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农园似锦

时间:2023-05-27  来源:  作者:姽婳晴雨
余海也为之不安起来:“啥消息?神仙不会是想带你走吧?草儿,你是爹的好闺女,千万别答应神仙跟他走啊!你要是去了天上,爹和娘这辈子都别想再见到你了!”
余小草额角几滴冷汗洒落,老爹的脑洞开得比她还大。哪里有什么神仙?她怎么可能被带到天上?
【这个空间虽然灵力匮乏,修仙资源贫瘠,可还是有神仙的。上次木器店的老板被雷劈,你以为真是巧合?那是本神石去跟天上的雷公电母套近乎,才请了他们帮忙的!】小补天石在心中提醒她原则性的错误。
余小草在心中冲它翻了个白眼:“有没有神仙跟我有什么关系?反正我是没见到,也不想见到!”
说完就不再理睬一再跟她强调有神仙的小补天石,而是安抚急得眼眶发红的老爹:“爹,也不知道你为什么会这么认为,可人家神仙没有要带走我。他告诉我两天以后,会有一场百年难遇的蝗灾降临我们东山村,让我们早做打算。”
“什么?!”余海虽然没有经历过蝗灾,可蝗虫的危害却听说过。他小时候,就听村里九十岁高龄的高爷爷说过蝗灾后的凄惨景象。那真是哀鸿遍野,易子而食啊!
跟余小草一样,余海首先想到自家试种的玉米和土豆,还没到成熟的时候。要是耽误了朝廷的差事,他们家肯定要遭殃的!就是朝廷看在天灾的份上,饶恕了他们。可小郡王不远万里到西洋弄来种子,又付出了那么多的心血,几乎天天来东山村视察(是来混饭的,好不),以他重视的程度,肯定会很失望很生气的。怎么办?怎么办?!
余小草眼睛转了转,道:“爹,您别急!神仙给我一个法术,能够催熟玉米和土豆。不过这种法术是一次性的,用完了就没了!”
“那还等什么?赶紧把玉米和土豆给催熟了,我们全家这两天辛苦些,把玉米和土豆先给收了!”余海听了,微微松了口气。
余小草犹豫了片刻,道:“爹,咱们要不要把蝗灾的消息告诉村里人?要是他们问这消息哪里来的,咱们咋说啊?”
余海咬一咬牙,道:“这个你别管了,我去跟村长大叔说!!你先去把中间的几亩地玉米催熟了。小心点,别让人看到!”
余小草点点头,道:“爹,你放心吧!玉米秆这么高这么密,钻进去谁也看不到的!”
余海目送小女儿进了玉米地,低下头思索片刻,一跺脚,朝着村长家飞奔而去。小女儿说了,蝗灾在两天后来到。时间就是粮食,时间就是生命啊!
到了村长家,余海气喘吁吁地推开了大门。在院子里喝茶的村长,诧异地看着余海上气不接下气一脸焦急的模样,倏地站起来,连声问道,出啥事了?
“村长,大事不好了!蝗灾马上要降临了!!”余海没等气喘匀,就喊了这么一嗓子。
村长又是一惊,大惊失色地问道:“怎么回事?蝗灾?大海,这种玩笑可开不得!”
余海重重地吸了两口气,把自己编好的故事,磕磕巴巴地讲出来:“我在西山下挑水,看到一只浑身雪白的麋鹿,便想着能不能把它抓住,改善改善伙食。谁知追到半山腰,遇到一位头发胡子全白了的老者。这只麋鹿居然是他的坐骑。老者告诉我,两日后会有一场灾难降临在咱们唐古一带。我又追问了一句,他才高深莫测地说,这场灾难是百年难遇的蝗灾。他不忍心看到生灵涂炭,才让麋鹿把我引过去,告诉了我这个消息。村长,您看这事靠谱不?”
余海果然跟余小草是亲父女啊,都是编故事的一把好手。
村长在院子里焦急地来回转悠了几圈。他知道余海的为人,不会拿这种事情开玩笑的。要是真如那白胡子老者所言,蝗灾降临的话,那他们春季作物可就别指望收获了!
