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金牌小厨神

时间:2023-05-21  来源:  作者:采茶小哥

    宋子轩不语,只是微笑。

    “我问你话呢,这就是所谓的帝王炒饭吗?客人都已经投诉了,说这只不过是靠食材炒熟了的饭而已,根本不值八百多块!”

    这话说完,郑辉的脸色第一个先变了,原因很简单,这饭根本就是他炒的。

    “也许值吧,毕竟这么多海鲜。”宋子轩淡淡地说了一句。

    “你还好意思说?哼,现在客人要退了这道菜,你放了这么多贵海鲜,这成本你承担的起吗?”周朋吼道,看着宋子轩不紧不慢的样子,他似乎更怒了。

    这时,郑辉走上前:“经理,咱们两个出去说两句。”

    “厨师长,你等一下,我先处理了宋子轩的事情!”周朋正在气头,显然是想先出了气再说。

    郑辉偷偷拉了拉他的衣角,又使了使眼色,周朋才会意到什么,旋即两人走出了后厨。

    ……

    “什么?老郑你搞什么?你明知道他是专门做帝王炒饭的,你……”听完了郑辉说怎么回事,周朋当即就傻了。

    “哎呀经理,我哪知道那客人这么难伺候,我的帝王炒饭真是精心做的,无论色、香、味都不会有问题的。”郑辉解释道。

    “什么色香味,人家就说这是海鲜炒饭!”

    这句话让郑辉愣住了,毕竟做了多年的主厨,现在又是厨师长,以他的经验立刻感觉到了其中有些不对劲,帝王炒饭、海鲜炒饭……

    看来自己真的低估这帝王炒饭了,如果只是加上贵海鲜,那为什么不叫帝王海鲜炒饭?这帝王炒饭或许真的还有玄机。

    “那现在怎么办啊经理,要不……这份炒饭我来赔行不行?”郑辉问道。

    周朋想了想:“现在不是谁赔的问题,那丫头显然很懂美食,也不知道是什么人,如果是个职业打假人,这事儿传了出去,免不了老板会找我问责,到时候我想保也保不住你。”

    “啊?那怎么办?”郑辉当真没想到事情会这么严重,心里顿时虚了。

    沉默了一会儿,周朋的脸色露出一抹阴笑:“这机会……算是实属难得了,如果不将罪名扣在宋子轩头上,岂不是可惜了?”

    “嗯?周经理,你的意思是……”

    “呵呵,甭管了,这事儿我来解决。”说完,他走进了后厨。

    (本章完)




第二十七章 是你?
    后厨里,依旧忙碌着,灶火声、油烟机声,炒勺敲着炒锅的声音不断响起。

    周朋走近宋子轩,道:“宋子轩,刚刚不好意思了,我没弄清楚事情就和你发脾气。”

    面对周朋的主动道歉,宋子轩倒是意外,这家伙虽然长相和动作有些柔气,但看得出骨子里却是很傲,居然主动低头道歉……简直不可思议。

    “没事,没往心里去。”宋子轩靠在墙上,抬眼看了一眼周朋。

    “呵呵,那就好,你看,现在客人提出问题了,是不是你再给做一份?”周朋赔笑道,不过心里却暗骂着宋子轩,郑辉和他说话还恭恭敬敬的,可这家伙见到他这个经理都不知道站起来……

    “好啊,不过我没有厨具。”宋子轩道。

    其实他并没有故意不做,哪怕现在也没打算看郑辉几人怎么收场,毕竟他的工作任务只有帝王炒饭,但现在的问题是……他没有任何厨具。

    比起其他人的灶台,只有他的专用灶台上是空空的。

    宋子轩说着,郑辉也刚好走进来,周朋回身道:“老郑,你怎么回事?厨具的规矩我懂,不过你总得给每个灶台留一套吧?”

    “这……经理,这小子太狂,我也是想教育教育他,那天咱们两个不也是商量吗,所以……”

    “商量个屁,我告诉你老郑,给你三分钟,让宋子轩的灶台上摆好所有应有的厨具和调料,耽误了上菜,这件事我保不了你!”

    周朋说完直接走出了后厨,显然没有给郑辉留任何余地,至于郑辉也只能照办,对他来说现在是最尴尬的。

    后厨人也多,在郑辉吩咐下,一分多钟的时间,宋子轩的灶台便摆好了,包括炒锅、炒勺、刀具和各种调味料。

    走到灶台前,宋子轩几乎能感受得到自己的心跳,毕竟这是他第一次站在这么大后厨的灶台前,相比较起来,春香菜馆的灶台更像是玩具似的……

    真正意义上第一份问世的炒饭,宋子轩嘴角微微勾起一个弧度,自己的厨师生涯,今天也就开始了!

