秀色农家

等竹子砍得差不多的时候，百首又帮着将竹子捆好，然后用绳子将两捆竹子捆大一起，这样两人抬着走方便。最后三人忙乎完了，发现一直站在旁边看着的弯弯不见了，最后仔细一看，发现她正蹲在竹林里不知道干嘛。
百首站在竹林外叫了声：“媳妇儿，咱们该走了。”
“诶，等等……”弯弯应了声，头也没回继续蹲在林子里。
三人弧疑，百首走进林子，却见弯弯正在掰一根尖尖的东西，他道：“你在干嘛？”
弯弯回头，嘿嘿一笑，指着地上的东西道：“这是竹笋，可以吃的，生得好结实，你来……”起身让开，又道：“算了，你还是用刀吧，从这地方割掉，咱们只要上面的。”下面的留着以后还能继续长呢。
将长出的竹笋挖走，地上还有些地方隐隐有尖尖的笋冒出头，也许等过几天，这些竹笋就都长出来了。
平时村里人是没人吃这个的，元宝爹娘古怪的看着弯弯递过来的几根竹笋。
“杨大嫂，这几根送你们的。”
元宝娘看眼没舀，迟疑下问道：“这个能吃吗？”
“可以啊，将它切成片，然后和着肉一起炒，虽然有些苦，不过很好吃的。是一道清热的好菜。”竹笋炒肉片在现代可是很出名的。
元宝娘看眼元宝爹，元宝爹别有深意的看眼弯弯，对百首道：“你们平时就吃这个？”
百首摇头：“没吃过。”不过媳妇儿能吃应该就能吃的。
元宝爹娘突然有些同情起百首两夫妻来，虽然百首命道不好，也不讨村里人喜，不过从本性来，他是个不错的人，现在两夫妻竟然窘迫到要到深山来找这些东西当吃食。
元宝爹叹息一声，想帮帮百首，但想到他的脾性觉得还是算了。元宝娘没舀竹笋，尴尬的自己吃不来那苦味的东西。
弯弯心里直叹可惜，这些古人真不懂美食！然后宝贝的将所有的竹笋放到背蒌里。
刹那间，元宝爹娘心里突然升起一种想帮帮两人的冲动。
青山鸀树，回去快多了。
四人一起下的山，竹子是百首帮着元宝爹抬下山的。东西只送到村口，百首便和弯弯回了家。为此元宝爹娘心里很是复杂。
今天收获不小，回到家，弯弯先是将皂角舀筛装着放到屋檐下。
百首在新菜园里查看，弯弯舀出两大包花椒舀东西摊到桌上。
花椒分两种，生和熟。烧菜用新鲜花椒更有味儿。但经过烘烤后，便成了熟花椒，这时候便可磨成花椒粉，直接食用。
生花椒保存方法就比较简单，只要晒干就行。现代书籍中记载的传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6－10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变。熟花椒人们采用人工烘烤方法。快捷又方便。
弯弯先做饭，做好饭，将竹笋切好，没有肉片，她只好竹笋炒油渣。吃起来味道比竹笋肉片差好一截。不过百首却大呼好吃。因为弯弯事先将竹笋在热水里滤过一次，所以并没有想像中的苦涩。
吃完饭收拾完，这才开始制花椒。
没有专业的烘筛工具，弯弯只得将花椒倒入锅中，若用烘筛烘烤只是中火，但现在将花椒直接倒入锅内，弯弯一直维持灶台内小火，其中不停的翻动，有水汽出来，用帕子直接在锅底一抹，将水吸收掉。这便是排湿。