东山村土地贫瘠,多是不适合农作物生长的沙土地。可村里种田的人家并不少,大多种的都是番薯这种高产的作物。距离番薯收获,还有近一个月的时间。现在不能等到那时候了,能收多少是多少吧!
村长敲响的警钟,把全村人召集起来,把余海的“遭遇”重复给村民们听。最后,他道:“以余海的为人,他肯定不会拿这等大事忽悠全村人。至于那白胡子老者说的话,宁可信其有不可信其无!若真如他所言,咱们现在立马去抢收。虽说番薯会减产不少,总比全都喂蝗虫了强!现在征求你们的意见,愿意相信的就抢收,不相信的随你们!大家要想好了,蝗灾过后颗粒无收,半年的心血可都要白瞎了!”
余海目前在村里的公信力,仅次于村长。绝大多数东山村村民,都表示信服,当即回到家中拿了农具去地里收番薯去了。村长叮嘱大家,收番薯的时候,把番薯秧也收回来,饥荒的时候也能当粮食的。
家里没有地的,着急慌忙地去把自家园子里种的菜抢收起来,存在地窖里。家中是草房子的,也忙着囤积稻草,等蝗灾之后修缮房子。
也有些不太相信的,想要观望观望。譬如张氏,她家菜园子里,有好些菜没长成呢,现在收了亏大了。万一余海遇到的白胡子老头不靠谱,那这些菜苗不都败活了吗?
存在侥幸心里的张氏,只把那些成熟的蔬菜收了,菜地里还留了一小半的菜苗。余大山提出,去镇上买些粮食过来屯着。万一真发生蝗灾了,到时候粮价肯定一路飙升。
张氏觉得大伏天,粮食容易生虫子,便只给了余大山买一百斤粗粮的银钱。
像张氏这样抱着侥幸心理的,还有那么几个,都是心疼地里的番薯没长成,或者菜地里的菜还小的。
当然也有个别心思不正,嫉妒余海能力,跟他不对付的,觉得他纯属扯淡,压根没把这件事放在心上。
第二百七十七章 三光(二更来了)
余家根本没时间去顾及这些人的反应,每个人恨不得自己有八双手。
老余头自从听说有蝗灾,一直在念叨着粮食,粮食,粮食!不顾自己身子尚未完全恢复,就跟余海一起赶着家中的马车,往返于镇上和东山村之间,采购一大家子吃用的粮食。不但家中腾出来作为仓房的几个厢房,都填满了粗粮细粮。还悄悄地在镇上的房子里,也储存了几百斤粮食。
刘虎带领着家中的其他人,在余小草的指挥下,掰着已经成熟的玉米,并且一筐一筐地用驴车往家运。
余小草小心地避着别人,在小补天石的灵力下,一批一批地把玉米催熟。小补天石现在的能力,一下能催熟一亩田,一小时发功一次。一直到晚上,十亩地的玉米才全部都催熟了。接着是一亩地的土豆。
刘虎放着盖了半截的房子,带领一家五口奋战在玉米田里。除了刚刚六岁的小方平,其他人都是干活的好手。就连比小草大不了多少的刘燕儿,掰起玉米来,也能顶大半个承认劳动力使唤。
柳氏派余航跑了一趟码头,让他把在码头做生意的余小莲叫回来,顺便把余海碰到老神仙指点的话,学给大舅母娘俩听。韩氏听后,顾不上帮小莲收摊,就急匆匆地往家赶。柳家种了十几亩番薯,得连夜把它收回来。现在的番薯只长到跟拳头那么大,但收一点是一点,总比被蝗虫祸害了强。
柳氏则带着两个女儿,抢收院子里的蔬菜。收回来吃不完,可以做成干菜。想要消灭蝗虫需要一个漫长的过程,蝗虫过后会有很长一段时间没有蔬菜吃,就是收回来烂掉,也比喂蝗虫强!再说了,有灵石水在,能够延长蔬菜的保鲜时间,能顶上一阵子。
老余头和余海父子,把家中的仓房填满后,马不停蹄地加入到掰玉米挖土豆的阵营中去。爬蝗虫提前到来,余家人晚上也不休息,砍玉米秸秆。家里喂着两头牲口,还有些兔子什么的,都需要草料。玉米秸秆也要运回家储藏起来。
就这样连天加夜地干了两天两夜,才把田里的庄稼颗粒归仓。就连刚刚种下地的番薯秧子,也拔了回来。幸好余家盖的房子大,房间比较多,两个院子里的厢房,全部腾出来当粮仓用了。家里的菜园子里的蔬菜,整整堆满了一间房。一家人把房间门锁得紧紧的,门窗的缝隙也都用泥土给堵上。一切就绪后,辛苦了两天的余家人才舍得合上眼睡个安稳觉。
在得到消息的第三天早上,就听到村里一阵喧哗。余小草一家出来一看,南边一片黑灰色的云,铺天盖地地漫卷过来。黑云常常见,像这样几乎贴着地面的阴云,东山村的村民们还是头一次见。
深灰色的云越飘越近,村里不知谁喊了一嗓子:“蝗虫,数不清的蝗虫!快,快把每收完的粮食和菜抢收回来!!”