    宋子轩握了握炒锅,会心一笑,虽然自己不像那些厨师一样都有自己的专属厨具,但至少这也是自己的第一件炒锅,摸在手里,说不出的喜爱。

    在一旁,郑辉、李涛几人都是看着他,好像在等着演出一样,甚至有不少厨师刚忙完手里的活儿就跑过来,那认真劲儿一点都不输刚才看郑辉做海鲜炒饭的时候。

    李涛低声道:“老大,你炒的客人都说不行,那这小子就更没戏了,那客人会不会是故意找茬啊。”

    “哼,今天我倒是想开开眼,什么是真正的帝王炒饭。”

    众目睽睽之下,炉灶打开,宋子轩开始了自己的步骤。

    帝王炒饭所谓的步骤,几乎和寻常炒饭毫无分别,炒蛋、炒饭,再放入炒蛋和调味料,而这些过程看在郑辉眼里,不过是小儿科罢了。

    “操,我以为是什么货色,蛋炒饭吗?”李涛嗤了一声说道。

    郑辉也是轻笑了一声:“牛逼了,看来今天真是有戏看了,这份炒饭要是端上去,不出事才怪!”

    他心里暗暗庆幸着,宋子轩显然是把自己的锅背了过去,看来这一关自己是过了,不过宋子轩……呵呵,凶多吉少了。

    虽然排风机都开着,但后厨成品菜的味道早已经混合在一起,再加上宋子轩面前的油烟机在强力开启,以至于金玉炒饭的香味都没有被人发觉。

    很快,炒饭出锅,一份看起来毫无特点的蛋炒饭盛到了盘子里。

    宋子轩正要端盘,郑辉笑道:“小子,这是帝王炒饭?呵呵,今儿个我真是见识了。”

    宋子轩看着郑辉,微微一笑,没有说话,便走向了传菜口。

    按说,炒完菜厨师不用端去,会有专门打杂的来传菜,不过宋子轩自然没有这个待遇,他也明白,所以自己端了过去。

    李涛笑了笑:“老大,这小子是不是有病啊?老板怎么会设置这么一个岗位。”

    “不知道,谁知道,这他吗酒楼感觉乱七八糟的。”郑辉微微皱起眉道。

    大厅里,看着服务员将炒饭端出来,周朋赶忙上前:“这什么?”

    服务员看了一下单子,道:“是19号桌客人的帝王炒饭。”

    “什么?帝王炒饭?”周朋两个眼珠子差点没掉出来,如果说郑辉的海鲜炒饭并不合格,那么这一份炒饭简直就是垃圾啊,这和街边八块钱一份的蛋炒饭有什么分别?

    “这……单子上是这么写的啊。”服务员有些为难地说道。

    周朋暗暗一笑,道:“好,端上去吧。”

    这次周朋没有亲自为那位美女上菜,而是远远地看着,他决定以一个观众的姿态来看这场戏,宋子轩,既然你做出这么一份炒饭,就别怪我不客气了。

    虽然不是老板,但周朋直接管理酒楼,对于这里的一切都由他和老板汇报,这样的一份炒饭……想必老板无论如何也会开了宋子轩。

    服务员将菜端过去的路程中,一些食客不由得抬起头,但并不都是看向了炒饭,而是好像在寻找什么似的。

    “什么味道,这么香?”

    “哇,好香啊,你闻到没有?”

    “是啊是啊,我也闻到了,这是什么菜?”

    有的食客甚至起身寻找香味的来源,不过他们怎么也不会想到,香气来源于服务员手中托盘上的一盘炒饭,而且是平白无奇的蛋炒饭……

    炒饭端上桌,那美女的表情突然一变,要知道就算是刚才用N中昂贵海鲜做出的炒饭也没有让她动容,但这一刻,她的情绪显然有了波动。

    刚刚香味传过来的时候,美女也是闻见了,在那一刻,她就已经有了心思,想去问问这是哪道菜的味道,不过当这炒饭端上桌,她立刻明白了,这就是帝王炒饭。

    “这是帝王炒饭?”美女问道。

    服务员下意识地向后退了半步,生怕客人生气,毕竟她也是从菜单上看到了,这份炒饭899块钱,说实在的,任何人看到这份炒饭,再联系上价格都会想到一个词,黑店!

    “是、是的。”

    美女点了点头:“好,麻烦你稍等一下再离开。”

    听到这话,服务员心里更虚了,她毕竟只是个服务员,负不了什么责任,她下意识地看了一眼周朋,不过后者没有给她任何回应,她也只能站在这里等着。

    美女轻轻拿起勺子吃了一口,不由得露出一抹微笑,缓缓摇头,样子十分享

    受。

    不得不说,当今社会生活节奏越来越快,人们为了生计而奔波,很难去真正地享受什么,即使再好的享受,人们也难以全情投入。

    但这一刻,美女的表情却是全然沉浸在了美食之中,本就完美的面庞更显出一种陶醉的感觉。

    看到美女的变化,服务员终于松了口气,看来自己至少不至于挨骂了。

    而接下来的一幕更是让服务员瞠目了,那看起来不到二十岁的美女,超凡脱俗,刚刚还端庄大方,但这一刻却是大口地吃了起来,一勺一勺放进嘴里,全然不顾了美女形象。

    看着那勺子中黄金色的炒饭放入口中,再看淡色口红的唇随着嚼动而晃动,炒饭的油沾到唇上,整个过程是那么的诱人,一份炒饭简直让美女吃出了世间佳肴的感觉!

