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大唐医王

时间:2023-05-25  来源:  作者:草席

    所以当程处亮随口说出可以派厨子来学的话时,程处亮自然是感觉有些惊讶。

    韩王府的手艺,就真的这么好学?

    数学也好,能让翻车的产量暴增好几倍的神奇方法也好,甚至于韩王府让人称道的美食秘籍,随便见一面就能派人来学?反正别人他不知道,但是程处亮很清楚,如果是自家的厨子有这般手艺,他可不会轻易让别人学了去!

    要是全长安的厨子都会做了,哥们儿以后还怎么装逼,怎么高人一等?

    所以心念电转之下,程处亮看向韩王的眼神就变得有些古怪了——这位大佬确实和他平日里见得人不太一样,做事情似乎太随性了一些,难道说……因为太过年轻的缘故?

    如果知道一个比自己还小的人在腹诽自己年轻,而且还是一个娶了自己侄女的家伙,李元嘉恐怕真的会哭笑不得,瞬间无语。

    不过就是一些菜谱而已,哪有程处亮想的那么珍贵?

    当然了,或许对于普通的权贵们来说,确实有可能把这些菜谱当成家中秘制给珍藏起来。别说这个时代了,就是到了未来,一些美食的制作方法也会被厨师们当成宝贝一样,生怕不小心被人学了去。

    但是身为穿越大佬,李元嘉怎么可能在乎?

    事实上不光是不在乎别人学,如果不是因为韩王府的美食对普通老百姓,甚至普通富户来说都太过奢侈的话,他绝对会偷偷的印一批菜谱给散出去。尤其是一些他专门让人研究出来的东西,更是要大肆宣扬才行。

    比如说,玉娘今天给他们准备的新美食……




第五十五章 豆制品
    “这是豆腐皮,是做豆浆的时候顺便做出来的。”

    夹了一筷子的豆皮炒肉之后,李元嘉很是热情的招呼着一起吃饭的房俊和程处亮:“尝尝看,味道和豆腐完全不同……尝过了豆腐皮,再尝尝这个腐竹汤……对了,腐竹也是用豆浆做的。”

    说到这里的时候,李元嘉看向了程处亮,含笑问道:“程二郎应该还没有喝过豆腐脑吧?那东西也是用豆浆做的,早上配上油条,再加上一点肉卤,最是美味不过了。”

    身为咸豆腐脑的坚定支持者,李元嘉自然不会向程处亮安利加糖的甜豆腐脑。

    而且说句实话,这年头的糖……

    啧啧,加在雪白的豆腐脑里面,妥妥的就是上了色,而且里面的杂质立刻看的一清二楚,反正李元嘉是吃不下去的。

    就在程二郎一脸懵逼的时候,房二郎连忙点头道:“对对,我吃过豆腐脑,美味至极!不过相对油条来说,我还是更喜欢肉包子,尤其是那种一口一个的小包子更佳!”

    “呵呵……”

    看着一左一右两个热情的介绍者,程家二郎嘴角抽了抽,只能是干笑着点了点头。

    豆腐脑?

    程处亮确实没有吃过那玩意儿,自然也体会不到所谓的“美味至极”到底是什么意思。但是有一点他倒是可以肯定,如果那东西也像现在桌上这一盘豆皮炒肉和腐竹汤一样味道的话,他是绝对绝对没有任何兴趣的!

    寡淡无味,口感还跟嚼面皮一样,有什么好吃的?

    不过吃着人家韩王的饭菜,就算程处亮再不懂事儿也不能说不好吃,必须笑着说道:“味道不错,以后有机会一定要尝尝大王所说的豆腐脑……”

    终究还是年轻,一看他的表情,李元嘉哪里还不知道他此时的心中所想?

    唯有暗暗叹了口气,放弃了向程处亮推销这些豆制品的念头。

    算了,终究不是每个人都爱吃这些玩意儿。

    尤其是看到程处亮的筷子始终不离红焖羊肉、炸鸡排等肉食,李元嘉就知道这小子是个纯肉食动物,而且口味还很重,所以对豆制品没兴趣也就可以理解了。

    只是可惜了这些好东西,那小子无福消受了。

    其实刚刚穿越过来的时候,李元嘉并没有想过要制作什么豆制品,毕竟传说中可是淮南王刘安发明了豆腐和豆腐脑,那可是汉朝时候的事情,哪里轮得到他一个唐朝的穿越者来发挥实力?

    不过重生之后没多久,李元嘉就发现现实和他认为的完全不一样!

    豆腐这东西确实是有的,但是真没有他上辈子吃的好吃,总感觉有一股子莫名其妙的怪味道。而且豆腐脑和豆皮、腐竹什么的,可就是真没有了!