这两天,一些心存侥幸的村民,只把番薯收了一部分回来。接下来的两天平安无事,又让一些人松懈下来。还有一些已经收回番薯的村民,心生抱怨,说若是蝗灾的消息是假的话,害他们少收了一半的粮食。
现在再去看那些慌了神的村民,这些人又心中庆幸,庆幸自己听了村长和余海的话,把粮食都抢了回来。而那些没听从村长话的村民,悔得肠子都青了。现在再想去抢收,他们的速度哪里敌得过蝗虫飞行的速度?还没摸到地里呢,蝗虫已经来到跟前了。
果然是百年难遇的蝗灾,蝗虫铺天盖地地飞过来,形成一堵密不透风的墙。这数以亿计的蝗虫大军,一边飞行,一边奉行着“三光”政策——吃光、啃光、咬光!所过之处,植被被啃食殆尽,所有绿色一概不放过,就连树皮也给啃了一层下去。有些稍微幼嫩的树苗,也难逃蝗虫的毒手,只剩下可怜的一小节树干,无助地颤抖着。
蝗虫大军很快来到东山村,它们落在村口的老榆树上,老榆树顿时仿佛被用灰褐色的幕布密密实实地盖了一层,树干、树枝、树叶上,全都落满了蝗虫,啃食树叶的沙沙声,清晰入耳。
东山村很快被蝗虫所覆盖,地上、房子上、农具上……到处落满了可怖的蝗虫,就连空中都被拍着翅膀的蝗虫所占领。人要是想出门的话,一脚下去能踩死十几只蝗虫,人要用衣物包住头脸,否则蝗虫撞击在身上的感觉,也不好受!
那些没有把粮食和蔬菜收回家的村民们,纷纷发出悔恨的哭嚎声。他们的粮食,几乎在一瞬间,就被数不尽的蝗虫覆盖了,再去抢收的时候,只剩下可怜的根部了。
怎么办?在未来的日子里,他们面临的将是缺粮、饥荒和无尽的苦难。余小草看着他们绝望的样子,忍不住喊了一嗓子:“蝗虫是可以吃的!多抓些,用盐腌上也能顶一阵子了!!”
