超凡神厨
时间:2023-05-27 来源: 作者:白鬼书徒
刘真听得出来她声音里透漏出来的疲惫。
“好。”
晚上七点钟,刘真准时敲响了于悦办公室的门。
“进来。”
“怎么样?”
办公室空调开的足,刘真脱下来外套,看到于悦穿着西装套裙,勾勒出曼妙的曲线,于悦站在落地窗前面,有种冷淡疏离的气质。
刘真知道现在的于悦正烦恼至极,他走过去,“钱不够,我们想办法来凑出来,至于怎么凑出来这个钱,你有什么办法吗?”
“办法……是有一个,不过恐怕需要麻烦你……”于悦双眼清明,此时回头看向刘真,自然而然地弯了弯。
刘真看到于悦突然而至的笑容,有些愣怔,“……什么?需要我做什么?”
“你看看这些东西。”于悦走过来,高跟鞋落地的声音唤醒了发愣的刘真,只见于悦从办公桌的抽屉里拿出来一摞纸。
“这些是什么?”刘真跟着,低头去看。
“从你来到鲜渔盛世,到现在,不少厨师不断发挑战书给你,我嫌他们烦,没通知你,直接收了放在这里。”
于悦拿出来其中一张,“这个人,是东方酒楼的总厨,你和‘厨王’比赛赢了以后,他就发来挑战书,想和你一决高下。”
“当然,这么多厚厚一摞都是挑战书,我的意思你明白吗?”
于悦和刘真对视,刘真从于悦的眼睛里看出来,于悦还是有些犹豫。
“你的意思是让我接受挑战,不过有条件?”
“对,那些接受挑战的人必须要遵守挑战的规则,不能通过个人名义来挑战,而是以酒楼的名义,输的一方,拿出五千万。”
于悦眼神突然变得锐利,“我算过,鲜渔盛世目前的资金缺口整整五千万,所以,如果你愿意按照我的方法做的话,只能赢,不能输!”
“五千万……容我好好想想。”
刘真皱眉,其实他有信心赢得比赛,不过凡事皆有一个万一,万一自己输了,那么鲜渔盛世就会产生整整一个亿的亏损!
这样的责任担在肩膀上,可不是一件轻松的事情。
于悦知道刘真在犹豫什么,“我知道这样对你太不公平,不过这是目前我能够想出来的唯一办法。”
“你有通知令尊吗?”
“我爸爸还不知道目前事情的严重程度,他身体太差,知道这件事估计对他来说是一个打击。而且,我有其他的事情需要麻烦他。”
于悦拉开椅子,坐下去,双臂交缠在胸前,用期待的眼神看着刘真。
“好,我答应你。”刘真在美人的目光下败下阵来。
“那太好了!这次鲜渔盛世能否翻身,就靠你了!”
于悦开心地跳起来,伸手揽住刘真的脖子,笑意盈盈地看着他。
于悦身上有股清新的香水味,刘真刚才就闻见了,现在于悦在自己怀里,这种让男人把持不住的味道充斥了整个大脑,刘真心跳开始加速。
超凡神厨 第65章 有办法了
“那个……我回去准备一下,具体的安排你直接打电话给我就好。”
刘真心跳如鼓,伸手推开怀里的温香软玉,后退一步看着于悦,“我先回去了。”
于悦点点头,看着刘真有些匆忙的背影,她笑笑,“怎么这么害羞?”
不过,还是挺可爱的。
刘真回到家里,洗过澡躺在床上,思索着最近的事情,刚才于悦的话还在他的耳边,刘真有种直觉,这次的事情一点都不简单。
接受其他人的挑战,对于刘真来说是一件好事,毕竟身为一个厨师,如果不经常与其他的厨师交流心得,总有一天会失去接受新变革的能力。
只是,这赌注让刘真觉得很有压力。
如果输掉比赛,那么鲜渔盛世就陷入了万劫不复的地步,说到底,于悦这个方法,就是在以毒攻毒。
第二天,刘真在厨房做菜,于悦的电话来了。
因为在忙,刘真通常都是放手机在休息室,所以没看见来电,等到中午刘真终于忙完了所有的事情,才拿起自己的手机看到通话记录。
拨打过去,于悦好听的声音在刘真耳边,“快看鲜渔盛世的公众号。”
“公众号?”
