农园似锦
时间:2023-05-27 来源: 作者:姽婳晴雨
“那边吵吵嚷嚷的,在干什么呢?谁闹事,别怪我撵他滚蛋!”工头在唯一一家卖炒菜的棚子里,点了几个拿手菜,殷勤地给这批货的管事斟酒呢。
“头儿,我去看看!”工头身边总会有几个跑腿的。他朝着被众人围着的地方颠儿颠儿的跑过去。
“刘管事,这里条件太简陋,远一点的地方有个小集市,那里有个饭馆味道还不错,要不……”工头看着眼前几个菜,自己都觉得寒碜,怕招待不周,以后这个大客户有生意就不找他了。
刘管事摇摇头,道:“这批货,京里催得紧。饭以后什么时候不能吃,先把货装上车再说。”
“好的,好的!刘管事您放心,保证在未时之前给您装上!”工头举起酒杯,敬了刘管事一杯。这可是京里有名的富商刘家的管事,陪好了他,以后每个月刘家的生意,就不会被他的死对头争走了。
“头儿,没人闹事儿,是个小丫头在卖一文钱肉菜呢!兄弟们都说好,我也买了一份回来,您和刘管事尝尝。”那跑腿的也乖觉,自掏腰包买了一份孝敬头儿,伺候好了头儿,以后还能少得了他的好处?
“一文钱能买什么肉菜?这什么肉?能吃吗?”工头说着自己尝了一口,嗯?味道还真不赖,“刘管事,这肉菜挺好吃,比集市上那家饭馆的手艺还要好些。您也尝尝?”
刘管事身为大商户家的管事,什么样的菜没吃过,不过当他夹起一片鸡肫入口后,脸上的表情顿时柔和起来。走南闯北半辈子,他还真没吃过这么好吃的菜呢。
刘管事随口问了句:“这吃起来,既非猪肉,也非牛羊。倒有些鸡肉的味道,不过烹制手法,我老刘可从未见过。不错,不错!味道倒也顺口。”
工头见刘管事一连吃了好几口,一副欲罢不能的样子,忙对跑腿儿的道:“二子,难得刘管事喜欢,去!再买两份过来。”
刘管事没有阻拦,脸上露出满意的笑容。工头心中暗喜——这个大客户终于搞定了!
“头儿!一文钱肉菜卖光了……不过,我把卖菜的小丫头带来了,她的篮子里还有些血豆腐,问问您要不要?”二子没买到卤鸡杂,悻悻地回来了。
“血豆腐?是不是这里面暗褐色的块状物?原来叫‘血豆腐’,果然比豆腐还要嫩,不过味道可比豆腐好多了!”刘管事轻轻夹起一块卤鸡血,放在口中津津有味地品尝着。
见刘管事喜欢,工头转身对小草道:“你这罐子里的血豆腐我全包了,给你十文钱,够不够?”
小草笑着摇摇头,道:“工头大叔,要不了这么多!血豆腐顶多还有一碗的样子,您给两文钱就足够了!”
刘管事看了一眼,道:“没想到这么便宜的东西,味道居然如此鲜美。这血豆腐,到底是什么东西做成的?”
小草想了想,道:“管事大叔平时能接受一些不常见的吃食吗?”
刘管事哈哈一笑,道:“我管着一大摊生意,走南闯北什么没吃过?在粤南,还吃过老鼠和毒蛇呢!往往听着可怕的东西,味道还真不赖。说吧,小丫头,吓不到老夫的!”
第七十九章 猪头
小草这就放心了,她点头笑道:“没想到管事大叔还是一个大吃家呢!不瞒您说,我这血豆腐,是用鸡血用秘法卤制而成的。虽然不登大雅之堂,味道还是不错滴。”
“鸡血?居然吃不到一丝丝的腥味,还如此爽滑细嫩,妙啊,妙啊!”刘管事吃血豆腐的速度并未停下来,他听说金陵有用鸭血做汤的,没想到鸡血也可以吃!
