超凡神厨
时间:2023-05-27 来源: 作者:白鬼书徒
“把位置发给我,我去找警察,他今天肯定不可能完好无损地自己从那里走出来。”于悦赶紧说。
“这人难道一点毛巾都不动?鲁莽行事,什么能有自己安全重要?”于悦忍不住埋怨。
毛留和梁辉跟在后面小心翼翼陪着,于悦显然对刘真很重视。
刘真已经出发半个小时,定位器上显示他已经快要出城。
“我去找警察,你们在这里守着,有什么情况立马通知我。”于悦叮嘱两人。
“好。”
刘真按照对方的指示除了城,紧接着往西南方向去,有开了十来分钟的车,来到了一个小镇。
“到镇南边,湖边的白色别墅,进来就行了。”对方电话里说。
范围太广,刘真问了好几个人才找到湖边的别墅,很显然,这里的人对这块儿也不熟悉。
“小哥儿,那里住的什么人?”刘真问。
骑着三轮车的小哥儿远远看了一眼白色的别墅,道:“不清楚,那边一大块儿好像都是私人的地方,不允许我们接近,想想肯定也是那个有钱人图享受来这边买的,不过我听说有人经常见不少人进出别墅,穿着打扮都不像是普通人。”
超凡神厨 第24章 规矩我定
说着,小哥儿叹了口气:“不简单的人物,我们这些普通人也不敢太感兴趣,平时都不敢让孩子们去那边玩,不过,看你也不像一般人,你是来找人?”
小哥儿看了看刘真的车,能看出来这也是好车。
刘真摇了摇头:“不是,我听说这边风景不错来玩的,可是发现最好的那块儿就是湖边但没有旅客过去,所以过来问问。”
“别去了,其他儿也挺好,出门在外还是自己安全重要,你说是不是?”
“是,谢谢小哥儿。”
刘真告辞,都不知道那边的底细,只能先进去了。
刘真一路无阻地直接到了湖边,外面一个人都没有,正奇怪着,刘真发现别墅最上方的窗口有人影开会走动,原来是在上面瞭望。
刚下车,别墅大门就打开了,一个年龄将近六十来岁的人站在门口挥了挥手,示意他过去。
别墅里空荡荡的,一点声音都没有。
刚走进去,大门被关上了。
“去客厅坐着,我请主人下来。”老伯指了指客厅的沙发,然后亦步亦趋地上了楼,看得出来他应该是腿受过严重的伤。
刘真四处观望,别墅很大,可是这个客厅并不宽敞,一组沙发放下已经没有什么空位了,旁边房间的门都紧紧闭着,也看不出来都是做什么用,不过刘真注意到,楼梯旁边一间房的门跟其他的都不太一样,是用合金做成的,其他的都是普通的木门。
很快,有脚步声从木质的楼梯传来。
寻着声音看去,穿着亚麻色裤子的人出现了。
这是一个中年人,四十五十具体也看不出来,从眼睛看,像是五十,可是脸上却没有皱纹,头发也是黝黑,只有眼睛中能隐隐看到一些老态。
他脚步动作都很轻,下到最下面的时候刘真站了起来。
“昨天没把你请来,今天也还是自己来了。”那双眼睛里带着笑意。
刘真却一点也笑不出来:“昨晚的人也是你的?”
“嗯。”
“我们没见过。”
“当然。”
“为什么让我来?”
“不是说了吗?挑战你啊。”
那老伯端上来一壶热水,他开始冲茶。
动作缓慢优雅,茶具也都是旧的,一看就知道是常年喝茶的人。
“为什么?”刘真又问。
他皱眉,手里动作却没停下。
“那里有那么多为什么,听说你厉害,能让于庆山那老家伙请去的人我当然要见见了,如果真有本事,那就留在我这,没本事,也不配去鲜渔盛世了不是,干脆剁了喂狗。”
刘真没说话了,他认识于庆山,竟然知道是于庆山让自己去的鲜渔盛世,于悦都不知道这件事。
“来,午后喝一杯茶,提神醒脑,等会我们就开始。”
“开始比试?”
