超凡神厨

天山老怪低头继续自己的烹饪。
虫子在碗中爬来爬去，老怪却没立刻把他们杀死，而是伸出右手放在碗的正上方，很快通过手掌发出刺眼的白光，正照着里面的虫子，虫子猛地被强光照射，都慌乱起来，爬行也更拼命，刘真看着更像是老怪给虫子注入了能量，让他们活力十足。
“这是传灵，前辈把自己的灵力注入虫子中，他们猛然接受这么多灵力，会燥热无比，爬行速度也会非常快，整个身体处于紧绷状态，这是个杀死，肌肉会非常紧实，口感大增。”萧寒水淡淡解说，这也东西是缺少经验的刘真所不知道的。
半晌，收起右手，再抬起时不知什么时候，多了一个盒子，打开，一股冲鼻的酸味迎面而来，整个后厨都充斥着那味道。





超凡神厨 第216章 简单是真
只见那盒子里装的是黑褐色的膏体，刘真还从来没见过。
“那是醋膏，陈醋放久了就成了它，这种东西对身体很好，年份越高营养价值就越高，从这么浓郁的味道和那么深的颜色来看，这得是放了上百年的上好醋膏，”萧寒水忍不住笑笑，“这么珍贵的东西都拿出来了，看来前辈是很想赢师傅啊！”说着又转头看向刘真，“我们两个有口福了。”
刘真着实被惊了一下，放置上百年的陈醋竟然变成了那么珍贵的东西，想必跟里面的物质氧化有关。
天山老怪抠出一块醋膏，剩下的小心收好。
那一块东西在手里搓成一团，丝毫不粘手，紧接着天山老怪竟然把那些虫子一个一个捉了按进了醋膏里！
虫子只有似乎在外面，动弹不得了，恐怕已经被酸死了。
那存着虫子的醋膏被老怪压进了模子里。
黑铮知道天山老怪手里的东西有多珍贵，忍不住低声骂了两句：“糟老头子，竟然还随身带着这么贵重的东西！不过我也不带怕的，等我用普通的东西赢了你，让你颜面扫地！”
黑铮让老板找来铁砂，两只手汇聚足够的能量，知道慢慢发光，最后变成了深红色，像是正旺盛的炭火一样。
那手越来越热，最后整个双手的周边的大片空气都已经变形扭曲，刘真暗惊，能徒手加热到这个地步，恐怕那温度都能用来铸剑了！这才是真正的超强内功，比起那些花里胡哨，只会面子功夫的三脚猫功夫，这种远远要低调很多，但绝对掩盖不住震撼力，隔那么远的距离，刘真都能感受到迎面而来的炙烤感，不知她的手现在是什么感觉。
萧寒水今天像是现场评说员，本来那么少话的人今天竟然格外唠叨。
“这是师傅的铁砂烙，这两年他在家每天把手放在铁砂中，不一会铁砂就会发红，跟打铁一样，站在他手上的温度已经超过了铸铁所需要的最高温度。”
“他不会烫吗？”刘真光是看着就头皮发麻。
“你在运用内功生火的时候会烫吗？”萧寒水反问。
“那师傅也很拼啊，别看老怪用着这么好的东西，他那么抠，可比你师傅给还要难受得多。”刘真仿佛都能看到老怪事后上蹿下跳地跟他嚎叫，怎么会一时冲动用了那种东西，还会怪自己没有阻止他。
萧寒水侧头看刘真笑盈盈的表情，冷不丁问道：“天山老怪对你这么好，你怎么没有直接认他当师傅？”
这个问题有点复杂，刘真不止想了一次，不过每次都会冒出舟畔大师的脸骂他忘恩负义。
“我已经有师傅了，不劳其他人费心，前辈对我的好我自然会放在心中，永不敢忘。”
“对，刚才忘了，以前刘兄在花园对我说过这话。”萧寒水说完转头看向天山老怪。
那醋膏被严丝合缝地封闭起来，天山老怪把那一整个石头模子放在桌上，伸手发动意念，缸里的水开始不断地传向锅里！
竟然连水都能控制！
刘真惊讶。
“黑武派有一本《水行妙语》，不是食谱，而是专门有关于御水的内功心法，是黑武派独具特色的一种功法，当年天山老怪为了更好地做出美食，到处搜罗食谱，最后摸到黑武派里，偷了《水行妙语》，在地下室里一连看了三天，最后被师傅发现，两人的梁子就是那时候结下了的，方式天山老怪蛮不讲理，说他没打算偷，只是看看，还会还回去，却不知道这种东西不能泄露，否则其他人学会，黑武派自然没有立足之处了。”
