超凡神厨

于悦一下子笑了，踮脚拍了拍他的肩膀：“逗你的！我知道这个道理！走吧！中午吃顿饭，下午继续！”
说实话刘真也长长松了一口气，今天确实是冒险之举，不过也确实把想表达的东西传达了出去，就算输了也不后悔。
张晴衣袅袅婷婷地在酒店门口迎着刘真，笑得像朵花。
“真哥！我刚刚看见于董事长跟一个大帅哥去餐厅了，那帅哥应该是孙家的长子吧？评委中的一个，啧啧，正是仪表堂堂！”
刘真心里虽然波动一下，但是能看出来这个张晴衣没安好心，也不搭理她，明明都不参加比赛了还得要耗在这，不知道葫芦里卖的什么药。
“真哥，一上午累了吧？不过恭喜啊！又晋级了！我们也去吃饭吧，就楼上餐厅，还能跟董事长碰个面！”张晴衣拉着他就要走。
刘真手一挥，竟然没躲开，被她气死拽着，这下倒是有些恼了：“张晴衣，我念你是个女孩子，总想顾全你的面子，但是不要惹急了我，否则谁都不好过！”
张晴衣媚眼去丝，梨花带雨，一秒钟变成了怨妇。
“你不愿意说就是了！干什么这样厉害？我还不知道你心里怎么想的，不就是于悦跟了那男的去吃饭你不高兴吗！用不着拿我撒气！”
两人站在酒店门拉拉扯扯，又吵吵闹闹，来往的人都看好戏的眼神盯着他们，甚至脚步都放慢了。
刘真实在头疼地厉害，感觉跟自己把她怎么样了似的，无奈放低姿态，缓了声音：“行行，是我错了，你别哭了行吗？我现在不想吃，我回去睡一会起来再吃，下午还准备去看比第二组的比赛，我们不耽误功夫了行吗？”
张晴衣止了泪水，娇滴滴道：“那我下午跟你一起去看比赛，你答不答应？”
刘真真是服了这女人，跟个鼻涕虫似的，甩不掉，胡乱点了点头算是答应，心想下午先出发，到那再跟她说忘记了。
心里惦记着于悦跟孙燃吃饭，休息也没休息好，好在已经没有比赛了，今天下午就是去看看有什么异常没有，越是接近最后的比赛越有可能出岔子，暗夜厨房不会就这么安安静静等待最后的公平结果的。
林茂天还是谁也不搭理，一身洗的发旧的衣服让人看了有些心疼，于悦说了，比赛结束不管结果怎样都会给林茂天一笔钱去给她妈妈治病。
王阳敏神色未变，还是端着姿态，但是刘真已经对他不屑至极，只是还要盯着他不闹出什么幺蛾子。
最不显眼的当属这个瘸子温屏，自从大赛开始，他就是最没有存在感的一个，就算赢了小组赛听别人讨论的也没有他，仿佛他不是这个世界的人，不过想想也不奇怪，生活中总有这类人，默默做着自己的事，就连呼吸声都能降到最低，怕扰了人家。
三点开始比赛，现在两点四十，张晴衣打来电话。
“你人呢？！”
刘真假装猛然想起：“哎呀，怎么还忘了你要跟我一起来这回事！真是抱歉，我已经到了。”
怒骂就在嘴边，张晴衣告诉自己要注意涵养，美女是不会骂人的…深吸了两口气，笑道：“那你说你在哪个位置，我现在就去找你。”
刘真简直头疼：“这人太多，人挤着等会也不一定在这了，你先过来吧，过来再说。”
“好，到那联系你。”
比赛的钟声敲响，刘真突然被一股大力气拉着往后拽，是张晴衣！
“你慢点慢点！我快倒了！”刘真袖子被她拽长一大截。
“我找了个好地方，不挤，跟我到那边去！”张晴衣不容拒绝。
刘真还真不知道这女人这女人怎么这么大力气，手跟钳子似的…
原来是正对着比赛擂台的天台，从高处俯视，还真是一览无余，刘真看看身边的母老虎，心想要是跟于悦一起在这看就好了。
上次吵过架两人还没说过话，要是被她再撞见了，可真是要了命了。
想着想着比赛就开始了，三人陆续走出来，刘真看看评委台，突然跟孙燃对视上了，他笑得诡异，刘真皱了皱眉，这种感觉并不太好。
