是输了你就没命了！”女人抓着刘真的手臂惊恐道。
“呵，刘老板这么心急么，把美人都伤了，太不知道怜香惜玉。”挑起她的下巴，对着一片青紫满满地怜惜。
女人哽咽后怕，可刘真不慌不忙的样子让她更慌：“你命都不要了吗？！”
刘真一把甩掉粘在胳膊上的两只手，居高临下道：“他敢赌我，就要付得起代价！”
说完仰头对着门口的监视器竖起中指，嘲笑，戏弄，不可一世溢出了每个房间的屏幕，哗然一片。
刘金晨看完他最后一个动作一口老血憋在胸腔，现在已经无人不知无人不晓，刘金晨的赌厨对他的蔑视，一瞬间，不光是比赛已经输定，连最后的脸面也被刘真败在地上。
“等会儿结束了给我把他带过来。”刘金晨猪肝色的脸大汗淋漓，恨的心痒痒。
“他们会放人吗？”旁边站着的跟班胆战心惊道。
刘金晨一把拽过他的衣领，咬牙切齿：“当然不放，我让你想办法！只要见到他出了这个门给我当场击毙！你和他只有一个人能活过今天，自己看着办！”
刘真坐在角落安静等待比赛结束，其他人已经着急忙慌地进行着。
……
敞亮的大厅一条黑暗的甬道同样一个特殊的房间。
黑暗中，大屏幕中上演着外面的一举一动，包括各个房间里老板们的反应。
一声无比诡异的轻笑突然响起。
无比优雅且带着磁性的声音升起，转音中是把握一切的自信：“刘金晨这下完了。”
身后人恭敬弯身，微笑答：“是的，不过这个样反倒让我们省事。”
“呵，”，男子坐在屏幕前长腿优雅地叠在一起，西裤的每个折脚都按着预定的最合适的角度皱起，这次玩味更多，“等会儿把那厨子给我带过来。”
“是。”
比赛时间到，所有厨师端着自己的作品鱼贯而出，放到圆台上贴着自己名字的位置。
刘真手插裤兜，空空如也。
五十个评判人被带着缓慢进入圆台中央的空地。
主持人出现：“第二场比赛已经结束，接下来请评判人品尝打分，排名后半为输！”
每个房间的老板们都走了出来，除了厨师，最紧张的是他们，押注的钱都大到让人瞠目结舌。
阿顶站在刚才的角落，目光落在面容平静的刘真身上。
松了松领带，阿顶低头默笑：“这家伙…要改变局面了么？”
所有评判人被人带着一道一道菜尝过去，走到刘真面前时都被告知此人没有作品，当然，也没有成绩。
一锤落下，所有评判结束，评判人很快退出。




超凡神厨 第30章 一命换多命（上）
刘真毫无意外排在了最后。
“现在所有输家钱和人全部扣下，结束！接下来进行第三场！”
跟刘真站在一起的人一听宣判吓瘫了，在地上瑟缩着，嘴里不停咕哝着什么。
刘真赶紧蹲下：“你怎么样？”
他精神已经恍惚，目光呆滞看着刘真，无论怎么呼唤都没有反应。
刘真心不断下沉，他疯了。
很快被拖走。
大厅有欢呼，有嚎啕，有嗟叹，有痛不欲生，这就是所谓的生死场。
一股哀怵压的刘真喘不过气，好好的一个人，一天之内被毁掉，可是没有人在意，他的老板在咒骂他不争气，他的对手在欢呼，他的父母不知道他的处境，这辈子也许再也见不到儿子，在场的所有人已经失去了人的一切特征，就算禽兽也会为了同类的死亡难过！
刘真被推搡着离开了大厅，进入昏暗的甬道。
一起的人像惊弓之鸟，发出一点异动就以为是死期到了，紧接着是一阵绝望的呜咽。
刘真竖起耳朵，拼命感知周围的环境。
队伍停了下来，一阵脚步声之后“啪啪”几下，灯光瞬间打在空间的每个角落，所有人不能适应，全部捂起眼睛。
刘真使劲眨了几下眼睛，很快适应了灯光，放下手。
还是一个空旷的空间，血红的大理石地板，惨白的墙面，极端色彩的冲撞更让此刻的氛围显得诡异。
围着墙面站着一圈穿统一黑色制服的人，双腿张开，双手背后，目光平视。
厨子们瑟缩着挤在一起，尽量远离拿着修罗恶魔。
刘真挪到最外围观察这些人。
他们眼神都不动一下，通过身高，身材和站姿能看出是经过精心选拔训练过的人，刘真从进来就在好奇，能撑起这么大场子的人到底是什么样的，那些参赌的人哪一个不是非富即贵，可是来没见过一个输了闹场的，都是暗地里撒气。
很快，进来一个穿着同样制服的人，皮鞋在地板上发出敲打的声音，回响在空旷的房间，更砸在如惊弓之鸟的众人心里。
他站在门口的位置停下，目光一个一个扫过在场的所有人脸上，众人纷纷低头弯腰，尽量降低自己的存在感。
“抬起头！”他一声吼叫，低沉的声音且具有穿透力的声音震得所有人一颤。