村民们这才恍然记起小时候谁没烤过蚂蚱吃,烤得焦黄的蚂蚱吃在嘴里香喷喷的,蝗虫也是一样啊!于是,全村的村民们齐动员,有用竹筐的,有用麻袋的,有用渔网的,把地上落的蝗虫往里面扒拉。
余小草家院子的菜地里,还有些烂菜叶子,吸引了不少蝗虫过来。密密麻麻的蝗虫趴在地上,菜叶子在以一种飞快的速度消失着。
刘方平小盆友裹得只剩下两只眼睛露在外面,他勇敢地第一个冲上去,一手抓了一只蝗虫,往他大哥手里拿着的袋子里塞。余家上下也都动员起来,每个人手里都拿着一个口袋,往里面飞快地抓着蝗虫。
地上爬的、天上飞的,蝗虫实在是太多了,如果有密集恐惧症的人,肯定吓晕过去。余小草这个傻大胆儿看了,都起了一层鸡皮疙瘩。
柳氏见小女儿手臂上的绒毛都竖起来了,以为她害怕呢,便道:“草儿,你要是害怕,就在屋里待着,咱家也不指着蝗虫做口粮。”
余家储存了那么多粮食,为什么还抓蝗虫呢?老余头看到蝗虫的密集程度,推算这场蝗灾没有那么容易过去,即使蝗虫大军过去了,留下来的蝗虫也不是个小的数字。有可能很长一段时间,地里别想种庄稼了。家里大小十几口人,再多的粮食也有吃空的一天。既然蝗虫也能当食物,为什么不多抓些,能省多少粮食算多少!
余家人听了老余头的话,纷纷表示赞同,都努力地抓着蝗虫。余小草拿出捞鱼的网兜,往空中密集的蝗虫抡过去,网兜里面几十只蝗虫落网。她把网到的蝗虫,抖落进小莲手中撑开的口袋里,又继续下一网的捕捉。虽然没直接接触蝗虫,可捉蝗虫的速度,一点也不比其他人慢。姐妹俩合作,很快就捉满一袋子蝗虫。把袋口系上,小莲又拿出一个半人高的口袋来,两人合作越来越默契。
东山村附近的植被被祸祸一空的时候,蝗虫大军铺天盖地一路往北飞去。东山村的村民们终于在一天之后重新看到天空的颜色了,空中的蝗虫虽然变得稀少起来,可地上落的蝗虫依然不在少数。
村民们从家中走出来,神色凝重地看着失去了绿色,显得光秃秃的西山,再看看没有一丝绿色点缀的村子,面容更显灰败。那些在蝗灾中失去了粮食和蔬菜的村民们,蹲在地上嚎啕大哭。可哭又有什么用呢?每家粮食都不宽裕,面对不知什么时候才能结束的灾难,谁也不会拿关系到自家人性命的粮食,去接济别人。
村长这时候站了出来,看着那些痛哭失声的村民,深深地叹了口气,道:“别太难过了!咱们东山村靠山面海,只要勤劳些,总不至于饿死!你们赶紧去镇上看看,能不能买些粮食回来。以后恐怕粮食的价格只会升不会降的!”
这些村民才停止了哭泣,把家中所有的存银都带上。余家无私地赶着驴车和马车,帮乡亲们服务。
可是,到了镇上后,大部分粮铺都关了门。周家的两个粮铺虽然还开着,但价格高得离谱,比前些日子高了五倍不止。这还不算最离谱的,有些无良的商人坐地起价,价格飙到了十几倍。
这无异于雪上加霜,本来缺少粮食的村民们,因为粮价上涨,能够购买的粮食少了好几倍。有些人想要观望几天再来买,村长的一句话,让他们不得不咬牙把钱都换成了粮食。
村长说:“蝗灾不知什么时候能过去,地里不产粮食,这粮价在未来的半年只会升不会降的。”
村民们对村长还是比较信服的。周家的粮店门前,排着长长地队伍,东山村的村民们垂头丧气地排在后面。队伍里所有的人,神色都比较沉重,一言不发,气氛尤其沉闷。
轮到东山村村民的时候,有个穿着体面的仆从,在粮店掌柜耳边低语几句。掌柜的皱了皱眉头,冲着队伍大声喊道:“没粮了,大家都别排了,到别家去买吧?我们这儿没粮了!”
第二百七十八章 做蚂蚱酱
已经排到门边的村长,伸头朝着粮铺里看了一眼,里面的粮食堆得半扇墙那么高,怎么说没粮了呢?