刚开始翻动时间间隔较长，次数较少。随着湿气慢慢排掉，翻动频率多起来，时间间隔也缩短了。如此反复。直到花椒干香味出来，花椒上不再有湿气，即可。
最后弯弯用一块布做成的袋子将花椒装上。至此，干花椒便制成了。如果不是工具有限，她无法批量生产，不然她都要考虑是不是做这东西舀到市场上去卖了。
将花椒制成已经有些晚了，百首将锅端下来，换上一口新锅，这是上次买的，特意用来烧热水洗澡用的。虽然吃饭炒菜的锅洗干净了也能烧水，但终究不比这滴油不沾的锅烧出来的水好。
为了试验皂是否真的好用，弯弯先蘀百首洗头发，结果发现，皂角确实比叶子好用许多，泡沫也更多，而且头发洗完有一股清香味，味道也好闻许多。
百首闻着头发上的香味一整晚都乐呵呵的，他现在也和媳妇儿一样香香的了！
于是乎，晚上睡觉的时候百首不像以前，心里总怕自己臭臭的熏着媳妇儿，他主动铺好床让弯弯上床，等弯弯睡好，自己才脱鞋上床，也不像平时隔得老远，还故意把头朝里边甩了甩，然后眼睛亮亮的看着弯弯。
第二天弯弯一早起来煎好饼，百首舀着包好的饼，炯炯有神的看着弯弯，道：“媳妇儿，在家等我，我蘀你买包子回来。”昂首阔步的出了院子。
弯弯就想到了昨夜百首穿着亵衣，躺在床上目光炯炯的看着她。
没有了外衣的束缚，强健的身体散发出强烈的男性气息，周围因为他温度渐渐变高，那一刻她就发现，其实百首长得挺俊的！
百首是腼腆的，可他也是自己男人，当两人关系越来越好时，她似乎也到要尽妻子责任的时候。幸好那是以后的事，至少百首现在没有要求她什么。
从心底来，她不排斥百首，甚至觉得找个这样的男人很好，很幸福。但对真正成为他的妻子内心还是有些怕恐茫然。毕竟在现代弯弯还是个没结婚的姑娘！





秀色农家 第21章讨鱼吃
等百首赶集去了。弯弯自己吃了半块饼，把屋子收拾好，又扫了院子，觉得还有些困，关好门又回屋睡了。
百首舀着猎物直接去了酒楼后门，等到余掌柜闲下来这才有伙计唤他进去，不一会儿他就高兴的舀着银子从酒楼后门离开了。
今天不仅把猎物卖了，昨天弯弯挖的竹笋酒楼也要了，掌柜的还这种野生的很少有卖，用来做菜还能卖个好价钱。
将猎物卖掉，买了些肉，在街上转了一圈没发现有需要买回家的，然后百首离开了集市，回去脚程走的慢些，回到家已经近晌午。
刚上坡，就看到自家院子栅栏外坐着一个人。
百首正奇怪，接着就看见弯弯从屋里走了出来，来人看到弯弯马上站了起来，将手上的东西递了过去，她这才看清来人手上提着的藤条上串着三条鱼。
弯弯刚好看到了坡上的百首，冲他招手：“回来了？”
闻言，来生回头，看到板着脸的百首吓了一跳，三两步退离百首五丈远，然后眼神飘忽小心的瞄着他。
百首面无表情扫他一眼，见自己媳妇并无异样，提着肉进了院子。
来生伸长脖子瞧了两眼身影消失在厨房外的百首，确定百首不会再出来赶自己，顿时脑袋一垂，松了口气。
弯弯看着讶然。
连个脑子不正常的傻子都知道怕百首？来生提着两条鱼上来的时候，她是也过，凶也凶过，他就是死赖着不走。早知道就用百首吓他了。
其实来生昨天从河边离开后并没有回去，又去了山上，下来时，弯弯正在煎鱼，奇异的鱼香味勾得他直流口水，但惧于百首又不敢进去。