“原来还有这么一段渊源，《水行妙语》，这名字起的很好，水有灵性，可养育万物，若能控制并且加以利用，想必美食的变幻将有多处许多不同的特别之处。”刘真细细琢磨。
“来到我师父门下你就可以学了。”萧寒水笑道。
刘真没想到他也会打趣自己。
黑铮已经用双手把整整一盆的铁砂都加热到发红，在越来越暗的天色下很亮了。
但是到现在还不知道他到底要做什么，食材都还没用。
“前辈用水做什么？”
刘真转头过去，只见天山老怪用手指将水撩起，松开后那水依旧保持在原地，老怪双手对放在水两侧，慢慢向中间合拢，肉眼可见的那水竟然满满变少了！
“他在压缩水，压缩后会变紧实…然后…”刘真飞快转动大脑，“然后用来…洗醋膏！”
“洗醋膏！”
几乎是异口同声，两人同时领悟了天山老怪的用意，说完后相视一笑。
醋膏味道太浓太冲，吃到嘴里还会有涩涩的口感，这些问题全部都要解决，老怪用压缩的水去洗，水本来就很紧实，甚至压缩到比醋膏还要紧实，但是又很纯净，经过醋膏会洗去不想要的东西而不会流失，相反，反而醋膏会带走一部分的水，因此，等会老怪还会再压缩一次醋膏，把水份压出来！
刘真被这样一份巧妙的心思震撼了一下，感觉有时候或许不是自己做的东西不够好吃，而是根本没有参透真正适合那种食材的做法！而这就要学习更多的内功，更多的食谱，更广泛的经验！
果然如他所猜，天山老怪最后端出一盘瓷实的醋膏来。
而黑铮终于确定了要用的食材，竟然是鲫鱼！
鲫鱼味美，营养丰盛，最常用来炖汤，可是鲫鱼刺太多，让人不喜，没想到他会选这种鱼！
可是宰杀了那鱼之后黑铮却有做了另外一番处理！他竟然顺着那鲫鱼的肌肉纹理，剔除了它身上所有的刺！
“那刺长得有规律？”刘真忍不住问萧寒水。
“自然是有，师傅从来不会做无用功，若盲目挑刺，只会破坏鱼的肉质。”萧寒水胸有成竹。
“那规律是什么？”刘真迫不及待地问。
萧寒水侧头看他，沉默一下，这里有基础的东西，刘真竟然不知道。
“每种鱼都有各自的形状，生活习惯，肉质自然不同，生长的纹理也不同，长在深海中的鱼属于比较高等的鱼类，而那些小刺是鱼的结缔组织骨化而成，深海鱼早已经进化淘汰了这种过程，可是淡水鱼却还有，特别是鲤类。”
刘真听的特别认真，怎么觉得这是在给他科普呢？
“那结缔组织黑庄主是怎么找到的？”
萧寒水淡淡瞄他一眼，狭长的杏眼此刻却是被那家姑娘看去，恐怕是要误了终生的！
但是萧寒水不自知，薄唇轻启：“我师父已经杀了不下数万只鱼类，哪根刺长在哪，方向朝哪，有多长都了然于心，为了不破坏鱼肉的机理，光是刀工练了三年，找来了世上所有著名的有关刀工修炼的谱子，这个答案可满意？”
刘真不语，心里却想，说了这么大堆，不就是六个字吗？多听多看多练，不过黑铮能这么下功夫，确实让人佩服。
转眼间黑铮手下速度极快，所有鱼刺挑出来，却不见鱼有任何损伤！
这才是第一步，鲫鱼最合适炖汤，因为蛋白质丰富，口感好，黑铮从没有忘记这一点。




超凡神厨 第217章 不一样的锅
可是炖汤也有技巧，只见黑铮取来一口大锅，但仔细看这口锅并不是普通的锅在这个世界。现在用的基本上都是铁锅。可以黑铮手上这口锅黑色的金属下面却散发着白色的光芒。
刘真问：“这是什么东西？”
萧寒水眼睛中放出不一样的光芒，开口道：“没想到师傅竟然把这个宝贝都拿出来了，看来是真的认真了。”
刘真凝眉不解：“这到底是什么锅？有什么神奇之处？”
“这是祖传下来的宝贝，师傅很少使用，他说一般人不配他拿出来，师傅今天势在必得，天山老怪除非这几年，又学到了新的东西，不然的话，定是斗不过师傅。”萧寒水隐隐微笑。
刘真却不太相信，仅仅是一口锅而已，又不是一个，奇妙的方法，也不会凭空变出来神奇的味道，烹饪还是要靠个人，用脑子思考的东西绝对不是一口锅能替代的。