这时候,粮铺的小伙计,拿了门板,准备把铺子门关上。村长急了,正要跟掌柜的分辩,余海走过来,轻轻对他摇了摇手,小声道:“村长,你跟掌柜的争执也没用。你也看到了,刚刚来了个人,跟他说了什么,掌柜的才说没粮的。上面的意思,掌柜的也做不得主。”
粮铺的掌柜隐隐听到两人的对话,冲余海微微点了点头。他觉得此人听面善的,想了一会儿,才想起这不是东山村的余海吗?东山村的余家很得周家未来家主的信任和尊重,这在周家但凡有头有脸的下人,都是知道的。
虽然掌柜的不知道为什么未来家主会对一个农夫另眼相待,但是作为周家的世仆,能揣度上面的意思,投其所好,才能得主子的青眼。刚刚来通知他关门,明日粮价上涨五成的仆人,是大房大公子身边的红人。虽说大公子掌管着周家粮铺,可二房的三公子毕竟是家主的储备人选。孰轻孰重,粮铺掌柜心中自有衡量。
粮铺掌柜面含微笑地走过去,对余海道:“这位是余海兄弟吧?”
见余海点了头后,他又道:“请借一步说话!”
这时,周家粮店的门已经关上了,门前排队的人虽然吵吵了一阵,却也渐渐散去了。只剩下东山村来买粮的十几户村民,无措地看着村长,等着他发话呢。
粮铺掌柜把余海叫到一边,挂着笑容,道:“余海兄弟是来买粮的?”
废话,在粮铺面前排队,不是买粮难道是买肉?余海微微点头,道:“是啊,村里遭了蝗灾,庄稼颗粒无收。想多储备些粮食,看能不能熬过灾荒。”
粮铺掌柜地稍作思忖,便道:“余海兄弟,你准备买多少粮食?你也看到了,我们大公子吩咐让关门涨价。不过是余海兄弟买的话,还按今天的价格,就当交个朋友了!”
反正大公子也不知道店里的存粮卖了多少,他今日送余海个人情,将来好做打算。粮铺掌柜是个有本事的,但缺少机遇,如果能从余海这儿,在未来家主面前露个脸,凭着他的能力,将来肯定不止掌管一个小小粮铺而已。
余海听了面露为难之色,缓缓地摇头道:“我们村三十多户人家,都等着粮食救命呢!都乡里乡亲的,我可做不出光顾着自己,不管别人死活的事来!”
粮铺掌柜犹豫了片刻,对余海伸出了大拇指,道:“余海兄弟果然是个有情有义的人。不知你们村需要多少粮食?一千斤以内,兄弟我还是能做主的!”
余海大喜过望,急切地道:“真的吗?那太好了!我先去问问村长,到底需要多少粮食!”
余海跑过去,拉了村长到一边,小声地把掌柜答应私下里给东山村一千斤粮食的事,说给他听。这次一起跟来买粮的,大多是手中已经没什么存粮而且粮食又没抢收回来的人家,只有十三户。
粗粮平时五文钱一斤,现在周家粮铺的价格是往常的五倍,也就是二十五文一斤。这十几户人家,因着卖海肠和海蛎子,也算小有结余,因而虽然挺心疼的,却也没有拿不出钱买粮的。一听粮铺要涨价,都想多买些粮食回去。可人家只给一千斤的粮食让他们分,这可怎么办啊?
最后村长做主,按照家里的人头算。家庭成员多的,就多分一点,成员少的,就少占一些。平均每户人家,至少也能买到七八十斤的粮食。要想再按这个价格买,却是没有了!明天?粮价又该往上翻了!





农园似锦 第134节
一千多斤粮食,装上了东山村带过来的马车驴车。余海又象征性地买了一百来斤的细粮,花了近五两银子。余海心中暗叹粮店真是个赚钱的买卖。前两天他来采购的时候,一百斤细粮也就一两左右,平白多花了五倍的银子啊!