    种类单调,口味一般。

    所以没说的,李元嘉自然是让玉娘她们持之以恒的改进、试制,终于把这些东西一点一点的做了出来。

    “研发”这些豆制品的目的,可不仅仅是为了满足李元嘉的口腹之欲,更重要的原因则是因为豆制品的营养元素……

    没错,就是蛋白质。

    古代中国,哪怕就是在经济条件最好的宋朝,蛋白质缺乏也是一种非常严重的现象。

    任何一个现代人,都不会不明白蛋白质的重要性。

    只不过对于二十一世纪的大多数国人来说,基本上都不会缺这玩意儿,但是在中国的古代大多数人却是“草食”动物,尤其是那些经济条件糟糕的普通百姓们,一年都难以吃上一两顿肉食,蛋白质从何而来?

    好在老祖宗们运用他们的聪明才智,发明了豆腐这种东西。

    后面还有豆皮、腐竹、豆豉、酱油、豆筋等等,这些豆制品里面不光是含有丰富的蛋白质,而且在经过加工了之后,不但蛋白质的含量不减,甚至还提高了消化吸收率……

    可以说在中国的历史上,豆腐的重要性远不是其他食物能够相比的。

    所以在发现贞观年间虽然有豆腐,但是口感极差,而且豆皮、腐竹等豆制品也没有发明出来之后,李元嘉自然是花了一番心思。好在他虽然不是很懂,可好歹也是看过《舌尖上的中国》等纪录片的,大致提了一下之后,自然有玉娘等人成年累月的去试验最好的做法。

    只要每次一两贯的赏钱,就能让她们始终充满热情。

    要知道,古代很少有人会去专门研究什么,像豆腐、豆皮之类的东西往往都是偶然间的发现才出现的,像李元嘉这样让人专门去试制的情况绝无仅有!

    所以几年的时间,成果丰富的让他都有些惊讶。

    而现在李元嘉想的就是把这些豆制品的做法给推广出去,让它们尽快成为普通百姓们的食物。因为这些东西不光是富含蛋白质,可以改善大多数平民们营养不良的状况,同时还能当做菜品,可以大大丰富一下老百姓们的餐桌……

    李元嘉的这些良苦用心,生于大富之家的两位二郎自然不可能知道,就算是知道了恐怕也没法理解。

    不过这并不妨碍韩王的想法,尤其是在看到程处亮对豆制品似乎并不是很喜欢之后,更加坚定了这个决心:“这帮该死的统治阶级,平时不缺肉不缺蛋的,只在乎好不好吃,但是普通老百姓可没有这个条件,必须要多吃豆制品才行……”

    就在李元嘉暗暗忧国忧民的时候,韩王府的新管家韩路成不知不觉的出现在了他的身后。

    察觉到这个心腹的出现,李元嘉眉头微微一皱,不动声色的问了一句:“怎么了?有事情?”

    正吃饭的时候,韩路成一般是不会过来打扰到,除非有特别重要的事情,或者皇帝那样的大佬相招。

    悄悄上前一步,韩路成双手捧着一张帖子奉上,同时低声道:“大王,魏王派人送来了一封帖子。”

    “魏王?李泰?”

    听到这个名字之后,李元嘉明显楞了一下,伸手把帖子给接了过来。

    打开帖子看了看里面的内容,他又忍不住一乐:“这消息,够灵通的啊!我这刚入宫禀报了翻车工坊成功的消息,大侄子的帖子就送过来了……”



第五十六章 画面太美
    “十一叔,还记得当初的话么?什么时候带我去看城外的工坊?”

    轻轻的抿了一口清茶之后,李泰笑眯眯的问了一句,然后目光看向了手中的茶杯:“奇怪了,为什么我自己在家喝的味道和在您这儿喝的味道不一样?十一叔……您不会是把最好的茶叶自己留着,给了我一些次品吧?”

    歪了歪脑袋,李泰的脸上布满了疑惑。

    “……”

    翻了个白眼,李元嘉没好气的说道:“都是一样的茶叶,哪里有什么最好的和次品?不过是冲泡的手艺有高低罢了。”

    说完之后,李元嘉冲着在旁边帮他们泡茶的墨画努了努嘴。

    对于自家老婆带来的这个小丫鬟,他也是喜欢极了。

    人长得娇俏可爱,性格温柔也就罢了,关键还跟着房奉珠读了几年书,相当的聪慧。跟着小姐嫁来韩王府之后,不光是和房奉珠一起学了那六册数学书,已经成了王妃身边的好帮手,同时还一直精研茶艺,尤其是喜欢琢磨李元嘉告诉她的那些动作和表情。

    练了半年,如今小丫头的一举一动不带一丝的烟火气,配上司琪在旁边的琴声,简直就像是未来的茶艺表演,还是专业水准的那种!

    说实话,李元嘉这心里相当的郁闷!

    春烟和柳眉那两个丫头跟了自己那么多年,虽说李元嘉早已经不把他们当外人了,可是在这方面和人家墨画和司琪真心差的太远,也让他看到了自己这个韩王府和人家梁国公府在底蕴上的差距……

    有了音乐和茶艺表演,这茶水的味道能一样么?