刘真知道,鲜渔盛世有自己的公众号,平时会推送一些新的菜品和最近的优惠活动,难道……
刘真挂掉电话,打开微信进入“鲜渔盛世”公众号,果然,刘真看见最新一天的推送,“鲜渔盛世‘谁敢来踢馆’比赛正式拉开序幕!”
看着这个标题,刘真愣愣,点开进去看下去。
“金秋之际,鲜渔盛世一年一度的庆店活动又开始了,今天将会开办新的庆祝模式!”
“鲜渔盛世招揽天下名厨来踢馆!具体事宜后台咨询!”
……
刘真皱皱眉,这样以来,大家都知道鲜渔盛世最近在开放挑战通道,而且,看起来是人人都可以参加,其实真正的参与挑战的门槛还是被于悦一手把关。
说白了,整整进入挑战资格的,都是曾经下过挑战书并且同意以酒楼的名义来比赛的人,另外,还要同意于悦开出的条件!
这样以来,看热闹的人以为这次就是鲜渔盛世的一次庆典,而内部参赛的人才知道,这背后输赢之间的弯弯绕绕。
于悦这一招挺精明,至少目前除了鲜渔盛世的内部人员,还没有人知道现在有关鲜渔盛世资金链短缺的问题。
这样以来,鲜渔盛世即稳住了军心,又有机会填上缺钱的空白。
刘真不禁对于悦的策略拍手叫好。
“我看过公众号了,现在有人找上门来吗?”
刘真问于悦,按照于悦的条件,实在是很少有人愿意来接受挑战吧,毕竟这不是过家家,这堵上的可是白花花的钱啊。
“有是有,不过我得好好筛选一下,不能谁的挑战都接,这关乎我们鲜渔盛世的名声。”
于悦平静地说,“刘真,你别有负担,我们输了一场还可以赢下一场,我知道让你接受这个比赛是我欠你的,我保证,等到填补上鲜渔盛世的资金,剩下的钱肯定给你加工资!”
于悦说着,自己“呵呵”笑起来,“不过,刘真,你真的在意钱的话,就不会答应我了。”
刘真目光变得温柔,的确,于悦很了解自己。
“嗯,你选到了人就告诉我。”
刘真伸个懒腰,看来,到了自己认真琢磨菜谱的时候了。
一连三天,刘真都在厨房里做菜,好久没有这么酣畅淋漓地研究菜谱,刘真只觉得进入了一种极其专注的状态。
做一道菜讲究的是色香味俱全,刘真不愿意添加各种各样的人工调料,更偏向于想办法激发出来食材本身的味道,这需要的是大量的实验和经验的积累。
刘真在厨房里度过三天,外面的消息也传了三天。
很多酒店为了打响自己的名号,纷纷报名参与鲜渔盛世的“踢馆活动”,赢了的话,可就有了凌驾于鲜渔盛世之上的厨艺的名声,光这一条就足够诱人了。
只是一连三天,几乎全市的名厨都报过名,可是没有一个真正通过筛选的。
一时间,就要开始传出来,说是鲜渔盛世不敢拿自己的名声冒险,放话出去后又怕了,临时退缩。
也有的人说鲜渔盛世不敢接受挑战,是因为只是想要炒作。
一时间,流言四起。
刘真在第三天,接到王寡妇的电话,“刘真,你现在干嘛呢,天天除了上班就死躲在你的厨房里,现在外面快翻了天了你知道不?”
“嗯?怎么?”
“今天来了好几个客人!点名要你过来,说看看你这缩头乌龟长什么样子!我骂了他们一顿才把他们轰走!”
王寡妇骂人的场景自动在刘真脑海里播放,刘真忍俊不禁。
“没事,让他们骂吧,我不在乎。我最近忙着我的菜谱,所以没注意外面的动静,于悦应该都关注着,所以,没太大的事情的话,暂时别联系我了。”
“你咋了?”
王寡妇隐隐约约觉得有事,可是又不知道该不该问,“行,你好好保重,我忙去了!”
挂掉电话,刘真叹了口气,躺在床上看着天花板琢磨。
目前来说,于悦已经吊足了一些人的胃口,所以,不出所料的话,差不多明天,就是自己的第一场比赛?