回到家的时候,全家里人也都忙活着呢。大人小孩齐动手,要把捉到的蝗虫给腌制起来,天气热,蝗虫不能放时间长。
余小草在柳氏和大姑的帮助下,做蚂蚱酱。蝗虫俗名蚂蚱,肉质鲜美,味美如虾,而且富含蛋白质和各种氨基酸,吃了对人体很有好处。
她前世的时候,曾经按照网上介绍的方法,尝试着做过蚂蚱酱,味道很好,很下饭的。她让娘和大姑把逮住的蝗虫放进水中淹死后清洗,然后把翅膀去了。翅膀剁不碎,影响口感。
然后用一斤蝗虫一两半盐的比例,把蝗虫都腌起来,让它自然发酵,二十天左右就可以食用了。还有一种就是现炸的蚂蚱酱,用肉沫、葱花、辣椒,然后蚂蚱炸过后切碎,放在一起炒,熟了后出锅,味道比炒虾米还要香。
不过发酵的蚂蚱酱,任何人都能吃。若是现炸的蚂蚱酱,容易对蚂蚱过敏。所以,余小草刷了七八个十斤的坛子,做了很多发酵的蚂蚱酱。
中午的时候,家里也没心情做其他东西吃。余小草做了凉拌蚂蚱酱。就是把蝗虫炸熟后,切碎,拌上炸过的碎花生,加点香菜,淋上热油,再用盐、白糖、辣椒油拌匀。
又做了爆炒蚂蚱酱,先把肥膘肉切成小粒,把洗净晾干的蚂蚱也切成小粒,然后跟肉粒一起剁碎,剁成泥状。锅内大火加热,油烧成五成热,倒入蚂蚱泥,煸炒出香味,炒至水分略干,将肥膘肉中的油分炒出来,与蚂蚱泥充分融合,倒入葱花,翻炒均匀,放入盐和味精,再加入辣椒粒,稍微翻炒几下就可以出锅了。
蚂蚱酱香喷喷的味道,随着风飘散到不远处的周家。周珊瑚沉不住气了,撒丫子跑过来,问:“小草,你又做啥好吃的了,这么香,我口水都快流出来了!!”
余小草把做蚂蚱酱的方法说给她听。周珊瑚一听这么喷香的味道,居然是用蝗虫做出来的,就沉不住气了:“小草,你等会儿,我去把我娘叫过来。你说给她听!”
周珊瑚比余小草大一岁,在厨艺上没啥天分,属于能把饭做熟能吃的类型。让她学做蚂蚱酱,估计到明天也未必能做出一盘蚂蚱酱来。
教会周婶子做蚂蚱酱,余小草又用杂粮弄了做了许多煎饼出来。中午就煎饼卷蚂蚱酱。
好在余家人没有对蝗虫过敏的。蚂蚱炸过以后,非常酥脆,吃起来特别的香,再加上煎饼特有的粮食香味,一家人吃得津津有味。从镇上回来的小石头,一口气吃了四个大煎饼,还意犹未尽:“方平,一会我们去西山脚下,多抓些蝗虫回来,以后一年到头都有蚂蚱酱吃了!”
刘燕儿看了他一眼,道:“大伏天,蝗虫不能放几天,都腌成蚂蚱酱的话,也没那么多坛子。”
小方平童言童语地道:“没关系,我们可以烤蝗虫、炸蝗虫、炒蝗虫、炖蝗虫……每天吃蝗虫大餐!!表姐的手艺那么好,肯定怎么做都好吃。”
众人想象着一桌子都是蝗虫的画面,都成昆虫宴了,不禁打了个寒颤。小石头却笑得神秘兮兮地道:“你们忘了,咱们有制冰的技巧。可以在家里弄个冰窖,把蝗虫都冻起来。这样,即使蝗灾过去了,咱们一年四季什么时候想吃蚂蚱酱,从冰窖里取出来做,不就成了?”
“冰窖?那可是有钱老爷家才能消耗得起的!”刘虎自言自语地说了一句。
这时候有钱人家的冰窖,多是冬天从河里采集回来,储藏在地窖里的。其中耗费的人力物力可想而知。可余小草手中掌握了制冰的技巧,就是大伏天也能变出冰来。
说干就干,下午的时候余小草专管着制冰,余海带领一家人把地窖给腾出来。到晚上的时候,第一批冰已经制好,这批冰做得比较多,把三分之一的地窖给填满了。而下午负责继续收拾蝗虫的人,也把第一批蝗虫,送入了冰窖中。
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