众人微微抬头，不敢直视他。
刘真站在他对侧的外围，不好发现，几乎所有人都过了一遍才找到他。
他抬脚转过去，停在刘真面前，刘真挺身毫不畏惧直视。
两人目光碰撞，刘真依旧懒散，任对方多凌厉的眼神都像是刺在棉花上，完全不能让他屈服。
片刻，那人收了目光，沉声道：“跟我走。”
所有人噤声，也不敢看，生怕下一个被点到名的是自己，现在围在一起至少还有点安全感。
刘真不着痕迹地点了点头，踢踏着腿跟他走了。
还是黑暗，做着见不得人的勾当也难怪这么喜欢黑。
“人到了。”
“嗯。”
刘真被请了进去。
无比简约的一个房间，进门就看见硕大的监控视频，外面大厅包括各个房间以及地上迪厅的所有角落都一览无余。
屏幕三米开外一张皮椅，手边一张黑色圆桌，这是所有陈设。
刘真把目光挪到坐在皮椅上的人身上，两手懒散地放在抓手上，靠着椅背，从长腿和上身高度判断身高很修长，双腿叠放，带的眼睛反过屏幕上的光，昏暗之中看不到五官，可是那气场非一般人所有。
刘真进门后就没动，现在显然是在预料之外。
“刘真？”还是散发着磁性魅力的嗓音。
刘真摸了摸鼻子，咳嗽一声，小动作在这样的氛围下颇有些违和。
“是本尊，不知阁下尊姓大名？”刘真毫无忌惮，跟聊天儿似的问到。
带他来的人呵斥：“问你什么就答什么！”
刘真退了一步，像是被吓得，抖着眉毛咽口水：“晓得了晓得了，大哥有话好好说，我人穷志短没有什么见识，嘿嘿，见谅见谅。”
“好一个人穷志短没见识…刘金晨那老家伙被你坑惨了呢…”黑暗中那声音又响起。
刘真耸耸肩，抱怨道：“跟他开个玩笑，谁让他不经我同意就带我来这。”
他突然转头向这边，眼镜的光反射道刘真眼里：“你只要出了这个店就会被打成筛子，刘主厨都是拿自己的命玩儿？”
这声质问没有一点气势，可是偏偏让人不敢不回答。
刘真眯着眼想看这尊神秘的大佛长什么样，但只能看到一团黑影。
“我这不是不用出去了吗？我相信有大boss在他的人也不敢在这坊肆不是？”刘真嬉皮笑脸，点头哈腰。
面前这人在这地位不明，不过显然不低，刘真有自己的打算，如果真的是这家赌场的老板，计划可能会变。
这一句是试探他的地位，也是探寻他让自己过来的目的，同是输了的人，肯定是刚才自己大胆的举动才引起他注意。
“你有什么资格让赌场放过你？你怕是忘了你的命已经不是自己的了。”旁边人轻蔑道。
“老板在跟我说话呢，麻烦你就不要插嘴了。”刘真笑眯眯噎了那嚣张的人一句。
同时，坐在皮椅上的人温和道：“让他说。”
那人立刻低头静立，恭敬地如被捋着毛的猫。
刘真叹息，摊手道：“我一个厨子能有什么资格？做菜呗！老板要是相信我的手艺就把我这条命留下，不相信…我觉得也不会不相信，不然也不会浪费时间见我一面了，您说是不是？”
“呵！聪明人！你做的面我已经看了，手法，用料都不错，直接让你人和那些人一起死了颇有些可惜。”刘真的话激起了他的兴趣，已经好久没有对什么有过期待，不过面前这个没见识的倒是值得了解了解。
“那些人会死？”
“想救？”那人一眼看穿了他的意图。
刘真毫无遮掩：“当然，同病相怜。”
一笑：“可以。”
刘真没有那么天真，根本没奢望他能大发慈悲放了所有人，静默着等他开出条件。
“刘金晨是我们今天的主要目标，就算不是你他也不会赢，不过你倒是帮了我们的忙。”
此话一出，刘真不惊讶是不可能的，同时也没有掩藏自己的惊讶，当即目瞪口呆。
“刘老板他…那我还真是倒霉…”刘真撇嘴。
嘴里这么说着，脑袋却极速旋转，刘金晨在本地还是小有名气，生意遍布a城，近些年虽然被一些新兴企业打压，可是瘦死的骆驼比马大啊，实力还是不容小觑的，可是这几次的赌厨让他损失了几个亿的现金流，公司资金短缺，恐怕今晚过后日落西山的刘氏企业再也没人会帮他了。
“遇到我还不算倒霉，今晚帮我完成一件事，我就放了那些人。”
“什么事？”刘真一听，连忙问，脚下顺势也向前靠近，至少能看到那神秘人到底长什么样，可是马上被身后的人拦了下来，不客气地挡在身前，气势汹汹，这次老板没有出声儿，看来也是老板的意思。
刘真退回原处，搓着手嬉笑。
“嘿嘿，我有点着急，唐突了唐突了。”
“等会儿送你出去，把刘金晨干掉。”轻飘飘地落进了刘真耳朵里，跟让他出去散个步那么轻松一样。