工头见刘管事吃得满意,心彻底放在肚子里了。他取了五文钱递给小草:“给,剩下的是赏你的。以后你还会在码头卖血豆腐吗?”
小草也不客气,笑吟吟地接过铜板,道:“以后我和弟弟还是来卖一文钱肉菜的。可不一定是血豆腐哦!不过,工头大叔你放心,味道绝对不会比这个差的!”
“小草?你大舅母说见到你在这卖东西,让我好找!”小草的大舅柳沛大踏步走来,关心地问道,“早上吃了吗?大舅今天找到活了,请你和石头吃白馒头……”
“大舅舅,我们是吃过早饭来的!你还没吃饭吧?对了,我这还有半份卤菜,你拿去就着饼吃吧?”小草知道大舅母在这卖东西,肯定会给大舅带吃的的,便把免费品尝剩下的卤鸡杂,塞进柳沛的手中。
“这就是你卖的东西?闻着好香啊!大舅吃饼就咸菜就行了,这个你还是留着卖吧?”柳沛闻着卤菜的香味,偷偷咽了口唾沫,却不愿意占外甥女的便宜。
小草不接卤菜的纸包,冲大舅炸了眨眼,道:“我今天生意不错,带的卤菜都卖光了。这半份怎么卖?难道一文钱能掰成两半?大舅舅,你先忙着,我去那边集市上看看……”
说着,拉起弟弟的小手跑走了。
工头见状,笑着道:“柳兄弟,这是你外甥女啊!她卖的一文钱肉菜,味道不错。就连京城的刘管事,吃着都觉得好。这半份,你要是不要的话,就卖给我吧。”
买来的卤菜,几乎都进了刘管事的肚子,他也就尝了两口血豆腐,正馋着呢。
“嗐!孙工头,你这是说的啥话,您要是喜欢,拿去吃就是了,说什么卖不卖的。”在码头上找工作,必须通过工头的审核。跟工头打好关系,以后打零工就方便多了。
孙工头对他的上道很满意,他吃着浓郁味美的卤菜,突然道:“前些天,你家侄子不是跟你一起来的吗?今天来了没有?小伙子看着人高马大的,很是有把力气。吃过饭,让他也一块帮着卸货吧……”
工头说的是柳家老二的儿子柳志伟,因着年纪小,工头一般都不爱用他。
要知道码头上装卸货物,一天至少也有二三十文的工钱。听孙工头这么一说,柳沛大喜过望,连声道:“谢谢孙工头,我家侄儿今儿也来了!你放心,那孩子是看惯力气活的,干活又实诚,不会让您失望的。”
“谢啥?以后让你外甥女,每天给我留一份肉菜。这么点儿,还真没吃过瘾……你放心,钱照给!”刘管事吃饱喝足离开了,孙工头一口酒一口菜,吃得心满意足。
塘沽码头有个不大的集市,每逢三、六、九、初一和十五,附近乡村的百姓,都会聚集在这里,或出售自家产的东西,或买一些自己需要货品。
说是集市,其实就是一条街的感觉。两边都是低矮的草房,偶尔一栋砖瓦房,格外引人注目。无论是草房还是砖瓦房,都是赶集的时候才开门做生意的,平时都是大门紧闭的。
今天二月十六,正是逢集的日子。小小的集市上,人还不少呢,街道两旁,房子前面自然形成了简陋的菜市。
挑着窖藏的冻萝卜和白菜来卖的,拎着自家喂的鸡鸭和蛋类出售的,还有摆着一些日用品的小货郎,不住地招揽客人的……
叫卖声、讨价还价声,甚至是三姑六婆的八卦声,交织在一起,还挺热闹的。小草牵着弟弟的手,走在拥挤的人群中,时不时被挤得东倒西歪。
“小草?石头?你们自己来的吗?是不是家里没东西吃了?”还真巧,没走两步又遇到熟人了,说话的是小草的爷爷,身后跟着拎着鱼篓的大伯余大山。