果然,刘真刚想到这里,于悦电话就过来,“刘真,明天第一场比赛,‘金樽世界’的张明海,今天来签过协议了,明晚鲜渔盛世,你提前准备一下吧。我一会儿把这个人的资料发给你,你提前心里有个数。”
于悦做事情干脆利落,绝对不多说废话,刘真点点头,“好。”
挂掉电话,于悦把张明海的资料编辑邮件发给刘真。
刘真打开电脑,浏览着张明海的个人资料,鼠标移动,越往下看,刘真嘴角弯弯,这个人,有点意思。
看来,已经好久没有遇见一个能让刘真热血沸腾的对手。
刘真看完资料,躺在床上,看着天花板,仿佛能够从天花板上勾勒出刘明海的模样。
“是要认真对待一下了。”
刘真对自己说道。
超凡神厨 第66章 狂得很
让刘真另眼相看的这个张明海,是“厨王”的手下败将。
当年,张明海初出茅庐,向“厨王”叫板,“厨王”晾了他整整一年才答应和他“切磋”,谁知这张明海只是一票之差输给“厨王”,当时,在a市可以说是人尽皆知。
张明海的师傅乃是大名鼎鼎的“张问水”,刘真还是从秋婆嘴里听说过这个神厨,当初是打遍天下无敌手的存在。
后来归隐山林,谁知竟然收了个徒弟张明海,刚出师就不懂韬光养晦,到处下战书。
本以为修炼得道,张明海输的不服气,一气之下,自残双眼,全城为之咋舌。
后来张明海还真的就认认真真沉下心来,琢磨起来做饭的精髓,这才真真正正把张问水的本事一点一点领悟出来,安心在“金樽世界”担大梁。
只是,刘真不知道,这个张明海现在向自己挑战,还做好五千万赌注的准备,看来,难道还是对于方面输给“厨王”这件事上耿耿于怀?
稍微睡了一会儿,天就亮了,刘真起床洗漱,门被人拍响。
“进来?”
刘真捧起水洗了把脸,有人推开门,咯吱一声,是憨二,“老刘,鲜渔盛世人挤人,水泄不通啊,你快去看看吧,都等着张瞎子跟你比赛呢!”
愣怔间,刘真才明白过来憨二嘴里的“张瞎子”是谁,“好,我这就去。”
看来这张明海这么着急啊,还是需要好好会会这位“张问水”的后人,说不定还能让他大开眼界。
跟着憨二,刘真赶去鲜渔盛世。
距离鲜渔盛世不到一百米的距离,就已经是人山人海,刘真皱眉,“这不是才早上九点吗?这么多人在这里干嘛?”
想想于悦昨天跟他说的,晚上下班后才去比赛的,这一大早的,张明海已经来了?
“哎哎!让一下!刘总厨要上班了!”
憨二喊一嗓子,旁边看热闹的人纷纷扭头看着刘真,“张瞎子等着你呢,咋才来!”
“有热闹看了!”人群里纷纷欢呼。
看客自动让出来一条道,刘真走到鲜渔盛世门口,就看见门口拉着横幅,“金樽世界张明海/鲜渔盛世刘真”。
刘真皱皱眉,这时,听见一个浑厚的声音。
“刘真来了?”
刘真抬头看向门口坐着的一个健壮的男人,穿着黑色t恤,肌肉看起来像是要撑破衣服一样。
只是,明明是阴天,这男人却戴着一副墨镜。
刘真知道,恐怕这位就是张明海本人了。
走上前去,刘真对着男人鞠了一躬,“正是。”
“不用这么客气,今天晚上我还有事,等不到那时候了,现在就比赛吧。”
张明海墨镜下面不知道是什么表情。
刘真手指捏着车钥匙,皱眉,这临时变更了时间,于悦却没有通知自己。
“恐怕您说的不算。”
刘真打电话给于悦,“改时间了?”
“没有啊,怎么了?”
“你过来一趟吧。”刘真淡淡地说。
“好。”于悦说完就挂断电话。
“比赛有比赛的规矩,你这样让我很困扰。”刘真拍拍身上的尘土,就想要错开张明海,进大厅里去。
“慢着,早一点输,还是晚一点输,对你来说有什么区别吗?”张明海的墨镜在灯光的照耀下一闪,有种电视剧反派的模样。
“哦?”刘真笑笑,不愿意接受他的挑衅。
“等我家董事长来了再说吧,毕竟这是以酒店的名义举办的比赛,不只是我们两个人的事情。”
张明海没说话,转身打电话,“喂?嗯,把东西都弄过来吧。”
刘真不知道他卖的什么关子,只是径直朝后厨走过去,根本没有多给张明海一眼。
于悦赶到鲜渔盛世,也被吓了一跳,不是说的晚上比赛?怎么这个时间人就这么多了?
