养生小餐厅

    杜清和有点欲言又止，其实双方都挺尴尬的。

    郑爸爸在电话那边小心翼翼地问道:“杜先生，你是有什么想说的吗”

    “我没什么想说的，不过，你就没有其他……其他的话要对我说吗”杜清和有点说不出口，毕竟中国人嘛，哪能帮了人就要钱的可杜清和开餐厅的钱，都是这样来的啊！对，你没看错，在大学四年，杜清和可以说是通缉犯的克星，别人都要躲着那些个通缉犯，可杜清和憋着劲要找他们麻烦。

    据不完全统计，杜清和在大学四年下来，暗中提供线索二十余次，累积获得赏金有个十几万吧。

    不是杜清和不想赚多点钱，而是也得找得到通缉犯才行。

    这年头，赏金猎人的生意不好做啊！

    “哦哦，如果杜先生有空，我想带着我儿子，当面向你说声谢谢……”郑爸爸是一点都没领悟到杜清和的意思，或许在中国人眼中，帮助别人的人，是不会主动要求回报的。要是主动




第四十一章：网红店计划
    杜清和原本想着，开个餐厅赚钱，不求赚大钱，最起码能赚一个小钱，然后保本之余，再帮一帮需要帮助的人。

    只是现实确实有点残酷，杜清和叹了口气，想着是不是要开始广告宣传呢

    说实话，杜清和的厨艺很不错，再加上养生确有功效，加入了广告宣传后，生意肯定是不错的。但问题又来了，如果客人多了，他这一个人做菜，如何在众目睽睽之下，不惊世骇俗地做这么多人的饭菜呢

    最关键的是，如果客人里面有大奸大恶之辈，他要不要一视同仁呢

    这些都是需要考虑的，杜清和揉了揉太阳穴，突然觉得生活并不容易。

    以前，他没有这种感觉，因为从小不缺吃不缺穿的，要用钱爸妈都能满足他。杜清和也知道，父母上班赚钱并不算轻松，甚至可以说是很劳累。可看到的劳累，怎么都没有亲身体会来得真切。

    现在杜清和自己赚钱了，才明白赚钱是真的难。

    怪不得现在所有父母都希望儿女考个公务员，考个编制，或者当老师，或者进国企，或者进银行等等福利好的单位了。这些岗位，虽然不会大富大贵（不贪的情况下），但小康是没问题的，还极有保障。最关键是，不用奔波劳苦一辈子。哪个父母想看到自己的儿女为了赚钱，在风里雨里奔波的

    事实上，也真的等自己走出学校，走到社会上，才能体会到父母的不容易。

    “想赚钱，首先得有个规划才行。”杜清和本科专业学的就是工商管理，可问题是现实和书本上的知识相去太远，理论或许是对的，可总归是不太现实。要想做出符合实情的规划，那就只能靠自己对市场的理解了。“养生是个不错的概念，我应该制造出几个实例来。唉，那个胖姑娘，就是很好的活广告，可惜我没加到她的微信。不然的话，我再弄个微信公众号、微博啥的宣传包装一下，保管能成网红店……”

    说到网红店，其实杜清和内心是拒绝的。

    因为网红店里的东西，都不太好吃，往往就只有一个外形，还有一些噱头罢了。

    判断网红店的标准也很简单，只需要看店前面排队的人就知道了。这家店的东西要排队很久才能买到吃到，比如海底捞、外婆家之类的，都属于这类型的店。还有什么奶茶店、咖啡店、蛋糕店之类的，这类型的店都是通过花里胡哨的装修啊、病毒式营销来占据朋友圈，发动朋友过来消费。

    或许网红店能红一时，却不能红太久。

    这就是网红店的宿命，若是把网络的加权给剥夺了，那网红店或许就不剩什么了。无他，完全是因为网红店缺少内核。

    就好像一家蛋糕店，如果它的蛋糕就外形好看，其实并不好吃，那它的回头客并不会很多。等热度过去后，就门可罗雀了。

    如果一家网红店，内核不是以产品为主的，那它的寿命并不会太长。比如以好玩为核心的，以噱头为卖点的，哪怕是有浓厚的历史，只要不好吃，消费者都会用脚投票。所以，网红店常常短命，有的一两年就不红了，但有的网红店经久不衰。除了内在的原因，中国人的山寨精神也很关键。一种概念火了之后，往往只需要两三个月，相同的店就开起来了。

    又或者是原来的店，直接开了分店。但由于供需转变，稀缺的网红店变成了大众商品。比如现在遍地的奶茶加盟店，那还有什么值得发朋友圈的呢

    脱离了社交的网红店，那就等于失去了所有的生命力。唯一的起色，怕是只能靠外卖了。

    杜清和思虑了一下，觉得他原先的定位是偏差得很远了。

    一开始，杜清和想要给好人调理一下身体的，顺便赚点钱。

    但现在看来，这个模式撑不下去



第四十二章：欠缺宣传资源
    “嗯！”

    杜清和愣住了，这套路好熟悉啊。

    “是了，当初在大学上专业课时，市场营销的老师分析过朋友圈病毒式营销，跟这个同出一辙啊……”