“我可不这么认为，我认识老怪这么久，从来不曾知道他真正的实力，还是不要小看。”刘真手背在后面。
两人产生了分歧，都不再说话，静静看着擂台上面。
只见黑铮用两只火热的手擦了一遍锅，那锅竟然在一瞬间红了一下，很快消失不见，又恢复成原样。
紧接着他连食用油都没有放，直接把处理好的鲫鱼放进去，这样难道不会糊？
可那鲫鱼贴着锅的一面，竟然微微发光，而且整个过程什么声音都没有发出！就算是烤鱼，也要加一些，调料什么的，难道黑铮想直接用内力把鱼直接弄熟？
不出一分钟，黑铮把于调换了一个个，神奇的是接触锅的一面竟然已经熟透，整口锅也变得越发的光亮。
只见被加热过的那一面焦黄均匀，色泽明艳，看起来及其美味。
刘真怀疑那只是烘烤了一遍，并非一定有什么神奇之处，这种效果自己一样能做得出来。
在另一面也煎得金黄之后，黑铮取出一瓢水加进去，那水瞬间竟然变成了乳白色，这下不得不惊讶了。
一般的鱼在煎透之后，经过大火熬煮，才会产生这样的乳白色，他连油都没有放，这是怎么做到的？
那口锅始终放在桌子上，下面没有任何加热的东西，整个过程都是黑铮在用内力驱使，可他却像没有事的人一样，随便走来走去，他已经把确实内力当做呼吸一样的简单。
可是现在，他却停下了手中所有的事情，集中了一团手指一般粗的火焰，那火焰呈青紫色，非常有冲劲，顶到锅的下面，然后四散开来，一直延伸到边缘处。
鱼在锅中沸腾，每一下都像是翻滚跳跃，竟让人有一种莫名其妙的兴奋。
锅像是吸收了养料越来越红，越来越火热，里面的气泡上升，加速，最后破裂！
到现在为止黑铮什么调味料都没有加，刘真觉得现在家也已经晚了，不能入味，可按道理他是不会有这样的失误的。
黑铮最后在锅里撒上一片片的绿色的粉末，能很清晰的看出那是海苔，煮河里的鱼加海苔这是什么道理？！
整个过程都跟刘真意识中的逻辑不符，这完全是一次糟糕的烹饪！
黑铮这边已经装盘，天山老怪那还在捣鼓。
现在看上去那醋膏跟一开始的模样没有什么区别，只是看上去颗粒感少了很多，天山老怪凝眉思考了一番，然后取来香菜叶子，把醋膏都包裹了起来，手一伸，产生了一层勃勃的文火，就着那块砖头似的东西烤了起来。
香菜的味道逐渐散发出来，不过这种味道许多人却不喜欢，香菜表面的水分逐渐蒸发，整块醋膏好像也变轻了，天山老怪最后用手掂了掂，满意的笑了。
两个人所用的时间全都不到一刻钟，整个过程也非常的简单，难道这样的东西会好吃？
重火忍不住嗤笑一声，低头跟妙争轻蔑道：“大师做菜也是不用脑子的，一个拿出所谓的宝贝醋膏，另一个拿出一口破烂的祖传铁锅，装的倒是像模像样，几乎没怎么处理，等会吃了给人家留点面子，可别吐出来！
萧寒水听了悠悠往那边一看，目光温和却不乏凌厉，重火感觉身上一股压力，莫名的觉得寒了一下，对上萧寒水的目光，再也不敢说什么。
黑铮抬手捻了捻眉毛，大眼睛咪咪飘向天山老怪，低沉的声音开启：“我可已经结束了，别让我的鱼等太久，不好吃了可是要怪罪到你的！”
天山老怪眉毛胡子一竖，瞪眼道：“你别自己做不好，还非要怪罪到我身上来，你这么说，无非是给你等会输了找个台阶下罢了！”
这俩人像是孩子一样一句都不肯让，刘真抚额，萧寒水微笑上前：“师傅前辈，既然都已经完成，那就端到前面让大家品尝，我相信这里的每个人都会给予公正的判断。”
天山老怪切了一声：“徒弟和师傅一样会打官腔！俺们是俗人，来来来！都拿一双筷子凑上来，随便吃随便看，别害怕谁的势力大，就选你觉得好吃的！”
黑铮看不得天山老怪这副没教养的样子，这么多年越来越放飞自我，甩了甩金线绣成的袖子，往旁边让了两步，让别人过去品尝。。
在场的大多是燕青派的弟子，既不喜欢天山老怪，也不喜欢黑铮，让他们来评判算是最公允的。
