养生小餐厅

德意志生产白兰地，主要集中在莱茵河地区。我们这一瓶阿斯巴赫的白兰地是三年陈酿的，也就是说不过二级标准，即便是这样，也很香了。嗯，有种水果的甜香。价钱也不贵，也就两百多块钱而已。
所以你别看洋酒很高端的样子，其实也不算贵。对比起我们的茅台，它还是有点不够看的。当然了，陈酿十几年二十几年的白兰地，价钱也不菲了。我记得阿斯巴赫最贵的一款，也就三万多一瓶好像，1952年的酒，比我的年纪都大了。”
陈正叹了口气，拿过杯子给杜清和倒了一点，自己也倒了一点。
“喝白兰地也好，喝洋酒也好，倒下去不要直接喝，最好先闻一闻香气。不过现在酒还没完全挥发掉，所以很呛鼻。我们摇一摇，晃掉酒，这样品酒会比较优雅。反正我也是邯郸学步而已，杜老弟你随意就好。”
说完，陈正晃了晃杯子，似乎陶醉在白兰地的甜香中。
杜清和倒是好奇，拿起了酒杯，闻了闻。确实有种水果的甜香，似乎还挺浓郁的。
“杜老弟，你可别小看这白兰地了，只是三年陈酿，也有特别之处。这酒杯你不洗，第二天都还有香味在。如果是低档酒，估计已经没有味道了，空杯留香并不是白兰地的特权，我们的茅台，酱香型白酒，甚至粮食酿酒普遍都可以。但这，确实是评选好酒的标准，历久弥香，久久不散。这入喉啊，也顺口。喝完之后，第二天口不干，头不疼。”
陈正叹了口气，说道：“我们国家的白酒还是太烈了，像这阿斯巴赫，也就三十八度，刚刚好。”
杜清和笑了笑，说道：“那低度酒呢？我打算就酿造个几度，甚至不到八度的酒。”
一般来说，果酒的度数都不太高，除非你不是自然发酵，而是拿白酒去浸泡的，那又另当别论。
“低度酒？”
陈正突然想起来，似乎年轻人都不太喜欢烈酒？
“低度酒其实很有市场，只是……我们的品牌做不起来而已。”陈正想了想，国内就没有多少出名的果酒。就拿葡萄酒来说吧，世界范围来说，中国的葡萄酒其实拿不出手的。怪就怪在这了，其实中国的葡萄质量还不错。可问题是，葡萄的水果，和酿酒的葡萄，品种不一样啊！
还有苹果酒，樱桃酒、蓝莓酒，都是外国的比较知名一点。不得不说，人家研究了几百年的东西，还真有点秘方的。而中国的果酒，起步晚，而且没形成体系。要知道，早在几千年前，中国人就开始研究果酒了，可惜到现在，出名的杏子酒、杨梅酒、青梅酒……这些果酒，你知道有什么品牌吗？并没有，所以说，多可惜。
杜清和也知道：“所以我想试试。”他有着不一样的酿酒技术，应该是没问题的。“这样，等来年荔枝、龙眼成熟了，我酿几瓶你尝尝就知道了。回去，我就打算酿一个苹果酒，梨子酒让你尝尝。”
陈正连忙敬谢不敏：“杜老弟，要不咱们还是先喝酒，喝酒……”他是不敢喝的，万一喝这酒出了事，谁的责任？





养生小餐厅 第589章 中气不足
其实喝了酒的陈正，想到那块帝王绿玻璃种翡翠，也一样睡不着觉。太兴奋了，就好像中了票大奖一样。
事实上，像陈正这样的老板，有多种投资的，是不会去买什么票的。就算票中了几百万，甚至上千万，对于陈正来说根本没有什么诱惑力。反而从概率上看，买票是真的祈祷天上掉馅饼。
要知道，福一等奖的中奖概率是一千七百万分之一，而体的中奖概率是两千一百万分之一。这样的概率，比天上掉馅饼也差不离多少了。
可现在面对一块极其罕见的帝王绿玻璃种翡翠，陈正的心态失衡了。
也许是每个人都有在意的东西，每个人在意的东西都不一样，所以才会如此。
第二天杜清和看到陈正，快十点了才磨磨蹭蹭从房间里出来，还顶着熊猫眼，吓了一跳。因为杜清和清楚的用“医药”神通看到，陈正已经消耗掉了太多中气，神经有些虚弱了。长期这样下去，必定会得大病的。乐极生悲，大概就是这样。
“陈老哥，你昨晚肯定没睡好。”杜清和直言不讳地说道，“今天就不出去了，我给你好好补一补。”这可是大金主，基金会能不能成，全看陈正了，杜清和自然要保证他的健康。