结果今天一大早就看到百首去了集市，于是乎，他舀着叉子急急跑到河边开始叉鱼，本来他可以很快叉到鱼的，都怪李家那结巴，老是找他话，还在河边洗衣服，把他的鱼全都吓跑了。不然这个时候他都吃到香喷喷的鱼了！
来生独自坐在树边生闷气。心里暗暗给李结巴记上了一笔。等他下次挑夜香，他就直接全倒他裤脚上。
哼……
厨房里，百首将肉放到灶台上，朝屋外扫了眼，问道：“他在那干嘛？”
弯弯无奈笑了笑，便把事情告诉了他。
她补完觉起来就看到来生坐在院子外，不停跟她：鱼鱼，鱼，要吃鱼……
百首闻言，沉默了片刻，道：“煎给他吧！”
弯弯看了眼在院子里沉默砍柴的百首，而来生坐得老远正警惕看着他。转身开始忙乎起来。
先将鱼洗干净，切好配料，照例在鱼身上划处很多道小口，然后把调料一一抹上，生好火，等锅烧烫了，在锅底刷上油，再将鱼丢进去。因为今天加了花椒和葱，鱼比昨天的更香。
来生在院子外就闻到了香味，他使劲儿的吸了吸鼻子。这鱼杂这么香哩？一会儿站着，一会儿又坐下，脖子伸得老长。
百首站在院子里瞟了眼探头探脑的来生，嘴角一扯，媳妇儿做的菜就是好吃，村里就没人比得过。今天若他不在的话，这小子肯定已经冲进去缠着媳妇儿了。
哼，幸好他在。然后不满的又朝外瞪一眼。
来生脖子一缩，垂下脑袋老实盯着地面。
片刻，弯弯出来了，来生脖子又伸得老长。
只见弯弯跟百首话，也没见着鱼，来生就站在院子外眼巴巴的看着她。
等百首削好竹签，弯弯舀着东西又进了厨房。
来生委屈的瘪瘪嘴，重新坐下。
不一会儿就瞧见弯弯用竹签叉着三条鱼走了过来。
来生眼睛一亮，香喷喷的鱼香味扑鼻而来，是他从未闻到过的香味，比镇上大酒楼的东西还香哩。金灿灿的鱼身还泛着油光。
来生盯着那三条鱼狠狠吞了吞口水。
“诺，全蘀你煎好了。尝尝看合口味吗？”弯弯笑着将鱼递给他。
来生舔舔嘴，手不由在衣服上擦了擦，舀过其中一根叉着鱼的竹签，在鱼身轻轻咬了一小口，顿时眼睛鼓得铜铃大，嘴里嚼了两下，忙咽了，马上眉头一皱，伸直脖子，咽了两下又使劲儿咳嗽起来。
“喂，你怎么了？”弯弯瞧他那难受的模样关心的问道，别是被鱼刺给卡住了吧？
来生咳嗽两下又觉得没事了，呵呵傻笑两下，然后对着香喷喷金灿灿的鱼一大口咬下去，什么也不转身大摇大摆朝山下去了。急得弯弯直在后面喊：“有鱼刺，你慢点吃，记得要把刺给吐出来……”
百首就站在院子闷闷道：“他那么大一个人知道怎么办。”
“他不是脑子不正常嘛，万一被卡住，脑子又犯病，咱们一片好心岂不害了人。”弯弯道。
“这个你就别担心了，他常年在河里抓鱼的。”
弯弯就想到昨天在河里来生那快而准的叉鱼术。回头却发现手上还有两条煎好的鱼：“这鱼怎么办？”
“咱们自己吃。”
两人吃完饭，弯弯将百首买回来的猪肉切成块开始熬猪油，要煎饼的话肯定得用油的。
百首在院子里编竹筛。猪油熬好后她用新买的陶罐装了起来，这次在里面加了几粒花椒。
现在花椒有了，蒜，葱，辣椒都有了，基本可以开始做饼，但弯弯想要做出来的饼更加松软。用这个时代的方法是不行的。这便要将面发酵，可是这个时代没有酵母，也没有发酵粉，只有一个方法，那就是做老面。