华严作为大师兄首先站在了前面，眼神淡淡地看着面前的两盘菜，刚才的整个过程都看在眼中，虽然跟想象中的，大师，烹饪，有所出入。但是还是不敢小瞧，拢了拢袖子，捻起桌子上的筷子，最先品尝了天山老怪的醋膏。
筷子触碰到醋膏竟然没有多大的阻力，轻轻一挖便出来一团，站在筷子尽头，本来以为会看到毒虫，可什么都没有，想必还在下面藏着。
----------------------------------------------------------------------------------------------




超凡神厨 第218章 不服输
浓郁的醋香扑面而来，却不像陈醋那样刺鼻，轻柔而缓和，轻轻萦绕在鼻尖，像是丝带一般徘徊，刘震真的鼻子动了动，里面也还有一些别的味道，虽然被酸味覆盖，可是对于味道灵敏的人来说，确是非常明显。
不管怎样都改变不了，这里面有毒虫的事实，华严把醋膏送到嘴里的时候，难免有一些反胃。
可是下一秒就被惊到，整个人呆呆的立在那里，只有舌头在缠绕，嘴里的那块醋膏像是。棉花糖一样！不！它比棉花糖还要绵软！还要入口即化！不带有丝毫的颗粒感，也没有醋的酸涩！更没有想象中虫子的臭味！从没有尝过这么香甜可口的酸味！
华严只知道这是一种完美的融合，却不知道到底是什么融合在一起，虽然从未吃过醋膏。可是想象着放置那么多年的陈醋无论如何也达不到这样的味道！
他的脑袋绷着一根弦。很快反应过来，然后用筷子去扒醋膏，一下不行又来一下，紧接着又往深处扒了一下。
“怎么会没有了呢？虫子呢？刚才明明在的！”直到筷子见了底也没有找见虫子，猛然回头看着天山老怪。
天山老怪却还是一副吊儿郎当的样子，嘴里衔着一根不知从哪里找来的稻草，对华炎的反应没有一点惊讶，嘴角还邪邪的笑着，皱纹都更深了。
“虫子当然是化进去了…我会让他囫囵个留在里面影响口感吗？而且只有虫子在，它的精华就不可能全部渗透到醋膏中，这么简单的道理你都想不通？”天山老怪摇了摇头，仿佛对这个燕青派的大弟子有些失望。
华严顾不上天山老怪对他的看法，急匆匆又尝一口，仿佛欲罢不能，拿着筷子不停地吃。
金梦瑶从来没有见过这么失态的大师兄，华严从小在延庆山上见过无数大场面，吃了不少师傅亲自做的东西，一般人常来惊为天人的食物他都不屑一顾，就连庄主亲自动手，他也不曾这样惊讶过。
天山老怪眼看着醋膏少了一个缺口，心疼的赶紧连连叫：“你住手，我知道我这东西好吃，可你也不能独吞，还留着给我徒弟呢，这醋膏可不是一般宝物，是修炼的圣物！”
刘真被拉到前面，天山老怪笑眯眯道：“徒弟，这还是为师第一次正式做东西给你吃，快来感受感受，我是否当得你师傅！”
其他人也很快围了上去，你一口我一口地品尝了起来，如出一辙是惊为天人的表情，萧寒水迟到的时候也眼前一亮，对着黑铮忍不住点点头。
但是黑铮却不买账，扭过头去，不看这边。
等到所有人都品尝完，黑山老怪宝贝似得一把收起醋膏，一下塞进刘真怀里：“徒弟收好，每天一口，延年益寿，保证你活到九十九！”
黑铮被冷落了大半天，听到这广告似的一句，忍不住嗤笑：“吹牛不带打草稿的，还活到九十九，我觉得你这徒弟一生有诸多坎坷，恐怕不能安稳度日，除非你叫来大罗神仙，就你这便宜醋膏吃上十年半年的也不顶用！”
这次天山老怪竟然没有立刻发作。而是慢慢踱到黑铮身边，嘴角笑着一片温柔，突然之间，右手扒上了黑政的肩膀，萧寒水眉毛察觉不到的皱了皱。
天山老怪笑的越发灿烂：“老兄，我们也斗了这么多年了，今天我就让你一次，不跟你计较，好了，让大伙尝尝你的东西吧！”
说完手又不着痕迹的拿了下来。
可以蒸的鱼汤表面已经凝固了一层白色的薄膜，金梦瑶用筷子轻轻搅拌，把薄膜缠绕上面，一口吃了。