陈正一愣，沙哑着声音说道：“没事，我没事。今天还约了一个玉雕师傅呢，我们肯定要过去的……”
杜清和苦笑道：“都什么时候，好玉雕玉雕的，是小命重要，还是玉雕重要？”
“玉雕对我来说，跟生命一样重要。”
陈正的声音很沙哑，一看就是中气衰弱了。对于中气，很多人的认识不够，认为中气差点没什么，实际上大错特错了。中气是人最基本的，也就是脾胃等脏腑对饮食的消化运输、升清降浊等生理功能，是一个人健康的第一道防线。可以说，脾胃差的人，大多中气不足，声音都不甚响亮。一旦中气衰弱，很快元气也就跟着泄去，病痛也就跟着来了。
杜清和的“医药”神通，不仅能治病，还能像历史记载的扁鹊一样，辩证于腠理之间，不是一般人能比拟的。
就好像扁鹊三兄弟一样，扁鹊的大哥医术最好，病人的病都还没开始病症，就把病人铲除病根了，所以一般人不知道还以为他的治疗没有效果，所以他的名声没人传播。扁鹊的二哥，则是在病情发生时帮病人治好，所以没有很严重的后果，人们以为他只会治小病，在当地稍有名气。但是扁鹊却是人常常已经病情严重时治病，所以一般人都以为扁鹊的医术高明。
陈正以为杜清和在开玩笑，事实上，杜清和已经运用医学原理，推测出了“不治将恐深”的后果。
“要不这样，我们先下去吃早餐，然后我上街买个艾条给你艾灸一下。”
艾灸这在中医上，是很常见的手段之一。所谓针灸，里面的“灸”，就是艾灸。用艾叶制成的艾条，灸治穴位，通过激发经气的活动来调整人体紊乱的生理生化功能，以达到防病治病的目的。很多人把针灸认为只是施针，其实是不对的，艾灸也很重要，而且普通人也能自学成才。
陈正眉头皱了一下，但也没反对。
用过早餐，杜清和买来了艾灸的用具，其实就是木头包铜的梯形四边体盒子，上面能放置艾条。
点燃了艾条，杜清和让陈正脱下衣服，对准了关元穴放下，然后用绳子固定住了。
所谓的关元穴，其实就是常说的“丹田”，艾灸“丹田”是最对症下药的。
神奇的是，可能因为太舒服，陈正居然坐着就睡着了。
小憩了一阵之后的陈正，感觉好像症状消失了一样，惊愕地看向杜清和：“杜老弟，你这一手神了！”
其实，像陈正这样的有钱人，怎么可能不做身体保养？别的不说，他家的保健器械都不知道有多少。按摩椅什么的应有尽有，还有不少健身器材。可以说，自家都有一个健身房了。但是，即便是按摩椅做几个小时，都未必能有现在这种立竿见影的效果，能不让陈正惊愕么？
“陈老哥，我开养生餐厅的，自然懂一些养生保健的知识，这有什么好奇怪的。”
杜清和也知道陈正想问什么，装作不经意地回答道。
还是略带怀疑的陈正，看着杜清和换了穴位，来到了脾腧穴，其实就是后背两肋下方靠脊椎的地方。事实上，艾灸不像施针，非要准确认穴，大体到位，一样有效果的。
一套流程下来，陈正发现自己居然身体大好，简直年轻了好几岁，有点不可思议的感觉。
“杜老弟，你这手功夫，神了！”
看着陈正大惊小怪的样子，杜清和乐道：“要不是陈老哥你还没给钱，我是不会这么出手的。”
这是实话，要是你怙恶不悛，杜清和帮你岂不是损了功德？
这事万万做不得，你哪怕散尽家财给杜清和，杜清和都不会出手的。在这一点上，杜清和“见死不救”得很彻底。
至于陈正，倒也不是什么恶人，发家历史也清白，不过是借了政策大势而已。平日里也有慈善的善举，帮他调理下身体，也说得过去。
陈正感慨地说道：“多谢你了杜老弟，我从未发现自己还能如此轻松。不瞒你说，我最近没啥胃口，吃什么都觉得寡味。对了，就是去你餐厅吃了你煮得粥开始的。”
杜清和却笑道：“难道是太好吃，吃其他的没味道了？”
陈正点了点头：“还真的就这样。唉哟，几点了？快十二点了，糟了糟了，过约定时间了，万一那胡大师怪罪起来，就坏了……”