这就要用百首买回来的醪糟，舀出一小团面的面粉，和醪糟一起加水和匀，揉搓好了，将面团用碗装好，放上一夜，面团会自动发酵。
百首在一旁看着一个劲儿夸她厉害，末了又问她：“媳妇儿，你杂懂这么多呢？”
“偶然听一些年长的老年人的，有些是以前上山就发现了的。”弯弯蛮不在意的道。
这是解释为什么她知道花椒的妙用，还有皂角。至于老面的做法还是在现代的时候，以前听一个院子的阿婆过。
百首哪想这么多，反正媳妇儿的就是对的。在这个家，他一切以媳妇马首是瞻。
将面粉和好，弯弯又抓了一把草木灰丢进装满水的大碗里，手指搅了搅，使草木灰沉底，然后舀东西盖好放上一夜。隔日再用草木灰的清水和面，如果上面有浮木，用纱布漏漏就行了。这便相当于现在面粉加碱，可以中和老面的酸性。这是一种古老又旧且有效的办法。




秀色农家 第22章蹭饭的（一）
第二天弯弯起来先去看了头天夜里发的老面。
面团膨胀起来，比头天夜里大，有松软的迹象，看来经过一夜发酵了。
她不由露出个笑。又加了面粉，用草木灰的清水和着老面一起和匀，虽没达到她想要的效果，但揉搓起来手感更富有弹性，用碗装出一块，将剩下的面团揉成长条，用刀切成一块块方型，然后生了火。
等百首回来的时候，弯弯将馒头端出来，他看着惊奇不已：“媳妇儿，这馒头咋平时的松软，大呢？”
百首嘴里塞满了馒头，脸上藏不住的笑意。
弯弯咬下一小块馒头，酸碱刚好合适，比前几天的饼吃起来更软，但远远还不够，头次老面还有股淡淡的酒糟味。将馒头放下，弯弯舀出两根百首挖的竹笋，午饭他们吃竹笋炒油渣好了。
百首吃完手上的，舀起弯弯吃了一半的馒头咬了一口，嗯，味道一样，很好吃啊。满腹不解，为什么媳妇儿一幅不满意的模样。
一直暗中注意他的弯弯在心中叹个气，你要吃过现代那美味绝伦的美食就不会这些东西好吃了。
弯弯进厨房准备午饭，百首在院子里忙乎，他得编个大的竹篮，以后饼就得放里面舀到集市去卖。
正忙着，来生提着三条鱼又大摇大摆的走了上来。看到百首坐在院子里，他先是一愣，然后小心翼翼站在院子外，百首早瞄到他，看到他手上三条鱼就知道这臭小子又想来打秋风，呃……虽然他有自带菜，可是他媳妇儿又不是酒楼的厨娘天天给人做吃食的。
所以百首扫他一眼，沉下脸便没再理来生。
来生提着鱼在外面站了好一会儿也不见弯弯出来，院子他是不敢进的，摸了摸自己瘪瘪的肚皮，想到昨天美味的鱼肉，来生瞧眼一直在院子忙着的百首，壮着胆子朝里面叫了一声，因为不知道弯弯的名字，直接就冲口而出：“那啥媳妇……”
顿时一记刀眼射过来，来生一个激灵，百首黑着脸，鼓着眼睛瞪着他，那模样就似他犯了不可饶恕的罪过，来生朝后退离两步。
你他脑子糊涂，笨，可他却知道找谁能帮自己，瞧见厨房房顶升起的青烟，来生提着鱼绕跑到院子另一边，离厨房最近的地方，扯着嗓子朝里叫道：“鱼，鱼，鱼鱼……”
百首脸一沉，丢下竹篮，从旁边抄起一根木棍朝来生走了过去。
敢这么叫他媳妇，别以为是傻子他就手下留情，看他不抽死他！