林茂天经过小组赛捕获了不少观众的心，特别是那些阿姨们，看着这孩子长得帅，装作小大人的模样又可爱，主要是有才，跟自家的孙子孙女比起来不知好了多少倍，恨不得组成一个广场舞队，带着音响来给他加油助威。
“这孩子倒可以走偶像路线…”张晴衣粘粘腻腻的声音响起。
“还是才华最可靠，总有一天会变老。”刘真得要反着来。
张晴衣冷笑：“这叫吃不着葡萄说葡萄酸。”
刘真闭嘴，跟女人吵架真是太不明智了。
王阳敏做甜品，温屏做面，林茂天也是面。
同样的种类容易较出高下，温屏和林茂天将会是一场恶战，至于王阳敏…功力没有其他两人扎实，可能会落败，刘真暗自琢磨着。
温屏做的是烩面，这在河南一带非常盛行，也很好吃，不过不知道最终会是什么样。
林茂天是意大利面，刘真皱了皱眉，要说面无疑中国的最为丰富，也最为久远，口感丰富，做面的手法也千差万别，从面粉选择，到软硬，薄厚，圆的，扁的，细的粗的，太过丰富，而外国的面远远比不上中国。





超凡神厨 第110章 作弊
果然还是个孩子，想的不周到。
王阳敏自知很其他两人实力强上的悬殊，整个比赛过程中都绷着脸，非常紧张。
“这女人真是不行，要是我上，绝对分分钟秒杀了他们，不就是面吗？跟他比！就做面！”张晴衣对王阳敏颇为不屑，也不看好。
“吃不到葡萄说葡萄酸。”
“你…！”
刘真突然心情大好，这个女人舒坦了自己就不舒坦。
王阳敏打开烤箱的时候停了一下，从观众的角度看正好遮了另一只手，但是从张晴衣刘真的角度看却发现她左手从腰口拿了什么东西！
张晴衣微微皱眉，认真地盯着王阳敏。
她已经把面粉处理好，正在打发鸡蛋和奶油，只见她把搅拌器的速度调低，左手不经意地扶了扶搅拌容器，有什么东西，被加进去了！
张晴衣‘腾’地起身，转身就要往楼下跑，却被刘真拽住了手腕。
“别动，我们距离太远，我给预约打电话！”
“她一个人不行！要是有别的人出来，或者恼羞成怒动起手，她处理不了！”张晴衣甩开刘真往下跑，刘真边打电话边追了过去。
于悦表情凝重，避开身边人小声道：“能确定吗？”
“八九不离十，你先别轻举妄动，我们马上就到！”刘真说完挂了电话。
张晴衣跑得快，最先到于悦面前。
“你们有警卫什么的吧？”张晴衣问。
于悦点头：“有，可是，有必要这样大张旗鼓吗？王阳敏就是一个女人。”
张晴衣冷笑一声：“女人？你可不要小瞧了女人，你自己也是。”
于悦脸色不太好，但为了稳妥还是照她说的办了，把警卫都掉了过来，同时把监控也调了出来。
喇叭声突然出现，打断了正在进行的比赛，众人纷纷抬头。
“对不起，请大家暂停一下！比赛的三人也暂停一下，如果这个打断妨碍了你们的菜品制作，等会可以给大家时间重新来过！”警卫总管喊道。
观众议论纷纷。
“刚刚我们收到举报，比赛中有人作弊，使用违禁物品！情三人立刻放下手中的动作，举起手来，等待检查！”
预料中的喧哗，混乱，评委们也都大惊失色，却真是这样等会吃饭违禁物品的就是他们！
王阳敏脸色变幻莫测，向评委席上看了一眼。
孙燃目不转睛地盯着面前的评分表，面容冷峻，狭长的眼睛里泛着寒光。
王阳敏像是没根的稻草，她深知，等待她的不光是身败名裂，还有黑暗中不知道有多冷酷的惩罚…
取样，检查，结果很快出来。
王阳敏已经慌不择路，监控录像马上就要放出来了，没有退路了。
她拨开人群就要往外冲。
“抓住她！就是她用的违禁品！”于悦一直盯着，她一动，立刻就发现了。
外面观众太多，王阳敏只能拨开人群，但是这么一喊，马上有人出手了。
可谁知王阳敏竟然会功夫！
一个男子抓住她的胳膊，她反身一个回旋，那人手被折得‘嗷’地一声，马上送来了。
紧接着一个回旋踢，身边两个强壮的大汉一下子倒身！