    画面看得服务员都感觉肚子有些饿了,她暗暗决定,一会儿下了班一定要去买一份蛋炒饭!

    美女拿起纸巾擦了擦嘴,显然也是吃不动了,盘子里还剩下不到三分之一,以她的食量应该是也到了极限了。

    “不好意思,刚刚吃的太投入了,让你久等了,”美女的话十分得体,显然也让服务员没什么怨气,“能不能麻烦你把这份炒饭的厨师叫过来?”

    “哦,好的好的。”

    终于放自己走了,服务员赶紧快步离开,然后告诉了周朋。

    “什么?要见厨师?呵呵,好啊,我就等着她这么说呢。”

    周朋刚刚离得远,自然闻不见炒饭的香味,也没有注意到美女吃炒饭时候的状态,全当美女等饿了,才会大吃起来。

    “宋厨师,来一下。”

    听到周朋的话,所有人都是看了过去,郑辉更是兴奋了起来,心中暗道:哈哈,出事了?这小子完了!

    “喊我吗?”宋子轩靠在椅背上道。

    “呵呵,那当然,您做的炒饭客人真是太满意了,以至于想见见您。”

    这话说完,不少人都是偷笑了起来,几乎所有人都能听得出话中意思是反话,显然宋子轩要被客人骂了。

    这也不稀奇,899块钱你让人家吃一份普通的蛋炒饭,这不是坑是什么?

    “哦。”宋子轩的表情却依旧没什么波动,起身便朝着前厅走去,周朋一笑,和郑辉使了个眼神,后者也是露出阴笑。

    周朋让宋子轩在前厅稍微等一下,自己先走向了那位美女所在的餐桌。

    “大美女,什么事让您不满意非得叫厨师过来?”

    “没什么,我只是想知道什么样的厨师可以做出这样的炒饭。”美女说道,此时的她表情又恢复了平淡。

    “呵呵,我是经理,有什么事您可以和我说,或者……如果您有不满意,我可以处理那个厨师。”周朋笑道。

    “处理?”美女问道。

    “没错,我们的服务宗旨是让客人用餐愉快,要是不愉快,我一定不会手软,尤其是为了你这样的美女,我可以开了他。”说着,他凑近了美女一些,同时朝着远处的宋子轩招了招手。

    见周朋的手势,宋子轩走了过来:“哪位找我?”

    “是你?”美女抬眼看向宋子轩一刻,一脸的惊讶……

    (本章完)



第二十八章 约饭
    宋子轩见到美女显然也是愣了一下,道:“这炒饭……是你点的?”

    看到二人好像认识,周朋不禁意外,心说完了,要是这样或许对方也就不会追究了。

    他赶忙道:“呵呵,美女,原来你们是朋友啊,不过你放心,公是公私是私,我们不会主张员工拉关系来掩盖自己的错误。”

    美女瞥了他一眼,目光很淡,道:“这没你事了。”

    话说的很十分硬,让周朋顿时感觉脸上发烧,那叫一个尴尬,他深吸了口气,看着美女点了点头便离开了,走开时不忘回头看了宋子轩一眼,心说算你运气好,不过下次……哼!

    “你今天没穿西装?”唐雅琪笑道,看着宋子轩的时候,她的目光柔和了不少。

    “嗯,做饭穿那东西好像不太合适……”宋子轩点点头,说道。

    其实宋子轩的表情也是柔和了不少,先前他走过来的时候,那表情可是冷冰冰的,不过面对唐雅琪,那种感觉是从心里面开化。

    “你先坐下来,我不耽误你做饭吧?”唐雅琪道。

    宋子轩一笑:“不耽误,899块钱一份,哪有那么多人会点餐。”

    说完,他靠在椅背上,显得十分悠闲,至少和这会儿晚餐高峰十分不搭,要知道现在不管前厅还是后厨,都忙得四脚朝天。

    “这饭真是你炒的啊?”唐雅琪表情有些惊讶地说道。

    “嗯,味道怎么样?”宋子轩随口问道。

    “哈哈,简直棒极了,宋子轩,我从来没有吃过这么好吃的炒饭,哦不,是食物,没有任何食物可以和它对比,哪怕是法式的牛排或者澳洲的龙虾,和这炒饭比起来简直都是垃圾!”唐雅琪情绪激动了起来。
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