“等等，陈老哥，你不会想开车吧？”杜清和皱眉说道，“你喝酒都没超过二十四小时，万一酒驾了怎么办？”
陈正愣住了，杜清和却看得出来，昨晚陈正绝对不止跟他喝了一点点洋酒而已，说不定已经干掉了半瓶白兰地。要不然，也不会今天这个中气不足的模样了，明显就是昨晚酗酒了啊。




养生小餐厅 第590章 一刀千金
“可现在……”
“要不打滴滴过去吧！”杜清和没有商量的口吻说道。
陈正摇了摇头，知道也只能这样了。他也怕交警查车，万一真的查出酒驾，就真的因小失大了。扣车小事，吊销驾证就麻烦了。现在重考驾照，陈正还不确定自己能不能考得过。现在的驾照多难考？全程都是电子监考的，稍稍做错一个动作，就没了一次机会。甚至稍有迟疑，都会因此扣分而失去考过的机会。有人形容，现在的驾照考试，堪比考研。
很多“学霸”以为天底下没有自己学不会的东西，直到他们遇到了驾校教练，他们才怀疑自己是不是傻子。因为手脚不协调，被教练鄙视得他们这些学霸都没有一点自尊心了。
哪怕是让老（lao）司机去考驾照，十个下来估计要挂个八九个，因为太多不良驾驶习惯了。
陈正是知道这一点的，也明白现在驾照有多难考。想了想，也不是什么原则性问题，就顺从了。
“等一下我给你引见一位玉雕大师，叫胡庚全。他是我们粤省，有数的玉雕大师。虽然现在大师这个词跟砖家一样啊，有点掉价了，但人家的水平是真的高。他的徒弟在我们潘州，也是算是潘州数一数二的玉雕师傅了。我跟胡老的徒弟很熟，也托他雕刻了好几件玉器。胡老现在不怎么出山了，这次听说有玻璃种帝王绿翡翠，才忍不住想要看看的。”
杜清和明白，一些大师年老不以筋骨为能，技术就不够以前湛了。毕竟玉雕是细微处见功夫的，稍稍手一抖，玉器就全盘崩溃了。
这也是为什么很多玉雕大师，超过了六十岁，甚至五十岁就退隐了。而一些三四十岁的玉雕师傅，才刚刚名声显露，就是因为“拳怕少壮”的问题，老玉雕师傅开始手抖了，经验再丰富也没辙。
“胡老这人退隐很久了，虽然刚刚才过了六十五岁寿辰，但封刀已经超过了十年。能值得他再动刀的料子不多，而且估计这也是他最后一件作品了。这些年来，胡老一年只雕刻一件作品，雕工确实不是一般小年轻能比的。”
在陈正眼中，三十多岁的玉雕师傅，都还是“小年轻”。
事实上，杜清和也是能雕刻的，只要找个人设计一二就行了。他的手，绝对不会抖，甚至一板一眼不会出任何差错。但玉雕师傅是经验和想象力的结合，一般的人没学过，根本无法按照料子设计得出摆件来，这就是杜清和的劣势了。
事实上，雕刻技术还是其次，最值得称道的，是那设计的功夫。
比如很出名的“翡翠白菜”，“翡翠西瓜”，跟真的一样，这就是功力的体现了。
说着说着，车子很快到了一处住宅小区，也看不出是多豪华，就是闹中取静，颇有意境罢了。
“胡老喜欢热闹，其实他也有个小别墅，可老是喜欢在工作室这边住。”
陈正笑道，然后按下电梯按键。电梯最终停在了十五层，这是一般的工字楼，陈正找寻了一番，才确定下房间号码。门铃按了两下后，门很快就开了，一个戴着老花镜的普通老头出现在杜清和的眼中。
“胡老，好久不见啊，最近身体怎样？”
陈正笑吟吟地说道。
胡老爽快地笑道：“哈哈，小陈有心了，我身体还行。对了，我记得我们虽然只见过一面，但相谈甚欢啊。”
“可不是，玉器这一块，还是您给我带进门的。”陈正笑道。
“别在门口聊，进来进来。”
杜清和随着陈正进了房间，拿眼一瞧，嚯，果真是工作室，摆着不少半成品，还有一些餐具吃了没拾的。
胡老倒是豁达，一点都不在意：“工作起来忙，都没拾。雇的钟点工，要下午才来的。你们坐一下，我看看有没有茶叶，给你们斟一杯茶。”说着就要起身，被陈正一把按住了。
“胡老，我们还是看看料子吧。”