“嗯。”
“你和于老什么关系?”刘真问。
他放下茶杯,不太高兴:“年轻人怎么这么好奇,从进了门就一直问我问题,你要知道,不该问的不能问。”
“那现在开始吧。”
他抬起头看刘真。
“早点开始早点结束,酒楼还有事要忙,”
他笑了起来:“呵呵,年轻人,我刚才不是说了,你今天走不了的。”
“那也开始吧。”刘真站了起来,指了指那扇金属门,“是那吧?厨房。”
他收起笑容:“一人一道,随便什么都行,我来评判你是否赢了我。”
这样不讲道理的比赛刘真还是第一次听说,不过也无所谓了,这里好像只有他和那个老伯,而且是在他的地盘。
金属门打开,刘真终于知道偌大的别墅空间都去了哪里,厨房一边是食材区,一边是料理区,全部整整齐齐,为了保持菜的新鲜,里面温度很低。
食材区从海鲜到活的家禽,从普通的蔬菜到珍贵的食材应有尽有,因为量都不大,所以没种都占空不多,分别放在一个一个小格子里,从地面一直延续到将近屋顶。
刘真去食材区转了一圈,确定了自己想要做的东西,转身看他。
“我开始了。”
他点了点头,很显然对刘真一点不扭怩的性格很赞赏,马上也来到了食材区。
刘真拿了牦牛肉,土豆,奶油,花生,榛仁,核桃,还有两只皮皮虾。
他打算做一个浓汤。
牦牛肉肉质鲜嫩,切成丁状,裹上蜂蜜,用黄油上锅煎两分熟,表面刚好完全变色的时候取出来备用。
花生,榛仁,核桃全部剥壳,用热油过一遍,水分全部榨干,然后放在吸油纸上吸油冷却。
紧接着处理皮皮虾,用蚝油,酱油,蒜蓉腌制五分钟,取出来用清水洗去表面的酱料。
接下来并没有直接处理土豆,而是烧了高汤,过去表面的一层油份,剩下的是清澈的高汤,一点杂质没有。
迅速把土豆切成丁放入高汤中大火熬煮,大概过了十分钟将火调小,加入牦牛肉,没有加任何东西开始炖,大概八分熟关火,打发奶油。
刘真用手触锅边沿试温,然后把皮皮虾放入,将奶油挤在汤上,刚才油炸过的坚果切碎,撒在奶油上面,盖上盖子,起锅。
刘真完成的时候旁边的人还在做。
他丝毫没注意到刘真的动作,专心致志投入手中的动作,刘真扫了一眼,他在切鲍鱼。
在鲍鱼身上划出小格,住的时候更入味,旁边是已经煎好的肉,金黄,应该也是用黄油煎出来的,不过上面的白色点滴是什么刘真就不太清楚了。
眼观鼻鼻观心地现在旁边等待。
五分钟后旁边的人长长松了一口气。
“我好了。”
“我也好了。”
“端到客厅来。”
刘真突然觉得两个人厨艺的比拼没有观众竟然有一丝尴尬。
互换盘子,先相互品尝。
他打开刘真的菜,笑了出来。
“西餐啊…你还会做西餐,不是一直呆在美食街吗?”
“美食街什么都有,我也有一些研究。”
“那就开始吧。”
刘真打开他的菜品,煎的肉被片成一片一片的,鲍鱼也不见了,
只剩下一些酱汁,他用鲍鱼做酱蘸肉吃?这样丰富的搭配口感上会有些腻吧。
刘真拿起筷子,蘸了一片肉放进嘴里。
鲍鱼的浓烈的鲜味和肉片的清香混杂在一起,肉非常鲜嫩,黄油的效果还是非常不错的,可是预想的厚重的味道并没有出现,相反,刚想有什么东西在和肉质的浓烈相对抗。
刘真想知道那是什么,又夹了一块肉吃了,细细品尝,闭上眼睛感受。
一种食材在脑海中突然间闪过,是竹子!
竹子的清冽席卷着整个味蕾。
刘真心中不禁佩服,能想到这两种食材的中和,竹子,鲍鱼,肉应该是…普普通通的猪肉,完美地融合在了一起。
刘真放下筷子转眼看旁边的人,汤他已经过喝过了。
可是惊竟然一点反映了也没有,只端坐在汤前面刘真有些担心刚才等了一会儿,奶油和汤之间的融合可能太多了,坚果的口感可能也没有那么焦脆。
刘真静静等待,他说了他来评价。
“汤很不错,刚才你等了我多久。”
“五分钟。”
“你觉得我的怎么样?”