对于爷爷和木讷的大伯,小草虽然不满,却没多大的恶感。她脸上挂着淡淡的笑,摇头道:“不是的,我和小石头就随便看看……”
老余头看着两个对自己有些疏离的孙子和孙女,想到二儿子几乎净身出户,如果不是亲家送过来一些钱和村里人的帮助,大冷天差点没房子住,心中不由觉得内疚。
他想了想,回身接过大山手中的鱼篓,把里面十来条没卖掉的小黄鱼,一股脑儿全倒进小草的篮子里,用泛着鱼腥的手,摸了摸小石头的脑袋,道:“这些鱼,你们拿回去吃……身上有没有钱,没有的话,想要什么,爷爷帮你们买。”
余大山嘴巴动了动,看了爹一眼,却最终没开口说什么。这些日子,没有了捕鱼好手余海,他们爷俩打到的鱼越来越少,种类也少了许多,丢了不少镇里来的老客户,生意自然越来越差。
每次带回去的钱,张氏总是抱怨太少,不够一家人花用的。今天卖到的钱,是这段时间最少的一次,如果再给孩子们买东西的话,只怕回到家耳朵又不清净了。
当他听到小草懂事地摇头道:“爷爷,不用了,我们自己带钱了。”心中微微松了一口气。家里娘念叨,婆娘啰嗦,让他烦不胜烦。
告别爷爷,小草继续往前走,突然被不远处卖猪肉的摊子吸引住了。她拉着小石头走了过去,黑黑胖胖的屠户,留着乱蓬蓬的毛胡子,眼睛又特别大,看人的时候像在瞪人家,看起来挺凶恶的。
农园似锦 第39节
不过,熟悉他的人,都知道王屠户是附近有名的老好人。他卖肉从不缺斤少两,遇到熟客还经常搭点不值钱的东西,在十里八村口碑都挺不错的。
“小姑娘,买肉啊?”王屠户知道自己的长相,经常吓哭小朋友,一看到姐弟俩,他忙露出自以为最和蔼的笑,放柔声音招呼着。岂不知,这样的表情更显狰狞。
小石头吓得躲在二姐身后,想了想,又紧张地上前一步,挡在姐姐的面前。他在家夸下海口了,要保护好姐姐的。不过,从他攥紧的拳头,发抖的小身子,和涨红得快要哭出来的小脸,可以察觉到他的害怕和紧张。
王屠户见适得其反,尴尬地抓抓后脑勺,不忘夸赞一句:“小家伙,还挺勇敢的,知道保护姐姐了。真是个小小男子汉!”
从他的神态和语气中,小草判断出这是个面恶心善的傻大个,便搂着弟弟的肩膀,揉乱他的头发,笑着道:“大叔夸你呢,还不谢谢他!”
小石头腼腆地低下头,小小声地道:“谢谢夸奖……”
“好孩子,真是好孩子……要点什么,大叔给你们优惠!”王屠户哈哈一笑,声音像打雷一样洪亮。
余小草在肉摊上看了看,见上面只剩下不到两斤肥瘦适中的腿肉,还有一些肥油,几根猪大骨,以及一个巨大的猪头。
她的视线被那个猪头吸引住了,便问道:“大叔,这个猪头怎么卖的?猪肝、猪心、猪肚和猪大肠,你们这有卖的吗?”
这时候的猪头,几乎都是拿来祭祀用的,还没几家吃这个呢。主要是嫌猪头有一种味道,弄不好腥臊得根本没法入口,白浪费油盐柴禾。
已经出了腊月和正月,王屠户家的猪头,几乎无人问津了。听小姑娘这么一问,便好心问道:
“小姑娘,你们家要猪头,是做什么用的?这个可不好吃……不如,你买些猪骨头回去熬汤,大叔给你算便宜点。至于猪肝和猪心,已经卖掉了。猪肚和肠子,那腌臜脏臭的东西,都扔掉或者喂狗的!你家养狗狗了?”
