大易师

    夏辉对着众人微微一笑，稍稍吹凉了一下，然后把烧肉放到嘴里，顿时眼前一亮，那味道竟然不比自己当天做的差，甚至还胜一筹呢，那味道虽然和上辈子吃过的有些不同，但是或者纯天然走地猪的关系，吃起来更是美味呢。

    这四个妇人果然是擅长厨艺的，仅仅看过一次，便能青出于蓝，的确难得，估计四人没少商量研究的了。

    “夏小哥，味道怎么呢”其中一个妇人小心翼翼的道。

    看着眼前四个妇人紧张的目光，夏辉放声赞叹道：“好吃，实在不错呢！那味道比我亲手做的还胜几筹！”

    听到夏辉的赞叹，那四个妇人顿时喜笑颜开，激动不已，仿佛得到老师赞许的学生。

    村长哈哈一笑道：“我都说你们的味道可以的了，偏偏你们不自信，现在夏小哥亲口说了，你们相信了吧”

    先前说知的妇人道：“我们的手艺哪里比得上夏小哥呢要不是他毫无保留把那烧制之法传授给我们，我们哪里能做出如此美味的烧我烧猪呢。”

    哈哈，这谦虚我喜欢，夏辉哈哈一笑道：“四位大嫂，你们好好干，一两银子工钱只是暂时的，到时赚了大钱，还能再加呢。”

    “不不不，夏小哥，每个月有一两银子我们已经很是满足了，而且我们家里还有分红呢，不能再给多了。”其中一个妇人连连摆手道。

    另一个妇人点头道：“不错，夏小哥，我发梦都想不到我能有这个收入呢，现在乡亲们都是羡慕呢，可不能再给多了，否则我也不好意思面对大家了。”

    那四位妇人纷纷拒绝夏辉的利诱，夏辉见状真的哭笑不得，从来只听说加工钱的，可是没有听说坚持不加工钱的，还是乡亲们够淳朴，懂得知足。

    夏辉呵呵一笑道：“此事日后再谈吧，你们好好干，如果想要加工钱的，只管跟我说。还有烧猪烧制配方千万要保密，万万不可对外宣扬，甚至家里人也不要说，否则到时被其他村子的人知道了，那我们的烧猪铺就经营不下去，到时乡亲们便没有了这门丰厚的收入。”

    那四名妇人连连点头，再三保证不会外人泄露半分，而村长也态度坚定地做好保密工作，绝对不会让一个外人知道。

    夏辉满意地点了点头道：“村长，那好，你便做好这件事情，也不会让你白干的，每个月二两银子。”

    村长惊喜的道：“夏小哥，我，我也有工钱，还二两银子那么多这，这不太好吧，一两银子够了，一两银子够了。”

    夏辉呵呵一笑道：“当然有工钱呢，你的工作可是很重要的，当然要二两银子了，还有其他帮忙干活的人也要支付工钱，他们的职位没有那么重要，二十文钱一天就可以了。”

    村长皱头眉头道：“夏小哥，需要帮忙的村民可是不少，我们这里便分去了六两银子，其他帮忙工活的村民又分了一些，那么剩余还有多少呢，万一亏了咋办呢”

    夏父轻轻点头道：“不错啊，阿辉，村长和四位大嫂如此辛苦那是应该给工钱的，便是其他帮忙的人不用给工钱的吧，反正这烧猪铺大家也有份的，乡亲们轮着来干活就可以了。”

    看着村长和老爹担忧的样子，夏辉心里发笑，亏本这可有可能吗那烧猪生意可是大大的赚头呢自己可是打算靠这们生意养老的呢，一个月没有一千几百两收入，谁干呢。

    夏辉哈哈一笑道：“给工钱，每个工活的都给工钱，至于会不会亏损，你们可不用担心，绝对不会亏损的，而且乡亲们丰厚的分红呢。”

    夏父皱着眉头道：“阿辉，你可要算清楚了一个月下去，那工钱估计需要十两之多，那五间店铺租金也是不便宜的，这真的不会亏本吗”