“很好,竹液用的着实巧妙,十分佩服。”刘真真诚道。
他脸上的肌肉动了动,那是笑容的牵扯。
“你输了。”
刘真平静的点头,接受这一评判。
“没有什么想辩驳的?”他反问。
“没有,输了就是输了。”
“好!输得起才能被人看得起!”那人手掌往沙发上一拍,发出沉闷的声音,拍下凹陷很久才恢复。
“要把我剁碎了喂狗?”刘真挑眉,抱起胳膊向后仰,让自己坐得更舒服。
那人张嘴大笑,露出一口大金牙:“剁了多可惜!”低头理了理衣摆,“你就留下吧,我待你绝对不会比鲜渔盛世差。”
刘真好整以暇“哦?说来听听。”
“想要什么有什么,你恐怕还不知道我是谁?恒源地产应该不陌生,我触及的产业不包括酒店,不过…”刘金晨停顿了一下。
“刘老板想接触这个行业?”刘真似笑非笑,眼睛眯成一条缝儿,按杨绘的话说就是再减减肥就行了。
“没错!我不缺资金,不缺人脉,只缺人。”一贯的有钱人的做派。
刘真没说话,盯着脚尖,面前的那盘菜已经凉了。
……
于悦通过刘真的定位器确定了他走的方向。
手机响起,于悦打开蓝牙耳机。
梁辉的电话。
“董事长,刘真刚刚到一个边城小镇,那边离我老家不远是个不太出名的景区。”梁辉看着电脑上的地图说。
于悦踩刹车,侧头问:“他多久没有动了?”
“已经半个小时。”
“把具体位置发给我。”于悦当机立断。
梁辉很快发了过去。
“懂…董事长…”梁辉犹豫着话该说不该说。
于悦利索道:“你说。”
“要不我跟您一起去吧,您一个女孩子,怕别到时候有什么事儿。”
于悦点了几下车载导航,语气温和:“放心吧,我心里有数,会让刘真安全回去的。”
超凡神厨 第25章 你先走,我会回来
挂了电话,于悦盯着导航路线通往的地方:“刘岭镇…刘…”
“爸,您和刘金晨不是好多年没有联系过了吗?他早晨威胁刘真去找他,现在已经到了刘岭镇,您快打个电话让他放刘真回来!”于庆山接到女儿电话听的第一句就是这个。
于庆山已经好几年没见过女儿这么慌张,自从让她接手公司,性格好强的她就连诉苦都很少有,这会儿竟然这么着急忙慌地让自己帮忙。
事实是刘真一离开a城于庆山就知道了。
刘金晨这个老家伙不知道犯了什么浑,好端端地把自己的人给胁迫走了,于庆山当即让人查了刘金晨近几年的生意范围,并没有发现有什么异常,不过最近好像提取了公司的大笔资金,之后这笔钱就不知去向了,如今公司股东怨声载载。
房地产这块已经没有什么发展空间,没有大型的基础设施都压在国家手里,那他那笔钱是做什么了?
于庆山在院子里晃了两圈,于悦目前应该快到了,那地儿是刘金晨的地盘,如果真的出了什么事自己说话也不见得那么有分量。
于庆山当即决定先给刘金晨去个电话。
刘真和刘金晨之间的沉默就被这个电话打破了。
刘金晨瞅了一眼刘真,手机有一下没一下地拍打着手心,也不急着接听:“你…在于家地位还不一般…”
“谁说不是呢,花重金请个师傅,还没好好奴役呢就被掳走了,是您您不憋屈?”
刘真阴阳怪气儿地拐着弯抱怨,刘金晨斜眼睨他,划了接听键。
“喂?老刘啊!”
“于哥。”
于庆山爽朗的笑声回荡:“你这老家伙还记得我这个老哥哥?”
刘金晨轻笑,手指轻捻起一支雪茄,递给刘真。
刘真放在腿上的手只一抬,拒绝了,刘金晨金牙咬雪茄,老伯赶紧上前点火。
深深吸了一口,吐出层层烟雾,刘金晨叹了口气。
“老哥哥,这么久不见怎么想起来跟我通个电话?”
“我的人不自量力去打扰你,怕唐突了贵府。”于庆山也不拐弯抹角。
刘金晨呵呵笑着打太极: “你的人?刘真?这可是我本家人,都姓刘,来了我可高兴呢!”