陈正示意杜清和拿出帝王绿玻璃种翡翠来，让胡老过一过眼。
事实上，行家一伸手，就知道有没有。杜清和看着胡老那密仪器的偌大工作台，就知道此老是个专家了。也没有犹豫，从口袋里掏出了那块翡翠。看似从口袋里掏出来的，实际上是从“袖里乾坤”直接拿出来的。可在座的两人不明所以，都被杜清和的粗大神经惊呆了。
要知道，这可是起码值个几千万的翡翠啊！
杜清和略懂规矩，把翡翠放在了桌子上，胡老笑道：“翡翠是小友的吧？我看看……”嘴上客气，实际上，胡老的眼睛都没挪开过帝王绿玻璃种翡翠。待得拿到手里，胡老更是呼吸急促，有种爱不释手的感觉。
也不知道过了多久，胡老才恋恋不舍地放下了翡翠，苦笑道：“两位见笑了，我是看到好料子，就情不自禁啊。这些年力不济，一年就雕刻一件，主要是身体吃不消了。不过这么小块的翡翠，我觉得是没什么问题的。嗯……做一个蕉石摆件是可以的，还能省出三个戒面来。”
杜清和倒是不奇怪，真正的玉雕大师，是能省料子的。
不是说他们吝啬，而是真正的玉雕大师手中，就没有多余的玉料，都能变成饰品。哪怕是省下一点点玉料，都能做成玉扣，大一点的做平安扣，或者是无事牌……反正，玉雕大师因料制宜，不会让料子白的。
“那有劳胡老心力了。”陈正诚恳地说道，“我一会就奉上酬金……”
胡老摆了摆手，说道：“小陈啊，你是信得过我，才把料子给我的。你是知道我性子的，好料我向来不钱。”
“不钱？”
杜清和有点吃惊了，他知道的，玉雕大师动刀用可不少，往往是按照刀数计算的。一刀千金，可不少闹着玩。
胡老却笑道：“好料子给我雕刻，这是给我涨名声，还要钱，就说不过去了。再说了，我是缺钱的人吗？好料子，求也求不到的。人家看得起我，才把好料子托付给我，怎么还能钱呢？”
陈正笑道：“是啊，能入胡老的眼，那料子非得最顶级不可。”




养生小餐厅 第591章 大师也是要吃饭的
顿了顿，陈正苦笑道：“我原本也淘到一块高冰种的片料，但估计现在不入胡老的眼了。”
胡老一愣：“料子在哪？”
陈正小心翼翼地把片料上面包裹的布料打开，露出了高冰种的片料来。
所谓的片料，也就是这么一片，厚度不会超过两点五厘米的样子，刚刚好够开镯子的，最多加上几块玉佩。
胡老一看，略微有点失望。高冰种是高冰种，但却是比较抵挡的高冰种，因为上面有大裂，所以严重影响了价值。好在以胡老的雕刻技术，能规避开这些大裂，甚至做出完美无瑕的作品来，只是料子的颜色到底有些飘花，不够通透。再加上绿色很淡，怪不得陈正能五十多万就拿下来了。要是绿色到达阳绿的话，这高冰种的翡翠，也不输玻璃种的多少了。一只镯子，卖出上百万也是绰绰有余的。要是再放几年，几百万，甚至几千万都有人舍得出。
看到胡老直摇头，陈正倒是觉得惭愧。
也是，如果没有杜清和一直拿着那块原石，他也不会注意到，会有这么一块帝王绿玻璃种的翡翠遗落在不为人知的角落。
“能开四个镯子，倒是比那块玻璃种的料子难办一些。不过也不是事，这块料子，你给十万吧。”胡老想了想，开了个价。玻璃种他能雕刻，但是这块高冰种就不行了。也许觉得，要一块不错的料子练手，然后才好雕刻帝王绿玻璃种翡翠，胡老才开价的。有或许是觉得一块这么小的玻璃种翡翠不解手痒，所以才决定再帮陈正雕刻这片料。
陈正却喜出望外：“胡老，那多谢你了！”
“谢什么，我能给你开四个手镯，十二块玉佩，你要是放到别人手里，最多也就十个玉佩。”胡老自傲地说道，没办法，有本事的人就是有这个底气和自信。
杜清和一愣，这块厚度不到两点五厘米，最多也就三十多厘米长，二十多厘米宽的片料，居然能开出这么多玉饰来？