第一零三三章 高价
    不管是夏父还是村长，甚至连夏辉的那四名便宜徒弟，人人都不太自信，觉得这样发工钱，只怕真的要亏银两了。

    夏辉微微一笑道：“绝对不会亏银两的，你们放心吧，不仅如此，还能大赚特赚呢，只要做得好，乡亲们人人都大宅子，孩子也都能到县城上学堂。”

    夏父不相信的道：“阿辉，你可不要说大话，工钱和租金每个月的花费都三四十两了，这一个月下来能赚得多少银两呢，不亏本已经很好了。”

    “哈哈，原来成本这才三四十两，这铺租倒是便宜，我还以为很贵呢。”夏辉哈哈笑道。

    夏父不满的道：“便宜阿辉，这可是不便宜呢，那铺子可是不大，每间便要四五两银子呢，可是相当不便宜呢，要知道一间铺子一年算下去那就得要五六十两了，我们五间铺子一年下去，那可就要三百两了，再上那些工钱一年要赚的银两只怕至少也要五百两呢，这才不会亏本。“

    村长皱着眉头道：“夏小哥，我知道你有心关照我了，要不我还是不要工钱了吧反正烧猪铺赚了银两我也有分红的。”

    “我也是，夏小哥，我也不用一两银子那么高的月俸了，给我二百文钱就足够了。”其中一个妇人说道。

    其他三个妇人也纷纷要求减薪。

    夏辉看得哭笑不得，心里一阵感动，这几人可不是嫌银两多得花不完，而是诚心为自己为乡亲们考虑而已，淳朴之极，善良之极。

    自己果然没有看错人，把这烧猪铺交给这几个人管理，夏辉真的放心了。他哈哈一笑道：“谁的工钱也不能减，都按我刚才说的去办。不仅如此，等烧猪铺稳定下来，你们还可以加工钱！”

    众人皆是有些惊愕，不明白夏辉为什么那么固执，要知道他们减了工钱，那么一年下来可以给烧猪铺省上六七十两银子呢。

    看到众人困惑的表情，夏辉微微一笑，询问道：“村长，现在买一头大猪回来需要多少银两呢”

    听到夏小哥不提工钱的事，反而问起了猪价，村长心里有些奇怪，于是说道：“一头二百来斤的大猪价格二两多银子，夏小哥，你问这个做好什么呢”

    “怎么如此便宜”夏辉吃惊的道，有些不相信自己的耳朵了，二两银子如果在醉仙楼也就一个普通菜式的价格而已，想不到竟然可以买一头猪，这实在太让夏辉惊讶了。

    村长呵呵笑道：“夏小哥，这可是不便宜了，正常市场价而已，这还是整只猪买呢。要知道平时集市一斤猪两可要十五六文钱的。”

    这对于村长来说不便宜，但是对于夏辉来说那可是大大的便宜，一头猪这才二三两银子，那利润的空间实在太大了。夏辉想了一想道：“烧猪的价格我已经想考虑好了，烧肉的价格便每斤二百文钱，每斤烧骨便一百文钱一斤。”

    “什么夏小哥，你，你说每斤烧肉多少银两”村长惊得差点站立不稳，其余人等的表情也是怔住了，一副见了鬼的表情。

    看到众人吃惊的表情，夏辉微微一笑道：“每斤烧肉二百文钱，每斤烧骨一百文钱，怎么样，是不是觉得价格很是公道呢嘿嘿。”

    价格公道众人心中很是无语，翻上十倍的价格，这哪里看得出一点公道呢夏小哥是不是疯了，居然敢买出这天价，这只是猪肉而已，夏小哥还以为是龙肉吗

    村长严肃的道：“夏小哥，不可，不可把这价格定得那么高，只怕没有人来买！”

    一旁的夏父连连点头道：“最啊，阿辉，你千万不要这样做，如果定那么高的价格，我们铺子只怕未开张便要倒闭了，要知道平时一斤猪肉才十五六文一斤，这二百文钱的价格谁又会买呢”

    夏辉那几个得意徒弟也有些看不过眼了，纷纷劝阻，而那理由无一不是如此高的价格不会有人来帮衬。

    高很高吗夏辉可是一点也不觉得高呢，要知道醉仙楼普通的菜式也要一二两银子呢，他那二百文钱哪里说得上高呢这个价格简直就是大大的良心了，要知道烧猪可是独家无市的哦。

    夏辉呵呵笑道：“价格的事情就不用说了，你们相信我，就定这个价格，绝对没有问题的。”

