锦食

成世安拿他逗闷子：“享誉中外的大记者，看起来一本正经的名流，可背着人嘴馋呐，要不然能跟这儿立个饭馆，还见天来点卯”
一扭头想再侃两句，结果表里不一的那位走了。
成世安没趣，也要跟去，临走前嘱咐：“背着点你师父”
“嗳，您走好”
任胭长出了口气，偷师这事总算对付完。
隔天再来，她就不在那么扎眼的地方猫着了，换了个废弃大酱缸后头蹲着，握住小锤子扒着缸沿往后厨里瞅
杜立仁正背着俩手看徒弟择燕子毛。
两盅佛手燕菜是客人早个月定下的。
鸿雉堂头几天才新到了暹罗官燕，拿温水泡过三四个小时再冲洗，白盘子里搁的已经是两个涨透的燕窝，得用尖嘴竹镊把细小的杂物捏出来。
任胭来得巧，不大会就瞅着杜立仁接了镊子撕燕窝丝。
腕上的劲用得恰到好处，动作快而不乱，根根燕窝丝齐整地码在盘子里，他还有工夫去交代吴司海如何收拾鸡芽子。
鸡芽子抽了筋剁碎，添上卵清剁成鸡茸，反复三两回再剃掉筋丝，兑盐水搅匀后才在盘面上摊了薄薄一层。
那头有帮案把烫好的燕窝丝端了来，杜立仁下镊子把燕菜粘在那层鸡茸上，摆成吉祥如意的佛手样。
任胭抻长了脖颈瞅，那一对精致的佛手下进开水锅里氽，再捞上来浇鲜香的清汤。
戏子的腔，厨子的汤，大师傅的手笔果真举世无双。
她痴迷地提鼻子嗅，打底的醇香母鸡老鸭，馥郁的云腿，鲜嫩糯香的干贝，以及脑瓜顶上罩下来的……一片阴影
“七爷”
蹲的时间长了，她脑袋发蒙，嗓门没控制好，惹来杜立仁厉声呵斥：“外头谁”
振聋发聩
要完
任胭手忙脚乱地逃走，腿脚麻木得没了知觉，蠕动了两回，一屁股坐酱缸边上了。
杜立仁绷着脸打屋里出来，错愕着行礼：“七爷，您怎么在这儿”
多新鲜呢，东家在自个儿馆子里，爱上哪上哪
任胭躲辜廷闻身后抿着嘴乐。
辜廷闻开口：“任……”
她一哆嗦，合掌举过头顶，拼命地央求别把她抖搂出来，一双大眼珠子都要眨地上了，结果这人还是错身
瞬间，她和杜立仁大眼瞪小眼。
“任胭”
“嗳，师父您叫我”
腰不酸了，腿也不麻了，她一骨碌爬起来唱戏：“砸煤累了，刚猫着这儿眯盹，一眨眼的事儿，师父您别生气。”
谁不知道她心里那二两弯弯绕
杜立仁心里的火能一股脑蹿房梁顶上：“给我跪下”
碍着辜廷闻的面，他不大好发作，窝着火恶狠狠地瞪任胭，再点头哈腰地送大佛爷。
辜廷闻特地打任胭眼跟前过，老长的一条影子慢悠悠地滑走。
任胭抬头，恨不得把他的后背盯出个洞。
都那么低声下气地求他了，还把她往杜老头儿的刀尖上送
顶漂亮个人儿，脑瓜子不好使
德性





锦食 008章 干烧鲫鱼
任胭入师门第三天就把大师傅给气到上房。
这事儿也就一盏茶的功夫，连前门外茶馆里的鹦鹉都能学两句舌。
成世安进门，就差笑得背过气去。
他扭开了斜纹衬衫的领扣，脖颈下露出两道红肿的伤痕：“头回见你捉弄小姑娘，辟邪的石狮子也能开窍了”
辜廷闻不抻茬，单手拎了呢子西服说走。
成世安伸手拦人：“司机我给你备着了，自个儿回，我今儿要做骑士”
嬉皮笑脸。
辜廷闻知道他揣着鬼主意：“世伯这几鞭子应该抽在你嘴上”
“哎，蔫坏劲儿吧”
成世安在他肩头搡一把：“就准老爷子纳三五位姐儿进门，不许我接个戏子温床暖被，你们这些道貌岸然的人”
辜廷闻拂开他，登车。
成世安笑眯眯地冲着夜色挥了挥手，转身上后院。
原以为任胭还跪着，想上前安抚两句，说说风花雪月，结果等到快打烊也没见着人。
成世安败了兴，打算出门叫黄包车，没料着小姑娘风风火火地跑进门，撞了个对脸。
“成先生好”
“哪儿高乐去了”
任胭把赏钱装进柜台边的歪嘴玉葫芦里：“给客人送燕菜，您有事儿”
“找你。”
任胭挑了套粉彩的茶具，泡了碗大红袍给他：“您是来瞧我热闹的，那对不住您”
成世安乐了：“说不着，是廷闻对不住你。”
任胭的脸瞬间耷拉着：“甭提了”
往后有她就没他，走着瞧
成世安笑着摇头：“我以为你还要跪到多早晚呢，你师父那人，心眼儿忒小。”
任胭斜着俩眼打量四周，压低了声：“师父没规定时辰，他前脚忙着，我后脚就跑了，要是跪到现在，哼”
“机灵”
任胭咧出一口小白牙：“您受累招呼自个儿，我得上后头洗碗。”
“我等你到现在，饿了。”成世安抱着肩，品着茶，翘着腿一摇一晃地看着她。
任胭啊了声：“后院缸里还剩两条鲫鱼，白洋淀的，老肥了，您吃吗”
“好啊。”
大师傅们都下了工，任胭回过掌柜，直奔后厨。
成世安跟进来的时候，鱼已经浸进薄薄的一层酒，漂亮的花刀口里沾了细细的盐巴。
她的手脚利索，面前两个小瓷碗里很快就盛了个头饱满的笋菇丁和肉末。
热火腾了油，鱼呲溜进锅里。
眨眼间，肥鱼就瞪着灰白的眼珠，涨着圆鼓鼓的脆嫩黄肚皮被装了盘。
煸过的末丁添了勺艳艳的辣椒糊，再用鸡汤冲开浓郁的香味，把鱼焖进汤里，任胭趁机从笼屉里捞了三只热乎乎的胖馒头。
她自己叼了只最白的，剩下的装在碟子里端给成世安：“您这么凑合吧，再给您蒸饭，日头都升老高了。”
三两口囫囵吃完，她脚跟一转，再上灶前。
鱼出了锅，浇芡汁上桌，柜台前盘账的先生闻着味儿，算盘珠子错了一溜。
成世安掂着筷子评价：“看模样就胜了，坐下一块吃点”
“您慢用，我等着发财呢。”
堂头正把玉葫芦里一整天的赏钱倒出来，分给跑堂伙计，又数了几枚叫任胭。
小姑娘抱着茶碗笑眯眯地跑去领赏。
得
几枚大钱都比他吃香
成世安彻底倒了胃口，撂筷子转身去了。