果然……这时候的人,对于动物内脏中看起来脏臭的东西,收拾的手法不过关,所以不敢吃那个。卤过的猪肚和大肠,味道可好了,卤猪头肉更是前世她家卖得最火的卤菜之一呢!
“大叔,我也不知道做什么用的,是我爹让我买的!猪头多少钱一斤啊?还有,猪肚和猪肠子,也都卖给我吧……”小草笑嘻嘻地指着猪头,很确定地道。
王屠户点头道:“称什么,猪头都是论个卖的,一个猪头八文钱,不过现在是淡季,算你六文好了。今天的猪肚和肠子还都没扔,你要就送你好了。”
哇!这一个猪头少说也有七八斤,居然只要六文钱,简直便宜到爆了。猪肚和肠子居然还是白送的!余小草觉得这趟她是讨到大便宜了!
想一想自己是长期的买卖,她突然问道:“大叔,看你这摊子上东西不多了,生意一定挺不错的吧?你家多久杀一只猪啊?”
王屠户哈哈笑着,颇为得意地道:“托乡亲们的福,我这肉摊生意还不错,几乎每个集都要杀上一头。其他时候,都忙着去乡里抓猪呢!”
第八十章 闹事
“下次杀猪的时候,能不能把猪血、猪肚和猪肠子都给我留着?我可以给你钱买……”余小草热切地问道。
王屠户很好奇,纳闷地道:“你要这些腌臜东西做什么?小姑娘,这些腥的腥臭的臭,真不好吃呢!”
余小草笑得一脸神秘,道:“我知道,我有用的……要不这样,我花两文钱向您预订,您扔也是扔,不如卖给我,还能赚多赚两文呢!”
王屠户生意这么好,当然不在乎那两文钱,他笑着道:“好,好!就给你留着,钱就不必了,就当大叔送你的。以后家里需要买肉,记得关照大叔的生意就成了。”
“猪头要不要给你用草绳拴上?我去屋里给你们拿猪肚和肠子去!”王屠户不忘细心地取了些稻草,垫在小草的篮子里,生怕这些肚子肠子弄脏里下面的鱼。
小草让他把猪头也放在篮子里,这次收获不错,可谓是满载而归了。她又花了十文钱打了一罐豆油,篮子塞得满满当当的,还真不轻呢,小石头从路边捡了一个木棍,姐弟俩抬着,走走歇歇,到下午才回到家里。
才走到村口,就看到一个熟悉的身影,在路边徘徊着,脚下一只小小的黑影也跟着来回的转悠。看到她们姐弟俩,小狍子率先撒开腿跑过来,先到小草的脚边撒娇似的用脑袋蹭两下,然后就跟小石头玩成一团。
“哈哈!半天没见,小不点想我了没?还是我们小不点懂事,知道来赢我们。二姐,你的小汤圆恐怕早不知道跑哪野去了!爹说的没错,野猫崽子不太能养熟!”小石头抱着小狍子,被小家伙舔了一脸口水,还乐在其中。
小补天石化作的迷你金色小猫傲娇得很,一家人除了小草,谁都不搭理。小石头想亲近它,被它一爪子挠下去留下几道红印子。小石头对它又爱又怕,每次都酸酸地挤兑它。
小草颇为好笑地捏捏小石头的脸,道:“怎么?小汤圆又得罪你了?跟一只猫儿置气,你也是够了!”
自从小补天石有了实体后,就每天带着自己的五彩石本体早出晚归,寻找山林中灵气最强的泉水,一泡就是一整天,晚上的时候,才会乖乖地回来。
村口徘徊了很久的小莲,气喘吁吁地跑过来。她接过她们抬着的篮子,诧异地感受到篮子里的重量。
去的时候,明明篮子没有这么重的。小莲以为卤鸡杂没有卖出,便笑着安慰妹妹弟弟:“今天晚上有口福喽!昨天尝了一小块鸡肫,还没品出味儿呢!晚饭可要大饱口福了!妹妹,托你的福,咱们的晚饭绝对比过年还丰盛!”