“刘真是我公司正在聘用的御用总厨,你说的不管是不是真的,他现在就在我公司名下,拿着我们的薪金,享受我们最高级的待遇,他也有义务遵守我们公司的规则,为公司服务,刘金晨,你可不能随便扣留他。”于庆山说到最后已经算是警告了,凌厉的话语不怒自威。
刘金晨嗤笑一声,雪茄已经燃了一半,弹了弹烟灰:“老哥哥,这么多年了你还是没变啊!依然一身正气,还跟我讲所谓的规矩,你难道不知道我从来都不按规矩行事?况且刚才我已经跟刘真比拼了一番厨艺,他输了就剁了喂狗,现在我饶了他一命,他的命以后就算我的,我让他干什么就要干什么。”
刘金晨的话颇为无赖,刘真在旁边听着,不禁想笑,这人莫名地竟然有些像个老小孩。
“刘金晨,不要跟我在这说有的没的,我就知道你会这样,我也没工夫跟你绕,我闺女已经朝那去了,不管你什么个态度,他们两个你要是敢动你知道后果的,既然非要留刘真,我尊重他的意见,年轻人嘛,想法多,若是他不想留就看他自己能力了,若是想留,你把我闺女送回来就行。”于庆山退了一步。
“哈哈哈,老哥哥,您是明白人,侄女肯儿定要好好招待,招待完就给你送回去,心放到肚子里!”刘金晨脸上的皱纹拧在一起,老态浑浊的眼睛透露着精光。
挂了电话,刘金晨瞅着刘真笑个不停,刘真从始至终都没动一下眉毛。
“于庆山那老东西可是放弃你了,你也别太死心眼儿,跟着我,保证你名利双收,鹊山腰上一栋别墅给你,薪水是你在鲜渔盛世的一倍,其他的条件你来开,能答应的绝不含糊!”
这么一大堆诱人的福利,搁谁面前都得抬抬眼,可刘真偏偏眼皮儿都没动一下。
刘金晨站起身:“于庆山的宝贝女儿来了你见下她,让她赶紧离开这,等我出来她还在这,再想走就没那么容易了。”
刘金晨大手一挥,临上楼梯又回头提醒一句:“千万别想着跑,这房子里虽没什么人,留下你还是轻而易举的。”
“刘老板这么看得起我?董事长天之骄子,就怕没空搭理我。”刘真攒了一口唾沫,头转了几下没找到好地方可以吐,瞧见刚才桌子上水晶烟灰缸,拿过来吭哧一声。
刘金晨抖了抖嘴角,咳嗽着转头淡淡道:“我相信眼缘。”
“刘老板做生意就靠眼缘?”
“偶尔,不过效果都不错。”刘金晨不再多说,转身上楼。
于悦找到这里不容易,定位只在镇里,围着小镇转了两三圈,可是她开着豪车特扎眼,所过之处买菜干活的妇女都指指点点。
“姐姐,买纪念品吗?手镯特别配你。”
一个黝黑的小毛孩儿靠近车窗,面前捧着一堆花花绿绿的项链镯子,仔细看,漆都掉了。
于悦对上那双渴望又单纯的大眼睛,心中一触。
“这个。”随便指了一个。
一张百元大钞放在木板上。
孩子眼睛瞬间直勾勾盯着钱,咽了咽口水。
“孩子,知道附近有什么…比较特殊的地方吗?”于悦胳膊撑在车窗边,手扶额头。
穷人家的孩子最敏感的就是阶级差异,面前的姐姐这么漂亮又有钱,距离感很重。
孩子拧着手,盯着钱,是不是说不出钱就拿不到?
“有…镇南湖边儿一个特别好看的房子那儿,不过爹妈不让去,没见过具体啥样儿。”孩子怯懦着,不确定自己的回答对不对。
于悦点头,差不离了。
很快站在了大门口,敲了敲门。
“有人在吗?”
老伯不在,刘真起身开门。
于悦见到刘真一愣,一下子摸不清楚状况。
“你…怎么会在…不对,”于悦一时不知道怎么问,“我的意思是,里面发生了什么?”