    夏辉话音刚落，村长皱眉说道：“夏小哥，先不说有没有生意了，这个价格只怕没有多少人买得起呢。”

    夏辉呵呵一笑道：“青南城有钱的大户可是多的去呢，更何况二百文钱对于村子的人或者很多，但是对于城中的百姓来也只是稍稍高了点而已。而且最重要的是我们的人手有限，烧猪每天只能做那么几只，一个铺位每天的分配平均不到两只呢，所以那目标客户主要是相当富裕的人家了。”

    看到这个人还是不能接受的样子，夏辉可能一笑道：“除了这些客户之外，我们还可以把烧猪售卖给酒楼呢青南城的酒楼可是不少，我们每天那么几只烧猪只怕还不够抢呢。”

    夏父担忧的道：“阿辉，万一百姓们接受不了这个价格呢，都不来买那烧猪，那我们岂不是亏死。酒楼的设想虽然是好的，但是那酒楼的销售还没有着落，万一酒楼也觉得太贵，不愿意来习我们的烧猪呢”

    “阿辉，这烧猪铺虽然我们有份，但是乡亲们也投了银两的，如此亏钱了，我们如何对乡亲交待呢。”夏父欲言又止的道：“阿辉，这价值要不往下调一调，其实我和村中的族老也钱就可能了，虽然比生猪肉高上一部，但如此美味，相信很多人也愿意出那银两。”

    村长附和道：“不错，夏小哥，我们已经算过的了，每斤烧内三十文钱，如果每天卖五只烧猪，我们除去成本，每天还能收入二两银子呢”

    二两银子，一个月也就六十两银子，而且还是多人控股的，分下去每个村民又有多少油水呢。



第一零三四章 数量不足
    这么点银两，改善一下伙食还可以的，又如何带领乡亲们发家致富呢人人到城里买宅子那是想也不用想的自己投入那么多的银两，想要回本，也不知道要猴年马月了。

    夏辉想也没想，直接拒绝道：“不可，三十文绝对不可取的。”、

    村长沉吟了一下道：“夏小哥，三十文或者低了点，但是风险可是最低的。你说的二百文钱也太吓人，要不这样吧，每斤烧肉五十文钱，城里的百姓应该能勉强接受。”

    夏父若有所思的道：“五十文钱虽然高了点，但是相信不至于吓跑所有的百姓，阿辉，便五十文钱吧，真的不能再高了，再高可就做不下去了，我们宁愿赚少些银两，也要对得起乡亲们的寄望。”

    汗，用不用说得那么夸张，夏辉苦笑了一下道：“村长，爹，你们还是太保守了，我知道你们生怕亏本，生怕乡亲们失望，但是赚这么点银两，除了稍稍改善一下生活，又有什么用呢”

    “我说过了，要带乡亲们发家致富，人人住得起红砖瓦屋，人人都能到城里卖宅子，村里的孩子也人人都能到城里上学堂。所以我们这烧猪铺可能只赚那么点银两，而是要大大的赚，这才有机会实现这个目标。”夏辉郑重的道。

    村长叹了口气道：“夏小哥，我知道你是为乡亲们好，但是可不能让你亏本，乡亲们投入不多，亏本了也没有什么，但是可不能让损失这么大笔银两的吧。”

    夏辉哈哈一笑道：“村长，这个你倒是不用为我担心的在，我什么都不多，唯独银两多，这么多点银两亏光了，也没有所谓的。为了乡亲们日后能过上好日子，赌上一把又何妨，如果成功了，乡亲们日后便能人人过上好日子了，不用为那银两发愁了，村长，你说值不值得一搏呢！”

    夏辉描述的未来实在太美好的，村长渴望那是假的，他想了一会，咬了咬牙道：“夏小哥，我相信你，那就让我们赌上一把吧，二百文钱便二百文钱，如何做不下去，大不了我们再把价格调回三十文钱。”

    哈哈，总算这村长还没有固执到不肯改变，夏辉望向老爹笑道：“爹，你愿不愿赌上一把呢”