小草刚要吊吊她的胃口,小石头却急不可耐地嚷嚷着:“大姐,今天带的卤味全都卖掉了还不够呢,你猜我们卖了多少钱?快猜!”
“全卖掉了?”小莲惊讶地张大了嘴巴,“卤味是我分的,一共六十分,撑死也就卖六十文钱。这还用猜吗?真的全卖掉了?”
小草见她一脸不确定,扑哧一声笑了,道:“不到半个时辰就卖光了,就那还不够卖的呢!买到的没买到的,好多都问我明天还去不?就连京城来的管事,也夸我们的卤菜味道好呢!”
“那太好了!可惜,周婶家也不是经常有杀那么多鸡的机会……”小莲一方面替今天的成果感到高兴,一方面又惋惜这只是一锤子买卖。
不过,她很快又振作起来,掂了掂沉甸甸的篮子,道:“妹妹,篮子里买的什么?你不会把赚来的六十文全都花出去了吧?难怪娘老说你手里存不住钱……”
“没呢!才花了十六文,这一次就把咱们的本钱全都赚回来了。以后再卖可都是赚的了!以后咱们有钱了,在码头也弄个棚子,专门卖各种卤味!”小草拍了拍放荷包的地方,对卤菜生意信心满满。
“小莲、小草,你们姐弟三个这是从哪儿来呀!”村里二愣子的媳妇,眼睛盯着小莲手中沉甸甸的篮子,堆着笑问道。
二愣子媳妇是村里有名的长舌妇,她跟李氏王八对绿豆,嚼舌根的功力有得一拼。
小莲不欲理睬她,敷衍道:“妹妹说要到码头上看看,就让小石头带她去玩玩。婶子,弟弟妹妹还没吃早饭呢,我们先回去了……”
二愣子媳妇望着姐弟三个匆匆的背影,撇了撇嘴,“切”了一声,道:“到码头上玩,还拎着篮子?里面不知道放了什么好东西呢!对了,李桂花今天不是抱怨说她公爹和男人今天带回的银钱少吗?难道老余头偷偷把鱼给了姐弟俩?不行!我得去给她说道说道去!”
二愣子媳妇找了李氏,添油加醋说了一通。李氏听得火冒三丈,好哇!怪不得最近卖鱼的钱越来越少呢,原来都贴补老二那群废物和病秧子了。
小草她们前脚刚到家,篮子里的东西还没来得及放进厨房,李氏后脚就跟过来了。
她理直气壮地一脚踹开小草家的门,如果大门不是新打的话,很有可能就给踹烂了。还没进门,她那野鸡般的嗓子,就嚷嚷开了:“老二,你给我出来!!咱们可都是已经分家的了,你还巴着老人吸他们的血汗,你还有没有良心?啊??快把你们拿了的给吐出来!!”
在院子里做竹器的余海,被她骂得丈二和尚摸不着头脑:“大嫂,话可不能乱说?分家之后,我从未拿过家里一文钱的东西。你讲话要有证据的!”
“哼!没拿家里一文钱的东西?你们这房子怎么盖起来的?家具怎么打起来的?别跟我说,是弟妹家贴补的,柳家什么情况咱们心里都清楚,能一下子拿出十几两银子出来?要证据!好哇……这个篮子里就是证据!!”
李氏的三角眼往院子里这么一转,像逮住什么把柄似的,指着小莲刚放下不久的篮子,冷笑着叫道。
幸好小草家住得离渔村有些距离,附近只有那么两三户人家,要不然李氏高八度的声音,定会招来一大群人看热闹。即便这样,西边的邻居毛氏,还是靠在自家门前,伸着耳朵往这边探看着。方氏也过来,低声劝着李氏。
幸好今天是柳氏去镇上帮人浆洗衣服的日子,否则定然会气得不轻。
小草正捧着一碗温开水咕嘟咕嘟地喝着,闻言气得把水往地上一泼,差点溅了李氏一脚水。她不客气地道:
“要算账是吧?好啊!咱们就仔细算算!!别的不说,我爹光上山打猎卖掉的钱,一年也不止十两银子吧?远了不说,就从小石头出生算起,六年时间至少交给奶奶六十两银子,除去一年二两银子的开销,剩下的少说也有五十两。更别说平时卖鱼的钱花用之外还有剩余呢。
是,我爹受伤,前前后后花了十几两银子,就算二十两吧!那家里也还得剩下三十两的银子。分家的时候,我们分了多少?像打发乞丐似的,给了我们二两。
房子破败漏水,分到的粮食不够吃半个月的,二两银子够干什么的?要不是外婆家帮着挪借了些银子,村里的叔伯帮衬着把房子盖起来,我们现在还睡在透风又漏雨的房子里呢!