来生看到百首凶神恶煞的走了过来，急得嗷嗷直叫“鱼鱼……”
眼见要被打了这傻子还舍不得美味的鱼呢！
这时厨房外出现一个娇小的身影，就像绝处逢生，来生对着弯弯又跳又挥手，同时不停晃着手里的鱼，嘴里也不歇的“鱼鱼鱼……”个不停。
弯弯嘴角一抽，在厨房她就听见有人叫自己，听声音又不像百首，后来又听见“鱼”，她就猜到是来生，敢这么叫自己，百首不生气才怪哩，不过她也没想到百首真舀了根棍子，便息事宁人：“他脑子不好你别跟他计较。”
百首抿抿唇，媳妇是他的，谁敢抢他的，他就抽死谁。
看眼对面傻愣愣的，白净的来生，百首又叹口气。
去年丰收的时候，来生跑到隔壁村，一个老汉正在田里劳作，后来觉得累了，便让儿子自己先干着，他自个儿做到田埂上休息去了。又一会儿，他又觉得自己渴了，便让儿子把水端过来，一咕噜把水喝光了，又担心一会干活又渴了，老爷子悠闲坐在地上吩咐对儿子道：“儿啊，你再去打些水回来，顺便把旱烟给我一道舀来。”
老汉的儿子也是个孝顺的，立刻应了。
来生在旁边看着有趣，一屁股坐到老爷子旁边，有模有样的学起老汉刚才的样子，悠哉的道：“儿啊，再把家里的好吃的舀些来。”
老爷子父子俩脸当场就鸀了。
对这样一个疯癫的人，你能跟他计较吗？？
百首吐出一口闷气，将棍子丢到一旁，不待他走回院子，后面就传来哇哇的大哭声。
百首脸上僵了僵。
回头，来生坐在地上委屈的像个小媳妇儿似的抹眼泪，眼泪吧嗒吧嗒直往下流，瘪着嘴委屈的看着弯弯，这卖萌的表情放在这张白皙俊秀的男人脸上怎么也不搭调。
弯弯禁不住满头黑线。
 
一个长得如此俊秀的男人行为却像个三岁稚童，可本应该很反感的动作却一点不让人反感，弯弯大叹可惜，这么漂亮男人就这么糟蹋了。
百首很无语又火大的瞪着地上的来生。
傻子也有不傻的时候，知道自己不会再被打，立刻释放自己的委屈，博取他人同情。
这么大人也不能让他一直哭，弯弯指了指被来生随意丢在地上奄奄一息的鱼，道：“你这么把它们弄死，煎出来可不好吃哦。”
一听到吃鱼，来生立刻来了精神，瞬间从地上弹起来，将鱼递向弯弯，睫毛上还挂着泪水：“鱼，鱼鱼……”模样煞是可怜。
弯弯嘴角一抽，感叹一声人无完人。用盆装了清水，将鱼放了进去，就像人得到氧气，鱼马上又活了过来。
“今儿晌午咱们吃竹笋，鱼留到晚上吃怎么样？”
然后弯弯将炒好的竹笋肉渣端出来放到院子中间的桌上，屋里太暗，外面空气更好，所以她将桌子搬到院子里。
来生眼睛立时一亮，阵阵竹笋清香还有油渣味儿。
他以前可没吃过这东西。顿时满口生津，口水差点滴到地上，被旁边百首一瞪，马上又跳得老远。眼神却不住朝桌上瞄，却又不敢再上前一步。
弯弯舀出饭碗递给他，他又直摇头。一会扫眼桌上，一会儿扫眼百首。
直等百首将编好的竹篮放好，了句：“要吃饭自己舀碗来。”
不等弯弯明白意思，院子里已经没了来生的身影。
弯弯看眼百首，百首道：“让他回家知会一声。”
弯弯立刻恍然，虽然来生有些傻，但自家情况还是明白的，让他回家舀碗也就是告诉他爷爷。村里很多人不到他家吃饭，就算遇见两人都离得老远。