刚到大堂,就被毛留拽进来厨房,于悦看到刘真坐在椅子上闭目养神,走过去,“刘真,张明海怎么说的?”
听见于悦的声音,刘真睁开眼睛,英气的眉毛一挑,“挑衅我来着,非要让我提前输。”
“很狂啊,你怎么想的?现在还是晚上?”于悦放下香奈儿包包,抱着双臂好奇地看向刘真。
“都行吧,我倒是对他很感兴趣。”
于悦笑笑,“第一次看到你对别人有兴趣,我还以为你谁都不在乎呢。”
听到这话,刘真有点意外地抬眼看向于悦,“有吗?”
“好啦,我知道了,我这就去前面布置,等到一切安排好了,你们就开始比赛,行不行?”
“行吧。”
于悦踩着高跟鞋出去。
没有一分钟,于悦再次进来,刘真看她一脸笑意,“怎么了?准备好了?这么快?”
“张明海都把东西准备好了。”于悦走过来摸摸刘真的后脑勺,“这个对手有两把刷子,资料都看了?”
于悦的手接触自己脑袋的触感还在,刘真有点晕晕的,“嗯,看完了。”
“去吧,加油!”于悦眼睛放光,好像今天的比赛只是纯粹的一场切磋,而不关乎鲜渔盛世的生死存亡似的。
“好。”刘真点点头,抖抖袍子穿上,出去了。
看到刘真一身总厨袍子,人群沸腾了,“刘真出来了!”
刘真听见人们的欢呼,定睛一看,鲜渔盛世门口不知道何时已经搭好了比赛场地,锅碗瓢盆应有尽有。
刘真走过去,竟然有两位穿着比基尼的女郎走过来,一左一右跟着刘真。
只觉得浑身难受,这张明海到底是想什么呢,能不能安安静静比赛做个饭?
张明海依旧带着墨镜,身边的人在他耳朵里说句话,张明海像是不瞎一样转身准确“找到”刘真的位置,“刘真?咱就不浪费时间好了,现在开始?”
“行吧。”刘真撸撸袖子,挠挠头发。
对方没想到刘真这样好脾气,竖起来大拇指,“有胆量,我张明海今天就让你尝尝输掉的滋味。”
刘真面无表情,仿佛没听到似的,走到自己的一套厨具旁边,开始清点。
“……”
没想到刘真不接自己的腔,张明海心里一股火腾地起来,暗自发誓,一定要让这刘真输个心服口服!
超凡神厨 第67章 模仿
刘真仔仔细细清点需要用到的厨具和食材,因为是张明海准备的设施,食材也是统一发放的,刘真上下看了看,各样的鸡鸭鱼肉,还有难得一见的鲍鱼海鲜,甚至还有从遥远的美洲运过来的活鱼。
看来这张明海也是下了血本想要赢回名声。
刘真赢了厨王,如果张明海能够赢刘真,那么自然就比厨王的名气大了。
张明海的算盘其实还挺会打,刘真淡淡一笑,拿起来半片鸭,刀起刀落,半片鸭已经被**成无数块,整整齐齐排列在案板上。
在场的人惊呼,“太快了?都没看清怎么切得!”
“是啊,我只看见刘真刚刚拿起刀,这半片鸭就成碎块了!”
刘真把鸭块放在玻璃碗里,开始清洗,去味儿然后开火在锅里倒水,准备等着水开。
“啪啪啪——”有人鼓掌,刘真扭头一看,是张明海。
“鸭肉切的不错!”张明海戴着墨镜,说道。
张明海因为失明多年,耳朵的灵敏度可不是一般人能比较的,他已经达到了只凭耳朵就能够分辨出来刘真切的是那种食材的地步!
刘真惊讶,原来张明海对于食材的了解竟然已经到这种程度,不禁觉得佩服,“过奖。”刘真回他一句。
“既然你做了鸭肉,那我就也来个鸭肉吧。”张明海说着,刘真愣愣,什么意思?
说时迟,那时快,只见“张瞎子”飞快舞刀,菜刀在灯光下反光到张明海的墨镜上,刘真回过神来的时候,就发现张明海不知什么时候就把同样的半片鸭切成大小相同的块状,整齐罗列在盘子里。
“什么意思啊?张瞎子也做鸭?”看热闹的人开始窃窃私语。
“对啊,怎么回事?两个人都做鸭肉?”