说爷爷补贴我们?每天卖鱼的钱别人不知道,难道大伯能不知道?爷爷天天拿他的辛苦钱补贴我们,难道大伯不会有意见?不会告诉你?”
李氏被她一阵抢白,脸上红一阵白一阵的,却又挑不出理儿。是啊,公爹或许会心疼二儿子,跟她不一心。可打渔卖鱼的时候,她男人都跟着的,一次两次她男人或者还会帮着瞒一瞒,久了不可能没有怨言的。
那……二愣媳妇说的满当当的篮子,又是怎么回事?以老二一家现在的情况,绝对不可能一下子买那么多东西的。李氏这么一想,马上又像斗鸡一样,满血复活了:
“没补贴你们?那篮子里是什么?你们不是哭穷说连饭都快吃不上了吗?哪还有闲钱买那么多东西?有本事,你掀开篮子让老娘看看,里面装着什么?”
小草冷笑一声,坏坏地道:“大伯母,你确定要看?”
“当然要看!!那可是公爹偏心你们的证据!!”李氏跳着脚叫嚣着,脸上的肥肉随着她的动作不住地颤抖着,真跟小草今天买回来的猪头有得一拼。
“好!既然这样,我成全你!!”小草弯腰掀开篮子,从里面捧出那个大猪头,用力向李氏扔了过去。
李氏只看到一道黑影飞过来,下意识的伸手接住了。她低头定睛一下,唉呀妈呀!一个丑陋的猪头,翻着死气的白眼,跟她四目相对……
啊——李氏尖叫一声,忙把手中的猪头扔了出去。
“你不是想看吗?给你看!给你看!!”小草想起如果不是李氏,把这具身体的本尊推得送了小命,自己或许不会穿过来,或许现代的林小婉也不会死去。心中怨气大增,抓起篮子里臭烘烘的猪肚和猪肠子,劈头盖脸地朝着李氏扔了过去。
第八十一章 秘方
李氏刚刚扔飞了猪头,惊魂未定之下,忽然觉得肩膀上落了件长长的物体,头上也被软绵绵的东西砸了一下,又落入她的怀里。随即,一股臭烘烘,跟清扫猪圈时差不多的味道,传进她的鼻孔中。
看清身上怀里的东西,她更是好像被烫了脚似的,蹦得老高,杀猪般的惨叫冲口而出,震得不停劝说她的方氏,耳朵一阵轰鸣,连连退后。
“该死的,该死的!!我可是你的大伯母,你居然用这些脏东西砸我!你眼中还有长幼尊卑吗?你能这么对我,下次就能这么对你奶奶!!我要让全村都知道,柳氏是怎么教孩子的!!”
李氏低头看着被弄脏的衣服,身上传来一阵阵猪屎的味道,一阵反胃,差点没晕过去。
小草笑盈盈地看着她,道:“大伯母,我怎么没尊敬您了?你说要看看我们篮子里有什么东西,我怕您年纪大了眼神不好,特地‘送’到您面前,让您好好看看——现在看过了,您还会说是爷爷贴补我们的吗?”
没容李氏接话,小草又拔高声音,道:“大伯母!有一点您说得没错,我们家实在揭不开锅了!今天我带着弟弟到码头,是想看看那边集市上,能不能捡到一些别人不要的菜叶子,或者其他能入口的东西。
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