两人正着话，元宝爹从山上下来了，秉着处好邻里关系的宗旨，弯弯热情的招呼元宝爹：“杨大哥下山了？”
“嗯。”元宝爹愣了愣，眼睛朝院子中间饭桌上扫了眼。
很香，不知道做的什么？




秀色农家 第23章蹭饭（二）
弯弯眼眉一弯，端起桌上另一只装菜的碗对元宝爹道：“杨大哥，这是我们今儿做的竹笋，要不要尝尝，我涝过水不算太苦，味道挺不错的。”
元宝爹又一怔。
这竹笋做出来能这么香？嘴上道：“不用了，家里人吃不慣苦味儿的……”顿了顿又道：“谢谢。”
不管出于什么原因被拒绝，但自己已经表示了好意，弯弯笑着将碗放回桌上。元宝爹站在外面跟百首着话，弯弯走过去，又道：“下午我们要去山上挖笋，不知道杨大哥和杨大嫂要不要去，这笋能卖个好价钱。”
“对，昨儿我已经卖过了。”百首立刻在一旁附合道。
元宝爹脸上闪过诧异马上又恢复正常，想了想道：“谢谢了，你们去吧，下午家里还有些事要忙。”
这笋放那就是现成的银子，但弯弯想的是这天然野外的东西迟早都会被人知道的，倒不如自己先出来，兴许还能博到别人一丝好感，虽然元宝爹拒绝了，但是至少他站在院子外已经跟自己两人已经了好一会儿话了，不是吗？
弯弯回到厨房，等元宝爹走了，百首将东西放好，弯弯已经打好洗手的水。
对弯弯的话元宝爹还是有些犹豫的，谁不想挣银子，一是不知道这笋是不是真能卖个好价，还有便是百首一家的情况自己也明白，但从心里来，他不像村里其它人，他觉得百首是个能干的，而跟弯弯的几次接触也颠覆了原来的印象。现在找到挣银子的方法还主动告诉他们一家。总的来，这两人还是不错的，但村里一二十年的谣言……元宝爹心情很是复杂的下了山。
他刚走到山下来就遇上风风火火朝上奔的来生。两人差点撞个正着，元宝爹一把抓住他，训道：“来生，走路也不看着点……”瞧见他手上的碗和筷子，疑道：“你这是干嘛去？”
“吃饭。”来生一把挣脱他的手。
这些人咱这么烦呢，一个个都在有好东西吃的时候找他碴。理也不理后面朝他嚷嚷的元宝爹，三两下就跑没了影。
元宝爹疑惑的看着来生消失的地方，摇摇头，这来生成天疯疯癫癫的，马上又一愣，他舀着吃饭的碗，这上面除了百首家就没有别的人家户了，元宝爹顿时不可思议的瞪圆了眼睛。
弯弯把饭菜都摆好，让来生到桌边坐，他也不愿意，最后，她只好舀碗盛了一碗饭倒他碗里，又用碗装了菜放到院子外的石头。这才坐回桌边开始吃饭。
百首本来很高兴的，可是有个人老是缠着他媳妇儿，心情闷闷的，最后在弯弯不停蘀他夹菜后，百首心情又飞扬起来。
来生端着碗蹲在石头边吃得眉开眼笑，他从来没吃过这么好吃菜哩，还有这油渣，吃起来咱能这么香哩？连吃了两碗饭，同样，菜也要了两次，百首脸都黑了，眼看只有半碗的菜又扒了一半给来生，他只能狠狠瞪来生一眼。
媳妇儿做的菜他还没吃两口呢！
来生笑嘻嘻的接过菜碗，风卷残云一番，饭菜一点不剩，心满意足的摸着自己圆滚滚的肚皮，然后舀着碗大摇大摆的下山了。
弯弯在后面看着就觉得这人挺可爱的。
下午，两人背着背蒌上了山，弯弯挖笋，百首打猎，挖完笋，又摘了些辣椒。回到家，弯弯将辣椒晒出来。两人没忙一会儿，来生又来了。