于悦大喊让警卫上前制服，同时开始疏散人群，王阳敏身形敏捷，虽然穿着高跟鞋，但反而成了她攻击的利器！
刘真看着警卫一个个上去，但是这些人只是身型大了些，手里拿着警棍，但真说功夫根本没学过几招，对付一般人还过得去，王阳敏这样的根本不行！
于悦也意识到了，但是要马上找来专业的警察或者打手根本不可能！
刘真在王阳敏附近发现张晴衣的时候才意识到她已经不在身边！她一个女人去那边干什么？！
张晴衣快速接近王阳敏，她今天依旧束起长发，真丝衬衫，下面穿着一条宽松的长裤，但是身材好，无论什么衣服都掩盖不了，脚下厘米的亮片高跟鞋，卷着风就到了王阳敏面前。
王阳敏倒是没想到她会不知死活地冲上去，一愣，没搭理她，继续往外冲。
“先别动！”张晴衣双臂抱在胸前，似笑非笑地站定，这一声虽然不大又带着黏腻的味道，但是却让周围人都不禁一顿。
“你们都让开！男人别掺和女人的事！”张晴衣一手推开被王阳敏制服在手下的人，勾勾手指头，“来，咱俩比比。”
从工作人员到观众，从观众到评委，没有不瞠目结舌的，刘真于悦互看一眼，想看下面将会发生什么。
刘真不太担心，张晴衣不是会找死的人，现在上前说明也藏了一身功夫。
王阳敏心下了然，不过竟然一直没看出来这个张晴衣竟然还真不简单。
摆出对手的姿势。
张晴衣一瞬之间挥手上去，动作之快竟没有人看的清楚，王阳敏马上接住，向后推了两步，张晴衣片刻没停一直进攻，手上的力道打得王阳敏节节后退。
风声在两人身上呼啸，张晴衣身型纤细，来去之间敏捷异常，过了几十招之后两人胜负已分，一个飞脚，王阳敏飞远两三米，趴在地上咳嗽。
莫说是两个女人，就是男人也没见过这样打的，武侠小说或者电视剧里倒是见过，可哪里有现场表演来的震撼！
上千人的广场上鸦雀无声，只有张晴衣神色正常，拍拍手和身上的衣服，站定，居高临下走近王阳敏：“今天是你运气不好，遇到了我！”
“还愣着干什么？！不赶紧带走？”
警卫被喝地猛然清醒，不加思考地上前押了王阳敏。
手机拍照声此起彼伏，还有举起手机录像的，张晴衣潇洒地甩了甩马尾，抬脚走了。
“这人谁呀？”
“这不参加比赛的嘛！第几组来着？后来不知道为啥没进决赛，真牛逼呀！”
“这才叫女强人…”
事情到了这个地步，比赛已经完全被打乱，孙燃站在角落里，刚才的一举一动都看在眼里，王阳敏实在是愚蠢至极，下场至此都是活该！不过这张晴衣确实出人意料了…




超凡神厨 第111章 试探
风波暂定，林茂天和温屏还是要决出个胜负的，但是现场观众议论纷纷，久久不能从刚才的事情中回过神。
不出刘真预料，温屏胜了，评委们尝菜时都胆战心惊的，经过再三确认没有问题后才肯动手。
林茂天失了神一样走下台阶，于悦去安慰他，说马上会让人先给他一笔钱付医药费，同时又可怜这孩子，让他在留几天，等决赛结束再走，也好放松放松。
林茂天想不到于悦会这样对他，千言万语哽在喉咙里说不出来，想着以后一定要报答她，孩子的善良和单纯在他身上依旧清晰可见。
王阳敏以扰乱比赛秩序，滥用违禁品，蓄意谋害他人罪名被逮捕拘留。
晚上，于悦叫了刘真和张晴衣一起吃晚饭，叫张晴衣的目的也是为了探查一下这个女人到底什么来历。
刘真坐在于悦身边，今晚张晴衣倒是没有乱来，老老实实坐在于悦另一边，不过那副骨子里的柔媚还是遮都遮不住，望人的时候都像是含了一汪春水。
于悦嘴角勾着笑，身材脸蛋姣好，但是跟张晴衣截然不同的是身上的那股正气，到底是大户人家培养出来的，气质和谈吐举止都是不凡。
“于董事长请客，是因为我今天替大唐出了力了？”张晴衣纤指捏住餐巾，展开。
于悦示意身旁的服务员倒酒。