“这下有好戏看了,我看这样才能够体会出到底谁的厨艺更胜一筹!”
“这样看来好像很有道理哎……”
……
刘真听着观众们的议论声,只觉得心里轻快,看来这张明海真的挺狂啊。
这时候,锅里的水煮开,刘真听见咕噜咕噜冒泡的声音,打开锅盖,果然,水开的厉害,几乎都迸溅到刘真的脸上。
刘真拿起刚才玻璃碗里面的鸭肉,放进开水里焯一下,然后放进去一点大料,花椒,还有姜葱蒜。
重新盖上锅盖,刘真开始准备油锅。
“刘真这是想要做什么?”有人议论道。
“不知道啊,就看着他切了半片鸭,可能做个水煮鸭?”一个尖着嗓子的女人说道。
“那张瞎子呢?我看他也是在煮水哎……”一个男人粗着声音跟刚才的女人说话。
刘真扭头,看到张明海胸有成竹的笑容,黑漆漆的墨镜下面,不知道是什么样的眼神。
虽然他是个瞎子,可是竟然像一个眼睛完好的人一样动作熟练地切菜,剥好姜葱蒜,同样,烧开水后开始把刚才切好的鸭肉放进开水里面。
刘真皱眉,果然,张明海放进去花椒,大料,姜葱蒜进去,盖上了锅盖!
这张明海到底算是在做什么?
刘真盯着张明海,这人明明看不见,那他是怎么知道自己都放什么进锅里的?
仔细观察了一下,刘真发现,这张瞎子放进锅里的花椒,大料的量和自己放进去的几乎一模一样!
每次做饭,放多少佐料都是刘真通过反复的斟酌实验的出来的经验结论,然而这个张明海怎么可能和自己有相同的经验呢?
所以,唯一的解释就是,这个张明海有些过人的听觉和嗅觉!
虽然看不见,可是仅仅依靠听觉,张明海就能够判断出来对方切的是什么,切了多少!
通过嗅觉,他能够精确地判断出来对方的用量,包括食材和佐料,而且几乎是精确到一模一样的地步。
多么可怕的技能!
刘真目光开始变得专注,看来这个张明海真的是有一手的人啊,他这个架势,是跟自己较上劲了,想要和自己做一模一样的菜吧?
刘真冷笑一声,到如今,刘真还从来没有遇见过想要试图模仿他做饭的人,做出来是什么样子,况且不论,就只单单模仿这一件事,就已经让刘真血脉喷张了。
这个人,自己是赢定了!
刘真第一次觉得对手让自己认真起来,不仅觉得有些兴奋。
他一直在默默数着时间,算着差不多到了时间,掀开了锅盖,闻闻味道,用勺子捞出来鸭肉,装进盘子里,再拿起来筷子点一点鸭肉,柔嫩有弹性,是刚刚好的味道。
“这鸭肉肥而不腻,煮出来竟然是粉粉嫩嫩的,这么鲜的样子,果然名厨就是不一样,这火候和时间掐着的恰到好处,这得是多少年历练出来的经验啊。”
有人情不自禁地说到。
刘真挑挑眉毛,手在围裙上面随便抹了抹,然后抬起手里的菜刀,又切掉姜片,葱段,拍了蒜泥,准备好。
把油锅热好,趁着油热,放进去刚刚切好的姜葱蒜,顿时,一股香味飘出,在场的人闻之心醉。
一边翻炒,刘真一边勾起来嘴角,等着张明海和自己做一模一样的菜。
众人看得精彩,只见张明海的耳朵动了动,刘真翻炒油锅的时候,张明海捞起来鸭肉,放进盘子里腌着,也开始准备姜葱蒜,下油锅翻炒。
“看来张明海的确是跟刘真较劲呢,你看,他故意做的和刘真一样的菜,连做菜顺序都是一样的!”有人议论。
“没想到他这瞎了就跟没瞎一样,这耳朵和鼻子也太好使了吧!”
“不知道这次谁会赢呢?我看都有可能!”
刘真默默听着别人的议论,笑笑,想赢他,恐怕这个张明海还得继续修炼个五十年!
张明海一边翻炒一边努力聆听刘真那边的动静。
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