    可让杜清和哭笑不得的是，吴丽居然拿他来做噱头，这就与杜清和的初衷相悖了。

    “算了，先把店弄起来再说吧……”

    用专业的眼光看，这样的营销方式是可以的。

    只要吴丽的朋友够多，起码能“骗”来几位。这几位来了之后，杜清和有把握把她们都留下来。再通过口口相传，朋友圈营销，那生意肯定是有起色的。

    “减肥的话，我应该弄个固定的菜式才行。可能效果不明显，但胜在能招待更多人。”杜清和想了好久，觉得这个方向是对的。再一个，可以煮一大锅减肥茶。这个减肥茶绝不是市面上那种让人拉肚子的，而是纯草药煮成的茶水，能加大减肥效果。只要“养生”这个概念火了，就不愁没有客人了。

    “可是用什么菜式好呢是了，冬瓜瑶柱汤，这个可以有。豆腐海鱼，这个能补充营养，也不错。再来一个白灼青菜，差不多就行了。这样下来，成本大概是四十块钱一顿饭，我收个一百块，不过分吧还有茶水没算呢……”

    杜清和也很感慨，如果他一开始能把餐厅做起来，何至于用这个固定的菜式

    只是现实就是这样，生意要一步步来，半点都急不得。

    “等名声打响了之后，我再弄一个量身打造的预约，每天限量十位。这样一来，效果就更加突出了……”

    杜清和的生意头脑是不错的，只可惜他没有什么宣传手段罢了。也不能说没有宣传手段，主要是没有宣传资源，例如人脉，他就很欠缺。

    “把自己包装成网红，好像也能行”

    杜清和不知道为何自己会有这样一个想法，但仔细想想，似乎行得通网红店的第一步，不就是网红本身嘛。要是他自己能制造出话题，那店自然也会火的。

    问题是谁会拍照呢

    杜清和翻看了一下朋友圈，发现有人的朋友圈拍得照片很不错啊——是苏婕。

    翻找到苏婕的微信，发了一条信息过去:“你会拍照吗”

    “啊你舍得回我了我还以为你是块木头。你听谁说我会拍照啊”

    “看你朋友圈发现的。”

    “真是闷骚男，不过你猜对了，我的拍照技术确实很好。”

    “明天你来吃饭，能帮我拍张照片吗”

    “可以啊，但没想到你这么闷骚而已！”

    苏婕发了几个夸张的表情包，好像发现新大陆一样。

    “我只是想把自己打造成网红而已，最近缺钱，店租都交不起了。要是我的餐厅关门大吉了，你那三个月的午饭自然也就泡汤了。”

    “你敢！”

    苏婕又发了几个暴力的表情包，“等着，我拍照最拿手了，保管是一出写真级别的照片！我明天带相机给你照，这样行了吧”

    “行，谢了啊！”

    ……

    事实上，杜清和还真的小觑了苏婕。

    也不知道她是真的对这件事上心，还是对她未来三个月的午饭上心，真的带了一台单反来给杜清和照相。

    还在厨房里洗菜的杜清和惊愕地看着苏婕，仿佛不认识她一样。

    无他，今天的苏婕，一改常态。

    不再浓妆艳抹的苏婕，像邻家大姐姐一样，多了一



第四十三章：小米羊肉粥
    “有没有人跟你说你很小气啊，我拍照收费一千块钱往上的，你一顿早餐就把我打发了”苏婕气得都笑了。

    杜清和很认真地说道:“我的早餐也不是一般人能吃到的啊，跟你说，别人要想我量身打造一顿早餐，说不定要花几万块钱呢。”这可是实话，甚至还买不到。杜清和的神通，是要惩恶扬善的，你再有钱，你的钱不干净，杜清和一样不会赚的。别说几万块钱买一顿早餐了，就算你把全副身家掏出来，杜清和都未必会要。

    这可不是简简单单的早餐，而是杜清和根据每个人的身体，用“医药”神通精心烹制的食疗早餐。可以说，吃了这早餐，祛柄强身不在话下，甚至可能延年益寿。如果让那些身家不菲却有重病缠身的富豪听了，你说他们会出多少钱买这份早餐呢

    所以说，苏婕其实是赚了的。

    “杜清和，我发现你其实很能吹牛皮啊！”

    苏婕没好气地说道，“你这么能吹，为什么你的店都混成这样了”

    杜清和苦笑道:“我这是实话啊”

    “还实话，说出去也没人相信。你以为你的早餐是镶钻的啊，还几万块，几块钱估计就有人买！”苏婕伶牙俐齿的，把杜清和抨击得够呛。

    “行行行，你说什么是什么。”

    杜清和怕苏婕撂挑子不干了，只能顺着她的意思，不敢反驳。

    好在杜清和在弄着早餐，要心无旁骛，一时间也顾不上和苏婕斗嘴了。杜清和要做的这早餐，是一道粥羹，小米羊肉粥。所谓的羹，其实就是把肉煮烂了，溶在汤中，称之为羹。这样的羹，自古以来中国人认为最是补益不过，所以从周朝开始到现在，羹都是一种很常见的烹饪方式。