“今天的事确实要感谢您一番，这只是简单地表示谢意，张小姐若有其他所求，我必然尽力满足。”
“求的太多，一下子倒不知道要什么了，先欠着吧！”
于悦含笑应允。
刘真见两人客气过了，问于悦：“王阳敏说什么了吗？”
于悦摇晃着就酒杯，摇头：“只说是为了赢，加了些东西，会让甜品味道更好，其他的什么也没说，倒是能理解，这个罪名顶多让她不能再干这行，要是再扯上其他的就没那么简单了。”
于悦扭头看张晴衣：“张小姐今天身手了得，是从小习武？”
“哎！一些三脚猫的功夫，小时候家里人说学个东西，我就随便报了个跆拳道的班，学了几年。”张晴衣浅浅掠过。
就算是没学过武功的人也能看得出来，她今天哪里是跆拳道那么简单，飘逸的身形和旁人看不清的速度绝对非一日之功。
“张小姐是哪里人？”于悦笑问，“听说话口音倒是像北方的，莫不是来自首都？”
“北方的，但就一个小城市，首都说不上，怎么？于董事长今天好像对我很感兴趣啊！”张晴衣品了品红酒，唇上的口红粘在杯壁，纹路清晰。
“倒不是感兴趣不感兴趣，只是觉得张小姐非常人，有点好奇，您是怎么变成现在这样的。”
“哈哈，非常人？我还能是神仙不成？每个人都不同，我没觉得自己比别人多了或少了点什么，只是会些拳脚上的功夫，于董事长不要太过在意，这世上本就是千姿百态，我就是最渺小的那个。”
问到这里，再问下去就有点不合适了，止了这个话题，开始吃饭。
刘真和温屏的决赛定在两天之后，温屏在众人眼中像是刚蹦出来的人物，乍一听，都会问这是谁，看了前面的比赛才知道有这号人物，真真是特别没有存在感。
如今酒店留下的就只有刘真，张晴衣，林茂天，瘸子温屏，还有薛佳，想必明天也是要离开了。
吃过饭，刘真和张晴衣回酒店，张晴衣照进了房间，刘真又走了两步才到，刚开门不远处温屏房间的门也打开了，一人匆匆从里面走出来，刻意遮了脸，走路好好的，不是温屏，他很快从电梯下去。
刘真觉得古怪，想想有点担心，站在温屏的门前犹豫了一下，敲了敲。
里面有人问是谁，刘真这才觉得好像没听温屏说过话，现在也不知道是不是他的声音。
“是我，刘真。”
“有事吗？”
“想跟你说一下后天决赛的事，会有一些特殊的注意事项。”刘真耳朵贴着门说。
有人过来了，站好。
温屏穿着一身睡袍，门开了一半，露出半个身子，朝刘真笑笑：“刚刚洗了个澡。”
刘真笑着点头，挠了挠头道：“要不明天再跟你说，今天先休息吧。”
温屏颌首：“可以。”
刚要关上门刘真突然问：“对了，刚才看见一个人从你房间出来，好像有点奇怪，你认识吗？”
温屏脸上一僵，有很快恢复，温声道：“是来送外卖的，我早上没吃饭。”
关上门，刘真总觉得有点不对，但又说不出来。
……
最后一场比赛了，不管中间怎样，都免不了有些疲惫，但也仅仅是参赛者和评委疲惫，观众的热情还是像正午的骄阳，火热欢腾。
比赛的人越来越少，观众却越来越多，一个周以来，a城的大街小巷都在讨论这场盛世大赛，平时的问候都从“你吃了吗？”“吃了什么？”变成“昨天比赛你看了吗？”“那谁谁赢了！”
盛况不仅仅局限在a城，整个网络上也都流传着各种比赛过程的片段视频，很多参赛者的表情都做成了表情包，当然刘真也不例外。
昨天张晴衣成功地一夜成了网络红人，人称江湖一霸美女主厨，她听了颇为满意，江湖这词本来就带着霸气，还是一方霸主，虽然没有实力地位，光是过过耳朵的瘾也可以啊！
因此，这最后一场比赛更多人到来，前面没来得及看的也就算了，这最后的生死对决若是不看恐怕要后悔一辈子。
今天的比赛难度升级，规定每人要做一菜一汤一甜品，限时两个小时。
温屏规规矩矩的厨师打扮双手背后站着，目视前方，也不跟刘真交流。