    夏辉看了夏辉一眼，无可奈何的道：“既然村长都被你说服了，我还有什么好笑的呢阿辉，你记住，可不能让乡亲们吃亏，如果二百文钱的价格真的行不通，我们得马上把那价格下调下去。”

    行不通那怎么可能呢先不说那美味的烧猪肉呢单是自己的名头便是不止这个价格呢如果被城中的百姓知道这烧猪铺是自己开的，相信客户绝对会蜂拥而至呢。

    而且这个时代可没有做熟菜的，这烧肉买回去就能吃了，相信绝对受广大的大户人家欢迎呢。

    夏辉下定了决心，就算买少一些烧肉，也要把那价格稳定在二百文钱，绝对不能停于这个价格，否则就没有多少的赚头了。

    夏辉又转头问那四名得意弟子的意见。

    其中一个妇人道：“夏小哥，我们区区农妇，哪里懂得做生意呢，既然村长同意了，我们自然不会有反对意见呢。”

    哈哈，这老村长倒是挺有威信的，倒是小看了他，夏辉笑着说道：“相信我，绝对不会让你们失望的。我们的烧猪肉买那么高的价格，味道极其关键，你们一定要用心做好每一只烧猪。如果哪一个失败了，宁愿扔了它也不要卖出去，否则弄坏了口碑，想要重新建立可就不容易了。”

    那四个妇人端了端身子，认真地点了点头，不敢有丝毫的大意。

    参观也参观差不多了，价格方面也已经定好，夏辉想了一下道：“村长，良辰吉日我娘已经择好了，那就后天开业吧。第一天我们的烧猪也不用做太多，先做五只，每间店铺一只就可以了。”

    村长想了想道：“既然夏小哥已经择了吉日，那便后天吧，还有一天多的时间，那可得要快些准备了。”

    夏辉对着那四名徒弟道：“开业当天弄五只烧猪，那可就要辛苦你们了。”

    那四名妇人脸上顿时一阵压力，最后在夏辉鼓励的目光之下，答应了下来。

    看到徒弟们似乎有些不太自信，没有太大的把握在，夏辉又好好鼓励了一翻，然后又半桶水的技术，对她们指点了一翻。

    村长看到夏辉暂时没有离开的意思，拱了拱手道：“夏小哥，我先告退了，村子的大猪可是没有那么多，我现在便得安派人手去采购呢”

    经村长如此一说，倒是让夏辉想起了原材料的事情，现在五间店铺一起开业，生猪的需求量可是很大的，如果每次都在附近村子采购，相信用不了多便会供应不上了。

    “村长，且慢，我有事要跟你商量一下。”夏辉叫住了正准备离去的村长。

    “夏小哥，你还有什么吩咐呢”村长奇怪的道。

    夏辉问道：“村长，我们村子里现在有多少人养猪呢大猪小猪加起来又多少头呢”

    村长愣了一愣，显然想不到夏辉会问这个问题，他想了一想道：“我们村中养猪人家应该有七八个，除了阿福家养了两头猪之外，其他家都只是养一头呢夏小哥，你问这些做什么呢”

    汗，这岂不是说整个村子也就十头猪不到。夏辉没有回答村长的问题，继续问道：“村长，那其他村子呢多不多人养猪呢”

    村长看了夏辉一眼，若有所思的道：“附近的村子也差不多这种情况，一般村子也就十来头猪，如果多的，也就三四十头而已。夏小哥，你说开业便要做五头烧猪，所以我还得带人去采购呢。”

    汗，如此说来，这十里八乡加起来的生猪也就是几百头而已，这数量可是大大不够呢要知道每间店铺每天卖一头猪乃是夏辉最低目标而已，他可是计划每天卖两头的呢。



第一零三五章 大胆的决定
    货源不足，大大的不足，夏辉沉吟了一下说道：“村长，发动村子的人，马上都十里八乡收购生猪，不管大的，小的，有多少便收购多么，全部收购回来。”

    村长惊得合不拢嘴，久久反应不过来。

    “夏小哥，这，这收购那么多的生猪做什么呢”村长古怪的道。

    夏辉呵呵一笑道：“储备，我们五间店铺，烧猪的需求量可是不少呢所以必须提前储备，否则出了岔子，生猪采购出了问题，那可就麻烦了。”