刘真看她睁着大眼睛,一脸惊诧,竟然有些可爱,手插口袋,吊儿郎当站着。
“我可没本事开外挂把里面的牛逼人物都解决了,”说完脚一收,让于悦进去。
于悦一路好奇地观察着这座别墅,谁想竟然一个人都没有,刘真跟在她后面站定,
“坐吧,他们在楼上。”
“为什么?他们想干什么?是不是刘金晨?”于悦压低声音问刘真,紧攥着的手暴露了她的紧张。
刘真按住于悦的手腕,想让她冷静下来。
“你认识刘金晨?”
于悦点头:“他是我爸年轻时候的手下,后来…被我爸赶走…当年我还小,不知道发生了什么,后来长大了我爸也不愿意提以前的事。”
刘真若有所思,
“他们不在,你跟我一起回去吧,能被我爸赶走的人没一个好的,你什么都别信他。”于悦对于庆山的信任不需要任何理由。
“于悦。”刘真叫出了于悦的名字,于悦一愣,这还是第一次听刘真叫自己名字,没有了刚开始的生分,也没有了后来对上司的敬畏,这一声,更像是要对朋友倾诉。
可是直觉告诉自己,他接下来说的并不是自己想听的。
“你先回去,我要在这里呆一段时间。”
于悦秀气的眉头皱起:“理由。”
刘真避开于悦逼迫的目光。
于悦随即了然,带着嘲讽的笑意抬脚靠近刘真的耳朵,轻问:“刘金晨给的比我的多了多少?你值多少?”
刘真张嘴,于悦的靠近让他浑身紧绷,刚才的玩世不恭发挥不出来,不着痕迹地后退一步。
半米远不到的距离的两人之间的空气突然静谧起来。
“多了不少。”刘真太手用食指挠了挠脖子,头顺势低下去,暂时不用面对于悦。
不少…这两个字说的及其轻盈。
于悦感觉喉咙被梗住了。
“如果是刘金晨对你威胁,我已经跟我爸打过招呼,不用顾虑这个。”于悦试着从其他方面为刘真着想。
“呵呵,刘老板还能用钱威胁我?行了,也别搬你爸出来,我主意已定,你可别挡我财路。”刘真不耐烦了,从口袋里掏出一包烟,含住一根,仍旧没点火。
刘真的反应完全出乎了于悦的预料,愤怒,可笑,咬牙切齿,想往他这幅嘴脸上狠狠砸一拳。
“李金晨的势力我还是了解一些的,刘真,你想走就只有今天这一个机会,若执意跟他,可别后悔。”于悦字字发狠,笔直纤细的腿紧绷着并在一起。
刘真心不在焉地神游,她好像生气的时候就会变得浑身僵硬,像机器猫,可爱。
想着想着嘴角竟弯了起来,于悦简直气不打一处来。
“刘真!”于悦伸手一拳砸过去,刘真眼疾手快接住了。
“丫头,别太放肆了呵!”刘金晨不知什么时候出现在楼梯拐角,叼着雪茄一步一步下来。
超凡神厨 第26章 风雨欲来
于悦和刘真看过去。
刘金晨手背在后面,嘴角下垂,脸色阴沉。
“你爸打电话来我都没松口,更何况你一个小丫头片子!”刘金晨怒了。
刘真走过来,挡在刘金晨面前,目光沉沉。
“刘老板,您的重点是我?还是这女人?”
刘金晨冷笑一声:“本来是你,可我不介意加上一个她。”
刘真面色一变,吐了口唾沫,一抹嘴,发狠道:“不管怎么样,我能有今天全靠这女人,若是给我这个面子,就让她走。”
于悦不怕死地推开刘真,死死盯着刘金晨问:“我爸怎么说的?你就不怕他亲自找上门?”
“你爸让我把你送回去,刘真的事我说了算,我想放则放,不想放,就算死了也走不出去!”
于悦心颤了一颤,父亲竟然就让刘真在这里了?
刘真捏了捏于悦的掌心,像是在暗示些什么,上前放缓面色:“刘老板,我是于董事长亲自选到鲜渔盛世的,也是花了重金,就算换做是我就这么让人挖了肯定也会有不甘,您都这么挽留我了,我要是再不识抬举也活该被剁了喂狗,可是于董事长可留不得,道理您也该懂,可不能冲动一时。”
“你…”于悦指着刘真。
刘真弯腰抱拳:“于董事长,多谢您的赏识,还亲自来接我回去,很是惭愧,不过刘老板的性格显然更和我这糙人的胃口。”
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