生死之战，想必两人之间也应该剑拔弩张。
上场之前今天多了一道程序，检查全身，看是否带了什么违禁品。
比赛开始，两人早已盘算好今天要做的东西，因此钟一敲响，马上去拿自己需要的东西。
刘真事先在纸条上写好的食材，第一道鲜拆海胆石锅豆腐，第二道是罗宋汤，第三道是白天鹅甜品。
为了让评委尝到最新鲜的菜品，只要做好就会立刻有人送过去，所以今天不必考虑太多时间的问题。
挑选了最新鲜的海胆，还是带黄的那种，在活着的时候直接取出黄儿，然后将海胆肉剔除，分为两半，一般放入冰水加入柠檬，薄荷，盐浸泡，另一半则先放置。
豆腐是最鲜嫩的水豆腐，如果可以的话刘真宁愿自己做，口感一定比这个顶级的豆腐还要细滑q弹。




超凡神厨 第112章 最终对决
水豆腐切块儿之后取石锅，加入已经准备好的清汤，最先加入羊肚菌炖煮，水蒸发奖金三分之一，这时候加入豆腐，豆腐是千滚不烂的，时间越久越好吃。
陆续地加入紫苏叶，紫苏叶是海胆的最佳拍档，既能起到杀菌效果，它的香味又能让海胆尝起来更美味。
炖煮将近半小时，这时水已经非常少，重新加入清汤，再煮一遍，最后三分钟撒上白菜心的丝，小葱花，盖上，最后开盖，上面点缀紫苏叶，香菜，第一道菜完成…不，还没有！
刘真取出刚才冰冻着的海胆，此时柠檬的清香和酸味已经浸入海胆里，另取一个容器放海胆刺身，顶部加两片薄荷，最后吧海胆黄盛到石锅里，一道菜菜全完全结束！
一冷一热，一冰一火，看得人心里痒。
菜很快传了上去。
刘真吩咐要先吃刺身，然后再吃石锅。
刺身夹杂着柠檬的酸，薄荷的冰凉在口中晕开，最新鲜的肉质与口齿完美地结合在一起，满足了对海胆最本真的探索，这是最原始的海胆的味道！
盐分去除了柠檬的涩和海胆的腥味，仅有的缺点去除，剩下的只有无限的享受，正午的阳光下享受这一份冰凉让评委们浑身都清爽了。
紧接着是石锅，上面的海胆黄是生的，直接放上去，一勺下去，有豆腐，有海胆黄，有汤汁，有羊肚菌…物料丰富，大口吃下。
浓郁的汤汁贯穿四肢百骸！这个汤太美妙了！鲜到骨子里，有香到鼻腔最深处，海胆黄又满足了所有的口感，由于炖煮时间很久，羊肚菌已经软烂，入口即化，里面浸润的汤汁也一下爆开，这是口感上的冲击！
有舀起一勺，煮熟的海胆肉也被舀起。
是脆的，不，也不是脆，它跟牙齿是一种特殊的碰撞！舌头在其中融合，好吃到血液都在沸腾！每个毛孔都在叫嚣！
对于评委来说这是无与伦比的味觉盛宴，对于观众来说，这所有感官的盛宴！
不用评说，对这道菜的肯定全都写在了每个细微的表情里。
温屏做的第一道菜是长白参炒鹿肉，这两种食材碰撞在一起也是让人意想不到的美妙。
温屏一丝不苟，挑选出最出色的长白参，鹿肉也是要求新鲜杀的野生鹿。
长白参顾名思义，是长白山独有的一种名贵人身，长在雪山上，一定要在最寒冷的时候去采，那时候的参才是最肥的，也是营养价值最高的。
但是温屏却用小刀把长白参的须都切下，当所有人都以为他要扔了须，要用最肥美的肉时，正好相反，他小心翼翼把须留下，每一根都没有放过，取出煲汤的锅，加入香菇煮好的清汤，放入长白参须开始煲煮。
为什么要用须？
人参的营养都是通过须来传递，在最寒冷的时候把它挖出来，当时正是参汲取营养最快的时候，须里堆积的营养要比人参主体多很多！
而且需要的不是肉，而是汤！
顺着鹿肉的纹理下刀，鲜嫩的肉质分离开来，这样在炒的时候能最大程度地锁住水分，保持肉的滑嫩口感！
蔬菜挑选的是芦笋和黄瓜，切成条状。
煲汤锅里面已经沸腾，不一会儿半锅的汤只剩下两勺，浓缩的都是精华！
温屏最后才把人参主体切成片状，仿佛只是作为一种蔬菜可有可无地添加进去。