汤汁浸入嘴中，金梦瑶愣了一下，很快把筷子吮吸了一遍，不够，又来一遍，那鲫鱼现在还老老实实躺在里面，睁着圆眼睛，身上的肉不曾有一块缺失。
“师姐，你倒是说味道到底怎么样呀！看到我们都心馋了！”妙争在一旁咽着口水，急不可耐道。
可是金梦瑶不说话，就呆呆立着，刘真上前拉了她一下：“梦瑶，有什么话你就直说，这是好吃还是难吃？”
金梦瑶缓缓回头，漂亮的丹凤眼中闪着星光，性感的嘴唇上面涂着胭脂，还留着鱼汤的些微水珠，闪闪发光诱人遐想。
她微微张了张嘴，可是却说不出话，像是找不出词来形容这一口鱼汤：“我…”
嘴里的话还是咽了下去，伸出手指了指黑铮。
黑铮露出得意的笑容：“你们就不要妄想用词语来形容我的菜，只有亲自品尝一番，才知道其中滋味，你们的这个师姐还没有吃到鱼肉呢，就这副样子，恐怕吃到的时候会晕倒！”
重火冷哼一声：“师姐什么东西没有吃过？只不过是一锅小小的鱼汤，能翻出多大的花儿来，再说了，我看你整个过程，都是普普通通的，不过就是靠着这口锅，就算有什么，特别的滋味也归功不到你！”
黑铮瞬间怒了，还没有哪个小辈敢这样跟他说过话！这个蠢货是不想活了！刚伸出手想要教训他，重火瞬间被华严拉住，怒斥道：“不要无礼！这没你说话的地方！”
重火看着黑铮怒目而视，也忍不住心虚了一下，往后退了两步，被华严护在后面。
华研赶紧作揖道：“师弟不懂事，还请前辈见谅！”
刘真也刚赶紧帮着说道：“我这师弟就是真性情，黑庄主不要放在心上！”
黑铮到了冷哼一声，不再追究。
“赶紧尝，等会儿要回去休息了，明天要打道回府，不要耽误了我的行程！”
燕青派的几个小子，没人敢再说话，老老实实拿勺子喝了一口汤。
“师姐，我终于理解你的感受了！这…”梦池也呆呆的说不出话来。
萧寒水悠然自得的拿着扇子，也没有上前去尝，仿佛一切都在把握之中。
众人回味了许久，方才放下勺子，现在锅中的鱼只剩下一根**裸得鱼骨，第一次吃鲫鱼吃得这么顺利，不曾遇到一根鱼骨头，爽滑嫩口的鱼肉，没有一点障碍的被舌头所包围，一口下去，整个人都神清气爽，仿佛有一股热腾腾的气，从脚底升到头顶，手不自觉攥了攥，感觉更有力了。在外面累了一天，只吃了一口，却像新生了一般，这不仅仅是美味，更是灵力的补充！




超凡神厨 第219章 徒弟之战
所有人的头脑仿佛一下子清晰了起来，眼睛所到之处也观察的更仔细，刚才还灰蒙蒙的世界像被洗过一样！也许跟现在看到的世界，就像刚出生的婴儿看到的一样，这实在是太难得了。！
刘震嘴里回味着刚才的味道，那鱼汤竟然比天山老怪的虫子还要有效。身体里蠢蠢欲动的那股真气，仿佛一下子被压了下去，面前的这一小锅鱼不仅仅是好吃不好吃的判断了，更像是一种全新的东西出现在生命中。
天山老怪觉得不对劲，刚才他们都只是夸自己的，醋糕做的好吃，可是现在的表情完全是被震惊，已经形容不出这种味道，怎么会对他们产生这么大的震撼？！
黑铮得意道：“怪老头，现在就认输吧！我们两个的东西不在一个层次上，根本没有比较的必要！”
天山老怪不服气，大声吼道：“我呸，是你当裁判还是他们当裁判？你先给我闭嘴，让他们说，徒弟，你说！”
刘震神色复杂的看着天山老怪，无论从哪个角度来说，确实是黑铮胜了。
“还说什么？说天山老怪你也不要不服输，确实是黑庄主胜了，他的鱼汤喝了之后，身体由内而外的散发出一股力量，不仅仅是在味道方面，更是在精神方面！”华硕一向对天山老怪没有好感，这下趁机好好羞辱他一番，挫一挫他的的锐气。
黑铮掀起华服坐下，旁边的小弟子立马给他倒了一杯茶，星眉剑目，浓黑的眉毛和眼睛眨了眨，好整以暇的说。：“怪老头，还是赶紧滚到你的天山上好好修炼吧，外面的世界不适合你，这徒弟也不适合你，我保证能把他教得更好！”