    虽然李泰从小生活在天下最顶尖的环境之中,不过也正因为如此,他才很难体会到环境对人类感觉的影响,比如说这茶水的味道,有了司琪的琴声和墨画的茶艺表演,和没有她们两个可人儿在场的感觉,完全就是两回事儿!

    而听了叔叔的话,李泰看向墨画的眼神顿时就不一样了。

    不过还不等他开口说话,李元嘉直接就又是一挥手:“想学啊?想学就派人过来,跟着这丫头过上三五个月的,以后你就可以天天喝到了……嗯,正好,用不了多久春茶就能下来,到时候我让人再给你送些过去!”

    “……呵呵,如此,多谢十一叔了。”

    眼角抖动了两下,李泰干笑着谢了一下面前这位叔叔。

    看着他脸上有些遗憾的样子,李元嘉的嘴角也扯动了一下,心中对这小子是相当的鄙视——李泰的眼神一动,他就知道对方是想要干什么了。

    毕竟这年头在权贵们的眼中,侍女都跟货物没什么区别,随手送人,或者随口讨要都再正常不过了。

    只不过李元嘉当然没有那个习惯,更不可能把贴身的侍女随便送人。

    尤其是司琪和墨画都是娇小可爱的类型,要是真送给了李泰这个大胖子,只要一想到这家伙某一天突然来了兴致,硬是要让两个女孩儿侍寝的话……

    “呵呵,想都别想!”

    浑身打了一个哆嗦,李元嘉看向侄子的眼神隐隐有些不善了起来。

    李泰当然不知道他叔叔这会儿在想什么,即便是知道了恐怕也无法理解,所以只是有些遗憾的微微摇头之后,他便稍稍挪动了一下硕大的身躯,让自己的坐姿更加舒服一些,然后才笑道:“十一叔,今日小泰前来主要是想要请问一下,您在城外的那家翻车工坊可以去了么?”

    李泰再次来到韩王府,求见李元嘉的目的很简单,就是想要学习制作翻车的技术。

    当然了,其实和程知节的目的一样,李泰也是想要知道如何在使用同等人手的基础上,让翻车产量翻几倍的技术。

    “哈哈,当然可以啊!!”

    眼神微微一动,李元嘉自然是很痛快就答应了下来。

    这有什么好说的?

    必须教啊!

    就连程知节那个老家伙李元嘉都愿意真的教,自己的侄子有什么好吝啬的?

    “如果小泰想去的话,随时都可以的!”

    似乎生怕自己表述的不清楚,李元嘉赶紧又加上了一句,就差拍着胸脯保证了。

    他知道李泰是什么鸟,也知道现在是贞观十三年,这小子应该是已经开始和大哥李承乾别苗头了,他更知道自己一个手里半点实权都没有的闲王,最好的做法就是和两个大侄子保持距离,谁都别接近!

    可是没办法,为了给阿拉伯数字和现代数学吸引来一个重量级的粉丝,李元嘉真是豁出去了!

    这可是魏王李泰,差点儿把太子都掀翻的男人啊!

    先不说皇帝李世民的宠爱,简直到了人神共愤的程度,单就是李泰那聪明灵慧的名声,对数学和阿拉伯数字都是一个天大的好消息——一旦李泰看重它们的消息传出去,那个画面……

    说实话,太美了,李元嘉都不敢看!

    别以为李元嘉是当叔叔的,李泰是大侄子,而且皇帝之前还专门下过命令,大家见面的时候当叔叔的不用再还礼。

    但是那些不过是有人谏言,李世民从善如流的结果。

    真要是论起名气、权力,甚至于在文人之中的声望与影响力,就是一百个韩王也顶不过人家一个魏王啊!

    魏王喜欢看的书,自然有无数的人追着看!

    魏王努力去学的知识,自然也有无数人跟着去学!

    魏王说好的东西,除了太子李承乾和部分朝中重臣,有哪个会说不好?就连皇帝李世民说不定都要拍着李泰的肩膀大笑几声,说一句“吾儿好学啊”……

    所以没办法,这个老师李元嘉肯定是当定了!

    不过他答应的如此痛快,倒是让李泰微微一怔,随即脸上的肥肉顿时笑成了一朵……喇叭花?反正小胖子连连点头道:“那太好了,我回去就让他们看看哪天有空闲,到时候通禀父皇一声,再请十一叔陪着小泰去一趟。”

    亲王和亲王不一样,李泰也和李元嘉不一样。

    虽然大家的爵位相同,似乎没什么区别,但是李元嘉几乎是个自由身,除了不能离开长安地界之外,几乎是想去哪儿就去哪儿。但是作为当朝皇帝的嫡子,李泰想要出城可就是千难万难了。

    如果是太子李承乾的话,就连出个东宫都不太现实。

    所以看着心情似乎颇为雀跃的大侄子,李元嘉突然间有些可怜这个小胖子了:“这小子也不知道是怎么想的!将来当个亲王,好歹能去的地方还稍微大一点,要是当了皇帝,可就真的天天要被关在那个大笼子里面了……”




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