    羹，作为中国最古老的烹饪手法，能流传几千年之久，总是有他存在的理由。

    夏商周时期的烹饪，总要把羹摆在一个显著的位置，并以调鼎的方式来展示羹的魅力。鼎是加工汤羹的炊具，调是烹饪汤羹的手法，二者合一，则可以产生特殊效应。钟鸣鼎食，说的便是古代豪门贵族吃饭时要奏乐击钟，用鼎盛着各种珍贵食品，其中便包括了羹。

    羹在殷商时期，指的是把肉食煮烂，带着肉汁。经过漫长历史的演变，到了宋朝市民文化兴起，羹慢慢演变了成了汤羹，可荤可素，可浓可淡，成了大众食馔，被广泛地推广开来。再到现在，岭南地区的粤省，一餐无汤便觉得食之无味。更是把汤匙叫做匙羹，意谓之食羹。可见汤羹文化，有多么深厚的影响力！

    杜清和煮的粥羹，其实就是遵循古法，先把羊肉煮烂了。

    羊肉，具有温补气血的功效，小米里面混着红枣与木耳，又有活血化瘀的奇效。

    当然了，这离不开杜清和用“医药”神通来烹调，不然的话，也不会有太大的效果。就好比同样的食物，普通人来做也能吃，只不过远不如大厨做出来的美味一样。别人的小米羊肉粥，除了不够杜清和做的好吃之外，连效用都差了不止一丝半点。

    苏婕透过快门看到杜清和一丝不苟的动作，和专注的神情，差点忘了拍照。

    认真的男人是很吸引人的，要不然为什么涉世未深的小妹妹，都喜欢在网吧里面专心打游戏的男生因为一般情况下，男生都不会真正集中注意力，自然做事也不会认真了。

    还有一个佐证，就是班里的学霸。只要这个学霸长得有那么一点小帅，绝对是超多女生追求的。或明追，或暗恋，或默默观察……反正吧，都是因为学霸专注做题的模样太过“撩人”了，没有一个女生能逃脱得了这样的撩逗



第四十四章：千金难求
    苏婕也觉得自己有点失策了，以为是占了便宜，还怕杜清和反悔呢。现在看来，是她自己傻了，人家早就巴不得有钱收呢。不过她也不希望杜清和的店这么快就倒闭了，怪可惜的。

    “好了，我要修图了，你别来打扰我！”

    苏婕没好气地说道，给了杜清和一个漂亮的后脑勺。然后从自己的背包里，拿出笔记本电脑来，开始专心修图了。

    这就是苏婕的性子，敢说敢做，率直且不做作。也正是因为这样，才有那么多男生好像飞蛾扑火一样飞过来。

    “那你的粥好了，我要不要给你端过去啊”杜清和探出头来，故意这么问道。

    苏婕说道:“放在一边，我要专心修图的……”其实，她的语气已经弱下来了。不管男生女生，面对自己有好感，喜欢的人面前，都是生不起气来的。苏婕也不过是刀子嘴，豆腐心而已。

    杜清和把小米羊肉粥端上来，放在了一旁。

    苏婕明明看到了，却装作不理会。只是闻着那羊肉的香气，感觉饥肠辘辘了。

    杜清和在后面看着，觉得苏婕确实挺专业的。从构图上看，杜清和都觉得这是棚拍的作品，光线上、角度上、人物动作神情都无可挑剔。看着苏婕在熟练地使用ps，杜清和忍住了想问的话，没有像往常一样看书，而是转身进入了厨房。

    今天，他要煮一大锅茶，连带着水龙头的茶水桶他都买回来了，贴上了昨晚用毛笔写好的字，摆在了餐厅拿碗筷的地方。

    “减脂养颜茶”，是杜清和起的名字，其实就是减肥茶，只不过效果不会太突出，当然了，胜在无副作用，单纯是草药煮的。君臣辅佐，杜清和都是按照养生的配比，药力不算强。毕竟要考虑到每一个人的情况，怕会引起不适症状。

    还有一个茶水桶，是“强身健体茶”，说白了，就是补益气血的草药。从中医的角度，认为气血是人体强健的根本，因为脾胃将人体得水谷精微之气化生为血液，并推动这血液在人体里流动全身。气血畅通，那人自然百病全消。气血失和，则人百病从生。

    可以说，这是两桶茶水已经涵盖了大半现代都市人都关心的问题。

    一个是减肥，一个是养生。

    减肥就不用说了，过劳肥是一半都市人的通病。另一半，则是气血失和，像什么面黄肌瘦、肠胃不好、腰酸颈痛、脱发白发……这些都是气血失和的症状，都是需要慢慢调理的。

    有这两桶茶，杜清和再推出固定菜式，也不会拖累效果了。

    只是这样一来，就需要每天早起，熬煮两大锅草药茶水，这对天生疏懒的杜清和来说，这是一项很大的考验。

    好在这相当于茶水，没有那么高的火候要求。不然的话，以煲药的标准来煲两大桶，那会把人累死的。哪怕杜清和有神通护体，都会感觉吃不消。