陈正却大喜过望，单单是一块翡翠，他给的雕刻已经赚回来了。更别说，剩下的料子，甚至还能做不少平安扣。在雕刻大师的眼中，翡翠就没有废料。再不济，做一个玉扣也行的。怎么来说，高冰种的玉扣，反而比镯子的价钱更高。因为通透啊，堪比玻璃种，你说值不值钱？一块直径不过一厘米的玉扣，就能卖出小一万的价钱来。很多时候，片料的利润就是从这些小玉扣上抠下来的。
“胡老，有劳你多心。”
“我这也没有什么好饭菜，就不留你们了。这样，三天之后，你们过来取翡翠。”
胡老已经见猎心喜，忍不住要开始工作了。工作期间，玉雕师傅是需要极其安静的环境的，不能有一丝一毫的打扰。杜清和也看出来了，胡老这工作室其实不大，也就二十平米左右，外间可能是抛光的地方，而里面才是雕琢的所在。
那一间屋子现在半开着，看得出居然有两道门，一看就是高档的隔声门，看模样就知道可能是实木的，甚至还安装了钢板。杜清和目力不错，两道门之间还有不少吸声材料。甚至屋内，墙壁也是极厚，还有隔声窗。
这妥妥已经是录音棚的配置了，要是可以的话，这里做一个录音棚是百分百合格的。
也就是说，外面的声音，几乎传不到里面去。
胡老在里面雕刻，外面就算天塌地陷，胡老也能充耳不闻，继续埋头雕刻。
不得不说，人家专业就是专业。普通人嘛，也玩不起这样的房间。单单是装修这样一个合格的隔音室，材料都超过几万了。再加上房价，哪怕是租房，也是不菲的一笔钱。杜清和有点疑问，现在玉雕师傅这么赚钱吗？
胡老的出手赶人，陈正不怒反喜，再次说道：“胡老，您多心！”
胡老还有点不耐烦地摆了摆手，示意他们赶快走人。而他自己，眼睛一刻都没离开过桌子，就两眼直直地看着那块帝王绿玻璃种翡翠，就好像看着一位窈窕佳人一样，目光炽热，恨不得立即上手，稍解心头之痒。
拉着杜清和，陈正高高兴兴地出了房门，才送了口气。
这种攀结上高明玉雕师傅的兴奋感，一点都不输给赌石切涨的感受。
很多时候，你看到一块好料子，被一些水平不高的玉雕师傅“毁了”，你就看得痛心疾首的。要知道，好料子是用一块少一块了，还被人这么糟蹋，不心疼不行啊。玉雕大师就不一样了，因料制宜，能最大限度的利用好料子，创造出更大的价值来。
这也是为什么玉雕大师的加工这么高的缘故。
要是一个正值壮年的玉雕大师，一个月下来能雕刻三件大料，每件超过三十万。要是运气好，碰到极品料子，月入百万根本不是梦。当然了，这种玉雕大师还是太少了，普遍的玉雕师傅，每一件一万两万的，已经是很高的价钱了。
饶是如此，玉雕师傅都是高入人群，月入过万跟玩似的。
每一行都有拔尖的人物，陈正把这道理一讲，杜清和也点了点头。
就好像厨师，顶级大厨一个月挣个几万块也挺轻松，而普通的厨师，只能拿几千块钱的死工资。
区别在哪？
就是手艺的高低。
虽然说，文无第一，武无第二。艺术类的审美，很难确定谁高谁低。比如说，你拳术打擂台，肯定能分出高低胜负的。你跑步，游泳，打篮球，踢足球……都能分出胜负来。但是，唱歌跳舞，很难分出高低。有人喜欢这个，有人偏偏喜欢那个，很难区分高低。
但是，好听的歌和难听的歌，好看的舞蹈和难看的舞蹈，那是一眼能分出高低的。
所以，区别就在这了。
不过现在好料子难得，玉雕大师的也降下来了，不得不雕刻一些中档的翡翠。没办法，大师也是要吃饭的，也是要钱生活的。




养生小餐厅 第592章 好地方
谈钱是很现实的东西，大师又不是机器人，不用吃喝拉撒。再说了，卖不出技术价值的，叫什么大师？
现在很多老板，总喜欢画饼。
可惜现在的年轻人都很聪明，只跟你谈钱，不想跟你谈理想。因为现在年轻人的理想，就是不用工作。很多老板是很无良的，比如潘州的老板，美曰其名给你三千多块钱的工资，但是却不帮你出一半社保的钱。也就是说，你扣除掉社保，实际到手也还是两千多块钱。
要知道，现在潘州端盘子的，都不止四千块钱了，这还是买了社保的。可想而知，那种老板是多么懂得吸血。